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Ingeniera de Planta
Ing. Luis Enrique Senz Esparza
No Ivn Cortez Cant 691235
Abraham Vargas 710813
David Alejandro Pea Ortiz 688766
Bernardo Martnez Jimnez 692510
Patricio Dvalos 711497
Diego Corvera 688255
Armando Molina 688737
Jonathan Huerta 691404
Jessika Valenzuela 690757
Pamela Alejandra Saucedo 712607
Armando Flores 688805
Andrs Marcelo Gonzlez 691187
INTRODUCCIN.............................................................................. 5
HISTORIA...................................................................................... 6
GO RIDE........................................................................................ 6
MISIN...........................................................................................7
VISIN............................................................................................7
ANTECEDENTES..................................................................................7
DISEO DE INSTALACIONES DE MANUFACTURA Y MANEJO DE
MATERIALES.................................................................................. 7
UBICACIN....................................................................................7
ESPECIFICACIONES DEL TERRENO............................................................9
MANEJO DE MATERIALES.......................................................................9
FORMULA DE REDUCCIN DE COSTOS.....................................................10
5 PORQUS..................................................................................10
5 PRINCIPIOS...............................................................................10
LEAN MANUFACTURE..........................................................................11
MANUFACTURA ESBELTA......................................................................11
KAIZEN..........................................................................................11
METAS DEL DISEO...........................................................................11
SUBMETAS......................................................................................12
REPORTE DE AVANCE.........................................................................13
MINIMIZAR COSTOS UNITARIOS.............................................................13
OPTIMIZAR LA CALIDAD......................................................................14
PROMOVER USO EFICAZ RECS.............................................................14
CONTROLAR COSTOS DEL PROYECTO......................................................14
DAR FLEXIBILIDAD AL PLAN.................................................................14
REDUCIR O ELIMINAR LOS EXCESIVOS.....................................................14
ALCANZAR VARIAS METAS...................................................................15
REPORTE DE AVANCE....................................................................15
24 PUNTOS DEL DISEO DE INSTALACIONES DE MANUFACTURA......15
TIPOS Y FUENTES DE LOS PROYECTOS DEL DISEO DE
INSTALACIONES DE MANUFACTURA............................................... 19
ISO 9000.....................................................................................19
FUENTES DE INFORMACIN PARA EL DISEO DE INSTALACIONES.....................19
DEPARTAMENTO DE MARKETING....................................................20
DETERMINACIN DEL TIEMPO DE PROCESAMIENTO O TASA DE LA
PLANTA.......................................................................................21
POR TURNO.................................................................................22
CLCULO DE LAS TASAS DE DESPERDICIO Y RETRABAJO.................23
DISEO DEL PRODUCTO................................................................23
DIBUJOS...................................................................................... 27
LATERALES.....................................................................................27
1
Introduccin
El diseo de instalaciones de manufactura se refiere a la organizacin de las instalaciones
fsica de la compaa con el fin de promover el uso eficiente de sus recursos, como
personal, equipo, materiales y energa e incluye la ubicacin de la planta el diseo del
inmueble, la distribucin de la planta y el manejo de materiales.
La distribucin es el arreglo fsico de mquinas y equipos para produccin, estaciones de
trabajo, personal, ubicacin de materiales de todo tipo y en toda etapa de elaboracin.
El manejo de materiales es sencillamente como se va a mover el material en las
instalaciones.
Nuestro proyecto en el curso de Ingeniera de Planta, es el diseo de una planta para la
elaboracin de GoKarts empleando los conceptos que estaremos aprendiendo en la
materia, se buscar aplicar cada uno de los temas para estructurar completamente el
proceso de produccin, desde recibir la materia prima y los componentes ya fabricados,
hasta cmo ser procesada y/o tratada cada parte individualmente, como se ensamblar y
asimismo se vern los aspectos relacionados con diferentes reas fuera de la manufactura
(ventas, marketing, etc.).
Durante el desarrollo del proyecto se llevarn a cabo tambin diferentes medidas de
calidad sobre el proceso, por lo que estos tambin estarn incluidos como parte de la
planeacin.
Se debe hacer notar tambin que cada proceso que se aplica en la planeacin del proyecto
puede sufrir cambios a lo largo de este ya que se vea fuera del rango requerido.
HISTORIA
La compaa surge a partir de un proyecto para la materia de Ingeniera de planta en la
Universidad Regiomontana, dicho proyecto inicia con un equipo de 12 personas cursantes
entre las carreras de Ingeniera Industrial y de Sistemas e Ingeniera Mecnica
Administrativas, el cual representa un reto para ellos y una alta organizacin para
administrar y cubrir los puntos que se irn presentando. Esta materia tiene como objetivo
aprender el diseo de instalaciones de manufactura y manejo de materiales, aplicado en
esta ocasin, a la fabricacin de un Go-kart, el cual se eligi de modelo tipo arenero.
El proyecto debe incluir el diseo de la planta adaptado para cumplir una demanda de al
menos 250 unidades diarias, por lo que se inicia una investigacin profunda para el
diseo de la planta y una estrategia eficaz para el manejo de materiales, es as como surge
la creacin de GO Ride una empresa comprometida con la calidad de sus productos, pero
sobretodo con la satisfaccin del cliente.
Go Ride
Misin: Satisfacer las necesidades de nuestro cliente a medida que avanza el tiempo
entregando a tiempo productos de calidad que nos posicionen como lderes en nuestro
ramo automotriz.
Visin: Ser una empresa lder comprometida con el desarrollo de sus clientes, a la
vanguardia en parmetros industriales y destacada por la excelencia de sus recursos
humanos; Estableciendo una relacin de empresa-clientes de manera en la que enlacemos
nuestros productos con emociones para garantizar la total satisfaccin de nuestros
clientes.
UBICACIN
Paseo de los Nardos L.74M15, General Escobedo
- reas recreativas: el fin de estas reas son para el descanso y la distraccin del
personal de produccin.
- Comedor: Servicio para empleado tanto de oficina como de produccin.
- Buenas vas de comunicacin ya que est localizada en el rea de Escobedo
estamos cerca de lo que es el aeropuerto asimismo tenemos un fcil acceso a la calle
que nos permite adentrarnos en toda el rea metropolitana para su fcil envi de los
pedidos por nuestros proveedores.
Manejo de materiales.
El manejo de materiales se define sencillamente como mover material. Las mejoras en el
manejo de materiales han tenido un efecto positivo sobre los trabajadores ms que
cualquier otra rea de diseo del trabajo y la ergonoma.
En la actualidad, los trabajos fsicos pesados se han eliminado de las tareas manuales
gracias a los equipos para el manejo de materiales.
Los materiales que se manejaran en nuestro proyecto se incluyen desde:
Acero (PTR)
El manejo en la planta de los mismos materiales se realizar por medio de montacargas y
diablitos para moverlo y que no se dae el mismo para que de esta manera no pierda valor
nuestro producto final.
5 PORQUS
Los 5 porqus garantizan que la solucin de un problema no sea sntoma de
ste, sino su causa bsica. Para ello se implementan cuando hay una disyuntiva
o surge un problema:
Ubicacin de la empresa
1. Por qu? Todos los proveedores se encuentran del lado de General
Escobedo (Mxico).
2. Por qu? Tanto como los proveedores y nuestra empresa nos
evitaramos prdidas de tiempo al entrar y salir de la ciudad (Monterrey).
3. Por qu? Los proveedores se sentiran ms cmodos al entrar a las
instalaciones de la empresa ya que no necesitaran tanto trmite de
papeleo.
4. Por qu? Est cerca de USA y as tenemos ms oportunidades de
exportar al extranjero.
5. Por qu no en un parque industrial? Por qu as nos evitaramos gastos,
papeleos en las entradas y salidas.
5 PRINCIPIOS
Como reglas principales se tomarn siempre en cuenta los 5 principios:
1.- Sacar slo lo necesario (organizacin):
Conforme se vaya modificando el diseo, se tomarn las medidas estrictas de
modo que se busque el menor excedente posible de material ( Manufactura
esbelta)
2.- Acomodar (arreglo):
Una vez adquiridas las piezas, se buscar un lugar especfico para mantenerlas
juntas y evitar dispersin de las mismas.
3.- Barrer (limpieza):
Una vez realizada esta operacin, se regresar todo a su lugar y se mantendr
el rea como antes de operar.
4.- Limpiar y ordenar (higiene):
Nos aseguraremos de maniobrar las piezas de forma segura, responsable y
limpia.
5.- Ser estrictos (disciplina):
Estas normas debern ser revisadas y cumplidas en todo momento.
Lean manufacture
Go Rida es una empresa interesada en la mejora continua, en la busca de la
mejora continua integramos distintos mtodos que nos pueden ayudar a lograr
nuestros objetivos dentro de esta cultura.
10
Manufactura esbelta
Go Ride busca en sus mtodos eliminar el desperdicio justo como lo fomenta la
manufactura esbelta, adems de mantener un grupo de trabajo bien capacitado,
los cuales son indispensables para eliminar la muda otorgndoles una
herramienta ptima para sus labores. Con muda nos referimos a eliminar
sobreproduccin,
desperdicio,
transporte,
procesamiento,
inventario,
movimiento, repeticiones y mala utilizacin del personal.
Kaizen
Una de las polticas de nuestra empresa es la mejora continua, se ha estado
implementando a lo largo del diseo de la planta, buscando reducir costos y
maximizar la produccin.
Metas del diseo de instalaciones de manufactura y manejo de materiales
Submetas
1. Minimizar los costos unitarios y del proyecto: Esto significa que cada dlar gastado
sobre el mtodo ms econmico de la produccin, debe justificar su costo
2. Optimizar la calidad del producto: La calidad es crtica y difcil de medir
3. Promover el uso eficaz del personal, equipo, espacio y de la energa: sta es otra
manera de decir reducir costos o eliminar muda.
4. Proporcionar a los empleados, conveniencia, seguridad y comodidad: Aunque ya se
habl de la conveniencia, adems de ser un factor de la productividad, tambin es tema de
las relaciones laborales.
11
5. Controlar los costos del proyecto: El costo del diseo de las instalaciones y proyecto
del manejo de materiales debe determinarse antes de presentar el plan a la direccin para
que lo apruebe.
6. Alcanzar la fecha de inicio de la produccin: La fecha de arranque de la produccin se
establece en una etapa temprana del ciclo de vida del producto.
7. Dar flexibilidad al plan: Es seguro que las cosas cambiarn y los diseadores necesitan
anticipar hacia dnde van a expandirse, seleccionar equipo verstil y mvil, y disear
construcciones que sean capaces de albergar una gran variedad de usos
8. Reducir o eliminar los inventarios excesivos: Los costos de llevar inventario son
aproximadamente de 35 por ciento anual para una compaa. Estos costos incluyen lo
siguiente:
a. Costo del espacio y su costo de apoyo.
b. Costo del dinero inmovilizado en el inventario.
c. Costo de los empleados que se requieren para mover y administrar el inventario.
d. Prdidas por daos, obsolescencia y otras mermas.
e. Costo del equipo para manejar materiales.
Reporte de Avance
Reporte de avance de trabajo:
1. Seleccionar equipo
2. Disear producto
3. Crear nombre del producto
4. Determinar la tasa de produccin por turno
5. Terminar el plan de manufactura
6. Concluir el plan de manejo de materiales
7. Establecer los estndares de tiempo
8. Determinar nmero de:
Mquinas de fabricacin necesarias
Estaciones de ensamble requeridas
X
X
X
X
X
X
X
X
12
X
X
X
X
X
X
X
-
Optimizar la calidad
Ver a nuestros alrededores y seleccionar lo que podra comprar a gente, no podemos hacer
un go-kart muy caro si sabes que la gente no tienes la posibilidad econmica para
adquirirlo, lo que se puede hacer es hacerlo de buena calidad, pero ms econmico.
13
REPORTE DE AVANCE
En este primer captulo introductorio ponemos en marcha el proyecto, iniciando con la
planeacin de cada uno de los conceptos de modo que los podamos llevar a cabo en el
proceso, plantendonos metas conforme vayamos avanzando.
An hay muchos factores por definir, pero stos se irn determinando conforme la
marcha.
Tenemos un buen equipo, muy trabajador y dispuesto a llevar el proyecto hacia delante.
14
15
10. Estudiar los patrones de flujo del material para establecer cul es el mejor (la
distancia ms corta a travs de la instalacin).
a. Diagrama de cadena.
b. Grfica de proceso de productos mltiples.
c. Grfica origen-destino.
d. Grfica del proceso.
e. Grfica del flujo del proceso.
f. Diagrama de flujo.
11. Determinar las relaciones entre actividades qu tan cerca necesitan estar los
departamentos uno de otro a fin de minimizar el movimiento de personas y de materiales?
12. Hacer la distribucin de cada estacin de trabajo. Estas distribuciones conducirn a
las del departamento, y despus a la de toda la instalacin.
13. Identificar las necesidades de servicios para el personal y la planta, y proporcionar el
espacio requerido.
14. Identificar las necesidades de oficina y hacer la distribucin necesaria.
15. Desarrollar los requerimientos de espacio total a partir de la informacin anterior.
16. Seleccionar el equipo de manejo de materiales.
17. Asignar el rea de acuerdo con el espacio necesario y las relaciones de actividades
establecidas en el punto 11.
18. Desarrollar un plan grfico y la forma de la construccin. Cmo se ajusta la
instalacin al terreno?
19. Construir un plan maestro. ste es el diseo de la instalacin de manufactura la
ltima pgina del proyecto y el resultado de todos los datos recabados y las decisiones
tomadas durante los meses anteriores.
20. Buscar fallas y ajustar. Pida a sus colegas ingenieros y administradores del mismo
nivel que el suyo que revisen su plan para ver si pueden detectar errores en el diseo
antes de que lo presente a la direccin para que lo apruebe.
21. Buscar las aprobaciones, acepte los consejos y cambie lo necesario. Introduccin al
diseo de instalaciones de manufactura y manejo de materiales 13.
16
22. Instalar la distribucin. En esta etapa, el plan se materializa y es uno de los momentos
ms satisfactorios y tambin uno de los ms tensos.
23. Comenzar la produccin. Anticipar que muchas cosas marcharn mal. Nadie ha
comenzado alguna lnea de produccin sin ningn problema; no espere ser el primero.
Cada vez lo har mejor, pero nunca ser perfecto.
24. Ajuste lo que se requiera y finalice el reporte del proyecto y desempeo presupuestal.
Partes a fabricar:
Chasis
Carrocera
Asiento
Partes compradas:
Materia prima:
o Tubos cuadrados
o Placa para chasis
o Barra redonda
Motor
Neumticos
Piezas GPS
o Frenos
o Cintas de frenos
o Llantas
o Cadena eslabn
o Pedales
o Volante
Materiales de aplicacin:
17
o
o
o
o
Tuercas
Tornillos
Tirantes
Conectores
ISO 9000
ISO 9000 y otros estndares de calidad se han convertido en un factor importante de
contribucin en las operaciones de muchas empresas de manufactura y servicios. La serie
ISO de estndares internacionales fue publicada por vez primera en 1987 por la
International Organization for Standardization (ISO).
La manera en la que nuestra empresa usara esta metodologa es en certificar el proceso,
no el producto, ya que de esta manera podemos asegurar a nuestros clientes que estn
adquiriendo un producto de calidad.
La distribucin de una instalacin slo es tan eficaz como el equipo administrativo y el
plan que ste sigue para operar la compaa. Un sistema eficaz de administracin por
calidad refuerza y complementa los aspectos fsicos de las instalaciones y permite
maximizar el rendimiento de la inversin en los activos fsicos de la organizacin, como
el equipo para la produccin.
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DEPARTAMENTO DE MARKETING
Volmen:
250 Go karts
Precio de venta
Tipos de
Informacin
Partes de reemplazo
o refaccin
Demanda Estacional
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3. Demanda Estacional: Este producto est adaptado para ser usado preferentemente
en clima clido, evitando el clima hmedo para prevenir algn tipo de accidente.
4. Partes de reemplazo:
Pintura
Neumticos
Accesorios (asiento, volante
Frenos
Se realizarn encuestas enfocadas en la opinin y preferencia del cliente, en cuanto a:
Modelo/ diseo:
o Tubulares
o Comodidad/ material
o Color
o Nmero de personas par el asiento
Precio (en base al modelo)
Alcance
Uso (terracera, calle, arena, etc.)
Estacin del ao para su uso
___ S
Para 1 o 2 personas?
______ 1
Color
Cunto pagaras?
Alcance
____NO
____2
____ms
20
En dnde lo usaras?
Estcin del ao
(Puedes elegir ms de
una)
POR TURNO
8 horas x 60 minutos = 480 minutos de tiempo de produccin por turno
1440 minutos de tiempo de produccin 30 minutos de comida 10 minutos de
descanso 10 minutos de mini juntas = 1390 minutos de tiempo real de
trabajo
21
= 258 Unidades
I=
= 263 unidades
864
263
= 3.28 minuto/unidad
Cantidad
1
5
1
1
1
1
1
Cantida
d
4
3
1
8
1
1
1
1
1
1
1
1
23
(L + R par)
Interruptor de encendido (1/2 ")
Volante
8.3 x 8 tirante "w / atar los extremos de
barra
8.3 x 18 tirante "w / atar los extremos de
barra
Husillo (L + R par) 4" de centro a centro
3" Soporte de husillo w 1/2" agujeros perno
rey
Deslizador del asiento (8" patrn de
montaje)
Placa de montaje del motor
Cadena de 420p
Conector cadena eslabn maestro 420p
Asiento
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
Tuercas y Tornillos
5 / 8-11 x6" perno
5 / 8-11 x 4" perno
5 / 8-11 tuerca
1 / 2-13 x 3 1/2" perno
1 / 2-13 tuerca
3 / 8-16 x 2" perno
3 / 8-16 x 1" perno
3 / 8-16 tuerca
5 / 16-24 (hilo fino) x 1 1/4"
perno
5 / 16-18 tuerca de brida
dentada
5 / 16-18 x 2" perno
5 / 16-18 tuerca
Cantidad
Dnde va?
1
Lado del conductor del eje muerto
1
Lado del pasajero del eje muerto
4
Ejes delanteros, ejes muertos
2
soportes de husillo
2
soportes de husillo
1
brazo pitman
2
husillos LR
3
Brazo Pitman, L + R husillos
1
eje de motor
1 / 4-20 tuerca
10
2
18
1
5
Diversos Materiales
08.05 mquina de buje
5.8 x 1" espaciador
1/8" chaveta
5/32" chaveta
3/8 x 1 1/4" pasador de
horquilla (o universal)
2 1/2" OD Arandela plana
5/16" arandela
5/16" arandela
guardabarros
1.4 Identificacin de 3/8 "x1
OD / 2" de acero
espaciador
conector de bala masculino
taquilla hilo (azul)
pintura negro
pintura del marco
Cebador
3/4"ID x 1" espaciador
4 1/2" ruedas amoladora
angular
Cantida
d
4
2
1
1
1
Dnde va?
ejes delanteros, ejes muertos
ejes delanteros
cinta de freno pasador de horquilla
taln de cinta de freno soldado
cinta del freno
1
4
1
volante
bajo control deslizante asiento
eje de motor
1
1
1
4
interruptor de matar
todas las tuercas
ruedas
3 para el marco, 1 para las ruedas y asiento
de atrs
marco / ruedas, asiento trasero
eje de direccin
4 cortada, 1 lijado, 1 molienda, 1 rueda de
alambre
2
2
7
25
Dibujos
Laterales
26
Volante
27
Estructura de asiento
Estructura de volante
28
Chasis
29
Defensa
30
Nombre
go kart
defensa
ensamble
pintado
4
5
soldado
corte 10.16 cm
corte 43.18 cm
corte7.14 cm
5
5
5
6
6
6
-1
-2
-7
kit tonillo
kit tonillo
kit tonillo
materia prima
materia prima
materia prima
chasis
sistema de
aceleracion
ensamble
acelerador
sistema de
freno
ensamble
comprar frenos
base
ensamble
pintado
soldado
volante
corte 38.4175
cm
corte 6.985 cm
-7
corte 46.45cm
-3
-4
-2
-3
-4
-2
-3
-4
-5
-6
-7
Especificacin
go kart arenero
defensa delantera ptr 1" tubo cuadrado
ensamble de las piezas cortadas con las tuercas
pintura automotriz, marca dupont color pendiente, Marca
Krause & Becker
AC Volts 120
Ajustable (y / n) S
Amperaje (amperios) 7
Capacidad 1 O 5 gal.
soldadura mquina de soldadura por arco / MMA TIG
ptr 1x1 acero isi 1018 SIERRA CINTA VERTICAL / HORIZONTAL
1 HP 7 X 12 120V / 220V
ptr 1x1 acero isi 1019 SIERRA CINTA VERTICAL / HORIZONTAL
1 HP 7 X 12 120V / 220V
ptr 1x1 acero isi 1020 SIERRA CINTA VERTICAL / HORIZONTAL
1 HP 7 X 12 120V / 220V
TORNILLO HEXA AUTOTALADRANTE 1/4X1
TORNILLO HEXA AUTOTALADRANTE 1/4X1
TORNILLO HEXA AUTOTALADRANTE 1/4X1
ptr 1x1 acero isi 1018- 6 mts
ptr 1x1 acero isi 1018- 6 mts
ptr 1x1 acero isi 1018- 6 mts
-7
-8
-8
-8
-8
-6
-7
corte
9.207/7.9375 cm
materia prima
materia prima
materia prima
materia prima
asiento
corte 46.45cm
-7
corte 30.48 cm
-7
corte 46.45cm
-8
-8
-8
-6
-7
materia prima
materia prima
materia prima
base
corte 71.12
-7
corte 147.32
-7
corte 101.6
-7
corte 40.64
-7
corte 53.34
-7
corte 64
-8
-8
-8
-8
-8
-8
1
.1
.2
materia prima
materia prima
materia prima
materia prima
materia prima
materia prima
motor
llantas
ensamble
32
Grafica de Ensemble
La grfica de ensamble muestra la secuencia de operaciones para juntar las partes del
producto. Se debe de hacer el diagrama del proceso de ensamble desglosado incluyendo
la lista de partes.
Para decidir cul es la mejor, se requieren los estndares de tiempo.
Este proceso se conoce como balanceo de la lnea de ensamble.
33
0 -Go kart
1-Defensa
1-chasis
2-sistema
de freno
3-pintado
33ensamble ensamble
5-corte
5-corte
6-kit
tornillos
2-comprar
motor
3ensamble
5-soldado
2-base
4-comprar 4-compra
4-pintado
frenos acelerador
4-soldado
5-corte
2-sistema
de
aceleracion
2Ensamble
1-motor
6- kit
tornillos
6-laterales
7-corte
7-corte
6-volantre
7-corte
7-corte
7-corte
6-corte
7-corte
6-corte
6-corte
6-corte
6-corte
6-corte
corte
lamina
materia
prima
lamina
7-corte
8-materia
prima
POLTICA DE INVENTARIO
Usaremos el mtodo PEPS. Este mtodo se basa en que lo primero que entra es
lo primero en salir. Su apreciacin se adapta ms a la realidad del mercado, ya
que emplea una valoracin basada en costos ms recientes. Adems de que
nuestra materia prima principal es tubera hecha de metal y este material es fcil
de oxidar, por eso es necesario que no dure mucho tiempo almacenado. Adems
de que podemos apreciar fcilmente cuanta materia prima necesitamos llevando
un registro, a su vez aplicaremos filosofas como Kamban y Jit hace que
nuestro inventario sea menor y de esta manera tenemos un pensamiento
esbelto.
POLITICA DE INVERSION
Como parte de la poltica de Administracin, todo aquel egreso menor a
$15,000.00 MN (Quince mil pesos) deber ser autorizado por Direccin General
y ser considerado gasto.
Para el caso de que el bien a adquirir sea mayor a $15,000.00 MN (Quince mil
pesos) ser considerado como inversin, en cuyo caso deber presentarse junto
a la solicitud de autorizacin, los documentos necesarios para la justificacin de
la misma. Sern autorizados aquellas inversiones que cubran un retorno de
inversin de 50% (dos aos de periodo de retorno)
Fecha de terminacin
Arranque de la
produccin
Instalacin del equipo
Obtener la aprobacin
para ordenar el equipo
Terminar el plan maestro
15 de abril
Fecha de terminacin
real
Usada como control
01 de abril
01 de marzo
15 de febrero
Desarrollar el plan
grfico y asignar reas
Seleccionar equipo para
el manejo de materiales
Desarrollar los
requerimientos de
espacio total
Distribucin de la
estacin de trabajo
Determinar las relaciones
de actividades
Identificar las
necesidades de oficinas
Identificar las
necesidades de los
servicios para el personal
y la planta
Desarrollar los
requerimientos de flujo
Balancear las lneas de
ensamblado
Determinar el nmero de
maquinas
Establecer estndares y
tasa de planta
Determinar la secuencia
de ensamblado
Desarrollar hojas de ruta
Tomar las decisiones de
fabricar o comprar
Determinar lo que se
fabricara y en qu
cantidad
01 de febrero
31 de enero
30 de enero
29 de enero
28 de enero
27 de enero
26 de enero
25 de enero
23 de enero
22 de enero
20 de enero
18 de enero
15 de enero
13 de enero
11 de enero
ORGANIGRAMA
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
De acuerdo al estudio de mercado realizado por la compaa Nuevos Mercados
en MEXICO, S. A. y entregado en la junta de accionistas de hace un mes, en el
cual se detecta un mercado insatisfecho a nivel nacional y los compromisos de
48 clientes potenciales visitados de los cuales 36 ya han colocado pedidos en
firme en base al prototipo presentado, que comprometen los primeros cuatro
meses de produccin, hemos estimado la factibilidad del proyecto con los
siguientes resultados al final de los primeros 12 meses de operacin.
15
minutos
15
minutos
4 minutos
34
minutos
34 minutos
480 -34 minutos
7.5 porciento
Qu es un estndar de tiempo?
Un estndar de tiempo se define como el tiempo requerido para producir un
artculo en una estacin de manufactura, con las tres condiciones siguientes:
1. Operador calificado y bien capacitado.
2. Manufactura a ritmo normal.
3. Hacer una tarea especfica.
16 estaciones
2 mquinas en cada estacin
60 puntos de soldadura
2 min por cada punto
60puntos x 2min=120min
(60puntosx2min) /2 personas= 60min = 1 chasis go kart
16 estaciones x 1 chasis go kart = 16 chasis go kart en una hora
16 chasis x 8 horas (un turno) =128 unidades por un turno
2 turnos x 128unidades por turno = 256 unidades por dia.
Hojas de ruta
Hoja de Ruta 1
Nombre de Parte:
Nm. de Operacin
Nombre de la Maquina
Operacin
Pza. por
hora tiempo estndar
5
Sierra de Disco
Cortar el Ancho
31
10
Guillotina
Cortar el largo
125
15
Taladro Estacionario
Agujeros de entrada
313
Cmo se determina el balanceo de la lnea de ensamble y la velocidad del
transportador, se cargan las celdas de manufactura con la cantidad
correcta de trabajo, y estn balanceadas las celdas de Manufactura?
En esta grafica se muestran los das en el que se va a balancear las lneas de
produccin se realiz con la tabla que puso anteriormente ya que son datos que
se utilizan para el programa de produccin. Que son los tiempos que se les dar
a las mquinas o departamento ya que no pueden fabricar todo al mismo tiempo
10
11
12
Grfico de Ensamble
13
ESTUDIO DE TIEMPOS
Para el clculo se tom en cuenta las siguientes condiciones
1. Operador calificado y bien capacitado
14
15
1.5909
Maquinas
16
Materiales directos
Costos indirectos
% comn
8
28
13
17
Mas
Costos de venta y
distribucin
publicidad
Indirectos de
administracin
ingeniera
utilidad
Costos indirectos
14
3
19
5
10
100%
$
705.88
horas por 250 Go Kart
x $8 por tasa de mano de obra
$
5647
por 250 o 22.5 cada una
1.5 porciento de
tasa de indirectos
por dlar de mano
de obra
18
Cada dlar del costo de la mano de obra directa tiene un costo indirecto de
fbrica de $1.5
Departamento
Nm. De
maquinas
Cortadora
Samblastiado
Cortadora de
madera
Soldadura y
doblado
Pulido
Pintura
Secado
Colchn y tapicera
lnea de ensamble
Mecnica y
acabado
2
2
Horas
por da
(Tres
turnos)
94
50
Rendimiento
Capacida
del
d en
departament
horas
o%
85%
79.9
80%
40
30
85%
25.5
4
2
2
1
2
2
40
30
40
30
70
80
90%
75%
80%
85%
80%
95%
36
22.5
32
25.5
56
76
90
95%
85.5
250
=
0.29 unidades
por horas de
trabajo
0.57 unidades
por horas de
trabajo
880
500
=
880
19
250
=
1.13 unidades
por horas de
trabajo
220
250
10
25 horas
25
22
113.63
porciento
b) Horas reales
22 horas
c) Porciento de rendimiento
Horas remuneradas
Horas reales
= =
19.84 horas
por 250
unidades
250 unidades
por da
430
x 80 %
314
1.37 minutos
por unidad
Para producir 2000 unidades por turno se requiere una parte cada .172 minutos
Nmero de maquinas
1.50 minutos por ciclo
1.37minutos por unidad
2 maquinas
40 partes por
hora o 25
horas por 250
unidades
25 horas por 1000 x $10 por salario de una hora =$250 por 1000
500000 unidades costaran 500 x 250 = $12500
Los costos nuevos de la mano de obra sern $125000 por ao
c) Ahorros
Mtodo anterior $166665 por ao
Mtodo nuevo: $125 por ao
Ahorros $41.65 por ao
Rendimiento $41.65 por ao
Inversin $9000
463%
21
15
minutos
15
minutos
4 minutos
34
minutos
7.5 porciento
ESTUDIO DE TIEMPO
22
Diagrama de Cuerdas
El diagrama de cuerdas nos ayuda a poder formular una lnea de flujo que sea la
ms ptima para nuestro proceso ya que lo podremos ver de una forma ms
simple y de este modo, si existe alguna de oportunidad que se le pueda mejorar
al modelo se podr ser de forma ms simple y visual que nos ayudar a
entender cada accin.
Diagrama de cuerdas del Subensamble 1
A1 - CHASIS
23
,
Proceso para las partes del A1= chasis con el diagrama de cuerdas
Partes
SA1- Ensamble de Puerta cuadrada
SA2-Ensamble de Lmina de hierro
SA3-Ensamble de ngulo de hierro
SA4-Ensamble de Eje de hierro
SA5-Ensamble de Jaula de hierro
m. de parte
SA1
SA2
etapas recorridas
7
6
24
SA3
10
SA4
SA5
6X5=30
total de etapas recorridas= 35
35->30/35= 85 % de eficiencia
25
Captulo 6
26
1.
2.
3.
4.
27
Para que nuestro diagrama pueda ser entendible para todas las
personas que deseen leerlo se explican los cdigos que se acomodaron
dentro de nuestro diagrama en la siguiente figura se explica cada
aspecto de ellos.
28
29
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
A
E
Materias primas y Recepcin
2, 3
4, 5
Corte de PTR
1, 3, 4
5, 6
Ensamble
2, 4, 5
1, 6, 7
Pintura
3, 5, 6
1, 2, 7, 8
Ensamble terminado
3, 4, 6, 7
1, 2, 8, 9
Empaquetado
4, 5, 7, 8
2, 3, 9, 10
Almacen producto terminado
5, 6, 8, 9
3, 4, 10, 11
Embarque/Envios
6, 7, 9, 10
4, 5, 11, 12
Taller mercanico automotriz (TMA) 7, 8, 10, 11
5, 6, 12, 13
Mantenimiento y Herramientas
8, 9, 11, 12
6, 7, 13, 14
Baos
9, 10, 12, 13
7, 8, 14, 15
Vestidores
10, 11, 13, 14 8, 9, 15, 16
Proteccin y vulnurabilidad
11, 12, 14, 15 9, 10, 16, 17
Estacionamiento
12, 13, 15, 16 10, 11, 17, 18
Comedor
13, 14, 16, 17 11, 12, 18, 19
Ecologa
14, 15, 17, 18
12, 13, 14
Salas de capacitacin
15, 16, 18, 19
13, 14, 20
Enfermera
16, 17, 19, 20
14, 15
Oficinas (Servicios generales)
17, 18, 20
15, 16
Ventas
18, 19
16, 17
Actividad
Grado de cercania
I
O
6, 7, 8
9, 10, 11, 12
7, 8, 9
10, 11, 12, 13
8, 9, 10
11, 12, 13, 14
9, 10, 11
12, 13, 14, 15
10, 11, 12
13, 14, 15, 16
1, 11, 12, 13
14, 15, 16, 17
1, 2, 12, 13, 14
15, 16, 17, 18
1, 2, 3, 13, 14, 15
16, 17, 18, 19
2, 3, 4, 14 ,15, 16 1, 17, 18, 19, 20
3, 4, 5, 15, 16, 17
1, 2, 18, 19, 20
4, 5, 16, 17, 18
1, 2, 3, 19, 20
5, 6, 7, 17, 18, 19
1, 2, 3, 4, 20
6, 7, 8, 18, 19, 20
2, 3, 4, 5
7, 8, 9
3, 4, 5, 6
8, 9, 10
4, 5, 6, 7
9, 10, 11
5, 6, 7, 8
10, 11, 12
6, 7, 8, 9
11, 12, 13
7, 8, 9, 10
12, 13, 14
8, 9, 10, 11
13, 14, 15
9, 10, 11, 12
1
1, 2
1, 2, 3
2, 3, 4
3, 4, 5
4, 5, 6
5, 6, 7
6, 7, 8
U
13, 14, 15
14, 15, 16
15, 16, 17
16, 17, 18
17, 18, 19
18, 19, 20
19, 20
20
Hoja de trabajo
30
1
1, 2
1, 2, 3
1, 2, 3, 4
1, 2, 3, 4, 5
X
16, 17, 18, 19, 20
17, 18, 19, 20
18, 19, 20
19, 20
20
31
Captulo 7
32
33
eficiencia deben ser los objetivos de todo diseador de estaciones de manufactura, esto es
lo que se utilizara en nuestro proyecto.
En primer lugar, deben eliminarse los movimientos de mano tanto como sea posible. Que
los haga un dispositivo mecnico, pero si se necesitan (y muchos son necesarios), las
manos deben operar como imgenes en un espejo. Deben iniciar y terminar movimientos
al mismo tiempo; moverse en direcciones opuestas, y ambas deben trabajar en todas las
ocasiones.
Si las manos alcanzan dos partes al mismo tiempo, los contenedores deben estar a la
misma distancia hacia atrs del rea de trabajo y del eje central de la estacin. Si slo una
parte se alcanzar con una mano, surgira la pregunta de qu hara la otra.
A continuacin se presenta un resumen de movimientos de la mano:
1. Eliminar tantos movimientos de manos como sea posible.
2. Combinar movimientos para suprimir otros.
3. Efectuar movimientos tan cortos como sea posible, y desalentar las inclinaciones
debidas al alcance excesivo.
4. Reducir tanto como sea posible la fuerza requerida.
5. Mantener ambas manos igual de ocupadas.
6. Usar movimientos como imgenes en un espejo.
7. No usar ninguna mano como dispositivo de sujecin.
8. Colocar las herramientas y los materiales que se usan con frecuencia cerca del punto de
empleo y ms lejos de ste lo que se utilice menos. El peso de las herramientas y los
materiales tambin debe influir en su cercana con el punto de uso. Site el material
pesado ms cerca de ste.
Este principio ser utilizado para todos las diferentes estaciones de manufactura.
34
Soldadura
Corte
Pintura
Ensamblado
Principio 2: Tipos bsicos de movimiento
35
Hay que tener un lugar fijo para todas las partes y herramientas, tener todo tan cerca
como sea posible del punto de uso, en nuestras estaciones de trabajo separamos las
herramientas con una marca, las herramientas pequeas su contorno ser dibujado donde
se tienen que colocar para as no tener una mala administracin y poder obtener un mejor
desempeo laboral.
Como su nombre lo dice el principio 4 habla sobre cmo podemos disear objetos,
herramientas y mquinas para que nuestras manos estn lo ms libres que se puedan as
este mismo las pueda usar para otra cosa.
En nuestras estaciones de trabajo podemos aplicar este principio en las cortadoras que
utilizaremos para cortar los tubos, es decir podemos comprar o mejorar las mquinas para
que estas puedan activarse con el pie con un pedal para que de esta manera poder utilizar
las manos libremente en otra cosa
Principio 5: Gravedad
El principio 5 nos menciona la manera en que podemos utilizar la energa a nuestro favor
sin necesidad de tener que gastar un solo peso, adems de ahorrar nuestras energas y no
lastimar nuestro fsico en cargar cosas pesadas.
En nuestra planta podemos aplicar este mtodo mediante transporte de materiales, en la
estacin donde realizaremos los cortes podemos acomodar de una manera en la que los
tubos que sern cortados caigan de manera automtica a la estacin de trabajo de la
36
La estacin de manufactura tenga en mente los riesgos para la seguridad y anticipe los
requerimientos de acciones de emergencia. La seguridad y la salud del operador son
responsabilidad de usted. Cuando disee la estacin debe considerar las dimensiones
antropomtricas de la fuerza de trabajo. Disela para eliminar la tensin del cuello
cuando se miren objetos, para que no haya encorvamientos ni flexiones, hay que suprimir
giros a los lados o hacia atrs, y eliminar alcances y movimientos excesivos.
37
Recepcin y envos
Recepcin y envos son dos departamentos diferentes dentro de la empresa pero en
cuanto instalaciones se hablan contienen lo mismo hablando sobre el personal, equipo y
espacio. Podra darse el caso de funcionarlos debido a que en nuestra planta solo estn
divididos por el rea de mantenimiento, pero sentimos que es mejor seguir un flujo que
vaya acorde a la distribucin sacada previamente. Aunque ambos guardan materiales
totalmente diferentes que es las materias primas y el otro todos los componentes despus
del todo el proceso.
Ventajas y desventajas de la recepcin y los envos centralizados
38
Este concepto nos habla sobre en el mundo del transporte el estndar es dejar materia
prima de da y productos terminados esto se le conoce como cantidades inferiores a una
carga de camin (ICC), pero esto puede ser ignorado por ciertas plantas pero en la nuestra
no. Vemos factible este proceso debido a que teniendo la materia prima al inicio del da
siempre tendremos material para trabajar.
Descarga
39
En esta etapa cada trabajador tiene su propio equipo para realizar la tarea de abrir, separar
y contar estas herramientas son exactos, tijeras y su juicio respecto al anlisis de
contabilizar la mercanca que llego, corroborndolo con el cdigo de barras que vengan
en las etiquetas.
En caso de que el material falte, sobre o resulte con una calidad mala hacemos un report
EFyD el cual el rea de ventas que se encuentra en las oficinas, tambin reportamos los
accidentes sufridos durante su transportacin. Todo esto con el fin de que ventas haga el
contacto con los proveedores para llegar acuerdos y conseguir el material que ocupamos.
Preparar un reporte de recepcin
Este factor es crucial porque lo definir nuestra urgencia de la materia prima en la lnea
de produccin en caso de que no que es lo que pasa siempre se va a almacn como
40
reserva aunque como est distribuida el rea pasa siempre el producto por almacn se
quede ah o no. Son movidos con montacargas sea a almacn o produccin
Para tener un rea de recepcin que cumpla con lo que ocupamos debemos mantener lo
siguiente: puertas para plataformas, rampas, pasillos, estacionamientos exteriores, espacio
para maniobrar, corredores y oficinas, entre muchas otras cosas pero ya mencionamos las
esenciales.
Contando con pasillos de 7 pies de ancho y dos 2 reas en los que los camiones pueden
descargar.
El nmero de puertas para las plataformas depende de la tasa de arribos (camiones por
hora) segn el libro pero como en nuestra planta no llegan ms de 6 camiones a esta rea
por las dimensiones, tenemos un sobrante muy grande teniendo 2 puertas para poder estar
41
atendiendo a dos proveedores en caso de que uno se atrase y otro se adelante en la hora
de pedido esto no nos ocasione un problema as que el proveedor no tiene que sentirse
apresurado en caso de que llegue otro camin.
Plataformas, elevadores y tableros para plataformas
Son herramientas que se usan para cubrir la brecha entre el piso as que en nuestro
diagrama de flujo ocuparemos montacargas, patines hidrulicos, diablitos todo para
diferente dimensiones de peso.
Pasillos
Los pasillos son crucial en cualquier rea dentro de la empresa, pueden venir de muchos
tamaos dependiendo de la actividad que estemos realizando por lo tanto en el rea de
recepcin contamos con un pasillo de 7 pies que est entre las dos plataformas y en el
rea de descargas es un pasillo de 10 pies porque es un poco ms ancho de lo que es el
ancho de un camin. Los pasillos mueven todas tantas personas o montacargas llega en
un punto que puede llegar a coincidir pero estn separados en nuestra planta para evitar
problemas en cuanto a los viajes que se realicen.
reas exteriores
El rea que rodea el exterior de la plataforma de carga las planeamos segn las medidas
estndar que maneja el libro. Las consideraciones sobre sus espacios deben tomar en
cuenta lo siguiente:
1. Un slo camin ocupa hasta 65 pies a partir de la pared de la planta.
2. El espacio de maniobra es aqul entre la carretera y el estacionamiento y, por lo
general, es de 45 pies.
3. Las superficies de rodamiento miden 11 pies si son de un slo sentido, o 22 si son de
dos.
42
Oficinas
Las oficinas en la plataforma de recepcin muy grande comparacin de otras. Cuenta con
escritorio, archivero, lo esencial para poder tomar registros de Bates, reportes de
recepcin, excedentes, faltantes y daos. Entre las dos que hay en el rea no suman ms
de 300 pies cuadrados.
43
Este proceso vara con el producto y el tipo de compaa esta tan complejo debido a que
contiene tantas variables y especificaciones por lo tanto adecuarnos a ciertos pedidos que
hay clientes que nos piden 25 hasta 250 productos terminados por lo tanto tenemos que
ver en qu presentacin quiere nuestro cliente su producto y como lo va a poder
maniobrar una vez que lo reciba o si el lugar en que lo quiere es un lugar en donde un
camin pueda llegase a pasar, es una logstica diaria por cada cliente nuevo o de aos que
debemos satisfacer para que nuestros clientes sigan vindonos como la mejor opcin para
esto el empaque debe incluir la colocacin cuidadosa de los artculos individuales, de
modo que no se daen durante el envo. Esto requiere envolver, apilar, proteger, e incluso,
usar material diseado especialmente para que absorba golpes. Y muy importante que es
que el peso del contenedor debe ser compatible con la capacidad del cliente para
descargar el envo.
Las estaciones de manufactura de empaque tambin deben considerar los principios de la
economa de movimientos para no malgastarse como persona parte esencial que es donde
el producto concluye su estancia dentro de la planta.
Escribir las direcciones en las cajas o los contenedores
Nuestras cajas o lotes tienen las direcciones de haca a donde van, sea o no algn afiliado
o inclusive la misma compaa, es por cuestin de control, la forma en la que nosotros lo
pondremos en nuestras operaciones ser de manera en que cada caja llevara su etiqueta en
la parte frontal, indicando que es lo que tiene, cantidad y hacia dnde se dirige, junto con
un rastreo va GPS, para saber dnde se encuentra exactamente.
Pesar cada contenedor
44
Esto es de suma importancia debido a que la compaa transportista cobra por kilo y
tambin depender del peso el medio de transporte que llegara para no tener que mover
poco producto con un camin tan grande, por lo que se necesita conocer el peso para
determinar los costos de transporte.
Tenemos una tcnica de control de calidad para comparar el peso de cada orden con el
peso individual de cada parte que se enva. Si el contenedor no pesa lo suficiente, a veces
debe dejarse fuera. Si los contenedores pesan demasiado, es probable que en la caja se
haya colocado algo adicional. Si los clientes reciben el envo y reclaman un faltante,
puede revisarse el peso para verificar la falta. Si el peso est bien se pregunta a los
consumidores qu fue lo que hallaron porque el peso haba sido el correcto.
Despus de tener todo bien estructurado pasamos a que los camiones slo pueden
trasladar pesos mximos especficos. Debe asegurarse de no sobrecargarlos esto lo
llamamos una verificacin para evitar problemas.
El peso lo usamos como cifra de salida para los clculos relacionados con la
productividad para ver si estamos cargando camiones grandes con un poco o del otro
sentido que cargamos muchos camiones a su mximo de capacidad.
Recabar rdenes de envo
Conforme las rdenes se llenan y empacan, durante todo el da se colocan los envos
terminados en el rea correspondiente de la etapa de la lnea de camiones la cual esta
designada para un diferente proveedor depende del lugar donde hayamos concordado se
le asignara un rea de envos para poder cargarlo. El lugar lo designan el departamento de
ventas dependiendo de los proveedor, horario, tamao entre muchos otros factores.
Asignacin de camiones
45
Conforme se carga el vehculo se genera la cuenta exhaustiva. sta contiene cada orden y
el peso del producto respectivo. Esta cuenta es la autorizacin para que el conductor del
camin retire el producto de la planta y, eventualmente, regresar en forma de factura por
el servicio de transporte.
Requerimientos de espacio del departamento de envos
Una forma en que reducimos el error humanos es usando un cdigo de barras porque
simplifica el proceso de seguimiento del artculo y garantiza que el embarque vaya
acompaado de informacin relevante y precisa. La informacin necesaria se introduce
por medio de un teclado o se escanea, y en cada paquete va impreso y adherido el cdigo
de barras tal y como registramos en el rea de recepcin.
En la planta el espacio para los embarques debe incluye reas de empaque, espera,
pasillos, estacionamiento de camiones, superficies de rodamiento y oficinas para tomar
registro de lo que sale siendo este diferente con lo que el cliente recibira se hara una
investigacin.
Aqu tenemos una imagen del rea de envos:
Almacenamiento
En esta rea es donde es reservada para guardar materias primas, partes y suministros.
Hay muchos tipos de almacenes para guardar distintos artculos dentro de la empresa y
tienen diferentes composiciones. Estos son los 5 tipos almacenes:
Materias primas.
Partes terminadas.
Suministros de oficina.
Suministros para el mantenimiento.
46
Artculos de limpieza.
Inventarios justo a tiempo
47
En la grfica de arriba podemos interpretar que la lnea roja es todo el material que
tenemos en nuestro almacn, despus ser medida la tasa con la que nos deshacemos de
este material, pero en este caso la Cantidad por ordenar significa la nueva adquisicin
de materiales que acabamos de incorporar a nuestros almacenes.
Tasa de uso normal
La lnea de tendencia que indica el balanceo que hay al final de cada da. Este es el ritmo
promedio al que producimos, de manera que significa el ritmo promedio con el que
nuestro inventario se va vaciando. Es un promedio entre la Tasa de uso mxima y la
mnima.
Tasa de uso mxima
Es la tasa de produccin ms rpida a la que se usan las partes. Este es nuestro mejor
ritmo, en el que somos ms productivos, por lo tanto nuestros almacenes se vaciaron ms
rpido, ya que produjimos ms y ocupamos ms materiales. (Los materiales que estaban
en inventarios de materias primas se pasaran a los inventarios de productos terminados).
Tasa de uso mnima
Tasa de produccin ms baja a la que se usan las partes. Es nuestro ritmo ms lento de
produccin, no significa que difiera mucho de la tasa normal, pero es nuestro da de
produccin en donde nuestra salida de inventarios fue la menor.
48
49
Es el nivel del inventario en el que es necesario pedir de nuevo material para impedir un
dficit. El punto de reorden se calcula mediante la tasa de uso y el tiempo de reorden. Es
el momento en el que debemos ordenar ms materias primas.
50
Se puede operar como sistema Kanban, ya que habr determinado tiempo y cantidad
que nos exigirn una nueva compra o un nuevo pedido. Se encienden las luces amarillas
de que es momento de pedir material, para evitar que las luces rojas se prendan, lo que
significa que ya nos terminamos hasta la cantidad de seguridad. Para evitar esto,
utilizamos el Punto de Reorden.
En la grfica podemos ver como el punto negro representa el Punto de Reorden, cuando
la cantidad de materiales en inventario llegue a alcanzar este punto, es momento para
pedir ms materiales.
Tiempo de reorden
Tambin se conoce como tiempo en dficit, y es el tiempo que transcurre entre la orden
de material nuevo y la recepcin de ste en los almacenes. Este es el tiempo que
transcurre despus del Punto de Reorden.
Tiempo en que tardan en entregarte los materiales tus proveedores, este dato nos ayuda a
calcular en qu momento debemos de colocar el punto de reorden, de manera de que
nuestros nuevos materiales lleguen a nosotros cuando la cantidad de inventarios est
llegando a la Cantidad de Seguridad.
51
En la grfica podemos ver como el Tiempo de reorden es el tiempo que tarda en llegar
nuestro punto de reorden a la cantidad de seguridad. Lo ideal es no llegar a consumir la
cantidad de seguridad sin antes haber vuelto a llenar inventarios. Para que la cantidad de
seguridad sirva como medida de contingencia.
Que ser lo que se aplicara en nuestra planta para poder obtener el mximo beneficio
volumtrico lo que es igual a una planta productiva.
Proporcionar acceso inmediato a todo (selectividad)
El segundo criterio de diseo para la distribucin de los almacenes se relaciona con las
ubicaciones aleatorias. Deje cualquier cosa en cualquier lado, pero registre donde la dej.
Por claridad, las plataformas van en armazones para plataformas, no en estantes, y el
acero almacenado est en otra rea. Pero dentro de los armazones es posible dejar
cualquier cosa en cualquier lugar.
Se necesita un sistema de localizacin para dar seguimiento a qu se puso en cul sitio.
Un sistema sencillo de ubicacin sera asignar una letra a cada pasillo.
En nuestra planta el almacn se identificara por FILAS con letras (A, B, C, D, E, etc.)
Con sus niveles identificados por nmeros (1, 2, 3, 4, 5, etc.) es decir cuando digamos
Ve a recoger xs producto ubicado en A-1 los operadores sabrn que tienen que ir a la
fila A, en el primer nivel y en la seccin adecuada para ubicar todo lo que se encuentre en
almacn.
52
Longitud de pasillos
El almacenamiento correcto dar seguridad a los activos valiosos. Si se cuenta con equipo
de almacenamiento apropiado como anaqueles, armazones y camiones, los productos se
protegern. Los buenos contenedores evitan el contacto con el polvo y la suciedad. La
otra parte de la seguridad es evitar el retiro no autorizado del inventario. Aun los
supervisores mejor intencionados provocan faltantes si remueven parte del inventario sin
modificar los registros. Parte importante del diseo de un almacn es un punto de
seguridad para revisar y establecer restricciones para el ingreso.
Por lo general, las placas de acero llegan a la planta en plataformas de 42 pulgadas por
120. Los tubos y las barras vienen en tramos de 12 pies de longitud. Se necesitan
armazones y reas del piso especiales para almacenar este material. Asimismo, es
indispensable equipo especial de manejo de materiales.
Guardas en bodegas
Criterios de diseo de bodegas
53
Distribucin de un inventario
En este caso como solo estamos fabricando un solo tipo de asador, este se colocara en el
inventario tipo A de un solo producto, pero contaremos como B y C, lo que son
refacciones y MP, respectivamente.
54
La multiplicacin del tamao del producto terminado o empacado, por la cantidad que se
manufactura cada da y por el nmero de das de suministro, es igual a los pies cbicos
del espacio que se requiere para la bodega
Entonces tenemos que en nuestro almacn se encontraran 8,400 Plataformas para colocar
en almacn nuestros asadores.
Equipo para bodegas
Los anaqueles que se parecen a los de las bibliotecas son los ms comunes para las reas
donde se recogen las partes es por eso que en nuestro almacn se encontraran anaqueles
para colocar materia prima hasta herramientas o refacciones.
Es frecuente que se usen carros de mano de dos ruedas para guardar los artculos en los
anaqueles. Las cajas de material se traen al departamento de bodega con montacargas,
pero los pasillos no tienen la anchura suficiente para que stos pasen, por lo que se
utilizan carros de mano. Las cajas de cartn se ponen en los anaqueles. Las cajas pesadas
(ms de 25 libras) se sacan y colocan en los anaqueles a mano.
Cuarto de mantenimiento y herramientas
55
fuentes externas. Cierta clase de mantenimiento tambin se contrata con proveedores del
exterior
Instalaciones, calefaccin y acondicionamiento de aire
Captulo 9
Estacionamientos
Para nuestra planta consideramos
56
Considerando lo anterior estas seran las medidas tomadas en cuenta para el espacio
del cajn en el estacionamiento.
57
El sitio por el que los empleados tienen acceso a la planta tendr un efecto en la ubicacin
del estacionamiento, cuarto de casilleros, tarjetas de entrada, sanitarios y cafetera. El
flujo de personas hacia la planta va de sus carros a sta a travs de la puerta para
empleados, luego a su casillero y a la cafetera, a esperar el inicio de sus turnos.
En la entrada para empleados se localizan la seguridad, las tarjetas de asistencia, los
tableros de anuncios, y a veces el departamento de personal.
La entrada para empleados administrativos estar provista de dos torniquetes, con los
cuales los empleados registrarn su entrada y salida. La entrada de los operarios, tcnicos
y dems personal de planta tendr una entrada cercana a la planta, en donde habrn 6
torniquetes (para agilizar el acceso y salida a instalaciones). En la entrada de operarios se
encontrar una caseta de seguridad. La distancia aproximada del acceso a operarios y la
planta es aprox menor a 1,000 pies cuadrado, por lo que tomar muy poco tiempo.
Las oficinas de personal y seguridad tendrn 200 pies cuadrados por oficina individual.
Contaremos con un empleado de personal por cada 100 trabajadores, y uno de seguridad
por cada 300 empleados.
Cuartos de Casilleros
Los cuartos de casilleros brindan a los empleados el espacio necesario para que cambien
sus ropas de calle por las de trabajo y guarden sus efectos personales mientras laboran.
58
Excusados y Sanitarios
Uno por cada 20 trabajadores, y no deben estar ms lejos de 200 pies de cualquiera de las
personas.
Cafeteras o Comedores
59
Habr una cafetera con comedor para capacidad de 50 personas, en donde habr venta de
desayunos, comidas preparadas, snacks, bebidas (caf, refrescos, jugos y aguas de sabor).
Se contar con un rea de 15 microondas para que empelados puedan calentar su lonche,
y adems habr un rea de parrillas de gas, para proporcionar una forma distinta de
calentar. Adicionalmente, habr maquinitas dispensadores afuera del comedor, y afuera
de la planta, y habr vendedores ambulantes afuera de las instalaciones de la empresa, y
en la media hora de comida de los operarios, stos podrn salir a comprar comida de su
preferencia.
Un comedor para 80 personas comiendo al mismo tiempo.
60
Instalaciones Recreativas
Los empleados conscientes de su salud son mejores y las empresas reconocen este hecho.
Clubes de salud, pistas para correr, cuartos para armarios, as como mesas de ping-pong,
juegos de naipes y clubes sociales, se estn volviendo parte de las plantas de hoy. Estas
instalaciones requieren espacio y el diseador de la distribucin de la planta debe hablar
con la administracin para que comprenda cules debern incluirse.
Bebederos
Estarn localizados dentro de una distancia de 200 pies por empleado y sobre los
pasillos, para que haya acceso fcil. Cada bebedero incluye espacio para el recipiente y la
persona que bebe. Cada bebedero tendr quince pies cuadrados (3 pies por 5).
Pasillos
Los pasillos deben ser largos y estrechos. El pasillo principal de la planta debe ir desde la
plataforma de recepcin hasta la de envos, a travs de la planta. Los pasillos laterales
sern ms pequeos y perpendiculares al principal
61
Instalaciones mdicas
Si una planta tiene cerca de 500 empleados, se justifica la presencia de una enfermera
certificada.
Tendramos un rea de descanso que incluye una mesa para comer, un bebedero y, tal vez,
una o dos mquinas expendedoras; al igual una mesa de ping-pong plegable y rodante.
Habra espacio suficiente para todos los que estuvieran en receso.
62
Captulo 10
Manejo de Materiales
En nuestro proyecto y en gran parte de las empresas se aplica el manejo de materiales
para minimizar el costo de produccin, llevando el material correcto al lugar indicado en
el momento exacto, en la cantidad apropiada, en secuencia y en posicin o condicin
adecuada.
En la actualidad los departamentos de manejo materiales reducen la monotona del
trabajo. Disminuyendo el costo de produccin y ofreciendo una mejor calidad de vida en
el trabajo para casi todas las personas en la industria.
Como desventaja ms de la mitad a todos los accidentes se atribuyen al manejo de
materiales. Pero como todo siempre es importante repasar los mtodos de seguridad.
El manejo de los materiales en promedio es responsable del 50% del costo total de las
operaciones.
Justificacin del Costo
Tenemos en cuenta que las herramientas necesarias para mover los materiales son
costosas, pero tambin tenemos considerado que al no tener estas herramientas puede a
llegar ser un proceso ms costoso para los operarios y ms tardado al no abastecer los
procesos de los materiales necesarios.
Si una persona llegase a hacer estos procesos en otras empresas sin la herramienta
adecuada tendra como responsabilidad el tomar en cuenta lo que estos efectos generan
por estas actividades a largo plazo, o el desorden de trauma acumulado (DTA) que se
asocia con dicho proceso.
En nuestro proyecto contemplamos estos gastos para que haya un mejor sistema de
trabajo, una movilizacin efectiva de estos materiales y resguardar la seguridad de
nuestro personal.
Objetivos del Manejo de Materiales
63
El proceso es aplicado en la planta desde que las piezas de PTR son cortadas y
soldadas hasta que el producto es empacado y almacenado para su envi.
Principio de simplificacin
No puedo describir este principio con tanto detalle sobre que herramienta se
utilizar para abastecer las lneas con el material, pero puedo decir que al arranque
de los primeros lotes de produccin se harn anlisis de control para asegurar que
la distribucin y los procesos de produccin sean los adecuados en dado caso que
no, cambiarlo y mejorarlo.
Principio de gravedad
Con este principio tan simple pero efectivo nos dar ventajas sobre tiempo, horas
hombre y ms capacidad de produccin. Al llevar ciertos componentes del carro a
las manos de los instaladores por medio de transportadores inclinados con ruedas.
Principio de la utilizacin del espacio
Es muy probable que en la bodega haya estantes altos para poner nuestros
productos terminados. Para poder posicionarnos en esa clase de lugares se usaran
plataformas motorizadas, lo que cumplira con este principio.
Principio de automatizacin
64
Para este principio las cortadoras en disco que usaremos para cortar los perfiles de
PTR tambin podrn ser usadas para cortar y auto reparar estantes, soportes, etc.
Principio del peso muerto
Lo que menciona este principio en nuestro proyecto lo utilizaremos para que cada
mquina y cada persona se encuentre trabajando, de qu nos servira comprar una
mquina que le den un uso poco frecuente as tambin como una persona que
trabaje en ciertas ocasiones.
Principio de mantenimiento
65
Con este principio podemos obtener la capacidad tanto del empleado como del
equipo. Requerimos 250 go karts para producir al da se requieren 4000 tubos de
PTR del cual por cada unidad se lleva 16 metros de tubo y su tiempo de corte es
de 40 segundo. Pero el tiempo estndar de carga y descarga de modo manual de
dichos discos para corte es de 31.2 piezas por hora.
(60 minutos por hora / 0.66 minutos por unidad) = 91 piezas potenciales por hora
31.2 piezas por hora presente / 91 piezas potenciales por hora = 0.34 por ciento
A esto tenemos un porcentaje de produccin del 99%, no se ocupa comprar otra
mquina solo es necesario que el operador tenga a la mano los materiales
necesarios para que logre la produccin.
Principio del rendimiento
Para este principio averiguaremos cules son los costos de manejo de materiales
nos esforzamos para lograr su reduccin. Comenzaremos por calcular la eficiencia
del rendimiento de manejo, con esta frmula:
Porcentaje de manejo de materiales = Horas de manejo de materiales
Total de horas de trabajo
El sondear este porcentaje nos mostrar las mejoras en este rendimiento
Principio de seguridad
66
Despus de principios
Cuarto de mantenimiento y herramientas
Si/No
Si
Si
No
Si
Si
SI
Si
No
No
Si
Si
Si
No
Si
Si
Si
No
No
No
a)
b)
c)
d)
67
No e) Bodega
Si f) Oficinas
No
No
Si
Si
Si
Si
No
No
Si
Si
No
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
No
Si
No
No
No
No
No
No
No
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
Si
Si
Si
Si
No
No
No
Si
Si
No
No
Si
No a)
Si b)
No c)
68
Si
Si
No
a)
b)
c)
Si
Si
No
Si
Si
Si a)
Si b)
No
Si
Si
Si
No
No
No
Si
No
Si
Si
Si
No
No
Si
No
Si
Si
Si
No
No
No
Si
Si
Si
No
Si
No
69
a)
b)
c)
d)
e)
70
No
Si
Captulo 11
71
Montacargas industriales: nos ayudaran a elevar las tarimas doble cara, 2 vas de entrada
a los racks
73
Se utilizara tambin diablos para transportar, los tambos de basura, qumicos que se
compran de cantidades grandes, para cualquier tipo de objetos que son en su debido
momento pequeos pero a la vez son pesados.
Contaramos tambin con un carro de alcance, esto es, un vehculo para alcanzar en
pasillos estrechos, tiene un aditamento parecido a unas tenazas, lo cual le permite
extenderse ms de 4 pies. Esto hace posible que el operador apile dos plataformas a la vez
74
Carros de mantenimiento. Son casi nicos para el personal de mantenimiento. Hay carros
porttiles para aceite y grasas, para soldar, cajas de herramientas y mesas de trabajo. El
propsito y objetivo de los carros de mantenimiento es eliminar la necesidad de ir y venir
al departamento de mantenimiento porque algo se hubiera olvidado. El carro es un
almacn pequeo de mantenimiento
75
Las gras o elevadores no se tendrn pero en dado caso de que se llegue a ocupar se
optara por rentar una ya que no ser til en la planta ya que si se ocupa se rentara como se
mencion anteriormente.
ALMACENES
Basculas
las basculas nos ayudaran al conteo de recepcion y envio, pero solo nos ayudaran en
tornillos, laminas, etc. Para tener un control del material que entra y sale de la planta y es
una forma mas practica en la siguiente bascula que se presenta es una forma muy facil ya
que se puede pesar muchas piezas y te dice cuantas se encuentran en el contenedor en el
que se guardan.
76
Se tendr jaula para almacenar material peligroso con el fin de que se tenga seguridad
para los empleados el cual los nicos que tendrn acceso a ellos o autorizacin sern el
ingeniero de seguridad y los vigilantes.
77
Se tendria Rack esttico de una tarima de fondo, diseado para cualquier tipo de carga en
peso y tamao, fcil y rpida colocacin de nuestros productos, facilita las maniobras y el
control de inventarios, de esta manera nuestra mercanca siempre estar disponible para
su despacho y manipulacin.
Gabinetes Lista de cajones puede guardar artculos en una gran gama de tamaos y
formas.
80
81
Los transportadores que se muestran en la siguiente imagen seran para llevar las piezas a
la siguien estacion ya que es la mejor manera de transportar las piezas.
Rampas y bajadas
Se implementaran al menos que sean necesarias en la planta.
Empaque
Armadores de cajas lo cual nos servir para empacar el go-kart .
Encintadoras para cerrar las cajas, se tendrn tambin patos por si llega a fallar una
mquina, para que no se detenga la produccin lo cual eso se har manualmente, pero se
usaran los que tienen seguridad para prevenir algn accidente.
82
Captulo 12
83
84
Organigrama
Gerencia General
(Jessika
Valenzuela)
Gestion de calidad
(Abraham Vargas)
Produccin
(Diego Corvera)
Mantenimiento y
maestranza
(Andres Gzz)
Finanzas y control
(No Ivan Cortez
Cantu)
Compras
(Jonathan Huerta)
Recursos Humanos
(Pamela Saucedo)
Comercializacin
(Armando
Mendoza)
Planeamiento
(Ingenera de
planta)
Limpieza
Contabilidad
Suministros
Relaciones
Industriales
Ventas
(Bernardo Mtz)
Control de
produccin
(Patricio Davalos)
Mantenimiento en
fabrica
Tesorera
Deposito de
materiales e
inumos
Seleccin y
capacitacin del
personal
Promociones y
marketing
Ingenera Industrial
Taller
automotriz
(Armando Molina)
Relaciones interna
Servicios al cliente
Fabricacin
Seguridad
Industrial
(David Pea)
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Captulo 13
Asignacin de reas
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Captulo 14
87
Captulo 16
Vender la distribucin
Termin la parte fcil. Ahora es el momento de buscar la aprobacin de los
meses de trabajo duro. Todo este libro se enfoc en recabar y analizar los
datos para producir la mejor distribucin posible. Si la direccin sigue el
razonamiento que usted hizo, llegar a la misma decisin. El trabajo del
planeador en cuanto a vender la distribucin es conducir a la direccin a
travs del proceso de razonamiento. El informe escrito acerca del proyecto
debe hacer exactamente eso: llevar al lector hacia la misma conclusin a la
que lleg. El error ms grande que cometen los planeadores de las
instalaciones es suponer que la direccin sabe ms sobre el proyecto de lo
que sabe en realidad. Suponga que ellos no saben nada (como lo hizo al
comenzar este proyecto) y demustreles el enfoque sistemtico que
emprendi.
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