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INTRODUO

Nessa prtica foi possvel desenvolver alguns conceitos a partir


de testes de solubilidade de algumas substncias, com o objetivo de
classific-los de acordo com sua interao com determinado solvente,
os quais sero identificados na prtica laboratorial e, por conseguinte
descrevidos. Analisaram-se alguns solutos tais como o tolueno,
verificando o comportamento destes em algumas solues, como a
gua, o hidrxido de sdio, cido clordrico e sulfrico, entre outros.
Foram controladas as relaes de proporo entre o soluto e o
solvente, para assim podermos observar com clareza os aspectos
relacionados solubilidade de cada um dos solutos.
Caracteriza-se

como

solubilidade

capacidade

que

um

determinado soluto tem de se dissolver em outro, conforme a


temperatura e a quantidade de solvente disponvel (ou, ao mesmo
tempo, a quantidade de soluto presente na soluo). Soluo uma
mistura de soluto mais solvente, em uma nica fase podendo assim
ser classificada como homognea. Considerando essa classificao,
temos as ramificaes, onde s solues sero classificadas em:
saturadas, insaturadas e supersaturadas.
A soluo chamada saturada quando contm uma quantidade
de soluto igual solubilidade a uma dada temperatura. Na soluo
saturada o soluto dissolvido e o no dissolvido esto em equilbrio
dinmico entre si. Insaturada quando contm uma quantidade de
soluto

inferior

solubilidade

uma

dada

temperatura

supersaturada quando a soluo que contm uma quantidade de


soluto superior a solubilidade a uma dada temperatura. A soluo
supersaturada instvel, e a mnima perturbao do sistema faz com
que o excesso de soluto dissolvido precipite, tornando-se uma soluo
saturada com presena de corpo de fundo. Em geral podem-se obter
solues supersaturadas aquecendo uma soluo saturada que tenha
parte do soluto no dissolvido.

Para os lquidos, utiliza-se tambm o termo miscibilidade, que


caracteriza a capacidade que uma substncia lquida tem de se
misturar, formando um sistema homogneo, ou se dissolver em outro
lquido. Neste caso, geralmente considera-se a miscibilidade como
uma propriedade mtua entre os dois lquidos do sistema.
MATERIAIS

Termmetro;
Tubo de Thielle;
Capilar;
Bico de Bunsen;
Elstico de borracha;
Tubo de ensaio;
Amostra de -naftol slida;
Amostra de cido benzoico slida;
Amostra de acetanilida slida;
Amostra de ureia slida;
Amostra de orto-toluidina lquida;
Amostra de acetato de etila lquida;
Amostra de cido frmico lquida;
ter etlico P.A.;
Hidrxido de Sdio 5%;
Bicarbonato de Sdio 5%;
cido Clordrico 5%;
cido Sulfrico 50%.

DISCUSSO
Ao analisar o -naftol, verifica-se que este insolvel em H 2O,
solvel em NaOH e insolvel em NaHCO 3.

Assim, este composto

pertence ao grupo III-B e caracterizado como um cido forte.

Com relao ao cido saliclico, verifica-se que este insolvel em


H2O, solvel em NaOH e solvel em NaHCO 3. Dessa forma ele
pertence ao grupo III-A e caracterizado como um cido fraco.

A acetanilida insolvel em H2O, insolvel em NaOH e insolvel


em HCl. Alm disso, solvel em H 2SO4. Como verifica-se N em sua
frmula molecular, pertencente ao grupo VII (ex: nitrocompostos
tercirios, amidas, nitrilas, etc).

O tolueno insolvel em H2O, insolvel em NaOH, insolvel em HCl,


e insolvel em H2SO4. Como verifica-se N em sua frmula molecular,
pertencente ao grupo VI.

Analisando a ureia, verificou-se que esta solvel em H2O e insolvel


em ter etlico. Assim, sabe-se que a ureia pertencente ao grupo II,
sendo classificado como um termo interior as sries homlogas, com
4 ou 5 carbonos (ex: sais, hidrocidos, aminocidos, glicis, etc).

Com relao a orto-toluidina, verifica-se que o composto insolvel


em H2O, insolvel em NaOH e solvel em HCl. Logo, a orto-toluidina
pertence ao grupo IV, tendo como exemplos: amidas, hidrazinas,
oximas, etc.

O acetato de etila insolvel em H2O, insolvel em NaOH e


insolvel em HCl. Assim, pertence ao grupo V (ex: hidrocarbonetos
insaturados, hidrocarbonetos aromticos polialcoliados, aldedos,
cetonas, etc).

A acetona solvel em H2O e solvel em ter etlico. Dessa forma,


verifica-se que a acetona pertencente ao grupo I.

Por fim, foram analisadas as amostras desconhecidas:

Amostra 18

O procedimento iniciou-se pela anlise da amostra 18, que era solvel


em H2O, insolvel em NaOH e solvel em HCl. O resultado
experimental para o ponto de ebulio foi de 204C, e o ndice de
refrao de 1,567. Assim, concluiu-se que a amostra desconhecida
era de orto-toluidina (grupo IV).

Amostra 79

Ao analisar a amostra 79, verificou-se que esta insolvel em H 2O,


insolvel em NaOH e insolvel em HCl, alm de ser solvel em
H2SO4. O resultado experimental para o ponto de fuso foi de 114.
Assim, concluiu-se que a amostra desconhecida era de acetonilida
(grupo VII).

Questo 3
Uma substncia apolar uma substncia qumica que, devido as
suas

propriedades

espaciais,

composio

moleculares,

no

apresenta deslocamento de eltrons em sua estrutura atmica, de


modo que toda a sua extenso no apresenta nenhuma diferena de
carga. Exemplo de substncia apolar: Gasolina.
J uma substncia polar uma substncia qumica que, devido as
suas

propriedades

espaciais,

moleculares

sua

composio,

apresenta um deslocamento de eltrons em sua estrutura, de modo


que parte dela fica com deficincia de eltrons, se tornando positiva e
outras partes com concentrao de eltrons, se tornando negativas.
Exemplo de substancia polar: gua.

A Teoria cido-base de Brnsted-Lowry uma das elaboradas


teorias cido-base que prope descrever o mecanismo de reao

entre cidos e bases. Recebe o nome composto Brnsted-Lowry em


homenagem a dois cientistas que a propuseram independentemente:
Johannes Nicolaus Brnsted e Thomas Martin Lowry, ambos em 1923.
Nesse proposto sistema, define-se cido como qualquer espcie
qumica que exiba tendncia a doar prtons (ons H+), e base como
qualquer espcie qumica que exiba tendncia para receber prtons
(ons H+).
Comportam-se, desse modo, as espcies qumicas efetivamente
como pares conjugados: uma dada espcie qumica ser apreciada
como cido ("cido de Brnsted-Lowry") em relao a outra espcie
qumica bem definida. Com efeito, pode dar-se de certa espcie
qumica "A" mostrar-se um cido perante outra espcie "B" e, todavia,
comportar-se como base perante uma terceira espcie "C" o que
est em perfeita conformidade com o modelo proposto (a proposta
teoria cido base de Brnsted-Lowry).
J a definio de cidos e bases de Lewis pressupe que cido
toda espcie qumica que recebe pares eletrnicos isolados, formando
ligaes coordenadas (antigamente era chamada Dativa). Base toda
espcie qumica que cede pares de eltrons isolados, formando
ligaes coordenadas. A definio de Lewis a mais abrangente
definio de cidos e bases, em virtude de sua definio no se
restringe somente as espcies hidrognio e/ou hidroxila, mas se
ajusta a praticamente todas as reaes qumicas.