BACCALAURAT GNRAL

SESSION 2009

PHYSIQUE-CHIMIE
Srie S

DURE DE L'PREUVE:

3 h

L'usag

<t~,a rices EST autoris.

pas de feuille de papier millimtr.
Les donnes sont en italique.

Ce sujet'
Jorte
exercice de CHIMIE et deux exercices
prsents sur 11 pages numrotes de 1 11, Y compris celle-ci.

de PHYSIQUE

Les pages d'annexes (pages 10 et 11) SONT RENDRE AGRAFES

COPIE, mme si elles n'ont pas t compltes.

LA

Le candidat doit traiter les trois exercices qui sont indpendants les uns des autres.

9PYSSME1

Page 1/11

EXERCICE 1.LE SYNTHOL (6,5 points)

Mdicament cree en 1925 par M. Roger, pharmacien Orlans, le Synthol est une solution
alcoolise utilise en application locale pour calmer les douleurs, dcongestionner et dsinfecter.
La notice donne la composition du mdicament:
Pour 100 g de solution, la composition en substance active est:
Levomenthol

0,2600 g

Vratrole

0,2600 g

Rsorcinol

0,0210 g

Acide salicylique

0,0105 g

Les autres composants

jaune de quinoline (E104).

sont l'huile essentielle

de granium,

l'huile essentielle

Toutes les espces chimiques prsentes dans le Synthol sont solubilises

d'thanol 96% et d'eau purifie (titre alcoolique 34,5% en volume).

de cdrat, le

dans un solvant base

Aprs une tude de quelques composs du Synthol, on vrifiera par un dosage la teneur en acide
salicylique de la solution commerciale.
Les deux parties sont indpendantes.
1. Quelques composs du Synthol
1.1. On veut identifier les formules de l'acide salicylique, du rsorcinol et du vratrole qui entrent dans
la composition du Synthol .
Sachant que l'acide salicylique est un acide carboxylique et que le rsorcinol
groupements hydroxyle, identifier les trois molcules en leur attribuant leur numro.

C(oCH'

deux

OH

C(CO'H
OH

OCH3
molcule W1

possde

molcule W2

OH
molcule W3

1.2. tude de l'acidit d'une solution d'acide salicylique

On note AH la molcule d'acide salicylique. On introduit une quantit de matire no 7,20x10 - 4 mol
de l'acide AH dans un volume Va = 100,0 mL d'eau distille de faon obtenir une solution de
concentration co.
Aprs agitation la valeur du pH mesur est 2,6.
1.2.1. crire l'quation de la raction de l'acide avec l'eau.
1.2.2. Construire le tableau descriptif de l'volution du systme et le complter en utilisant des
expressions littrales.
1.2.3. Donner la relation entre l'avancement l'quilibre Xq, Va et le pH de la solution.
1.2.4. Pour la solution prpare, calculer l'avancement l'quilibre Xq'
1.2.5. Dfinir le taux d'avancement l'quilibre. Calculer sa valeur. La transformation est-elle
totale?

9PYSSME1

Page 2/11

2. Do_sage de l'acide salicylique

dans le Synthol

Donnes:
Formule brute de l'acide salicylique: C7H603
Masse molaire de l'acide salicylique: MA = 138 q.mol" 1
Masse volumique de la solution pharmaceutique: p = 0,950 g.mL -1
On admet que l'acide salicylique est le seul compos acide dans la solution pharmaceutique.
2.1. Calcul de la concentration de l'acide salicylique dans la solution pharmaceutique.

l'aide des informations fournies sur la notice et des donnes ci-dessus, calculer la quantit de
matire d'acide salicylique contenu dans un volume VA = 100.0 ml de Synthol.
Vrifier que sa concentration est

CA

= 7,23

x 10 -4 mol.L

-1.

2.2. Prparation du dosage

Pour vrifier cette valeur, on souhaite effectuer un dosage acido-basique
avec une solution
d'hydroxyde de sodium (Na++ HO-). Le volume de Synthol dos est VA = 100,0 mL.
On admet que les calculs de concentration se conduisent pour la solution pharmaceutique de la
mme manire qu'en solution aqueuse.
On crit l'quation de la raction support du dosage de la manire suivante:

2.2.1. Aprs avoir donn la dfinition de l'quivalence, crire la relation entre la quantit de
matire d'acide salicylique ni(C7H603) et la quantit de matire d'ions hydroxyde n(HO -), qui
permet d'atteindre cette quivalence. On pourra s'aider d'un tableau d'avancement.
2.2.2. On souhaite obtenir un volume quivalent VSE compris entre 5,0 mL et 20,0 mL.
Donner un encadrement de la concentration de la solution d'hydroxyde de sodium utiliser.
2.2.3. Au laboratoire on ne dispose que d'une solution So d'hydroxyde de sodium de
concentration Co= 1,0 x 10-1 mol.L -1.
En justifiant, dcrire le protocole pour fabriquer partir de Sa, un volume de 50,0 ml d'une
solution de concentration CB = 1,0 x 10 - 2 rnol.L -1. On prcisera la verrerie utilise.
2.3. Choix du type de dosage
2.3.1. Dosage calorimtrique
a. Grce un logiciel de simulation, on dtermine que le pH l'quivalence
d'environ 7.

lors du dosage est

Choisir, en le justifiant, l'indicateur color appropri pour le dosage, dans la liste ci-dessous.
Nom de l'indicateur
color

Teinte acide

Zone de virage

Teinte basique

hlianthine

rouge

3,1 - 4,4

jaune

bleu de
bromothymol

jaune

6,0 - 7,6

bleu

phnol phtaline

incolore

8,2 -10,0

rose

b. Quel compos, entrant dans la composition du Synthol, peut empcher de bien observer le
changement de couleur de l'indicateur color? Justifier.

9PYSSME1

Page 3/11

2.3.2. Dosage suivi l'aide d'un pH-mtre

Les lectrodes pH-mtriques utilises en terminale sont adaptes uniquement des mesures
en solution aqueuse.
D'aprs le texte introductif, quelle espce chimique prsente en quantit relativement
importante dans le Synthol ne permet pas de recommander un dosage pH-mtrique?

2.4. Ralisation du dosage conductimtrique

On opte finalement pour un dosage suivi par conductimtrie. On ajoute progressivement au volume
de Synthol, l'aide d'une burette gradue, une solution d'hydroxyde de sodium (Na + + HO-)
concentration Ca 1,00 x 10- 2 mol.L -1. On mesure la conductivit et on obtient la courbe DE
FIGURE 1 DE L'ANNEXE EN PAGE 10. Le volume de solution dose tant grand devant l'ajout
solution titrente, on peut considrer le volume de solution dans le bcher constant.

VA
de
LA
de

Faire un schma lgend du dispositif de titrage.

2.5. Exploitation de la courbe
On rappelle que la conductivit cr d'une solution s'exprime selon la loi:
(7=

I>qx

i]

[Xi]

reprsente

la concentration

d'une espce ionique en solution et

;Jj

la conductivit

molaire

ionique de cette espce.

2.5.1. Expliquer pourquoi la conductivit augmente aprs l'quivalence.
2.5.2. Dans les conditions de l'exprience, on observe que les deux portions de courbe (avant
et aprs l'quivalence) ne sont pas rectilignes. Pour dterminer le volume vers l'quivalence,
on utilise alors les tangentes aux portions de courbe dans la zone proche de J'quivalence.
Dterminer graphiquement le volume VSE d'hydroxyde de sodium vers l'quivalence.
2.5.3. Calculer la concentration en acide salicylique de la solution dose. Comparer cette valeur
celle trouve dans la question 2.1.

9PYSSME1

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EXERCICE II. FROTTEMENTS AVEC L'AIR: QU'EN DIT LA NASA? (5,5 points)
La question 6 est indpendante des prcdentes.
Intrigu par la notion de frottement fluide introduite en classe, un lve recherche des informations sur
la notion de force de trene. Sur le site de la NASA, "National Aeronautics and Space Administration",
dont l'activit se partage entre domaine spatial et aronautisme, l'lve trouve:
"La force de irene sur un avion ou une navette dpend de la densit de l'air, du carr de la vitesse,
de la viscosit et de la compressibilit de l'air, de la taille et de la forme de l'objet ainsi que de son
inclinaison par rapport l'coulement d'air. En gnral, la dpendance l'gard de la forme du corps,
de l'inclineison, de la viscosit et de la compressibilit
de l'air est trs complexe." (d'aprs
www.nasa.gov)
A l'issue de cette recherche, l'lve dgage deux modles pour rendre compte des frottements
exercs par l'air sur les objets.
- modle 1 : les frottements dpendent, entre autres, de la viscosit de l'air 17airet de la valeur v de la
vitesse du centre de gravit G du systme. On exprime alors la force sous la forme:

ft

= -A.17air.v.k

o A est une constante.

- modle 2: les frottements dpendent, entre autres, de la masse volumique de l'air Pair et du carr de
v. On crit alors la force sous la forme : ~ = -BPair' v2.k o B est une constante.
Les constantes A et B sont lies la forme du corps et son inclinaison.

Le choix entre ces deux modles est li l'exprience.

Son professeur lui conseille de les appliquer la chute
verticale d'une grappe de ballons de baudruche dont il
peut lui fournir le film. /1 lui donne galement les valeurs
approches des constantes A et B.

ct

"Grappe" de ballons
de baudruche
Camra

;;?L
z

Un logiciel adapt permet d'obtenir la courbe d'volution temporelle de la valeur v de la vitesse du

centre d'inertie G du systme DE LA FIGURE 2 DE L'ANNEXE EN PAGE 10.
Le systme fourni par l'ensemble des ballons de baudruche, de masse m et de volume total V, est
lch sans vitesse initiale, dans le champ de pesanteur fi uniforme et vertical.
Toute l'tude de cet exercice est faite dans le rfrentiel terrestre suppos galilen, muni d'un repre

(0; k) dont l'axe Oz vertical est orient vers le bas. On pose

d'inertie G du systme.

Vz

= v,

valeur de la vitesse du centre

Donnes pour l'objet tudi:

Valeurs approches de A et B calcules
partir de /a gomtrie de l'objet:
Az1 x101 m
B z 2 x 10 -2 m"

masse du systme: m = 22 g
valeur du champ de pesanteur: g 9,8 m.s"
masse volumique de l'air: Pair = 1,2 kg. m -3= 1,2 g.L -1
viscosit dynamique de l'air: 17air 2 x 10 -5 kg.m -1.s-1

1. Rappeler ce que signifie le caractre uniforme du champ de pesanteur.

2. Le systme est soumis trois forces, son poids
d'Archimde

(11

ou

-h)

et la pousse

il _

Donner les caractristiques

9PYSSME1

P, les frottements

de la pousse d'Archimde

il .

Page ~i/11

3. Si l'on choisit le modle 1, montrer que dans le rfrentiel terrestre (suppos galilen), la vitesse
vrifie l'quation diffrentielle:

m.dv
dt
De la mme faon, montrer

(V.Pair)

m.g 1---;:;- - A.7Jair' v

(1)

que pour le modle 2 on obtient l'quation suivante:

dv

m.dt=m.g

(V.pair

1-~

-B'Pair'v

(2)

4. Acclration initiale
4.1. Dduire des quations diffrentielles l'expression littrale de ao. valeur de l'acclration la date
t = 0, en fonction de m, V, g et Pair' (On pourra prendre indiffremment l'une ou l'autre des deux
quations diffrentielles pour trouver l'expression littrale de ao).
4.2. Vrifier par une mthode graphique, sur LA FIGURE _2 DE L'ANNEXE EN PAGE 10, que la
valeur de l'acclration initiale ao est de l'ordre de : ao 6 m.s -2.
4.3. Retrouver cette valeur par un calcul sachant que le volume V du systme est de l'ordre de 7 L.

5. Vitesse limite
5.1. Dterminer graphiquement sur LA FIGURE 2 DE L'ANNEXE EN PAGE 10, la valeur de la
vitesse limite Vlim. La construction graphique devra apparatre sur la figure.
5.2. l'aide de l'quation diffrentielle, dmontrer dans le cas du modle 1 que l'expression de cette
vitesse limite est:

(1 V.Pair)
m

m.g --vlim,1

= _---O.

.z:

A7]air

On admet galement dans le cas du modle 2 que:

(1

m.g ---V.pair)

v/im,2 =

(Ne pas dmontrer cette relation)

aPair
5.3. Calculer la valeur approche de Vlim,l en utilisant les donnes fournies en dbut d'nonc. On
rappelle que le volume V du systme est de l'ordre de 7 L.
.
5.4. Sachant que vlim,2
2 m.s - \ comparer ces deux vitesses limites avec la valeur Vlim trouve
exprimentalement. En dduire lequel des deux modles est le plus adapt l'tude ralise.

6. Force de frottement et nergie:

retour de la navette spatiale

Le travail de la force de frottement est dissip sous forme de chaleur; le bouclier thermique des
navettes spatiales est destin les protger lors de leur entre dans l'atmosphre.
Pour l'expliquer sur un forum, l'lve a rdig le texte suivant:
La navette pse 70 tonnes; elle quitte une orbite basse (250 km) autour de la Terre et se dplace
environ 28 000 km/h par rapport la Terre lorsqu'elle amorce sa descente. Le plus problmatique
avant l'atterrissage n'est pas de descendre de 250 km, mais de ralentir afin que la vitesse soit
d'environ 400 km/ho Pour cela il faut dissiper environ 2 trajoules en 2 000 secondes, soit 1 mgawatt
moyen! Actuellement, cette nergie est dissipe sous forme de chaleur lors du frottement de la
Navette avec l'air de l'atmosphre; l'nergie cintique de la navette diminue, la navette ralentit et se
rchauffe .
6.1. Citer les noms des formes d'nergie que possde la navette en orbite autour de la Terre.
6.2. Dans la phrase: ... il faut dissiper 2 tra;oules en 2000 secondes, soit 1 mgawatt moyen ,
donner le nom des deux grandeurs physiques dont les valeurs numriques sont soulignes.
6.3. En ne prenant en compte que la variation de vitesse comme le suggre l'lve, calculer la valeur
des deux grandeurs cites dans la question prcdente, partir des donnes fournies dans le texte.
Vos rsultats sont-ils en accord avec ceux de l'lve?
Rappels:

1 trajoule

9PYSSME1

1 TJ

= 10

12

1 mgawatt

= 1 MW = 10

W
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EXERCICE III. DTECTION D'EXOPLANTES

(4 points)

La premire exoplante, plante gravitant autour d'une autre toile que le Soleil, a t dtecte en

1995.
Avec les instruments actuels, la dtection directe des exoplantes n'est gure possible. En effet,
d'aprs Michel Mayor, un des grands spcialistes du sujet, observer une exoplante reviendrait
essayer de distinguer 1000 km une flamme de bougie prs d'un phare.
Diffrents moyens sont employs pour deviner l'existence de ces plantes si loignes de nous.
En dcembre 2006, le satellite Corot, quip d'un tlescope et de diffrents instruments de mesure, a
t mis en orbite avec pour objectif la dtection et l'tude de nouvelles exoplantes. En mai 2007, un
communiqu de presse annonce le succs des premires observations de Corot: une nouvelle
exoplante a t dcouverte. Les rsultats venir sont trs attendus par les scientifiques aussi bien
que par le grand public.
D'aprs Science magazine et Internet.
La premire partie de cet exercice montre que la prsence d'une exoplante ne peut pas tre
dtecte par un tlescope classique.
La deuxime partie montre que l'on peut dtecter uneexoplante
en observant ses passages
priodiques devant son toile.
1. Observation au tlescope
la lecture de diffrents articles scientifiques, Julie et La, deux jeunes astronomes amateurs,
dcident d'observer avec leur tlescope une exoplante et son toile hte. Grce une base de
donnes d'exoplantes disponible sur Internet, elles choisissent le couple HO 209458 situe dans la
constellation de Pgase.
Julie et La pointent leur tlescope dans la direction souhaite et aprs vrification des rglages,
observent l'toile mais sans sa compagne ... Analysons le problme sans tenir compte de la luminosit
de l'toile par rapport l'exoplante.
Un extrait de la fiche technique du tlescope utilis pour leurs observations est donne ci-dessous:
Tlescope de Newton
Diamtre:

3(X)mm

Distance focale du miroir primaire :

f1= 1200mm

Distance focale de l'oculaire :

f2=30rrm

Le schma du tlescope est reprsent sur la FIGURE 3 DE L'ANNEXE EN PAGE 11.

On note:
- (M1), le miroir sphrique concave d'axe optique Li, de sommet S et de foyer FI
- (M2), le miroir secondaire plan inclin de 45par rapport Li
- et (L), l'oculaire assimilable une lentille mince convergente de foyers F2 et F'2 et d'axe optique Li '.
Le couple toile - exoplante situ l'infini est not AB et son diamtre apparent a . L'image de AB
donne par le miroir primaire (M1) est note AtBt
1.1. Indiquer, en justifiant, la position du foyer F1 sur la FIGURE 3 DE L'ANNEXE PAGE 11.
1.2 On rappelle que le diamtre apparent a est l'angle sous lequel l'il de l'observateur voit l'objet.
Donner son expression en fonction de A1B1 et t-, On considre que, a tant petit, tan a a avec a
exprim en radians.

1.3. On note A2B21'image de AlBI donne par le miroir plan (M2).

1.3.1. Sur la FIGURE 3 DE L'ANNEXE PAGE 11, indiquer la position de l'image A2B2 donne par
le miroir plan de l'image intermdiaire A181.
1.3.2. Quelle relation existe-t-il entre les longueurs A1B1 et A2B2 ?

9PYSSME1

Page 7/11

1.4. Le rglage du tlescope tant afocal, l'image A282 se forme dans le plan focal objet de l'oculaire.
On appelle A 'B' l'image de l'objet A282 donne par l'oculaire.
1.4.1. O se trouve l'image dfinitive A'B' du couple toile - exoplante ?
1.4.2. Justifier la rponse prcdente aprs avoir fait le trac sur la FIGURE 3 DE L'ANNEXE
PAGE 11, deux rayons lumineux caractristiques, partir du point 82, traversant l'oculaire (L).

1.5. tude du grossissement

1.5.1. Faire figurer sur la FIGURE 3 DE L'ANNEXE PAGE 11, le diamtre apparent a' sous
lequel est vu le couple toile - exoplante travers le tlescope.
1.5.2. Exprimer a' en fonction de A282 et de f2. On considre que, a' tant petit, tan a'
avec a' exprim en radians.

1.5.3. Le grossissement Gr d'un instrument d'optique est dfini par la relation Gr

a'

s:a

t.

Montrer que Gr =...1. . Calculer la valeur de ce rapport.

f2
1.6. On considre que deux points sont aisment discernables
diamtre apparent suprieur ou gal 3,5 x 10 - 4 rad.
Document 1 : Caractristiques

l'il nu s'ils sont observs sous un

du couple toile - exoplante :

Exoplante HO 209458 b

toile hte: HO 209458

Distance moyenne son toile: 0,045 u. a

Type: Hot Jupiter , plante semblable Jupiter
mais trs proche de son toile

Distance la Terre: 153 annes de lumire

1 unit astronomique:

1 u.a

= 150 x

10

km; 1 anne de lumire:

1.6.1. En vous aidant des caractristiques

document 1, estimer la valeur du diamtre
exoplante l'il nu.
1.6.2. Calculer la valeur du diamtre apparent
travers le tlescope.
1.6.3. Montrer que mme si la luminosit de
n'auraient pas pu obtenir une image o l'toile

1 a.l

= 9,5 x 10

15

du couple toile - exoplante donnes dans le

apparent a sous lequel est vu le couple toile -

a' sous lequel est vu le couple toile - exoplante

l'toile hte n'tait pas si importante, La et Julie
et sa compagne seraient spares.

2. Mthode des transits

Comme on l'a vu prcdemment, on ne peut pas dtecter
de manire directe la prsence d'une exoplante autour
d'une toile. La mthode des transits peut alors tre utilise
en se servant d'un photomtre la sortie du tlescope; cet
instrument permet de mesurer la luminosit de l'astre
observ. Dans le cas prsent, le passage rpt d'une
plante (figure 4) devant son toile provoque
une
diminution priodique de la luminosit de l'toile.
Par exemple la mesure de la luminosit de l'toile HO
209458 en fonction du temps conduit au graphe de la
figure 5.
Figure 4 : Passage de la plante
devant son toile hte

9PYSSME1

Page 8/11

Figure 5: volution temporelle de la luminosit de l'toile HO 209458

luminosit
relative

-+-- -+-----..-1~ -_+_---_+----+_ ;._-

.
--00000"00-00--

.
0,995

0,990

0,985

O,980~

-----_...1_-----1
1
1
1

.1

1
l
l

1
1
,
,

,,

,,

"
"
"

.'-.

1
,
,
,

,,

,
,

'-

._

"
"
"

r
'.
1
,...
'
,

"

__ ~: __ ~ __ ~:__ ~

:~~~~:
3

Document
Exoplante

1.
1
l
l
l

2: Caractristiques

__ ~ __ ~ __ ~ __ ~~~~
4
5
6

__ ~

temps ( j )

du couple toile - exoplante:

Etoile hte: HO 209458

HO 209458 b

Masse: M = 1,057x Ms
Ms tant la masse du Soleil

Masse: Mb = 0,69 x MJ
MJ tant la masse de Jupiter

Constante de gravitation universelle: G 6,67 x 10 - 11 (S./.)

30
Masse du Soleil: Ms = 2,00 x 10 kg; Masse de Jupiter: MJ = 1,90 X 1027 kg
1jour = 86 400 s.

2.1. D'aprs la figure 5, quelle est la priode de rvolution T de la plante HO 209458 b ? Exprimer
cette priode T en secondes.
2.2. En utilisant la troisime loi de Kepler et les donnes du document 2, calculer la valeur du demi
grand axe a de l'ellipse parcourue par la plante autour de son toile. Comparer avec la valeur de la
distance moyenne de la plante son toile donne dans le document 1.
Rappel: la troisime loi de Kepler donne une relation entre la priode de rvolution T de la plante, le
demi grand axe a de l'orbite elliptique de la plante autour de son toile et la masse M de l'toile:

T2

4",2

-==-a3
GM

9PYSSME1

Page 9/11

ANNEXE RENDRE AGRAFE AVEC LA COPIE

ANNEXE DE L'EXERCICE 1
Figure 1 : courbe d'volution de la conductivit
(IJS.cm1

!II

de la solution au cours du dosage

:
1

50

:~~-~+t-~---+------+-------1--------+--------:--------+------+------+-------;-------+------+--------

40

--------L----~~-~---~---~--------)--------L-------~--------~---------L------L-----_i---------l---~----~----~---+
:
:
:
:
:
t +:
:
:

:
:

:
!

:
:

i"':

+:

~
t++ ~ +- - -1': - --+ -+-~---+ --+: - -~--- --- ---:-: -- --- -- -r: - - - -- - - - - :r - - ------------,--------,---------~---------;---------~---------~---

3a

::

::

---

20 ---------~--------~---------~---------~-_.------~.-. ------~--------.:---------~---------~---------~---------~---------~--.-----1

1a

---------1---------~--------+------+-------+--------:----------1--------+------+------+------+------+-------i
1
i
i
il!
i
i
i
1

10

12VB (ml' )

ANNEXE DE L'EXERCICE"
Figure 2 : courbe d'volution temporelle de la valeur v de la vitesse
du centre d'inertie G du systme

2,8

................

...-->

2,4

2,0
1,6

1,2

......

/
...................

......

0,8

.......

0,4

.....

,.....

..

. ...............

....

..............

c ...............

9PYSSME1
1

t (5)

0,2 0,4 0,6 0,8 1,0

1,2 1,4 1,6 1,8 2,0

Page 10/11

ANNEXE RENDRE AGRAFE AVEC LA COPIE

ANNEXE DE L'EXERCICE

III

Figure 3 : schma du tlescope

11'

9PYSSME1

(L)

Page 11/11

ANNEXF

RENDRE AGRAFE AVEC LA COPIE

ANNEXE DE L'EXERCICE

III

Figure 3 : schma du tlescope

-,

9PYSSME1

(L)

Page 11/11