BIOLOGA Y GEOLOGA 3 ESO

1 EVALUACIN
APUNTES CLULA Y TEJIDOS
2010-2011

Dpto. de Ciencias Naturales

1 Evaluacin 3 ESO

LA CLULA.
La clula es la unidad funcional y estructural ms pequea dotada de vida propia. Es
la unidad bsica de todos los seres vivos.
Un principio bsico de la biologa actual es la Teora celular, la cual nos dice:
Todo ser vivo est formado por una o ms clulas.
La clula es la unidad anatmica y fisiolgica de todo ser vivo.
Toda clula procede de otra preexistente. ( no existe la generacin espontnea)
El material hereditario de las clulas madre pasa a las clulas hijas.
Recordemos que un ser vivo es aquel que posee las funciones vitales, es decir;
nutricin, relacin y reproduccin.
Componentes y tipos de clulas.
Todas las clulas tienen unos componentes comunes:
El citoplasma: Solucin acuosa que contiene numerosas sustancias qumicas disueltas.
En l ocurren muchas reacciones del metabolismo celular (conjunto de reacciones
bioqumicas de la clula).
La membrana plasmtica: Separa el citoplasma del medio externo pero Nunca asla la
clula del exterior ya que permite el paso de sustancias y energa en ambos sentidos.
Est formada por una bicapa lipdica y por protenas.
El material gentico formado por ADN. Una copia de esta informacin se transmite a la
descendencia.
Los orgnulos subcelulares: Pequeas estructuras que poseen diferentes funciones
dentro de la clula.
Segn su grado de complejidad diferenciamos dos tipos de clulas:

Clula procariota: Clula muy sencilla, tpica de seres vivos del reino de moneras
(bacterias). Carecen de un compartimento especial donde alojar el material gentico,
por lo que el ADN se encuentra en el citoplasma celular. Poseen las siguientes
estructuras:
Pared bacteriana: Estructura rgida que rodea a la membrana plasmtica. Est
hecha de una sustancia llamada murena.
Membrana plasmtica: Rodea al citoplasma y permite el intercambio de sustancias
con el exterior. Posee unos repliegues denominados mesosomas.
Citoplasma: Estructura gelatinosa donde se realizan la mayor parte de las
reacciones bioqumicas. En l se localizan los ribosomas, nico orgnulo que
poseen
este tipo de clulas y que est relacionado con la sntesis proteica.
Material gentico: Formado por un nico cromosoma circular, cerrado. Posee la
informacin necesaria para que la clula realice sus funciones vitales.

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Clula eucariota: Es una clula mucho ms compleja que la anterior. Se caracteriza

por poseer un compartimento donde se encuentra el material gentico, el ncleo. En
el citoplasma hay un variado n de orgnulos subcelulares con funciones diversas.
Es caracterstica de seres vivos como protistas, hongos, vegetales y animales.
Estructura y funciones de la membrana plasmtica.
La membrana es una estructura flexible que rodea a la clula, sin aislarla,
permitiendo el intercambio de sustancias y energa con el exterior. Se dice que su estructura
es de mosaico fluido ya que est compuesta por una serie de elementos, algunos de los
cuales tienen capacidad de moverse. Destacamos:
-Lpidos: Se disponen en dos capas (bicapa lipdica). El ms abundante es el colesterol.
Proporcionan fluidez a la membrana ya que tienen cierta capacidad de movimiento.
-Protenas: Pueden localizarse por fuera de la bicapa de lpidos, protenas perifricas, o bien
atravesndola, protenas transmenbrana. Tienen diferentes funciones, segn el tipo de
clula.
-Glcidos: Se localizan en la parte exterior de la membrana formando el glucocalix, con
funcin de proteccin.

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El ncleo.
Es la estructura ms caracterstica de la clula eucariota: Consta de los siguientes
elementos.
-Membrana nuclear: Es doble y est atravesada por numerosos poros. Protege el interior del
ncleo permitiendo el intercambio de sustancias con el citoplasma.
-Nucleoplasma: Sustancia gelatinosa equivalente al citoplasma celular.
-Nucleolo: Estructura compuesta por ARN. Participa en la fabricacin de ribosomas.
-Cromatina: Filamentos formados por ADN y protenas. Cuando la clula est en reposo la
cromatina parece un conjunto de hilillos pero si entra en divisin se condensa y aparecen
unas estructuras denominadas cromosomas. El nmero de cromosomas es caracterstico
para cada especie. En el caso del ser humano poseemos en cada clula de nuestro
organismo 46 cromosomas, agrupados en 23 parejas. La excepcin la marcan las clulas
reproductoras que poseen la mitad del n de cromosomas.

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Los orgnulos subcelulares.

 Aparato de Golgi: Conjunto de saquitos aplanados que se superponen. A partir de
ellos se producen unas pequeas vesiculitas que contienen sustancias que han sido
modificadas en l y que se secretaran al exterior celular.

 Retculo endoplasmtico: Conjunto de sacos aplanados membranosos que se

extienden por todo el citoplasma. Encontramos dos tipos:
-R. E. Rugoso (RER): Se llama as por poseer ribosomas pegados a su membrana.
Participa en la fabricacin de protenas.
-R. R. Liso (REL) : Se llama liso por no tener ribosomas pegados. Participa en la
sntesis de lpidos.

 Ribosomas: Estructuras formadas por dos subunidades, la mayor y la menor.

Formados por ARN y protenas intervienen en la sntesis de protenas. Pueden estr
sueltos en el citoplasma o bien pegados al RER.

 Lisosomas: Vesculas con una membrana celular muy resistente ya que encierran
enzimas digestivas, que en caso de liberarse podran autodigerir a la clula. Son como
pequeos estomaguitos celulares.

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 Mitocondria: Orgnulo membranoso cuya funcin es la realizacin de la respiracin

celular. En este proceso se rompe la glucosa con la participacin de oxgeno para
obtener energa para las funciones vitales y otros residuos como el dixido de carbono
que se deber eliminar.
La reaccin qumica sera la siguiente:
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + Energa + 6H2O
Consta de una serie de partes como son: membrana externa, membrana interna,
repliegues de esta ltima membrana llamados crestas mitocondriales, espacio
intermembrana y matriz mitocondrial.


Citocentro o centrosoma: Orgnulo subcelular exclusivo de clulas animales. Esta
formado por dos cilindros perpendiculares entre si prximos al ncleo que son los centriolos.
Estos centriolos estn constituidos por microtubulos proteicos con capacidad contrctil. Los
centriolos tambin intervienen en la formacin de cilios y flagelos, que son estructuras que
sirven para desplazarse la clula. El citocentro participa en el proceso de divisin celular.

 Plastos: Orgnulos exclusivos de clulas vegetales que tienen la capacidad de

acumular sustancias. Los cloroplastos son un tipo de ellos. Otros tipos son los
leucoplastos (almidn), cromoplastos (sustancias coloreadas).

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 Cloroplasto: Orgnulo subcelular exclusivo de clulas vegetales. Realiza la

fotosntesis gracias a un pigmento que le da el color verde caracterstico que es la
clorofila. En la fotosntesis se transforma la materia inorgnica (agua y sales minerales)
junto con la energa radiante del sol en energa qumica (glucosa) y se genera un residuo
especialmente importante para la supervivencia del resto de seres vivos, el oxgeno.
La reaccin qumica sera la siguiente:
H2O + CO2 + sales minerales + E. solar  Glucosa + O2
Posee una serie de elementos como son membrana externa, interna, vesculas
aplanadas o tilacoides y estroma.


Citoesqueleto: Entramado de fibras de protena que dan soporte a la clula y facilitan
el desplazamiento entre distintas zonas de la clula.


Pared celular: Estructura exclusiva de clulas vegetales. Protege pero no asla,
permitiendo el intercambio de sustancias con el exterior. Da rigidez a la clula haciendo que
esta adopte su tpica forma geomtrica.

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 Vacuolas: Vesculas cuya funcin es la de almacenar sustancias de reserva o servir

de zona de acumulo de sustancias de desecho. Slo existen en clulas vegetales.

Ejercicios del tema: -Haz una tabla donde aparezcan las diferencias entre clula
eucariota y procariota.
-Haz una tabla donde aparezcan las diferencias entre clula
eucariota animal y vegetal.

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LOS TEJIDOS

Todas las clulas tienen la misma informacin gentica, sin embargo, se hacen
diferentes unas a otras durante el desarrollo embrionario, este proceso se llama
diferenciacin celular. Debido a esto las clulas presentan diferencias en forma y en funcin
originando los tejidos.
Un tejido es un grupo de clulas que tienen estructura parecida y que se especializan
en cumplir una funcin comn. Un tejido tambin incluye una sustancia que rodea a las
clulas y que es producida por ellas mismas: la sustancia intercelular.
Tipos de tejidos.
En los vertebrados hay cuatro tipos de tejidos:
1. Epitelial: Funcin de proteccin, secrecin e intercambio de sustancias.
2. Conectivos: Funcin de sostn, almacn de sustancias y transporte de sustancias.
3. Muscular: Permiten el movimiento del cuerpo y sus partes.
4. Tejido nervioso: Procesa y transmite las seales elctricas entre diversas partes del
cuerpo.

Tejido epitelial.
Tipos de tejido epitelial:
Epitelio de revestimiento: Clulas estrechamente unidas, con poca sustancia intercelular.
Funcin protectora o de intercambio de sustancias.
Existen tres variedades: -Epitelio Simple: Formado por una sola capa de clulas.
Funcin permitir el intercambio de sustancias. Ej. tapiza el
esfago, intestino.

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-Epitelio Estratificado: Formado por dos o ms capas de

clulas. Protegen estructuras y segregan moco. Se localiza en
la boca, ano

-Epitelio Seudoestratificado: Formado por clulas de alturas

diferentes. Pueden tener cilios. Se localiza en conductos
respiratorios.

Epitelio glandular: Compuesto por clulas glandulares especializadas en segregar

sustancias al exterior o al interior del cuerpo. Pueden agruparse y formar glndulas.
Las glndulas se clasifican en tres categoras:
-Glndulas exocrinas: Liberan su
producto al exterior. Ej. sudorparas,
mamarias.

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-Glndulas endocrinas: Liberan hormonas

directamente a la sangre. El conjunto constituye
el sistema endocrino. Ej hipfisis, tiroides

-Glndulas mixtas: Son endocrinas y exocrinas.

Ej. pncreas.

Tejido conectivo

Sus clulas poseen mucha sustancia intercelular, denominada sustancia intercelular.

Tipos de tejido conectivo:
Tejido conjuntivo: Formado por varios tipos de clulas, poseen fibras proteicas como el
colgeno. Las clulas ms importantes son los fibroblastos, tambin hay macrfagos y
linfocitos. Forman la dermis y ligamentos y tendones.

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Tejido adiposo: Formado por clulas grandes y llenas de grasa, llamadas adipocitos. Se
localiza debajo de la piel y alrededor de algunos rganos. Tiene funcin energtica y
aislante de la T corporal.

Tejido cartilaginoso: Tejido slido y flexible. Formado por condrocitos. Posee una sustancia
intercelular llamada matriz cartilaginosa que contiene fibras de colgeno. No tiene vasos
sanguneos por lo que se nutre a travs del pericondrio (capa de tejido conjuntivo que lo
rodea). Aparece en la trquea, nariz Funcin de sostn y unin del esqueleto.

Tejido seo: Rgido, forma los huesos. Hay tres tipos de clulas: los osteoblastos
(formadores de tejido), osteocitos (clula madura) y osteoclasto (disuelven el hueso).
Poseen sustancia intercelular llamada matriz sea ( colgeno y sales minerales)
Existen dos variedades: -seo compacto: Duro y denso. Formado por osteonas
-seo esponjoso: Ligero y resistente.Se localiza en el interior de los
huesos. Formado por trabculas seas donde se localiza la mdula
sea roja (formadora de sangre)

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La sangre: Es un tejido conectivo formado por sustancia intercelular lquida ( plasma

sanguneo). Aparecen diferentes tipos de clulas sanguneas como los glbulos rojos,
glbulos blancos y plaquetas.

Tejido Muscular

Forma los msculos. Las clulas se denominan fibras musculares y tienen la

capacidad de contraerse.
Existen variedades de tejido muscular segn su localizacin y segn la estructura.

T. M. estriado esqueltico: Sus clulas poseen mltiples ncleos. Su contraccin es rpida y

voluntaria. Forma los msculos esquelticos y permite el movimiento voluntario.

T. M. estriado cardiaco: Sus clulas poseen un slo ncleo. Su contraccin es rpida e

involuntaria. Forma el msculo cardiaco.

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T. M. liso: Clulas alargadas con un slo ncleo. Contraccin lenta e involuntaria. Se localiza
en paredes del digestivo, vejiga

Tejido Nervioso.
Se compone de dos tipos de clulas: las neuronas y las clulas de gla.
Neuronas: Se especializan en el procesado y transmisin del impulso nervioso. Clulas
complejas y altamente especializadas que han perdido su capacidad de dividirse.
Diferenciamos las siguientes partes:

Clulas de gla: Intervienen en la nutricin, sostn y proteccin de las neuronas. Las ms

abundantes son los astrocitos (nutricin y proteccin).
Tambin existen las clulas de Schwann que recubren los axones con vainas de mielina,
que aceleran la transmisin del impulso nervioso.