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Mdulo
Pastos y Forrajes Arauca
Juan Fernando Cardona Mejia, Fedegn-fng
Zootecnista, Universidad de la Salle
Contenido
Fotografa:
Foto portada
Dr. Andres Alberto Sinisterra G.
MV. y Z.
Diseo editorial e impresin
Sanmartn Obregn & Ca.
Bogot D.C., marzo de 2012
Impreso en Colombia
Presentacin.............................................................................. 5
Introduccin................................................................................ 6
Fundamentos para el ................................................................ 7
establecimiento de praderas.................................................... 7
Morfologia y fisiologia de las plantas................................... 7
La pradera como ser vivo y sus relacines:
suelo: planta: animal: ambiente: manejo............................ 9
Interacciones en un sistema ecologico de praderas......... 10
Efectos del medio ambiente sobre
el crecimiento de praderas................................................. 10
El ganadero agricultor......................................................... 11
Optimizacion en el uso de forrajes en las fincas...................11
Que es el establecimiento de praderas............................. 12
Para que se realiza el establecimiento de praderas......... 12
Cuando se hace el establecimiento de praderas.............. 12
Cuanto vale el establecimiento de praderas..................... 12
El suelo matriz de vida.............................................................13
Tipos de suelos.................................................................... 13
Propiedades de los suelos.................................................. 15
Anlisis de suelos................................................................ 18
Consideraciones previas a la siembra....................................23
Principales especies forrajeras para el establecimiento.. 23
Siembra de praderas........................................................... 25
Preparacin del terreno...........................................................29
Insumos para la siembra.................................................... 30
Agua insumo vital en el proceso de siembra de praderas..30
Trazado del terreno.............................................................. 30
Sistemas de labranza.......................................................... 31
Implementos utilizados en la siembra de praderas:......... 33
Contenido
Fotografa:
Foto portada
Dr. Andres Alberto Sinisterra G.
MV. y Z.
Diseo editorial e impresin
Sanmartn Obregn & Ca.
Bogot D.C., marzo de 2012
Impreso en Colombia
Presentacin.............................................................................. 5
Introduccin................................................................................ 6
Fundamentos para el ................................................................ 7
establecimiento de praderas.................................................... 7
Morfologia y fisiologia de las plantas................................... 7
La pradera como ser vivo y sus relacines:
suelo: planta: animal: ambiente: manejo............................ 9
Interacciones en un sistema ecologico de praderas......... 10
Efectos del medio ambiente sobre
el crecimiento de praderas................................................. 10
El ganadero agricultor......................................................... 11
Optimizacion en el uso de forrajes en las fincas...................11
Que es el establecimiento de praderas............................. 12
Para que se realiza el establecimiento de praderas......... 12
Cuando se hace el establecimiento de praderas.............. 12
Cuanto vale el establecimiento de praderas..................... 12
El suelo matriz de vida.............................................................13
Tipos de suelos.................................................................... 13
Propiedades de los suelos.................................................. 15
Anlisis de suelos................................................................ 18
Consideraciones previas a la siembra....................................23
Principales especies forrajeras para el establecimiento.. 23
Siembra de praderas........................................................... 25
Preparacin del terreno...........................................................29
Insumos para la siembra.................................................... 30
Agua insumo vital en el proceso de siembra de praderas..30
Trazado del terreno.............................................................. 30
Sistemas de labranza.......................................................... 31
Implementos utilizados en la siembra de praderas:......... 33
Presentacin
La Gobernacin del departamento de Arauca a travs de su secretaria de Agricultura, estamentos territoriales administrados con la conciencia clara a cerca de la imperante necesidad
de la modernizacin y empresarizacion de la Ganadera Araucana, han estructurado y lanzado en este
ao el programa capacitacion y asistencia tecnica para mejorar el nivel em- presarial de
pequeos y medianos productores en fincas del departamen- to de arauca, ejecutado por el
Comit Regional de Ganaderos de Tame, una organizacin de
trayectoria comprometida con el desarrollo de los productores de la regin.
La modernizacin y empresarizacion Ganadera son pilares fundamentales del desarrollo de
esta actividad econmica y estn soportados en la institucionalidad pblica y privada, que a
su vez tiene su razn de ser en el cimiento de las agremiaciones de productores ( gremios ) ,
es as como a travs de este programa todos los actores del proceso productivo se involucran
y son los propios gremios quienes con el apoyo decidido del ente territorial jalonan su propio
desarrollo.
Este proyecto especifico esta planteado bajo tres ejes fundamentales del proceso productivo
ganadero; La Nutricin, El manejo de Informacin, y las Buenas Practicas Ganaderas BPGs,
en este caso el tema de la nutricin del Rumiante enfocado en el suministro natural y adecuado de forrajes verdes a travs de pasturas nativas o mejoradas.
Este material se constituye no solo en una herramienta para el desarrollo del mdulo de nutricin a travs de forrajes sino que tambin en una alternativa de consulta permanente para
el produc- tor, que encontrar aqu todos los temas bsicos divididos en mensajes relevantes
de aplicacin practica en campo, que le permitirn estar al corriente del adecuado manejo
de sus pasturas.
Presentacin
La Gobernacin del departamento de Arauca a travs de su secretaria de Agricultura, estamentos territoriales administrados con la conciencia clara a cerca de la imperante necesidad
de la modernizacin y empresarizacion de la Ganadera Araucana, han estructurado y lanzado en este
ao el programa capacitacion y asistencia tecnica para mejorar el nivel em- presarial de
pequeos y medianos productores en fincas del departamen- to de arauca, ejecutado por el
Comit Regional de Ganaderos de Tame, una organizacin de
trayectoria comprometida con el desarrollo de los productores de la regin.
La modernizacin y empresarizacion Ganadera son pilares fundamentales del desarrollo de
esta actividad econmica y estn soportados en la institucionalidad pblica y privada, que a
su vez tiene su razn de ser en el cimiento de las agremiaciones de productores ( gremios ) ,
es as como a travs de este programa todos los actores del proceso productivo se involucran
y son los propios gremios quienes con el apoyo decidido del ente territorial jalonan su propio
desarrollo.
Este proyecto especifico esta planteado bajo tres ejes fundamentales del proceso productivo
ganadero; La Nutricin, El manejo de Informacin, y las Buenas Practicas Ganaderas BPGs,
en este caso el tema de la nutricin del Rumiante enfocado en el suministro natural y adecuado de forrajes verdes a travs de pasturas nativas o mejoradas.
Este material se constituye no solo en una herramienta para el desarrollo del mdulo de nutricin a travs de forrajes sino que tambin en una alternativa de consulta permanente para
el produc- tor, que encontrar aqu todos los temas bsicos divididos en mensajes relevantes
de aplicacin practica en campo, que le permitirn estar al corriente del adecuado manejo
de sus pasturas.
Fedegn - Asistegn
Introduccin
Por todas las interrelaciones entre los organismos vivos en una pradera, sta se considera
como un eco-sistema, y como tal debemos mantener ese equilibrio natural en pro de sostener
las espe- cies forrajeras contenidas en ella, con el fin de garantizar a nuestros animales una
oferta perma- nente y adecuada de alimento para nuestros sistemas de produccin pecuaria.
Desde el punto de vista productivo los pastos y las dems especies forrajes son el sus- tento
alimenticio ms abundante y barato para todos los herbvoros incluyendo rumiantes y
animales menores.
Nuestro pas Colombia por su ubicacin en la franja ecuatorial presenta como ventaja la
produc- cin constante durante todo el ao para la produccin y acumulacin de forraje
verde y materia seca a partir del proceso de fotosntesis cuyo insumo bsico es la energa
lumnica, dadas las horas luz y radiacin solar efectiva con la que cuenta.
Las fuentes forrajeras bsicamente la conforman gramneas y leguminosas, sin embargo, se
han evaluado otras familias botnicas que tienen potencial de uso en la nutricin animal.
Por tal razn es importante adoptar otras opciones apropiadas y lograr producciones a bajo
costo con el uso intensivo de pastos y forrajes para garantizar una adecuada alimentacin
a los animales y por ende a la comunidad de nuestras zonas ganaderas..
Fundamentos para el
establecimiento de praderas
Son bastantes los factores que pueden afectar el establecimiento de las praderas, razn
por la cual debemos conocer en forma general las diferentes partes que conforman una
planta, como son sus races, tallo, semillas, hojas, as mismo el conocimiento de la fisiologa
o crecimiento de los pastos.
Con esta informacin podemos tener criterios claros de manejo de las praderas
Por todas estas razones, debemos conocer y dar buen uso los recursos que tenemos y
pode- mos apropiar en nuestra regin, en pro de lograr una mejor productividad al sector
ganadero.
Espiga (semillas)
Meristema apical
Lamina
Vaina
Hoja
Entrenudo
Nudo
Tallo
Raiz
Partes de
una planta
(Gramnea)
Fedegn - Asistegn
Introduccin
Por todas las interrelaciones entre los organismos vivos en una pradera, sta se considera
como un eco-sistema, y como tal debemos mantener ese equilibrio natural en pro de sostener
las espe- cies forrajeras contenidas en ella, con el fin de garantizar a nuestros animales una
oferta perma- nente y adecuada de alimento para nuestros sistemas de produccin pecuaria.
Desde el punto de vista productivo los pastos y las dems especies forrajes son el sus- tento
alimenticio ms abundante y barato para todos los herbvoros incluyendo rumiantes y
animales menores.
Nuestro pas Colombia por su ubicacin en la franja ecuatorial presenta como ventaja la
produc- cin constante durante todo el ao para la produccin y acumulacin de forraje
verde y materia seca a partir del proceso de fotosntesis cuyo insumo bsico es la energa
lumnica, dadas las horas luz y radiacin solar efectiva con la que cuenta.
Las fuentes forrajeras bsicamente la conforman gramneas y leguminosas, sin embargo, se
han evaluado otras familias botnicas que tienen potencial de uso en la nutricin animal.
Por tal razn es importante adoptar otras opciones apropiadas y lograr producciones a bajo
costo con el uso intensivo de pastos y forrajes para garantizar una adecuada alimentacin
a los animales y por ende a la comunidad de nuestras zonas ganaderas..
Fundamentos para el
establecimiento de praderas
Son bastantes los factores que pueden afectar el establecimiento de las praderas, razn
por la cual debemos conocer en forma general las diferentes partes que conforman una
planta, como son sus races, tallo, semillas, hojas, as mismo el conocimiento de la fisiologa
o crecimiento de los pastos.
Con esta informacin podemos tener criterios claros de manejo de las praderas
Por todas estas razones, debemos conocer y dar buen uso los recursos que tenemos y
pode- mos apropiar en nuestra regin, en pro de lograr una mejor productividad al sector
ganadero.
Espiga (semillas)
Meristema apical
Lamina
Vaina
Hoja
Entrenudo
Nudo
Tallo
Raiz
Partes de
una planta
(Gramnea)
Fedegn - Asistegn
insertan las hojas y en los casos en los que los tallos tienen crecimiento horizontal o rastrero,
estos nudos al tener contacto con el suelo pue- den emitir races; y los entrenudos, son las
secciones del tallo ubicados entre cada par de nudos. La longitud del tallo depende del
nmero de entrenudos y estos de la nutricin de la planta, esto es importante conocerlo
cuando se siembra con material vegetativo, es decir estaca, tallo esto- lonfero, o cepas. Los
tallos antes de la floracin son de consumo animal, una vez florecidos, el tallo se lignifica y
no tiene el mismo valor nutritivo.
Corona o base de tallo: Es la unin entre el la raz y el tallo, zona muy importante en la produccin de forraje, es la base de la propagacin de la planta, contribuye al almacenamiento
de Carbohidratos No Estructurales ( C NE ) , los cuales son sustancias de reserva que van
a for- mar parte de las nuevas hojas o rebrotes de la planta. El cuidado de esta parte de la
planta ga- rantiza una alta produccin y calidad de forraje porque en ella se producen los
rebrotes en el pas- to. El sobrepastoreo no le da tiempo a este tejido de crecimiento para
producir nuevas hojas, lo que conlleva a necesitar un mayor periodo de descanso; igualmente el sub-pastoreo hace que este tejido de crecimiento se envejezca y no hace producir
forraje ni se renueva la pastura por la baja carga animal, dando como resultado potreros mal
despastados, por lo que se deteriora la pradera.
La Pradera : Ecosistema
Energa
Protena
Meristema apical: Es el tejido del pasto que orienta el crecimiento, la zona donde se encuentra el punto de crecimiento de la planta, tambin conocido como cogollo.
Yemas o rebrotes: Son estructuras que se forman debajo de las hojas o entrenudos,
as como en la base del tallo, los cuales son importantes porque originan el crecimiento.
Segn el tipo de pastoreo utilizado, el nmero de ellos aumenta o disminuye. Si el crecimiento
del pasto es rastrero o decumbente, se logra ms cobertura y mejor produccin de forraje.
Si el pasto es erec- to, se producen rebrotes areos que no son los ms indicados, porque
inhiben los rebrotes basa- les que son los que hacen crecer los pastos, por eso cuando
stos se encaan, predominan los rebrotes areos que traen como consecuencia una baja
produccin forrajera por su bajo creci- miento.
Pasto de buena
calidad y cantidad
Hbito
Exigencias
Seleccin
Utilizacin
Irrigacin
Preservacin
Productividad
CLIMA
CO 2
Conservacin
Adecuacin
Caractersticas
Nutrientes
MANEJO
Fedegn - Asistegn
insertan las hojas y en los casos en los que los tallos tienen crecimiento horizontal o rastrero,
estos nudos al tener contacto con el suelo pue- den emitir races; y los entrenudos, son las
secciones del tallo ubicados entre cada par de nudos. La longitud del tallo depende del
nmero de entrenudos y estos de la nutricin de la planta, esto es importante conocerlo
cuando se siembra con material vegetativo, es decir estaca, tallo esto- lonfero, o cepas. Los
tallos antes de la floracin son de consumo animal, una vez florecidos, el tallo se lignifica y
no tiene el mismo valor nutritivo.
Corona o base de tallo: Es la unin entre el la raz y el tallo, zona muy importante en la produccin de forraje, es la base de la propagacin de la planta, contribuye al almacenamiento
de Carbohidratos No Estructurales ( C NE ) , los cuales son sustancias de reserva que van
a for- mar parte de las nuevas hojas o rebrotes de la planta. El cuidado de esta parte de la
planta ga- rantiza una alta produccin y calidad de forraje porque en ella se producen los
rebrotes en el pas- to. El sobrepastoreo no le da tiempo a este tejido de crecimiento para
producir nuevas hojas, lo que conlleva a necesitar un mayor periodo de descanso; igualmente el sub-pastoreo hace que este tejido de crecimiento se envejezca y no hace producir
forraje ni se renueva la pastura por la baja carga animal, dando como resultado potreros mal
despastados, por lo que se deteriora la pradera.
La Pradera : Ecosistema
Energa
Protena
Meristema apical: Es el tejido del pasto que orienta el crecimiento, la zona donde se encuentra el punto de crecimiento de la planta, tambin conocido como cogollo.
Yemas o rebrotes: Son estructuras que se forman debajo de las hojas o entrenudos,
as como en la base del tallo, los cuales son importantes porque originan el crecimiento.
Segn el tipo de pastoreo utilizado, el nmero de ellos aumenta o disminuye. Si el crecimiento
del pasto es rastrero o decumbente, se logra ms cobertura y mejor produccin de forraje.
Si el pasto es erec- to, se producen rebrotes areos que no son los ms indicados, porque
inhiben los rebrotes basa- les que son los que hacen crecer los pastos, por eso cuando
stos se encaan, predominan los rebrotes areos que traen como consecuencia una baja
produccin forrajera por su bajo creci- miento.
Pasto de buena
calidad y cantidad
Hbito
Exigencias
Seleccin
Utilizacin
Irrigacin
Preservacin
Productividad
CLIMA
CO 2
Conservacin
Adecuacin
Caractersticas
Nutrientes
MANEJO
Fedegn - Asistegn
Interacciones en un
sistema ecologico de praderas
Las plantas, los animales herbivoros, los insectos y los microorganismos son los principales
com- ponentes biolgicos que interactan en un sistema de praderas; por tal razn:
Los factores climticos como la temperatura, las lluvias y la radiacin pueden afectar el
crecimiento de las plantas y especies forrajeras, as mismo las plantas pueden alterar el
microclima de la pradera, dependiendo del manejo que se les de ( mayor consumo, mayor
penetracin de agua, luz y aire, y viceversa ) .
Las condiciones fsicas y qumicas de los suelos afectan el crecimiento y la composicin
qumica y por tanto nutricional de las plantas forrajeras. La extraccin de agua y de nutrientes por las races y el reciclaje por los residuos vegetales al suelo afectan las condiciones
qumicas del mis- mo. Los animales pueden afectar las condiciones fsicas y qumicas de los
suelos a travs del pisoteo y la deposicin de excretas en la pradera.
10
El ganadero agricultor
Una de las principales consi- deraciones que se deben tener en cuenta en el manejo de las
praderas es que las especies forrajeras deben manejarse y considerarse como un CULTIVO,
por tal razn el ganadero debe tener en cuenta todas las practicas agronmicas para el estable- cimiento de una pradera, desde seleccionar las espe- cies adaptadas al medio, pasando
por la preparacin de los suelos y el manejo de plagas, enfermedades y malezas como se
puede observar en la figura No.3
Prcticas
Agronmicas
Praderas bien
establecidas,
productivas, nutritivas
y persistentes.
Mtodos de siembra
Distancias de siembra
Evaluacin y monitoreo de plagas,
enfermedades y arvenses
Figura No.3
11
Fedegn - Asistegn
Interacciones en un
sistema ecologico de praderas
Las plantas, los animales herbivoros, los insectos y los microorganismos son los principales
com- ponentes biolgicos que interactan en un sistema de praderas; por tal razn:
Los factores climticos como la temperatura, las lluvias y la radiacin pueden afectar el
crecimiento de las plantas y especies forrajeras, as mismo las plantas pueden alterar el
microclima de la pradera, dependiendo del manejo que se les de ( mayor consumo, mayor
penetracin de agua, luz y aire, y viceversa ) .
Las condiciones fsicas y qumicas de los suelos afectan el crecimiento y la composicin
qumica y por tanto nutricional de las plantas forrajeras. La extraccin de agua y de nutrientes por las races y el reciclaje por los residuos vegetales al suelo afectan las condiciones
qumicas del mis- mo. Los animales pueden afectar las condiciones fsicas y qumicas de los
suelos a travs del pisoteo y la deposicin de excretas en la pradera.
10
El ganadero agricultor
Una de las principales consi- deraciones que se deben tener en cuenta en el manejo de las
praderas es que las especies forrajeras deben manejarse y considerarse como un CULTIVO,
por tal razn el ganadero debe tener en cuenta todas las practicas agronmicas para el estable- cimiento de una pradera, desde seleccionar las espe- cies adaptadas al medio, pasando
por la preparacin de los suelos y el manejo de plagas, enfermedades y malezas como se
puede observar en la figura No.3
Prcticas
Agronmicas
Praderas bien
establecidas,
productivas, nutritivas
y persistentes.
Mtodos de siembra
Distancias de siembra
Evaluacin y monitoreo de plagas,
enfermedades y arvenses
Figura No.3
11
Fedegn - Asistegn
El manejo de los suelos es uno de los aspectos ms importantes en el establecimiento de especies forrajeras. Como podemos observar en la Figura 3, se debe partir de conocer el suelo,
para formular los planes de manejo ms adecuados teniendo en cuenta los resultados del
anlisis de suelos y su adecuada interpretacin, El estado de degradacin es tambin otro
factor a tener en cuenta, ya que con l se determina las acciones que conllevaran a adecuar
o a conservar ese suelo. Por ltimo el respeto de sus caractersticas qumicas, biolgicas
y fsicas determinaran los planes para aplicacin de enmiendas, correctivos, fertilizantes,
sistemas de labranza que se deban utilizar,.
En la formacin de los suelos y su consecuente evolucin ( g nesis ) , intervienen fundamental- mente los agentes biolgicos o seres vivos, en la siguiente figura se describen
las diferentes ac- ciones de cada uno de stos factores biolgicos: plantas, Hombre, Micro
y macro organismos.
Estado de
degradacin
Anlisis de suelo
Interpretacin adecuada
12
Se formulan
planes de manejo
de suelo
Anlisis de suelo
Interpretacin adecuada
Resultados analticos
practicados a muestras
tomadas en lotes a
establecer
Respeto de sus
caractersticas
Anlisis de suelo
Interpretacin adecuada
Y microbiolgicas, se
desarrollan programas
de acondicionamiento
del suelo
Se planean correctivos,
enmiendas y fertilizacin
Proponen sistemas de
labranza
Tipos de suelos
Segn la textura ( c ontenido porcentual de arena, arcilla y limo ) existen tres tipos de suelo:
Suelos arcillosos o pesados: plsticos y pegajosos con humedad, compactos y duros secos.
Suelos medianos o francos: buenas caractersticas qumicas y fsicas, tienen mejor ferti-
13
Fedegn - Asistegn
El manejo de los suelos es uno de los aspectos ms importantes en el establecimiento de especies forrajeras. Como podemos observar en la Figura 3, se debe partir de conocer el suelo,
para formular los planes de manejo ms adecuados teniendo en cuenta los resultados del
anlisis de suelos y su adecuada interpretacin, El estado de degradacin es tambin otro
factor a tener en cuenta, ya que con l se determina las acciones que conllevaran a adecuar
o a conservar ese suelo. Por ltimo el respeto de sus caractersticas qumicas, biolgicas
y fsicas determinaran los planes para aplicacin de enmiendas, correctivos, fertilizantes,
sistemas de labranza que se deban utilizar,.
En la formacin de los suelos y su consecuente evolucin ( g nesis ) , intervienen fundamental- mente los agentes biolgicos o seres vivos, en la siguiente figura se describen
las diferentes ac- ciones de cada uno de stos factores biolgicos: plantas, Hombre, Micro
y macro organismos.
Estado de
degradacin
Anlisis de suelo
Interpretacin adecuada
12
Se formulan
planes de manejo
de suelo
Anlisis de suelo
Interpretacin adecuada
Resultados analticos
practicados a muestras
tomadas en lotes a
establecer
Respeto de sus
caractersticas
Anlisis de suelo
Interpretacin adecuada
Y microbiolgicas, se
desarrollan programas
de acondicionamiento
del suelo
Se planean correctivos,
enmiendas y fertilizacin
Proponen sistemas de
labranza
Tipos de suelos
Segn la textura ( c ontenido porcentual de arena, arcilla y limo ) existen tres tipos de suelo:
Suelos arcillosos o pesados: plsticos y pegajosos con humedad, compactos y duros secos.
Suelos medianos o francos: buenas caractersticas qumicas y fsicas, tienen mejor ferti-
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Fedegn - Asistegn
Agentes biolgicos en la
formacin de suelos
Accion desintegradora de rocas, por
sust. Organicas disolventes producto
de descomposicin de tallos, raices,
hojas, frutos..con agua= (acido
carbonico),
Material orgnico acumulado= humus
> coloide aporta prop. Fisicas y
quimicas deseables al suelo= mas
fertiles
Modifican profundamente el
suelo, dando mayor aireacion
por transporte de suelo de
horizontes profundos a capas
superficiales (lombrices,
escarabajos, caros,
hormigas)
El suelo es un cuerpo natural que posee propiedades fsicas, qumicas y biolgicas que son
la base para su manejo agronmico y ganadero.
Propiedades fsicas:
Permiten planear en forma sostenible y racional las labores de preparacin y las prcticas
de conservacin.
Perfil del suelo: Corresponde a la configuracin del suelo en capas u horizontes.
La observacin del
perfil del suelo permite identificar su ori gen y determinar sus caractersticas.
lidad, son los mejores, poseen estructura granular, permiten su laboreo, son ms productivos
Suelos livianos o arenosos: son de fcil preparacin mecnica, pero ms susceptibles a
erosin y menos frtiles por su baja capacidad de retencin de nutrientes.
Franco
Arenoso
Plstico
Algo spero
Muy spero
Retencin humedad
Alta
Media
Baja
Fertilidad
Alta
Media- alta
Baja
Retencin nutrientes
Alta
Media-alta
Baja
Aireacin
Baja
Media
Alta
Erodabilidad
Baja
Media
Alta
Laboreo
Difcil
Moderado
Fcil
Permeabilidad
Baja
Media
Alta
14
Tipos de suelo
Arcilloso
Sensacin al tacto
Figura 5. Perfil de un suelo. Fuente: EL TIEMPO, 2005, El suelo, Ecologia & medio ambiente, Pg 30.
15
Fedegn - Asistegn
Agentes biolgicos en la
formacin de suelos
Accion desintegradora de rocas, por
sust. Organicas disolventes producto
de descomposicin de tallos, raices,
hojas, frutos..con agua= (acido
carbonico),
Material orgnico acumulado= humus
> coloide aporta prop. Fisicas y
quimicas deseables al suelo= mas
fertiles
Modifican profundamente el
suelo, dando mayor aireacion
por transporte de suelo de
horizontes profundos a capas
superficiales (lombrices,
escarabajos, caros,
hormigas)
El suelo es un cuerpo natural que posee propiedades fsicas, qumicas y biolgicas que son
la base para su manejo agronmico y ganadero.
Propiedades fsicas:
Permiten planear en forma sostenible y racional las labores de preparacin y las prcticas
de conservacin.
Perfil del suelo: Corresponde a la configuracin del suelo en capas u horizontes.
La observacin del
perfil del suelo permite identificar su ori gen y determinar sus caractersticas.
lidad, son los mejores, poseen estructura granular, permiten su laboreo, son ms productivos
Suelos livianos o arenosos: son de fcil preparacin mecnica, pero ms susceptibles a
erosin y menos frtiles por su baja capacidad de retencin de nutrientes.
Franco
Arenoso
Plstico
Algo spero
Muy spero
Retencin humedad
Alta
Media
Baja
Fertilidad
Alta
Media- alta
Baja
Retencin nutrientes
Alta
Media-alta
Baja
Aireacin
Baja
Media
Alta
Erodabilidad
Baja
Media
Alta
Laboreo
Difcil
Moderado
Fcil
Permeabilidad
Baja
Media
Alta
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Tipos de suelo
Arcilloso
Sensacin al tacto
Figura 5. Perfil de un suelo. Fuente: EL TIEMPO, 2005, El suelo, Ecologia & medio ambiente, Pg 30.
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Fedegn - Asistegn
de desarro- llo. La estructura mas deseable es la granular donde el suelo muestra terrones
porosos o bien airea- dos y se observa presencia de materia orgnica lo que le da un poder
cementante y consistente.
Porosidad. Es el volumen de suelo ocupado por aire y agua, una porosidad ideal es aquella
en la cual los microporos por donde circula el agua y los macroporos por donde circula el
oxgeno estn en proporciones similares. Da cuenta de la aireacin y por lo tanto del intercambio gaseoso dentro del suelo, as como del movimiento del agua dentro de los espacios
porosos.
Infiltracin. Es la velocidad con la que el agua lluvia o agua de riego penetra dentro del perfil
del suelo se expresa en mm/hora. La capacidad de infiltracin debe ser tal que no entre ms
agua de la que puede circular internamente.
Drenaje. Hace relacin al movimiento descendente del agua en el suelo. En suelos con textu
ra arcillosa el drenaje es lento y pueden presentarse inundaciones peridicas y en suelos
arenosos eldrenaje es rpido y puede presentarse lavado y perdida de partculas de suelo
y nutrientes. los mejores suelos son los francos donde el drenaje es moderado y no hay
encharcamientos ni exceso de lavado.
Propiedades biolgicas:
Nivel fretico. Tiene que ver con la oscilacin del agua dentro del perfil del suelo. Cuando el
agua se encuentra muy superficial ( 0 -80 cm ) se habla de alto nivel fretico y se relaciona
con sue- los pesados o arcillosos, por el contrario cuando el suelo es muy arenoso o liviano
se habla de bajo nivel fretico y el agua est debajo de los 80 cm de la superficie del suelo.
Profundidad efectiva. Es la capacidad de penetracin de las races de los pastos o cultivos
para tomar agua y nutrientes sin ningn obstculo dentro del perfil del suelo. En este sentido
cuando no hay limitacin en la penetracin radicular se habla de suelos profundos que son
los ideales para el establecimiento de praderas o cultivos forrajeros y agrcolas.
Hace referencia a la interac cin de los macro y microorga nismos para la formacin, inte
gracin y transformacin del suelo. Estos organismos en la degradacin de los residuos
orgnicos reducen el volumen de los residuos vegetales adems los mezclan mejorando as
la aireacin y el drenaje.
Topografa. Hace la descripcin de las pendientes y el relieve del terreno, lo que ayuda a
describir el suelo desde planos hasta suelos fuertemente inclinados y escarpados lo cual
permite definir su vo- cacin de uso. Suelos planos para desarrollos agropecuarios y suelos
muy inclinados para reforesta- cin y conservacin.
Materia orgnica: Es una de las partes slidas de los suelos y que se encuentra en distin- tos
grados de descomposicin. Se forma como resultado de la accin desintegradora que hacen
los macro y microorganismos de los residuos vegetales. Los microorganismos del suelo (
hongos, bacterias, actinomicetos ) , descomponen estos materiales y lo convierten en un tipo
de estructura bastante estable llamado humus.
Propiedades qumicas:
Son las que nos dan a conocer la fertilidad o capacidad del suelo para suministrar los nutrientes en forma oportuna suficiente y balanceada.
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17
Fedegn - Asistegn
de desarro- llo. La estructura mas deseable es la granular donde el suelo muestra terrones
porosos o bien airea- dos y se observa presencia de materia orgnica lo que le da un poder
cementante y consistente.
Porosidad. Es el volumen de suelo ocupado por aire y agua, una porosidad ideal es aquella
en la cual los microporos por donde circula el agua y los macroporos por donde circula el
oxgeno estn en proporciones similares. Da cuenta de la aireacin y por lo tanto del intercambio gaseoso dentro del suelo, as como del movimiento del agua dentro de los espacios
porosos.
Infiltracin. Es la velocidad con la que el agua lluvia o agua de riego penetra dentro del perfil
del suelo se expresa en mm/hora. La capacidad de infiltracin debe ser tal que no entre ms
agua de la que puede circular internamente.
Drenaje. Hace relacin al movimiento descendente del agua en el suelo. En suelos con textu
ra arcillosa el drenaje es lento y pueden presentarse inundaciones peridicas y en suelos
arenosos eldrenaje es rpido y puede presentarse lavado y perdida de partculas de suelo
y nutrientes. los mejores suelos son los francos donde el drenaje es moderado y no hay
encharcamientos ni exceso de lavado.
Propiedades biolgicas:
Nivel fretico. Tiene que ver con la oscilacin del agua dentro del perfil del suelo. Cuando el
agua se encuentra muy superficial ( 0 -80 cm ) se habla de alto nivel fretico y se relaciona
con sue- los pesados o arcillosos, por el contrario cuando el suelo es muy arenoso o liviano
se habla de bajo nivel fretico y el agua est debajo de los 80 cm de la superficie del suelo.
Profundidad efectiva. Es la capacidad de penetracin de las races de los pastos o cultivos
para tomar agua y nutrientes sin ningn obstculo dentro del perfil del suelo. En este sentido
cuando no hay limitacin en la penetracin radicular se habla de suelos profundos que son
los ideales para el establecimiento de praderas o cultivos forrajeros y agrcolas.
Hace referencia a la interac cin de los macro y microorga nismos para la formacin, inte
gracin y transformacin del suelo. Estos organismos en la degradacin de los residuos
orgnicos reducen el volumen de los residuos vegetales adems los mezclan mejorando as
la aireacin y el drenaje.
Topografa. Hace la descripcin de las pendientes y el relieve del terreno, lo que ayuda a
describir el suelo desde planos hasta suelos fuertemente inclinados y escarpados lo cual
permite definir su vo- cacin de uso. Suelos planos para desarrollos agropecuarios y suelos
muy inclinados para reforesta- cin y conservacin.
Materia orgnica: Es una de las partes slidas de los suelos y que se encuentra en distin- tos
grados de descomposicin. Se forma como resultado de la accin desintegradora que hacen
los macro y microorganismos de los residuos vegetales. Los microorganismos del suelo (
hongos, bacterias, actinomicetos ) , descomponen estos materiales y lo convierten en un tipo
de estructura bastante estable llamado humus.
Propiedades qumicas:
Son las que nos dan a conocer la fertilidad o capacidad del suelo para suministrar los nutrientes en forma oportuna suficiente y balanceada.
16
17
Fedegn - Asistegn
Minadores
Conejos
Ardillas
Topos
Ratones
Hormigas
Comejenes
Lombrices
Larvas de insectos
Macroorganismos
No minadores
Caracoles
Babosas
Cochinillas
caros
Insectos (collembola)
Anlisis de suelos
Realizar anlisis de suelos y conocer as las propiedades qumicas y fsicas de ellos para
mejorar la productividad de las fincas ganaderas, es muy importante, adems es una herramienta esencial para el establecimiento de praderas, ya que a travs de los resultados
podemos tomar decisiones sobre las recomendaciones ms adecuadas y precisas segn las
necesidades del suelo y de las especies forrajeras, lograr incrementos en los rendimientos y
mejorar la sostenibilidad del sistema ganadero. El anlisis de suelos permite:
Evaluar la capacidad del suelo para suministrar los elementos esenciales para las espe- cies
forrajeras es decir diagnostica suficiencias, deficiencias y toxicidades.
Con una interpretacin adecuada de los resultados se pueden formular recomendaciones
racionales para la aplicacin de correctivos, enmiendas, fertilizantes y acondicionadores
del suelo.
Determinar las caractersticas fsicas del suelo para aconsejar el empleo racional de maquinaria agrcola y las labores de labranza ms recomendables, tambin permite definir
18
20 cms
19
Fedegn - Asistegn
Minadores
Conejos
Ardillas
Topos
Ratones
Hormigas
Comejenes
Lombrices
Larvas de insectos
Macroorganismos
No minadores
Caracoles
Babosas
Cochinillas
caros
Insectos (collembola)
Anlisis de suelos
Realizar anlisis de suelos y conocer as las propiedades qumicas y fsicas de ellos para
mejorar la productividad de las fincas ganaderas, es muy importante, adems es una herramienta esencial para el establecimiento de praderas, ya que a travs de los resultados
podemos tomar decisiones sobre las recomendaciones ms adecuadas y precisas segn las
necesidades del suelo y de las especies forrajeras, lograr incrementos en los rendimientos y
mejorar la sostenibilidad del sistema ganadero. El anlisis de suelos permite:
Evaluar la capacidad del suelo para suministrar los elementos esenciales para las espe- cies
forrajeras es decir diagnostica suficiencias, deficiencias y toxicidades.
Con una interpretacin adecuada de los resultados se pueden formular recomendaciones
racionales para la aplicacin de correctivos, enmiendas, fertilizantes y acondicionadores
del suelo.
Determinar las caractersticas fsicas del suelo para aconsejar el empleo racional de maquinaria agrcola y las labores de labranza ms recomendables, tambin permite definir
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20 cms
19
Fedegn - Asistegn
y depositarla en el balde. El suelo debe estar con humedad adecuada ( ni muy seco, ni
muy hmedo ), para Sp. de. crecimiento erecto como leguminosas ( muestra a 40 cm )
Para especies Rastreras como gramneas ( muestra de 15-20 cm, las muestras se deben
colocar en balde plstico limpio.
6. Representatividad: Luego de definir las reas o lotes a muestrear, en cada lote se toman 10 submuestras por hectrea, Se trazan lneas imaginarias al azar y en su trayecto
(zig-zag, o espiralado ) se van tomando las submuestras cada cierta distancia. De las
submuestras mezcladas, se toman aproximadamente 500 gr. para enviar a laboratorio.
7. Empaque e identificacin: Las muestras se empacan en las bolsas nuevas y limpias, Se
colocan en cajas y se marcan con Nmero o nombre del lote, nombre del propietario, y su
direccin. En un formato u hoja al interior, consignar informacin completa del cultivo a
sembrar, topografa, localidad y tipo de anlisis solicitado.
Anlisis fsicos: Su utilidad radica en que ofrece la informacin necesaria para conocer el
comportamiento mecnico del suelo.
Anlisis biolgicos: Analiza y cuantifica las unidades formadoras de colonias de hongos micorrzicos (formadores de mayor volumen de races ) , microorganismos nitrificantes ( f i jadores
de Nitrgeno ) y microorganismos patgenos del suelo.
Interpretaciones y recomendaciones:
Con los resultados de laboratorio se procede a realizar las interpretaciones, a ajustar y precisar las recomendaciones para un buen manejo de los suelos ganaderos. Se debe para eso
contar con tablas referenciales y estandarizadas producto de la investigacin que nos ayudan
a entender y concluir sobre las necesidades de fertilizacin de un suelo en particular. La interpretacin requiere de conocimiento, experiencia y sabidura con el fin de asegurar un plan
eficiente de abonamiento, (evitar errores en dosis, fuentes, pocas de aplicacin que traducen
costos innecesarios) .
Resultados de
laboratorio
Pruebas de laboratorio:
En un contexto de suelo ganadero los tipos de anlisis que son recomendados son los qumicos, los fsicos y los biolgicos.
Anlisis qumicos. Se realiza con el fin de conocer el estado nutricional del suelo; involucra
la determinacin y cuantificacin de sustancias orgnicas e inorgnicas en el suelo; es el
anlisis ms comn realizado en la prctica.
Anlisis qumicos de suelos ms comunes ofrecidos por los laboratorios.
Anlisis qumiicos
Informacin reportada
Caracterizacin
Textura, Materia orgnica, ( M .O ) , pH, CIC, elementos mayores primarios ( N , P, K ) , ellementos mayores se cundarios ( Ca, Mg, Na, S )
Elementos menores ( E M )
Salinidad
Anlisis completo
Caracteriizaciin + EM + CE
CIC: Capacidad de intercambio catinico; N: Nitrgeno; P: Fsforo; K: Potasio; Ca: Calcio; Mg: Magnesio; Na: Sodio; S:
Ajustar y precisar
recomendaciones
Buen manejo
de suelos
ganaderos
Qumicas. Con la interpretacin de los resultados del anlisis de suelos, y los requerimientos
nutritivos de los pastos, precisamos los correctivos y nutrientes necesarios para un buen
establecimiento.
Enmiendas
Fertilizacin
Corrige
desbalances de
minerales
Elementos
txicos a plantas:
Al, Mn, Fe y Na
Corrige
deficiencias
minerales
Las races
toman los
nutrientes del
suelo
Azufre; Fe: Hierro; Cu: Cobre: Zn: Zinc; Mn: Manganeso; B: Boro. Fuente: Mila, P.A. 2009
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21
Fedegn - Asistegn
y depositarla en el balde. El suelo debe estar con humedad adecuada ( ni muy seco, ni
muy hmedo ), para Sp. de. crecimiento erecto como leguminosas ( muestra a 40 cm )
Para especies Rastreras como gramneas ( muestra de 15-20 cm, las muestras se deben
colocar en balde plstico limpio.
6. Representatividad: Luego de definir las reas o lotes a muestrear, en cada lote se toman 10 submuestras por hectrea, Se trazan lneas imaginarias al azar y en su trayecto
(zig-zag, o espiralado ) se van tomando las submuestras cada cierta distancia. De las
submuestras mezcladas, se toman aproximadamente 500 gr. para enviar a laboratorio.
7. Empaque e identificacin: Las muestras se empacan en las bolsas nuevas y limpias, Se
colocan en cajas y se marcan con Nmero o nombre del lote, nombre del propietario, y su
direccin. En un formato u hoja al interior, consignar informacin completa del cultivo a
sembrar, topografa, localidad y tipo de anlisis solicitado.
Anlisis fsicos: Su utilidad radica en que ofrece la informacin necesaria para conocer el
comportamiento mecnico del suelo.
Anlisis biolgicos: Analiza y cuantifica las unidades formadoras de colonias de hongos micorrzicos (formadores de mayor volumen de races ) , microorganismos nitrificantes ( f i jadores
de Nitrgeno ) y microorganismos patgenos del suelo.
Interpretaciones y recomendaciones:
Con los resultados de laboratorio se procede a realizar las interpretaciones, a ajustar y precisar las recomendaciones para un buen manejo de los suelos ganaderos. Se debe para eso
contar con tablas referenciales y estandarizadas producto de la investigacin que nos ayudan
a entender y concluir sobre las necesidades de fertilizacin de un suelo en particular. La interpretacin requiere de conocimiento, experiencia y sabidura con el fin de asegurar un plan
eficiente de abonamiento, (evitar errores en dosis, fuentes, pocas de aplicacin que traducen
costos innecesarios) .
Resultados de
laboratorio
Pruebas de laboratorio:
En un contexto de suelo ganadero los tipos de anlisis que son recomendados son los qumicos, los fsicos y los biolgicos.
Anlisis qumicos. Se realiza con el fin de conocer el estado nutricional del suelo; involucra
la determinacin y cuantificacin de sustancias orgnicas e inorgnicas en el suelo; es el
anlisis ms comn realizado en la prctica.
Anlisis qumicos de suelos ms comunes ofrecidos por los laboratorios.
Anlisis qumiicos
Informacin reportada
Caracterizacin
Textura, Materia orgnica, ( M .O ) , pH, CIC, elementos mayores primarios ( N , P, K ) , ellementos mayores se cundarios ( Ca, Mg, Na, S )
Elementos menores ( E M )
Salinidad
Anlisis completo
Caracteriizaciin + EM + CE
CIC: Capacidad de intercambio catinico; N: Nitrgeno; P: Fsforo; K: Potasio; Ca: Calcio; Mg: Magnesio; Na: Sodio; S:
Ajustar y precisar
recomendaciones
Buen manejo
de suelos
ganaderos
Qumicas. Con la interpretacin de los resultados del anlisis de suelos, y los requerimientos
nutritivos de los pastos, precisamos los correctivos y nutrientes necesarios para un buen
establecimiento.
Enmiendas
Fertilizacin
Corrige
desbalances de
minerales
Elementos
txicos a plantas:
Al, Mn, Fe y Na
Corrige
deficiencias
minerales
Las races
toman los
nutrientes del
suelo
Azufre; Fe: Hierro; Cu: Cobre: Zn: Zinc; Mn: Manganeso; B: Boro. Fuente: Mila, P.A. 2009
20
21
Fedegn - Asistegn
Las enmiendas corrigen los desbalances minerales del suelo, especialmente los elementos
txicos a las plantas, como el aluminio, manganeso, hierro y sodio. Las aplicaciones de las
enmiendas tienen como fin neutralizar el efecto fitotxico del elemento. La cal corrige la
acidez y neutraliza aluminio, hierro y manganeso, el yeso corrige la alcalinidad y neutraliza
sodio. La fertilizacin corrige las deficiencias minerales del suelo, con el objeto que las races
de los forrajes tomen los nu- trientes de la solucin y complejo de cambio del suelo en forma
oportuna y suficiente. Debido a la baja eficiencia de la fertilizacin y al alto precio de los fertilizantes es necesario asesorarse del ser- vicio de profesionales, que asuman las recomendaciones y el uso racional de las enmiendas, los acondicionadores y los abonos MILA.(2009).
Las praderas establecidas con especies forrajeras son un cultivo y como tal deben manejarse. El suministro de insumos vitales (enmiendas, acondicionadores y fertilizantes) aseguran
la productividad de las praderas tanto en establecimiento como en la etapa productiva. El
xito para asegurar la productividad, consiste en el suministro adecuado y oportuno de nutrientes segn sus requerimientos .
Fsicas: Con los resultados del anlisis fsico, se establecen indicadores con los que podemos
identificar cuando los suelos se estas degradando debido a su compactacin a diferentes
profundidades, o si la capa arable se esta perdiendo ( erosin ) , as como el comportamiento
del agua en el suelo (retencin, encharcamientos, evaporacin ) l o cual permitira establecer
cantidades e intensidades de riego y por lo tanto un uso eficiente del agua, tambin podemos
determinar las recomendaciones para labores de preparacin, recuperacin y conservacin
de suelos.
Suministro
oportuno: Tipos y
dosis de nutrientes
Cultivo de
espeies
forrajeras
Asegurar
productividad de las
pasturas en
establecimiento y
fase productiva
Anlisis de suelos
Programacin de actividades
Adecuacin
Maquinaria e implementos
Labranza (convencional, reducida, mnima, cero)
Incorporacin de residuos
pocas de siembra
Sistemas de siembra
Densidad de siembra
Control de competencia
Control de Plagas
Metodo de siembra
Material de siembra
Plagas
Enfermedades
Malezas
Primer pastoreo
Manejo del pastoreo
Rotacin de potreros
Perodos de ocupacin
22
Actualmente se viene trabajando con especies forrajeras que son originarias de Africa, Europa, Asia, y Amrica del sur y que despus de muchos aos se han naturalizado en sus
regiones de colonizacin y an persisten, mostrando adems buena adaptacin y excelentes
resultados a nivel productivo.
A continuacin se enuncian las principales especies forrajeras de uso en praderas:
23
Fedegn - Asistegn
Las enmiendas corrigen los desbalances minerales del suelo, especialmente los elementos
txicos a las plantas, como el aluminio, manganeso, hierro y sodio. Las aplicaciones de las
enmiendas tienen como fin neutralizar el efecto fitotxico del elemento. La cal corrige la
acidez y neutraliza aluminio, hierro y manganeso, el yeso corrige la alcalinidad y neutraliza
sodio. La fertilizacin corrige las deficiencias minerales del suelo, con el objeto que las races
de los forrajes tomen los nu- trientes de la solucin y complejo de cambio del suelo en forma
oportuna y suficiente. Debido a la baja eficiencia de la fertilizacin y al alto precio de los fertilizantes es necesario asesorarse del ser- vicio de profesionales, que asuman las recomendaciones y el uso racional de las enmiendas, los acondicionadores y los abonos MILA.(2009).
Las praderas establecidas con especies forrajeras son un cultivo y como tal deben manejarse. El suministro de insumos vitales (enmiendas, acondicionadores y fertilizantes) aseguran
la productividad de las praderas tanto en establecimiento como en la etapa productiva. El
xito para asegurar la productividad, consiste en el suministro adecuado y oportuno de nutrientes segn sus requerimientos .
Fsicas: Con los resultados del anlisis fsico, se establecen indicadores con los que podemos
identificar cuando los suelos se estas degradando debido a su compactacin a diferentes
profundidades, o si la capa arable se esta perdiendo ( erosin ) , as como el comportamiento
del agua en el suelo (retencin, encharcamientos, evaporacin ) l o cual permitira establecer
cantidades e intensidades de riego y por lo tanto un uso eficiente del agua, tambin podemos
determinar las recomendaciones para labores de preparacin, recuperacin y conservacin
de suelos.
Suministro
oportuno: Tipos y
dosis de nutrientes
Cultivo de
espeies
forrajeras
Asegurar
productividad de las
pasturas en
establecimiento y
fase productiva
Anlisis de suelos
Programacin de actividades
Adecuacin
Maquinaria e implementos
Labranza (convencional, reducida, mnima, cero)
Incorporacin de residuos
pocas de siembra
Sistemas de siembra
Densidad de siembra
Control de competencia
Control de Plagas
Metodo de siembra
Material de siembra
Plagas
Enfermedades
Malezas
Primer pastoreo
Manejo del pastoreo
Rotacin de potreros
Perodos de ocupacin
22
Actualmente se viene trabajando con especies forrajeras que son originarias de Africa, Europa, Asia, y Amrica del sur y que despus de muchos aos se han naturalizado en sus
regiones de colonizacin y an persisten, mostrando adems buena adaptacin y excelentes
resultados a nivel productivo.
A continuacin se enuncian las principales especies forrajeras de uso en praderas:
23
Fedegn - Asistegn
Nombre cientfico
Uso
Pasto amargo
Brachiaria decumbens
Pastoreo
Pasto dulce
Brachiaria humidicola
Pastoreo
Pasto llanero
Brachiaria dictyoneura
Pastoreo
Pasto marand
Brachiaria brizantha
Pastoreo
Acrania, russiziensis
Brachiaria russiziensis
Pastoreo
Pasto estrella
Cynodon plectostachyus
Pastoreo
Hypharrhenia rufa
Pastoreo
Gordura
Melinis minutiflora
Pastoreo
Panicum maximum
Pastoreo, Corte
Par
Brachiaria mutica
Pastoreo
Janeiro
Eriochloa polystachya
Pastoreo
Imperial
Axonopus scoparius
Corte
Pennisetum purpureum
Corte
Carimagua
Andropogum gayanus
Pastoreo
Mombaza y Tanzania
Panicum maximum
Pastoreo, corte
Pastoreo
Hbrido Mulato
Brachiaria Hbrido
Pastoreo, corte
Fuente: Pabn, A. M. 2007. Adaptado de CIAT. No.333. Especies forrajeras multipropsito: opciones paraproductores
de Centroamrica.
Siembra de praderas
Se deben considerar los siguientes conceptos para la siembra de praderas: la poca, el sistema de siembra, los materiales de propagacin, la densidad de siembra y el mtodo de siembra.
poca de siembra
Principales Gramneas y Leguminosas forrajeras y su uso
Leguminosas forrajeras y su uso
Nombre comun
Nombre cientfico
Uso
Cuando se tiene disponibilidad de riego se puede sembrar en cualquier poca del ao, en caso
contrario es indicado sembrar al inicio de la poca lluviosa. En todos los casos parte del xito del
establecimiento se da por el alto porcentaje de germinacin de la semilla y esto ocurre cuando la
humedad del suelo es adecuada y el vigor germinativo del material sembrado es bueno.
Capica
Stylosantes capitata
Cratylia o veranera
Cratylia argentea
Sistemas de Siembra.
Cannavalia ensiformis
Leucaena leucocephala
Matarratn
Gliricidia sepium
Kudz tropical
Pueraria phaseoloides
Desmodium
Desmodium heterocarpon
Soya forrajera
Glycine javanica
Clitoria ternatea
Fuente: Pabn, A. M. 2007. Adaptado de CIAT. No.333. Especies forrajeras multipropsito: opciones paraproductores
de Centroamrica.
24
Densidad de siembra.
Es la cantidad de semilla por rea que es recomendada para un apropiado establecimiento
de la pradera, ella depender de la especie a establecer, ( Ver tabla No. 4 )
25
Fedegn - Asistegn
Nombre cientfico
Uso
Pasto amargo
Brachiaria decumbens
Pastoreo
Pasto dulce
Brachiaria humidicola
Pastoreo
Pasto llanero
Brachiaria dictyoneura
Pastoreo
Pasto marand
Brachiaria brizantha
Pastoreo
Acrania, russiziensis
Brachiaria russiziensis
Pastoreo
Pasto estrella
Cynodon plectostachyus
Pastoreo
Hypharrhenia rufa
Pastoreo
Gordura
Melinis minutiflora
Pastoreo
Panicum maximum
Pastoreo, Corte
Par
Brachiaria mutica
Pastoreo
Janeiro
Eriochloa polystachya
Pastoreo
Imperial
Axonopus scoparius
Corte
Pennisetum purpureum
Corte
Carimagua
Andropogum gayanus
Pastoreo
Mombaza y Tanzania
Panicum maximum
Pastoreo, corte
Pastoreo
Hbrido Mulato
Brachiaria Hbrido
Pastoreo, corte
Fuente: Pabn, A. M. 2007. Adaptado de CIAT. No.333. Especies forrajeras multipropsito: opciones paraproductores
de Centroamrica.
Siembra de praderas
Se deben considerar los siguientes conceptos para la siembra de praderas: la poca, el sistema de siembra, los materiales de propagacin, la densidad de siembra y el mtodo de siembra.
poca de siembra
Principales Gramneas y Leguminosas forrajeras y su uso
Leguminosas forrajeras y su uso
Nombre comun
Nombre cientfico
Uso
Cuando se tiene disponibilidad de riego se puede sembrar en cualquier poca del ao, en caso
contrario es indicado sembrar al inicio de la poca lluviosa. En todos los casos parte del xito del
establecimiento se da por el alto porcentaje de germinacin de la semilla y esto ocurre cuando la
humedad del suelo es adecuada y el vigor germinativo del material sembrado es bueno.
Capica
Stylosantes capitata
Cratylia o veranera
Cratylia argentea
Sistemas de Siembra.
Cannavalia ensiformis
Leucaena leucocephala
Matarratn
Gliricidia sepium
Kudz tropical
Pueraria phaseoloides
Desmodium
Desmodium heterocarpon
Soya forrajera
Glycine javanica
Clitoria ternatea
Fuente: Pabn, A. M. 2007. Adaptado de CIAT. No.333. Especies forrajeras multipropsito: opciones paraproductores
de Centroamrica.
24
Densidad de siembra.
Es la cantidad de semilla por rea que es recomendada para un apropiado establecimiento
de la pradera, ella depender de la especie a establecer, ( Ver tabla No. 4 )
25
Fedegn - Asistegn
siembra
Semilla sexual
Semilla vegetativa
Especie
Respuesta productiva
Produccin forraje verde
Toneladas/ha ao
Certificada
Sin Clasificar
kg./ha
kg./ha
Toneladas/ha
Sin Fertilizar
Con
Fertilizacin
LEGUMINOSAS
Campanita
35
70
Desmodium Estilosantes
sp Guandl
15
30
80
15
20
70
12
15
10
40
20
2-3 ( e stol. )
85
160
18
25
70
10
20
30
100
10
20
50
120
15
20
15/corte
15
1-2 ( e stol. )
15
35
10
25
2-3 ( r izomas )
15
80
Kudzu Tropical
Soya Perenne
Frijol Terciopelo
Canavalia
Caupi
Man forrajero
2 ( t allos )
GRAMINEAS
Alemn
10 ( c epas )
Andropogon
20
2 ( e stol. )
Angleton
30
2 ( e stol. )
Braquiaria comn
30
Buffel
15
2-3 ( t allos )
Elefante
3-5 ( e stol. )
Estrella
Gordura
10
30
10 ( c epas )
Guinea
25
2-3 ( t allos )
Imperial
2 ( e stol. )
Pangola
2 ( e stol. )
Para
5-10 ( c epas )
Puntero
25
Sorgo Forrajero
10
30
15-20 ( c aas )
Caa Forrajera
Maz Forrajero
15
25
5-10 ( c epas )
Brasilero
5-10 (cepas)
26
Ramio ( U rticacea)
40
95
40
90
50
152
Fuente: Mila, P. A. 2005. Adaptado de ICA. Pastos y Forrajes para Colombia y compendio pastos y forrajes. Vol 1.
60
130
50
90
140
350
60
120
40
80
50
170
50
90
50
80
60
150
70
120
50
150
450/corte
65
90
60
110
60
110
Como mtodo de siembra se recomienda el establecimiento por surcos para lograr una pradera homognea. (Co-
Mtodos de siembra.
Hace referencia a la forma de distribucin de las semillas en campo, se puede realizar en surco,
hilera o al voleo, se recomiendan las siembras en surco puesto que en estas se logra un mejor
desarrollo de las actividades agronmicas en la pradera, las siembras al voleo se recomiendan
ms para el establecimiento de especies como cereales cuya cantidad de semilla usada sea
su- perior a 30 kg. Por hectrea.
Materiales de Propagacin
27
Fedegn - Asistegn
siembra
Semilla sexual
Semilla vegetativa
Especie
Respuesta productiva
Produccin forraje verde
Toneladas/ha ao
Certificada
Sin Clasificar
kg./ha
kg./ha
Toneladas/ha
Sin Fertilizar
Con
Fertilizacin
LEGUMINOSAS
Campanita
35
70
Desmodium Estilosantes
sp Guandl
15
30
80
15
20
70
12
15
10
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2-3 ( e stol. )
85
160
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70
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20
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100
10
20
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20
15/corte
15
1-2 ( e stol. )
15
35
10
25
2-3 ( r izomas )
15
80
Kudzu Tropical
Soya Perenne
Frijol Terciopelo
Canavalia
Caupi
Man forrajero
2 ( t allos )
GRAMINEAS
Alemn
10 ( c epas )
Andropogon
20
2 ( e stol. )
Angleton
30
2 ( e stol. )
Braquiaria comn
30
Buffel
15
2-3 ( t allos )
Elefante
3-5 ( e stol. )
Estrella
Gordura
10
30
10 ( c epas )
Guinea
25
2-3 ( t allos )
Imperial
2 ( e stol. )
Pangola
2 ( e stol. )
Para
5-10 ( c epas )
Puntero
25
Sorgo Forrajero
10
30
15-20 ( c aas )
Caa Forrajera
Maz Forrajero
15
25
5-10 ( c epas )
Brasilero
5-10 (cepas)
26
Ramio ( U rticacea)
40
95
40
90
50
152
Fuente: Mila, P. A. 2005. Adaptado de ICA. Pastos y Forrajes para Colombia y compendio pastos y forrajes. Vol 1.
60
130
50
90
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350
60
120
40
80
50
170
50
90
50
80
60
150
70
120
50
150
450/corte
65
90
60
110
60
110
Como mtodo de siembra se recomienda el establecimiento por surcos para lograr una pradera homognea. (Co-
Mtodos de siembra.
Hace referencia a la forma de distribucin de las semillas en campo, se puede realizar en surco,
hilera o al voleo, se recomiendan las siembras en surco puesto que en estas se logra un mejor
desarrollo de las actividades agronmicas en la pradera, las siembras al voleo se recomiendan
ms para el establecimiento de especies como cereales cuya cantidad de semilla usada sea
su- perior a 30 kg. Por hectrea.
Materiales de Propagacin
27
Fedegn - Asistegn
esta razn el nfasis debe conducir al empleo de semilla certificada avalada por la entidad
que registra y certifica su calidad que para Colombia es el ICA ( Instituto Colombiano Agropecuario ) . Hay que tener cuidado en adquirir semilla de dudosa procedencia como es el caso
de semilla cruda sin clasificar que es ofrecida en el mercado colombiano sin su respectiva
certificacin, tambin es posible conseguir semilla seleccionada, la cual tampoco rene los
requisitos de adecuada germinacin y pureza esenciales para el proceso de siembra de
especies forrajeras. En el caso del uso de semilla vegetal este material debe estar sano,
vigoroso y si es necesario tratarse previo a la siembra con productos desinfectantes o protectantes (mezclas de insecticidas, fungicidas y bactericidas. MILA, ( 2 009)
Eleccin de la semilla.
Antes de realizar la siembra de las semillas, debemos realizar pruebas de germinacin a las
se- millas que vamos a establecer con el propsito de determinar la poblacin de plantas en el
terreno, estas pruebas son sencillas y pueden hacerse en papel peridico y con varias repeticiones. Se colocan en papel hmedo 100 semillas y en 15 a 20 das se hace el conteo final de
las semillas germinadas y se establece el porcentaje de germinacin. La semilla seleccionada
sea sexual o vegetativa debe garantizar su pureza, sanidad, viabilidad y alta germinacin, por
esta razn siempre es recomendable la compra de semilla certificada, ( ver Tabla No. 5 )
28
La preparacin del suelo en todos los casos debe hacerse al inicio de la poca seca para
destruir las malezas y reducir las poblaciones de insectos.
Al iniciar el perodo de lluvias, los residuos orgnicos de las malezas se habrn mineralizado y se
incrementar la fertilidad del suelo dando lugar a un sustrato apto para la siembra.
En reas que se puedan mecanizar, se recomienda hacer una labranza reducida que consiste en
1 arada y 2 rastrilladas, dejando el suelo suelto. Algunas veces es conveniente nivelar el terreno (
con rodillo o con un palo o riel pesado, arrastrado por el tractor ) . Lo importante es dejar el suelo
desterronado de acuerdo al tamao de la semilla y despus de su germinacin garantizar que las
races penetren dentro del perfil del suelo sin ningn obstculo. La mecanizacin del suelo debe
efectuarse en una condicin de humedad en la cual el suelo no est ni muy seco ni excesivamente hmedo y a una profundidad de 20 a 25 cm. Actualmente se pueden conseguir mquinas que
en una sola operacin siembran a una misma profundidad, tapan, afirman la semilla y abonan,
de tal manera que el laboreo del suelo es mnimo, ( Sembradoras de labranza mnima ) .
29
Fedegn - Asistegn
esta razn el nfasis debe conducir al empleo de semilla certificada avalada por la entidad
que registra y certifica su calidad que para Colombia es el ICA ( Instituto Colombiano Agropecuario ) . Hay que tener cuidado en adquirir semilla de dudosa procedencia como es el caso
de semilla cruda sin clasificar que es ofrecida en el mercado colombiano sin su respectiva
certificacin, tambin es posible conseguir semilla seleccionada, la cual tampoco rene los
requisitos de adecuada germinacin y pureza esenciales para el proceso de siembra de
especies forrajeras. En el caso del uso de semilla vegetal este material debe estar sano,
vigoroso y si es necesario tratarse previo a la siembra con productos desinfectantes o protectantes (mezclas de insecticidas, fungicidas y bactericidas. MILA, ( 2 009)
Eleccin de la semilla.
Antes de realizar la siembra de las semillas, debemos realizar pruebas de germinacin a las
se- millas que vamos a establecer con el propsito de determinar la poblacin de plantas en el
terreno, estas pruebas son sencillas y pueden hacerse en papel peridico y con varias repeticiones. Se colocan en papel hmedo 100 semillas y en 15 a 20 das se hace el conteo final de
las semillas germinadas y se establece el porcentaje de germinacin. La semilla seleccionada
sea sexual o vegetativa debe garantizar su pureza, sanidad, viabilidad y alta germinacin, por
esta razn siempre es recomendable la compra de semilla certificada, ( ver Tabla No. 5 )
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La preparacin del suelo en todos los casos debe hacerse al inicio de la poca seca para
destruir las malezas y reducir las poblaciones de insectos.
Al iniciar el perodo de lluvias, los residuos orgnicos de las malezas se habrn mineralizado y se
incrementar la fertilidad del suelo dando lugar a un sustrato apto para la siembra.
En reas que se puedan mecanizar, se recomienda hacer una labranza reducida que consiste en
1 arada y 2 rastrilladas, dejando el suelo suelto. Algunas veces es conveniente nivelar el terreno (
con rodillo o con un palo o riel pesado, arrastrado por el tractor ) . Lo importante es dejar el suelo
desterronado de acuerdo al tamao de la semilla y despus de su germinacin garantizar que las
races penetren dentro del perfil del suelo sin ningn obstculo. La mecanizacin del suelo debe
efectuarse en una condicin de humedad en la cual el suelo no est ni muy seco ni excesivamente hmedo y a una profundidad de 20 a 25 cm. Actualmente se pueden conseguir mquinas que
en una sola operacin siembran a una misma profundidad, tapan, afirman la semilla y abonan,
de tal manera que el laboreo del suelo es mnimo, ( Sembradoras de labranza mnima ) .
29
Fedegn - Asistegn
30
Sistemas de labranza
En general existen 3 sistemas de preparacin de suelos; labranza convencional, labranza
mnima o reducida y labranza Cero.
Labranza Convencional
En suelos que se pueden mecanizar, es comn utilizar este tipo de labranza que consiste en 1 arada y
2 rastrilladas, dejando el suelo suelto. La profundidad de preparacin debe ser entre 15 a 20 cm.
Debe tener un humedad adecuada para la preparacin ( ni muy hmedo, ni muy seco, ya que ambos
extremos dificultan el proceso de labranza, en el
primer caso se dificulta el transito de maquinaria
en el terreno, y en el segundo caso, se pierde la
estructura del terreno, se pierden los macro-poros del suelo, y el transito de la maquinaria se
dificulta porque los equipos se pegan fcilmente. La labranza convencional suele ocasionar
con el tiempo sellamientos y compactaciones indeseables en los horizontes superficiales del
suelo, deteriorando sus caractersticas fsicas.
La preparacin del suelo siempre debe hacerse al inicio de la poca seca para destruir las
malezas y reducir las poblaciones de insectos. Al iniciar el perodo de lluvias, los residuos de
las malezas se habrn mineralizado y se incrementar la fertilidad del suelo dando lugar a
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Fedegn - Asistegn
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Sistemas de labranza
En general existen 3 sistemas de preparacin de suelos; labranza convencional, labranza
mnima o reducida y labranza Cero.
Labranza Convencional
En suelos que se pueden mecanizar, es comn utilizar este tipo de labranza que consiste en 1 arada y
2 rastrilladas, dejando el suelo suelto. La profundidad de preparacin debe ser entre 15 a 20 cm.
Debe tener un humedad adecuada para la preparacin ( ni muy hmedo, ni muy seco, ya que ambos
extremos dificultan el proceso de labranza, en el
primer caso se dificulta el transito de maquinaria
en el terreno, y en el segundo caso, se pierde la
estructura del terreno, se pierden los macro-poros del suelo, y el transito de la maquinaria se
dificulta porque los equipos se pegan fcilmente. La labranza convencional suele ocasionar
con el tiempo sellamientos y compactaciones indeseables en los horizontes superficiales del
suelo, deteriorando sus caractersticas fsicas.
La preparacin del suelo siempre debe hacerse al inicio de la poca seca para destruir las
malezas y reducir las poblaciones de insectos. Al iniciar el perodo de lluvias, los residuos de
las malezas se habrn mineralizado y se incrementar la fertilidad del suelo dando lugar a
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Fedegn - Asistegn
Tractores
Es uno de los implementos ms importantes, porque con l funcionan los otros implementos mecnicos, para lo cual debe contarse con un tractor por lo menos de una capacidad de
80 HP y 40-100 HP en la barra de tiro con ptimo funcionamiento de enganche de 3 puntos
del toma fuerza y que posea asistencia hidrulica
Arados
Su funcin es romper la superficie del suelo y voltear lo horizontes del perfil y facilitar las
labores de preparacin posteriores. Los mas empleados estn el arado de disco que invierte
las capas del suelo, el arado de cincel el cual hace un ruptura vertical del suelo descompactndo- lo sin invertir las capas del suelo ( m s recomendado porque cusa menos dao a la
estructura del suelo ) .
Rastras y Rastrillos.
Efectan una labor de mullido del suelo consistente en fragmentar los terrones del suelo
muy grandes dejados por el arado para al final obtener un lecho adecuado para la siembra.
Un pase inicial se hace con el rastrillo califor- niano o rastra y luego se pasa un rastrillo
ms liviano conocido como pulidor.
Pastoreo del
Lote
Labranza del
terreno
Aplicacin e
incorporacin
de enmiendas
y correctivos
Surcado y
abonamiento
Riego
Labranza Cero
Se utiliza cuando se ha seleccionado una especie forrajera bien adaptada, agresiva y coloniza- dora ( B . humidcola ) ; no se utiliza maquinaria agrcola para preparar el suelo. La
siembra de la semilla se hace directamente sobre el suelo sin mecanizacin; a los cinco
meses supervisamos que las plantas establecidas hayan expandido y dominen la vegetacin
anterior con base en su capacidad de propagacin y cubrimiento, este sistema ha sido exitoso en forrajes utilizados como abono verde ( leguminosas de cobertura ) .
Siembra
Evaluacin de
germinacin y
resiembras
Primer
pastoreo
Adecuacin de
cercas y
bebederos
Control de
plagas y
plantas
invasoras
32
33
Fedegn - Asistegn
Tractores
Es uno de los implementos ms importantes, porque con l funcionan los otros implementos mecnicos, para lo cual debe contarse con un tractor por lo menos de una capacidad de
80 HP y 40-100 HP en la barra de tiro con ptimo funcionamiento de enganche de 3 puntos
del toma fuerza y que posea asistencia hidrulica
Arados
Su funcin es romper la superficie del suelo y voltear lo horizontes del perfil y facilitar las
labores de preparacin posteriores. Los mas empleados estn el arado de disco que invierte
las capas del suelo, el arado de cincel el cual hace un ruptura vertical del suelo descompactndo- lo sin invertir las capas del suelo ( m s recomendado porque cusa menos dao a la
estructura del suelo ) .
Rastras y Rastrillos.
Efectan una labor de mullido del suelo consistente en fragmentar los terrones del suelo
muy grandes dejados por el arado para al final obtener un lecho adecuado para la siembra.
Un pase inicial se hace con el rastrillo califor- niano o rastra y luego se pasa un rastrillo
ms liviano conocido como pulidor.
Pastoreo del
Lote
Labranza del
terreno
Aplicacin e
incorporacin
de enmiendas
y correctivos
Surcado y
abonamiento
Riego
Labranza Cero
Se utiliza cuando se ha seleccionado una especie forrajera bien adaptada, agresiva y coloniza- dora ( B . humidcola ) ; no se utiliza maquinaria agrcola para preparar el suelo. La
siembra de la semilla se hace directamente sobre el suelo sin mecanizacin; a los cinco
meses supervisamos que las plantas establecidas hayan expandido y dominen la vegetacin
anterior con base en su capacidad de propagacin y cubrimiento, este sistema ha sido exitoso en forrajes utilizados como abono verde ( leguminosas de cobertura ) .
Siembra
Evaluacin de
germinacin y
resiembras
Primer
pastoreo
Adecuacin de
cercas y
bebederos
Control de
plagas y
plantas
invasoras
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Fedegn - Asistegn
Sembradoras.
Permiten la dosificacin y colocacin de la semilla de una manera uniforme y a una profundidad
adecuada y con un ahorro importante de tiempo por rea sembrada. Existen en el mercado
nacional sembradoras de precisin de gra- no fino y otras con las cuales se pueden calibrar
los dosifi- cadores antes de la siembra de caripsides de gramneas y granos de leguminosas.
Hay otras mquinas las cuales trabajan con una sola tolva en la que se mezcla la semilla
con el abono, y la siem- bra se realiza en surco.
La produccin ganadera
Sistemas Extensivos
La pradera deja de ser un rea de
carga de animales
Sistemas intensivos
Las especies forrajeras presentan varias a formas de crecimiento y desarrollo que orientan su
uso y explotacin. En trminos generales existen 3 tipos morfolgicos en el crecimiento de las
especies forrajeras: Erectas, semierectas y decumbentes o postradas.
Gramneas
Erectas
Semierectas
Decumbentes
Rizomatosas
Estolonferas
Gramneas forrajeras Erectas: Tienen un crecimiento y desarrollo robusto con tallos largos
Rastrera Estolonfera
y distancias amplias
en los entrenudosHerbceas
que hacen que conformen un crecimiento o arquiLeguminosas
Bejuco enredadera
tectura erecta que determinan un empleo
para corte mecnico con uso en grandes reas
Arbustivas
de cosechadoras picadoras, guadaas o segadoras o en pequeas reas manualmente con
machete: favorecen las mezclas con leguminosas. Pennisetum purpureum y sus variedades
conocidas como elefantes, tambin estn las Maces forrajeros, especies de Sorghum spp o
sorgos forrajeros, pasto imperial (Axonopus scoparius), pasto Guatemala (Tripsacum laxum),
pasto brasilero (Phalaris spp), caa forrajera (Sacharum officinarum).
Gramneas forrajeras con crecimiento ascendente o semierectas: Estas especies tienen
un crecimiento indeterminado y segn el manejo que reciban pueden comportarse como
especies para pastoreo, de porte bajo, como acostado, si por el contrario su cosecha se
realiza mecnicamente con machete, guadaa o cosechadoras de forraje, su crecimiento
es ms erecto, lo que le permite ser cortadas. Entre las especies de uso tradicional con
este tipo de morfologa estn gramneas como Guineas (Panicum mximum), los pastos
alemn (Echynochloa polistachyia) y par (Brachiaria mutica) y las especies de Brachiaria
brizantha. Cultivares Marand la libertad, y mulatos 1 y 2.
Plan de mantenimiento
Fertilizacin
Manejo de plagas,
enfermedades y malezas
34
35
Fedegn - Asistegn
Sembradoras.
Permiten la dosificacin y colocacin de la semilla de una manera uniforme y a una profundidad
adecuada y con un ahorro importante de tiempo por rea sembrada. Existen en el mercado
nacional sembradoras de precisin de gra- no fino y otras con las cuales se pueden calibrar
los dosifi- cadores antes de la siembra de caripsides de gramneas y granos de leguminosas.
Hay otras mquinas las cuales trabajan con una sola tolva en la que se mezcla la semilla
con el abono, y la siem- bra se realiza en surco.
La produccin ganadera
Sistemas Extensivos
La pradera deja de ser un rea de
carga de animales
Sistemas intensivos
Las especies forrajeras presentan varias a formas de crecimiento y desarrollo que orientan su
uso y explotacin. En trminos generales existen 3 tipos morfolgicos en el crecimiento de las
especies forrajeras: Erectas, semierectas y decumbentes o postradas.
Gramneas
Erectas
Semierectas
Decumbentes
Rizomatosas
Estolonferas
Gramneas forrajeras Erectas: Tienen un crecimiento y desarrollo robusto con tallos largos
Rastrera Estolonfera
y distancias amplias
en los entrenudosHerbceas
que hacen que conformen un crecimiento o arquiLeguminosas
Bejuco enredadera
tectura erecta que determinan un empleo
para corte mecnico con uso en grandes reas
Arbustivas
de cosechadoras picadoras, guadaas o segadoras o en pequeas reas manualmente con
machete: favorecen las mezclas con leguminosas. Pennisetum purpureum y sus variedades
conocidas como elefantes, tambin estn las Maces forrajeros, especies de Sorghum spp o
sorgos forrajeros, pasto imperial (Axonopus scoparius), pasto Guatemala (Tripsacum laxum),
pasto brasilero (Phalaris spp), caa forrajera (Sacharum officinarum).
Gramneas forrajeras con crecimiento ascendente o semierectas: Estas especies tienen
un crecimiento indeterminado y segn el manejo que reciban pueden comportarse como
especies para pastoreo, de porte bajo, como acostado, si por el contrario su cosecha se
realiza mecnicamente con machete, guadaa o cosechadoras de forraje, su crecimiento
es ms erecto, lo que le permite ser cortadas. Entre las especies de uso tradicional con
este tipo de morfologa estn gramneas como Guineas (Panicum mximum), los pastos
alemn (Echynochloa polistachyia) y par (Brachiaria mutica) y las especies de Brachiaria
brizantha. Cultivares Marand la libertad, y mulatos 1 y 2.
Plan de mantenimiento
Fertilizacin
Manejo de plagas,
enfermedades y malezas
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F e d e g n -Gramneas
Asistegn
Erectas
Semierectas
Decumbentes
Leguminosas
Herbceas
Arbustivas
Rastrera Estolonfera
Bejuco enredadera
Leguminosas herbceas: Son importantes en las praderas, por dos situaciones fundamentalmente, primero sus races hacen simbiosis con bacterias del gnero Rhizobium fijando N
al suelo, y segundo sus hojas incrementan el valor nutritivo a la pradera (mayor contenido de
carbohidratos y protena). Las encontramos de dos tipos: Bejucos o enredaderas: como son
Pueraria phaseoloides (Kudz tropical), Centrosema pubescens (Centosema) y Canavalia
ensiformis (Canavalia), y Rastreras o estolonferas: Arachis pintoi (Man forrajero) y Desmodium heterocarpon subsp. Ovalifoilium ( Desmodium )
Leguminosas arbustivas: Son plantas leosas, de porte de mediano a alto, sus hojas y ramas
tiernas son usadas para hacer concentrados, para corte y acarreo como consumo fresco, algunas tienen uso medicinal, su madera se usa como lea, en ocasiones se produce heno,
se deshidratan para producir harinas, tambin en asociaciones con gramneas ( sistemas
silvopastoriles ), como bancos de protena, barreras o cercas vivas, rompe vientos, melferas,
Otras son utilizadas en la alimentacin humana y animal, para bovinos, aves, cerdos. Entre la
ms usadas encontramos: Gliricidia sepium (Matarratn), Cratylia argentea (Cratylia), Cajanus
cajan (Guandul), Leucaena leucocephala (Leucaena), y Samanea saman (Samn)
36
Elementos secundarios
Elementos menores
Nitrgeno (N)
Fsforo (P)
Potasio (K)
Carbono (C)
Oxigeno (O)
Hidrgeno (H)
Calcio (Ca)
Magnesio (Mg)
Azufre (S)
Boro (B)
Cloro (Cl)
Cobre (Cu)
Hierro (Fe)
Manganeso (Mn)
Zinc (Zn)
Molibdeno (Mo)
Cobalto (Co)
Una deficiencia de un nutriente afecta el desarrollo normal de la planta y es necesario corregirla adicionando el elemento deficiente, No se puede sustituir por otro.
Un ganadero - agricultor para aportar los requerimientos nutricionales de los pastos debe
tener en cuenta:
Suministrar fertilizantes (nutrientes esenciales) en cantidades suficientes.
Cada nutriente esencial tiene su papel fundamental en el ciclo de vida de las
plantas, ya que hacen parte de los compuestos orgnicos
(Aminocidos, proteinas, enzimas, acidos nucleicos, fosfolipidos, pectatos) y
son tambien responsables de diferentes procesos metablicos.
En las plantas (biorreguladores).
Elementos mayores o
primarios
Micronutrientes
Tipos de fertilizantes
Los fertilizantes son materiales orgnicos y de sntesis qumica que suministran a las plantas uno o ms elementos qumicos necesarios para su desarrollo y crecimiento (ICA 1992).
En general las fuentes o tipos de fertilizantes empleados en la produccin agropecuaria
son: Los qumicos, los orgnicos y los biolgicos.
Fertilizantes qumicos.
Segn MILA, (2009), los fertilizantes qumicos son compuestos inorgnicos o minerales
que contienen uno o ms nutrientes para las plantas, se obtienen en procesos industriales
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F e d e g n -Gramneas
Asistegn
Erectas
Semierectas
Decumbentes
Leguminosas
Herbceas
Arbustivas
Rastrera Estolonfera
Bejuco enredadera
Leguminosas herbceas: Son importantes en las praderas, por dos situaciones fundamentalmente, primero sus races hacen simbiosis con bacterias del gnero Rhizobium fijando N
al suelo, y segundo sus hojas incrementan el valor nutritivo a la pradera (mayor contenido de
carbohidratos y protena). Las encontramos de dos tipos: Bejucos o enredaderas: como son
Pueraria phaseoloides (Kudz tropical), Centrosema pubescens (Centosema) y Canavalia
ensiformis (Canavalia), y Rastreras o estolonferas: Arachis pintoi (Man forrajero) y Desmodium heterocarpon subsp. Ovalifoilium ( Desmodium )
Leguminosas arbustivas: Son plantas leosas, de porte de mediano a alto, sus hojas y ramas
tiernas son usadas para hacer concentrados, para corte y acarreo como consumo fresco, algunas tienen uso medicinal, su madera se usa como lea, en ocasiones se produce heno,
se deshidratan para producir harinas, tambin en asociaciones con gramneas ( sistemas
silvopastoriles ), como bancos de protena, barreras o cercas vivas, rompe vientos, melferas,
Otras son utilizadas en la alimentacin humana y animal, para bovinos, aves, cerdos. Entre la
ms usadas encontramos: Gliricidia sepium (Matarratn), Cratylia argentea (Cratylia), Cajanus
cajan (Guandul), Leucaena leucocephala (Leucaena), y Samanea saman (Samn)
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Elementos secundarios
Elementos menores
Nitrgeno (N)
Fsforo (P)
Potasio (K)
Carbono (C)
Oxigeno (O)
Hidrgeno (H)
Calcio (Ca)
Magnesio (Mg)
Azufre (S)
Boro (B)
Cloro (Cl)
Cobre (Cu)
Hierro (Fe)
Manganeso (Mn)
Zinc (Zn)
Molibdeno (Mo)
Cobalto (Co)
Una deficiencia de un nutriente afecta el desarrollo normal de la planta y es necesario corregirla adicionando el elemento deficiente, No se puede sustituir por otro.
Un ganadero - agricultor para aportar los requerimientos nutricionales de los pastos debe
tener en cuenta:
Suministrar fertilizantes (nutrientes esenciales) en cantidades suficientes.
Cada nutriente esencial tiene su papel fundamental en el ciclo de vida de las
plantas, ya que hacen parte de los compuestos orgnicos
(Aminocidos, proteinas, enzimas, acidos nucleicos, fosfolipidos, pectatos) y
son tambien responsables de diferentes procesos metablicos.
En las plantas (biorreguladores).
Elementos mayores o
primarios
Micronutrientes
Tipos de fertilizantes
Los fertilizantes son materiales orgnicos y de sntesis qumica que suministran a las plantas uno o ms elementos qumicos necesarios para su desarrollo y crecimiento (ICA 1992).
En general las fuentes o tipos de fertilizantes empleados en la produccin agropecuaria
son: Los qumicos, los orgnicos y los biolgicos.
Fertilizantes qumicos.
Segn MILA, (2009), los fertilizantes qumicos son compuestos inorgnicos o minerales
que contienen uno o ms nutrientes para las plantas, se obtienen en procesos industriales
37
Fedegn - Asistegn
mediante reacciones qumicas y pueden variar en su estado fsico desde slidos hasta gaseosos. Adems pueden ser simples (contienen un solo elemento mayor) o complejos (contienen 2 o ms elementos mayores), poseen una condicin desfavorable para el ecosistema
porque son acidificantes y pueden contener un alto contenido de sales ( alcalinizantes) , que
destru- yen los microorganismos del suelo.
Tabla 6. Algunos Fertilizantes qumicos y sus respectivas fuentes de nutrientes
Elemento
Fuente
Nombre comercial
Fertilizantes orgnicos.
Son la fuente de abono ms conocido desde la antigedad, y parte de su materia prima que
es el estircol de los animales, su mayor valor es que es fuente de humus, su gran dificultad
no radica en los grandes volmenes de aplicacin requeridos, sino en el proceso de descomposicin de estos. la estructura del suelo tambin se beneficia por la incorporacin de
residuos orgnicos. Dentro de los tipos de abono orgnico que ms se utilizan en el pas se
encuentran los estircoles, los residuos de cosecha (compost) y los abonos verdes.
N
P2 O5
K2 O
Estircol
Rapida liberacion
Gallina
15.0
10.0
4.0
Potasio
Minas, potasa
Cloruro de potasio
Vacuno
3.4
1.3
3.5
Magnesio
Sulfato de magnesio
Kieserita
Cerdo
4.5
2.0
6.0
Caballo
6.7
2.3
7.2
Azufre
Sulfatos
Yeso agricola
Oveja
8.2
2.1
8.4
Nitrogeno
Fosforo
Calcio
Carbonatos o nitratos
Boro
Boratos
Molibdeno
Mo
Elementos menores
Cobre
Cu
Elementos menores
Zinc
Oxido de zinc
Elementos menores
38
Tabla No. 7 Contenido de elementos mayores primarios del estircol de algunos animales. (ICA 1992), como se cita en MILA (2009)
MILA (2009) Afirma que el estircol como fuente de humus tiene una riqueza del 10%, esto
quiere decir que por cada tonelada de estircol aplicado se incorporan al suelo 100 kilos
de humus. En promedio se ha determinado por tonelada que los aportes de las excretas de
animales de establo de otros minerales es de:
Azufre ( S )
Magnesio ( Mg )
Calcio ( C a )
Manganeso ( M n )
Boro ( B )
Cobre ( C u )
0.5 kilos
2.0 kilos
5.0 kilos
30-50 gramos
4 gramos
2 gramos
39
Fedegn - Asistegn
mediante reacciones qumicas y pueden variar en su estado fsico desde slidos hasta gaseosos. Adems pueden ser simples (contienen un solo elemento mayor) o complejos (contienen 2 o ms elementos mayores), poseen una condicin desfavorable para el ecosistema
porque son acidificantes y pueden contener un alto contenido de sales ( alcalinizantes) , que
destru- yen los microorganismos del suelo.
Tabla 6. Algunos Fertilizantes qumicos y sus respectivas fuentes de nutrientes
Elemento
Fuente
Nombre comercial
Fertilizantes orgnicos.
Son la fuente de abono ms conocido desde la antigedad, y parte de su materia prima que
es el estircol de los animales, su mayor valor es que es fuente de humus, su gran dificultad
no radica en los grandes volmenes de aplicacin requeridos, sino en el proceso de descomposicin de estos. la estructura del suelo tambin se beneficia por la incorporacin de
residuos orgnicos. Dentro de los tipos de abono orgnico que ms se utilizan en el pas se
encuentran los estircoles, los residuos de cosecha (compost) y los abonos verdes.
N
P2 O5
K2 O
Estircol
Rapida liberacion
Gallina
15.0
10.0
4.0
Potasio
Minas, potasa
Cloruro de potasio
Vacuno
3.4
1.3
3.5
Magnesio
Sulfato de magnesio
Kieserita
Cerdo
4.5
2.0
6.0
Caballo
6.7
2.3
7.2
Azufre
Sulfatos
Yeso agricola
Oveja
8.2
2.1
8.4
Nitrogeno
Fosforo
Calcio
Carbonatos o nitratos
Boro
Boratos
Molibdeno
Mo
Elementos menores
Cobre
Cu
Elementos menores
Zinc
Oxido de zinc
Elementos menores
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Tabla No. 7 Contenido de elementos mayores primarios del estircol de algunos animales. (ICA 1992), como se cita en MILA (2009)
MILA (2009) Afirma que el estircol como fuente de humus tiene una riqueza del 10%, esto
quiere decir que por cada tonelada de estircol aplicado se incorporan al suelo 100 kilos
de humus. En promedio se ha determinado por tonelada que los aportes de las excretas de
animales de establo de otros minerales es de:
Azufre ( S )
Magnesio ( Mg )
Calcio ( C a )
Manganeso ( M n )
Boro ( B )
Cobre ( C u )
0.5 kilos
2.0 kilos
5.0 kilos
30-50 gramos
4 gramos
2 gramos
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Fedegn - Asistegn
Se puede concluir que los abonos orgnicos son una buena opcin, puesto que
mejoran las condiciones fsicas y quimicas de los suelos, aunque inicialmente
pueden llegar a ser ms costosos por el volumen que se deberia usar de ellos,
ya que sus concentracione de nutrientes estan por debajo de los fertilizantes
de sintesis quimica.
Fertilizantes biolgicos.
Los fertilizantes biolgicos, hace referencia al uso de microorganismos (que trabajan en
simbiosis) con las races de las plantas para fijar nutrientes o para ayudarlos a transportar
en el sistema suelo planta.
Los biofertilizantes pueden definirse como preparados que contienen clulas vivas o latentes de cepas microbianas eficientes fijadoras de nitrgeno, solubilizadoras de fsforo o
potenciadoras de diversos nutrientes, que se utilizan para aplicar a las semillas o al suelo,
con el objetivo de incrementar el nmero de estos microorganismos en el medio y acelerar
los procesos microbianos, de tal forma que se aumenten las cantidades de nutrientes que
pueden ser asimilados por las plantas o se hagan ms rpidos los procesos fisiolgicos que
influyen sobre el desarrollo y el rendimiento de los cultivos. MILA ( 2 009)
Dentro de los principales fertilizantes biolgicos se encuentran:
Los FBN ( F ijadores Biolgicos de Nitrgeno): Estn hechos con cepas de Bacterias fijadoras de Nitrgeno como Rhizobium, Bradyrhizobium, Azospirillum, Azotobacter, Azomonas, Frankizia, leuconostoc, Beijerinkia, enterobacter, Bacillus.
Los solubilizadores de minerales insolubles: Fsforo: Son de extrema importancia para
los suelos cultivables, ya que los mismos contienen cada da mayor cantidad de fsforo no
soluble, fijado en suelos cidos por molculas complejas de aluminio, hierro o manganeso o acumulado a travs de los aos por la aplicacin excesiva de fertilizantes fosfricos
de origen qumico y que slo es posible recuperar mediante la accin de microorganismos
solubilizadores. microorganismos solubilizadores del fsforo en el suelo son: Bacillus megatherium var. phosphaticum , Bacillus sp, Pseudomonas, Mycobacterium, Aspergillus,
Penicillium y Streptomyces. MILA ( 2 009 )
Las micorrizas. La micorrizacin es una de las tcnicas biolgicas empleadas en muchos
cultivos; sin embargo, en los pastos an no se ha logrado extenderla ampliamente en la
produccin y los estudios han estado dirigidos a algunas leguminosas y muy pocas gramneas. Las micorrizas permiten una aplicacin exitosa mediante el recubrimiento de las
semillas. Por otra parte, las relaciones micorrzicas pueden ser la clave para disminuir la
cantidad de fertilizantes (e specialmente fosfatos) que debe aplicarse para obtener bue-
40
nos rendimientos; en los suelos con altos contenidos de P la inoculacin con micorriza
incrementa el crecimiento y el establecimiento temprano de los cultivos. Las plantas desarrollan una calidad biolgica superior, en cuanto a mayor altura, vigor y rea foliar, y se
incrementan los rendimientos (entre 15 y 50%). Protege las races contra ciertos hongos
patgenos. El biofertilizante permite ahorrar hasta un 50% del volumen de los productos
qumicos necesarios, lo que favorece la reduccin de insumos y de costos, y hace una
agricultura sostenible y ecolgicamente ms sana. NODA ( 2 009)
Nitrgeno 75%
Fsforo 80%
Potasio 85%
Orina y heces
Figura 18. Reciclaje de nutrientes ( % ) a las praderas por medio de Heces y Orina.
Las actividades que realicemos dentro del plan para mantener las praderas en ptimas condicio- nes de produccin, est la restitucin exacta de los nutrientes que las plantas extraen
del suelo. Para establecer nuestro plan de fertilizacin para el mantenimiento de las praderas
podemos te- ner en cuenta los valores de extraccin anual que se reportan en la tabla No. 8.
Aunque se estima que algunos nutrientes son reciclados a la pradera por medio de las heces
y orina de los animales, el efecto de ellos en mantener la fertilidad del suelo no es significativo debido a que los residuos se esparcen en cantidades muy pequeas. Se requiere mayor
concentracin de excretas por unidad de rea.
41
Fedegn - Asistegn
Se puede concluir que los abonos orgnicos son una buena opcin, puesto que
mejoran las condiciones fsicas y quimicas de los suelos, aunque inicialmente
pueden llegar a ser ms costosos por el volumen que se deberia usar de ellos,
ya que sus concentracione de nutrientes estan por debajo de los fertilizantes
de sintesis quimica.
Fertilizantes biolgicos.
Los fertilizantes biolgicos, hace referencia al uso de microorganismos (que trabajan en
simbiosis) con las races de las plantas para fijar nutrientes o para ayudarlos a transportar
en el sistema suelo planta.
Los biofertilizantes pueden definirse como preparados que contienen clulas vivas o latentes de cepas microbianas eficientes fijadoras de nitrgeno, solubilizadoras de fsforo o
potenciadoras de diversos nutrientes, que se utilizan para aplicar a las semillas o al suelo,
con el objetivo de incrementar el nmero de estos microorganismos en el medio y acelerar
los procesos microbianos, de tal forma que se aumenten las cantidades de nutrientes que
pueden ser asimilados por las plantas o se hagan ms rpidos los procesos fisiolgicos que
influyen sobre el desarrollo y el rendimiento de los cultivos. MILA ( 2 009)
Dentro de los principales fertilizantes biolgicos se encuentran:
Los FBN ( F ijadores Biolgicos de Nitrgeno): Estn hechos con cepas de Bacterias fijadoras de Nitrgeno como Rhizobium, Bradyrhizobium, Azospirillum, Azotobacter, Azomonas, Frankizia, leuconostoc, Beijerinkia, enterobacter, Bacillus.
Los solubilizadores de minerales insolubles: Fsforo: Son de extrema importancia para
los suelos cultivables, ya que los mismos contienen cada da mayor cantidad de fsforo no
soluble, fijado en suelos cidos por molculas complejas de aluminio, hierro o manganeso o acumulado a travs de los aos por la aplicacin excesiva de fertilizantes fosfricos
de origen qumico y que slo es posible recuperar mediante la accin de microorganismos
solubilizadores. microorganismos solubilizadores del fsforo en el suelo son: Bacillus megatherium var. phosphaticum , Bacillus sp, Pseudomonas, Mycobacterium, Aspergillus,
Penicillium y Streptomyces. MILA ( 2 009 )
Las micorrizas. La micorrizacin es una de las tcnicas biolgicas empleadas en muchos
cultivos; sin embargo, en los pastos an no se ha logrado extenderla ampliamente en la
produccin y los estudios han estado dirigidos a algunas leguminosas y muy pocas gramneas. Las micorrizas permiten una aplicacin exitosa mediante el recubrimiento de las
semillas. Por otra parte, las relaciones micorrzicas pueden ser la clave para disminuir la
cantidad de fertilizantes (e specialmente fosfatos) que debe aplicarse para obtener bue-
40
nos rendimientos; en los suelos con altos contenidos de P la inoculacin con micorriza
incrementa el crecimiento y el establecimiento temprano de los cultivos. Las plantas desarrollan una calidad biolgica superior, en cuanto a mayor altura, vigor y rea foliar, y se
incrementan los rendimientos (entre 15 y 50%). Protege las races contra ciertos hongos
patgenos. El biofertilizante permite ahorrar hasta un 50% del volumen de los productos
qumicos necesarios, lo que favorece la reduccin de insumos y de costos, y hace una
agricultura sostenible y ecolgicamente ms sana. NODA ( 2 009)
Nitrgeno 75%
Fsforo 80%
Potasio 85%
Orina y heces
Figura 18. Reciclaje de nutrientes ( % ) a las praderas por medio de Heces y Orina.
Las actividades que realicemos dentro del plan para mantener las praderas en ptimas condicio- nes de produccin, est la restitucin exacta de los nutrientes que las plantas extraen
del suelo. Para establecer nuestro plan de fertilizacin para el mantenimiento de las praderas
podemos te- ner en cuenta los valores de extraccin anual que se reportan en la tabla No. 8.
Aunque se estima que algunos nutrientes son reciclados a la pradera por medio de las heces
y orina de los animales, el efecto de ellos en mantener la fertilidad del suelo no es significativo debido a que los residuos se esparcen en cantidades muy pequeas. Se requiere mayor
concentracin de excretas por unidad de rea.
41
Fedegn - Asistegn
P. Hybridum
B. Decumbens
P. Maximum
H. Rufa
A. Scoparius
Kingras
Braquiaria
Guinea
Puntero
Imperial
Kg/ha/ao MS=30.000
Extraccin
Kg/ha
16.000
%
20.000
Extraccin
Kg/ha
18.000
Extraccin
Kg/ha
12
22.000
Extraccin
Kg/ha
10
Extraccin
Kg/ha
P.C
10
1.6
480
1.28
204.8
1.92
384
1.6
288
13
2.08
457.6
0.25
75
0.2
32
0.3
60
0.2
36
0.28
61.6
900
1.5
240
3.5
700
2.8
504
660
Ca
0.25
75
0.15
24
0.3
60
0.15
27
0.3
66
Mg
0.2
60
0.1
16
0.25
50
0.15
27
0.25
55
0.05
15
0.04
6.4
0.08
16
0.04
7.2
0.07
15.4
Tabla No. 8 Estimacin de extraccin y restitucin de nutrientes de especies forrajeras tropicales establecidas en
Colombia de acuerdo a la produccin de Materia Seca ( M S ) . Fuente: Mila, P, A. 2009.
Fuentes qumicas
sintticas
Actividades estrat[egicas en la
fertilizacin
Alternativas estrat[egicas en la
fertilizacin
Fuentes naturales
ecolgicas y orgnicas
MILA (2009) afirma que adems del Nitrgeno, los suelos y las Pasturas necesitan de otros
elementos por ejemplo para suelos de la Orinoqua la fertilizacin de mantenimiento debe
incluir aplicaciones anuales de fsforo, potasio, calcio, azufre y magnesio; 100-200 kg./ha de
Calfos y 60 kg./ha de sulpomag son recomendables ao por ao; debido a los problemas de
acidez, toxicidad de aluminio y de la baja disponibilidad de fsforo, se estn seleccionando
para esta regin espe- cies tolerantes a estas condiciones para evitar grandes aplicaciones de
cal y fertilizantes que pueden resultar antieconmicas. Especies estoloniferas del gnero Brachiaria y leguminosas de los gneros Arachis, Stylosanthes, desmodium, cratylia, constituyen
un men tcnico de especies tolerantes a suelos pobres de los llanos orientales de Colombia.
Fertilizacin estratgica.
La fertilizacin estratgica busca adems del equilibrio ecolgico, el ptimo econmico, para
esto requiere determinar la cantidad, la poca y la clase de nutrientes que deben ser aplicados de acuerdo a los requeri- mientos de la pradera y las especies forrajeras.
En la figura siguiente, se enumeran algunas actividades y alternativas de fertilizacin para
Insectos plaga
En los pastos la produccin de altas cantidades de forraje hace que la defoliacin por la
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Fedegn - Asistegn
P. Hybridum
B. Decumbens
P. Maximum
H. Rufa
A. Scoparius
Kingras
Braquiaria
Guinea
Puntero
Imperial
Kg/ha/ao MS=30.000
Extraccin
Kg/ha
16.000
%
20.000
Extraccin
Kg/ha
18.000
Extraccin
Kg/ha
12
22.000
Extraccin
Kg/ha
10
Extraccin
Kg/ha
P.C
10
1.6
480
1.28
204.8
1.92
384
1.6
288
13
2.08
457.6
0.25
75
0.2
32
0.3
60
0.2
36
0.28
61.6
900
1.5
240
3.5
700
2.8
504
660
Ca
0.25
75
0.15
24
0.3
60
0.15
27
0.3
66
Mg
0.2
60
0.1
16
0.25
50
0.15
27
0.25
55
0.05
15
0.04
6.4
0.08
16
0.04
7.2
0.07
15.4
Tabla No. 8 Estimacin de extraccin y restitucin de nutrientes de especies forrajeras tropicales establecidas en
Colombia de acuerdo a la produccin de Materia Seca ( M S ) . Fuente: Mila, P, A. 2009.
Fuentes qumicas
sintticas
Actividades estrat[egicas en la
fertilizacin
Alternativas estrat[egicas en la
fertilizacin
Fuentes naturales
ecolgicas y orgnicas
MILA (2009) afirma que adems del Nitrgeno, los suelos y las Pasturas necesitan de otros
elementos por ejemplo para suelos de la Orinoqua la fertilizacin de mantenimiento debe
incluir aplicaciones anuales de fsforo, potasio, calcio, azufre y magnesio; 100-200 kg./ha de
Calfos y 60 kg./ha de sulpomag son recomendables ao por ao; debido a los problemas de
acidez, toxicidad de aluminio y de la baja disponibilidad de fsforo, se estn seleccionando
para esta regin espe- cies tolerantes a estas condiciones para evitar grandes aplicaciones de
cal y fertilizantes que pueden resultar antieconmicas. Especies estoloniferas del gnero Brachiaria y leguminosas de los gneros Arachis, Stylosanthes, desmodium, cratylia, constituyen
un men tcnico de especies tolerantes a suelos pobres de los llanos orientales de Colombia.
Fertilizacin estratgica.
La fertilizacin estratgica busca adems del equilibrio ecolgico, el ptimo econmico, para
esto requiere determinar la cantidad, la poca y la clase de nutrientes que deben ser aplicados de acuerdo a los requeri- mientos de la pradera y las especies forrajeras.
En la figura siguiente, se enumeran algunas actividades y alternativas de fertilizacin para
Insectos plaga
En los pastos la produccin de altas cantidades de forraje hace que la defoliacin por la
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Fedegn - Asistegn
Insecto-nombre
Orden entomolgico
Ancognatha spp
Chiza-Mojojoy Gallinaciega,
Mayo
Coleoptera
Homptera
Hemptera
Homptera
Homptera
Leucaena
Lepidptera
Matarratn
Homptera
Lepidptera
Coleptera
Insecto-nombre
Orden entomolgico
Cientfico
Comn
Homptera
Lepidptera
Lepidptera
Spodoptera
frugiperda
Agrostis ypsilon
-Lorito Verde
-Chicharrita.
-Psilidos
Heteropsylla sp
-Piojos
Azeta melanea
Antonina graminis
-Escama de los pastos
Mocis latypes
-Falso medidor
-Pulguillas
Epitrix spp
-Cucarroncitos
Urbanus proteus
Atta sp
-Hormiga cortadora
Hymenptera
desmodio.
Lepidptera.
Stylosanthes sp
Stegasta bosqueella
Lepidptera
Apion sp
-Picudo
Coleptera
Stylosanthes sp
Draeculacephala sp
Lorito verde
Homptera
Kikuyo, Trbol
Collaria spp
- Chinche chupadora
Hemptera
bothrus sp
Fuente: Mila P.A. 2005. Adaptado de ICA 1992, CIAT, 1982 ( C o mo se cita en MILA, 2009 )
Tal vez de todos los insectos reportados los ms devastadores en la zona de los llanos han
sido el min, el cogollero, y la hormiga.
Min de los pastos: Estos insectos hompteros de la familia cercopidae han ocasionado
daos severos en Brachiaria decumbens, especialmente en las pocas hmedas, la afeccin
44
45
Fedegn - Asistegn
Insecto-nombre
Orden entomolgico
Ancognatha spp
Chiza-Mojojoy Gallinaciega,
Mayo
Coleoptera
Homptera
Hemptera
Homptera
Homptera
Leucaena
Lepidptera
Matarratn
Homptera
Lepidptera
Coleptera
Insecto-nombre
Orden entomolgico
Cientfico
Comn
Homptera
Lepidptera
Lepidptera
Spodoptera
frugiperda
Agrostis ypsilon
-Lorito Verde
-Chicharrita.
-Psilidos
Heteropsylla sp
-Piojos
Azeta melanea
Antonina graminis
-Escama de los pastos
Mocis latypes
-Falso medidor
-Pulguillas
Epitrix spp
-Cucarroncitos
Urbanus proteus
Atta sp
-Hormiga cortadora
Hymenptera
desmodio.
Lepidptera.
Stylosanthes sp
Stegasta bosqueella
Lepidptera
Apion sp
-Picudo
Coleptera
Stylosanthes sp
Draeculacephala sp
Lorito verde
Homptera
Kikuyo, Trbol
Collaria spp
- Chinche chupadora
Hemptera
bothrus sp
Fuente: Mila P.A. 2005. Adaptado de ICA 1992, CIAT, 1982 ( C o mo se cita en MILA, 2009 )
Tal vez de todos los insectos reportados los ms devastadores en la zona de los llanos han
sido el min, el cogollero, y la hormiga.
Min de los pastos: Estos insectos hompteros de la familia cercopidae han ocasionado
daos severos en Brachiaria decumbens, especialmente en las pocas hmedas, la afeccin
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Fedegn - Asistegn
En la zona de los Llanos Orientales de Colombia los ganaderos utilizan la quema de las sabanas para controlar el min y de paso renovar las praderas, pero esta prctica causa mucho
dao al suelo, por tal motivo si se debe aplicar esta prctica, se recomienda:
Adulto
Ninfa
es provocada por las ninfas y adultos del insecto los cuales actan como chupadores; la
ninfa succiona la savia de las races y tallos y se cubre con una espuma para su proteccin
lo que le da la apariencia de Salivazo, cuando emerge el adulto, ste complementa el dao
chupando el jugo de las hojas en las cuales inyecta sustancias txicas para la planta lo que
induce a un amarillamiento inicial y posterior quemazn y necrosis de las plantas, al final se
observa una pradera totalmente seca y acabada. MILA (2009).
Control: Para este insecto se debe hablar de MIP, significa Manejo Integrado, debido a que
un solo mtodo de control no es suficiente para el manejo de esta plaga, por esta razn se
recomienda: Recomendaciones de control ms efectivas hasta el momento:
Revisin continua de potreros (sobre todo en meses de lluvia por lo que se presentan las
mayores poblaciones)
Si se detecta la presencia de ninfas y amarillamiento, se recomienda sobrepastoreo hasta
ras de suelo, luego aplicar fertilizante nitrogenado (Ej: Urea 50 kg/Ha ) en sitios amarillos.
Hacer pastoreo rotacional en potreros
de extensin adecuada. Lo ideal es mantener el
Uso de fuentes inrganicas en establecimiento> Escorias
Thomas
pasto de 30 a 40 cm de altura, as
disminuye humedad del pastisal (condicion favorable
Establecimiento de leguminosas forrajeras
Uso
de especies forrajeras tolerantes a niveles bajos de
a la plaga).
fertilizacin.
Si no hay suficiente plaga para sobrepastoreo o si ste no fue suficiente para controlar la
plaga, serecomienda rastrillar quemar la pradera (ltima opcin). Se puede guadaar
antes de quemar (comienzo de lluvias (nunca al final)).
Adulto
De 2 a 49 por hembra.
Eclosionan entre un 60% y 70 %
Ninfa
Eclosionan:
En invierno de 70 a 100 das
En verano hasta 200 das
Fertilizar con N despus de estos tratamientos, se puede rastrillar tambin con arado de
cincel en dos pases y en cruz.
El control se dirige a la ninfa o salivita, para no dejarla llegar a adulto (dao ms severo) .
46
Los controles qumicos rara vez se justifican pero si podemos hacer parcheos o aplicaciones
localizadas se recomienda Cebicid para las ninfas y Malathion 57% o Lorsban para los adultos.
Se puede utilizar Metharrhizium anisoplae como bioinsecticida.
Gusano cogollero. Este insecto pertenece al orden lepidprea, familia noctuidae, y se conoce
como Spodoptera frugiperda, esta plaga se considera polfaga y ataca a todas las gramneas
y puede alimentarse de cualquier tipo de vegetal. Genera gran dao econmico porque se
presentan en grandes poblaciones como gusano ejrcito, devastando extensiones considerables de potreros en corto tiempo, esta plaga consume los cogollos y rebrotes tiernos de las
plantas pero en estados avanzados del ataque comen toda la planta, estas larvas poseen un
sistema masticador tan poderoso que es posible escuchar los chasquidos cuando la poblacin
Gusano Cogollero
Machos (5 - 23 das)
Hembras (7 - 16 das)
Huevo
del insecto es numerosa. En estado de larva, puede durar de dos a tres semanas, luego empupa, y dura una o dos semanas, luego emerge el adulto, la hembra pone ms o menos 150
huevos por hoja los cuales cubre con escamas de su cuerpo.
Control: Los huevos y las larvas de esta plaga tienen numerosos enemigos naturales entre
los que se destacan diversas avispas del orden Hymenoptera que actan como parsitos
de los huevos y larvas, en forma natural tambin microorganismos como hongos, bacterias
y virus afectan los gusanos manteniendo las poblaciones por debajo del umbral econmico,
no obstante en zonas agrcolas degradadas por el uso intensivo de agroqumicos el equilibrio
ecolgico se ha roto y los enemigos naturales han disminuido repercutiendo en ataques
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Fedegn - Asistegn
En la zona de los Llanos Orientales de Colombia los ganaderos utilizan la quema de las sabanas para controlar el min y de paso renovar las praderas, pero esta prctica causa mucho
dao al suelo, por tal motivo si se debe aplicar esta prctica, se recomienda:
Adulto
Ninfa
es provocada por las ninfas y adultos del insecto los cuales actan como chupadores; la
ninfa succiona la savia de las races y tallos y se cubre con una espuma para su proteccin
lo que le da la apariencia de Salivazo, cuando emerge el adulto, ste complementa el dao
chupando el jugo de las hojas en las cuales inyecta sustancias txicas para la planta lo que
induce a un amarillamiento inicial y posterior quemazn y necrosis de las plantas, al final se
observa una pradera totalmente seca y acabada. MILA (2009).
Control: Para este insecto se debe hablar de MIP, significa Manejo Integrado, debido a que
un solo mtodo de control no es suficiente para el manejo de esta plaga, por esta razn se
recomienda: Recomendaciones de control ms efectivas hasta el momento:
Revisin continua de potreros (sobre todo en meses de lluvia por lo que se presentan las
mayores poblaciones)
Si se detecta la presencia de ninfas y amarillamiento, se recomienda sobrepastoreo hasta
ras de suelo, luego aplicar fertilizante nitrogenado (Ej: Urea 50 kg/Ha ) en sitios amarillos.
Hacer pastoreo rotacional en potreros
de extensin adecuada. Lo ideal es mantener el
Uso de fuentes inrganicas en establecimiento> Escorias
Thomas
pasto de 30 a 40 cm de altura, as
disminuye humedad del pastisal (condicion favorable
Establecimiento de leguminosas forrajeras
Uso
de especies forrajeras tolerantes a niveles bajos de
a la plaga).
fertilizacin.
Si no hay suficiente plaga para sobrepastoreo o si ste no fue suficiente para controlar la
plaga, serecomienda rastrillar quemar la pradera (ltima opcin). Se puede guadaar
antes de quemar (comienzo de lluvias (nunca al final)).
Adulto
De 2 a 49 por hembra.
Eclosionan entre un 60% y 70 %
Ninfa
Eclosionan:
En invierno de 70 a 100 das
En verano hasta 200 das
Fertilizar con N despus de estos tratamientos, se puede rastrillar tambin con arado de
cincel en dos pases y en cruz.
El control se dirige a la ninfa o salivita, para no dejarla llegar a adulto (dao ms severo) .
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Los controles qumicos rara vez se justifican pero si podemos hacer parcheos o aplicaciones
localizadas se recomienda Cebicid para las ninfas y Malathion 57% o Lorsban para los adultos.
Se puede utilizar Metharrhizium anisoplae como bioinsecticida.
Gusano cogollero. Este insecto pertenece al orden lepidprea, familia noctuidae, y se conoce
como Spodoptera frugiperda, esta plaga se considera polfaga y ataca a todas las gramneas
y puede alimentarse de cualquier tipo de vegetal. Genera gran dao econmico porque se
presentan en grandes poblaciones como gusano ejrcito, devastando extensiones considerables de potreros en corto tiempo, esta plaga consume los cogollos y rebrotes tiernos de las
plantas pero en estados avanzados del ataque comen toda la planta, estas larvas poseen un
sistema masticador tan poderoso que es posible escuchar los chasquidos cuando la poblacin
Gusano Cogollero
Machos (5 - 23 das)
Hembras (7 - 16 das)
Huevo
del insecto es numerosa. En estado de larva, puede durar de dos a tres semanas, luego empupa, y dura una o dos semanas, luego emerge el adulto, la hembra pone ms o menos 150
huevos por hoja los cuales cubre con escamas de su cuerpo.
Control: Los huevos y las larvas de esta plaga tienen numerosos enemigos naturales entre
los que se destacan diversas avispas del orden Hymenoptera que actan como parsitos
de los huevos y larvas, en forma natural tambin microorganismos como hongos, bacterias
y virus afectan los gusanos manteniendo las poblaciones por debajo del umbral econmico,
no obstante en zonas agrcolas degradadas por el uso intensivo de agroqumicos el equilibrio
ecolgico se ha roto y los enemigos naturales han disminuido repercutiendo en ataques
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Fedegn - Asistegn
rrolle un hongo del que se alimentan. Las especies del gnero Atta., cortan u cosechan las
plantas monocotiledneas y dicotiledneas, mientras que las acromyrmex prefieren slo
las monocotiledneas.
Control: Segn MILA ( 2009 ) el control hacia estos insectos debe hacerse directamente a los
nidos y su control con insecticidas tipo Sevin, Aldrn, Mirex, el uso de equipos de inyeccin
en las bocas de los nidos son los mas recomendables para un control eficaz. No olvidemos
que antes de las siembras de especies forrajeras debemos controlar las hormigas y restringir
as su efecto en la etapa crtica de establecimiento; la destruccin de nidos debe hacerse
como rutina, pues en los llanos orientales las poblaciones de este insecto est causando
daos severos, y perdidas importantes en la ganadera. Otra forma de controlar hormigueros
puede hacerse fabricando cebos con el hongo Trichoderma sp. , el cual se mezcla con
48
Enfermedades
En Colombia las enfermedades no son un factor importante que genere prdidas econmicas
en los pastos, a excepcin de un bacteria que ataca severamente al pasto imperial.
Por tal razn hoy en da aplicaciones de fungicidas no son econmicamente viables hacerlas
en una pradera, sin embargo con la entrada de nuevos materiales al mercado es probable que
en un futuro, se puede llegar a presentar problemas de enfermedades en los pastos.
Las acciones inmediatas que debemos seguir para prevenir problemas en las praderas, es
utilizar el control GENTICO o sea la siembra de variedades resistentes, y hacer la seleccin
acertada de especies, esto significa que la especie que yo elijo para sembrar en mi finca debe
soportar la presin natural de los patgenos prevalentes en este medio.
49
Fedegn - Asistegn
rrolle un hongo del que se alimentan. Las especies del gnero Atta., cortan u cosechan las
plantas monocotiledneas y dicotiledneas, mientras que las acromyrmex prefieren slo
las monocotiledneas.
Control: Segn MILA ( 2009 ) el control hacia estos insectos debe hacerse directamente a los
nidos y su control con insecticidas tipo Sevin, Aldrn, Mirex, el uso de equipos de inyeccin
en las bocas de los nidos son los mas recomendables para un control eficaz. No olvidemos
que antes de las siembras de especies forrajeras debemos controlar las hormigas y restringir
as su efecto en la etapa crtica de establecimiento; la destruccin de nidos debe hacerse
como rutina, pues en los llanos orientales las poblaciones de este insecto est causando
daos severos, y perdidas importantes en la ganadera. Otra forma de controlar hormigueros
puede hacerse fabricando cebos con el hongo Trichoderma sp. , el cual se mezcla con
48
Enfermedades
En Colombia las enfermedades no son un factor importante que genere prdidas econmicas
en los pastos, a excepcin de un bacteria que ataca severamente al pasto imperial.
Por tal razn hoy en da aplicaciones de fungicidas no son econmicamente viables hacerlas
en una pradera, sin embargo con la entrada de nuevos materiales al mercado es probable que
en un futuro, se puede llegar a presentar problemas de enfermedades en los pastos.
Las acciones inmediatas que debemos seguir para prevenir problemas en las praderas, es
utilizar el control GENTICO o sea la siembra de variedades resistentes, y hacer la seleccin
acertada de especies, esto significa que la especie que yo elijo para sembrar en mi finca debe
soportar la presin natural de los patgenos prevalentes en este medio.
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Fedegn - Asistegn
Actividades adicionales a complementar la prevencin, consiste en mantener fertilizadas las praderas, hacer rotaciones adecuadas de los potreros, controlar arvenses, e insectos que puedan
ser vectores de enfermedades. Recuerde que una Planta bien alimentada es una planta sana.
Especie
Agente patgeno
Enfermedad
Control
Bacteria Xanthonomas
axonoperis
Pasto imperial
Hongo Puccinia sp
Cultural: mantener bien fertilizada la pradera. El imperial 60 tiene resisten- cia por sus
pelos en las hojas impiden establecimiento
de la espora
Hongo Helminthosporium
sp.
Pasto elefante
Hongo Helminthosporium
sacchari
Hongo Colletotrichum
gloeosporiodes
Leguminosas tropicales
Plantas txicas
Segn afirma MILA (2009) , hay una amplia gama de especies vegetales que acumulan sustancias letales para los animales, como nitratos, alcaloides y glucsidos cinagnicos, los cuales causan alteraciones orgnicas que pueden llegar hasta producir la muerte del animal. En
reas tropicales existen plantas que acumulan diversos tipos de txicos, por ejemplo: Venturosa (Lantana cmara) , Mata Caballo (Asclepias curassavica), Bledo ( Amaranthus spinosus),
Bicho (Cassia tora), Verdolaga (Portulaca oleracea), Pringamosa (Fleurya aestuans), pasto
johnson (Sorghum halepense), etc. Es importante por esta razn tener muy claros los conceptos del control de malezas, para bajar las poblaciones de plantas indeseables y favorecer la
persistencia de las especies que son bien consumidas por el animal.
Algunas de las enfermedades ms importantes en forrajeras (Fuente: Adaptado de BERNAL, E.J. (2 008)
Malezas
Es uno de los limitantes mas serios en el establecimiento y produccin de las praderas, y por
ende en la produccin ganadera. Las malezas por su grado de adaptabilidad se ven fcilmente
favorecidas por condiciones de precipitaciones altas, humedad relativa alta y temperaturas
elevadas, y fertilidad adecuada de los suelos.
50
51
Fedegn - Asistegn
Actividades adicionales a complementar la prevencin, consiste en mantener fertilizadas las praderas, hacer rotaciones adecuadas de los potreros, controlar arvenses, e insectos que puedan
ser vectores de enfermedades. Recuerde que una Planta bien alimentada es una planta sana.
Especie
Agente patgeno
Enfermedad
Control
Bacteria Xanthonomas
axonoperis
Pasto imperial
Hongo Puccinia sp
Cultural: mantener bien fertilizada la pradera. El imperial 60 tiene resisten- cia por sus
pelos en las hojas impiden establecimiento
de la espora
Hongo Helminthosporium
sp.
Pasto elefante
Hongo Helminthosporium
sacchari
Hongo Colletotrichum
gloeosporiodes
Leguminosas tropicales
Plantas txicas
Segn afirma MILA (2009) , hay una amplia gama de especies vegetales que acumulan sustancias letales para los animales, como nitratos, alcaloides y glucsidos cinagnicos, los cuales causan alteraciones orgnicas que pueden llegar hasta producir la muerte del animal. En
reas tropicales existen plantas que acumulan diversos tipos de txicos, por ejemplo: Venturosa (Lantana cmara) , Mata Caballo (Asclepias curassavica), Bledo ( Amaranthus spinosus),
Bicho (Cassia tora), Verdolaga (Portulaca oleracea), Pringamosa (Fleurya aestuans), pasto
johnson (Sorghum halepense), etc. Es importante por esta razn tener muy claros los conceptos del control de malezas, para bajar las poblaciones de plantas indeseables y favorecer la
persistencia de las especies que son bien consumidas por el animal.
Algunas de las enfermedades ms importantes en forrajeras (Fuente: Adaptado de BERNAL, E.J. (2 008)
Malezas
Es uno de los limitantes mas serios en el establecimiento y produccin de las praderas, y por
ende en la produccin ganadera. Las malezas por su grado de adaptabilidad se ven fcilmente
favorecidas por condiciones de precipitaciones altas, humedad relativa alta y temperaturas
elevadas, y fertilidad adecuada de los suelos.
50
51
Fedegn - Asistegn
Se requiere una seleccin ms rigurosa de materiales mejorados que compitan con las
malezas.
Erradicacin:
Este principio incluye dos aspectos importantes:
Erradicacin y control.
La erradicacin requiere la muerte de la planta incluyendo sus rganos de reproduccin. Se
recomienda para especies altamente nocivas por ejemplo las especies txicas y urticantes.
La erradicacin no se logra con una sola accin, siempre es costosa y difcil, puesto que hay
especies que resurgen por medio de sus semillas que han estado latentes en el suelo por
largos per- odos de tiempo.
52
El control: Hace referencia a los mtodos de control de arvenses, los cuales son:
Control cultural: En potreros se define como la aplicacin de prcticas que mantengan dominantes a las especies forrajeras, a travs de un buen manejo del pasto, estas prcticas
generalmente se refieren a un buen establecimiento de potreros, mezcla de gramneas y
le- guminosas adaptadas, fertilizacin adecuada, sistemas de pastoreo que permitan el descanso de las praderas, uso de semillas de alta calidad. MILA, P.A. ( 2 009)
Control mecnico: Generalmente se utilizan los implementos o herramientas de control acoplados al tractor. Su uso se recomienda para reas planas con fuerte invasin de male-zas;
existen varios sistemas:
Con Arado y Rastrillo: se logra con la preparacin temprana de los suelos, las
malezas mueren a medida que se prepara el terreno.
Guadaa: Implemento para cortar malezas, este corte debe hacerse a la altura
adecuada para que sean eliminadas. Es muy funcional con especies herbceas.
Manual por macheteo: Su uso se debe hacer en reas pequeas y en partes in
accesibles a la guadaa; el corte se realiza antes de la floracin y en malezas
susceptibles a cortes sucesivos.
Uso de gambia o barretn: Consiste en el arranque de las malezas, se usa en
especies muy agresivas.
Arranque manual: Ha demostrado efectividad en malezas especficas como
el rabo de zorro (Andropogon bicornis).
Buldozer: Se utiliza cuando se parte de la necesidad de hacer adecuaciones en
los terrenos (limpiezas y nivelacin) .
Control qumico: Debe usarse como complemento a los mtodos de control de malezas. Para
utilizar este mtodo se debe tener en cuenta:
Identificacin de las especies que se van a controlar ( h oja ancha o angosta)
Seleccin del producto adecuado de acuerdo a las especies (Ing, Agrnomo)
Calibracin de los equipos ( ajuste correcto del equipo, y personal idneo )
Uso de las dosis recomendadas (N o aplicar por encima ni por debajo de la dosis)
Las condiciones ambientales antes y despus de las aplicaciones (sin viento, ni lluvias
que afecten, se hace en malezas con crecimiento activo, tiernas)
El sistema de aplicacin a emplear.
Si son Leosas, se hace tratamiento basal, toconeo, al suelo, en muesca, decepa
(a los rebrotes) ,
Si son herbceas: el tratamiento es foliar o al follaje.
Control biolgico: Este concepto se relaciona con el efecto de control que ejercen
otros organismos del medio ambiente en las malezas tanto de cultivos como de potreros;
53
Fedegn - Asistegn
Se requiere una seleccin ms rigurosa de materiales mejorados que compitan con las
malezas.
Erradicacin:
Este principio incluye dos aspectos importantes:
Erradicacin y control.
La erradicacin requiere la muerte de la planta incluyendo sus rganos de reproduccin. Se
recomienda para especies altamente nocivas por ejemplo las especies txicas y urticantes.
La erradicacin no se logra con una sola accin, siempre es costosa y difcil, puesto que hay
especies que resurgen por medio de sus semillas que han estado latentes en el suelo por
largos per- odos de tiempo.
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El control: Hace referencia a los mtodos de control de arvenses, los cuales son:
Control cultural: En potreros se define como la aplicacin de prcticas que mantengan dominantes a las especies forrajeras, a travs de un buen manejo del pasto, estas prcticas
generalmente se refieren a un buen establecimiento de potreros, mezcla de gramneas y
le- guminosas adaptadas, fertilizacin adecuada, sistemas de pastoreo que permitan el descanso de las praderas, uso de semillas de alta calidad. MILA, P.A. ( 2 009)
Control mecnico: Generalmente se utilizan los implementos o herramientas de control acoplados al tractor. Su uso se recomienda para reas planas con fuerte invasin de male-zas;
existen varios sistemas:
Con Arado y Rastrillo: se logra con la preparacin temprana de los suelos, las
malezas mueren a medida que se prepara el terreno.
Guadaa: Implemento para cortar malezas, este corte debe hacerse a la altura
adecuada para que sean eliminadas. Es muy funcional con especies herbceas.
Manual por macheteo: Su uso se debe hacer en reas pequeas y en partes in
accesibles a la guadaa; el corte se realiza antes de la floracin y en malezas
susceptibles a cortes sucesivos.
Uso de gambia o barretn: Consiste en el arranque de las malezas, se usa en
especies muy agresivas.
Arranque manual: Ha demostrado efectividad en malezas especficas como
el rabo de zorro (Andropogon bicornis).
Buldozer: Se utiliza cuando se parte de la necesidad de hacer adecuaciones en
los terrenos (limpiezas y nivelacin) .
Control qumico: Debe usarse como complemento a los mtodos de control de malezas. Para
utilizar este mtodo se debe tener en cuenta:
Identificacin de las especies que se van a controlar ( h oja ancha o angosta)
Seleccin del producto adecuado de acuerdo a las especies (Ing, Agrnomo)
Calibracin de los equipos ( ajuste correcto del equipo, y personal idneo )
Uso de las dosis recomendadas (N o aplicar por encima ni por debajo de la dosis)
Las condiciones ambientales antes y despus de las aplicaciones (sin viento, ni lluvias
que afecten, se hace en malezas con crecimiento activo, tiernas)
El sistema de aplicacin a emplear.
Si son Leosas, se hace tratamiento basal, toconeo, al suelo, en muesca, decepa
(a los rebrotes) ,
Si son herbceas: el tratamiento es foliar o al follaje.
Control biolgico: Este concepto se relaciona con el efecto de control que ejercen
otros organismos del medio ambiente en las malezas tanto de cultivos como de potreros;
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Fedegn - Asistegn
entre ellos hay insectos, hongos, virus y bacterias; adems existen plantas benficas que
realizan la accin de control por cubrimiento, enriquecen el suelo al fijar Nitrgeno y aportar
otros nutrientes durante la incorporacin de sus residuos al suelo.
Quemas: En nuestra zona es muy comn en el verano utilizar la quema para acabar
con las plantas indeseables e inducir un rebrote vigoroso de las gramneas naturales. Sin
embargo, a largo plazo y utilizada continuamente destruye la capa vegetal, se mueren los
microrganismos del suelo encargados en gran parte del equilibrio de ste.
Especies
Nombre cientfico
Especies
Nombre cientfico
Hoja Ancha
Gramneas
Maciega
Rabo de zorro
Guardarrocio L
iendre de puerco
Pata de gallina
Paja comino
Vende aguja
Granadilla
Pasto horqueta
Gramalote
Paja brava
Caminadora
Pasto Johnson
Bledo liso
Paspalum virgatum
Andropogon bicornis
Digitaria sanguinalis
Echinochloa colonum
Eleusine indica
Homolepsis aturensis
Imperata contracta
Panicum fasciculatum
Paspalum conjugatum
Paspalum fasciculatum
Paspalum paniculatum
Rottboellia exaltata
Sorghum halepense
Bledo espinoso
Mata caballo
Heliotropo
Siempreviva
Piita
Botn de oro
Batatilla
Balsamina
Pimpinela
Golondrina
Bicho
Zarza
Lombricera
Malva
Cadillo
Ciperceas
Escoba
Paja cortadora
Cyperus diffusus
Cortadera tolpatti
Cyperus ferax
Cortadera de boton
Cyperus luzulae
Estrellita
Dichromena ciliata
Cebolleta
Eleocharis geniculata
Arrocillo
Fimbristylis annua
Fosforito
Kyllinga brevifolia
Scleria pterota
Bijao
Santamaria
Verdolaga
Botoncillo
Pingramosa
Venturosa
Mortio
Martin galvis
Achira
Amaranthus dubius
Amaranthus spinosus
Asclepias curassavica
Heliotropium indicum
Commelina diffusa
Murdania nudiflora
Melampodium divaricatum
Ipomea sp.
Momordica charantia
Euphorbia hirta
Euphorbia hypericifolia
Cassia tora
Mimosa pigra
Spigelia anthelmia
Malachra alceifolia
Pavonia fruficosa
Sistemas de pastoreo
Un sistema eficiente de pastoreo debe estar orientado a que el animal consuma la mayor
cantidad de forraje posible, que sea de buena calidad para llenar sus requerimientos de
sostenimiento, pro- duccin y reproduccin, segn el sistema de explotacin con el menor
deterioro de la especie forra- jera y del suelo. Existen diferentes sistemas de pastoreo, los
cuales varan con el nivel de produc- cin que se desea obtener, los costos, especies de
pasto, especie y tipo de animal, topografa, dis- ponibilidad de agua y de insumos, precio de
la tierra y mano de obra, entre otros factores.
Pastoreo continuo:
Es el ms utilizado en las explotaciones ganaderas, y consiste en mantener a los animales todo
el tiempo en un mismo potrero. Este tipo de pastoreo tiene muchas dificultades:
Se puede presentar sobrepastoreo si el grupo de animales es muy alto y la disponibilidad de
forraje del potrero no es suficiente, los pastos se agotan con el tiempo y se presentan calvas por
sectores debido al debilitamiento de las especies en esos sitios, surgiendo as plantas arvenses.
El subpastoreo tambin se puede presentar y es problema, debido a que a que los animales no consumen toda la pradera y comienzan a lignificarse las especies menos palatables, convirtindose en zonas acolchonadas que los animales no consumen.
El animal gasta ms energa en este sistema buscando alimento para llenar sus requerimientos, y la pradera se degrada.
Se logran mayores valores en ganancia de peso diario por animal, pero la produccin por
hectrea ser menor debido a que el nmero de animales en el rea ser menor.
Pastoreo alterno:
Sida sp
Heliconia bihai
Pothomorphe peltata
Portulaca oleracea
Borreria laevia
Fleurya aestuans
Lantana camara
Clidemia hirta
Cassia reticulata
Canna coccinea
54
Consiste en dividir el rea en dos potreros ms o menos iguales en los cuales se alternan
los animales de uno a otro, de esta manera mientras un potrero esta ocupado el otro esta
en descanso, este tipo de pastoreo no es flexible, debido a que el tiempo de descanso de
un potrero depende del tiempo que el otro potrero sea capaz de soportar los animales y
viceversa. Esto hace los periodos de ocupacin iguales a los de descanso, situacin que
dificulta mantener la composicin botnica de la pradera. Se aprovecha el periodo de
descanso del potrero desocupado para hacer controles de malezas y fertilizaciones.
De acuerdo al pasto que se est explotando se tienen diversos perodos de alternacin por
ejemplo: 14 das de ocupacin y 14 de descanso o sea 14:14 viable para pasto estrella,
55
Fedegn - Asistegn
entre ellos hay insectos, hongos, virus y bacterias; adems existen plantas benficas que
realizan la accin de control por cubrimiento, enriquecen el suelo al fijar Nitrgeno y aportar
otros nutrientes durante la incorporacin de sus residuos al suelo.
Quemas: En nuestra zona es muy comn en el verano utilizar la quema para acabar
con las plantas indeseables e inducir un rebrote vigoroso de las gramneas naturales. Sin
embargo, a largo plazo y utilizada continuamente destruye la capa vegetal, se mueren los
microrganismos del suelo encargados en gran parte del equilibrio de ste.
Especies
Nombre cientfico
Especies
Nombre cientfico
Hoja Ancha
Gramneas
Maciega
Rabo de zorro
Guardarrocio L
iendre de puerco
Pata de gallina
Paja comino
Vende aguja
Granadilla
Pasto horqueta
Gramalote
Paja brava
Caminadora
Pasto Johnson
Bledo liso
Paspalum virgatum
Andropogon bicornis
Digitaria sanguinalis
Echinochloa colonum
Eleusine indica
Homolepsis aturensis
Imperata contracta
Panicum fasciculatum
Paspalum conjugatum
Paspalum fasciculatum
Paspalum paniculatum
Rottboellia exaltata
Sorghum halepense
Bledo espinoso
Mata caballo
Heliotropo
Siempreviva
Piita
Botn de oro
Batatilla
Balsamina
Pimpinela
Golondrina
Bicho
Zarza
Lombricera
Malva
Cadillo
Ciperceas
Escoba
Paja cortadora
Cyperus diffusus
Cortadera tolpatti
Cyperus ferax
Cortadera de boton
Cyperus luzulae
Estrellita
Dichromena ciliata
Cebolleta
Eleocharis geniculata
Arrocillo
Fimbristylis annua
Fosforito
Kyllinga brevifolia
Scleria pterota
Bijao
Santamaria
Verdolaga
Botoncillo
Pingramosa
Venturosa
Mortio
Martin galvis
Achira
Amaranthus dubius
Amaranthus spinosus
Asclepias curassavica
Heliotropium indicum
Commelina diffusa
Murdania nudiflora
Melampodium divaricatum
Ipomea sp.
Momordica charantia
Euphorbia hirta
Euphorbia hypericifolia
Cassia tora
Mimosa pigra
Spigelia anthelmia
Malachra alceifolia
Pavonia fruficosa
Sistemas de pastoreo
Un sistema eficiente de pastoreo debe estar orientado a que el animal consuma la mayor
cantidad de forraje posible, que sea de buena calidad para llenar sus requerimientos de
sostenimiento, pro- duccin y reproduccin, segn el sistema de explotacin con el menor
deterioro de la especie forra- jera y del suelo. Existen diferentes sistemas de pastoreo, los
cuales varan con el nivel de produc- cin que se desea obtener, los costos, especies de
pasto, especie y tipo de animal, topografa, dis- ponibilidad de agua y de insumos, precio de
la tierra y mano de obra, entre otros factores.
Pastoreo continuo:
Es el ms utilizado en las explotaciones ganaderas, y consiste en mantener a los animales todo
el tiempo en un mismo potrero. Este tipo de pastoreo tiene muchas dificultades:
Se puede presentar sobrepastoreo si el grupo de animales es muy alto y la disponibilidad de
forraje del potrero no es suficiente, los pastos se agotan con el tiempo y se presentan calvas por
sectores debido al debilitamiento de las especies en esos sitios, surgiendo as plantas arvenses.
El subpastoreo tambin se puede presentar y es problema, debido a que a que los animales no consumen toda la pradera y comienzan a lignificarse las especies menos palatables, convirtindose en zonas acolchonadas que los animales no consumen.
El animal gasta ms energa en este sistema buscando alimento para llenar sus requerimientos, y la pradera se degrada.
Se logran mayores valores en ganancia de peso diario por animal, pero la produccin por
hectrea ser menor debido a que el nmero de animales en el rea ser menor.
Pastoreo alterno:
Sida sp
Heliconia bihai
Pothomorphe peltata
Portulaca oleracea
Borreria laevia
Fleurya aestuans
Lantana camara
Clidemia hirta
Cassia reticulata
Canna coccinea
54
Consiste en dividir el rea en dos potreros ms o menos iguales en los cuales se alternan
los animales de uno a otro, de esta manera mientras un potrero esta ocupado el otro esta
en descanso, este tipo de pastoreo no es flexible, debido a que el tiempo de descanso de
un potrero depende del tiempo que el otro potrero sea capaz de soportar los animales y
viceversa. Esto hace los periodos de ocupacin iguales a los de descanso, situacin que
dificulta mantener la composicin botnica de la pradera. Se aprovecha el periodo de
descanso del potrero desocupado para hacer controles de malezas y fertilizaciones.
De acuerdo al pasto que se est explotando se tienen diversos perodos de alternacin por
ejemplo: 14 das de ocupacin y 14 de descanso o sea 14:14 viable para pasto estrella,
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Fedegn - Asistegn
existe la alternacin 21:21; 28:28; 35:35; 42:42 y hasta 49:49 siempre dependiendo de
la recuperacin de la especie utilizada. De todos modos las alternaciones ms largas ( 4
2:42 o 49:49 ) sern implementadas en pocas de verano cuando el perodo de descanso
que necesitar el forraje para acumular reservas y recuperarse ser ms largo.
Pastoreo rotacional
Si queremos tener varios potreros pequeos (3 o ms) entonces estamos orientados hacia
un sistema de pastoreo en rotacin en el cual los perodos de ocupacin por el ganado
son cortos y los perodos de descanso se harn de acuerdo a la especie sembrada y a las
condiciones climticas, en este caso las prcticas culturales tales como fertilizacin, control
de malezas y riego se facilitan notablemente, la inversin por concepto de infraestructura
es mayor (cercas, saladeros, bebederos, canales de riego, etc.) pero la carga animal es ms
alta, el consumo y produccin de forraje es ms uniforme y regulado y por lo tanto la productividad de la finca se incrementa.
Presenta algunas ventajas respecto a los sistemas anteriores:
Limita la selectividad del animal
Permite mayor carga animal por hectrea
Se conserva la composicin botnica de la pradera, ya que las especies tienen mayor
oportunidad de recuperacin
Permite disminuir la incidencia de parsitos internos y externos.
Pastoreo en franjas
Es una modificacin del pastoreo rotacional y consiste en proporcionar diariamente o por
perodos menores a un da franjas de la pastura a los animales con ayuda de la cerca elctrica. Este tipo de pastoreo se recomienda para zonas donde el costo de la tierra es muy alto,
porque permite una mayor carga animal por hectrea y con mayor eficiencia.
Al ser un sistema de produccin intensivo se requiere de suelos de muy buena calidad en
fertilidad, topografa, y humedad, as como de especies forrajeras de muy buena calidad
nutricional, con un manejo muy especializado en fertilidad, control de malezas y manejo de
los animales.
Se pueden encontrar algunas desventajas como sera costos altos por el uso de la cerca
elctrica, tambin se pueden usar bebederos y saladeros porttiles.
1959. El mtodo, denominado Pastoreo Racional Voisin (PRV), con ms de medio siglo de
vida, obedece a unas leyes que tienen aplicacin en el pastoreo en rotacin en 4 aspectos:
Intervalo suficiente de descanso: Esto con el fin de que el forraje acumule los carbohidratos de reserva para un crecimiento vigoroso despus del pastoreo y tener mayor produccin de forraje de adecuada calidad en suficiente cantidad.
Perodo de ocupacin corto: Una planta cosechada inicialmente no debe volver a ser cosechada nuevamente por el animal en el mismo perodo de ocupacin.
El pasto de mayor calidad lo deben cosechar los animales de mayores requerimientos
fisiolgicos, pastos con altura promedio de 15 - 22 cm. permiten cosechar la cantidad
mxima y forraje de mayor calidad. Se pueden recomendar alturas de corte segn la especie: por ejemplo: Braquiaria, pangola, angleton, kudz entre 30 - 40 cm. Puntero entre
40 - 50 cm. Par 50 - 60 cm. Kingras, elefante entre 1.50 - 1.80 cm. Imperial y guinea
90 - 120 cm.
Un animal productivo (vaca lechera) para producir cantidades regulares de leche no debe
permanecer ms de 3 das en un potrero, lo mejor es un solo da.
El sistema de pastoreo rotacional es aconsejable para explotaciones que dispongan de
buena tecnologa, que tengan pasturas mejoradas y se quiera tener alta rentabilidad. Es
conveniente asegurar una excelente administracin y un programa paralelo de sanidad
animal. El Instituto Andrs Voisin, fundado en su honor en la ciudad de Porto Alegre
(Brasil), sostiene que debe trabajarse con un mnimo de 60 potreros, independientemente
del tamao de la finca. 60 potreros para una finca de 5 hectreas, por ejemplo. Con ello se
da una posibilidad de usar los pastos en los tiempos de reposo y tambin cuando entran los
animales se respetan los tiempos de ocupacin. En cada potrero se pueden incluir, como
mnimo 200 animales por hectrea, rotndolos, con una permanencia en cada potrero de
dos das. Sobre el tipo de pasto que se debe utilizar en este mtodo, el Instituto precisa
se puede escoger cualquier tipo de pasto. Cualquiera es bueno. Aunque este mtodo es
natural, la implementacin del proyecto genera costos. La inversin se concentra en cercas,
agua para cada parcela, y formacin de sombra. Se estima que en una finca pequea los
costos por hectrea son de 100 dlares (ms de 200 mil pesos colombianos) y para las
fincas extensas entre 100 a 300 dlares la hectrea.
56
El pastoreo en franjas con uso de la cerca elctrica, permite manejo de altas cargas animales.
Fotos. Jos I. Pulido. Archivos, Corpoica.
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Fedegn - Asistegn
existe la alternacin 21:21; 28:28; 35:35; 42:42 y hasta 49:49 siempre dependiendo de
la recuperacin de la especie utilizada. De todos modos las alternaciones ms largas ( 4
2:42 o 49:49 ) sern implementadas en pocas de verano cuando el perodo de descanso
que necesitar el forraje para acumular reservas y recuperarse ser ms largo.
Pastoreo rotacional
Si queremos tener varios potreros pequeos (3 o ms) entonces estamos orientados hacia
un sistema de pastoreo en rotacin en el cual los perodos de ocupacin por el ganado
son cortos y los perodos de descanso se harn de acuerdo a la especie sembrada y a las
condiciones climticas, en este caso las prcticas culturales tales como fertilizacin, control
de malezas y riego se facilitan notablemente, la inversin por concepto de infraestructura
es mayor (cercas, saladeros, bebederos, canales de riego, etc.) pero la carga animal es ms
alta, el consumo y produccin de forraje es ms uniforme y regulado y por lo tanto la productividad de la finca se incrementa.
Presenta algunas ventajas respecto a los sistemas anteriores:
Limita la selectividad del animal
Permite mayor carga animal por hectrea
Se conserva la composicin botnica de la pradera, ya que las especies tienen mayor
oportunidad de recuperacin
Permite disminuir la incidencia de parsitos internos y externos.
Pastoreo en franjas
Es una modificacin del pastoreo rotacional y consiste en proporcionar diariamente o por
perodos menores a un da franjas de la pastura a los animales con ayuda de la cerca elctrica. Este tipo de pastoreo se recomienda para zonas donde el costo de la tierra es muy alto,
porque permite una mayor carga animal por hectrea y con mayor eficiencia.
Al ser un sistema de produccin intensivo se requiere de suelos de muy buena calidad en
fertilidad, topografa, y humedad, as como de especies forrajeras de muy buena calidad
nutricional, con un manejo muy especializado en fertilidad, control de malezas y manejo de
los animales.
Se pueden encontrar algunas desventajas como sera costos altos por el uso de la cerca
elctrica, tambin se pueden usar bebederos y saladeros porttiles.
1959. El mtodo, denominado Pastoreo Racional Voisin (PRV), con ms de medio siglo de
vida, obedece a unas leyes que tienen aplicacin en el pastoreo en rotacin en 4 aspectos:
Intervalo suficiente de descanso: Esto con el fin de que el forraje acumule los carbohidratos de reserva para un crecimiento vigoroso despus del pastoreo y tener mayor produccin de forraje de adecuada calidad en suficiente cantidad.
Perodo de ocupacin corto: Una planta cosechada inicialmente no debe volver a ser cosechada nuevamente por el animal en el mismo perodo de ocupacin.
El pasto de mayor calidad lo deben cosechar los animales de mayores requerimientos
fisiolgicos, pastos con altura promedio de 15 - 22 cm. permiten cosechar la cantidad
mxima y forraje de mayor calidad. Se pueden recomendar alturas de corte segn la especie: por ejemplo: Braquiaria, pangola, angleton, kudz entre 30 - 40 cm. Puntero entre
40 - 50 cm. Par 50 - 60 cm. Kingras, elefante entre 1.50 - 1.80 cm. Imperial y guinea
90 - 120 cm.
Un animal productivo (vaca lechera) para producir cantidades regulares de leche no debe
permanecer ms de 3 das en un potrero, lo mejor es un solo da.
El sistema de pastoreo rotacional es aconsejable para explotaciones que dispongan de
buena tecnologa, que tengan pasturas mejoradas y se quiera tener alta rentabilidad. Es
conveniente asegurar una excelente administracin y un programa paralelo de sanidad
animal. El Instituto Andrs Voisin, fundado en su honor en la ciudad de Porto Alegre
(Brasil), sostiene que debe trabajarse con un mnimo de 60 potreros, independientemente
del tamao de la finca. 60 potreros para una finca de 5 hectreas, por ejemplo. Con ello se
da una posibilidad de usar los pastos en los tiempos de reposo y tambin cuando entran los
animales se respetan los tiempos de ocupacin. En cada potrero se pueden incluir, como
mnimo 200 animales por hectrea, rotndolos, con una permanencia en cada potrero de
dos das. Sobre el tipo de pasto que se debe utilizar en este mtodo, el Instituto precisa
se puede escoger cualquier tipo de pasto. Cualquiera es bueno. Aunque este mtodo es
natural, la implementacin del proyecto genera costos. La inversin se concentra en cercas,
agua para cada parcela, y formacin de sombra. Se estima que en una finca pequea los
costos por hectrea son de 100 dlares (ms de 200 mil pesos colombianos) y para las
fincas extensas entre 100 a 300 dlares la hectrea.
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El pastoreo en franjas con uso de la cerca elctrica, permite manejo de altas cargas animales.
Fotos. Jos I. Pulido. Archivos, Corpoica.
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Fedegn - Asistegn
En este sistema PVR, la implementacin del uso de la cerca elctrica es una realidad ya que
se crea un pastoreo en fajas o franjas pequeas con alta carga y ocupaciones muy cortas,
que propician el descanso suficiente de las praderas para su pronta recuperacin y adems
el empleo de saladeros, MILA, P.A. (2 009)
Uno de los inconvenientes del PVR es que la alta carga animal puede generar compactacin de suelos en corto tiempo, haciendo necesario programar peridicamente labranza
vertical para romper las capas duras creadas por el ganado en pastoreo (erosin tipo pie
de pezua ) .
alcanza rendimientos apreciables que pueden generar excedentes de forraje para conservar ya sea en fresco fermentado o seco.
La importancia de la conservacin de forrajes es innegable sobretodo en zonas sometidas a
la estacionalidad de la produccin en gran medida por efecto de la precipitacin pluvial, en
po- cas de abundante precipitacin se cosecha se conserva y se almacena para las pocas
de mnima precipitacin, que en ciertas regiones ganaderas de Colombia son crticas para el
sos- tenimiento de los animales. Por otro lado efectuando la conservacin de forraje en la pro-
Conservacin de forrajes
Es un proceso de preservacin de materias primas principalmente de origen vegetal con el
propsito de guardar alimento para pocas de escasez y mantener los niveles de produccin
de un hato..
El objetivo esencial es obtener un alimento suficiente y nutritivo para el sostenimiento productivo de los sistemas ganaderos que se ven abocados a pocas recurrentes de falta de forraje
por factores climticos desfavorables o eventos impredecibles como el ataque de plagas y
enfermedades que reducen la oferta constante de biomasa alimenticia para los animales.
Lo ms lgico es hacerlo en el momento del crecimiento y desarrollo activo de los pastos donde
se pueden conseguir altas producciones de forraje de buena calidad. Esto es posible en las
estaciones lluvio- sas cuando la disponibilidad de biomasa
58
Verano
Dficit
Estacionalidad
Caracterasticas
permanecen inalteradas
todo el ao.
Invierno
Exceso
La conservacin de alimento
forrajero garantiza la oferta
de biomasa durante todo el
ao haciendo ms
productiva, rentable y
sostenible la finca ganadera.
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Fedegn - Asistegn
En este sistema PVR, la implementacin del uso de la cerca elctrica es una realidad ya que
se crea un pastoreo en fajas o franjas pequeas con alta carga y ocupaciones muy cortas,
que propician el descanso suficiente de las praderas para su pronta recuperacin y adems
el empleo de saladeros, MILA, P.A. (2 009)
Uno de los inconvenientes del PVR es que la alta carga animal puede generar compactacin de suelos en corto tiempo, haciendo necesario programar peridicamente labranza
vertical para romper las capas duras creadas por el ganado en pastoreo (erosin tipo pie
de pezua ) .
alcanza rendimientos apreciables que pueden generar excedentes de forraje para conservar ya sea en fresco fermentado o seco.
La importancia de la conservacin de forrajes es innegable sobretodo en zonas sometidas a
la estacionalidad de la produccin en gran medida por efecto de la precipitacin pluvial, en
po- cas de abundante precipitacin se cosecha se conserva y se almacena para las pocas
de mnima precipitacin, que en ciertas regiones ganaderas de Colombia son crticas para el
sos- tenimiento de los animales. Por otro lado efectuando la conservacin de forraje en la pro-
Conservacin de forrajes
Es un proceso de preservacin de materias primas principalmente de origen vegetal con el
propsito de guardar alimento para pocas de escasez y mantener los niveles de produccin
de un hato..
El objetivo esencial es obtener un alimento suficiente y nutritivo para el sostenimiento productivo de los sistemas ganaderos que se ven abocados a pocas recurrentes de falta de forraje
por factores climticos desfavorables o eventos impredecibles como el ataque de plagas y
enfermedades que reducen la oferta constante de biomasa alimenticia para los animales.
Lo ms lgico es hacerlo en el momento del crecimiento y desarrollo activo de los pastos donde
se pueden conseguir altas producciones de forraje de buena calidad. Esto es posible en las
estaciones lluvio- sas cuando la disponibilidad de biomasa
58
Verano
Dficit
Estacionalidad
Caracterasticas
permanecen inalteradas
todo el ao.
Invierno
Exceso
La conservacin de alimento
forrajero garantiza la oferta
de biomasa durante todo el
ao haciendo ms
productiva, rentable y
sostenible la finca ganadera.
59
Fedegn - Asistegn
forraje sin picarlo, amontonndolo entero y pisndolo en un hueco hecho en terrenos inclinados y luego cubrindolo para su proteccin y posterior uso.
En nuestro medio la produccin de forraje no es permanente debido a circunstancias de tipo climtico (inundaciones, sequas), o de tipo bitico ( ao de plagas) Entonces las prcticas de conservacin de forrajes buscan suministrar alimento constante, econmico y nutritivo para los animales
de la finca. Los forrajes conservados perfectamente pueden reemplazar las zonas de pastoreo
afectadas por el verano o las plagas. Significa que en los meses de crecimiento normal del pasto se
hace imprescindible producir el alimento para todo el ao, dejando una parte del forraje en oferta
para conservarlo con el objeto de asegurar el mantenimiento y produccin del hato.
Conservacin de forrajes en pequea escala. Es importante sealar que la conservacin de
forrajes se puede adelantar en funcin del nmero de animales a alimentar. En reas pequeas y medianas donde el nmero de cabezas no es alto o sea menos de 30 animales, existen
posibilidades de ensilar, secar forraje y hacer harinas. Los mdulos entonces son reducidos,
se pueden confeccionar silos tipo montn, de bolsa, trinchera, lquidos, hornos forrajeros,
Cosecha
forraje y
picado del
material
Aplicacin de
aditivos
Retiro del
material
Suministro
del Ensilaje
y luego de ser llenados se tapan y se sellan hasta decidir su empleo en la dieta segn las
necesidades de alimento para los animales.
Dosis por tonelada de forraje verde
10 20
Aditivos
Silo en bolsa
Silo en trinchera
Tapado o
sellado
Extraccin o
descarga
Producto
Silo de montn
Compactacin
Llenado del
silo
Melaza
( kg ) ( k
50 100
Granos Cereales
g ) ( kg )
50 100
(%)
3 6
Azucar
silos parva, heno a granel, henificacin sin maquinaria o en guacales, deshidratado al sol y
molienda en molinos pequeos y manuales.
60
Esta prctica consiste en conservar el forraje con 45% de humedad en condiciones anaerobias (au sencia de oxgeno) . Tiene como ventaja que el forraje as conservado retiene la
mayor parte de los nutrientes del forraje fresco, adems es un alimento muy palatable.
El proceso se limita a cortar el forraje con 80% de humedad, se amontona y se voltea peridicamen- te hasta conseguir un 45% de humedad en este punto se enfarda conformando
pacas hasta de 5 toneladas con ayuda de una roto enfardadora acondicionada para el forraje
hmedo (45%), luego se empacan en bolsas plsticas que se sellan y se pueden dejar en el
Corte del
forrajel
Volteado e
Hilerado al sol
hasta 45% de
humedad
Enfardado o
compactacin
Recoleccin
Sellado o
empacado
Almacenamiento
61
Fedegn - Asistegn
forraje sin picarlo, amontonndolo entero y pisndolo en un hueco hecho en terrenos inclinados y luego cubrindolo para su proteccin y posterior uso.
En nuestro medio la produccin de forraje no es permanente debido a circunstancias de tipo climtico (inundaciones, sequas), o de tipo bitico ( ao de plagas) Entonces las prcticas de conservacin de forrajes buscan suministrar alimento constante, econmico y nutritivo para los animales
de la finca. Los forrajes conservados perfectamente pueden reemplazar las zonas de pastoreo
afectadas por el verano o las plagas. Significa que en los meses de crecimiento normal del pasto se
hace imprescindible producir el alimento para todo el ao, dejando una parte del forraje en oferta
para conservarlo con el objeto de asegurar el mantenimiento y produccin del hato.
Conservacin de forrajes en pequea escala. Es importante sealar que la conservacin de
forrajes se puede adelantar en funcin del nmero de animales a alimentar. En reas pequeas y medianas donde el nmero de cabezas no es alto o sea menos de 30 animales, existen
posibilidades de ensilar, secar forraje y hacer harinas. Los mdulos entonces son reducidos,
se pueden confeccionar silos tipo montn, de bolsa, trinchera, lquidos, hornos forrajeros,
Cosecha
forraje y
picado del
material
Aplicacin de
aditivos
Retiro del
material
Suministro
del Ensilaje
y luego de ser llenados se tapan y se sellan hasta decidir su empleo en la dieta segn las
necesidades de alimento para los animales.
Dosis por tonelada de forraje verde
10 20
Aditivos
Silo en bolsa
Silo en trinchera
Tapado o
sellado
Extraccin o
descarga
Producto
Silo de montn
Compactacin
Llenado del
silo
Melaza
( kg ) ( k
50 100
Granos Cereales
g ) ( kg )
50 100
(%)
3 6
Azucar
silos parva, heno a granel, henificacin sin maquinaria o en guacales, deshidratado al sol y
molienda en molinos pequeos y manuales.
60
Esta prctica consiste en conservar el forraje con 45% de humedad en condiciones anaerobias (au sencia de oxgeno) . Tiene como ventaja que el forraje as conservado retiene la
mayor parte de los nutrientes del forraje fresco, adems es un alimento muy palatable.
El proceso se limita a cortar el forraje con 80% de humedad, se amontona y se voltea peridicamen- te hasta conseguir un 45% de humedad en este punto se enfarda conformando
pacas hasta de 5 toneladas con ayuda de una roto enfardadora acondicionada para el forraje
hmedo (45%), luego se empacan en bolsas plsticas que se sellan y se pueden dejar en el
Corte del
forrajel
Volteado e
Hilerado al sol
hasta 45% de
humedad
Enfardado o
compactacin
Recoleccin
Sellado o
empacado
Almacenamiento
61
Fedegn - Asistegn
campo hasta que se decida su empleo. Para este proceso es requerida maquinaria especializada, lo cual es una desventaja con respecto al ensilaje
Debe hacerse una deshidratacin rpida de los tejidos forrajeros; lo importante es cosechar
los ma- teriales para henificar en el estado vegetativo apropiado, por ejemplo: Las gramneas
en prefloracin y las leguminosas al inicio de la floracin. Se hace primero la siega o corte,
luego se realizan volteos peridicos para un secado homogneo, despus el forraje seco es
Sesgado o
corte del
forraje
Hilerado y
volteado para
secar al sol
Enfardado
Recoleccin
Almacenamiento
Alimentacin
Pastoreo a
fondo con
animales
Desbrozado
Elaboracin de Heno
hilerado y recogido para enfardar, viene entonces el transporte hasta el sitio de almacenamiento y decidir el momento de suministro a los animales
62
Labranza
vertical con el
renovado de
praderas
Intersiembra de
enmiendas,
correctivos y
fertilizantes
Pradera
renovada en
pastoreo
Renovacin de una
pradera degradada
Pradera degradada
1200-1500
300-500
63
Fedegn - Asistegn
campo hasta que se decida su empleo. Para este proceso es requerida maquinaria especializada, lo cual es una desventaja con respecto al ensilaje
Debe hacerse una deshidratacin rpida de los tejidos forrajeros; lo importante es cosechar
los ma- teriales para henificar en el estado vegetativo apropiado, por ejemplo: Las gramneas
en prefloracin y las leguminosas al inicio de la floracin. Se hace primero la siega o corte,
luego se realizan volteos peridicos para un secado homogneo, despus el forraje seco es
Sesgado o
corte del
forraje
Hilerado y
volteado para
secar al sol
Enfardado
Recoleccin
Almacenamiento
Alimentacin
Pastoreo a
fondo con
animales
Desbrozado
Elaboracin de Heno
hilerado y recogido para enfardar, viene entonces el transporte hasta el sitio de almacenamiento y decidir el momento de suministro a los animales
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Labranza
vertical con el
renovado de
praderas
Intersiembra de
enmiendas,
correctivos y
fertilizantes
Pradera
renovada en
pastoreo
Renovacin de una
pradera degradada
Pradera degradada
1200-1500
300-500
63
Fedegn - Asistegn
70-90
30-60
8-10
4-6
15-30
45-60
400-500
200-300
1.5-2.0
0.8-1.2
16-20
27-41
Carne ( k g/ha/ao )
200-350
73-110
64
Empresarizacion y manejo
de las praderas
Empresarizacin de la finca
Actualmente por las exigencias del mercado, y los altos costos de produccin debemos propen- der por que nuestras fincas ganaderas sean mas productivas y por lo tanto rentables, es
por eso que debemos verlas como Empresas ganaderas, para lo cual se hace necesario incluir dentro de los objetivos de sta, la competitividad como factor de desarrollo tecnolgico
y para un mejor posicionamiento local, o regional segn sea el caso. La empresarizacin de
la ganadera colombiana debe incorporar elementos de administracin y prcticas continuas
de mejoramiento de los factores que afectan la produccin ganadera como la alimentacin,
el manejo, la salud animal y la gentica.
Para lograr nuestro objetivo debemos realizar las siguientes actividades:
Llevar registros como herramienta para la toma de decisiones en el manejo de la finca.
La toma de datos y su anlisis adecuado es una gua para monitorear el desempeo animal y la evolucin del negocio.
El apoyo de software de manejo sencillo especializado en ganadera y anlisis financiero
deben ser parte de la logstica de la empresa.
La asistencia tcnica es otro componente valioso en la consolidacin empresarial.
Manejar una estructura de costos que le permita mantener la sostenibilidad de la empresa (conocer muy bien los costos de produccin y los ingresos de la empresa) .
El sistema productivo implica el manejo eficiente del negocio ganadero que involucra elementos econmicos, ambientales, socioculturales y tecnolgicos.
Recuerde:
El objetivo para la empresa es generar productos de origen animal y
vegetal para la alimentacin y satisfaccin de una demanda creciente.
Siempre y cuando se conserven los recursos naturales.
65
Fedegn - Asistegn
70-90
30-60
8-10
4-6
15-30
45-60
400-500
200-300
1.5-2.0
0.8-1.2
16-20
27-41
Carne ( k g/ha/ao )
200-350
73-110
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Empresarizacion y manejo
de las praderas
Empresarizacin de la finca
Actualmente por las exigencias del mercado, y los altos costos de produccin debemos propen- der por que nuestras fincas ganaderas sean mas productivas y por lo tanto rentables, es
por eso que debemos verlas como Empresas ganaderas, para lo cual se hace necesario incluir dentro de los objetivos de sta, la competitividad como factor de desarrollo tecnolgico
y para un mejor posicionamiento local, o regional segn sea el caso. La empresarizacin de
la ganadera colombiana debe incorporar elementos de administracin y prcticas continuas
de mejoramiento de los factores que afectan la produccin ganadera como la alimentacin,
el manejo, la salud animal y la gentica.
Para lograr nuestro objetivo debemos realizar las siguientes actividades:
Llevar registros como herramienta para la toma de decisiones en el manejo de la finca.
La toma de datos y su anlisis adecuado es una gua para monitorear el desempeo animal y la evolucin del negocio.
El apoyo de software de manejo sencillo especializado en ganadera y anlisis financiero
deben ser parte de la logstica de la empresa.
La asistencia tcnica es otro componente valioso en la consolidacin empresarial.
Manejar una estructura de costos que le permita mantener la sostenibilidad de la empresa (conocer muy bien los costos de produccin y los ingresos de la empresa) .
El sistema productivo implica el manejo eficiente del negocio ganadero que involucra elementos econmicos, ambientales, socioculturales y tecnolgicos.
Recuerde:
El objetivo para la empresa es generar productos de origen animal y
vegetal para la alimentacin y satisfaccin de una demanda creciente.
Siempre y cuando se conserven los recursos naturales.
65
Fedegn - Asistegn
66
A = Produccin de forraje / m2
A= B/C B = Peso total de pasto cortado en los cuadros
C = Nmero de cuadros usados
Con el fin de ilustrar el proceso, se pondr un ejemplo hasta que se calculara hasta el final
5. A continuacin estimamos la produccin total del potrero, para lo cual debemos cono- cer
con exactitud el rea del potrero. ( E jemplo: 3 Has = 30.000 m2 ) C onociendo el rea la
multiplicamos por la produccin de cada metro cuadrado.
D = Produccin total del potrero
67
Fedegn - Asistegn
66
A = Produccin de forraje / m2
A= B/C B = Peso total de pasto cortado en los cuadros
C = Nmero de cuadros usados
Con el fin de ilustrar el proceso, se pondr un ejemplo hasta que se calculara hasta el final
5. A continuacin estimamos la produccin total del potrero, para lo cual debemos cono- cer
con exactitud el rea del potrero. ( E jemplo: 3 Has = 30.000 m2 ) C onociendo el rea la
multiplicamos por la produccin de cada metro cuadrado.
D = Produccin total del potrero
67
Fedegn - Asistegn
PP = Periodo de permanencia
J = Pasto aprovechable
O = Consumo diario del lote
11. El siguiente paso es saber cual es el consumo de todo el perodo de rotacin, es decir
el Periodo de Permanencia ( P P ) m s el perodo de descanso ( P D ) . Si tomamos como
referencia el un pasto Brachiaria que requiere 35 das de descanso, le sumamos los 6 das
del periodo de permanencia, tenemos 41 das de periodo de Rotacin.
P = periodo de rotacin
PP= periodo de permanencia P = PP + PD = 6,2 das + 35 das = 41,2 das => 41 das
PD = periodo de descanso ( v er tabla No. 14 )
Q = Consumo del lote durante todo el periodo de rotacin
O = Consumo diario del lote Q = O x P =
1.800 kg x 41 das = 73.800 kg
12. Un primer dato de utilidad es saber cual es el rea de pastoreo que necesita el lote:
68
69
Fedegn - Asistegn
PP = Periodo de permanencia
J = Pasto aprovechable
O = Consumo diario del lote
11. El siguiente paso es saber cual es el consumo de todo el perodo de rotacin, es decir
el Periodo de Permanencia ( P P ) m s el perodo de descanso ( P D ) . Si tomamos como
referencia el un pasto Brachiaria que requiere 35 das de descanso, le sumamos los 6 das
del periodo de permanencia, tenemos 41 das de periodo de Rotacin.
P = periodo de rotacin
PP= periodo de permanencia P = PP + PD = 6,2 das + 35 das = 41,2 das => 41 das
PD = periodo de descanso ( v er tabla No. 14 )
Q = Consumo del lote durante todo el periodo de rotacin
O = Consumo diario del lote Q = O x P =
1.800 kg x 41 das = 73.800 kg
12. Un primer dato de utilidad es saber cual es el rea de pastoreo que necesita el lote:
68
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Fedegn - Asistegn
Periodo de descanso ( d as )
Clima
Especie
Invierno
Verano
Guinea
35 45
> 45
Puntero, yaragu
35 42
60 90
Angleton
36 - 42
60
Brachiaria
35 - 45
>45
Buffel
30 - 40
60 - 70
Estrella
42 - 50
Pangola
35 42
Gordura
35 - 42
60
Alemn
45
>45
Par
35 - 42
>42
Elefante
50
Guatemala
42
84
Pega pega
32 - 45
50 60
Kudz tropical
60
120
S= Capacidad de carga
L= Total de U.G.G
R= rea de pastoreo para el lote
Conociendo entonces la carga animal que soporta la pradera muestreada, se organiza el
grupo de animales que se vayan a pastorear y que correspon- dan a la carga que la pradera
soporte en el rea que sta pradera tenga.
El ejercicio anterior puede ser aplicable a otras reas de la finca, siempre y cuando tengan la
misma especie de pasto, se encuentren en el mismo periodo de lluvias ( i nvierno o verano )
y tengan volmenes de forraje iguales a los observados en el rea muestreada.
Cuando se pastorean animales que aumentan de peso en el curso el tiem- po ( levante y
ceba ) , es necesario ajustar por lo menos cada seis meses el nmero de U.G.G. del lote.
70
Calido
71
Fedegn - Asistegn
Periodo de descanso ( d as )
Clima
Especie
Invierno
Verano
Guinea
35 45
> 45
Puntero, yaragu
35 42
60 90
Angleton
36 - 42
60
Brachiaria
35 - 45
>45
Buffel
30 - 40
60 - 70
Estrella
42 - 50
Pangola
35 42
Gordura
35 - 42
60
Alemn
45
>45
Par
35 - 42
>42
Elefante
50
Guatemala
42
84
Pega pega
32 - 45
50 60
Kudz tropical
60
120
S= Capacidad de carga
L= Total de U.G.G
R= rea de pastoreo para el lote
Conociendo entonces la carga animal que soporta la pradera muestreada, se organiza el
grupo de animales que se vayan a pastorear y que correspon- dan a la carga que la pradera
soporte en el rea que sta pradera tenga.
El ejercicio anterior puede ser aplicable a otras reas de la finca, siempre y cuando tengan la
misma especie de pasto, se encuentren en el mismo periodo de lluvias ( i nvierno o verano )
y tengan volmenes de forraje iguales a los observados en el rea muestreada.
Cuando se pastorean animales que aumentan de peso en el curso el tiem- po ( levante y
ceba ) , es necesario ajustar por lo menos cada seis meses el nmero de U.G.G. del lote.
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Calido
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Bibliografa
BERNAL, E.J. 2008. Pastos y forrajes Tropicales, Tomo I, Manejo de Praderas 5 Edicin.
FEDEGAN, Manual Prctico del Ganadero, cuarta Edicin
FEDEGAN, CORPOICA, MINISTERIO DE AGRICULTURA, CIPAV, 2009. Alternativas para enfrentar una sequa prolongada en la ganadera colombiana
NODA, Yolai. Las Micorrizas: Una alternativa de fertilizacin ecolgica en los pastos.Pastos
y Forrajes [online]. 2009, vol.32, n.2 [citado 2010-05-25], pp. 1-1 . Disponible en: <http://
scielo.sld.cu/scielo.php? script=sci_arttext&pid=S0864-03942009000200001&lng=es&nr
m=iso>. ISSN 0864-0394.
LEMUS, A. L.H. y LEMUS, O.V.F., 2004. Plantas de uso forrajero en el trpico clido y templado de Colombia. Universidad de los Llanos, Programa de Ingeniera agronmica
LEON, M.G.A., (etal) 2 007. Control de Plagas y Enfermedades en los cultivos. Grupo Latino
MANUAL DEL GANADERO ACTUAL, Tomo 2, Grupo Latino
MILA, P. A., 2009. Mdulo: Pastos y especies forrajeras, Programa Asistegan, Fedegan
VESGA, M.CH., Escuela de Encargaduria de Casanare, Modulo &. Manejo de Praderas. Fedegan, Sena, comit Dptal de Ganaderos de Casanare.
Mdulo