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CONTENIDO

1.- Introduccin

RESPONSAB
LE
DAVID

2.- Legislacin sobre calidad de aguas

VANESSA

3.- Ubicacin

VANESSA
VANESSA
DAVID

4.-Extensin
5.-Actividades
que
desarrolla
la
Empresa
6.-Caractersticas
generales
(AMBIENTALES)
7.-Caracterizacin de la contaminacin
del agua
8.-Calidad del agua y anlisis
9.- Diseo de planta de tratamiento
UN ACPITE DE EVALUACIN DEL
DISEO

COMPLEMENTAR
(JOYCE)
10.RECOMENDACIONES
DE
MANTENIMIENTO
11.- Caracterizacin del impacto
ambiental
12.- Problemas identificados (de aplicar
13.- CONCLUSIONES
14.- BIBLIOGRAFA
15.- ANEXOS (PLANOS, VIDEO, ETC.)

ENTREGA A MS
TARDAR 04.08.2016

VANESSA
JOYCE
JOYCE
JOS

JOS
GABY
GABY
JOS, GABY

LEGISLACIN
La normatividad legal peruana en materia de calidad ambiental distingue dos
instrumentos complementarios, los Estndares de Calidad Ambiental (ECA) y los
Lmites Mximos Permisibles (LMP).
- Los ECA constituyen los objetivos de calidad aplicables a los componentes del
ambiente.

- los Lmites Mximos Permisibles (LMP) son los valores lmite aplicables a las
descargas al ambiente, en particular el vertimiento de efluentes lquidos.

2.1.- Para los Estndares Nacionales de Calidad de las Aguas (ECA)


- Decreto Supremo N 002-2008-MINAM donde se aprueban los Estndares
Nacionales de Calidad Ambiental para el agua con el objetivo de establecer el nivel
de concentracin, sustancias o parmetros fsicos, qumicos y biolgicos presentes
en el agua que no representen un riesgo significativo para la salud de las personas
ni para el medio ambiente.
- Decreto Supremo N 023-2009-MINAM donde se aprueban las disposiciones para
la implementacin de los Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para agua.
2.2.- Para los Lmites Mximos Permisibles (LMP)
El propsito de estas normativas es principalmente, evitar la contaminacin y
deterioro de la infraestructura sectorial, asegurando su adecuado funcionamiento y
garantizando la sostenibilidad de los sistemas.
-

Decreto Supremo N 010-2010-MINAM(21/08/10) donde se aprueban lmites


mximos permisibles para la descarga de afluentes lquidos de Actividades
Minero - Metalrgicas"

Decreto Supremo N 003-2010-MINAM (17/Mar/10) donde aprueban Lmites


Mximos Permisibles para los efluentes de Plantas de Tratamiento de Aguas
Residuales Domsticas o Municipales.

Decreto Supremo N 021-2009-VIVIENDA (20/Nov/09), mediante el cual se


aprobaron los valores mximos admisibles de las descarga de agua residual no
domsticas al sistema de alcantarillado sanitario.

Decreto Supremo N 010-2008-PRODUCE (30/Abr/08) donde aprueban Lmites


Mximos Permisibles de Efluentes de la Industria de Harina y Aceite de Pescado

Decreto Supremo N 037-2008-PCM (14/May/08) donde se establecen Lmites


Mximos Permisibles de efluentes Lquidos para el Subsector Hidrocarburos,
deroga la RD N 030-96-EM/DGAA

Resolucin Directoral N 008-97-EM/DGAA (17/Mar/97) donde se aprueban


niveles mximos permisibles para efluentes lquidos producto de las actividades
de generacin, transmisin y distribucin de energa elctrica

- Resolucin Ministerial N011-96-EM/VM (13/Ene/96) donde se aprueban los


niveles mximos permisibles para efluentes lquidos minero-metalrgicos.
2.3.- Estndares internacionales
Adems de los ECA y LMP vigentes, existen diversos estndares ambientales
internacionales que pueden ser utilizados como referencia. A continuacin se
mencionan los ms comunes.
-

Organizacin Mundial de la Salud: Estndares para agua potable (OMS 2004)

Consejo Canadiense de Ministros del Ambiente: Guas de Calidad Ambiental


(CCME 2004).Incluye estndares para agua potable (cap. 2), preservacin de
fauna acutica (cap. 4), agua para irrigacin (cap. 5) y agua para consumo de
animales domsticos (cap. 5)

Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados Unidos: Estndares Nacionales


Primarios para Agua Potable (USEPA 2003)

Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados Unidos: Criterios Nacionales de


Calidad de Agua Recomendados (USEPA 2002).

Corporacin Financiera Internacional (Grupo del Banco Mundial): Manual de


Prevencin y Mitigacin de la Contaminacin - Requerimientos para la Descarga
de Efluentes Presentes en las Guas para la Industria (WBG 1998).
De los estndares citados, slo los de la Corporacin Financiera Internacional se
aplican a la descarga; todos los dems se aplican al cuerpo receptor.

UBICACIN

EXTENSIN
El proyecto de Actualizacin del Instrumento de Gestin Ambiental de la Planta de
Congelado y Harina residual, ser implementado dentro de los ambientes ya existentes de
la planta industrial, por lo cual se detalla la distribucin de cada uno de los ambientes.
Superficie total del predio: El terreno de la empresa tiene un rea total de
29 859.00 m2.

CARACTERSTICAS GENERALES:
3.1.2. CLIMA Y METEOROLOGA.
La etapa inicial del periodo primaveral en la regin noroeste del pas (Piura y Tumbes), se
est caracterizando por la frecuente ocurrencia de moderados fuertes contrastes trmicos
diurnos (diferencia entre el da y noche); en la medida que el comportamiento atmosfrico
y las anomalas positivas de la temperatura superficial del mar configuran das nublados,
pero a su vez temperaturas mnimas o nocturnas que presentan valores superiores a sus
normales entre 0.8 a 1.5 C, aunque cabe indicar que las anomalas trmicas en
estaciones costeras se han atenuado respecto a los 30 das ltimos.
El potencial de humedad en la Regin se incrementa conforme los patrones
meteorolgicos configuran el inicio de la estacin lluviosa. Sin embargo las lluvias an son
escasas y espordicas en lo que va de la estacin, ms an los registros de lluvias
indican que estos (hasta la primera quincena de octubre) se encuentran por debajo de sus
valores normales. En los valles costeros, los das nublados y eventualmente fros todava
son frecuentes en octubre, y estos han sido observados a lo largo de septiembre.

La presencia de humedad en el ambiente, aunque no hallan generados lluvias


en la costa, contribuy con la ocurrencia de lloviznas ligeras a mediados de
septiembre y octubre.

MAPA CLIMTICO PAITA.


FUENTE: SENANHI
3.1.3. GEOLOGA Y GEOMORFOLOGA.
Geolgicamente el rea de estudio est caracterizada por presentar unidades geolgicas
cuyas edades varan del Cretcico al Cuaternario reciente, transformadas por procesos
fsicos, mecnicos y qumicos, hasta el estado de arcillas y arenas arcillosas. El relieve de
la zona es de topografa llana a moderada, formando pequeas colinas y depresiones por
donde drenan las aguas durante la pocas de intensa precipitacin pluvial (meses de
enero a marzo).
Para las rocas de edad Cretcica corresponden a las unidades de la Cuenca Lancones,
caracterizadas por presentar rocas volcnicas y sedimentarias en una alternancia de
rocas andesticas con lutitas y calizas.
Las rocas de Edad Terciaria corresponden las Formaciones Chira Verdn caracterizadas
por presentar una litologa compuesta por una alternancia de lutitas y areniscas de color
marrn y gris verdosa respectivamente; y que conforman las pequeas colinas que se
observan a lo largo del curso inferior del Ro Chira, particularmente en su margen
Izquierda.
Suprayaciendo a la rocas Terciarias, afloran depsitos Pleistocnicos constituidos por
conglomerados y areniscas de matriz carbonatada, de resistencia media a alta; finalmente
se encuentran los depsitos cuaternarios contemporneos, caracterizados por presentar
diversidad, destacando los depsitos aluviales, deluviales y elicos.
En las excavaciones realizadas, en la parte superior se presentan suelos de arenas
limosas (SM), calcreas con presencia de gravas y gravillas (5.0 8.0 %) de color
blanquecino debido a la presencia de carbonatos.
Debajo de estos materiales se presentan limos de color marrn amarillento (ML) y por
debajo de estos yacen arenas limosas de color verde a marrn claro.
El rea de estudio corresponde geomorfolgicamente a la denominada Cuenca Para
Andina, limitada al Oeste por la Cadena denominada Los Amotapes y por el Este con los
contrafuertes Andinos y se caracteriza por su topografa suave con pequeas colinas y
compuestas de materiales de edad Cretcica, Terciaria y Cuaternaria. El paisaje est

constituido por la cadena de cerros de la silla de Paita, conformada por una extensa
formacin rocosa.
La provincia de Paita posee un territorio de geografa variada cuyas caractersticas han
sufrido la influencia de agentes estructurales y tectnicos a los cuales se han sumado la
accin marina, geolgica y la aluvial.
La fisiografa presenta dos tipos geomorfolgicos con un marcado acento de
aridez. Ellos son: las zonas de macizos occidentales y la Repisa Occidental
La zona de macizos occidentales est constituida por los cerros de los
Amotapes y Vichayal al norte y los cerros de la silla de Paita y La Tortuga al Sur.

MAPA GEOLGICO
FUENTE: INSTITUTO GEOLGICO MINERO Y METALRGICO INGEMMET.

3.1.4. SUELOS.
La extensin aproximada del rea urbana actual de la ciudad de Paita es de 1 128.82
Hs. Los usos predominantes en esta ciudad son el uso residencial que comprende el
36.45% (411.39 Hs.) y el uso industrial que corresponde al 22.07% (249.06 Hs); una

considerable extensin del rea urbana, el 17.65% (199.30 Hs.) corresponde a reas de
taludes que no presentan ocupacin significativa.
a. Residencial
El uso residencial comprende 435.06 Hs., de las cuales el 94.1% (387.06 Hs.) se
encuentra ocupado y el 5.9% (24.43 Hs.) se encuentra desocupado.
Dentro del uso residencial se pueden distinguir diversas zonas en funcin a su grado de
consolidacin. As se tiene que en Paita Baja se encuentran la zona del Casco Antiguo (en
proceso de deterioro), Baja Consolidada (con mayor consolidacin) y de asentamientos
humanos (en proceso de consolidacin e incipiente consolidacin). En Paita Alta se
distingue el rea inmediata a las Avenidas Vctor Ral Haya de la Torre y Circunvalacin
(en proceso de consolidacin) y sectores de asentamientos ubicados en los lmites del
casco urbano (incipiente en consolidacin).
b. Comercial:
Este uso se desarrolla sobre el 0.87% (9.86 Hs.) del rea urbana y se localiza
bsicamente en Paita Baja sobre los ejes del Zanjn y de la Av. Bolognesi, en el sector
comprendido entre Jr. Junn y el Colegio Nacional San Francisco. En este sector se
concentra el comercio informal ambulatorio apostado en las vas pblicas y se encuentran
ubicados el paradero provisional de transporte pblico local e interprovincial; y el mercado
Modelo Municipal. En este sector de la ciudad se realiza el mayor nivel de
comercializacin.
El nivel de comercializacin local se realiza en los establecimientos que se dedican a la
comercializacin de productos de primera necesidad con un alcance de servicio a nivel de
barrio y que se encuentran localizados de manera dispersa en toda la ciudad.
c. Equipamiento:
Este uso se desarrolla sobre el 3.28% (37.02 Hs) del rea urbana y corresponde a las
reas destinadas a educacin, recreacin y salud.
El equipamiento educativo que comprende un total de 18.23 Hs., se encuentran ocupado
en un 72.2% (13.16 Hs.) mientras que el 27.8% (5.06 Hs.) se encuentra desocupado.
El rea ocupada del equipamiento educativo corresponde a la infraestructura
habilitada de los centros de educacin de los niveles inicial, bsico y superior
tecnolgico entre los que se distinguen el Colegio Nacional San Francisco, C.E.
N 14739, Nuestra Seora de las Mercedes
que se localizan en Paita Baja y el C.E. Juan Pablo II, Corazn de Jess y el Instituto
Superior Tecnolgico localizados en Paita Alta.
El equipamiento recreativo que comprende un total de 16.65 Hs., se encuentra ocupado
en un 73.6% (12.26 Hs.) mientras que el 26.4% (4.39 Hs.) se encuentra desocupado.
El rea ocupada del equipamiento recreativo corresponde a la infraestructura habilitada
para la prctica de la recreacin pasiva y activa de la poblacin como plazas, parques y
losas deportivas de la ciudad.
El equipamiento de salud comprende un total de 2.14 Hs. y se encuentra ocupado en su
totalidad. Est conformado por el Hospital de Salud Las Mercedes y la Clnica San Pedro,
que se localizan en Paita Baja; y por el Policlnico ESSALUD que se localiza en Paita Alta.
d. Industrial:
Se desarrolla sobre el 22.07% (249.06 Hs.) del rea urbana, lo que demuestra la
importancia de esta actividad. De esta extensin, el 79.58% (198.21 Hs) se encuentra
ocupada y el 20.42% (50.85 Hs.) se encuentra desocupada.
El uso industrial se localiza bsicamente en el sector noreste de la ciudad sobre el eje de
la carretera Paita Sullana, en Paita Alta.
En este sector se encuentran localizadas diferentes plantas industriales destinadas al
procesamiento principalmente de productos hidrobiolgicos (harina, aceites, envasadoras,

etc.), derivados de la actividad pesquera as como tambin platas textiles, generadoras de


autopartes, maquiladoras, etc.
e. Otros Usos:
Existen reas destinadas a otros usos no comprendidos en otras zonas que conforman el
6.31% (71.24 Hs.) del rea urbana, de las cuales el 96.74% (68.92 Hs.) Se encuentran
ocupadas y el 3.26% se encuentran desocupadas.
Las zonas de otros usos corresponden a los de equipamiento cvico administrativo,
infraestructura de servicios bsicos y de transportes y reas de seguridad nacional entre
otros; en esta zona se localizan la municipalidad, comisara, estacin de bomberos, base
naval, estadio Hermanos Crcamo y el Coliseo de Paita.
f. Taludes:
Est zona comprende el 17.65% (199.30 Hs.) del rea urbana y est
conformada por los taludes que circundan el sector de Paita Baja y que se
extienden formando los acantilados hacia el oeste y noreste de la ciudad sobre
la zona de playa.
g. reas Libres:
Comprenden el 13.36% (150.85 Hs.) del rea urbana y est conformado por
todos los espacios libres que se localizan al interior del casco urbano. La mayor
concentracin de espacios libres se localiza en el sector comprendido entre la
Av. Circunvalatoria y Base Naval en Paita Alta.

3.1.6. SISMICIDAD.
Los sismos que se dan en la costa Norte del Per generalmente son originados por la
interaccin de la Placa de Nazca con la Placa Sudamericana, por lo que se les denomina
de origen tectnico, siendo estos los de mayor importancia debido a que liberan mayor
energa que otros sismos. Si su origen se da a una profundidad no mayor a 70 Km.
(sismos superficiales), stos son ms violentos; tambin se producen sismos que estaran
relacionados a fallas existentes.
Dentro de la zonificacin ssmica del Per la ciudad de Paita se encuentra ubicada en la
zona I, considerada de alta sismicidad, y ha sido sacudida por movimientos ssmicos de
intervalos no peridicos, habindose registrado sismos de intensidad tan alta como VIII en
la escala de Mercalli Modificada.
Se pueden definir dos reas concentradas de actividad ssmica con influencia significativa
en la ciudad de Paita:
Fuera del rea de la costa a distancias focales mnimas del orden de 110 Km.
Al Este de la ciudad a distancias focales mnimas del orden de 90 Km.
Los sismos continentales superficiales estaran a distancias mnimas de 80 y 100 Km.
3.2.1. ECOSISTEMA TERRESTRE.
3.2.1.1. FLORA.
La flora de Paita consiste en una formacin arbrea caracterstica de la Costa
Septentrional. Desde el punto de vista ecolgico y fito geogrfico, se le considera una
sabana, con unos 7000 kilmetros cuadrados aproximadamente. Comprende desde el
grado 40 L. S hasta las inmediaciones del grado 8 Latitud Sur.

El algarrobal consiste de un bosque que consiste en una comunidad arbrea rala, cuyos
rboles alcanzan de 8 a 12 m de altura. El epteto Halgarrobon no se refiere a una sola
especie sino a varias, pero en la actualidad se sabe que el verdadero nombre del
algarrobo dominante de la costa peruana es Prosopis pallda, los dems nombres como
Prosopis limensis, Prosopis julifora, Prosopis chilensis corresponden a otras especies
o son sinnimos.
3.2.1.2. FAUNA.
La fauna de la zona del distrito y provincia de Paita del departamento de Piura, segn
Brack (1976) en el rea del Proyecto se tienen tres de las de las once provincias Eco zoogeogrficas:
Bosque Seco Ecuatorial.
Desierto del Pacfico.
Mar Fro de la Comente Peruana.
Los ms importantes para el propsito de nuestro estudio son las especies; Zenaida
asitica paloma de ojos azules, Buteo polysoma gaviln, Cora gyps atratus gallinazo,
cabeza negra Burhimus superciliars huerequeque, Pyrocephalus rubimus putilla,
Mimus Ion gicaudatis chisco, Tyrannus melanchoilcus abejero entre otras.

3.3. COMPONENTE SOCIO-ECONMICO Y CULTURAL.


La poblacin del Distrito de Paita, segn el Censo de Poblacin y Vivienda 2007, alcanza
72 522 habitantes.

3.3.1. ASPECTOS POBLACIONALES DE LA COMUNIDAD POR SEXO Y GRUPO


ETARIO.
Segn el Censo XI de Poblacin y VI de Vivienda del ao 2007, al distribuir la poblacin
por sexo en el Distrito Paita posee 72 522 habitantes, de los cuales 35 944 son hombres y
representan el 49.56% y 36 578 son mujeres y representan el 50.44% de la poblacin
total.
3.3.2. VIVIENDA.
En el distrito de Paita existen 17 320 viviendas con 47.5% propias totalmente pagadas,
5.6% propias pagndolas a plazos y 6.6% alquiladas.
3.3.5. INFRAESTRUCTURA DE TRANSPORTE.
En los ltimos aos, el transporte se ha visto masificado, dado que hay surgido unidades
de transporte local tales como las mototaxis, que es uno de los principales vas de
transporte de la colectividad, adems de contar con vas de transporte a nivel nacional,
con aproximadamente 10 agencias de transporte, siendo la ruta principal de acceso y
conexin a la ciudad de Paita, la PANAMERICANA NORTE. El estado situacional de las
vas de transporte se encuentra en buen estado, dando una mejor y fcil accesibilidad a la
planta de ARCOPA S.A.
3.3.6. INFRAESTRUCTURA EN SALUD Y EDUCACIN.
3.3.6.1. EDUCACIN.
Composicin etaria por gnero que asiste a la escuela, a instituciones tcnicas
superiores, universidades, promedio de escolaridad, poblacin con el mnimo nivel
educativo, ndice de analfabetismo.
Centros educativos existentes, alumnos matriculados, en reas urbanas o rurales de
ser identificas y evaluadas. Problemtica existente.
3.3.7. FUENTE Y USO DE AGUA Y USO DE LOS SUELOS.
CUADRO N 49: FUENTE Y USO DE AGUA Y USO DE LOS SUELOS.