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MINISTRIO DA EDUCAO

SECRETARIA DE EDUCAO PROFISSIONAL E TECNOLGICA


INSTITUTO FEDERAL GOIANO CAMPUS CERES

CULTURAS ANUAIS

Professores: Aurlio Ludovico - Eng. Agr. M.Sc.


Wilian Henrique Diniz Buso - Eng. Agr.
M.Sc.

CERES, 2009
Contedo
3
ARROZ.............................................................................................................................................03
CANA-DE-ACAR......................................................................................................................19
MILHO.............................................................................................................................................39
FEIJO.............................................................................................................................................66
SOJA.................................................................................................................................................87

ARROZ
1- INTRODUO
A cultura do arroz (Oriza sativa L., famlia Poaceae) (figura 2) de terras altas (sequeiro),
pouco exigente em insumos e tolerante solos cidos, teve um destacado papel como cultura
pioneira durante o processo de ocupao agrcola dos cerrados, iniciado na dcada de 60. Este
processo de abertura de rea teve seu pico no perodo 75-85, em que a cultura chegou a ocupar
rea superior a 4,5 milhes de ha. O sistema de explorao caracterizava-se pelo baixo custo de
produo, devido baixa adoo das prticas recomendadas, incluindo semeaduras tardias. A
significativa ocorrncia de veranicos fazia com que a cultura apresentasse uma produtividade
mdia muito baixa, ao redor de 1 t/ha, sendo considerada como de alto risco e gerando centenas de
casos de Proagro (Seguro agrcola).

Pancula

Perfilho

Folha

Caule

Sistema radicular

Figura 2. Esquema de uma planta de arroz.


Apesar desse panorama pouco promissor, a pesquisa nesse perodo, j oferecia um leque
de alternativas para minimizao da adversidade climtica, incluindo cultivares tolerantes seca,
classificao do grau de risco dos municpios produtores, adequao da poca de semeadura e do
ciclo da cultivar, preparo de solo e manejo de fertilizantes visando aprofundamento radicular e

aumento da reserva til de gua do solo, alm de tcnicas do manejo integrado de pragas,
doenas e plantas invasoras.
Com a progressiva reduo das reas de abertura, em meados da dcada de 80, a rea
cultivada com arroz sob o sistema de cultivo dependente de chuvas, foi gradativamente reduzida,
ao mesmo tempo em que a fronteira agrcola se moveu no sentido sudeste-noroeste. A
conseqncia desse movimento foi a reduo do risco climtico, o que tornou mais propcia a
aplicao das tecnologias recomendadas pela pesquisa. Para estas novas e promissoras reas, a
criao de cultivares de tipo de planta moderno (estatura e perfilhamento intermedirios, folhas
eretas), de maior potencial produtivo e gro do tipo "agulhinha", alm do crescimento do nvel de
insumos aplicados, motivado pela melhor relao custo/benefcio, trouxeram tambm um
substancial aumento da aceitao do produto pela indstria e consumidores.
Apesar da expressiva reduo da rea cultivada (-50%), que hoje perfaz apenas 2,2 milhes
de hectares, a produo se manteve nos mesmos nveis da dcada de 70, devido ao grande aumento
da produtividade, que cresceu para 2 t/ha. Este aumento da produtividade mdia bastante
animador, contudo, ainda est muito aqum do que possvel obter com a nova cultura, ora
denominada de "arroz de terras altas". Em lavouras bem conduzidas, em reas favorecidas quanto
distribuio de chuvas, como no Centro-Norte do MT, pode-se alcanar mais de 4 t/ha, enquanto
que em nvel experimental, tem-se obtido at 6 t/ha. A insero do arroz como componente de
sistemas agrcolas de sequeiro vem ocorrendo de forma gradual, especialmente na regio Sudoeste
e Centro-Norte do Mato Grosso. Alm do bom rendimento nessas condies, o arroz promove o
desempenho de outras culturas, como a soja, quando utilizado em rotao e/ou sucesso.
Atualmente, a pesquisa com a cultura do arroz de terras altas prioriza aes que visam
consolidar a presena da cultura em sistemas de produo de gros nas regies favorecidas dos
Cerrados e, especialmente, adapt-la ao Sistema de Plantio Direto, que oferece vrios desafios.
Tambm fazem parte da agenda, o consrcio de arroz com pastagem, no Sistema Barreiro
(renovao de pastagem degradada) e no Sistema Santa F (integrao lavoura-pecuria), assim
como o sistema sob irrigao suplementar e o de abertura de novas reas.
Existem dois grandes mercados de arroz no mundo. O mercado de alto padro e o mercado
de baixo padro. As diferenas de padres so definidas basicamente, pelo percentual de quebrado.
Nas cotaes de preos internacionais somente se distinguem as seguintes caractersticas: pas de
origem, percentual de arroz quebrado, aromtico ou no aromtico, parboilizado ou branco. A
parboilizao realizada atravs de trs operaes bsicas:
A. Encharcamento: o arroz em casca colocado em tanques com gua quente por
algumas horas. Neste processo, as vitaminas e sais minerais que se encontram na pelcula e germe,
penetram no gro medida que este absorve a gua.
B. Gelatinizao: Processo Autoclave o arroz mido submetido a uma temperatura
mais elevada sob presso de vapor, ocorrendo uma alterao na estrutura do amido. Nesta etapa, o
gro fica mais compacto e as vitaminas e sais minerais so fixados em seu interior.
C. Secagem: nesta etapa, o arroz secado para posterior descascamento, polimento e
seleo.
2- CLIMA
No Brasil, o arroz de terras altas uma das culturas mais influenciadas pelas condies
climticas. Em geral, quando as exigncias da cultura so satisfeitas, obtm-se bons nveis de
produtividade. Entretanto, quando isso no ocorre, podem-se esperar frustraes de safras, que
sero proporcionais durao e intensidade das condies meteorolgicas adversas. Essa cultura

submetida a condies climticas bastante distintas, pelo fato de ser semeada em praticamente
todos os estados. O arroz de terras altas uma planta de dias curtos (dez horas).
A temperatura do ar um dos elementos climticos de maior importncia para o
crescimento, o desenvolvimento e a produtividade da cultura do arroz. Cada fase fenolgica tem a
sua temperatura crtica tima, mnima e mxima. Em geral, a cultura exige temperaturas
relativamente elevadas da germinao maturao, uniformemente crescente at florao
(ntese) e decrescentes, porm, sem abaixamento brusco, aps a florao.
As caractersticas do regime pluvial expressas pela quantidade e a distribuio das chuvas
durante o ciclo da planta, so os fatores mais limitantes produo de gros.
Do ponto de vista agroclimtico existem, basicamente, duas alternativas para se diminuir a
influncia da deficincia hdrica no arroz de terras altas:
a) identificao das pocas de semeadura com menores riscos de ocorrncia de deficincia hdrica
durante o ciclo e, principalmente, durante a fase reprodutiva da cultura; e
b) identificao, atravs do zoneamento agroclimtico, das regies com menores riscos de
ocorrncia de deficincia hdrica.
Na cultura do arroz de terras altas, a diminuio de gua concorre para uma diminuio no
rendimento de gros. Para diminuir os efeitos negativos decorrentes da reduo hdrica, torna-se
necessrio semear em perodo no qual a fase de florescimento/enchimento de gros coincide com
uma maior demanda pluvial.
As simulaes do balano hdrico associadas a tcnicas de geoprocessamento, permitiram
identificar no tempo e no espao, as melhores datas de semeadura do arroz de terras altas nas
diferentes regies do Brasil. Com chance de perda de dois anos em dez, ou seja, 80% de chances
de sucesso, evitando-se o veranico na fase de enchimento de gros, as variveis a serem
consideradas por ordem de importncia so: reteno de gua no solo e durao do ciclo. Quanto
maior a capacidade de armazenamento de gua no solo, associado ao ciclo mais curto, menores
sero as perdas. O risco de perda se acentua quanto mais tarde for a semeadura, independente do
solo e do ciclo da cultura, uma vez que as chances de ocorrerem veranicos nos perodos
compreendidos entre janeiro e fevereiro so acentuadas nos estados de Gois, Mato Grosso, Mato
Grosso do Sul, Minas Gerais e Tocantins. De forma geral, possvel concluir que, para
semeaduras realizadas aps 20 de dezembro, o risco climtico bastante acentuado para a cultura
do arroz de terras altas, exceto em algumas localidades do Mato Grosso, onde se apresenta uma
distribuio pluvial bastante regular. Assim, possvel realizar semeadura at meados de janeiro
em regies localizadas, principalmente, no Noroeste de Mato Grosso.
3 - SOLOS
A maioria dos solos dos cerrados onde o arroz de terras altas cultivado possui baixa
fertilidade. Os valores mdios das propriedades qumicas dos solos dos cerrados em estado natural
so: pH 5,2; P 2 mg kg-1 , K < 50 mg kg-1; Ca <1,5 cmolc kg -1; Mg <1 cmolc kg-1, Zn e Cu em torno
de 1 mg kg-1, matria orgnica na faixa de 15 a 25 g kg-1 e saturao por bases < 25%. Com base
nestes dados, pode-se concluir que os solos dos cerrados so cidos e de baixa fertilidade, o que
evidencia o manejo da fertilidade como um dos aspectos mais importantes para a produo.
4 - ADUBAO
No processo de modernizao e racionalizao da agricultura brasileira, o uso de adubao
adequada constitui um fator importante para o aumento da produtividade. O custo crescente dos
insumos agrcolas exige, cada vez mais, a adoo de mtodos e tcnicas de cultivos adequados na
produo das culturas anuais, como o arroz. Estudos realizados pela Embrapa Arroz e Feijo

mostram que, em condies de boa umidade, controle de doenas e pragas em nvel adequado, a
adubao responsvel por aproximadamente 40% do aumento na produtividade das culturas de
arroz, feijo, milho, soja e trigo em solo dos cerrados. A elevao dos custos dos fertilizantes nos
ltimos anos provavelmente irreversvel, j que reflexo de preos mais elevados de energia,
matria-prima e transporte. Os fertilizantes passam, assim, a exigir um maior dispndio nos
investimentos das atividades agrcolas, merecendo, portanto, ateno especial com referncia ao
seu uso com vistas a um melhor aproveitamento pelas culturas.
A baixa fertilidade dos solos dos cerrados bastante conhecida. Esses solos possuem teores
extremamente baixos de nitrognio, fsforo, potssio, clcio, magnsio e zinco. Alm de pouco
frteis, os solos dos cerrados so extremamente cidos, o que diminui a disponibilidade de
nutrientes para as culturas. Entre os nutrientes essenciais, o nitrognio, o fsforo e o potssio so
os que a planta necessita em maior quantidade. Para a incorporao dos solos dos cerrados ao
processo produtivo indispensvel o uso adequado de adubao e calagem. O uso adequado de
adubao no somente aumenta a produtividade, mas tambm reduz o custo da produo e
propicia maior retorno econmico para os produtores. Ainda, a adubao e calagem de acordo com
a necessidade da cultura, reduzem o risco de degradao do ambiente. A quantidade de N
recomendada est em torno de 90 kg ha-1 aplicado em duas vezes, metade na semeadura e o
restante na poca do perfilhamento ativo. Se o arroz cultivado aps soja, uma reduo de 30 kg
de N ha-1 recomendada. A aplicao de P depende da anlise do solo, quando o teor de P menor
que 5 mg kg-1, a aplicao de 100 a 120 kg P 2O5/ha recomendada. A aplicao de K tambm
feita com base na anlise do solo. Quando o K est na faixa de 25 a 50 mg kg -1, uma aplicao de
80 kg K2O/ha recomendada. Quando o teor de K maior de 50 mg kg-1, a aplicao de adubao
de manuteno em torno de 50 kg K 2O/ha recomendada. Com relao aos micronutrientes, a
deficincia de Zn comumente observada em arroz de terras altas. A deficincia de Zn pode ser
corrigida com a aplicao de 5 kg Zn/ha. O pH adequado para o arroz de terras alta est em torno
de 5,5.
5- CULTIVARES
A escolha da cultivar uma das decises determinantes do sucesso da lavoura de arroz,
influenciando indiretamente todo o manejo a ser adotado. Novas cultivares de arroz de terras altas
so desenvolvidas pela Embrapa, que realiza um programa contnuo de melhoramento gentico,
buscando incorporar as caractersticas que levem maior produtividade, com alta qualidade e a um
menor custo. importante esclarecer que no existe a cultivar ideal, e sim cultivares com
qualidades que devem ser exploradas corretamente para a obteno de melhores resultados.
No momento de se escolher uma cultivar necessrio analisar suas caractersticas visando
otimizar seu uso dentro do sistema agrcola desejado. As principais caractersticas de uma cultivar
de arroz so: ciclo, altura de planta, resistncia s doenas, qualidade do produto e produtividade.
A produtividade o resultado do desempenho da cultivar ante as condies que lhe foram
oferecidas na lavoura. Nesta relao, os fatores de manejo pesam mais que os fatores genticos.
Todas as cultivares recomendadas tm condies de produzir bem, desde que suas condies de
uso sejam observadas. Portanto, para a escolha da cultivar, mais importante verificar sua
adequao regio e ao sistema de manejo do que o seu suposto potencial produtivo absoluto.

5.1- Caractersticas das Principais Cultivares


Primavera: cultivar de ciclo curto (80 dias da emergncia/florao). Indicada para plantio em reas
de abertura e reas velhas, pouco ou moderadamente frteis, devido sua tendncia ao

acamamento em condies de alta fertilidade. Pode tambm ser cultivada em solos frteis, desde
que os fertilizantes sejam utilizados com moderao. Tem apresentado bons resultados em diversas
situaes, tais como: Sistema Barreiro (cultivo consorciado com pastagem), Sistema Plantio
Direto em rea de soja e at cultivo em safrinha. uma cultivar com excelente qualidade culinria;
contudo, para que se obtenha uma boa porcentagem de gros inteiros no beneficiamento,
necessrio que a colheita seja feita com a umidade dos gros entre 20% e 24%.
Maravilha: cultivar de ciclo mdio (95-105 da emergncia/florao). Recomendada para regies
com baixo risco de veranico, ou com disponibilidade de irrigao suplementar por asperso ou,
ainda, em vrzea mida no-sistematizada. Seus gros so do tipo agulhinha. moderadamente
resistente brusone e escaldadura, e moderadamente suscetvel mancha de gros. Por ser
resistente ao acamamento e responsiva fertilidade, recomendada para cultivo com alta
tecnologia, inclusive sob piv central. Seu crescimento inicial lento, o que, somado sua
arquitetura de folhas eretas, torna-a pouco competitiva com plantas daninhas, exigindo, portanto,
um bom controle.
Caiap: cultivar de ciclo mdio (96 dias da emergncia/florao). Seu gro, embora no seja do
tipo agulhinha, tem tima aceitao no mercado, devido ao alto rendimento de inteiros e boa
qualidade culinria que apresenta. recomendada para solos novos ou velhos, em nveis
moderados de fertilidade, para evitar acamamento. Deve ser semeada o mais cedo possvel, com
menor densidade, planejando-se medidas de controle de brusone, em situaes de risco,
principalmente nas reas dos Cerrados e em regies de maior altitude. Apresenta melhor
produtividade em regies onde a incidncia de brusone baixa.
Carajs: cultivar de ciclo curto (84 da emergncia/florao), indicada para reas de fertilidade
mdia ou alta, apresentando bom potencial de produo e pouco acamamento. Seus gros so do
tipo tradicional, longos e largos, o que pode levar a um preo inferior ao praticado para as
cultivares de gro agulhinha nos mercados em que este padro o preferido.
Canastra: cultivar de ciclo mdio (95 da emergncia/florao). Apresenta boa produtividade nas
mais diversas situaes de cultivo, em reas velhas ou novas, adaptando-se a diferentes nveis de
fertilidade. Em condies muito favorecidas tende a apresentar alta incidncia de escaldadura e
mancha de gros. Tem boa resistncia ao acamamento e pode alcanar alta produtividade. Seus
gros so da classe longo-fino, e a qualidade de panela regular.
Bonana: cultivar de ciclo curto (88 da emergncia/florao), de porte baixo, resistente ao
acamamento, apresenta ampla adaptao a sistemas de manejo e tipos de solo. Seus gros
apresentam problemas de adequao a uma referida classe por terem dimenses prximas do limite
entre elas, entretanto apresentam boa aparncia e boa qualidade culinria, porm inferior
Primavera. Destaca-se pela excepcional estabilidade do rendimento de gros inteiros, mesmo em
circunstncias em que ocorrem atrasos na colheita, dentro de certo limite.
Carisma: cultivar de ciclo curto (88 da emergncia/florao), de porte baixo, resistente ao
acamamento, de gros da classe longo-fino. Pode ser cultivada em regime de chuvas, sob piv
central ou em vrzea mida, sem irrigao, apresentando alto potencial de produo. Necessita de
medidas de controle de brusone, quando cultivada em situaes de risco desta doena. Tem gro
longo fino e de boa qualidade de panela.
Talento: cultivar semiprecoce, de porte baixo, perfilhadora, resistente ao acamamento, de gros da
classe longo-fino. uma cultivar de ampla adaptao, de timo potencial de produo e
responsiva ao uso de tecnologia. Pode ser considerada uma opo para cultivo em vrzeas midas.
De gros translcidos e boa qualidade de panela, pode ser disponibilizada para o consumo logo

aps a colheita. Tem se mostrado resistente escaldadura e mancha de gros, mas em relao
brusone, a BRS Talento se comporta apenas como moderadamente resistente. Em locais de alta
presso da doena, necessita-se, portanto, adotar as medidas de controle recomendadas.
Soberana: cultivar semiprecoce, indicada para cultivo em solos pouco ou moderadamente frteis,
normalmente presente em reas de abertura, devido sua tendncia ao acamamento em condies
de alta fertilidade. Pode tambm ser cultivada em solos frteis, utilizando menores dose de
fertilizantes e espaamentos mais largos, como 30 a 40 cm, para evitar acamamento. Em condies
experimentais tem-se mostrado menos suscetvel brusone e ao acamamento que a Primavera,
mas no de modo a dispensar ateno em medidas ou prticas que reduzam os riscos de incidncia
destes dois fatores restritivos. Produz gros com excelente qualidade culinria, todavia exige
colheita com umidade dos gros entre 20 a 24%, para que se tenha uma boa porcentagem de gros
inteiros no beneficiamento.
5.2- Produo de sementes
H cinco classes de sementes:
Gentica - aquela produzida exclusivamente sob a responsabilidade do melhorista ou entidade
melhoradora e, por ser portadora da carga gentica varietal, deve ser multiplicada sob condies de
rigoroso controle de qualidade, de modo a assegurar a obteno de sementes com grau de pureza
inquestionvel.
Bsica - resulta da multiplicao da semente gentica ou da prpria bsica.
usualmente produzida sob a responsabilidade da entidade de pesquisa que lanou a cultivar ou
por pessoa fsica, ou jurdica, por ela credenciada.
Registrada - primeira classe de semente comercial, obtida da multiplicao da semente bsica ou
da prpria registrada por, no mximo, trs geraes. produzida por produtores credenciados pela
Entidade Certificadora.
Certificada - a categoria resultante da multiplicao da semente bsica, registrada ou da prpria
certificada, por, no mximo trs geraes, geralmente destinada a cultivos para produo de gros.
Fiscalizada - resulta da multiplicao de qualquer uma das classes anteriores ou da prpria
fiscalizada e no h exigncia quanto ao nmero de geraes desde que a semente produzida esteja
em conformidade com as normas e padres estabelecidos pela Entidade Certificadora.
6 - MANEJO DO SOLO
A capacidade do solo em manter a produtividade das culturas no sistema de rotao maior do que
em monoculturas, principalmente quando se trata de sistemas de produo de arroz de terras altas.
Ao conduzir sistemas de produo em rotao e adotar manejos adequados de preparo do solo,
promove-se a sustentabilidade desses solos. No caso especfico do arroz de terras altas tem sido
observado que a produtividade em solos dos cerrados mantm-se ou decresce ligeiramente no
segundo ano de monocultura e cai a nveis muito baixos em anos subseqentes, entretanto quando
rotacionado, pelo menos, a cada dois anos com soja, obtm-se aumentos significativos de sua
produtividade.
O Sistema Plantio Direto (SPD), entre os sistemas de preparo do solo, tem se tornado uma
alternativa interessante, por proporcionar as vantagens descritas anteriormente e por facilitar a
conduo dos sistemas de produo. Por outro lado, o sistema tem demonstrado ser de maior risco

quando conduzido em solos que apresentam limitaes ao crescimento radicular, o que agrava o
efeito dos veranicos sobre as plantas. Em rea em que o Sistema Plantio Direto foi iniciado
recentemente, ou rico em palhada com alta relao C/N, tm sido recomendadas aplicaes de
doses mais elevadas de nitrognio na semeadura para compensar a menor disponibilidade inicial
deste nutriente no solo. Tem-se observado que o efeito do N aplicado no SPD de arroz cultivado
aps soja baixo, se comparado a outros sistemas de produo. Alm do mais, no tem sido
observado efeito do manejo da adubao nitrogenada (N aplicado totalmente na semeadura ou
parcelado
na
semeadura
e
em
cobertura),
sobre
a
produtividade.
O arroz apresenta um sistema radicular muito sensvel compactao do solo, ocasionada
pelo trfego excessivo de mquinas em sua superfcie, como pode ocorrer no SPD. Nessas
condies, o sistema radicular menos desenvolvido. Entretanto, quando as condies fsicas do
solo so favorveis, o sistema radicular atinge maiores profundidades. Sistema radicular pouco
desenvolvido no acarreta grandes problemas planta quando h boa disponibilidade hdrica no
solo, porm, pode agravar o efeito dos veranicos, pela menor capacidade da planta para absorver
gua. Semeadoras de SPD, equipadas com dispositivos para romper o solo a maiores
profundidades, tm apresentado resultados positivos na induo do aprofundamento do sistema
radicular do arroz de terras altas, comparativamente ao sistema radicular proporcionado pelo
Sistema Plantio Direto com semeadoras convencionais.
Sistemas de produo de arroz tambm podem ser conduzidos em reas de pastagens, como
o proposto pelo Sistema Barreiro. Esse Sistema tem se mostrado muito eficiente e so inmeros
os resultados que comprovam o fato, entretanto para algumas situaes, tem surgido a necessidade
de procedimentos alternativos para tornar a tcnica de uso mais abrangente. Neste sentido
desenvolveram-se sistemas com semeadura do capim aps a emergncia do arroz ou
imediatamente aps sua colheita, ou mesmo sistemas alternativos de preparo do solo. A semeadura
retardada do capim diminui a competitividade entre as culturas consorciadas e permite que as
cultivares de arroz expressem seu potencial produtivo. Alm do mais, diminui o risco do sistema
produtivo do arroz e torna-o de uso mais abrangente, pois adota o maquinrio agrcola geralmente
disponvel na propriedade rural. Nas condies de solo que existem camadas com limitao ao
crescimento radicular, como na camada superficial das reas de pastagens, o preparo do solo com
arado indispensvel, principalmente em regies onde ocorre distribuio irregular das chuvas. O
arado quebra essas compactaes e melhora o ambiente para o crescimento radicular e,
conseqentemente, a capacidade da planta em absorver gua das camadas mais profundas do solo
e conviver com os perodos de veranicos.
7- PLANTIO
O arroz pode ser semeado no espaamento de 20 a 50 cm entre linhas, com 50 a 70
sementes por metro linear, dependendo da cultivar. As sementes devem ficar a uma profundidade
de 3 a 5 cm, dependendo do tipo de solo.

8- IRRIGAO
Grande parte das lavouras de arroz de terras altas est localizada na Regio dos Cerrados.
Durante a estao chuvosa, quando feito o cultivo, a distribuio das chuvas irregular, sendo
comum, nas reas classificadas como de mdio a alto risco climtico, a ocorrncia de estiagens de
duas a trs semanas, denominadas regionalmente de "veranicos". A baixa capacidade de reteno

de gua dos solos, aliada alta demanda evapotranspirativa da atmosfera durante esses perodos,
faz com que os veranicos causem srios decrscimos na produtividade do arroz.
difcil quantificar com exatido o volume total de gua necessrio para irrigao quando
se utiliza irrigao suplementar, uma vez que este volume depende da quantidade e distribuio
das chuvas. A necessidade total de gua para o cultivo do arroz de terras altas varia de 600 a 700
mm.
9 - MANEJO DE PLANTAS INVASORAS
As estratgias para o manejo das principais plantas invasoras (tabela 1) no arroz de terras altas, j
permitem ao orizicultor, a implantao e a conduo da cultura de forma segura e eficiente. O
manejo de plantas invasoras pode ser direto ou indireto.
No direto, as atividades so direcionadas eliminao direta das plantas invasoras por
mtodos qumicos, mecnicos, manuais e biolgicos. No manejo indireto, as atividades so
direcionadas ao sistema solo/cultura e se trabalha com a relao sementes ativas/inativas. Neste
caso, aumenta-se a emergncia das plantas invasoras para depois control-las, com o uso de
tcnicas, como por exemplo, a aplicao antecipada de dessecantes.
Tabela 1. Principais plantas invasoras em lavouras de arroz de terras altas e vrzeas no Brasil.
Nome cientfico
Acanthospermum australe
Acanthospermum hispidum
Aeschynomene spp
Ageratum conyzoides
Amaranthus spp
Brachiaria decumbens
Brachiaria plantaginea
Cenchrus echinatus
Commelina spp
Cynodon dactylon
Cyperus rotundus
Digitaria horinzontalis
Eleusine indica
Emilia sonchifolia
Euphorbia heterophylla
Ipomoea spp
Ludwigia longifolia
Ludwigia octovalvis
Nicandra physaloides
Pennisetum setosum
Portulaca oleracea
Richardia brasiliensis

Nome comum
carrapicho-rasteiro
carrapicho-de-carneiro
angiquinho
mentrasto
caruru
capim-braquiria
capim-marmelada
capim-carrapicho
Trapoeraba
grama-seda
Tiririca
capim-colcho
capim-p-de-galinha
falsa-serralha
Leiteira
corda-de-viola
Cruz-de-malta
Cruz-de-malta
jo-de-capote
capim-custdio
beldroega
poaia-branca

Sistema de cultivo
Terras altas
Vrzeas
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

10- PRAGAS E MTODOS DE CONTROLE


Cupins rizfagos - Procornitermes triacifer, Procornitermes sp., Syntermes molestus: So
tpicos de arroz de terras altas, onde causam bastante dano, principalmente na fase inicial da

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cultura. Reduzem a emergncia e o sistema radicular das plantas recm nascidas, causando-lhes
destruio parcial ou total, na forma de manchas de tamanho varivel.
Cigarrinha das pastagens - Deois flavopicta, Deois spp.: Podem ocorrer em arroz irrigado
mas no arroz de terras altas que causam maiores danos. Esses insetos atacam as folhas e os
colmos das plantas jovens de arroz, que em conseqncia podem ficar parcial ou totalmente secas
(queima de cigarrinha).
Pulgo da raiz - Rhopalosiphum rufiabdominale: mais freqente em arroz de terras altas,
mas tambm pode ocorrer no arroz de vrzea. O inseto se localiza na planta sob o solo entre as
razes, prximas s inseres das mesmas na coroa. A suco de seiva por um grande nmero de
afdeos, causa degradao do sistema radicular, amarelecimento das folhas e paralisao do
crescimento. Aps a drenagem do arroz de vrzea, os pulges que se alimentavam das folhas e
colmos, reunem-se nas partes superiores das razes.
Broca do Colo - Elasmopalpus lignosellus: Ocorre em arroz de terras altas e tambm pode
ocorrer no arroz de vrzea antes do estabelecimento da lamina d'gua. O dano iniciado com a
penetrao da lagarta na planta, pouco abaixo da superfcie do solo, onde faz um furo transversal
ao colmo. As ocorrncias so mais intensas nos perodos secos, sendo mais prejudicial ao arroz
quando ataca as plantas antes do perfilhamento, provocando o sintoma conhecido por "corao
morto."
Lagarta militar - Spodoptera frugiperda: A lagarta militar pode ocorrer em qualquer fase de
desenvolvimento do arroz tanto no de vrzea como no de terras altas. As infestaes geralmente
ocorrem no incio da fase vegetativa, antes do estabelecimento da lmina d'gua no arroz de
vrzea. As lagartas alimentam-se das folhas e dos colmos das plantas jovens, podendo consumi-los
at ao nvel do solo, destruindo totalmente grandes reas da cultura.
Curuquer dos capinzais - Mocis latipes : O curuquer dos capinzais aparece geralmente na
fase reprodutiva do arroz de terras altas. Alimenta-se das folhas, as quais podem ficar reduzidas s
nervuras principais. O efeito negativo sobre a produo aumentado quando a lagarta destroe as
folhas-bandeira.
Lagarta dos cereais - Pseudaletia spp: A lagarta dos cereais ocorre em arroz irrigado, mas
mais comum na fase reprodutiva do arroz de terras altas. Ataca as folhas superiores das plantas,
mas o principal dano causado pelo corte das ramificaes das panculas que caem ao cho em
grande quantidade.
Broca-do-colmo - Diatraea saccharalis: Ocorre tanto no arroz de vrzea como no de terras
altas. O dano causado pelas lagartas depois de penetrarem no colmo onde se desenvolvem,
podendo provocar, pela atividade de alimentao, os sintomas de "corao morto" e de "panculas
brancas". As infestaes, em geral, so maiores quando nas proximidades dos arrozais h culturas
hospedeiras da praga, como cana-de-acar, milho, sorgo e outras.
Cascudo preto/bicho bolo - Euetheola humillis: Ocorrem em arroz de terras altas irrigado
por asperso e no arroz de vrzea sem lmina d'gua. Adultos (cascudo preto) e larvas (bicho bolo)
atacam as plantas sob o solo, provocando a morte de plantas jovens e o enfraquecimento das
plantas desenvolvidas, os adultos podem ainda invadir lavouras drenadas para a colheita e
provocar tombamento de plantas.
Percevejo do colmo - Tibraca limbativentris: O percevejo do colmo ocorre tanto no arroz
de vrzea como no arroz de terras altas. Ataca os colmos das plantas com mais de 20 dias de idade,

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localizando-se prximo da base das plantas de cabea para baixo. A atividade alimentar do inseto,
durante a fase vegetativa do arroz, provoca o sintoma de "corao morto" e, na fase reprodutiva
das plantas, o de "panculas brancas" ou de panculas com alta porcentagem de espiguetas vazias.
Percevejos das panculas - Oebalus ypsylongriseus e Oebalus poecilus: Os percevejos das
panculas ocorrem em ambos agroecossistemas de arroz, mas tem se observado maior freqncia
de O. ypsilongriseus em arroz de terras altas e de O. poecilus no arroz irrigado por inundao.
Estes insetos, geralmente aparecem na fase de maturao do arroz. Atacam as ramificaes das
panculas, principalmente as espiguetas, que podem ficar vazias, mal formadas ou manchadas.
Lavouras altamente infestadas podem ter reduo na quantidade e principalmente na qualidade da
produo.
10.1- Controle das pragas do arroz - O controle das pragas do arroz at o presente
momento tem sido feito com base na aplicao de inseticidas. No arroz de vrzea os inseticidas so
aplicados de forma curativa na gua de irrigao e pulverizao. No arroz de terras altas os
inseticidas so aplicados principalmente de forma preventiva, atravs do tratamento das sementes e
em menor escala em pulverizao. H vrias outras medidas culturais, biolgicas e fsicas que
tambm podem ser utilizadas.
Atualmente esto sendo desenvolvidas pesquisas em controle biolgico e de resistncia de
arroz para algumas das pragas do arroz de terras altas e de vrzea, bem como de mtodos de
monitoramento e de transferncia do MIP aos orizicultores.
10.2- Amostragem e limiares de ao para os principais insetos orizvoros - O padro
de amostragem mais utilizado para a maioria dos insetos-praga aquele em que os pontos a
amostrar so escolhidos ao acaso, quando percorrendo-se as lavouras em zig-zag, em sentido
diagonal.
O tamanho das amostras funo do nmero de pontos a amostrar e do nmero de
unidades de amostra a serem retiradas por ponto. O nmero de pontos escolhidos varia de trs a 20
e o nmero de unidades de amostras a serem retiradas por ponto varia de uma a dez. Estes
tamanhos de amostras so mencionados para reas de at 5 ha. Para reas maiores, o nmero de
pontos de amostragem deve aumentar proporcionalmente, ou ento, devem-se dividir as reas
grandes em glebas de aproximadamente 5 ha.
Os nveis de controle, ou limiares de ao, podem variar com a cultivar, idade, tempo,
densidade de plantas, nveis de adubao, custo de controle, valor de mercado do arroz colhido,
perda de produo provocada por inseto individual e efetividade da medida de controle.
A seguir sero apresentados nveis de dano ou de populao de insetos calculados para provocarem
redues de 100 kg/ha de arroz em casca, para expectativas de produo de 3000 kg/ha em arroz
de terras altas e 6000 kg/ha em arroz irrigado.
Bicho-bolo, cascudo preto e paquinha: Amostrar 20 pontos da lavoura antes da semeadura
ou, mais tarde, sobre as fileiras de plantas, considerando as partes altas e baixas do terreno; em
cada ponto contar os insetos num volume de solo de 0,2 x 0.2 x 0,25 m (10 litros de terra). Aplicar
uma medida de controle, quando forem encontradas mdias de 0,1 adultos e 0,8 larvas ou mais por
amostra.
Cupim rizfago: Amostrar 20 pontos, removendo em cada ponto um volume de solo de 0,2
x 0,2 x 0,25 m (dez litros de terra), colocando sobre uma lona plstica, homogeneizar, retirar um
litro da terra e contar os cupins. Se mais de 40 % das amostras tiver 10 ou mais cupins (Syntermes.
Procornitermes) por litro da terra amostrada, providenciar um tratamento para plantio. Se o

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histrico da lavoura tiver registrado ataque de cupim rizfago em 10 % ou mais da rea da cultura
anterior, utilizar uma medida de controle, como tratamento de sementes ou de sulcos.
Cigarrinha das pastagens: Selecionar dez pontos ao acaso, contando, em cada ponto, as
cigarrinhas em 30 plantas. Providenciar um tratamento quando no tiver sido usado tratamento das
sementes e a amostragem revelar, em arroz com at 30 dias de idade, uma ou mais cigarrinhas por
30 colmos, e para arroz com mais de 30 dias de idade, duas ou mais cigarrinhas por 30 colmos.
Percevejo do colmo: Iniciar a amostragem dos campos quando as plantas tiverem 40 a 45
dias de idade. Amostrar em dez pontos, dando em cada ponto dez redadas. Se for encontrado, em
mdia, mais de um percevejo por dez redadas, aplicar um dos tratamentos recomendados. A
amostragem tambm pode ser feita diretamente nas plantas e, ainda, utilizando-se uma moldura
quadrada de ferro de 0,5 m de lado. Nestes casos, o tratamento ser aplicado quando forem
encontrados mais de um percevejo por 15 colmos ou mais de quatro por m2.
Broca do colmo: Amostrar dez pontos (distantes de aproximadamente 50 m); em cada
ponto examinar 20 colmos afastados de mais ou menos um metro. Examinar cada colmo da
extremidade das folhas at a base para registrar o nmero de massas de ovos e tambm de colmos
atacados. O nvel de controle ser atingido quando forem encontradas quatro massas de ovos por
100 colmos em fase vegetativa e duas massas de ovos por 100 colmos em fase reprodutiva. Para
verificar se necessrio aplicar um tratamento, recolher algumas das posturas em saco plstico ou
vidro de boca larga, fechados com um pouco de umidade at a emergncia de larvas e parasitides
e observar. Se emergirem mais parasitides que lagartas, no h necessidade de tratamento, mas se
emergirem mais lagartas que parasitides, aplicar imediatamente o tratamento recomendado, antes
que as lagartas, no campo, penetrem nos colmos.
Lagartas das folhas (fase vegetativa): Comear a amostrar os arrozais quando as plantas
tiverem cinco a sete dias de idade, ou ao perceber plantas com sinais de ataque. Amostrar em dez
pontos, examinando em cada ponto dez colmos separados de um a dois metros. Anotar o nmero
de colmos que apresentarem reas foliares reduzidas em 25 a 30 %, e o nmero de lagartas de
tamanho pequeno, mdio ou grande e a espcie qual pertencem. Providenciar uma medida de
controle quando 50 % dos colmos estiverem com desfolha igual ou superior a 25 %. Pode ser
utilizada tambm, durante a fase vegetativa, amostragem com rede de varredura, fazendo dez
passadas de rede em cada ponto, sendo recomendada a aplicao de medida de controle quando
forem coletados em mdia duas ou mais lagartas por redada. Ainda pode-se utilizar uma moldura
quadrada de ferro de 0,5 m de lado e jog-la quatro vezes ao acaso em cada ponto e contar as
lagartas nela contida; providenciar uma medida de controle se forem encontradas seis ou mais
lagartas por m2.
Lagartas das folhas (fase reprodutiva/maturao): Amostrar dez pontos, examinando em
cada ponto as folhas-bandeira ou panculas de dez colmos separados de um a dois metros.
Providenciar tratamento quando 12% ou mais de folhas-bandeira estiverem atacadas (50% ou mais
do limbo consumido), e/ou quando 10% das panculas apresentarem ataque, estando as lagartas em
plena atividade. Pode-se ainda usar uma moldura quadrada de 0,20 m de lado e jog-la ao acaso no
solo das entrelinhas e contar o nmero de espiguetas em dez lanamentos; se o nmero mdio de
espiguetas for 16 ou mais, e se as lagartas estiverem demonstrando atividade noturna, providenciar
um tratamento.
Percevejos das panculas: As amostragens devem comear quando estiverem surgindo as
primeiras panculas nos arrozais. Amostrar em dez pontos, fazendo em cada ponto dez passadas de
rede. Providenciar um tratamento quando, nas duas primeiras e nas duas ltimas semanas aps o

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incio da emisso das panculas, forem coletados, em mdia, cinco e dez percevejos por ponto,
respectivamente, ou quando for observado um percevejo por dez panculas.
11- DOENAS E MTODOS DE CONTROLE
11.1- Brusone - Pyricularia oryzae: A brusone a doena do arroz mais expressiva no
Brasil, causando perdas significativas no rendimento das cultivares suscetveis quando as
condies de ambiente so favorveis. A brusone ocorre em todo o territrio brasileiro, do Rio
Grande do Sul ao Amazonas. Os prejuzos so variveis, sendo maiores em arroz de terras altas.
Em condies favorveis doena, na Regio Centro-Oeste brasileira, a perda pode ser total.
Sintomas de brusone nas panculas - A brusone ocorre desde o estdio de plntula at a fase de
maturao da cultura. Os sintomas nas folhas iniciam-se com a formao de pequenas leses
necrticas, de colorao marrom, que evoluem, aumentando de tamanho, tornando-se elpticas,
com margem marrom e centro cinza ou esbranquiado. Em condies favorveis, as leses
coalescem, causando morte das folhas e, muitas vezes, da planta inteira. Os sintomas nos ns e
entrens aparecem, geralmente, na fase de planta madura. A infeco no primeiro n, abaixo da
pancula, referida como brusone do pescoo. Os sintomas observados nos entrens so comuns
somente nas cultivares suscetveis de arroz de terras altas. A infeco na regio dos ns
freqentemente encontrada somente em cultivares suscetveis de arroz irrigado.
Fatores que afetam a incidncia da doena - No Brasil, a brusone transmitida pela semente
infectada, sendo esta uma das fontes primrias de inculo. As sementes infectadas no provocam
epidemia em condies de plantios bem conduzidos. Outra fonte de inculo primrio so os
esporos do fungo que sobrevivem nos restos culturais, em lavouras de segundo e terceiro anos de
plantio consecutivo. Os esporos, trazidos pelo vento, produzidos nas lavouras vizinhas ou
distantes, plantadas mais cedo constitui-se tambm em fonte importante de inculo primrio.
Todas as fases do ciclo da doena, desde a germinao dos esporos at o desenvolvimento de
leses so influenciados em grande parte pelos fatores climticos. Os fatores climticos mais
importantes so o molhamento das folhas pelas chuvas ou pela deposio de orvalho.
A temperatura ideal para o rpido desenvolvimento da brusone varia entre 20-25 C. O
desenvolvimento da infeco acelerado quando a umidade relativa do ar for superior a 93%. A
maior susceptibilidade das folhas brusone ocorre na fase vegetativa. O aumento da resistncia
observado com a idade da planta a partir dos 55 a 60 dias, resultando na reduo da severidade da
brusone nas trs folhas superiores. Durante o enchimento de gros, a fase entre gro leitoso e
pastoso (10 a 20 dias aps a emisso das panculas) a fase mais suscetvel brusone. A
ocorrncia de chuvas durante o enchimento de gros tambm reduz a severidade da brusone nas
panculas. Em geral, a incidncia da brusone nas panculas menor em campos irrigados por
asperso, do que naqueles sujeitos deficincia hdrica. O desequilbrio nutricional aumenta a
severidade da brusone nas folhas e panculas, principalmente do nitrognio em doses excessivas.
Tambm a aplicao de N no sulco, na ocasio do plantio aumenta significativamente a severidade
da brusone quando comparada com N parcelado.
Controle em Arroz de Terras Altas - Os danos causados pela brusone em arroz de terras
altas podem ser reduzidos significativamente atravs de prticas culturais, uso de fungicidas no
tratamento de sementes e aplicao na parte area e uso de cultivares moderadamente resistentes.
Recomendam-se como medidas de controle as seguintes prticas culturais: bom preparo do solo,
com arao profunda, o que reduz a severidade da brusone pela diminuio do efeito de estresse
hdrico, uniformidade de plantio, utilizao de sementes sadias, tratamento de sementes com
fungicidas sistmicos para proteo na fase vegetativa, plantio no ms de outubro coincidindo com
o incio das chuvas, para evitar o inculo primrio. A adubao nitrogenada em cobertura deve ser

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evitada entre 30 a 50 dias aps a germinao, para no aumentar a severidade da brusone na fase
mais suscetvel. Aconselha-se a cobertura nitrogenada, quando necessrio, somente na fase de
primrdio floral. No se recomenda a pulverizao com fungicidas na fase vegetativa. A planta
mais suscetvel brusone entre 30 e 60 dias aps a semeadura.
Arroz irrigado - Em arroz irrigado, o controle adequado da brusone pode ser obtido com o
uso de cultivares resistentes ou moderadamente resistentes. Nas vrzeas do Estado do Tocantins,
para cultivares suscetveis, recomenda-se uma a duas pulverizaes com fungicidas: a primeira no
emborrachamento e outra na poca de emisso das panculas, de forma integrada com prticas de
manejo da cultura.
No Sul do Pas recomenda-se:
aplainamento e/ou sistematizao do solo para facilitar a irrigao;
dimensionamento adequado dos sistemas de irrigao e drenagem;
bom preparo do solo;
adubao equilibrada;
uso de sementes de boa qualidade fisiolgica e fitossanitria;
semeadura entre 15 de outubro e 15 de novembro;
controle das plantas invasoras;
destruio de plantas voluntrias e doentes;
troca de cultivares semeadas a cada trs ou quatro anos;
escalonamento da poca de semeadura; e
semeadura com densidade entre 120 e 150 kg/ha e com espaamento no muito reduzido
(17 cm).
A adoo de prticas culturais, combinada com o uso de cultivares resistentes, reduz o uso
de produtos qumicos e, conseqentemente, os danos ambientais e o custo de produo.
11.2- Escaldadura - Microdochium oryzae: A escaldadura vem se manifestando em nveis
significativos em todas as regies do Brasil, principalmente nas Regies Norte e Centro Oeste,
tanto em ambientes de vrzeas como em terras altas. Na Regio Sul no so encontradas lavouras
sem incidncia de escaldadura, embora essa doena no cause danos notveis na rea foliar. Em
arroz de terras altas, a escaldadura tem importncia econmica nos primeiros anos de plantio do
arroz, logo aps o desmatamento do cerrado, nos plantios feitos em rotao com soja e em
lavouras conduzidas com irrigao suplementar. Esta enfermidade paralisa o crescimento da planta
no incio do emborrachamento, principalmente nos anos de alta precipitao. Em geral, a
escaldadura uma doena importante em ambientes com alta precipitao pluviomtrica.
Sintomas de escaldadura nas folhas de arroz - Os sintomas tpicos da doena iniciam-se
pelas extremidades apicais das folhas ou pelas bordas das lminas foliares. As manchas no
apresentam margens bem definidas e so inicialmente de colorao verde-oliva. Mais tarde, as
reas afetadas apresentam sucesses de faixas concntricas. As leses coalescem, causando
secamento e morte da folha afetada. As lavouras afetadas apresentam amarelecimento geral, com
as pontas das folhas secas. O patgeno infecta os gros, causando pequenas manchas do tamanho
da cabea de alfinete e, em casos severos, provoca descolorao das glumelas, tornando-as
marrom-avermelhadas.
Fatores que afetam a incidncia da doena - As sementes infectadas e os restos culturais
constituem as principais fontes de inculo primrio. A transmisso do fungo pelas sementes
infectadas provoca uma descolorao nas plntulas, tornando-as marrom-escuras. O
desenvolvimento da doena favorecido pelo umedecimento das folhas pela gua da chuva ou por

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perodos prolongados de orvalho, durante as fases de perfilhamento mximo e emborrachamento.


Altas densidades de plantas e adubao nitrogenada aumentam a severidade da escaldadura e
favorece o rpido desenvolvimento da doena.
Controle - As medidas preventivas incluem o uso de sementes sadias ou tratadas com
fungicidas. No Brasil, ainda no h informaes quanto viabilidade econmica do controle
qumico.
11.3- Queima da Bainha - Rhizoctonia solani: A queima da bainha tem grande potencial
para causar danos significativos na produtividade de arroz irrigado, principalmente no estado do
Tocantins. No Rio Grande do Sul, o aumento da incidncia da queima da bainha foi observado nos
ltimos anos, devido ao plantio do arroz em rotao ou sucesso com a cultura da soja e com
pastagens de trevo e azevm.
Sintomas de queima da bainha nos colmos e folhas - A doena caracterizada por manchas
ovaladas, elpticas ou arredondadas, de colorao branco-acinzentada e bordas marrons bem
definidas. Em casos severos observam-se manchas semelhantes nas folhas, porm com aspecto
irregular. A incidncia da queima da bainha resulta em seca parcial ou total das folhas e provoca
acamamento da planta. Em contraste aos sintomas da queima da bainha, os sintomas da mancha da
bainha so caracterizados por manchas ovais, levemente verdes, creme ou brancas, com bordas
marrom-avermelhadas. As leses so isoladas e no formam as reas contnuas de infeco tpicas
da queima da bainha.
Fatores que afetam a incidncia da doena - O patgeno, que sobrevive no solo em forma
de esclercios e de miclio em restos culturais, constitui o inculo primrio. O patgeno infecta
diversas gramneas (poceas) comuns, como plantas daninhas nas lavouras de arroz irrigado e
diversas leguminosas, inclusive a soja. O fungo disseminado rapidamente pela gua de irrigao
e pelo movimento do solo durante a arao.
A doena desenvolve-se rapidamente durante a emisso das panculas e a formao dos gros. Os
elevados porcentuais de matria orgnica (3 - 4%), nveis de nitrognio e altas densidades de
sementes (250 - 350 kg/ha) contribuem para aumentar a severidade da doena. Os danos causados
por insetos, como broca-do-colmo e percevejo, predispem a planta infeco por R. solani e
outros fungos de solo, como Sclerotium oryzae, Sclerotium rolfsii e Fusarium sp.
Controle - O manejo adequado das reas afetadas pela doena, com boa drenagem na
entressafra, adubao equilibrada, densidade de semeadura recomendada (120 - 180 kg/ha) e uso
racional de fungicidas, tem se mostrado eficiente. A rotao do arroz com outras gramneas (milho
e sorgo) pode reduzir a incidncia da doena.
11.4- Mancha de Gros - Drechslera oryzae, Phoma sorghina, Alternaria padwickii,
Pyricularia grisea, Microdochium oryzae, Sarocladium oryzae, alm de diferentes espcies de
Drechslera, Curvularia, Nigrospora, Fusarium, Coniothynium, Epicoceum, Phythomyces e
Chetomium: As manchas de gros esto associadas com mais de um patgeno fngico ou
bacteriano e podem ser consideradas como um dos principais problemas da cultura do arroz, tanto
no ecossistema de vrzeas como no de terras altas. Em arroz de terras altas, a queima das glumelas
um dos principais componentes das manchas de gros e, alm de depreciar a aparncia dos gros,
reduz tambm sua qualidade, causando gessamento e quebra durante o beneficiamento.
Sintomas de mancha de gros em casca e beneficiados em arroz - As manchas aparecem
desde o incio da emisso das panculas at o seu amadurecimento. Os sintomas so muito
variveis, dependendo do patgeno predominante, do estdio de infeco e das condies

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climticas. A queima das glumelas em arroz de terras altas manifesta-se durante a emisso das
panculas, com manchas de colorao marrom-avermelhada nas espiguetas, idnticas s manchas
causadas por Drechslera oryzae. As manchas em forma de lente, com centro esbranquiado e
borda marrom, aparecem quando a infeco com Phoma sorghina ocorre na fase leitosa e pastosa,
aps a emisso das panculas. As glumelas dos gros infectados com Microdochium oryzae
apresentam grande nmero de pontuaes avermelhadas do tamanho de cabea de alfinete. Em
arroz irrigado difcil identificar os patgenos envolvidos com o aparecimento de manchas de
gros apenas pelo sintoma.
A chuva e a alta umidade durante a formao dos gros, favorecem a ocorrncia das manchas, o
acamamento contribui tambm para aumentar a descolorao dos gros. Danos causados por
insetos no campo, principalmente o percevejo, predispem os gros infeco por
microrganismos.
Controle - O tratamento de sementes com fungicida um pr-requisito para aumentar o
vigor e o estande, alm de diminuir o inculo inicial. As prticas culturais indicadas para outros
patgenos podem minimizar a incidncia de manchas de gros.
Para o controle da brusone so recomendadas de uma a duas pulverizaes de fungicida,
sendo a primeira no emborrachamento tardio e a segunda 10 a 15 dias aps a florao.
12- COLHEITA E PS-COLHEITA
As operaes de colheita e ps-colheita constituem etapas importantes do processo de produo e,
quando mal conduzidas, acarretam perdas elevadas de gros, comprometendo os esforos e os
investimentos dedicados cultura.
A colheita pode ser realizada por trs mtodos: o manual, o semimecanizado e o
mecanizado. No primeiro, as operaes de corte, enleiramento, recolhimento e trilhamento so
feitas manualmente; no semimecanizado, o corte, o enleiramento e o recolhimento das plantas so,
geralmente, manuais, e o trilhamento, mecanizado; no mtodo mecanizado, todas as operaes so
feitas mquina. Qualquer que seja o mtodo utilizado, quando o arroz colhido muito mido ou
tardiamente, com baixo teor de umidade, a produtividade e a qualidade dos gros so prejudicadas.
Para a maioria das cultivares, o ideal colher o arroz entre 18 a 23% de umidade. No caso da
colheita manual, para evitar perdas desnecessrias, recomenda-se, adicionalmente, que o arroz
cortado no permanea enleirado por tempo desnecessrio no campo e que se evite o manuseio de
feixes muito volumosos de cada vez, para facilitar a operao de trilhamento. Na colheita
mecnica, alm da regulagem adequada dos mecanismos externos e internos da colhedora, deve-se
atentar para a velocidade do molinete, que deve ser suficiente apenas para puxar as plantas para
dentro da mquina.
Nas operaes de ps-colheita, a secagem pode ser feita por dois processos: o natural e o
artificial. O natural consiste em utilizar o calor e o vento para a secagem; o artificial, com a
utilizao de equipamentos (secadores) especialmente projetados para esse fim. Para evitar danos
ao arroz, quando se destina produo de sementes, a temperatura de secagem deve se situar entre
42 C e 45 C. Na secagem de gros para consumo, a temperatura do ar no deve ultrapassar a 70
C. No armazenamento, o arroz para ser melhor conservado deve estar limpo e com teor de
umidade entre 13% e 14%. Nesta umidade, para a maioria das cultivares, a maturao pscolheita, isto , o arroz envelhecido, melhora sua qualidade culinria, ficando seus gros mais
secos e soltos aps o cozimento.

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12.1- Mercado e comercializao.


As transaes no mercado do arroz so basicamente do tipo "spot". No entanto, nota-se
uma preocupao em buscar mecanismos de comercializao complementares que ofeream maior
segurana na negociao do produto. Esta constatao baseou-se no crescente nmero de
produtores e indstrias que esto buscando processos alternativos de comercializao, cujos
resultados so de pequenos vultos, mas demonstram que h interesse em solucionar os pontos de
estrangulamento da cadeia produtiva.
Atualmente o Governo Federal procura adotar uma interveno mnima que garanta o
abastecimento de arroz em quantidade suficiente para o abastecimento interno e, ao mesmo tempo,
preos compatveis com a realidade do setor.
Alm dos problemas referentes tecnologia e conduo das culturas, os produtores
apontam como principais entraves comercializao do arroz de terras altas:
a) a enorme variao qualitativa dos gros, tornando o armazenamento dispendioso por requerer o
acondicionamento em sacos. Isso ocorre porque os lotes que entram no armazm possuem
caractersticas e classificaes diferentes;
b) o baixo grau de confiabilidade nas relaes comerciais entre produtores e atacadistas;
c) a dificuldade de acesso e/ou indisponibilidade de estrutura prpria para a secagem e
armazenagem do gro imediatamente aps a colheita.
O segmento atacadista reporta que a constante interveno governamental se constitui numa
dificuldade para a comercializao do arroz. No entanto, ficou claro que o mercado ainda no est
preparado para funcionar sem ao governamental.
Os produtores ainda no dispem de tecnologias e cultivares que sejam capazes de, a curto prazo,
atender as exigncias do mercado, verificadas por gros longos finos, uniformes, inteiros, de
pequena pegajosidade e rapidez no cozimento. Algumas metas e ajustes tornam-se fundamentais
para que se estabelea uma maior coordenao entre o produtor e a agroindstria, a exemplo do
que ocorre com a soja e outros produtos, cujos sistemas de comercializao so mais
desenvolvidos.
13. BIBLIOGRAFIAS CONSULTADAS
FAGERIA, N. K. Adubao e nutrio mineral da cultura de arroz. Rio de Janeiro: Campus;
Goinia: EMBRAPA-CNPAF, 1984. 341 p.
GOEDERT, W. J. Solos dos cerrados: tecnologias e estratgias de manejo. So Paulo: Nobel,
1986. 422 p.
STEINMETZ, S. Estudos agrometeorolgicos na cultura do arroz. Goinia: EMBRAPA-CNPAF,
1986. 11 p. (EMBRAPA. PNP Arroz. Projeto 001.80.002/8). Relatrio Final.
STONE, L. F.; OLIVEIRA, A. B. de; STEINMETZ, S. Deficincia hdrica e resposta de
cultivares de arroz de sequeiro, ao nitrognio. Pesquisa Agropecuria Brasileira, Braslia, v.14,
n.3, p.295-301, 1979.
STONE, L. F.; SILVEIRA, P. M. da. Efeitos do sistema de preparo e da rotao de culturas na
porosidade e densidade do solo. Revista Brasileira de Cincia do Solo, Viosa, v.25, n.2, p.395401, 2001.

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CANA-DE-ACAR
1 INTRODUO
Martim Afonso de Sousa, responsvel pelo primeiro engenho de acar no pas, ainda em
1532, no podia imaginar a importncia que a cultura se transformaria sculos mais tarde. Hoje,
alm do acar, a cana (Saccharum officinarum, Poaceae) (figura 3) proporciona ao Brasil o lcool
combustvel, importante alternativa para diminuir nossa vulnerabilidade energtica.

Pendo

Folha

Colmo

Perfilho

Sistema radicular
Figura 3. Esquema de uma planta de cana de acar.
Embora os registros da produo do lcool combustvel datem da dcada de 20, a sua
fabricao em larga escala s viria acontecer anos mais tarde, na dcada de 70. Foi neste perodo
que o agronegcio da cana se tornou fundamental para a prosperidade no campo e para a economia
brasileira. Hoje, o agronegcio brasileiro responsvel por mais de 20% do Produto Interno Bruto
(PIB), gerando cerca de 14% dos empregos no pas.
Atualmente, a cana-de-acar o carro chefe da energia de biomassa do Brasil e do mundo,
com intensivo uso de mo-de-obra. relevante tambm para um pas com as dimenses e

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problemas sociais do Brasil o fato de que a atividade canavieira emprega, com remunerao digna,
assistncia social e garantias trabalhistas, milhares de trabalhadores, entre os quais grande
contingente com menor qualificao, que teria enorme dificuldade de emprego na indstria ou no
setor de servios.
O Brasil o maior produtor mundial de cana-de-acar, seguido da ndia e Austrlia. A
planta cultivada em todos os Estados brasileiros, mas no Estado de So Paulo que se concentra
a maioria das lavouras dessa cultura: so mais de 40% da rea de cana no Brasil. No Nordeste,
Pernambuco tem 20% e Alagoas, 17%. Minas Gerais e Rio de Janeiro juntos, tm 15% da rea
plantada. A cana-de-acar em Gois vem registrando, nos ltimos anos, incrementos na sua rea
colhida devido s exportaes de acar para outros pases e produo de lcool para uso
automotivo ocupando, assim, a 7 posio na produo nacional.
2 CLIMA
A cultura da cana-de-acar, para ser explorada economicamente com o objetivo de
produo de sacarose, necessita de um mnimo de calor durante o ciclo vegetativo. Essa
disponibilidade trmica, em termos de evapotranspirao potencial, corresponde a cerca de 850
mm anuais.
A diversidade de climas determina perodos de plantio e colheita distintos para as diversas
regies. Em Gois, de modo geral, planta-se de outubro a maro e colhe-se de maio a outubro;
enquanto no nordeste o plantio se faz de julho a novembro e a colheita de dezembro a maio. A
cana-de-acar exige calor e umidade. Sem essas condies no produzir bem. A melhor
temperatura para a cana de 30 a 34C. Abaixo de 20C o crescimento muito lento. Acima de
35C tambm lento, e alm de 38C nulo.
A precipitao de 1200 mm anuais (mnima de 850 mm) suficiente para o bom
desenvolvimento da cana, necessidade esta de mais gua nos primeiros meses de crescimento e
posteriormente de um perodo seco para a maturao.
3 SOLO
Muito embora a cana-de-acar vegete nos mais diversos tipos de solos, desde os muito
arenosos aos muito argilosos e compactos, trata-se de cultura relativamente exigente com respeito
a solo. Os solos mais adaptados ao seu cultivo devem ser profundos, bem arejados e com boa
capacidade de reteno de gua e nutrientes.
Apesar de sua exigncia em gua, no se adapta bem em solos de baixadas midas. Os
solos encharcados no possuem aerao suficiente s plantas, dificultando o desenvolvimento do
sistema radicular e a assimilao dos nutrientes. Quando excessivamente midos, chegam a
ocasionar a morte das plantas.
Em zonas sujeitas ao fenmeno da geada, devem ser evitados os terrenos baixos, de difcil
circulao de ar. Nos grandes cultivos mecanizados, deve dar preferncia aos solos com relevo
praticamente plano, suave ondulado, a ondulado com declives at 12-13%. Para pequenos cultivos,
onde se adota trao animal, reas de relevo mais forte podem ser usadas, desde que tomadas as
devidas precaues para o controle da eroso. No que tange s propriedades fsicas, solos de
textura mdia (areno-argiloso ou argilo-arenoso), so os mais recomendados ao bom
desenvolvimento da cultura.

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3.1. Preparo do solo


Tendo a cana-de-acar um sistema radicular profundo, um ciclo vegetativo econmico de
quatro anos e meio ou mais e uma intensa mecanizao que se processa durante esse longo tempo
de permanncia da cultura no terreno, o preparo do solo deve ser profundo e esmerado. Convm
salientar que as unidades sucroalcooleiras no seguem uma linha uniforme de preparo do solo,
tendo cada uma seu sistema prprio, variao essa que ocorre em funo do tipo de solo
predominante e da disponibilidade de mquinas e implementos.
No preparo do solo, temos de considerar duas situaes distintas:
- a cana vai ser implantada pela primeira vez;
- o terreno j se encontra ocupado com cana.
No primeiro caso, faz-se uma arao profunda, com bastante antecedncia do plantio,
visando destruio, incorporao e decomposio dos restos culturais existentes, seguida de
gradagem, com o objetivo de completar a primeira operao. Em solos argilosos normal a
existncia de uma camada impermevel, a qual pode ser detectada atravs de trincheiras abertas no
perfil do solo, ou pelo penetrmetro.
Constatada a compactao do solo, seu rompimento se faz atravs de subsolagem, que s
aconselhada quando a camada adensada se localizar a uma profundidade entre 20 e 50 cm da
superfcie e com solo seco. Nas vsperas do plantio, faz-se nova gradagem, visando ao acabamento
do preparo do terreno e eliminao de plantas invasoras.
Na segunda situao, onde a cultura da cana j se encontra instalada, o primeiro passo a
destruio da soqueira, que deve ser realizada logo aps a colheita. Essa operao pode ser feita
por meio de arao rasa (15-20 cm) nas linhas de cana, seguidas de gradagem ou atravs de
gradagem pesada, enxada rotativa ou uso de herbicida.
Os sulcos para plantio so feitos no espaamento de 1,40 m, com profundidade de 30 a 40
cm e a largura proporcionada pela abertura das asas do sulcador num ngulo de 45, com
pequenas variaes para mais ou para menos, dependendo da textura do solo.
3.2. Cultivo mnimo
A expresso cultivo mnimo pode dar uma idia um pouco irreal dessa tcnica de plantio,
que consiste num preparo mnimo do solo para o plantio controlando-se as invasoras sem revolver
o solo. Basicamente, o que se faz eliminar a soqueira da cana usando-se herbicida e em seguida,
sulcar a terra nas entrelinhas para o novo plantio. Como o herbicida caro no Brasil, h quem faa
uma aplicao em quantidades menores, completando a destruio da soqueira com o arrancador
de soqueira trabalhando a pequena profundidade.
A diferena bsica entre o cultivo mnimo e o plantio direto que neste (plantio direto) no
se faz o sulcamento da terra para o plantio. As vantagens do cultivo mnimo em relao ao
tradicional so a possibilidade de plantio em pocas chuvosas (o que pode significar a antecipao
do plantio em at alguns meses); a utilizao mais intensa da rea de plantio, j que o intervalo
entre a colheita e o replantio menor; a reduo da eroso; a reduo do uso de mquinas,
implementos e combustvel; a eliminao mais eficiente da soqueira antiga e o controle de
invasoras problemticas, como a tiririca e a grama-seda. Mas preciso lembrar que o cultivo
mnimo no pode ser feito em reas que precisam de calcrio nem onde h necessidade de mudar o
alinhamento das ruas.

21

4 CULTIVARES/VARIEDADES
Um dos pontos que merece especial ateno do agricultor a escolha da cultivar para
plantio. Isso no s pela sua importncia econmica, como geradora de massa verde e riqueza em
acar, mas tambm pelo seu processo dinmico, pois anualmente surgem novas variedades,
sempre com melhorias tecnolgicas quando comparadas com aquelas que esto sendo cultivadas.
Dentre as vrias maneiras para classificao das cultivares de cana, a mais prtica quanto poca
da colheita.
Variedade: IAC87-3396
Destaque: Rusticidade e adaptabilidade a diferentes ambientes e de alta produtividade.
Restries: Teor de sacarose mdio e resistncia intermediria a ferrugem.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: IAC91-2195
Destaque: Elevada precocidade
boa capacidade de brotao sob palha.
Restries: no tem
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

(1

quinzena

INVERNO
JUL
AGO
-

de

SET
-

abril),

timo

fechamento,

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade

22

Variedade: IAC91-2218
Destaque:
Colheitabilidade, tima brotao sob palha, grande adaptao ao processo
de colheita mecnica.
Restries:
no tem
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: IAC91-5155
Destaque: Rusticidade e tolerncia a seca, adaptada a colheita mecnica com boa brotao
sob palha.
Restries: no tem
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: IACSP93-6006
Destaque: Rstica e bastante adaptada a regies que apresentam temperaturas mais amenas
e melhor distribuio de chuvas.
Restries: no tem
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

AMBIENTES DE PRODUO*

23

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: RB72-454
Destaque: Alta produtividade, alto teor de sacarose e adaptabilidade, uma boa opo
como cana de ano.
Restries: No suporta colheita na seca, brotao da soqueira em poca seca.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: RB83-5486
Destaque: Alta produtividade, com alto teor de sacarose.
Restries: Tomba em cana planta e suscetvel ferrugem.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: RB85-5453
Destaque: Elevada precocidade, alto teor de sacarose e bastante ereta.
Restries: Perodos de estiagem longa, muito exigente em gua e floresce e isoporiza.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

AMBIENTES DE PRODUO*

24

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade

Variedade: RB85-5156
Destaque: Elevada precocidade, alto teor de sacarose.
Restries: Falha muito no plantio, tomba muito e ocorrem perdas na colheita.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: RB86-7515
Destaque: Alta produtividade, rusticidade.
Restries: suscetvel Estria Vermelha e tambm pode ocorrer a quebra dos ponteiros
com ventos fortes.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: SP79-1011
Destaque: Colheitabilidade e tima soqueira.
Restries: suscetvel ferrugem e broca e pode haver quebra de ponteiros com ventos
fortes.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

25

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade

Variedade: SP80-1816
Destaque: tima soqueira.
Restries: Muito exigente em solos, quebra os ponteiros facilmente com ventos, suscetvel
cigarrinha e rala na cana planta.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
ABR
MAI
JUN
-

INVERNO
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: SP80-1842
Destaque: Boa soqueira, longevidade e estabilidade na soca e rpido desenvolvimento.
Restries: suscetvel cigarrinha e tomba muito.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
INVERNO
ABR
MAI
JUN
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
-

NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: SP80-3280
Destaque: Boa soqueira e muito plantada como cana de ano.
Restries: suscetvel ferrugem e broca e pode haver quebra de ponteiros com ventos
fortes.
PERODO DE SAFRA
OUTONO

INVERNO

26

PRIMAVERA

ABR
-

MAI
-

JUN
-

JUL
-

AGO
-

SET
-

OUT
-

NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade

Variedade: SP81-3250
Destaque: Boa soqueira, longevidade e estabilidade na soca e rpido desenvolvimento.
Restries: suscetvel cigarrinha e tomba muito.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
INVERNO
ABR
MAI
JUN
JUL
AGO
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
-

NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: SP83-2847
Destaque: Boa soqueira, longevidade e estabilidade
desenvolvimento.
Restries: suscetvel cigarrinha e tomba muito.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
INVERNO
ABR
MAI
JUN
JUL
AGO
-

SET
-

na

PRIMAVERA
OUT
-

soca

rpido

NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: SP87-365
Destaque: Rica e produtiva.
Restries: Exigente em solo e gua, suscetvel broca e cigarrinha.
PERODO DE SAFRA

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OUTONO
ABR
MAI
-

JUN
-

INVERNO
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-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
-

NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade

Variedade: SP89-1115
Destaque: Alta produtividade e vigor, rica e precoce.
Restries: Exigente em solo e florescimento.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
INVERNO
ABR
MAI
JUN
JUL
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-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
-

SET
-

C
-

PRIMAVERA
OUT
-

D
-

E
-

NOV

Variedade: SP90-1638
Destaque:Alta produtividade e tima brotao de soqueira.
Restries: Teor de sacarose mdio, exigente em solos e suscetvel a broca.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
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SET
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PRIMAVERA
OUT
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AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: SP90-1107
Destaque: Precocidade.
Restries: Suscetvel a escaldadura.

28

PERODO DE SAFRA
OUTONO
INVERNO
ABR
MAI
JUN
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SET
-

PRIMAVERA
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NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade

Variedade: SP90-3414
Destaque: Colheitabilidade, porte ereto.
Restries: Exigente em solos, POL mdio e resistncia intermediria ao carvo.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
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ABR
MAI
JUN
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SET
-

PRIMAVERA
OUT
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NOV
-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
C
D
E
*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade
Variedade: SP91-1049
Destaque: Alta produtividade, rica e precoce com excelente soqueira.
Restries: Ao pisoteio, resistncia intermediria ao carvo e suscetvel escaldadura.
PERODO DE SAFRA
OUTONO
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MAI
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JUL
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-

AMBIENTES DE PRODUO*
A
B
-

C
-

SET
-

PRIMAVERA
OUT
-

D
-

E
-

NOV

*Ambientes de Produo: A = Solos de Alta Fertilidade E = Solos de Baixa Fertilidade


5 CALAGEM E ADUBAO

29

A necessidade de aplicao de calcrio determinada pela anlise qumica do solo,


devendo ser utilizado para elevar a saturao por bases a 60%. Se o teor de magnsio for baixo,
dar preferncia ao calcrio dolomtico. O calcrio deve ser aplicado o mais uniforme possvel
sobre o solo. A poca mais indicada para aplicao do calcrio vai desde o ltimo corte da cana,
durante a reforma do canavial, at antes da ltima gradagem de preparo do terreno. Dentro desse
perodo, quanto mais cedo executada maior ser sua eficincia.
Para a cana-de-acar h a necessidade de considerar duas situaes distintas, adubao
para cana-planta e para soqueiras, sendo que, em ambas, a quantificao ser determinada pela
anlise do solo.
Para cana-planta, o fertilizante dever ser aplicado no fundo do sulco de plantio, aps a sua
abertura, ou por meio de adubadoras conjugadas aos sulcadores em operao dupla.
No quadro 1 so indicadas as quantidades de nitrognio, fsforo e potssio a serem
aplicadas com base na anlise do solo e de acordo com a produtividade esperada.
Quadro 1. Adubao Mineral de Plantio, em kg/ha.
P (Fsforo) resina, mg/dm
0-6
7 - 15
16 - 40
>40
t/ha
N, kg/ha
P2O5, kg/ha
<100
30
180
100
60
40
100 - 150
30
180
120
80
60
>150
30
*
140
100
80
K (Potssio) trocvel, mmolc/dm
0 - 0,7
0,8 - 1,5
1,6 - 3,0 3,1 - 6,0 >6,0
K2O, kg/ha
<100
100
80
40
40
0
100 - 150
150
120
80
60
0
>150
200
160
120
80
0
* No provvel obter a produtividade dessa classe, com teor muito baixo de P no solo

Produtividade esperada

Nitrognio

Aplicar mais 30 a 60 kg/ha de N, em cobertura, durante o ms de abril; em solo arenoso


dividir a cobertura, aplicando metade do N em abril e a outra metade em setembro - outubro.
Adubaes pesadas de K2O devem ser parceladas, colocando no sulco de plantio at 100 kg/ha e o
restante juntamente com o N em cobertura, durante o ms de abril.
Para soqueira, a adubao deve ser feita durante os primeiros tratos culturais, em ambos os
lados da linha de cana; quando aplicada superficialmente, deve ser bem misturada com a terra ou
alocada at a profundidade de 15 cm.
Na adubao mineral da cana-soca aplicar as indicaes do quadro 2, observando os
resultados da anlise de solo e de acordo com a produtividade esperada.
Quadro 2. Adubao Mineral da Cana-Soca.
Produtividade esperada

P resina, mg/dm
0-15
> 15

Nitrognio

30

K trocvel, mmolc/dm
0,15 > 1,5-3,0 3,0

t/ha
N, kg/h
< 60
60
60 - 80
80
80 - 100
100
> 100
120
Fonte: Boletim Tcnico 100 IAC, 1996

P2O5, kg/ha
30
0
30
0
30
0
30
0

K2O, kg/ha
90
60
110
80
130
100
150
120

30
50
70
90

Aplicar os adubos ao lado das linhas de cana, superficialmente e misturado ao solo, no


mximo a 10 cm de profundidade. Se for constatada deficincia de cobre ou de zinco, de acordo
com a anlise do solo, aplicar os nutrientes com a adubao de plantio, nas quantidades indicadas
no quadro 3.

Quadro 3. Adubao com micronutrientes.


Zinco no solo
Zn
Cobre no solo
Cu
mg/dm
kg/ha
mg/dm
kg/ha
0-0,5
5
0-0,2
4
> 0,5
0
> 0,2
0
Fonte: Boletim Tcnico 100 IAC, 1996
5.1. Uso de resduos da agroindstria canavieira
Atualmente h uma tendncia em substituir a adubao qumica das socas pela aplicao de
vinhaa, cuja quantidade por hectare esta na dependncia da composio qumica da vinhaa e da
necessidade da lavoura em nutrientes. Os sistemas bsicos de aplicao so por infiltrao, por
veculos e asperso, sendo que cada sistema apresenta modificaes.
A torta de filtro (mida) pode ser aplicada em rea total (80-100 t/ha), em pr-plantio, no
sulco de plantio (15-30 t/ha) ou nas entrelinhas (40-50 t/ha). Metade do fsforo a contido pode ser
deduzido da adubao fosfatada recomendada.
5.2. Adubao verde
A adubao verde fundamental para recuperar solos de baixa fertilidade e elevar a
produtividade da cana-de-acar. Os adubos verdes comumente utilizados na biofertilizao so as
leguminosas (fabceas), pois contm mais nutrientes e produzem grande volume de massa verde,
fixando ainda nitrognio no solo.
6 PRODUO DE MUDAS
Aps, em mdia, quatro ou cinco cortes consecutivos, a lavoura canavieira precisa ser
renovada. A taxa de renovao est ao redor de 15 a 20% da rea total cultivada, exigindo grandes
quantidades de mudas. A boa qualidade das mudas o fator de produo de mais baixo custo e que

31

maior retorno econmico proporciona ao agricultor, principalmente quando produzida por ele
prprio.
Para a produo de mudas, h necessidade de que o material bsico seja de boa
procedncia, com idade de 10 a 12 meses, sadio, proveniente de cana-planta ou primeira soca e
que tenha sido submetido ao tratamento trmico.
A tecnologia empregada na produo de mudas praticamente a mesma dispensada
lavoura comercial, apenas com a introduo de algumas tcnicas fitossanitrias, tais como:
6.1. Desinfeco do podo - o podo utilizado na colheita de mudas e no seu corte em toletes,
quando contaminado, um violento propagador da escaldadura e do raquitismo. Antes e durantes
estas operaes deve-se desinfetar o podo, atravs de lcool, formol, lisol, cresol ou fogo. Uma
desinfeco prtica, eficiente e econmica feita pela imerso do instrumento numa soluo
com creolina a 10% (18 litros de gua + 2 litros de creolina) durante meia hora, antes do incio
da colheita das mudas e do corte das mesmas em toletes. Durante essas duas operaes, deve-se
mergulhar, freqente e rapidamente, o podo na soluo.
6.2. Vigilncia sanitria e "roguing" - formando o viveiro, torna-se imprescindvel a realizao
de inspees sanitrias freqentes, no mnimo uma vez por ms. A finalidade dessas inspees
a erradicao de toda touceira que exiba sintoma patolgico ou caractersticas diferentes da
variedade em cultivo. Alm dessas duas medidas fitossanitrias, algumas recomendaes
agronmicas devem ser levadas em considerao, como a despalha manual das mudas, menor
densidade das mudas dentro do sulco e maior parcelamento do fertilizante nitrogenado.
7 PLANTIO
Existem duas pocas de plantio para a regio Centro-Sul: setembro-outubro e janeiro a
maro. Setembro-outubro no a poca mais recomendada, sendo indicada em casos de
necessidade urgente de matria prima, quer por recente instalao ou ampliao do setor industrial,
quer por comprometimento de safra devido ocorrncia de adversidade climtica. Plantios
efetuados nessa poca propiciam menor produtividade agrcola e expem a lavoura maior
incidncia de ervas daninhas, pragas, assoreamento dos sulcos e retardam a prxima colheita.
O plantio da cana de "ano e meio" feito de janeiro a maro, sendo o mais recomendado
tecnicamente. Alm de no apresentar os inconvenientes da outra poca, permite um melhor
aproveitamento do terreno com plantio de outras culturas.
O espaamento entre os sulcos de plantio de 1,40 m, sua profundidade de 30 a 40 cm e a
largura proporcionada pela abertura das asas do sulcador num ngulo de 45, com pequenas
variaes para mais ou para menos, dependendo da textura do solo.
Os colmos com idade de 10 a 12 meses so colocados no fundo do sulco, sempre cruzando
a ponta do colmo anterior com o p do seguinte e picados, com podo, em toletes com
aproximadamente trs gemas.
A densidade do plantio em torno de 12 gemas por metro linear de sulco, que, dependendo
da variedade e do seu desenvolvimento vegetativo, corresponde a um gasto de 7-10 toneladas por
hectare. Os toletes so cobertos com uma camada de terra de 7 cm, devendo ser ligeiramente
compactada. Dependendo do tipo de solo e das condies climticas reinantes, pode haver uma
variao na espessura dessa camada.
8 CONSORCIAO

32

Uma alternativa vantajosa para os produtores a consorciao ou a rotao de cana-deacar com feijo, milho, amendoim, soja ou outra cultura. A consorciao com feijo j
tradicional em alguns lugares, como no norte do Estado do Rio. Segundo a Embrapa, o sistema
mais adequado para esse consrcio a semeadura do feijo quinze dias depois do plantio da cana,
em duas linhas, a 25 cm de distncia do sulco de cana. Com esse consrcio h uma reduo de
35% nos custos da plantao do canavial. Na regio de Ribeiro Preto, as rotaes de cana/soja e
cana/amendoim tm possibilitado reduo de 50% dos custos da renovao da cana.
Nessa regio, renovam-se anualmente 60 000 ha de cana, metade dessa rea utilizada para
rotao com outras culturas, principalmente o amendoim. Isso a tornou uma das maiores
produtoras de amendoim do Estado de So Paulo, que o grande produtor brasileiro. Alm das
vantagens econmicas, a rotao e a consorciao de culturas com a cana oferecem muitos
benefcios indiretos, como a possibilidade de manter o empregado na poca da entressafra; a
diminuio da eroso do solo, que passa a ter uma cobertura vegetal mais intensa e por um perodo
maior; a incorporao de matria orgnica ao solo; a fixao de nitrognio no solo, em caso de
rotao ou intercalao com leguminosas (fabceas); e a reduo de invasoras.

9 TRATOS CULTURAIS
Os tratos culturais na cana-planta limitam-se apenas ao controle das plantas invasoras,
adubao em cobertura e adoo de uma vigilncia fitossanitria para controlar a incidncia do
carvo. O perodo crtico da cultura, devido concorrncia de plantas invasoras, vai da emergncia
aos 90 dias de idade.
O controle mais eficiente das ervas, nesse perodo, o qumico, atravs da aplicao de
herbicidas em pr-emergncia, logo aps o plantio e em rea total. Dependendo das condies de
aplicao, infestao da gleba e eficincia do praguicida, h necessidade de uma ou mais carpas
mecnicas e catao manual at o fechamento da lavoura. A partir dai a infestao de ervas
praticamente nula.
Outro mtodo a combinao de carpas mecnicas e manuais. Instalada a cultura, aps o
surgimento do mato, procede-se seu controle mecanicamente, com o emprego de cultivadores de
disco ou de enxadas junto s entrelinhas, sendo complementado com carpa manual nas linhas de
plantio, evitando, assim, o assoreamento do sulco. Essa operao repetida quantas vezes forem
necessrias; normalmente trs controles so suficientes.
As plantas invasoras mais encontrada em cultivos de cana so: capim-colcho, capimmarmelada, capim-carrapicho, capim-p-de-galinha, grama-seda, capim-braquiria, capimcolonio, capim-massambar, pico-preto, caruru, pico-branco, beldroega, carrapicho-decarneiro, trapoeraba, mentruz, falsa-serralha, corda-de-viola, guanxuma, amendoim-bravo e
tiririca.
Aps a colheita da cana, ficam no terreno restos de palha, folhas e pontas, cuja
permanncia prejudica a nova brotao e dificulta os tratos culturais. A maneira de eliminar esse
material (palio) seria a queima pelo fogo, porm essa prtica no indicada devido aos
inconvenientes que ela acarreta, como falhas na brotao futura, perdas de umidade e matria
orgnica do solo e quebra do equilbrio biolgico.

33

O enleiramento consiste no amontoamento em uma rua do "palio" deixando duas, quatro


ou seis ruas livres, dependendo da quantidade desse material. realizado por enleiradeira tipo
Lely, implemento leve com pouca exigncia de potncia.
Aps a retirada da cana, o solo fica superficialmente compactado e impermevel
penetrao de gua, ar e fertilizantes. Visando permeabilizao do solo e controle das plantas
invasoras iniciais, diversos mtodos e implementos podem ser usados.
Existem no mercado implementos dotados de hastes semi-subsoladoras ou escarificadoras,
adubadoras e cultivadores que realizam simultaneamente, operaes de escarificao, adubao,
cultivo e preparo do terreno para receber a carpa qumica, exigindo, para tanto, tratores de
aproximadamente 90 HPs. Normalmente, essa prtica, conhecida como operao trplice, seguida
do cultivo qumico, suficiente para manter a soqueira no limpo.
Alm desse sistema, o emprego de cultivadores ou enxadas rotativas com trao animal ou
mecnica apresenta bons resultados. Devido ao rpido crescimento das soqueiras, o nmero de
carpas exigidos menor que o da cana-planta.

10. PRINCIPAIS PRAGAS


10.1. DA PARTE AREA
10.1.1. Broca do colmo - Diatraea spp.
Sintomas de ataques e prejuzos: os adultos colocam os ovos nas folhas da planta e as
larvas (lagartas), recm-emergidas, migram para se alimentar do colmo, inicialmente na regio de
crescimento, posteriormente abrindo galerias em todo o colmo, provocando danos diretos (morte
da gema apical, reduo de peso, encurtamento de entrens, quebra de colmos e brotaes laterais)
e indiretos (inverso da sacarose, pela ao de fungos dos gneros Fusarium e Colletotricum, que
invadem as galerias do inseto).
Os prejuzos so avaliados a partir da porcentagem de intensidade de infestao (II%), que
dada pela frmula: n de entrens perfurados/ n total de entrens.
Estima-se que para cada 1% de intensidade de infestao perdem-se 0,14% de cana em
peso no campo e 0,48% de acar no processo de extrao na indstria. Os levantamentos para
determinar a II% devem ser feitos em plataforma estrategicamente colocada prxima balana de
entrada de matria-prima na usina, onde tomam-se, ao acaso, 3 ou 4 colmos/volume de carga,
resultando em cerca de 30 canas/ha de rea colhida. A II% mdia da usina estimada pela mdia
ponderada por corte (1, 2, 3, 4 e outros cortes) e por variedade.
Controle: o controle qumico no tem se mostrado tcnica e economicamente vivel. O
controle biolgico, atravs de liberaes inundativas do parasitide de larvas Cotesia flavipes
(Hymenoptera, Braconidae) tem sido uma tecnologia de aplicao com grande sucesso em todas as
regies canavieiras do pas. No Centro-Sul controla-se a broca liberando-se 6.000 vespinhas/ha, de
uma nica vez, em reas com altas infestaes de lagartas, cuja ocorrncia se d principalmente
nos meses de dezembro a abril, ou em duas parcelas de 3.000 indivduos/ha, em infestaes
menores e endmicas. Antes das liberaes so feitos levantamentos para se saber se a quantidade
de lagartas e seu estdio de desenvolvimento (maiores que 1 cm) esto adequados liberao. O

34

nvel econmico de controle, tomando-se por base a relao custo/benefcio, situa-se ao redor de
3% de II. Os parasitides so produzidos por laboratrios nas prprias usinas e destilarias, ou por
terceiros.
10.1.2. Cigarrinha da folha - Mahanarva posticata
Sintomas de ataque e prejuzos: inseto da Ordem Hemiptera, cuja ocorrncia est restrita
aos canaviais do nordeste e regies prximas ao litoral no sul da Bahia, Esprito Santo e Rio de
Janeiro. Os ovos so colocados em folhas secas, na base da planta, e as ninfas recmeclodidas se
instalam na bainha da planta, sugam seiva e produzem uma espuma de proteo. A maior injria
planta se d pela ao dos adultos que, ao se alimentarem, picando as folhas, injetam toxina que
provoca o amarelecimento e necrose das mesmas. Os prejuzos tm chegado a 17,5% de perda no
processo industrial, quando a populao de adultos chega a 0,7 indivduos/colmo.
Controle: o controle qumico, pouco eficiente, por atingir apenas os adultos, necessita ser
feito em vrias aplicaes, em intervalos de 15 a 20 dias, com emprego de aeronaves, para
polvilhar ou pulverizar produtos a base de carbaril, malation, chlorpirifos, entre outros. O controle
biolgico, o mais econmico, utilizando-se o fungo Metarhizium anisopliae, isolados PL-5 e PL27, tem demonstrado bons resultados, aplicando-se 100 a 200 g de esporos do fungo/ha, em
pulverizaes em alto volume, na fase inicial do ataque da praga.
10.1.3. Formiga sava - Atta bisphaerica e Atta capiguara
Sintomas de ataque e prejuzos: Insetos sociais da Ordem Hymenoptera que vivem em
colnias (formigueiros) subterrneas, cortam as folhas das plantas para servirem de
substrato de fungos que cultivam e servem de seu alimento. So insetos extremamente vorazes, e
os prejuzos se do pela desfolha contnua das plantas, causando falhas e reduo de stand e do
porte dos colmos do canavial. Estima-se que um sauveiro adulto ocasiona uma quebra na
produtividade de 3,2 t de cana/ha (canavial de 60 t/ha), ou 5,3% da produtividade.
Controle: o controle mecnico, destruio do sauveiro com enxado, eficiente e de fcil
execuo, mas est restrito a sauveiros novos (90 a 120 dias de formao). O controle com iscas
prtico e no necessita de equipamento, mas tem como restrio no poder ser aplicado nas pocas
de chuvas, restringir-se a sauveiros em atividade, poucas opes de iscas eficientes atualmente no
mercado e o alto custo das mesmas. A termonebulizao, que pode ser a gs de botijo, ou a
motores de 2 e 4 tempos, ou a jato, tem se mostrado eficiente. A restrio o custo inicial do
equipamento, mas o custo de controle/sauveiro por este mtodo tem sido vantajoso em relao aos
demais.
10.2. PRAGAS DE HBITOS SUBTERRNEOS
10.2.1. Cupins ou trmitas (Heterotermes, Rhinchotermes, Syntermes, Embiratermes,
Cornitermes, Procornitermes e outros)
Sintomas de ataque e prejuzos: insetos sociais da Ordem Isoptera, vivem em colnias
subterrneas, superficiais ou em profundidade, alimentam-se essencialmente de fibras de tecidos
vegetais mortos ou vivos. Causam danos cultura por atacarem os toletes, danificando as gemas e
resultando em falhas. Em cana adulta, abrem galerias nos entrens basais, ocasionando reduo no
crescimento e seca dos colmos. reas com altas infestaes, quando devidamente controladas,
resultam em acrscimos mdios de produtividade da ordem de 10 t de cana/ha.

35

Controle: o controle s pode ser feito preventivamente e recomendvel um


monitoramento da populao, que consiste em levantamentos antes do plantio para determinar os
ndices de ocorrncia e identificao dos gneros presentes nas reas. Em reas de renovao, o
levantamento feito nas soqueiras, procedendo-se o arranquio e o exame de um determinado
nmero de soqueiras/ha. Em reas de expanso, depois do solo estar livre da vegetao original e
gradeado, instalam-se iscas que so examinadas depois de 30 a 40 dias. Quando o controle se
justifica, pelos ndices de infestao e ocorrncia de espcies daninhas, o inseticida que tem se
mostrado eficiente, aps a proibio dos organoclorados, o endosulfan, em doses superiores a 2,0
l i.a./ha.
10.2.2. Migdolus (Migdolus fryanus)
Sintomas de ataque e prejuzos: inseto da Ordem Coleptera, vive permanentemente no
subsolo onde pe os ovos, e as larvas se desenvolvem alimentando-se das razes das plantas.
Somente os adultos machos fazem revoadas na poca do acasalamento. O ataque em cana-deacar se d em reboleiras, danificando toletes em cana-planta, e nas soqueiras atingem o colo da
planta, alimentando-se de entrens basais, reduzindo a sua sustentao e provocando a morte. O
ataque severo, ocasionando enormes clareiras no canavial e induzindo reforma precoce do
mesmo.
Controle: no existem inseticidas que controlem eficientemente esta praga. Recomenda-se
a eliminao da soqueira, nas reboleiras de ocorrncia, na poca de maior populao de larvas
prximo superfcie do solo (maio a setembro), mediante arao rasa na linha de cana, seguida de
arao profunda (15 a 20 dias aps). Mantendo-se os locais infestados livres de quaisquer
vegetao por 2 a 3 anos a praga praticamente aniquilada. Onde esta prtica no vivel, a
diminuio do ataque da praga pode ser conseguido, a longo prazo, com um manejo por alguns
ciclos de cana de ano, com renovaes bianuais, destruindo-se a soqueira.
11 PRINCIPAIS DOENAS
Para a cana-de-acar foram descritas mais de 216 doenas e, destas, pelo menos 58 foram
encontradas no Brasil. Dentre estas, pelo menos 10 (quadro 4) podem ser consideradas de grande
importncia econmica para os produtores e para o melhoramento da cana.
As principais medidas de controle so: variedades resistentes, viveiros sadios, tratamento
trmico de mudas, escolha do local, poca de plantio e manejo da poca de colheita. necessria a
correta identificao das doenas para a aplicao da medida mais eficiente.
Quadro 4. Principais doenas da cana-de-acar.
Doena

Agente causal

Escaldadura das
folhas brotao
Raquitismo da
soqueira

Bactria

Mosaico

Vrus

Sintomas mais
evidentes
Estrias brancas e
brotao lateral
Mudas, corte
Entupimento dos
vasos, brotao de
soca
Mudas, pulgo Mosaico das folhas

Carvo da cana

Fungo

Mudas, vento

Bactria

Formas de
transmisso
Mudas, corte

Chicote

36

Controle mais eficaz


Variedade resistente,
mudas sadias.
Variedade resistente,
tratamento trmico.
Variedade resistente,
roguing do viveiro
Variedade resistente,
tratamento trmico e
roguing

Estria vermelha

Bactria

Mancha ocular

Fungo

Ferrugem da cana

Fungo

Mancha amarela

Fungo

Podrido vermelha

Fungo

Podrido abacaxi

Fungo

Mudas, vento

Estrias vermelhas
Variedade resistente,
nas folhas, podrido adubao balanceada
da cana
Vento
Manchas com
Variedade resistente,
estrias avermelhadas adubao balanceada
Vento
Queima da folhas,
Variedade resistente,
esporos de cor de
manejo da colheita
ferrugem
Vento
Manchas amareladas Variedade resistente,
ou avermelhadas nas
variedade que no
folhas
floresce
Broca, chuva
Podrido
Controle de broca,
avermelhada
variedade resistente
internamente, riscas
vermelhas
transversais
Inseto, solo Podrido com odor poca de plantio, mudas
de abacaxi e esporos
novas, plantio raso
pretos

12 COLHEITA
A colheita inicia-se em maio e em algumas unidades sucroalcooleiras em abril,
prolongando-se at novembro, perodo em que a planta atinge o ponto de maturao, devendo,
sempre que possvel, antecipar o fim da safra, por ser um perodo bastante chuvoso, que dificulta o
transporte de matria-prima e faz cair o rendimento industrial.
12.1. Maturadores Qumicos
So produtos qumicos que tem a propriedade de paralisar o desenvolvimento da cana
induzindo a translocao e o armazenamento dos acares. Vm sendo utilizados como um
instrumento auxiliar no planejamento da colheita e no manejo varietal. Muitos compostos
apresentam, ainda, ao dessecante, favorecendo a queima e diminuindo, portanto, as impurezas
vegetais. H uma ao inibidora do florescimento, em alguns casos, viabilizando a utilizao de
variedades com este comportamento.
Dentre os produtos comerciais utilizados como maturadores, podemos citar: Ethepon,
Polaris, Paraquat, Diquat, Glifosato e Moddus. Estudos sobre a poca de aplicao e dosagens vm
sendo conduzidos com o objetivo de aperfeioar a metodologia de manejo desses produtos, que
podem representar acrscimos superiores a 10% no teor de sacarose.
12.2. Determinao do Estgio de Maturao
O ponto de maturao pode ser determinado pelo refratmetro de campo e complementado
pela anlise de laboratrio. Com a adoo do sistema de pagamento pelo teor de sacarose, h
necessidade do produtor conciliar alta produtividade agrcola com elevado teor de sacarose na
poca da colheita.
O refratmetro fornece diretamente a porcentagem de slidos solveis do caldo (Brix). O
Brix esta estreitamente correlacionado ao teor de sacarose da cana.

37

A maturao ocorre da base para o pice do colmo. A cana imatura apresenta valores
bastante distintos nesses seguimentos, os quais vo se aproximando no processo de maturao.
Assim, o critrio mais racional de estimar a maturao pelo refratmetro de campo pelo ndice de
maturao (IM), que fornece o quociente da relao.
IM = Brix da ponta do colmo
Brix da base do colmo
Admitem-se para a cana-de-acar, os seguintes estgios de maturao:
ndice de maturao
< 0,60
0,60 - 0,85
0,85 - 1,00
> 1,00

Estdio de maturao
verde
em maturao
madura
em declnio de maturao

As determinaes tecnolgicas em laboratrio (brix, pol, acares redutores e pureza)


fornecem dados mais precisos da maturao, sendo, a rigor, uma confirmao do refratmetro de
campo.
12.3. Operao de Corte (manual e/ou mecanizada)
O corte pode ser manual, com um rendimento mdio de 5 a 6 toneladas/homem/dia, ou
mecanicamente, atravs de colheitadoras. Existem basicamente dois tipos: colheitadeira para cana
inteira, com rendimento operacional mdio em condies normais de 20 t/hora, e colheitadoras
para cana picada (automotrizes), com rendimento de 15 a 20 t/hora.
Aps o corte, a cana-de-acar deve ser transportada o mais rpido possvel ao setor
industrial, por meio de caminho ou carreta tracionada por trator.
12.4. Rendimento Agrcola
Em relao produtividade e regio de plantio, observamos que a produtividade est
estritamente relacionada com o ambiente de produo, e este dado por padro do solo, clima e
nvel tecnolgico aplicado. A produtividade mdia brasileira de 80 t/ha.
12.5. Rendimento industrial
Para cada 1000 kg de cana processada na indstria, produz-se, aproximadamente:
140 kg de acar;
80 litros de lcool;
200 kg de bagao;
100 litros de cachaa;
140 kg de palha;
30 kg de torta de filtro;
900 litros de vinhaa.
13. BIBLIOGRAFIAS CONSULTADAS

38

AGROBYTE.
Pragas
e
doenas
da
cana-de-acar.
Disponvel
em
:<http://www.agrobyte.com.br/cana.htm>. Acesso em 4 de novembro de 2005.
CANAOESTE.
Variedades
de
cana.
Disponvel
em
:<http://www.canaoeste.com.br/principal.php?go.73&local=sua_lavoura>. Acesso em 4 de
novembro de 2005.
CNPGC-EMBRAPA. Utilizao da cana-de-acar na alimentao animal. Disponvel em:
<http://www.cnpgc.embrapa.br/publicaes/divulga/GCD23.htm>. Acesso em 4 de novembro de
2005.
Raij, B. Van; Cantarella, H.; Quaggio, J.A.; Furlani, A.M.C. (Editores). Recomendaes de
adubao e calagem para o Estado de So Paulo. Boletim Tcnico n 100, 2 edio. Instituto
Agronmico, Campinas. 285 p. 1997.
USINAS E DESTILARIAS DO OESTE PAULISTA. Cana on-line. Disponvel em
<http://www.udop.com.br>. Acesso em 3 de novembro de 2005.
UNIO DA AGROINDSTRIA CANAVIEIRA DE SO PAULO. Cana-de-acar. Disponvel
em :<http://www.nica.com.br/pages/cana>. Acesso em 3 de novembro de 2005.

MILHO
1 INTRODUO
Pendo
Provavelmente, o milho (Zea mays, famlia Poaceae) (figura 4) a espcie cultivada mais
importante com origem nas Amricas. H indicaes de que sua origem tenha sido no Mxico,
Amrica Central ou Sudoeste dos Estados Unidos. Embora seja verstil em seu uso, a produo de
milho tem acompanhado basicamente o crescimento da produo de sunos e aves, no Brasil e no
Mundo. Alm dos sunos e dos frangos, tambm fazem parte da demanda por milho para
alimentao animal os bovinos e os pequenos animais.

Espiga
Folha

Colmo

Sistema
radicular
39

Figura 4. Esquema de uma planta de milho.

Dentro da evoluo mundial de produo de milho, o Brasil tem se destacado como


terceiro maior produtor, ficando atrs apenas dos Estados Unidos e da China. Apesar de estar entre
os trs maiores produtores, o Brasil no se destaca entre os pases com maior nvel de
produtividade. Isto ocorre possivelmente diante dos nveis tecnolgicos adotados assim como a
falta de materiais genticos adaptados as nossas condies.
O ciclo vital do milho compreende a germinao e emergncia, crescimento vegetativo,
florescimento, frutificao e maturao. Para melhor entendimento, o ciclo foi dividido em 10
estdios de desenvolvimento, sendo os estdios anteriores ao florescimento determinados pelo
nmero de folhas e, os posteriores, pelo desenvolvimento e pela consistncia dos gros
(FANCELLI & DOURADO NETO, 1996).
Caractersticas das fases fenolgicas da cultura do milho.
Estdios
Caractersticas
0
Perodo entre a semeadura e a emergncia.
1

Planta com quatro folhas totalmente expostas (geralmente coincide com a segunda
semana aps a emergncia).

Planta com oito folhas totalmente expostas (cerca de 30 dias aps a emergncia).

Planta com 12 folhas totalmente expostas (cerca de seis a sete semanas aps a
emergncia). Em torno de 85-90% da rea foliar.

Trmino do perodo vegetativo. Emisso do pendo, cerca de oito a nove semanas


aps a emergncia.

Inicia-se com o florescimento e com a polinizao, cerca de nove a dez semanas


aps a emergncia.

Gros leitosos aproximadamente 12 15 dias aps o incio da polinizao.

40

Gros pastosos. Cerca de 20 - 28 dias aps a emergncia do estilo-estigma.

Incio da formao dos dentes nos gros. Por volta de 30 40 dias aps a
polinizao. Fase de transio do estado pastoso para o farinceo.

Gros duros, aproximadamente 48 55 dias aps o incio da polinizao.

10

Gros maduros fisiologicamente. Cerca de 50 65 dias aps o incio da


polinizao.
Fonte: Vieira Jr., 1999.

3 POCA DE SEMEADURA
A semeadura de milho na poca adequada, embora no tenha nenhum efeito no custo de
produo, seguramente afeta o rendimento e, conseqentemente o lucro do agricultor. Para a
tomada de deciso quanto poca de semeadura, importante conhecer os fatores de risco que
tendem a ser minimizados, quanto mais eficiente for o planejamento das atividades relacionadas
produo. O agricultor tem que estar consciente de que a chance de seu sucesso deve-se ao seu
planejamento, e que este depende de vrios elementos, dentre eles os riscos climticos a que est
sujeito. A figura abaixo mostra as pocas da definio das caractersticas que influenciam
diretamente na produo do milho. A ocorrncia de estress abiticos ou biticos nesses perodos
pode comprometer a produo do milho.

Figura 5. poca da definio das caractersticas que influenciam na produo.

41

FONTE: ADAPATADO FANCELLI, 1986. Notas de aula. Prof. M.Sc. Dorival Vicente, FAG.

No cultivo em grande escala e que predomina a produo de gro geralmente a poca de


semeadura geralmente definida em funo da disponibilidade de gua (figura 6), ou seja,
realizada na poca das chuvas. Caso contrrio, o produtor dever investir em sistema de irrigao
para suprir a demanda hdrica da cultura. Entretanto, existe um fator denominado de soma trmica,
utilizado na caracterizao de cultivares, que tambm influencia no ciclo das plantas. Sendo assim,
o ciclo do material gentico (normais, precoces e superprecoces) tambm deve ser considerado no
momento de decidir o momento da semeadura.

Figura 6. Variao da precipitao durante o ano de 2008 na cidade de Gois GO. Fonte:
INMET, 2009.

A soma trmica a somatria do resultado dirio, obtido pela frmula abaixo, no perodo
da germinao at o pendoamento (florescimento masculino). O total obtido pela frmula no
perodo do plantio at o florescimento a soma trmica do material gentico.

Resultado dirio
=

Tmax + Tmin
2

42

- 10

Dessa forma, alm da disponibilidade deve-se considerar a temperatura, pois a mesma ir


influenciar no ciclo da cultura. Os materiais genticos que exigem maior soma trmica devero ser
plantados em pocas mais quentes do ano para no prolongar o ciclo da cultura.
Dados da EMBRAPA mostram a variao da produo em culturas implantadas em
diversos meses do ano. Esta variao pode ser explicada diante das condies climticas. Nos
meses entre outubro e janeiro h boa disponibilidade e gua e temperatura mais elevada. Ento,
quando a semeadura ocorre no incio do perodo chuvoso (outubro) a planta ficar maior perodo
exposta a temperaturas mais elevadas e no haver dficit hdrico (figura 6). J a semeadura no
ms de janeiro apesar da disponibilidade de gua, h uma tendncia de a temperatura ficar mais
amena.

Tabela 1. Efeito da poca de semeadura sobre a produtividade de milho (kg.ha-1). Mdia obtida de
17 cultivares.
poca de semeadura
Outubro
Novembro
Dezembro
Janeiro
Fonte: Souza, F. R. S. (1989).

Produtividade
8.550
8.000
7.710
4.890

3 CLIMA E SOLO
O milho, assim como a maioria das culturas econmicas, requer a interao de um conjunto
de fatores edafoclimticos apropriados ao seu bom desenvolvimento. Assim, um solo rico em
nutrientes teria pouco ou quase nenhum significado para a cultura se esse mesmo solo estivesse
submetido a condies climticas adversas ou, ainda, apresentasse caractersticas fsicas
inadequadas que influenciariam negativamente na conduo e desenvolvimento da cultura, tais
como: drenagem e aerao deficientes, percolao excessiva, adensamento subsuperficial,
pedregosidade excessiva, profundidade reduzida, declividade acentuada etc.
Os solos de textura mdia, com teores de argila em torno de 30-35%, ou mesmo argilosos,
com boa estrutura, que possibilitam drenagem adequada, apresentam boa capacidade de reteno
de gua e de nutrientes disponveis s plantas, so os mais recomendados para a cultura do milho.
Os solos arenosos (teor de argila inferior a 15%) devem ser evitados, devido sua baixa
capacidade de reteno de gua e nutrientes disponveis s plantas, apresentam intensa lixiviao,
perdem mais gua por evaporao e so normalmente mais secos. Tendo em vista o controle da
eroso e as facilidades de mecanizao, deve-se dar preferncia s glebas de topografia plana e
suave, com declives at 12%.

4 PREPARO DO SOLO

43

O preparo do solo tem por objetivo bsico otimizar as condies de germinao,


emergncia e o estabelecimento das plntulas. Basicamente ele realizado em duas etapas, que so
o preparo primrio e o secundrio. O preparo primrio consiste naquela operao mais grosseira,
realizada com arados ou grades pesadas, que visa afrouxar o solo, alm de ser utilizada tambm
para incorporao de corretivos, fertilizantes, resduos vegetais e plantas invasoras ou para
descompactao.
Todas as operaes mecnicas, a comear pelo preparo do solo, devem ser executadas em
nvel. Com este cuidado, cria-se uma srie de pequenas depresses na superfcie, a rugosidade do
solo, que, alm de armazenarem a gua at que esta se infiltre, funcionam tambm como pequenas
barreiras ao escorrimento e formao da enxurrada. O plantio e cultivos realizados tambm em
nvel, na seqncia, ajudam a aumentar a segurana do sistema de conservao do solo.
Dos diferentes sistemas de manejo de solo e suas caractersticas, utilizados em diferentes
regies produtoras do mundo, podemos destacar a seguir:
Sistema Convencional: combinao de uma arao (arado de disco) e duas gradagens, feitas com
a finalidade de criar condies favorveis para o estabelecimento da cultura.
Sistema Cultivo Mnimo: refere-se quantidade de preparo do solo, para criar nele condies
necessrias a uma boa emergncia e estabelecimento da planta.
Plantio Direto: mtodo de plantio que no envolve preparo de solo, a no ser na faixa e
profundidade onde a semente ser plantada. O uso de picador de palha na colhedora automotriz
importante para uma melhor distribuio da palhada na superfcie do solo e as invasoras daninhas
so controladas por processos qumicos.
5 NUTRIO E ADUBAO
Ao planejar a adubao do milho, deve-se levar em considerao os seguintes aspectos:
a) diagnose adequada dos problemas - feita pela anlise de solo e histrico de calagem e
adubao das glebas;
b) quais nutrientes devem ser considerados nesse caso particular (muitos solos tm
adequado suprimento de Ca, Mg etc.);
c) quantidades de N, P e K necessrias na semeadura - determinadas pela anlise de solo
considerando o que for removido pela cultura;
d) qual a fonte, quantidade e quando aplicar N (baseado na produtividade desejada);
e) quais nutrientes podem ter problemas nesse solo (lixiviao de nitrognio em solos
arenosos ou se so necessrios em grandes quantidades).
Dados experimentais da EMBRAPA do uma idia da extrao de nutrientes pelo milho,
cultivado para produo de gros e silagem. Observa-se que a extrao de nitrognio, fsforo,
potssio, clcio e magnsio aumenta linearmente com o aumento na produtividade, e que a maior
exigncia da cultura refere-se a nitrognio e potssio, seguindo-se clcio, magnsio e fsforo.
Com relao aos micronutrientes, as quantidades requeridas pelas plantas de milho so
muito pequenas. Para uma produtividade de 9 t de gros/ha, so extrados: 2.100 g de ferro, 340 g
de mangans, 400 g de zinco, 170 g de boro, 110 g de cobre e 9 g de molibdnio. Entretanto, a
deficincia de um deles pode ter efeito tanto na desorganizao de processos metablicos e
reduo na produtividade como a deficincia de um macronutriente como, por exemplo, o
nitrognio.

44

No que se refere exportao dos nutrientes, o fsforo quase todo translocado para os
gros (77 a 86 %), seguindo-se o nitrognio (70 a 77 %), o enxofre (60 %), o magnsio (47 a 69
%), o potssio (26 a 43 %) e o clcio (3 a 7 %). Isso implica que a incorporao dos restos
culturais do milho devolve ao solo grande parte dos nutrientes, principalmente potssio e clcio,
contidos na palhada. Quando o milho colhido para silagem, alm dos gros, a parte vegetativa
tambm removida, havendo, conseqentemente, alta extrao e exportao de nutrientes (Tabela
1). Assim, problemas de fertilidade do solo se manifestaro mais cedo na produo de silagem do
que na produo de gros.
Diante do comportamento de cada elemento, considerando principalmente as perdas por
lixiviao e volatilizao torna-se invivel fornecer todo o N e K na semeadura. Diante disso, a
figura abaixo mostra as fases das plantas durante o ciclo e sugere as melhores pocas para realizar
a complementao do N s plantas de milho. Sendo assim, torna-se possvel fornecer o elemento
no momento em que a planta mais precisa.

Tabela 2. Extrao mdia de nutrientes pela cultura do milho destinada produo de gros e
silagem, em diferentes nveis de produtividades.
Tipo de explorao

Gros

Silagem
(matria seca)

Produtividade
t/ha
3,65
5,80
7,87
9,17
10,15
11,60
15,31
17,13
18,65

Nutrientes extrados1
N
P
K
Ca
Mg
----------------------kg/ha -------------------------77
9
83
10
10
100
19
95
7
17
167
33
113
27
25
187
34
143
30
28
217
42
157
32
33
115
15
69
35
26
181
21
213
41
28
230
23
271
52
31
231
26
259
58
32

Fonte: Coelho & Frana (1995).


1 Para converter P em P2O5; K em K2O; Ca em CaO e Mg em MgO, multiplicar por 2,29; 1,20; 1,39 e 1,66;
respectivamente.

45

Figura 6. Sugesto de pocas para realizar a complementao do N em lavouras de milho.


Fonte: Notas de aula. Prof. M.Sc. Dorival Vicente, FAG.
No Brasil, o zinco o micronutriente mais limitante produo do milho, sendo a sua
deficincia muito comum na regio central do pas, onde predominam solos sob vegetao de
cerrado. Nessa condio, a quase totalidade das pesquisas realizadas mostram resposta do milho
adubao com zinco, o mesmo no ocorrendo com os outros nutrientes. As recomendaes de
adubao com zinco para o milho, no Brasil, variam de 2 kg de Zn/ha para solos com Zn de 0,6 a
1,0 mg/dm3 a 4 kg de Zn/ha para solos com Zn menor que 0,6 mg/dm 3. Quando a deficincia
ocorre com a cultura em desenvolvimento, a correo pode ser feita com pulverizao de 400 l/ha
de soluo a 0,5 % de sulfato de zinco, neutralizada com 0,25 % de cal extinta.
5.1- Adubao orgnica - Os resduos de sunos, bovinos e aves podem ser utilizados como
fertilizantes eficientes e seguros na produo de milho, devendo sempre obedecer as doses de
reposio dos nutrientes retirados pela cultura. As adubaes orgnicas com resduos devem
sempre atentar para as doses econmicas, sendo as de sunos de 45 a 90 m 3 ha-1 para plantio
convencional e de 50 a 100 m3 ha-1 para plantio direto; de cama de aves de 5 toneladas em
plantio direto, e a de bovinos, de 25 e 50 m3, combinados com adubao qumica e 100 m3 ha-1
exclusiva, em plantio convencional.
6 CULTIVARES
Considerando que as cultivares apresentam grande variao, tanto no custo da semente
como no seu potencial produtivo, bvio que a escolha da cultivar deve levar em conta o sistema
de produo que o agricultor usar. De nada adianta usar uma semente de alto potencial produtivo
e de maior custo, se o manejo e as condies da lavoura no permitirem que a semente expresse o
seu potencial gentico.
Os hbridos apresentam caractersticas morfo e fisiolgicas distintas, como: arquitetura de
planta, qualidade do colmo e raiz, sincronismo de florescimento, tolerncia a estresses
nutricionais, hdricos e climticos, tolerncia s pragas e doenas.
Os principais tipos de hbridos (tabelas 1, 2, e 3) existentes no mercado brasileiro so:
Hbrido Simples - obtido pelo cruzamento de duas linhagens endogmicas. Em geral,
mais produtivo que os demais tipos de hbridos, apresentando grande uniformidade de plantas e
espigas. A semente tem maior custo de produo, porque produzida a partir de linhagens, que,
por serem endgamas, apresentam menor produo.
Hbrido duplo obtido pelo cruzamento de dois hbridos simples, envolvendo, portanto,
quatro linhagens endogmicas. o tipo de hbrido mais utilizado no Brasil.
Hbrido Triplo obtido do cruzamento de um hbrido simples com uma terceira
linhagem.

46

47

Tabela 1. Hbridos simples de milho


Cultivar CicloUso

poca de Tipo/cor do Reao a doenasPopulao


Porte
plantio
gro
1 2 3 4 5 6 7 (x1.000/ha)

BRS
Precoce
1001

Safra/
safrinha

BRS
Precoce
1010

Safra/
safrinha

BRS
Precoce
1030

Safra/
safrinha

Duro

50-55(safra)
Alta produtividade, ampla adaptao fecnolgica e geogrfica, estabilidade
MR
MR
MS
MR
MR
MRR
40Mdio
de produo, resistncia cercospora.
Alaranjado
45(safrinha)
Semiduro
Ampla adaptao, alto potencial produtivo, muito boa estabilidade de
MS
MR
MRR RMR
MR 55-60 Baixo
Laranja/
produo, alta eficincia na utilizao de fsforo.
avermelhado
Semiduro
55-60(safra)
Alto potencial produtivo, estabilidade de produo e resistncia s doenas
RMR RMR
MR
40Baixo
mais comum do milho
Alaranjado
45(safrinha)
DOENAS

1 - Puccinia sorghi
2 - Puccinia polysora
3 - Physopella zeae
4 - Helminthosporium turcicum
5 - Phaeosphaeria maydis
6 - Corn stunt = enfezamentos
7 - Cercospora
MR) - Moderadamente resistente
MS) - Moderadamente suscetvel
R) - Resistente
S) - Suscetvel
Gro

Caractersticas especiais

Silagem

Tabela 2. Hbridos duplos de milho

Cultivar

Ciclo

poca de Tipo/cor do
Uso
plantio
gro

BR 201 Precoce

Safra/
safrinha

BR 205 Precoce

Safra/
safrinha

BR 206 Precoce

Safra/
safrinha

BRS
2110

Precoce

Safra/
safrinha

BRS
2114

Precoce

Safra

BRS
Superprecoce
2223

Safra/
Safrinha

BRS
2020

Safra/
safrinha

Precoce

Reao a
Populao
doenas
Porte
(x1.000/ha)
1 2 3 4 5 67

Caractersticas especiais

Semidentado
Alta produtividade, excelente adaptao s condies
Amarelo/ MR
MR
MR
MR
MR
MR
40-50 Mdio
do cerrado e solos frteis
alaranjado
Semidentado
Amarelo/ MRMSMR
MRMSMS
50
Mdio
Alta produtividade
alaranjado
Semidentado
Amarelo/ MRMSMR
MRMSMS
50
Mdio
Alta produtividade
alaranjado
Semidentado
Alta produtividade, resistncia ao acamamento, tima sanidade de
Amarelo/ MR
MR
MR
MRMSMS
50
Mdio
espigas, tima arquitetura de plantas
alaranjado
Semidentado
Amarelo/ MR
MR
MR
MRMSMS
50
MdioAlta produtividade, excelente empalhamento, alta sanidade de espigas
alaranjado
Semiduro
50-55(safra)
Porte baixo, bom empalhamento, alto potencial produtivo em regies
Amarelo/ MRMSMSMRSMR
40Baixo
tropicais baixas
alaranjado
45(safrinha)
50-55(safra)
Ampla adaptao, alta produtividade, boa estabilidade de produo,
Semiduro
MRS RMRS R
40Baixo porte baixo, timo empalhamento, tima sanidade e resistncia
Alaranjado
45(safrinha)
cercospora

Tabela 3. Hbridos triplos de milho


poca de Tipo/cor doReao a doenasPopulao
Ciclo Uso
Porte
Caractersticas especiais
plantio
gro
1 2 3 4 5 6 7 (x1.000/ha)
BRS
Safra/ Semiduro
Alta produtividade, estabilidade de produo, boa sanidade, ideal para
Precoce
MR
MR
MRRMS
MR
MR 50-55 Mdio
3003
safrinha Alaranjado
produtores que usam de mdia a alta tecnologia
BRS
Safra/ Semidentado
Alta produtividade, responde ao uso de tecnologia, bom para silagem.
Semiprecoce
MR
MS
MR
MR
MR
MS
50
Mdio
3060
safrinha Alaranjado
Recomen- dado para reas acima de 700 m.
Alta produtividade, responde ao uso de tecnologia, muito bom p/
Semiduro
Safra/
silagem, controla nematide Meloidogine javanica em rotao com a
BR 3123 Precoce
Laranja/ MR
MR
MR
MR
MSMS
50-55
Baixo
safrinha
soja, ampla adapta-bilidade, excelente empalhamento, arquitetura da
Avermelhado
planta semi-ereta
Semidentado
Alta produtividade, precocidade, tima sanidade de gros, responde ao
BRS
Safra/
Precoce
Laranja/ MR
MR
MR
MR
MR
MS
50-55
Baixo uso de tecnologia, muito bom para silagem, excelente arquitetura de
3150
safrinha
Avermelhado
plantas, alta adaptao a regies acima de 700 metros
Semiduro
50-55(safra)
BRS
Safra/
Alta produtividade, ampla adaptao tecnolgica e geogrfica, tima
Precoce
Amarelo/ MR
MR
MS
MRSMSR
40Mdio
3151
safrinha
sanidade de gros, timo empalhamento
Alaranjado
45(safrinha)

Cultivar

7 PLANTIO, ESPAAMENTO E DENSIDADE


O plantio deve ser mais superficial ao redor de 3 a 5 cm em solos mais pesados, que
dificultam a emergncia, ou quando a temperatura do solo mais fria, em funo da poca ou da
regio. Em solos mais leves, arenosos, a profundidade pode ser maior, variando de 5 a 8 cm,
aproveitando as condies mais favorveis de umidade do terreno.
A densidade tima varivel para cada situao, sendo basicamente dependente de trs
fatores: cultivar, disponibilidade de gua e de nutrientes. A densidade de plantio para milho gro
recomendada pode variar de 40.000 a 80.000 plantas por hectare. Na produo de milho verde, a
densidade mais adequada para obter uma boa produtividade de espigas comerciais deve variar
entre 35 mil a 55 mil plantas/ha.
O espaamento entrelinhas muito variado, mas os mais usados esto em torno de 80 a 90
cm. Entretanto, verifica-se uma tendncia de reduo no espaamento (chegando a 45 - 50 cm),
pelas seguintes razes: aumento no rendimento de gros devido a melhor distribuio das plantas
na rea, aumentando a eficincia na utilizao da radiao solar, gua e nutrientes; melhor controle
de plantas daninhas, em funo do fechamento mais rpido dos espaos entre e dentre plantas e
menor entrada de luz; reduo da eroso, pela cobertura antecipada da superfcie do solo. Em
plantios manuais, as fileiras devero ser espaadas de 90 cm a 1 m e as covas espaadas de 40 a 50
cm, deixando de duas a trs sementes por cova.
8 IRRIGAO DE MILHO
8.1- Irrigao por Superfcie - A distribuio da gua se d por gravidade atravs da
superfcie do solo. O sistema de irrigao por superfcie mais apropriado o de sulcos, os quais
so localizados entre as fileiras de plantas, podendo ser um sulco para cada fileira ou um sulco
para duas fileiras. Nos terrenos com declividade de at 0,1%, os sulcos podem ser em nvel, ou
com pequena declividade. Para declividades de at 15%, os sulcos podem ser construdos em
contorno ou em declive, o que permite lances de sulcos com comprimento maior.
8.2- Irrigao por Asperso - No mtodo da asperso, jatos de gua lanados ao ar caem
sobre a cultura na forma de chuva. Os sistemas mais usados de irrigao por asperso so:
8.2.1- Asperso Convencional - Podem ser fixos, semifixos ou portteis. Nos sistemas
fixos, tanto as linhas principais quanto as laterais permanecem na mesma posio durante a
irrigao de toda a rea. Em alguns sistemas fixos, as tubulaes so permanentemente enterradas.
Nos sistemas semifixos, as linhas principais so fixas (geralmente enterradas) e as linhas laterais
so movidas, de posio em posio, ao longo das linhas principais. Nos sistemas portteis, tanto
as linhas principais quanto as laterais so mveis. Os sistemas semifixos e portteis requerem mode-obra para mudana das linhas laterais. So recomendados para reas pequenas, geralmente com
disponibilidade de mo-de-obra familiar. Todavia, possvel utilizar minicanhes no lugar dos
aspersores, o que permite a irrigao de reas maiores, em condies de pouco vento e quando a
uniformidade da irrigao no crucia.
8.2.2- Autopropelido - Um nico canho ou minicanho montado num carrinho, que se
desloca longitudinalmente ao longo da rea a ser irrigada. A conexo do carrinho aos hidrantes da
linha principal feita por mangueira flexvel. A propulso do carrinho proporcionada pela
prpria presso da gua. o sistema que mais consome energia e bastante afetado pelo vento,
podendo apresentar grande desuniformidade na distribuio da gua. Produz gotas de gua grandes
que, em alguns casos, pode causar problemas de encrostamento da superfcie do solo. Existe

tambm o risco de as gotas grandes promoverem a queda de flores e plen de algumas culturas.
Presta-se para irrigao de reas retangulares de at 70 ha, com culturas e situaes que podem
tolerar menor uniformidade da irrigao.
8.2.3- Piv Central - Consiste de uma nica lateral, que gira em torno do centro de um
crculo (piv). Segmentos da linha lateral metlica so suportados por torres em formato de "A" e
conectados entre si por juntas flexveis. Um pequeno motor eltrico, colocado em cada torre,
permite o acionamento independente destas. O suprimento de gua feito atravs do ponto piv,
requerendo que a gua seja conduzida at o centro por adutora enterrada, ou que a fonte de gua
esteja no centro da rea. Pivs podem ser empregados para irrigar reas de at 117 ha. O ideal,
todavia, que a rea no ultrapasse 50 a 70 ha, embora o custo por unidade de rea tende a reduzir
medida que aumenta a rea. Quanto a limitaes de topografia, alguns autores afirmam que, para
vos entre torres de at 30 metros, declividades de at 30% na direo radial podem ser
suportadas, enquanto outros autores indicam que essa declividade mxima s pode ser tolerada na
direo tangencial (ao longo dos crculos). Pivs centrais com laterais muito longas, quando no
corretamente dimensionados em funo da taxa de infiltrao da gua no solo, podem apresentar
srios problemas de eroso no final da lateral, devido alta taxa de aplicao de gua necessria
nessa rea. Podem tambm apresentar problemas de "selamento" (impermeabilizao) da
superfcie, em funo da textura do solo. So sistemas que permitem alto grau de automao
8.3- Quimigao - A quimigao consiste em aplicar uma soluo, ou calda, de
agroqumicos (fertilizante, inseticida, fungicida, herbicida ou nematicida) por meio do sistema de
irrigao. Quando se trata de produtos que atuam no solo, a aplicao, em princpio, pode ser feita
por meio de qualquer mtodo de irrigao: gravitacional, asperso ou localizado. Porm, a
aplicao de produtos com atividade foliar somente vivel nos sistemas de irrigao por
asperso: laterais portteis (convencional), piv central, rolo e outros.
9 PLANTAS INVASORAS
Diversos so os mtodos de controle de plantas invasoras empregados na cultura do milho,
dentre os quais pode-se destacar:
9.1- Controle Preventivo - Tem como objetivo evitar a introduo ou disseminao de
plantas invasoras nas reas de produo. A introduo de novas espcies geralmente ocorre por
meio de lotes contaminados de sementes, mquinas agrcolas e animais. A utilizao de sementes
de boa procedncia, limpeza de mquinas, implementos, estradas, terraos, ptios, fontes de gua e
canais de irrigao, ou qualquer outro lugar da propriedade, so importantes para evitar a
disseminao de sementes e de outras estruturas de reproduo.
9.2- Controle Cultural - Visa aumentar a capacidade competitiva da cultura em detrimento
das plantas invasoras. Menor espaamento entre linhas, maior densidade de plantio, poca
adequada de plantio, uso de variedades adaptadas as regies, uso de cobertura morta, adubaes
adequadas, irrigao bem manejada, rotao de culturas, so tcnicas que permitem a cultura
tornar-se mais competitiva com as plantas invasoras. O plantio direto tem auxiliado no controle
das invasoras, especialmente no milho safrinha, semeado aps a lavoura de vero. Nesse sistema,
sem revolvimento do solo, o banco de sementes na parte superficial do solo tende a reduzir,
diminuindo a germinao dos propgulos.
9.3- Controle Mecnico
9.3.1- Capina Manual - Normalmente de duas a trs capinas com enxada so realizadas
durante os primeiros 40 a 50 dias aps a semeadura, pois a partir da o crescimento do milho
contribuir para a reduo das condies favorveis para a germinao e desenvolvimento das

plantas invasoras. A capina manual deve ser realizada preferencialmente em dias quentes e secos e
com o solo com pouca umidade. Cuidados devem ser tomados para evitar danos as plantas de
milho, principalmente s razes. Este mtodo de controle demanda grande quantidade de mo-deobra visto que o rendimento desta operao de aproximadamente 8 dias/homem por hectare.
9.3.2- Capina Mecnica - A capina mecnica usando cultivadores, tracionados por animais
ou tratores, ainda o sistema mais utilizado no Brasil. As capinas devem ser realizadas nos
primeiros 40 a 50 dias aps a semeadura da cultura. Neste perodo os danos ocasionados cultura
so minimizados comparados com os possveis danos (quebra e arranquio das plantas de milho)
em capinas realizadas tardiamente. A exemplo da capina manual, o cultivo mecnico deve ser
realizado superficialmente em dias quentes e secos, aprofundando-se as enxadas o suficiente para
o arranquio ou corte das invasoras. Quando as plantas de milho encontrarem-se de 4 a 6 folhas
utilizar enxadas do tipo asa de andorinha para evitar danos no sistema radicular do milho pois o
mesmo encontra-se superficial. A produtividade deste mtodo de aproximadamente 0,5 a 1
dia/homem por hectare (trao animal) e 0,5 a 1,0 horas por hectare (tratorizada).
9.4- Controle Qumico - Consiste na utilizao de herbicidas para o controle das invasoras,
sendo necessrio o registro dos produtos no Ministrio da Agricultura. Em algumas situaes as
Secretarias Estaduais de Agricultura podem proibir o uso de determinado produto. Ao se pensar em
controle qumico em milho, algumas consideraes devem ser feitas:
i - a seletividade do herbicida para a cultura;
ii - a eficincia no controle das principais espcies na rea cultivada e
iii - o efeito residual dos herbicidas para as culturas que sero implantadas em sucesso ao
milho.
O uso de herbicidas, por ser uma operao de maior custo inicial, indicado para lavouras
mdias e grandes, e com alto nvel tecnolgico onde a expectativa de uma produtividade acima
de 4.000 kg/ha. Embora seja, ultimamente, o mtodo de controle com maior nvel de crescimento,
o controle qumico, se utilizado indiscriminadamente, pode vir a causar problemas de
contaminao ambiental. Cuidados adicionais devem ser tomados com o descarte de embalagens,
armazenamento, manuseio e aplicao dos herbicidas. O uso est vinculado aos cuidados normais
recomendados nos rtulos pelos fabricantes e assistncia de um tcnico da extenso oficial ou do
distribuidor.
10- CONTROLE/MANEJO DE DOENAS
10.1- Doenas Foliares
10.1.1- Mancha de phaeosphaeria (Phaeosphaeria maydis) - A doena apresenta ampla
distribuio no Brasil. As perdas na produo podem ser superiores a 60% em determinadas
situaes. As leses iniciais apresentam um aspecto de encharcamento, tornando-se necrticas com
colorao palha de formato circular a oval com 0,3 a 2cm de dimetro. Alta precipitao, alta
umidade relativa (>60%) e baixas temperaturas noturnas em torno de 14 C so favorveis
doena. Plantios tardios favorecem a doena.
Manejo da Doena: Plantio de cultivares resistentes. Plantios realizados mais cedo reduzem
a severidade da doena. O uso da prtica da rotao de culturas contribui para a reduo do
potencial de inculo.
10.1.2- Ferrugem Polissora (Puccinia polysora.) - A doena est distribuda por toda a
regio Centro-Oeste, Noroeste de Minas Gerais, So Paulo e parte do Paran. Os sintomas so

pstulas circulares a ovais, marron claras, distribudas na face superior das folhas e, com muito
menor abundncia na face inferior da folha. A ocorrncia da doena dependente da altitude,
ocorrendo com maior intensidade em altitudes abaixo de 700m. Altitudes acima de 1200m so
desfavorveis ao desenvolvimento da doena.
Manejo da Doena: Plantio de cultivares com resistncia gentica.
10.1.3- Helmintosporiose (Exserohilum turcicum) - As perdas podem atingir 50% em
ataques antes do perodo de florao. Os sintomas caractersticos so leses alongadas, elpticas de
colorao cinza ou marrom e comprimento varivel entre 2,5 a 15cm. A doena ocorre
inicialmente nas folhas inferiores. O patgeno sobrevive em folhas e colmos infectados. A
disseminao ocorre pelo transporte de condios pelo vento a longas distncias. Temperaturas
moderadas (18-27 C) so favorveis doena bem como a presena de orvalho.
Manejo da Doena: O controle da doena feito atravs do plantio de cultivares com
resistncia gentica. A rotao de culturas tambm uma prtica recomendada para o manejo desta
doena.
10.1.4- Antracnose do Milho (Colletotrichum graminicola) - O aumento desta doena est
associado ao cultivo mnimo e ao plantio direto e tambm pela no utilizao da rotao de
cultura. A doena est presente nos estados de GO, MG, MT, MS, SP, PR e SC. Na fase foliar, a
doena caracteriza-se pela presena de leses de formas variadas, sendo s vezes difcil o seu
diagnstico. Nas nervuras, comum a presena de leses elpticas. A taxa de aumento da doena
uma funo da quantidade inicial de inculo presente nos restos de cultura, o que indica a
importncia do plantio direto e plantio em sucesso para o aumento do potencial de inculo. Um
outro fator a influir na quantidade de doena a taxa de reproduo do patgeno, que vai depender
das condies ambientais a da prpria raa do patgeno presente.
Manejo da doena: Plantio de cultivares resistentes. A rotao de cultura essencial para a
reduo do potencial de inculo presente nos restos de cultura.
10.2- Podrides do Colmo e das razes
10.2.1- Podrido por Diplodia (Diplodia maydis ou Diplodia macrospora) - Os plantas
apresentam, externamente, prximo aos entrens inferiores, leses marrom-claras, quase negras
nas quais possvel observar a presena de pequenos pontinhos negros (picndios). Internamente,
o tecido da medula adquire colorao marrom, pode se desintegrar permanecendo intactos somente
os vasos lenhosos sobre os quais possvel observar tambm, a presena de picndios. As
podrides do colmo por Diplodia so favorecidas por temperaturas entre 28 e 30 oC e alta
umidade, principalmente na forma de chuva. Esses fungos sobrevivem no solo nos restos de
cultura. Esses patgenos tm o milho como nico hospedeiro, o que torna a rotao de cultura uma
medida eficiente no controle dessa doena. A disseminao dos fungos pode ocorrer pela ao da
chuva ou do vento.
Manejo da doena: Utilizao de cultivares resistentes e rotao de culturas, principalmente
em reas onde se utiliza o Sistema Plantio Direto. Evitar altas densidades de semeadura. Realizar
adubaes de acordo com as recomendaes tcnicas para evitar desequilbrios nutricionais nas
plantas de milho. As prticas da arao e gradagem quando associadas rotao de culturas,
reduzem significativamente a quantidade de inculo do patgeno no solo e consequentemente a
intensidade da doena nas prximas semeaduras.

10.2.2- Podrido por Fusarium


( Fusarium moniliforme e F. moniliforme var.
subglutinans) - Em plantas infectadas, o tecido dos entrens inferiores geralmente adquire
colorao avermelhada que progride de forma uniforme e contnua da base em direo parte
superior da planta. Embora a infeco do colmo possa ocorrer antes da polinizao, os sintomas s
se tornam visveis logo aps a polinizao e aumentam em severidade medida que as plantas
entram em senescncia. A infeco pode se iniciar pelas razes e favorecida por ferimentos
causados por nematides ou pragas subterrneas. Esse patgeno um fungo de solo capaz de
sobreviver nos restos de cultura na forma de miclio e apresenta vrias espcies vegetais como
hospedeiras, o que torna a medida de rotao de cultura pouco eficiente. Frequentemente pode ser
encontrado associado s sementes. A disseminao dos condios se d atravs do vento ou da
chuva.
Manejo da doena: Uso de cultivares resistentes. Evitar altas densidades de semeadura.
Realizar adubaes de acordo com as recomendaes tcnicas para evitar desequilbrios
nutricionais nas plantas de milho.
10.2.3- Podrido de razes (vrias espcies de Fusarium e de Pythium) - Os sintomas
tpicos dessa podrido no sistema radicular so razes com colorao escuras e apodrecidas. Os
sintomas na parte area so enfezamento, clorose, mau enchimento dos gros e murcha.
Manejo da doena: Manejo adequado da gua de irrigao e melhoria no sistema de
drenagem do solo.
10.3- Nematides - No Brasil, as espcies mais importantes, devido patogenicidade,
distribuio e alta densidade populacional, so Pratylenchus brachyurus, Pratylenchus zeae,
Helicotylenchus dihystera, Criconemella spp., Meloidogyne spp. e Xiphinema spp. Resultados de
pesquisa demonstram que o controle qumico de nematides na cultura do milho permitiu o
aumento da produo de gros em 39%, em rea naturalmente infestada por Pratylenchus zeae e
Helicotylenchus dihystera. Os sistemas radiculares parasitados por nematides so menos
eficientes na absoro de gua e nutrientes da soluo do solo. Conseqentemente, uma planta
parasitada tem seu crescimento reduzido, apresenta sintomas de deficincias minerais e a produo
reduzida. Uma cultura de milho atacada por nematides apresenta, em sua parte area, os
seguintes sintomas: plantas enfezadas e clorticas, sintomas de murcha durante os dias quentes,
com recuperao noite, espigas pequenas e mal granadas. Esses sintomas do cultura do milho
uma aparncia de irregularidade, podendo aparecer em reboleiras ou em grandes extenses.
Quando esses sintomas, observados na parte area, so causados por nematides, as razes
apresentam os seguintes sintomas: encurtamento e engrossamento das razes, sistema radicular
praticamente destitudo de radicelas e sistema radicular com pequenas galhas.
Controle: a utilizao de cultivares resistentes a medida mais eficiente e econmica de
controle dos nematides que parasitam a cultura do milho. A rotao de cultura com espcie
botnica no hospedeira do nematide tambm recomendada. Ademais, a utilizao de plantas
armadilha como Crotalaria spectabilis, as quais atraem e aprisionam larvas de nematides,
especificamente recomendada para o controle de Meloidogyne spp. No obstante, a Crotalaria
juncea possui alto potencial de multiplicao dos nematides Pratylenchus spp. e Helicotylenchus
spp., enquanto que a rotao com mucuna preta (Mucuna aterrima) diminui as populaes iniciais
de Pratylenchus spp. O controle qumico dos nematides parasitas do milho depende da
disponibilidade de produtos registrados no MAPA, bem como da anlise econmica da utilizao
desta tecnologia.

11 CONTROLE/MANEJO DE PRAGAS
Vrios insetos atacam as sementes, razes e plntulas (Plantas jovens) do milho aps a
semeadura. A importncia desses insetos variam de acordo com o local, ano e sistema de cultivo.
As principais espcies, sua importncia para a cultura, sintomas de danos e mtodos de controle
disponveis so descritos a seguir:
11.1- Pragas que atacam sementes e razes
11.1.1- Larva alfinete (Diabrotica spp.) - No Brasil, a espcie predominante a Diabrotica
speciosa, cujos adultos alimentam-se das folhas de olercolas, feijoeiro, soja, girassol, bananeira,
algodoeiro e milho. As larvas atacam as razes do milho e tubrculos de batata. O prejuzo causado
por essa larva tem sido expressivo nos Estados do Sul e em algumas reas das regies Sudeste e
Centro-Oeste. A larva alimenta das razes do milho e interfere na absoro de nutrientes e gua e
tambm reduz a sustentao das plantas. O ataque ocasiona o acamamento das plantas em
situaes de ventos fortes e de alta precipitao pluviomtrica. Mais de 3,5 larvas por planta so
suficientes para causar danos ao sistema radicular.
Mtodos de controle - No Brasil, o controle dessa larva pouco realizado na cultura do
milho e tem-se baseado quase que exclusivamente no emprego de inseticidas qumicos aplicados
via tratamento de sementes, granulados e pulverizao no sulco de plantio. Excesso e baixa
umidade do solo so desfavorveis a larva. O mtodo de preparo de solo influncia a populao
desse inseto. A ocorrncia da larva maior em sistema de plantio direto do que em plantio
convencional. Os agentes de controle biolgico mais eficientes so atravs dos inimigos naturais,
Celatoria bosqi, Centistes gasseni, e dos fungos Beauveria bassiana e Metarhizium anisopliae.
11.1.2- Bicho-bolo, cor ou po de galinha (Diloboderus abderus, Eutheola humilis,
Dyscinetus dubius, Stenocrates sp, Liogenys sp.) - A importncia econmica dessa praga maior
para lavouras de safrinha, instaladas em semeadura direta sobre a resteva de soja. Geralmente a
populao do inseto alta em reas cultivadas anteriormente com poceas como o caso de
pastagem. As larvas danificam as sementes aps o plantio prejudicando sua germinao. Tambm
alimentam-se das razes provocando o definhamento e morte das plantas. O nvel de dano para
esse inseto ocorre a partir de 5 larvas/m2.
Mtodos de controle - Agentes de controle biolgico natural de larvas do bicho-bolo so
nematides, bactrias, fungos, principalmente Metarhizium e Beauveria sp e parasitides da ordem
Diptera. O preparo de solo com implementos de disco uma alternativa de controle cultural da
larva. Com essa prtica, ocorre o efeito mecnico do implemento sobre as larvas que possuem
corpo mole e so expostas a radiao solar e aos inimigos naturais, especialmente pssaros. O
controle qumico pode ser utilizado via tratamento de sementes. Experimentalmente, a
pulverizao de inseticidas no sulco de semeadura tem se mostrado vivel para o controle dessa
larva.
11.1.3- Cupim (Procornitermes sp., Cornitermes sp., Syntermes sp. e Heterotermes sp.) Os cupins so insetos sociais, organizados em castas e que se alimentam de celulose. So insetos
que atacam inmeras culturas. Entre a grande variao existente para esse grupo de inseto, os
cupins de hbitos subterrneos dos gneros Procornitermes e Syntermes, so os mais importantes
para a cultura do milho. Esses insetos atacam as sementes aps a semeadura do milho, destruindoas antes da germinao, acarretando falhas na lavoura. As razes tambm so atacadas, causando
descortiamento das camadas externas, e as plantas amarelecem, murcham e morrem.

Mtodos de controle - os cupins subterrneos so difceis de controlar. Pode-se reduzir a


infestao e os danos na lavoura com o emprego de inseticidas aplicados no sulco de plantio ou
atravs de tratamento de sementes.
11.2- Pragas que atacam as plntulas (Plantas jovens)
11.2.1- Lagarta-elasmo (Elasmopalpus lignosellus) - uma praga espordica com grande
capacidade de destruio num intervalo curto de tempo. Seus danos esto associados a estiagem
logo aps a emergncia das plantas, condies que aumenta a susceptibilidade da planta pelo
atraso no desenvolvimento e favorece o aumento populacional de lagartas na lavoura. Maiores
danos so observados em solos leves e bem drenados, sendo sua incidncia menor sob plantio
direto. As lagartas recm eclodidas iniciam raspando as folhas e dirigem para a regio do coleto da
planta, onde cava uma galeria vertical. A destruio do ponto de crescimento provoca inicialmente
murcha e posteriormente morte das folhas centrais provocando o sintoma conhecido como
"corao morto".
Mtodos de controle - Em reas de risco, deve ser usado o tratamento de sementes com
inseticidas sistmicos. Sob condies de estresse hdrico mesmo esse tratamento no efetivo,
recomendando-se a aplicao de um inseticida de ao de contato e profundidade. A alta umidade
do solo contribui para reduzir os problemas causados pela lagarta-elasmo no milho.
11.2.2- Tripes (Frankliniela williamsi) - Os danos causados pelos tripes tm sido
verificados nos perodos de estiagem logo aps a emergncia das plntulas, podendo, sob altas
infestaes, causar at morte das plantas com perdas econmicas significativas. Devido
raspadura do limbo foliar, as folhas apresentam-se amarelecidas, esbranquiadas ou prateadas. A
infestao pode ser confirmada pela verificao de pequenos insetos amarelados no interior do
cartucho e sob altas infestaes ocorre murcha das folhas.
Mtodos de controle - Inicialmente, o tratamento de sementes com inseticidas sistmicos
d boa proteo s plantas, entretanto, sob condies de altas reinfestao pode ser necessrio
pulverizao.
11.2.3- Percevejos - barriga-verde (Dichelops furcatus, D. melacanthus), verde (Nezara
viridula) - Os percevejos so pragas tipicamente da soja, mas com o plantio do milho em sucesso
ou mesmo em rotao passaram a causar danos tambm ao milho logo aps a emergncia das
plantas. Os danos ocorrem na fase inicial de desenvolvimento da cultura, podendo causar perdas
parciais ou totais das lavouras. Os adultos e ninfas ao se alimentarem na base das plntulas de
milho, introduzem seus estiletes atravs da bainha at as folhas internas causando leses que
posteriormente, aps a abertura das folhas, mostram vrios furos de distribuio simtrica no
limbo foliar, apresentando halos amarelados ao redor dos furos. Outros sintomas so a deformao
das plantas podendo lev-las a morte e/ou intenso perfilhamento que so totalmente improdutivos.
Mtodos de controle - Pode ser feito com o tratamento de sementes com inseticidas
sistmicos ou atravs de pulverizaes logo aps a emergncia das plantas quando constado a
presena dos insetos.
11.2.4- Cigarrinha-do-milho (Dalbulus maidis) - Os danos diretos causados pela suco de
seiva dos adultos e ninfas pode reduzir principalmente o desenvolvimento do sistema radicular,
mas os principais prejuzos causados por essa espcie devido a transmisso de fitopatgenos
como o vrus do rayado fino e dois milicutes Spiroplasma kunkelli (enfezamento plido) e
fitoplasma (enfezamento vermelho). Os prejuizos causados por essas doenas pode chegar a mais

de 80% dependendo do patgeno, dos fatores ambientais e da sensibilidade dos hbridos


cultivados. A incidncia da doena est associada alta densidade populacional de insetos
infectivos o que ocorre no final do vero (plantios tardios). A presena do inseto pode ser
constatada diretamente pelo exame do cartucho das plantas ou atravs de amostragem com rede
entomolgica passada no topo das plantas. A incidncia das doenas s confirmada depois do
aparecimento dos sintomas.
11.2.5- Pulgo-do-milho (Rhopalosiphum maidis) - O inseto ataca as partes jovens da planta,
preferencialmente o cartucho, mas pode infestar tambm o pendo e gemas florais. Seus danos
diretos ocorrem somente quando a densidade populacional muito alta e a planta esteja sofrendo
de estresse hdrico. Os maiores danos ocorrem sob condies favorveis para transmisso do vrus
do mosaico. Neste caso, mesmo sob densidades muitas vezes no detectveis pode ocorrer perdas
significativas, pois o principal vetor a forma alada e o vrus de transmisso estiletar, ou seja
transmite de plantas doentes para sadias simplesmente por via mecnica, atravs da picada de
prova. Sob altas populaes visvel as colnias sobre as plantas e sob estresse hdrico as folhas
mostram-se murchas e com bordas necrosadas. O sintoma da doena aparece no limbo foliar na
forma de um mosaico de colorao verde claro num fundo verde escuro.
Mtodos de controle - Para o controle da doena, os mtodos culturais, na forma de
eliminao dos hospedeiros nativos do patgeno e do vetor (poceas em geral), tm sido os mais
eficientes. No incio de desenvolvimento das plantas, o tratamento de sementes oferece proteo.
Durante o ciclo da planta os inimigos naturais tm ao primordial na manuteno do equilbrio.
Raramente tem sido necessrio tomar outras medidas de controle.
11.2.6- Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda) - A lagarta-do-cartucho atacando
plantas mais jovens de milho pode causar a sua morte, especialmente quando a cultura instalada
aps a dessecao no sistema de plantio direto. Nessas condies, a lagarta j est presente na rea
e quando o milho emerge as lagartas podem causar danos nas plantas ainda jovens, aumentando
significativamente sua importncia no estabelecimento da populao de plantas ideal na lavoura.
Embora a esta espcie ataca tipicamente o cartucho da planta, o que pode ocorrer desde a
emergncia at o pendoamento, todavia, quando o ataque ocorre no incio de desenvolvimento da
cultura, a lagarta pode perfurar a base da planta, atingindo o ponto de crescimento e provocar o
sintoma de "corao morto", tpico da lagarta elasmo.
Mtodos de controle - O tratamento de sementes tem sido o mtodo mais recomendado
para controle das pragas iniciais do milho. Os inseticidas sistmicos do controle at cerca de 17
dias aps o plantio sob condies satisfatrias de suprimento de gua. Sob estresse hdrico o
tratamento de semente no apresenta a mesma eficincia e devem ser suplementados por
pulverizaes dirigidas para o local de ataque do inseto.
11.2.7- Cigarrinha-das-pastagens (Deois flavopicta) - A infestao do milho pela cigarrinha
resultado da imigrao de adultos proveniente de reas de pastagens, principalmente daquelas
formadas com capins do gnero Brachiaria. relativamente fcil observar a presena dos insetos
alimentando-se nas folhas, que aps serem picadas, mostram reas de clorose, amarelecimento e
necrose, podendo causar a morte de toda planta. A sensibilidade das plantas tanto maior quanto
mais nova forem.
Mtodos de controle - Evitar sempre que possvel, o cultivo de milho em reas prximas a
pastagens de brachirias. O tratamento de sementes com inseticidas sistmicos tambm pode
reduzir significativamente os danos causados s plantas.

11.2.8- Broca-da-cana (Diatraea saccharalis) - Tem sido mais problema em plantas mais
desenvolvidas, mas essa praga pode tambm infestar as plantas recm-emergidas. Neste caso, as
plantas atacadas so totalmente improdutivas sendo os prejuzos proporcionais reduo da
populao de plantas. Os danos pela broca-da-cana em plantas novas so semelhantes aos
causados pela lagarta-elasmo, folhas raspadas no incio da infestao e posteriormente o sintoma
de "corao morto" e/ou perfilhamento das plantas sobreviventes.
Mtodos de controle - Neste caso os mtodos recomendados so os mesmos anteriormente
citados. Experimentalmente, o tratamento de sementes com inseticidas sistmicos ou pulverizao
dirigida para a base da planta utilizando inseticidas de efeito de profundidade e/ou de ao
translaminar possibilita um bom controle da praga.
11.2.9- Lagarta-rosca (Agrotis ipsilon) - Predomina em reas de solos pesados, mal
cultivado ou seja reas "sujas". Os danos resultam da reduo da populao de plantas produtivas
cujos prejuzos so proporcionais a taxa de infestao. As larvas atacam a regio do coleto,
cortando as plantas na base o que provoca morte ou perfilhamento. Em reas muito infestadas
nota-se muitas plantas cortadas, mas os insetos no so facilmente visveis j que tm atividade
preferencialmente noturna.
Mtodos de controle - Os culturais envolvem a antecipao da eliminao de invasoras
principalmente via dessecante o que pode reduzir a infestao, pois as mariposas preferem
ovipositar em plantas ou restos culturais ainda verdes. O tratamento de sementes com inseticidas
sistmicos tambm recomendado em reas com histrico de incidncia dessa praga. Em reas
menores recomendado tambm a distribuio de iscas preparadas a base de farelo, melao e um
inseticida sem odor como o trichlorfon.
11.3- Pragas da Fase Vegetativa
11.3.1- Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda) - Esse inseto considerado a principal
praga da cultura do milho no Brasil. O ataque na planta ocorre desde a sua emergncia at o
pendoamento e espigamento. As perdas devido ao ataque da lagarta pode reduzir a produo em
at 34%. No incio do ataque, as lagartas raspam as folhas deixando reas transparentes. Com o
seu desenvolvimento, a lagarta localiza-se no cartucho da planta destruindo-o. O estdio da planta
de milho mais sensvel ao ataque o de 8-10 folhas. A poca ideal de realizar medidas para o
controle quando 17% das plantas estiverem com o sintoma de folhas raspadas.
Mtodos de controle - O predador Doru luteipes e os parasitides Trichogramma spp.,
Telenomus sp., Chelonus insularis e Campoletis flavicincta, so importante agentes de controle
biolgico dessa praga. Vrias doenas tambm atacam a lagarta, como os fungos Nomuraea
rileyii, Botrytis rileyi, Beauveria globulifera; virus, Baculovirus; bactrias, Bacillus thuringiensis e
outros agentes de menor importncia como nematides e protozorios. Existem um grande nmero
de inseticidas registrados para o controle da lagarta que podem serem aplicados via pulverizao, e
em alguns casos, atravs da gua de irrigao (insetigao). Esses inseticidas diferem em
seletividade, ou seja, causam impacto diferenciado sobre os inimigos naturais.
11.3.2- Curuquer-dos-capinzais (Mocis latipes) - A lagarta alimenta das folhas do milho
deixando somente a nervura central. A infestao geralmente desenvolve em gramneas (poceas)
ao redor da lavoura e quando ocorre competio por alimento, as lagartas emigram para o milho.
Para evitar danos, necessrio realizar vistorias frequentes na fase vegetativa da lavoura,
principalmente em reas vizinhas s pastagens.

Mtodos de controle - O mtodo qumico o mais utilizado e eficiente para o controle


dessa lagarta. Porm, nem sempre necessrio aplicar o inseticida em toda rea da lavoura, uma
vez que a infestao inicia pelas bordas da cultura e a pulverizao localizada sobre a rea
infestada bastante eficiente. Apesar do tamanho, a lagarta muito sensvel a ao da maioria dos
inseticidas recomendados para o controle da lagarta-do-cartucho. A aplicao do inseticida pode
ser realizada tanto por pulverizao convencional ou via gua de irrigao por asperso.
11.3.3- Broca da cana-de-acar (Diatraea saccharalis) - Essa praga tem constitudo um
problema srio para a cultura do milho no Brasil Central. Em altas infestaes, o ataque desse
inseto pode causar perdas de at 21% na produo. Essa praga tem causado danos diretos e
indiretos, afetando o enchimento dos gros, bem como provocando o quebramento do colmo
devido a infeco por microorganismos e ao prprio dano causado pela broca na haste da planta.
Quando o ataque intenso, a planta pode secar precocemente e se tornar improdutiva.
Mtodos de controle - na cultura da cana-de-acar, o controle desse inseto tem sido
realizado com sucesso atravs de inimigos naturais. Os principais parasitides so o
Metagonistylum minense e o Trichogramma spp., podendo o parasitismo da lagarta chegar a
atingir 20%. Para regies onde o milho plantado na safra e na safrinha, e onde vrias outras
culturas hospedeiras da broca so cultivadas durante quase todo o ano, aumenta a importncia
desse mtodo de controle. No existem inseticidas registrados no MAPA para o controle dessa
praga atacando o milho. Experimentalmente, os inseticidas lufenuron (15 g i.a./ha) e acephate (750
g i.a./ha) aplicados antes da broca penetrar no colmo, possibilita um controle eficiente da praga.
Eliminao de restos culturais de plantas hospedeiras, ajuda a reduzir a infestao na prxima
safra.
11.3.4- Cigarrinha-do-milho (Dalbulus maidis) - Essa cigarrinha o vetor das doenas
denominadas enfezamentos plido e vermelho. O inseto tambm vetor do vrus do raiado fino.
As perdas na lavoura de milho variam de 9 a 90%, dependendo da susceptibilidade das cultivares
utilizadas, do patgeno envolvido e das condies ambientais. Essa inseto tem trazido srios
prejuzos para a cultura do milho no Brasil Central. Os sintomas das plantas infectadas aparecem
depois de 4 a 7 semanas da alimentao do inseto. Os danos diretos causados pela cigarrinha
decorrem da suco de seiva, ocasionando mudana na colorao da folha (avermelhada ou
amarelada), murcha e morte das plantas. Os danos so mais acentuados em plantios de vero
realizados tardiamente e em cultivos de safrinha.
Mtodos de controle - o principal mtodo de controle para essa praga tem sido o emprego
de cultivares resistentes. Tem-se observado diferenas significativas entre os hbridos comerciais
disponveis no mercado quanto a susceptibilidade s doenas transmitidas pela cigarrinha.
Medidas culturais como a eliminao das plantas voluntrias, plantio mais cedo, evitar plantio
sucessivos e contnuos, reduzem a populao da praga. O controle qumico pode ser realizado com
inseticidas aplicados no sulco de plantio ou atravs do tratamento de sementes.
11.3.5- Pulgo-do-milho (Rhopalosiphum maidis) - Esse inseto uma praga secundria do
milho e somente causa prejuzos em alta infestao. A praga vive em colnias e elimina dejees
lquidas onde se desenvolve um fungo negro (fumagina). O inseto alimenta nos tecidos jovens e
vive em colnias situadas no interior do cartucho, no pendo e nas gemas das plantas. O inseto
suga a seiva das plantas e transmite viroses, principalmente mosaico. A infestao do pulgo no
estdio de pr-florescimento prejudica a formao de gros, originando espigas pequenas que
quando torcida manualmente, apresentam o aspecto de "gros frouxos".
Mtodos de controle - vrios inimigos naturais parasitam e predam o pulgo do milho
mantendo sua populao sob controle. Fatores climticos como vento e chuvas frequentes so

desfavorveis ao inseto. O controle qumico somente justificvel em altas populaes,


principalmente quando coincide com o pr-florescimento, podendo nesse caso acarretar perda
econmica na lavoura devido ao ataque da praga.
11.4- Pragas da fase reprodutiva
11.4.1- Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda) - O inseto considerado a principal
praga da cultura do milho no Brasil. O ataque na planta ocorre desde a sua emergncia at o
pendoamento e espigamento. As perdas devido ao ataque da lagarta na espiga pode ser alta,
especialmente quando o ataque na insero com a planta, pois pode haver queda da espiga ou at
mesmo falta de enchimento dos gros. Muitas vezes a falta de controle ou o controle inadequado
do inseto na fase vegetativa (fase de cartucho), faz com que se tenha a presena na espiga de
lagartas bem desenvolvidas com grande capacidade de destruio. Na espiga a lagarta pode atacar
os estilo-estigmas ("cabelo do milho"), os gros em formao, na ponta da espiga ou em outras
parte como a poro mediana ou basal. Orifcios na palha um bom indicativo da presena da
praga; espigas cadas e/ou danos no ponto de insero da espiga com o colmo tambm so
sintomas do ataque da lagarta.
Mtodos de controle - o controle da praga quando o ataque na espiga muito difcil com
mtodos convencionais em funo da dificuldade de colocao do inseticida qumico no local onde
se encontra a praga, mesmo quando ela est exposta nos estilo-estigmas. Fica praticamente
impossvel quando a praga encontra-se protegida pela palha. O controle biolgico especialmente
com os predadores Doru luteipes e Orius spp. tem sido importante na manuteno dessa praga em
nveis populacionais baixo na espiga de milho.
11.4.2- Lagarta-da-espiga (Helicoverpa zea) - Tipicamente o inseto coloca seus ovos nos
estilo-estigmas, local onde as lagartas recm-nascidas iniciam os seus danos, podendo ocasionar
falhas na produo de gros. medida que a larva desenvolve ela dirige-se para a ponta da espiga
para alimentar-se dos gros em formao. Os prejuzos estimados para essa praga cerca de 8%
nos rendimentos. Estilo-estigmas danificados e gros na ponta da espiga danificados podem
representar os sintomas de ataque da praga. Deve-se considerar que tambm a lagarta-do-cartucho
pode tambm estar presente na espiga e ocasionar sintoma de dano semelhante.
Mtodos de controle - pela localizao da praga o controle convencional atravs da
pulverizao tem baixa eficincia. Um controle efetivo pode ser conseguido atravs da liberao
de vespas do gnero Trichogramma, comercialmente disponveis no mercado brasileiro. De
maneira geral, onde ainda existe o equilbrio biolgico o controle natural atravs de
Trichogramma, ou da tesourinha, Doru luteipes ou de espcies de Orius tem sido suficiente para
manter a praga com nvel populacional insuficiente para causar dano econmico.
12- MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS (MIP)
Os fundamentos, tanto do Controle Integrado como do Manejo Integrado de Pragas,
baseiam-se em quatro elementos: na explorao do controle natural, dos nveis de tolerncia das
plantas aos danos causados pelas pragas, no monitoramento das populaes para tomadas de
deciso e na biologia e ecologia da cultura e de suas pragas.
12.1- Monitoramento - o primeiro passo para se praticar o MIP. Sem monitorar a
densidade populacional da espcie-alvo no campo no h como se aplicar os princpios do MIP.
Assim, recomenda-se iniciar o monitoramento mesmo antes de se iniciar o plantio. A freqncia e
o mtodo de amostragem depende da fase de desenvolvimento da cultura e do nvel de preciso

que se pretende conduzir o manejo. Quanto maior a freqncia e tamanho da amostra melhor,
entretanto, deve-se considerar tambm os custos dessas amostragens.
12.1.1- Monitoramento de pragas de solo - deve-se examinar amostras de solo de 30 x 30
cm por 15 cm de profundidade utilizando-se uma peneira e procurando por insetos. Para a larvaarame, medidas de controle devem ser adotadas se dois ou mais insetos forem detectados por
amostra. A mdia de uma larva pr amostra suficiente para causar dano significativo. Neste caso,
o tratamento do solo com inseticidas necessrio.
Para a simples deteco da presena de insetos no campo, pode-se proceder da seguinte
maneira: tomar cerca de 200 g de sementes sem tratamento e enterrar em locais, com identificao,
dentro da rea a ser cultivada e cobrir com um pedao de plstico transparente; alguns dias depois,
desenterrar o material e procurar por insetos. No caso de cupins subterrneos, examinar pedaos de
colmo ou sabugos de milho da cultura anterior ou pode-se enterrar pedaos desses materiais ou
mesmo rolo de papel higinico (sem cor e perfume) em pontos estratgicos e aps alguns dias
examinar o material visando detectar a presena de insetos.
12.1.2- Monitoramento de pragas iniciais e do perodo vegetativo - Sendo realizado o
tratamento de sementes, esse levantamento pode ser iniciado a partir da terceira semana aps a
semeadura do milho. A deteco de cigarrinhas pode ser feita atravs de exame direto ou
utilizando-se rede entomolgica. Para se estimar densidades com maior preciso pode-se usar o
mtodo do saco plstico. Neste caso, se em reas e/ou condies de risco de incidncia de
enfezamentos e viroses, recomenda-se fazer o controle quando detectado a presena dos insetos.
12.2- Algumas estratgias de manejo
12.2.1- Tratamento de sementes - uma prtica que tem sido largamente difundida nos
ltimos anos visando o controle de pragas subterrneas e iniciais da cultura do milho em reas que
apresentam histrico de problemas oriundos de ataque de determinados grupos de insetos (ver
sesses de pragas subterrneas e iniciais). Os danos causados por essas pragas, resultam em falhas
na lavoura devido a sua alimentao, nas sementes aps a semeadura, nas razes aps a
germinao, e da parte area de plantas recm-emergidas. Tem-se como ponto primordial para se
obter alta produtividade na lavoura, o estabelecimento de um nmero ideal de plantas por rea para
que tal fato se suceda. Em lavoura com baixo estande, a utilizao dos demais insumos no
contribuiro para que o agricultor obtenha a rentabilidade esperada da lavoura.
No tratamento de sementes, a quantidade relativamente pequena de ingrediente ativo
aplicado sobre a semente, protege as sementes no solo at a sua germinao, bem como as razes e
a parte area da planta logo aps a sua emergncia. O seu emprego, muitas vezes reduz a
necessidade de pulverizaes de plantas recm-emergidas com inseticidas de custos elevados e que
na aplicao, geralmente, no atinge o alvo, devido a pequena rea foliar das plantas em psemergncia. Portanto, a prtica contribui para reduzir o impacto negativo no ecossistema, uma vez
que no afeta diretamente os inimigos naturais que esto se estabelecendo nesta fase de
desenvolvimento da cultura. A tcnica ainda apresenta a vantagem do uso ser relativamente fcil e
em alguns casos, de baixo custo. Atualmente, existe uma variao bastante grande nos preos de
inseticidas, na toxicidade e na eficincia no tratamento de sementes. Tem-se observado que
determinados grupos de inseticidas possibilitam melhor controle de lagartas (elasmo, lagartarosca), outros apresentam melhor desempenho para insetos sugadores (percevejo castanho,
percevejo barriga verde, percevejo preto), trmitas (cupins) e finalmente, larvas de coleopteros
(bicho-bolo, larva-arame, larva-alfinete). Para cada caso, a escolha do inseticida deve estar em
consonncia com os registros no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.

O perodo de proteo das sementes e das plantas recm-emergidas proporcionado pelo


tratamento de sementes depender da interao de vrios fatores. Pode-se destacar os relacionados
com a prpria semente (tamanho, formato, textura, permeabilidade), com a natureza dos
inseticidas (modo e espectro de ao, formulao, dose) e com as caractersticas do ambiente
(presso de infestao da praga, textura, temperatura e umidade do solo). Associado a esses
fatores, tambm importante levar em considerao a qualidade da aplicao, como o tipo de
equipamento utilizado e a qualificao e capacitao do pessoal envolvido.
Dependendo da toxicidade do inseticida, o tratamento de sementes pode ser realizado na
prpria fazenda, ou deve ser realizado em Centros de Tratamentos de Sementes ou em revendas
especializadas com mquinas apropriadas e com pessoal treinado. Nas fazendas, geralmente so
utilizados tambores rotativos, construdos especificamente para essa finalidade. No entanto,
independente do equipamento ou inseticida utilizado, todos os cuidados devem ser tomados para
evitar possveis contaminaes ou intoxicaes do operador.
No caso da semente de milho, a eficincia na distribuio da semente tratada no sulco de
semeadura pode ser melhorada com a adio de grafite em p. Isso se deve ao fato, que a semente
tratada com inseticida apresenta uma alterao em sua forma original, muitas vezes trazendo como
conseqncia maior dificuldade de escoamento dentro do compartimento da semeadora. Nesse
caso, o uso de grafite melhora o escoamento das sementes tratadas, especialmente em sistemas de
distribuio atravs de discos. Aos contrrio, o excesso de grafite, colocado nos sistemas de dedos
(garras), tem funcionado de maneira contrria. A quantidade recomendada de grafite varia de
acordo com o tamanho da semente. Sementes maiores demandam uma maior quantidade. Em
mdia, recomenda-se cerca de 2 a 4 gramas de grafite em p por quilo de semente tratada.
Como recomendao final, sugere-se que as sementes tratadas no sejam armazenadas e
que se faa a semeadura em poucos dias aps o tratamento. Os inseticidas geralmente no afetam a
germinao de sementes de alta qualidade. Entretanto, sementes de qualidade inferior, podem ter o
vigor afetado e conseqentemente reduzir o nmero de plantas na lavoura. Deve-se tambm, evitar
que as sementes fiquem descobertas no sulco de plantio, pois so txicas para pssaros e outros
animais.
13 CONTROLE BIOLGICO
Em funo da importncia de insetos-praga da ordem Lepidptera (mariposas,
especialmente) como pragas da cultura do milho no Brasil e tambm em relao ao aparecimento
de populaes resistentes aos inseticidas, como o caso da lagarta-do-cartucho, as pesquisas com
controle biolgico tm aumentado no pas. Deve-se considerar que, em certas circunstncias, os
inimigos naturais podem diminuir consideravelmente a populao da praga no campo.
So importantes inimigos naturais das principais pragas do milho quatro espcies de vespas
(chamados parasitides, ou seja, insetos cujas larvas se desenvolvem dentro dos ovos ou das
lagartas da praga) e, talvez, o mais importante, e facilmente percebido no campo, a chamada
"tesourinha", presente no cartucho da planta ou na espiga. Todos esses inimigos naturais atuam nas
primeiras fases de desenvolvimento da praga, e, portanto, evitando danos significativos planta.
Dos parasitides dois atuam exclusivamente sobre os ovos da praga, impedindo a ecloso
da larva: Trichogramma spp. e Telenomus remus. So insetos facilmente criados em laboratrio, a
um custo inferior ao do produto qumico padro. Esses inimigos naturais j esto sendo liberados
em reas comerciais, em diferentes regies do Brasil, com sucesso. O ciclo total dessas vespas
varia entre 10 e 12 dias.

A vespa Chelonus insularis de ocorrncia comum no Brasil. A fmea coloca seus ovos no
interior dos ovos da praga, permitindo no entanto a ecloso das larvas. A larva parasitada no
provoca danos significativos ao milho. O ciclo biolgico total do parasitide de 28 dias,
distribudos em perodo de incubao de 1,8 dias, perodo larval de 20,4 dias e perodo pupal de
6,2 dias. A larva parasitada sai precocemente do cartucho, dirigindo-se para o solo, onde constri
uma cmara. Aps a construo desta cmara a larva do parasitide perfura o abdmen da lagartado-cartucho e dentro da cmara, constri seu casulo e transforma-se em pupa.
Campoletis flavicincta uma outra vespa medindo cerca de 7 mm de comprimento, que
coloca seus ovos no interior do corpo de lagartas de S. frugiperda recm-nascidas. Uma s fmea
pode parasitar mais de 200 lagartas. O ciclo biolgico completo do inseto de 16,5 dias. Dentro da
lagarta-do-cartucho o parasitide passa cerca de 9,6 dias. A larva parasitada reduz
significativamente o alimento ingerido. Prximo sada da larva do parasitide, o inseto
parasitado sai do cartucho da planta e dirige-se para as folhas mais altas da planta. Neste local fica
praticamente imvel at ser morto pelo parasitide que perfura seu abdmen.
A tesourinha Doru luteipes tem presena constante na cultura de milho. Tanto os imaturos
quanto os adultos alimentam-se de ovos e de lagartas pequenas da praga. Um adulto do predador
pode consumir cerca de 21 larvas pequenas por dia. Os ovos da tesourinha so colocados dentro do
cartucho da planta, sendo que uma postura possui em mdia, 27 ovos. O perodo de incubao dura
cerca de sete dias. As ninfas, a semelhana dos adultos so tambm predadoras. A fase ninfal dura
em torno de 40 dias. Os adultos podem viver quase um ano. A presena do predador em at 70%
das plantas de milho suficiente para manter a praga sob controle.
A conscientizao de que os inimigos naturais podem ser aliados importantes no manejo de
pragas tem forado a busca de inseticidas e/ou aplicaes mais seletivas. No caso especfico da
cultura de milho, o predador Doru luteipes por sua importncia no controle biolgico da praga,
alm de todas as suas formas biolgicas estarem intimamente ligadas ao cartucho da planta, o
mais sujeito a ao dos produtos qumicos. Por essa razo, tem-se avaliado o impacto dos
diferentes produtos qumicos sobre suas fases. Sabe-se que os adultos so mais tolerantes a vrios
produtos, especialmente biolgicos e fisiolgicos. No entanto ovos e formas imaturas so bem
mais sensveis.
14 COLHEITA E PS-COLHEITA
14.1- Colheita - O milho est pronto para ser colhido a partir da maturao fisiolgica do
gro, o que acontece no momento em que 50% das sementes na espiga apresentam uma pequena
mancha preta no ponto de insero das mesmas com o sabugo. Todavia, se no houver a
necessidade de antecipao da colheita, esta deve ser iniciada quando o teor de umidade estiver na
faixa entre 18-20%. Para tal, o produtor deve levar em considerao a necessidade e
disponibilidade de secagem, o risco de deteriorao, o gasto de energia na secagem e preo do
milho na poca da colheita.
14.2- Secagem e Armazenamento - O tipo de armazenamento ideal funo da
necessidade de armazenar gro ou espiga de milho. Alm disso, o nvel tecnolgico do
armazenamento ser estabelecido de acordo com o volume a ser armazenado e a disponibilidade
de recursos para a construo e para os equipamentos que constituiro a unidade armazenadora.
Caso se queira armazenar gros, estes podem ser armazenados a granel, em silos, ou a
granel ou em sacarias, em armazns. Caso se queira armazenar espigas, estas podem ser
armazenadas em paiol ou ensacadas em armazm.

14.3- Pragas de gros armazenados - O controle preventivo constitui um passo


importante para o sucesso de um programa de manejo integrado de pragas em gros armazenados.
Para implementar um efetivo programa de manejo integrado, com reduo do potencial de
infestao, torna-se necessrio que a gerncia da unidade armazenadora se conscientize da
importncia da influncia dos fatores ecolgicos, como temperatura, teor de umidade do gro, a
umidade relativa do ambiente e o perodo de armazenagem, envolvidos no sistema. Da mesma
maneira a escolha da cultivar, o processo de colheita, a recepo e limpeza, a secagem de gros, a
aerao e refrigerao, so fatores tambm importantes para o controle preventivo das pragas de
gros armazenados.
Uma caracterstica positiva dos gros a possibilidade de serem armazenados por longo
perodo de tempo, sem perdas significativas da qualidade. Sobre o ambiente dos gros
armazenados exercem grande influncia os fatores como temperatura, umidade, disponibilidade de
oxignio, microorganismos, insetos, roedores e pssaros.
A colheita sendo realizada logo aps a maturao fisiolgica, garante-se o mais alto
rendimento de gros e a menor incidncia de pragas de gros armazenados. Entretanto, no
recomendvel colher nessa fase, pois os gros ainda esto com alto teor de umidade (cerca 36%),
requerendo a secagem complementar por mtodos artificiais, com excessivo consumo de energia e
com possibilidade de comprometer a qualidade dos gros, provocando-lhes quebras e trincas,
tornando-os mais vulnerveis ao ataque por insetos, posteriormente.
O tempo de permanncia do milho no campo por perodo prolongado, ou seja, o atraso na
colheita, varia de regio para regio, dependendo nvel tecnolgico, sistema de colheita e das
condies climticas, como umidade do ar, temperatura e insolao. Este atraso na colheita
favorece incidncia de insetos como gorgulhos e traas. A colheita do milho pode ser realizada
manual e mecanicamente.
14.3.1- Controle preventivo de pragas - praticado antes ou imediatamente aps os gros
serem armazenados. Ele tem o objetivo de evitar a multiplicao dos insetos dentro do silo, do
armazm ou do paiol, em cujas estruturas, pelas suas caractersticas ou estado de conservao, no
renem condies para que nelas seja utilizado um mtodo curativo de controle de pragas.
Da produo nacional de milho, cerca de 45 % permanece armazenados no meio rural, em
paiis, na forma de milho em espiga, para alimentao dos animais domsticos ou comercializao
posterior. Esse milho, durante o armazenamento, sofre ataque de insetos e roedores, que
anualmente causam grandes prejuzos. Somente insetos como o Sitophilus zeamais, Sitophilus
oryzae e a Sitotroga cerealella, provocam perdas que atingem at 15% do peso do milho
armazenado no meio rural, alm destas pragas comprometem a qualidade nutritiva do milho.
15 MERCADO DO MILHO
Um fator que tem impulsionado o crescimento de milho na regio Centro-Oeste, e em
especial no estado de Gois, a ampliao do parque industrial, em direo regio de cerrado,
que utiliza milho como insumo.
A segunda safra de milho (safrinha) foi introduzida pelos agricultores com o objetivo de se
ter mais uma opo de cultivo para o perodo de inverno. Em alguns estados ela se tornou to
importante que substituiu quase que completamente o cultivo do trigo. Dois fatores foram
importantes para que isto acontecesse. O primeiro est relacionado as necessidades tcnicas de
rotao de cultura com soja, porm com a vantagem de se reduzir o tempo entre safras de vero, e
de produo de cobertura morta para solo no sistema plantio direto, assim, o milho safrinha, na

maioria das vezes, passou a ser plantado em sucesso a soja logo aps a colheita. O segundo diz
respeito crescente presso de demanda por milho, principalmente no perodo de "entressafra",
causando, consequentemente, elevao dos preos deste gro nesse perodo.
16 BIBLIOGRAFIAS CONSULTADAS
CRUZ, I. A lagarta-do-cartucho na cultura do milho. Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 1995.
45p. (EMBRAPA-CNPMS.Circular Tcnica, 21).
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identificao de pragas da cultura do milho. Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 1997. 67p.
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EMBRAPA-CNPMS, 2000. 80p. (EMBRAPA-CNPMS.Circular Tcnica, 26)
GOEDERT,W,J.; SOUSA,D.M.G. de; SCOLARI, D,D,G. Critrios para recomendao de
calagem e adubao. Brasilia: EMBRAPA-CPAC, 1987. 55p. (EMBRAPA-CPAC.
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LAZZAROTO, C.; URCHEI, M. A.;TEIXEIRA, M.R.O.; SANS, L.M.A.; PITOL, C.; MUNIZ,
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Agropecuarias do Oeste. Milho: informaes tcnicas. Dourados, 1997. p.86-99. (EMBRAPACPAO. Circular Tcnica, 5)
RESENDE, M.; FRANA,G.E.; COUTO, L. Cultivo do milho irrigado. Sete Lagoas: Embrapa
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Sete Lagoas, 1987. p.31-41 (EMBRAPA-CNPMS.Circular Tcnica, 4).
VIEIRA JR., P. A. Milho (Zea mays L.) In: CASTRO, P. R. C., KLUGE, R. A. Ecofisiologia de
cultivos anuais: trigo, milho, soja, arroz e mandioca. P. 41-71. So Paulo: Nobel, 1999. 126 p.

FEIJO
1 INTRODUO
O feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris L.) (figura 5) a espcie mais cultivada entre as
demais do gnero Phaseolus. Considerando somente o gnero Phaseolus, o Brasil o maior
produtor, seguido do Mxico. Entretanto, a produo brasileira de feijo tem sido insuficiente para
abastecer o mercado interno, devido reduo na rea plantada, da ordem de 35%, nos ltimos 17
anos. Mesmo o aumento de 48% na produtividade, verificado neste perodo, ainda resultou numa
diminuio de 4% na produo, portanto, no sendo suficiente para atender a demanda.

Inflorescncia

Folha

Caule

Sistema radicular

Ndulos

Figura 7. Planta de feijo.


Cultivado por pequenos e grandes produtores, em diversificados sistemas de produo e em
todas as regies brasileiras, o feijoeiro comum reveste-se de grande importncia econmica e
social. Dependendo da cultivar e da temperatura ambiente, pode apresentar ciclos variando de 65 a
100 dias, o que o torna uma cultura apropriada para compor, desde sistemas agrcolas intensivos
irrigados, altamente tecnificados, at aqueles com baixo uso tecnolgico, principalmente de
subsistncia. As variaes observadas na preferncia dos consumidores, orientam a pesquisa
tecnolgica e direcionam a produo e comercializao do produto, pois as regies brasileiras so
bem definidas quanto preferncia do gro de feijoeiro comum.

O feijo preto mais popular no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paran, Rio de
Janeiro, sudeste de Minas Gerais e sul do Esprito Santo. O feijo de gro tipo carioca aceito em
praticamente todo o Brasil, da que 53% da rea cultivada semeada com este tipo de gro. O
mulatinho mais aceito na regio Nordeste e os tipos roxo e rosinha so mais populares nos
Estados de Minas Gerais e Gois.
Graas s suas comprovadas propriedades nutritivas e teraputicas, o feijo altamente
desejvel como componente em dietas de combate fome e desnutrio. Ademais, ocorre uma
interessante complementao protica quando o feijo combinado com cereais, especialmente o
arroz, proporcionando, em conjunto, os oito aminocidos essenciais ao nosso organismo. Alm do
seu contedo protico, o elevado teor de fibra alimentar, aliado s vitaminas (especialmente do
complexo B) e aos carboidratos, torna o seu consumo altamente vantajoso como alimento
funcional, representando importante fonte de nutrientes, de energia e atuando na preveno de
distrbios cardiovasculares e vrios tipos de cncer.
2 CLIMA
Dentre os elementos climticos que mais influenciam na produo de feijo destacam-se a
temperatura, a precipitao pluvial e a radiao solar. Em relao ao fotoperodo, a planta de feijo
pode ser considerada fotoneutra.
A temperatura o elemento climtico que mais exerce influncia sobre a porcentagem de
vingamento de vagens. Temperaturas baixas reduzem os rendimentos de feijo, por provocar
abortamento de flores, que por sua vez pode, tambm, resultar em falhas nos rgos reprodutores
masculino e feminino. Altas temperaturas acompanhadas de baixa umidade relativa do ar e ventos
fortes tm maior influncia no pegamento e reteno de vagens.
A diversidade climtica, presente em todo territrio brasileiro, faz com que ocorram
temperaturas abaixo de 0C no Sul durante o inverno, contrastando com altas temperaturas e
umidade relativa do ar elevada (>80%) nos estados localizados na regio Norte. Estas condies
inviabilizam o cultivo de feijo na Regio Sul na poca de inverno, da mesma forma que o limitam
tambm no Norte, devido ao maior risco de ocorrncia de doenas.
O feijo mais suscetvel deficincia hdrica durante a florao e o estdio inicial de
formao das vagens. O perodo crtico se situa 15 dias antes da florao. Ocorrendo dficit
hdrico, haver queda no rendimento devido reduo do nmero de vagens por planta e, em
menor escala, diminuio do nmero de sementes por vagem.
Devido irregularidade na distribuio pluvial, o risco climtico, que caracterizado pela
quantidade de gua disponvel no solo para as culturas, acentuado em funo da diminuio
freqente na quantidade de gua para as culturas. Muitas vezes, esta irregularidade pluvial
traduzida por perodos sem chuva que duram de 5 a 35 dias, principalmente no cerrado brasileiro,
podendo provocar reduo na produo de gros. Entretanto, acredita-se que o efeito negativo
causado pela diminuio de gua pode ser minimizado conhecendo-se as caractersticas pluviais de
cada regio e o comportamento das culturas em suas distintas fases fenolgicas, ou seja, semeando
naqueles perodos em que a probabilidade de diminuio da precipitao pluvial menor durante,
principalmente, a fase de florescimento-enchimento de gros.
As simulaes do balano hdrico associadas a tcnicas de geoprocessamento, permitiram
identificar no tempo e no espao, as melhores datas de semeadura do feijoeiro nas diferentes
regies do Brasil. Com chance de perda de dois anos em dez, ou seja, 80% de chances de sucesso,
evitando-se o veranico na fase de enchimento de gros. As variveis a serem consideradas por
ordem de importncia so: reteno de gua no solo e durao do ciclo. Quanto maior a

capacidade de armazenamento de gua no solo, associado ao ciclo mais curto, menores sero as
perdas. O risco de perda se acentua quanto mais tarde for semeadura, independente do solo e do
ciclo da cultura. De forma geral, possvel concluir que, para semeaduras realizadas aps 15 de
fevereiro, o risco climtico bastante acentuado para a cultura do feijoeiro, exceto em algumas
localidades de Mato Grosso, o qual apresenta uma distribuio pluvial bastante regular
.
3 SOLOS
A maioria dos solos de cerrado onde o feijoeiro cultivado possue baixa fertilidade. Os
valores mdios das propriedades qumicas dos solos de cerrado em estado natural so: pH 5,2; P 2
mg kg-1, K < 50 mg kg-1; Ca < 1,5 cmolc kg-1; Mg < 1 cmolc kg-1, Zn e Cu em torno de 1 mg kg-1,
matria orgnica na faixa de 15 a 25 g kg-1 e saturao por bases < 25%. Baseado nestes dados,
pode-se concluir que os solos de cerrado so cidos e de baixa fertilidade. Portanto, o manejo da
fertilidade um dos aspectos mais importante na produo das culturas nestes solos.
4 FIXAO BIOLGICA DE NITROGNIO
A inoculao de bactrias do grupo dos rizbios, capazes de fixar o nitrognio atmosfrico
e fornec-lo planta, uma alternativa que pode substituir, ainda que parcialmente, a adubao
nitrogenada, resultando em benefcios ao pequeno produtor. Resultados indicam que a cultura do
feijoeiro, em condies de campo, pode se beneficiar do processo da fixao biolgica de
nitrognio (FBN) alcanando nveis de produtividade de at 2.500 kg/ha.
Atualmente, o inoculante comercial para o feijoeiro no Brasil produzido com uma espcie
de rizbio adaptada aos solos tropicais, o Rhizobium tropici, resistente a altas temperaturas, acidez
do solo e altamente competitiva, ou seja, em condies de cultivo favorveis capaz de formar a
maioria dos ndulos na planta, predominando sobre a populao de rizbio presente no solo. A
eficincia da FBN, entretanto, depende das condies fisiolgicas da planta hospedeira que
fornece a energia necessria para que a bactria possa realizar eficientemente este processo.
Alm da calagem, importante proceder a correo do solo com os demais nutrientes.
Ressalta-se a importncia do fornecimento de fsforo, deficiente na maioria dos solos tropicais, o
qual tem efeito marcante sobre a atividade da nitrogenase, devido ao alto dispndio energtico
promovido pela atividade de FBN. O molibdnio um micronutriente que tem efeito marcante
sobre a eficincia da simbiose, sendo um constituinte estrutural da enzima nitrogenase, que, dentro
do ndulo, executa a atividade de FBN. A aplicao foliar de molibdnio promove aumentos de
produtividade em feijoeiro inoculado, sendo que h vrios produtos disponveis no mercado para
esta finalidade.
Apesar de o feijoeiro ser uma planta com grande capacidade de aproveitamento do
nitrognio disponvel no solo, a aplicao de adubos nitrogenados tende a afetar negativamente
este processo. Solos com maiores teores de matria orgnica, que liberam nitrognio lentamente,
podem beneficiar a planta do feijoeiro sem, contudo, reduzir a sua capacidade de fixao. Dentre
os fatores ambientais mais importantes para o processo de fixao biolgica de nitrognio, a
ocorrncia de deficincias hdricas, ou seja, seca durante o ciclo de cultivo tem efeito negativo em
diferentes etapas do processo de nodulao e na atividade nodular, alm de afetar a sobrevivncia
do rizbio no solo. A ocorrncia de altas temperaturas afeta, tambm, a sobrevivncia do rizbio
no solo, o processo de infeco, a formao dos ndulos e ainda a atividade de FBN.
O procedimento de inoculao simples, bastando misturar as sementes com o inoculante
de rizbio para o feijo. Este inoculante , geralmente, vendido em embalagens contendo a

bactria em veculo turfoso, o mais recomendado atualmente pela pesquisa. Alguns cuidados
devem ser tomados por se tratar de organismos vivos e sensveis ao calor. Deste modo, recomendase que a inoculao seja feita sombra, preferencialmente nas horas mais frescas do dia, utilizando
uma soluo aucarada a 10% como adesivo, ou outros produtos como goma arbica a 20%.
Mistura-se 200 a 300 ml desta soluo ao inoculante (500 g) at formar uma pasta homognea. Em
seguida, mistura-se esta pasta a 50 kg de sementes de feijo at que fiquem totalmente recobertas
com uma camada uniforme de inoculante. Deixar as sementes inoculadas secando sombra, em
local fresco e arejado, realizando o plantio at, no mximo, dois dias aps. Caso seja inevitvel o
uso de agrotxicos e micronutrientes, deve-se tratar primeiro as sementes com estes produtos,
deixar secar e s ento proceder a inoculao. Verificar a compatibilidade do produto com o
inoculante antes da sua utilizao.
5 CALAGEM E ADUBAO
A prtica da adubao depende de vrios fatores, os quais devem ser previamente
analisados no sentido de aconselhar aos agricultores a praticarem uma adubao mais adequada,
quanto aos aspectos agronmicos (que obtenha maior eficincia dos fertilizantes) e econmico
(que resulte em maior renda lquida ao produtor).
Uma recomendao de adubao que atenda a estes princpios deve ser fundamentada nos
seguintes aspectos:
em resultados de anlises de solo complementada pela anlise de planta;
numa anlise do histrico da rea;
no conhecimento agronmico da cultura;
no comportamento ou tipo da cultivar;
no comportamento dos fertilizantes no solo;
na disponibilidade de capital do agricultor para aquisio de fertilizantes; e
na expectativa de produtividade.
Portanto, a recomendao de adubao para o feijoeiro, bem como para qualquer outra
cultura, depende da anlise cuidadosa de todos esses fatores, ressaltando que no existe uma regra
geral a seguir nas recomendaes de adubao.
Quanto cultura do feijoeiro, a quantidade de fertilizantes varia de acordo com a poca de
plantio, quantidade e tipo de resduo deixado na superfcie do solo pela cultura anterior, e com a
expectativa de rendimento. Geralmente, varia de 60 a 150 kg ha -1 de nitrognio, sendo
recomendado a aplicao em duas vezes; de 60 a 120 kg ha-1 de P2O5 , dependendo,
evidentemente, do teor disponvel de fsforo no solo, das condies de risco e da expectativa de
rendimento de gros e de 30 a 90 kg ha-1 de K2O, e a fonte de potssio, na maioria da vezes, o
cloreto de potssio (60% de K2O).
Pesquisas realizadas com feijo irrigado na Embrapa Arroz e Feijo, quanto calagem e
adubao de plantio, evidenciaram aumentos de at 54% na produtividade do feijoeiro (cultivar
Apor), decorrentes da calagem e de uma dose econmica de adubao N-P2O5-K2O, no plantio, de
aproximadamente 400 kg ha-1 do formulado 4-30-16.
6 CULTIVARES
A recomendao de cultivares feita por estados da federao, e levando-se em
considerao as vantagens comparativas que apresentam e que as levaram a serem recomendadas,
podem ser citadas: Macanudo, Minuano, Macotao, Ouro Negro, Diamante Negro, Xamego e

Guapo Brilhante, do grupo preto; Apor, Prola, Rud e Princesa, do grupo comercial carioca;
Safira do grupo roxo; Corrente e Bambu do grupo mulatinho.
6.1- Ouro Negro
Grupo comercial: preto.
Ciclo vegetativo (dias): 80-100.
Cor do hipoctilo: pigmentada.
Florao (dias): 35-44.
Cor da flor: violeta.
Hbito de crescimento: indeterminado (tipo intermedirio entre II e III).
Porte da planta: semiprostrado a prostrado.
Cor da vagem durante a maturao: arroxeada.
Cor da vagem madura: amarelo-areia, algumas tendendo para marrom.
Cor da semente: preta.
Brilho da semente: opaco.
Massa de 100 sementes (g), com 14% de umidade: 25-27.
6.2- Diamante Negro
Grupo comercial: preto.
Ciclo (dias): 92.
Cor do hipoctilo: pigmentada.
Hbito de crescimento: indeterminado (tipo II) com guia longa.
Florao mdia (dias): 51.
Cor da flor: violeta.
Porte da planta: ereto.
Cor da vagem na colheita: amarelo-areia.
Cor da semente: preta.
Brilho da semente: opaco.
Massa de 100 sementes (g), com 14% de umidade: 21,3.
6.3- Xamego
Grupo comercial: preto.
Hbito de crescimento: indeterminado (tipo II).
Porte: ereto.
Florao mdia: 42 dias.
Cor da flor: violeta.
Cor da vagem na maturao: verde-arroxeada.
Cor da vagem na colheita: amarelo-areia com tons arroxeados.
Ciclo: 86 dias.
Cor: preta.
Brilho: opaco.
Massa de 100 sementes: 17,3 g.
6.4- BRS Valente
Grupo comercial: preto.
Hbito de Crescimento: arbustivo, indeterminado-tipo II.
Nmero de dias para florao: 40-53.
Nmero de dias para maturao fisiolgica: 80-94.

Porte: ereto.
Cor da flor: violeta.
Cor do tegumento da semente: preta.
Brilho da semente: opaco.
Peso mdio de 100 sementes: 21,45 gramas.
6.5- BRS Grafite
Grupo comercial: preto.
Tipo de planta: indeterminado II, com guia mdia.
Porte: semi-ereto.
Cor da flor: violeta.
N mdio de dias para florao: 41.
Cor da vagem na maturao: amarela com estrias violeta e amarela levemente arroxeada.
Cor da semente: preta.
Brilho da semente: opaco.
Ciclo: 90 dias.
Massa mdia de 100 gros: 25,2 gramas.
6.6- Prola
Grupo comercial: carioca.
Hbito de crescimento: indeterminado (entre os tipos II e III).
Porte: semi-ereto.
Florao mdia: 46 dias.
Ciclo: 90 dias.
Cor da flor: branca.
Cor da vagem na maturao: verde, levemente rosada.
Cor da vagem na colheita: amarelo-areia.
Cor do gro: bege clara, com rajas marrom-claras.
Brilho do gro: opaco.
Massa de 100 sementes: 27 g.
6.7- Rud
Grupo comercial: carioca.
Hbito de crescimento: indeterminado (entre os tipos II e III).
Porte: semi-ereto.
Florao mdia: 46 dias.
Cor da flor: branca.
Cor da vagem na maturao: verde, levemente rosada.
Cor da vagem na colheita: amarelo-areia.
Ciclo: 90 dias.
Cor do gro: bege-acinzentada, com rajas de colorao marrom-clara.
Brilho do gro: opaco.
Massa de 100 sementes: 19,4 g.
6.8- BRSMG Talism
Grupo comercial: carioca.
Ciclo (florao): 35-45 dias.

Ciclo (colheita): 75-85 dias.


Porte da planta: prostrado.
Cor da flor: branca.
Cor do gro: bege com rajas marrons.
Espaamento: 40-50 cm.
Semente: cor do tegumento: 75-85 % creme e 15-25 % de rajas marrom (desuniforme).
Brilho da semente: intermedirio.
Massa de 100 sementes: 26,48 g.
7 PLANTIO
A escolha da rea, a qualidade das sementes e a operao de semeadura, especialmente no que se
refere poca, profundidade em que as sementes so colocadas, o espaamento entre fileiras e o
nmero de sementes por metro, so fatores bastante importantes e devem ser levados em
considerao.
O feijoeiro uma planta com sistema radicular delicado, com sua maior parte concentrada
na camada de at 20 cm de profundidade do solo, por isso, deve-se ter um cuidado especial na
escolha da rea. Solos pesados, compactados, sujeitos a formar crosta na superfcie ou ao
encharcamento no so adequados para a cultura do feijoeiro, recomendam-se solos friveis, com
boa aerao, de textura areno-argilosa, relativamente profundos e ricos em matria orgnica e
elementos nutritivos.
A semente de boa qualidade permite a formao de lavoura uniforme, maximiza o aproveitamento
dos demais insumos utilizados, evita a propagao e diminui as fontes de contaminao de doenas
na lavoura, reduz a disseminao de plantas invasoras e a agressividade daquelas j presentes no
solo. O seu custo corresponde normalmente de 10 a 20% do custo total da lavoura.
Quanto semeadura, as pocas recomendadas concentram-se, basicamente, em trs perodos, o
chamado das "guas", nos meses de setembro a novembro, o da "seca" ou safrinha, de janeiro a
maro, e o de outono-inverno ou terceira poca, nos meses de maio a julho. No plantio de outonoinverno ou terceira poca, que s pode ser conduzido em regies onde o inverno ameno, sem
ocorrncia de geadas, como em algumas reas de So Paulo, Minas Gerais, Gois e Esprito Santo,
o agricultor, via de regra, necessita irrigar a lavoura. Na poca da "seca" nem sempre as chuvas so
suficientes durante todo o ciclo da cultura, sendo conveniente, neste caso, complementar com
irrigao.
A profundidade de semeadura pode variar conforme o tipo de solo. Em geral recomendam-se de 34 cm para solos argilosos ou midos e de 5-6 cm para solos arenosos.
A densidade ou o nmero de plantas por unidade de rea, resultado da combinao de
espaamento entre fileiras de plantas e nmero de plantas por metro de fileira. Espaamentos de
0,40 a 0,60 m entre fileiras e com 10 a 15 plantas por metro, em geral proporcionam os melhores
rendimentos. O gasto de sementes varia em funo de diferentes fatores:
a) espaamento entre fileiras,
b) nmero de plantas por metro de fileira,
c) massa das sementes, e
d) poder germinativo. Portanto, considerando esses fatores, verifica-se que ele
normalmente varia numa faixa de 45 a 120 kg por hectare.

8 IRRIGAO
O rendimento do feijoeiro bastante afetado pela condio hdrica do solo. Deficincias ou
excessos de gua, nas diferentes fases do ciclo da cultura, causam reduo na produtividade em
diferentes propores. As fases de florao e de desenvolvimento da vagem so as mais sensveis
deficincia hdrica. A reduo na produo sob estresse hdrico deve-se baixa porcentagem de
vingamento das flores, quando o estresse ocorre na fase da sua abertura e ao abortamento de
vulos, produzindo vagens chochas, se ocorrer estresse na fase de sua formao. Em condies de
excesso de gua no solo, o desenvolvimento vegetativo e o rendimento so bastante prejudicados.
A fase de incio da frutificao a mais sensvel m aerao do solo.
A irrigao por asperso, nos sistemas convencional, auto propelido e piv central, tem
sido o mtodo mais utilizado na cultura do feijoeiro. Em menor escala tambm tm sido utilizadas
a irrigao por sulcos e a subirrigao em solos de vrzeas. Considerando-se o mtodo de irrigao
por asperso, o sistema piv central o mais apropriado para irrigar reas individuais maiores e,
por isto mesmo, o mais usado na cultura do feijoeiro em terras altas na regio dos Cerrados, visto
que a lucratividade final obtida com esta cultura depende, entre muitos fatores, do tamanho da rea
plantada.
A irrigao por sulcos tem sido usada na cultura do feijoeiro, tanto em terras altas como em
vrzeas sistematizadas e drenadas. Os sulcos normalmente apresentam a forma de V, com 0,15 a
0,20 m de profundidade e 0,25 a 0,30 m de largura. O espaamento entre sulcos depende da textura
do solo e do perfil de umedecimento. Geralmente utilizado o espaamento de 0,9 a 1,2 m, com
duas linhas de plantas entre os sulcos. Utiliza-se tambm o espaamento de 1,8 m, com quatro
linhas de plantas entre os sulcos.
9 MANEJO DE PLANTAS INVASORAS
O manejo envolve atividades dirigidas s plantas invasoras (manejo direto) e ao sistema
formado pelo solo e pela cultura (manejo indireto). O manejo direto refere-se eliminao das
plantas invasoras com uso de herbicidas (quadros 1 e 2), ao mecnica ou manual e ao
biolgica. Para o uso de herbicidas necessrio identificar as invasoras e o estdio de crescimento
para a recomendao de doses e tipos de herbicidas.
No manejo do solo (manejo indireto) trabalha-se com a relao sementes ativas e inativas.
Neste caso, a recomendao diminuir o banco de sementes das plantas invasoras, promovendo a
germinao destas espcies antes do plantio e depois control-las com o uso de tcnicas como, por
exemplo, a aplicao seqencial de dessecantes.
O manejo cultural se baseia na construo de plantas de feijoeiro com capacidade de
manifestar seu potencial produtivo mximo e competir com as plantas invasoras, pela utilizao de
prticas como o equilbrio na fertilidade do solo, o estande de plantas uniforme, o manejo de
adubao, o arranjo espacial das plantas e a poca adequada de plantio. Outro tipo de manejo
cultural o uso de cobertura morta, com capacidade de diminuio da emergncia das plantas
invasoras por efeitos alelopticos e fsicos.
O plantio consorciado de culturas antes do plantio do feijo est sendo uma prtica usada
para a produo da cobertura morta, sem afetar o cronograma de plantio do produtor. Todas estas
prticas do manejo de plantas invasoras tm a finalidade de aumentar a eficincia e a
economicidade da lavoura; a preservao ambiental evita o adensamento do solo, o acmulo de
resduos de herbicidas e a seleo de invasoras resistentes.

Quadro 1. Suscetibilidade das principais invasoras de folhas estreitas a alguns herbicidas registrados para a cultura do feijo.
Nome Cientfico

Nome Comum

Brachiaria decumbens

Braquiria

Brachiaria plantaginea

Capim-marmelada

Cenchrus echinatus

Capim-carrapicho

Cynodon dactylon

Grama-seda

Cyperus rotundus

Tiririca

Digitaria horizontalis

Capim-colcho

Echinochloa crusgali

Capim-arroz

Eleusine indica

Capim-p-de-galinha

Lolium multiflorum

Azevm

Panicum maximum

Capim-colonio

Pennisetum setosum

Capim-oferecido

Setaria geniculata

Capim-rabo-de-raposa

Sorghum halepense
Capim-massambar
T
T
A A
T
T
S
S
S M S
1 = bentazon; 2 = clethodim; 3 = imazamox; 4 = fluazifop-p-butil; 5 = fomesafen; 6=metolachlor; 7 = pendimethalin; 8 = sethoxidin; 9 = trifluralin.
A=Altamente suscetvel (acima de 95% de controle); S=suscetvel (de 85 a 95% de controle); M=medianamente suscetvel (de 50 a 85% de controle);
P=pouco suscetvel (menos de 50% de controle); T=tolerante (0% de controle); -=sem informao; I=ps emergncia inicial at o perfilhamento para
gramneas; t=ps emergncia tardia, um a quatro perfilhos para gramneas.
Quadro 2. Suscetibilidade das principais invasoras de folhas largas a alguns herbicidas registrados para a cultura do feijo.

Nome Cientfico

_____

_____

Nome Comum

_____

_____

8
_____

Acanthospermum australe

Carrapicho rasteiro

Acanthospermum hispidum

Carrapicho carneiro

Ageratum conyzoides

Mentrasto

Alternanthera tenella

Apaga fogo

Amaranthus deflexus

Caruru

Amaranthus spinosus

Caruru-de-espinho

Bidens pilosa

Pico preto

Senna occidentalis

Fedegoso

Commelina benghalensis

Trapoeraba

Euphorbia heterophylla

Leiteiro

Ipomoea grandifolia

Corda de viola

Portulaca oleracea

Beldroega

Richardia brasiliensis

Poaia branca

Sida rhombifolia
Guanxuma
A
S
T
T
S
T
T
M M M
P
T
T
1 = bentazon; 2 = clethodim; 3 = imazamox; 4 = fluazifop-p-butil; 5 = fomesafen; 6=metolachlor; 7 = pendimethalin; 8 = sethoxidin; 9 = trifluralin.
A=Altamente suscetvel (acima de 95% de controle); S=suscetvel (de 85 a 95% de controle); M=medianamente suscetvel (de 50 a 85% de controle);
P=pouco suscetvel (menos de 50% de controle); T=tolerante (0% de controle); -=sem informao; I=ps emergncia inicial at o perfilhamento para
gramneas; t=ps emergncia tardia, um a quatro perfilhos para gramneas.

10 DOENAS E MTODOS DE CONTROLE


A cultura do feijoeiro, cultivada nas mais diversas regies do pas, apresenta um
rendimento mdio de 500 a 600 kg/ha, sendo que tem um potencial de produtividade de 3000
kg/ha. Um dos principais fatores responsveis pela sua baixa produtividade a ocorrncia de
doenas que limitam a produo de feijo e reduzem a qualidade fisiolgica, sanitria, nutricional
e comercial do produto. A incidncia, a intensidade dessas doenas e os prejuzos causados variam
de acordo com a regio, a poca de plantio, o sistema de plantio, a variedade, a qualidade sanitria
da semente e as condies climticas. O conhecimento das doenas, os danos que causam, poca e
condies favorveis sua ocorrncia so fundamentais para que medidas de controle sejam
adotadas.
10.1- DOENAS FNGICAS
10.1.1- Antracnose (Colletotrichum lindemuthianum) - uma doena considerada de maior
importncia na cultura do feijoeiro e est distribuda em todas as regies produtoras. Ocorre com
maior severidade no sul do pas, onde as condies climticas so mais favorveis, com
temperaturas amenas (14 a 20 oC) e alta umidade relativa. As folhas afetadas apresentam leses
que ocorrem inicialmente na face inferior da folha, caracterizando-se por um enegrecimento das
nervuras que se estende aos tecidos adjacentes. Nas hastes, vagens e sementes, as leses so
geralmente de colorao escura, arredondadas ou ovaladas, e deprimidas em relao superfcie
do rgo. A semente infectada pode apresentar leses levemente deprimidas, de cor marrom,
bordos escuros, facilmente observadas nas sementes de tegumento claro. Nas sementes de
tegumento preto, as leses so deprimidas, com bordos avermelhados. O patgeno pode sobreviver
em restos de culturas, sendo a semente infectada a principal fonte de disseminao da doena.
Controle: uso de sementes sadias, cultivares resistentes, pulverizaes com fungicidas
recomendados cultura (Chlorothalonil, Benomyl, Tiofanato metlico, Mancozeb) e tratamento
qumico das sementes (Benomyl, Captan).
10.1.2- Ferrugem (Uromyces phaseoli) - Esta doena ocorre em todas as regies produtoras
de feijo e se manifesta principalmente nas folhas, sendo as hastes e as vagens pouco atingidas.
Ocorre com intensidade varivel, provocando desfolha prematura nas lavouras severamente
atacadas. Em condies favorveis, temperatura entre 20 - 27 o C e alta umidade, intercalada por
perodos de baixa precipitao e grande quantidade de orvalho, pode causar prejuzos de at 46%.
Os sintomas caractersticos da doena se manifestam nas folhas como pequenos pontos clorticos,
evoluindo para pstulas salientes de cor esbranquiada ou amarelada, que aparecem
preferencialmente na face inferior das folhas. Em poucos dias, surgem pequenas pstulas de cor
ferrugem em ambas as superfcies das folhas, quase sempre rodeadas por um halo amarelo. Folhas
severamente atacadas tornam-se amarelas, secam e caem. Controle: uso de cultivares resistentes,
pocas adequadas de plantio e tratamento qumico (Mancozeb, Oxycarboxin).
10.1.3- Mancha angular (Isariopsis griseola) - Este doena ocorre com maior intensidade
na safra da seca. favorecida por temperatura entre 18-25 oC associada com perodos de alta
umidade. Ocorre com maior freqncia durante o estdio de formao e maturao de vagens. Os
sintomas desta doena podem ser observados no caule, folhas e vagens. Nas folhas verdadeiras, as
leses so angulares, delimitadas pelas nervuras de colorao pardo-acinzentada, visvel na face
inferior da folha. Nas hastes, as leses podem ser alongadas e de cor castanha-escuro, sendo que
nas vagens as leses so quase circulares, de colorao castanha-avermelhado, com os bordos
escuros. As vagens atacadas podem produzir sementes mal desenvolvidas ou totalmente enrugadas.
A doena transmitida pela semente. Controle: Rotao de culturas, poca adequada de plantio,
uso de sementes sadias e tratamento qumico (Mancozeb, Maneb).

10.1.4- Odio (Erysiphe polygoni) - Ocorre com maior intensidade em condies de seca e
de temperaturas moderadas, podendo causar srios danos cultura se ocorrer antes da formao de
vagens. Os sintomas se manifestam nas folhas, hastes e vagens. Os primeiros sintomas so
manchas verde-escuras na parte superior das folhas que logo tornam-se pulverulentas e brancas,
podendo tomar toda a superfcie foliar. As vagens afetadas tambm apresentam crescimento
pulverulento e, dependendo da intensidade do ataque, pode causar deformaes e queda de vagens.
Controle: uso de cultivares resistentes, poca adequada de plantio e tratamento qumico
(Chlorothalonil, Tiofanato metlico + Chlorothalonil).
10.1.5- Mancha de levedura (Nematospora corylli) - Esta doena provoca deformaes na
semente, depreciando comercialmente os gros de feijo. A mancha de levedura observada
somente nas sementes e se caracteriza por manchas lisas, salientes, de colorao rosada.
Geralmente no centro da leso, que tem contorno irregular e tamanho varivel, onde se nota o
sinal da picada do inseto vetor. O vetor do fungo uma espcie de inseto sugador que se alimenta
das vagens. Controle: aplicao de inseticidas fosforados no final do florescimento at o perodo
de formao de vagens, quando maior a incidncia do inseto vetor.
10.1.6- Podrido radicular de Rhizoctonia (Rhizoctonia solani) - Esta doena ocorre em
todas as regies produtoras e favorecida por temperaturas entre 15 e 21 oC e alta umidade do
solo. Sua importncia tem aumentado com a expanso da terceira poca de plantio do feijo. Esta
doena pode atacar as sementes, as quais apodrecem no solo antes ou durante a germinao.
Quando a infeco ocorre no estdio de plntula, o fungo produz leses necrticas, ocasionando
um estrangulamento na base do caule que resulta em tombamento. O estrangulamento do caule e
da raiz principal dificulta a translocao da seiva e reduz a absoro de gua, tornando a planta
mais suscetvel a perodos de estiagem. medida que os tecidos da planta envelhecem, aumenta a
resistncia, desenvolvendo-se, nas razes e na base do caule, cancros alongados no sentido
longitudinal, de cor parda-avermelhado e com bordos bem definidos. Pode infectar as vagens em
contato com o solo, produzindo leses deprimidas, de cor parda, bem delimitadas. A semente
afetada se descolore e transporta o patgeno para novas reas. Controle: uso de sementes sadias,
tratamento qumico das sementes (Benomyl, Captan) e plantio em condies ideais para rpida
germinao das sementes.
10.1.7- Mofo branco (Sclerotinia sclerotiorum) - Ocorre principalmente em regies de
clima frio e mido. Possui ampla faixa de hospedeiros e pode sobreviver por vrios anos no solo,
sendo favorecido por alta umidade relativa, baixa temperatura e pouca aerao. Os sintomas se
manifestam nas hastes, folhas e vagens, principalmente prximas do solo, iniciando-se como
manchas aquosas que, sob condies favorveis, crescem rapidamente, provocando uma podrido
mole, e cobrem-se posteriormente por uma densa massa de miclio branco, de aspecto cotonoso,
na qual se formam os corpos duros e pretos, que so os esclercios. Controle: rotao de culturas,
uso de sementes sadias, tratamento qumico das sementes (Benomyl, Captan) e pulverizao com
fungicidas (Tiofanato metlico + Chlorothalonil).
10.1.8- Murcha de Sclerotium (Sclerotium rolfsii) - Ataca grande nmero de espcies
vegetais, sendo comum a sua presena em solos cultivados. ondies de alta temperatura e
umidade favorecem o desenvolvimento da doena. Os sintomas iniciais aparecem no colo, ao nvel
do solo, como manchas escuras, encharcadas, estendendo-se pela raiz principal e produzindo uma
podrido freqentemente recoberta por um miclio branco. Na parte area, as plantas apresentam
amarelecimento e desfolha dos ramos superiores e uma murcha repentina que conduz seca total.
Controle: uso de sementes sadias, tratamento qumico das sementes (Benomyl, Captan), rotao de
culturas e maior espaamento.

10.1.9- Podrido radicular seca (Fusarium solani) - As condies favorveis para esta
doena so a alta compactao do solo e a elevada umidade do solo, que diminuem a taxa de
difuso de oxignio, e a alta temperatura (22 a 32 oC). A podrido ocasionada pelo fungo
caracterizada pela presena de leses avermelhadas na raiz e na parte inferior do caule, de tamanho
e margens indefinidos, tornando-se mais tarde pardo-escuras. Como conseqncia do progresso da
infeco na raiz principal, as razes laterais morrem e, em condies favorveis,ocorre morte
parcial ou total dos ramos. Alm de ser transmitido pela semente, o patgeno pode sobreviver em
restos de cultura. Controle: uso de sementes sadias, tratamento qumico das sementes (Benomyl,
Captan) e rotao de culturas.
10.1.10- Murcha de Fusarium (Fusarium oxysporum) - Esta doena se manifesta por perda
de turgescncia, amarelecimento, seca e queda progressiva das folhas de baixo para cima,
podendo afetar toda a planta ou somente parte dela. Cortando-se a haste das plantas afetadas
observa-se uma descolorao interna do caule (escurecimento dos vasos). Sob condies de alta
umidade, as plantas severamente atacadas, apresentam intensa esporulao do fungo nas hastes e
ramos. O fungo transmitido pela semente e sobrevive no solo por vrios anos. Controle: uso de
sementes sadias, tratamento qumico das sementes (Benomyl, Captan) e rotao de culturas.
10.1.11- Podrido cinzenta do caule (Macrophomina phaseolina) - Ocorre com maior
severidade nas regies secas e quentes e em solos compactados. O patgeno transmitido pela
semente e pode sobreviver no solo e em restos de cultura por perodos prolongados. Quando as
plntulas so infectadas no incio do desenvolvimento apresentam leses escuras, deprimidas, com
margens bem definidas, as quais podem rodear completamente o caule. Acima da leso a plntula
amarelece e murcha, e pode quebrar-se ao nvel da mesma. Em plantas adultas, a doena progride
mais lentamente, causando raquitismo, clorose e desfolhamento prematuro, particularmente do
lado onde se localiza a leso. As vagens em contato com o solo contaminado so atacadas pelo
fungo, infectando as sementes que normalmente no germinam, adquirem uma colorao negra e
so totalmente destrudas pelo fungo. Controle: uso de sementes sadias, tratamento qumico das
sementes (Benomyl, Captan), rotao de culturas e bom preparo do solo.
10.2- DOENAS BACTERIANAS
10.2.1- Crestamento bacteriano comum (Xanthomonas campestris) - Condies de alta
temperatura e elevada umidade relativa favorecem o desenvolvimento da doena no campo. A
doena causada por uma bactria que se manifesta em toda a parte area da planta. Nas folhas, as
leses inicialmente so visveis na face inferior, onde so pequenas e encharcadas e, medida que
se desenvolvem, os tecidos tornam-se secos e quebradios, circundados por um halo amarelo,
facilmente observados na face superior das folhas. As leses nos caules das plantas novas so
deprimidas e iniciam-se sob a forma de manchas aquosas, que aumentam gradualmente de
tamanho e tomam a aparncia de riscos vermelhos que se estendem ao longo do caule, cuja
superfcie normalmente racha, podendo o exsudato bacteriano acumular-se na leso. As leses nas
vagens inicialmente so encharcadas, circulares a irregulares, apresentando ou no exsudato
bacteriano de cor amarela, e posteriormente tornam-se secas e avermelhadas. A infeco
normalmente observada na sutura das vagens. As sementes infectadas podem se apresentar
descoloridas, enrugadas ou simplesmente no apresentar sintomas visveis. O principal modo de
disseminao da bactria de uma rea para a outra atravs de sementes contaminadas e, dentro de
uma plantao, atravs de respingos de chuva, implementos agrcolas e insetos. Plantas originrias
de sementes infectadas podem desenvolver leses que circundam o n cotiledonar, provocando o
seu enfraquecimento e a quebra do caule, que no suporta o peso das vagens. Controle: uso de
variedades resistentes, sementes sadias, rotao de culturas e eliminao de restos culturais.

10.2.2- Crestamento bacteriano de halo (Pseudomonas syringae) - Esta doena, causada


por bactria, tambm conhecida por fogo selvagem. Nas folhas, os sintomas so leses
necrticas, de tamanho reduzido, formato irregular ou arredondado, muitas vezes restritas a
pequenas pontuaes, mas sempre circundadas por pronunciados halos de colorao verde-plido a
amarelado, de forma circular. A transmisso da bactria atravs de sementes ainda no foi
comprovada. Controle: uso de cultivares resistentes, rotao de culturas, eliminao de restos
culturais e pulverizaes foliares com oxicloreto de cobre.
10.3- DOENAS CAUSADAS POR VRUS
10.3.1- Mosaico comum (VMCF) - O mosaico comum do feijoeiro uma doena
amplamente disseminada em todas as regies produtoras desta leguminosa, e as perdas na
produo dependem da cultivar, da estirpe do vrus e da idade da planta no momento da infeco.
Esta doena transmitida pela semente e dentro da lavoura disseminada por vrias espcies de
pulges, principalmente a espcie Myzus persicae. Os sintomas mais comuns so os em forma de
mosaico, manifestando-se em cultivares infectadas um mosaico composto por reas verde-claro
intercaladas por reas verdes normais e na maioria das vezes apresentando rugosidade e
enrolamento das folhas. Estas folhas freqentemente so menores que as folhas sadias. Os fololos
das plantas infectadas podem apresentar-se com formato mais alongado que os das plantas
normais. As plantas infectadas apresentam crescimento reduzido e s vezes atrofiamento com
deformaes nas vagens e botes florais. Controle: uso de cultivares resistentes, de sementes
sadias e controle do inseto vetor atravs de aplicaes de inseticidas fosforados.
10.3.2- Mosaico dourado (VMDF) - O vrus do mosaico dourado do feijoeiro transmitido
pela mosca branca, Bemisia tabaci, e um problema srio em vrios Estados do pas,
principalmente So Paulo e Paran, onde podem causar perdas acima de 80% na produo quando
a infeco ocorre at 30 dias aps a emergncia. Esta doena ocorre com maior intensidade no
feijo "da seca", quando a populao da mosca branca, vetora do vrus, maior. A responsvel
pelo aumento em importncia do vrus do mosaico dourado do feijoeiro a cultura da soja,
excelente hospedeira para alimentao e reproduo da mosca branca. Os sintomas iniciam-se nas
folhas mais novas com um salpicamento amarelo vivo, tomando posteriormente todo o limbo
foliar ou toda a planta, delimitado pela colorao verde das nervuras, dando um aspecto de
mosaico. Dependendo da cultivar e do desenvolvimento das plantas na ocasio da infeco, os
sintomas podem variar, ocorrendo deformaes, encarquilhamento e reduo no tamanho das
folhas, vagens e ramos. Quando a infeco ocorre antes ou at o florescimento, provoca
abortamento das flores e reduz o nmero de vagens e gros. Altas temperaturas, perodos
prolongados de umidade relativa baixa, alta populao de hospedeiros da mosca branca e cultivo
contnuo de feijo, durante o ano, so os principais responsveis pelo agravamento da doena.
Controle: uso de cultivares resistentes, poca adequada de plantio e aplicao de inseticidas para
eliminao da mosca branca.
3.3. Mosaico amarelo (VMAF) - O vrus do mosaico amarelo do feijoeiro disseminado na
lavoura por afdeos, no sendo transmitido por sementes, o que constitui uma das principais
diferenas entre o vrus do mosaico amarelo e o vrus do mosaico dourado do feijoeiro. Os
sintomas caractersticos so reas clorticas irregulares intercaladas com reas verdes normais da
folha. No caso de infeco precoce, as plantas tornam-se enfezadas, as folhas adquirem mosaico
brilhante, tornando-se quebradias, e os fololos tornam-se enrolados. Pode ocorrer
superbrotamento e retardamento da maturao das plantas. Controle: uso de cultivares resistentes e
aplicaes de inseticidas para o controle do inseto vetor do vrus.

10.4- NEMATIDES
O feijoeiro est sujeito ao ataque de nematides e os prejuzos causados por esses
microrganismos podem ser totais, dependendo da espcie, da cultivar e do estdio de
desenvolvimento da planta; umidade e temperatura do solo; espcies, raa fisiolgica e densidade
populacional do nematide. Dentre as espcies de nematides identificadas, as mais comuns nessa
cultura so: Meloidogyne incognita, M. javanica e Pratylenchus brachyurus. Os sintomas mais
caractersticos so observados nas razes, devido s alteraes anatmicas e fisiolgicas das
clulas. As razes infectadas apresentam deformaes chamadas galhas, muitas vezes com
dimetro superior ao das razes sadias e, quando a infeco severa, as galhas podem-se fundir
umas s outras, de modo que todo o sistema radicular fica completamente deformado. As plantas
infectadas por nematides podem mostrar sintomas de definhamento, amarelecimento das folhas e
murcha nas horas mais quentes do dia. Controle: rotao de culturas e/ou uso de cultivares
resistentes.
11 PRAGAS DO FEIJOEIRO
Os danos causados pelas pragas na cultura do feijoeiro podem ser observados desde a
semeadura at quando os gros esto secos nas vagens ou mesmo armazenados, e, devido
diversidade de espcies que ocorrem, praticamente todas as estruturas da planta tm se mostrado
suscetveis. Sendo uma planta que apresenta ciclo curto, o feijoeiro pode ser cultivado duas a trs
vezes no mesmo ano agrcola. Em decorrncia disso, e da variao estacional nas populaes de
pragas, condies climticas, cultivares e prticas de cultivo utilizadas, os prejuzos cultura
variam nas diferentes pocas de plantio e a cada ano. De maneira geral, as perdas no rendimento
causadas pelas pragas tm sido estimadas na faixa de 33 a 86%.
11.1- PRAGAS DE PLNTULA
11.1.1- Lagarta elasmo (Elasmopalpus lignosellus) - Das pragas que atacam as plntulas do
feijoeiro, a mais importante a lagarta elasmo, sendo fator limitante da populao de feijo. Sua
ocorrncia est condicionada a perodos de estiagem no incio de desenvolvimento da cultura. As
lagartas so de colorao verde-azulado, com estrias marrons. So muito ativas, perfurando as
plntulas na regio do colo e construindo uma galeria no seu interior. O ataque da lagarta elasmo
provoca amarelecimento, murcha e morte da planta.
11.1.2- Lagarta rosca (Agrotis spp.) - As lagartas so de colorao varivel, predominando
a cinza-escura com listras longitudinais pouco pronunciadas. Tm hbitos noturnos, permanecendo
abrigadas no solo durante o dia. Seccionam o caule das plntulas logo acima da superfcie do solo,
causando-lhe a morte. As plantas mais desenvolvidas podem tolerar o dano por tempo mais
prolongado, porm, murcham e podem sofrer tombamento pela ao do vento.
11.1.3- Pulgo da raiz (Smynthurodes betae) - Os adultos medem cerca de 2 mm de
comprimento, so negros, enquanto as ninfas possuem colorao de branco-prola a marrom.
Tanto as formas pteras como as aladas fixam-se s razes do feijoeiro, sugando-lhe a seiva. Altos
nveis de infestao provocam o amarelecimento e a murcha das plantas.
11.2- PRAGAS DAS FOLHAS
11.2.1- Vaquinha (Diabrotica speciosa) - Diversas espcies de besouros podem ser
encontradas sobre a cultura do feijoeiro. Entretanto, a Diabrotica speciosa a espcie que causa
maiores prejuzos cultura. Os adultos possuem cerca de 6 mm de comprimento, colorao verde,
com 6 manchas amarelas nos litros. As larvas desenvolvem-se no solo, so branco-leitosas, com a

cabea e o ltimo segmento abdominal castanho-escuros, medindo em seu mximo


desenvolvimento cerca de 10 mm de comprimento. As larvas alimentam-se das razes, dos
ndulos, da regio subterrnea do caule e das sementes em germinao, causando atrofia das
plantas e amarelecimento das folhas basais, quando em populaes elevadas. Os danos mais
severos causados pelas vaquinhas so decorrentes do consumo da rea foliar pelos adultos, em
especial na fase de plntula. Quando altas populaes ocorrem nas fases iniciais de
desenvolvimento da cultura, no havendo rea foliar disponvel, os insetos podem consumir o
broto apical, causando, em decorrncia, a morte das plntulas. O ataque pode estender-se
posteriormente s flores e vagens. Alm dos prejuzos que causam como praga, as vaquinhas
atuam tambm como transmissoras de diversas viroses do feijoeiro. Embora ocorram durante todo
o ano, as maiores populaes e maiores prejuzos causados por essas pragas tm sido observados
na safra da seca, em especial nas lavouras de feijo em monocultivo.
11.2.2- Cigarrinha verde (Empoasca kraemeri) - considerada a praga mais importante do
feijoeiro na Amrica Latina, tanto pela sua vasta distribuio como pelos prejuzos que pode
causar cultura. Os adultos so verde e medem cerca de 3 mm. As ninfas tm a mesma colorao e
so facilmente identificveis pelo seu movimento lateral caracterstico. As formas jovens (ninfas) e
os adultos localizam-se principalmente na face inferior das folhas e nos pecolos, causando danos
atravs da suco direta da seiva e injeo de toxinas. Quando o ataque ocorre nas fases iniciais do
desenvolvimento da planta, observa-se um enfezamento, caracterizado pela presena de fololos
coriceos com as bordas encurvadas para baixo e paralisao do crescimento. Em fases posteriores
de desenvolvimento, os sintomas se manifestam pelo enrolamento dos fololos, amarelecimento e
posterior necrose das bordas dos mesmos. A poca de maior ocorrncia da cigarrinha verde no
plantio da seca, principalmente no sistema de monocultivo, e a fase mais crtica de ataque da praga
da emergncia at a poca do florescimento.
11.2.3- Mosca branca (Bemisia tabaci) - So insetos diminutos, sugadores, responsveis
por severas perdas nas lavouras de feijo. Os adultos so semelhantes a moscas, branco-leitosas, e
medem aproximadamente 2 mm de comprimento. Os ovos so colocados na face inferior das
folhas, onde se fixam as ninfas aps a ecloso. Estas so verde-claras, translcidas, em forma de
escamas, e permanecem praticamente imveis, sugando a seiva at a emergncia dos adultos.
Embora ocorra competio de nutrientes pela suco contnua da seiva, os danos mais graves
devem-se transmisso de viroses, principalmente o mosaico dourado. De ocorrncia pouco
significativa na safra das guas, a mosca branca constitui fator limitante produo de feijo em
diversas regies do pas durante a safra da seca. A maior incidncia de mosca branca nessa poca
relaciona-se, entre outros, ao acentuado efeito da temperatura no seu ciclo de vida. Temperaturas
mais elevadas aumentam a velocidade de desenvolvimento do inseto, alm de aumentar a taxa de
postura, ou seja, o nmero de ovos depositados por fmea. Esse efeito, aliado migrao do inseto
a partir de hospedeiros alternativos como soja, algodo e plantas daninhas, influi decisivamente no
aumento da populao da mosca branca, ocasionando, com freqncia, prejuzos acima de 80% na
produo do feijo da seca.
11.2.4- caro branco (Polyphagotarsonemus latus) - O caro branco tem sido uma das
mais srias pragas do feijoeiro, principalmente durante a safra da seca. No estdio adulto branco
e praticamente invisvel a olho n. Seu desenvolvimento muito rpido, podendo completar o
ciclo (ovo a adulto) em apenas 5 dias. Condies de alta umidade e temperatura favorecem sua
ocorrncia. A infestao inicial se d em reboleiras e evidenciada pelo enrolamento das bordas
dos fololos para cima, principalmente os dos ponteiros. Posteriormente, a pgina inferior das
folhas torna-se bronzeada e a superior amarelo-escuro e, quando a infestao mais intensa,
tornam-se coriceas e quebradias. O ataque pode estender-se s vagens, tornando-as bronzeadas e
retorcidas.

11.2.5- Minadores (Agromyza spp.) - Normalmente, o aparecimento dos minadores se d no


incio do desenvolvimento da cultura e favorecido por perodos de estiagem. Os adultos medem
cerca de 1 mm de comprimento. Os danos so provocados pelas larvas, que minam as folhas,
originando leses esbranquiadas caractersticas medida que consomem os tecidos.
11.2.6- Tripes (Caliothrips phaseoli e Frankliniella schulzei) - So as duas principais
espcies de tripes encontradas em feijoeiro e a sua presena mais freqente em condies de
seca, no incio do desenvolvimento da cultura. A espcie mais comum a C. phaseoli e os
sintomas de ataque so pontuaes esbranquiadas na pgina superior das folhas, resultantes da
suco da seiva. Infestaes severas no incio de desenvolvimento das plantas causam a seca das
folhas.
11.2.7- Lagarta das folhas (Hedylepta indicata) - As lagartas so inicialmente amareladas,
tornando-se verdes medida que se desenvolvem, atingindo cerca de 20 mm de comprimento. Sua
presena constatada pela caracterstica que apresentam, de unir as folhas com fios de seda,
ficando protegidas em seu interior. Seus prejuzos esto relacionados quantidade de rea foliar
que danificam.
11.2.8- Lagarta cabea-de-fsforo (Urbanus proteus) - As lagartas so verdes, com estrias
longitudinais amarelas e de fcil identificao devido a sua cabea proeminente de colorao
marrom-escuro. As lagartas so desfolhadoras e se protegem em sees dobradas das folhas.
11.2.9- Broca das axilas (Epinotia aporema) - As lagartas geralmente iniciam o ataque nos
ponteiros das plantas. Estas so inicialmente branco-esverdeadas, com cabea escura, tornando-se
amareladas, e posteriormente rseas quando prestes a empupar. Tem como caracterstica o hbito
de unir as partes vegetativas atravs de uma teia, onde ficam protegidas. Causam deformao ou
morte dos brotos terminais e fololos, podendo ainda bloquear pecolos e ramos, construindo uma
galeria descendente. comum causar danos s vagens.
11.3- PRAGAS DAS VAGENS
11.3.1- Lagartas da vagem (Thecla jebus e Maruca testulalis) - As lagartas de T. jebus so
achatadas, semelhantes a lesmas. Sua colorao varivel, sendo o verde a cor predominante. Sua
presena pode ser evidenciada pelo orifcio irregular na vagem, o que a difere das demais lagartas,
cujos orifcios de penetrao so mais ou menos circulares. So muito vorazes, destruindo
integralmente os gros.
Insetos de hbitos noturnos, os adultos de M. testulalis depositam os ovos principalmente
na pgina inferior das folhas jovens, mas que tambm podem ser encontrados nas flores e nas
vagens. As lagartas inicialmente se alimentam das flores e dos brotos, penetrando posteriormente
nas vagens, onde se desenvolvem. Alimentam-se dos gros em formao e expelem os restos de
alimentos e excrementos para a parte externa das vagens. Em funo de seu ataque, observa-se o
apodrecimento generalizado das vagens, que tornam-se improdutivas. Empupam no solo e,
algumas vezes, nas vagens.
11.3.2- Broca da vagem (Etiella zinckenella) - Sua incidncia vem aumentando nos ltimos
anos, ocasionando perdas elevadas em algumas regies do pas. As lagartas inicialmente so de
colorao branca e cabea escura, tornando-se verdes e, quando prestes a empupar, rosadas,
atingindo cerca de 20 mm. Penetram nas vagens, destruindo os gros em formao, afetando
diretamente a produo.

11.3.3- Percevejos (Nezara viridula e Piezodorus guildini) - Estes percevejos podem


provocar danos considerveis aos gros, em algumas regies, durante a safra da seca. Os adultos
de N. viridula so verdes e medem cerca de 16 mm de comprimento, enquanto os adultos de P.
guildini medem 10 mm, so igualmente verdes e com uma mancha estreita na base do pronoto,
variando de vermelha a preta. So insetos bastante ativos, podendo causar danos severos mesmo
em baixas populaes. Alm dos danos diretos no produto final, os insetos prejudicam tambm a
qualidade das sementes, reduzindo o poder germinativo e transmitindo a mancha de levedura
provocada pelo fungo Nematospora corylli, o que causa depreciao acentuada quanto
classificao comercial do produto.
11.4- PRAGAS DE GROS ARMAZENADOS
11.4.1- Carunchos (Acanthoscelides obtectus e Zabrotes subfasciatus) - Os prejuzos
causados pelos carunchos ao feijo armazenado traduzem-se em uma considervel reduo no
peso, na qualidade alimentcia e no poder germinativo das sementes, bem como na depreciao
comercial devido presena de insetos, ovos e excrementos. Somam-se ainda os danos indiretos,
por favorecerem a entrada de microrganismos e caros, e aquecimento dos gros. O ataque de A.
obtectus pode iniciar-se antes da colheita, sendo os ovos inseridos nas vagens. As larvas emergidas
penetram nos gros, onde se alimentam e empupam. Os adultos emergem deixando um orifcio
circular, depreciando o produto. Deve-se, portanto, proceder colheita o mais cedo possvel,
reduzindo-se, assim, o tempo de exposio do produto a essa praga. Nos armazns, os ovos so
depositados entre os gros. De dimenses menores, os adultos de Z. subfasciatus ovopositam
diretamente sobre os gros nos depsitos, sendo que, aps a ecloso, a larva penetra no gro sem
entrar em contato com o meio exterior.
11.5- CONTROLE
Para o controle das principais pragas que atacam a cultura do feijoeiro recomenda-se o
Manejo de Pragas, cujos princpios bsicos que o substanciam esto relacionados ao plantio e
conduo adequada da lavoura. As variaes nas populaes de pragas so determinadas por um
conjunto complexo de fatores, os quais, na medida do possvel, devem ser manipulados para evitar
que essas populaes atinjam nveis indesejveis. No se deve, entretanto, empregar mtodos de
controle isolados, e sim buscar a integrao das prticas disponveis para se obterem resultados
satisfatrios e mais estveis.
Plantas conduzidas em situao favorvel podem tolerar melhor o ataque de pragas, e as
recomendaes disponveis em relao a espaamento, cultivares, pocas de plantio, adubao,
condies de umidade e preparo do solo, rotao de culturas e associao de cultivos devem ser
seriamente observadas na instalao da cultura. Assim, pode-se incrementar os lucros obtidos com
a cultura do feijo no apenas atravs de aumentos de produtividade, mas tambm pelas redues
nos custos de produo, na medida em que se pode aumentar a estabilidade ambiental e evitar os
problemas de pragas decorrentes da conduo inadequada da lavoura.
O controle qumico deve ser visto como uma alternativa a ser utilizada quando as outras
medidas de controle no forem possveis, levando-se em considerao a relao benefcios/riscos.
A escolha do produto, dose e nmero de aplicaes deve se basear na gravidade e nvel
populacional da praga, no estdio de desenvolvimento e na economicidade do mesmo. Aplicaes
corretas significam redues na quantidade de produto aplicado, nos custos de produo, na
poluio ambiental e nos resduos nos alimentos. Os inseticidas recomendados para o controle das
principais pragas do feijoeiro so: Carbaril, Monocrotofs, Paratiom metlico, Clorpirifs,
Dimetoato, Fenitrotiom, Metamidofs e Triclorfom.

Para as pragas de gros armazenados recomenda-se a fumigao dos gros com a utilizao
de pastilhas de Gastoxin na dose de 1 a 3 pastilhas redondas/t de gros ou 1 a 3 pastilhas
redondas/15 a 20 sacos. Pode tambm ser feita uma mistura direta dos gros com inseticidas de
curto poder residual, como Malatiom 2% ou a sua utilizao na proporo de 1g/kg de gros. Para
prevenir infestaes posteriores recomenda-se a aplicao de Malatiom 50% CE em pulverizao,
ou a aplicao de piretrides base de 0,1% de ingrediente ativo.
12 COLHEITA E PS-COLHEITA
A mecanizao do feijoeiro, independente do sistema de cultivo empregado, no apresenta
maiores problemas nas operaes agrcolas realizadas antes da colheita e no beneficiamento dos
gros. So utilizados equipamentos convencionais usados em outras culturas, como a do arroz, do
milho e da soja, para preparo do solo, semeadura, tratos culturais e limpeza e classificao dos
gros. Entretanto, para mecanizar a colheita do feijoeiro diversos fatores relacionados ao sistema
de cultivo, rea de plantio e planta (ocorrncia de planta acamada, maturao desuniforme,
baixa altura de insero e fcil deiscncia de vagens) tm dificultado o emprego de colhedoras
convencionais.
Diversos mtodos so usados na colheita do feijoeiro, os quais variam em funo do
sistema de cultivo, do tipo de planta e do tamanho da lavoura.
Com o surgimento de grandes lavouras em monocultivo, a colheita tem sido feita por
processos semimecanizados (arranquio manual das plantas e trilhamento com recolhedora
trilhadora); mecanizado indireto em duas operaes (ceifamento das plantas com ceifadora e
trilhamento com recolhedora trilhadora) e mecanizado direto em uma operao com colhedora
automotriz apropriada.
As colhedoras automotrizes convencionais apresentam desempenho insatisfatrio no
feijoeiro em relao perda e danificao de gros. Porm, uma melhoria no desempenho dessas
mquinas tem sido obtida ao equip-las com plataformas de corte flexveis e com mecanismos
para diminuir a danificao e a mistura de terra nos gros.
Para que a ceifadora de plantas ou a recolhedora trilhadora ou a colhedora automotriz tenha
desempenho satisfatrio, proporcionando baixo percentual de perdas de gros e boa capacidade de
trabalho, necessria a adoo de diversos procedimentos nas fases de instalao, conduo e
colheita do feijoeiro. O terreno para a instalao da lavoura deve estar adequadamente preparado
para receber as sementes e os adubos. Aps o preparo, o solo deve ficar sem valetas, buracos,
razes e invasoras para facilitar o trabalho da colhedora. A semeadura deve ser feita para se obter
espaamentos uniformes entre plantas. Velocidade de operao da semeadora inferior a 6 km/h e o
uso de mecanismos apropriados e bem regulados para dosar sementes e adubos e para movimentar
o solo contribuem para a melhoria da qualidade do plantio.
A lavoura deve ser conduzida para controlar plantas invasoras, doenas ou pragas e ser
adubada na poca recomendada, de forma a favorecer a colheita. A colheita feita fora de poca
afeta a produo da lavoura por aumentar a percentagem de perda de gros. Quando o feijoeiro
deixado por um longo perodo no campo aps a maturao, ocorrem perdas de gros pela
deiscncia das vagens, seja natural ou provocada pela operao de arranquio das plantas,
principalmente em regies de clima quente e seco. Retardamento na colheita tambm deprecia os
gros, que ficam expostas por mais tempo ao ataque de pragas. A uniformidade de maturao das
plantas e das vagens um fator de extrema importncia para que a colheita seja processada em

timas condies. Fatores relacionados ao solo, topografia do terreno, ao ambiente, s prticas


culturais, s doenas, disponibilidade de gua para as plantas e ao hbito de crescimento das
cultivares causam desuniformidade na maturao do feijoeiro.
Conforme a colheita, o beneficiamento do feijo tambm constitui-se numa operao de
grande importncia, pois os mtodos de colheita no proporcionam um produto final limpo e
padronizado em condies de ser comercializado. necessrio que o produto colhido passe por
um processo de limpeza para melhorar a pureza, germinao e vigor. O beneficiamento feito,
geralmente, por dois equipamentos principais: a mquina de ar e peneira e a mquina densimtrica
que possui mais recursos para separar impurezas de tamanho e densidade prximos da semente.
Aps o beneficiamento, o feijo armazenado, destinado ao plantio ou ao consumo, deve receber
tratamentos especiais para evitar sua depreciao.
13 MERCADO E COMERCIALIZAO
A oferta de feijo ocorre na primeira safra principalmente nas regies Sul e Sudeste e na
Regio de Irec, na Bahia, cuja colheita est concentrada nos meses de dezembro a maro. A
colheita da segunda safra acontece entre os meses de abril e julho e a terceira safra, em que
predomina o cultivo de feijo irrigado, est concentrada nos Estados de Minas Gerais, So Paulo,
Gois/Distrito Federal e oeste da Bahia, sendo ofertada, no mercado, entre julho e outubro.
Embora estes perodos possam apresentar variaes de ano para ano, pode-se identificar que h
colheita praticamente o ano todo, e que existe sobreposio de pocas em algumas regies.
No segmento do agronegcio h uma concorrncia entre as cadeias produtivas e a
competitividade de uma determinada cadeia definida por vrios fatores como eficincia
agronmica, qualidade do produto e informao, entre outros. No caso de haver assimetria de
informao sobre a quantidade e qualidade do produto que ser ofertado pelas regies produtoras,
podem surgir oportunidades ou aes que beneficiem certos segmentos mais bem informados da
cadeia produtiva. No caso do feijo esse fato torna-se mais relevante, devido dinmica de
produo e comercializao ser complexa e praticamente desconhecida. Esse um dos pontos de
estrangulamento do agronegcio do feijo, exacerbado por freqentes ocorrncias de falhas nas
previses de mercado desse produto.
Ocorreram profundas transformaes nos canais de comercializao e aps os anos 90 com
os supermercados apresentando uma ntida tendncia concentrao. Entre 1995 e 1998, as cinco
maiores organizaes tiveram sua participao no mercado ampliada, de 27%, para 47,9%. Esta
mudana contribuiu para reduzir o nmero de agentes intermedirios no processo de distribuio
dos produtos agrcolas. Outra conseqncia foi que, em busca de maior competitividade, os
varejistas modernizaram seus pontos de vendas, induziram os fornecedores a criarem alternativas
de apresentao do produto e, sobretudo, passaram a oferecer produtos com melhor qualidade. Em
outras palavras, foram demandados mais e melhores servios na intermediao. A conseqncia
direta dessa mudana sobre a cadeia produtiva do feijo a exigncia por matria-prima de melhor
qualidade.
O feijo sofreu um grande impacto frente s mudanas scio-econmicas ocorridas nos
ltimos anos, caracterizadas pela estabilidade econmica, abertura de mercados, menor
interveno do governo na produo e comercializao e maior participao na venda a varejo de
grandes supermercados. Os principais reflexos esto relacionados com a reduo relativa na renda
total dos produtos agrcolas, uma maior participao de feijo importado no abastecimento interno,
maior exigncia de qualidade do feijo ofertado, apesar de ter ocorrido reduo dos preos mdios
nos trs nveis de mercado, sendo que a maior defasagem foi no setor produtivo.

14 BIBLIOGRAFIAS CONSULTADAS
ARF, O.; TOLEDO, A. R. M. de.; BUZETTI, S.; S, M. E. de; FUJIWARA, R. H. Estudo de
espaamentos e densidades na cultura do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.). II. Adubao em
funo da populao de plantas. In: REUNIO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJO, 3.,
1990, Vitria. Resumos... Vitria: EMCAPA, 1990. Resumo 189. (EMCAPA. Documentos, 62).
BARBOSA FILHO, M. P.; SILVA O. F. da. Adubao e calagem para o feijoeiro em solo de
cerrado. Pesquisa Agropecuria Brasileira, Braslia, v.35, n.7, p.1317-1324, 2000.
CARDOSO, J. E. Fungos de solo na cultura do feijoeiro irrigado. In: FANCELLI, A. L. (Ed.).
Feijo irrigado. Piracicaba: ESALQ/FEALQ, 1990. p.61-70.
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fertilizantes para Gois: 5 aproximao. Goinia: UFG/EMGOPA, 1988. 101 p. (Informativo
Tcnico, 1).
CONTO, A. J. de; VIEIRA, E. H. N.; OLIVEIRA, E. T. de; CASTRO, T. de A. P. Aspectos
tcnicos e econmicos da colheita mecnica e manual de feijo (Phaseolus vulgaris L.). Goinia:
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FERREIRA, L. R.; FERREIRA, F. A.; SILVA, J. F. Manejo integrado de plantas daninhas na
cultura do feijo de outono-inverno. Informe Agropecurio, Belo Horizonte, v.17, n.178, p.35-38,
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KLUTHCOUSKI, J.; BOUZINAC, S.; SEGUY, L. Preparo do solo. In: ZIMMERMANN, M. J. de
O.; ROCHA, M.; YAMADA, T. (Ed.). Cultura do feijoeiro: fatores que afetam a produtividade.
Piracicaba: POTAFOS, 1988. p.249-259.
PRABHU, A. S.; SILVA, J. F. A. da; CORREA, J. R. V.; POLARO, R. H.; LIMA, E. F. Murcha da
teia miclica do feijoeiro comum: epidemiologia e aplicao de fungicidas. Pesquisa Agropecuria
Brasileira, Braslia, v.18, n.12, p.1323-1332, 1983.
RAVA, C. A.; SARTORATO, A. Crestamento bacteriano comum. In: SARTORATO, A.; RAVA, C.
A. (Ed.). Principais doenas do feijoeiro comum e seu controle. Braslia: EMBRAPA-SPI, 1994b.
p.217-242. (EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 50).
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Goinia: EMBRAPA-CNPAF, 1989. 35 p. (EMBRAPA-CNPAF. Circular Tcnica, 23).
STONE, L. F.; SARTORATO, A. (Org.). O cultivo do feijo: recomendaes tcnicas. Braslia:
EMBRAPA-SPI, 1994. 83 p. (EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 48).
VIEIRA, C. Doenas e pragas do feijoeiro. Viosa: UFV, 1988. 231 p. VIEIRA, C. O feijoeiro
comum: cultura, doenas e melhoramento. Viosa: UFV, 1967. 220 p.

SOJA
1 INTRODUO
O primeiro registro de plantio de soja (Glycine max) no Brasil data de 1914, no municpio
de Santa Rosa, RS. Mas foi somente a partir dos anos 40 que ela adquiriu alguma importncia
econmica. Nas dcadas de 80 e 90 verificou-se, na regio central do Brasil, alto crescimento da
produo. Em 1970, menos de 2% da produo nacional de soja era colhida no Centro-Oeste, em
1980 esse percentual passou para 20%, em 1990 j era superior a 40% e em 2002 estava em 58%,
com tendncias a ocupar maior espao a cada nova safra.
O explosivo crescimento da produo no Brasil, de quase 30 vezes no transcorrer de apenas
trs dcadas, determinou uma cadeia de mudanas sem precedentes na histria do Pas. Foi a soja,
inicialmente auxiliada pelo trigo, a grande responsvel pelo surgimento da agricultura comercial
no Brasil. Tambm, ela apoiou ou foi a grande responsvel pela acelerao da mecanizao das
lavouras brasileiras; pela modernizao do sistema de transportes; pela expanso da fronteira
agrcola; pela profissionalizao e incremento do comrcio internacional; pela modificao e
enriquecimento da dieta alimentar dos brasileiros; pela acelerao da urbanizao do Pas; pela
interiorizao da populao brasileira (excessivamente concentrada no sul, sudeste e litoral); pela
tecnificao de outras culturas (destacadamente a do milho); assim como, impulsionou e
interiorizou a agroindstria, patrocinando o deslanche da avicultura e da suinocultura brasileiras.
2 EXIGNCIAS CLIMTICAS
2.1. Exigncias hdricas - A disponibilidade de gua importante, principalmente, em dois
perodos de desenvolvimento da soja: germinao/emergncia e florao/enchimento de gros.
Durante o primeiro perodo, tanto o excesso quanto o dficit de gua so prejudiciais obteno de
uma boa uniformidade na populao de plantas. A semente de soja necessita absorver, no mnimo,
50% de seu peso em gua para assegurar boa germinao.
A necessidade de gua na cultura da soja vai aumentando com o desenvolvimento da
planta, atingindo o mximo durante a florao/enchimento de gros (7 a 8 mm/dia), decrescendo
aps esse perodo. Dficits hdricos expressivos, durante a florao e o enchimento de gros,
provocam alteraes fisiolgicas na planta, como o fechamento estomtico e o enrolamento de
folhas e, como conseqncia, causam a queda prematura de folhas e de flores e abortamento de
vagens, resultando, por fim, em reduo do rendimento de gros.
A necessidade total de gua na cultura, para obteno do mximo rendimento, varia entre
450 a 800 mm/ciclo, dependendo das condies climticas, do manejo da cultura e da durao do
ciclo.
Para minimizar os efeitos do dficit hdrico, indica-se semear apenas cultivares adaptadas
regio e condio de solo; semear em poca recomendada e de menor risco climtico; semear
com adequada umidade em todo o perfil do solo; e adotar prticas que favoream o
armazenamento de gua pelo solo. A irrigao medida eficaz, porm de custo elevado.
2.2. Exigncias trmicas e fotoperidicas - A soja prefere temperaturas em torno de 30 oC
para seu crescimento e desenvolvimento. Sempre que possvel, a semeadura da soja no deve ser
realizada quando a temperatura do solo estiver abaixo de 20 oC porque prejudica a germinao e a
emergncia. A temperatura do solo adequada para uma emergncia rpida e uniforme 25 oC.

O crescimento vegetativo da soja pequeno ou nulo a temperaturas menores ou iguais a 10


C. Temperaturas acima de 40 oC tm efeito adverso na taxa de crescimento, provocam distrbios
na florao e diminuem a capacidade de reteno de vagens. Esses problemas se acentuam com a
ocorrncia de dficits hdricos.
o

A adaptao de diferentes cultivares a determinadas regies depende, alm das exigncias


hdricas e trmicas, de sua exigncia fotoperidica. A sensibilidade ao fotoperodo caracterstica
varivel entre cultivares, ou seja, cada cultivar possui seu fotoperodo crtico, acima do qual o
florescimento atrasado. Por isso, a soja considerada planta de dia curto.
3 MANEJO DO SOLO
O manejo do solo consiste num conjunto de operaes realizadas com objetivos de
propiciar condies favorveis semeadura, ao desenvolvimento e produo das plantas
cultivadas, por tempo ilimitado. Para que esses objetivos sejam atingidos, imprescindvel a
adoo de diversas prticas, dando-se prioridade ao uso do Sistema Plantio Direto visto que
envolve, simultaneamente, todas as boas prticas conservacionistas.
3.1. Sistema plantio direto Sistema de proteo conservacionista, que se contrape ao
sistema tradicional de manejo. Envolve o uso de tcnicas para produzir, preservando a qualidade
ambiental. Fundamenta-se na ausncia de preparo de solo e na cobertura permanente do solo que,
preferencialmente, deve ser de culturas comerciais ou, quando no for possvel, culturas de
cobertura do solo. Tal cobertura dever resultar do cultivo de espcies que disponham de certos
atributos, como: produzir grande quantidade de massa seca, possuir elevada taxa de crescimento,
ter certa resistncia seca e ao frio, no infestar reas, ser de fcil manejo, ter sistema radicular
vigoroso e profundo, ter elevada capacidade de reciclar nutrientes, ser de fcil produo de
sementes e apresentar elevada relao C/N.
A pequena produo de palha pela soja, principal cultura dos Cerrados, aliada rpida
decomposio dos seus resduos, pode tornar-se grande viabilizao do SPD, especialmente
quando essa fabcea cultivada como monocultura. Para contornar essa dificuldade, a soja deve
compor sistemas de rotao de culturas adequadamente planejados.
Em funo das condies climticas nessas regies, a semeadura de espcies para cobertura
e produo de palha fica muito limitada. Pode-se, no entanto, utilizar as fases inicial e final das
chuvas para a semeadura de espcies visando a cobertura do solo. Em geral, so viveis as
semeaduras realizadas aps a colheita das culturas de vero, soja ou milho, aproveitando as
ltimas chuvas do perodo e a umidade do solo. Tais semeaduras so chamadas de safrinha, e as
espcies possveis de serem cultivadas so: o milheto, sorgo, milho, girassol, nabo forrageiro,
guandu e outros. Eventualmente, com a ocorrncia de chuvas antecipadas, no final de setembro,
parte da rea poder ser semeada com milheto ou sorgo, a serem dessecados antes da semeadura de
soja.
3.2. Sucesso e rotao de culturas - A escolha do melhor sistema, para compor um
programa de rotao de culturas, deve levar em conta vrios fatores, dentre os quais, o principal
objetivo do sistema. Para cobertura do solo e/ou suprimento inicial de palha, optar por espcies e
cultivares que produzam quantidades elevadas de massa seca de relao C/N elevada e que
permitam manejo que retarde a decomposio. Considerar tambm o custo das sementes e o
possvel retorno financeiro na comercializao dos gros. Sendo o objetivo minimizar a ocorrncia
de pragas, nematides e doenas, considerar o ciclo e os hbitos destes, o tipo de patgeno e o
sistema de culturas implantado.

O esquema de rotao deve permitir flexibilidade na mudana das culturas envolvidas, pois
alm dos aspectos tcnicos conhecidos, os aspectos econmicos influenciam e podem variar num
curto espao de tempo.
4 PREPARO DO SOLO
O preparo primrio do solo (arao, escarificao ou gradagem pesada), deve atingir
profundidade adequada ao prprio equipamento. Em substituio gradagem pesada, deve-se
utilizar arao ou escarificao. A escarificao, como alternativa de preparo, substitui, com
vantagem, a arao e a gradagem pesada, desde que se reduza o nmero de gradagens niveladoras.
Alm disso, possibilita a permanncia, do mximo possvel, de resduos culturais na superfcie, o
que desejvel.
O preparo secundrio do solo (gradagens niveladoras), se necessrio, deve ser feito com o
mnimo de operaes e prximo da poca de semeadura. As semeadoras, para operarem
eficazmente em reas com preparo mnimo e com resduos culturais, devem ser equipadas com
disco duplo para a colocao da semente e roda reguladora de profundidade para propiciar um
pequeno adensamento na linha de semeadura.
O uso excessivo de um mesmo implemento no preparo do solo, operando sistematicamente
na mesma profundidade e, principalmente, em condies de solo mido, tem provocado a
formao de camada compactada. A alternncia de implementos de preparo do solo, que trabalham
a diferentes profundidades e possuam diferentes mecanismos de corte, alm da observncia do teor
adequado de umidade para a movimentao do solo, so de relevante importncia para minimizar a
sua degradao.
A compactao do solo provocada pela ao e presso dos implementos de preparo do
solo, especialmente quando essas operaes so feitas em condies de solo muito mido,
continuamente na mesma profundidade, e quando o trfego de mquinas agrcolas intenso. A
presena de camada compactada no solo pode acarretar baixa infiltrao de gua, ocorrncia de
enxurrada, razes deformadas, estrutura degradada e resistncia penetrao dos implementos de
preparo, exigindo maior potncia do trator.
O preparo do solo, portanto, deve ser realizado considerando o implemento, a profundidade
de trabalho, a umidade adequada e as condies de fertilidade. A condio ideal de umidade para
preparo do solo pode ser detectada facilmente a campo: um torro de solo, coletado na
profundidade mdia de trabalho do implemento, submetido a uma leve presso entre os dedos
polegar e indicador, deve desagregar-se sem oferecer resistncia.
5 CORREO DO SOLO
5.1. Amostragem - Em reas que no necessitam de calagem, a amostragem para fins de
indicao de fertilizantes poder ser feita logo aps a maturao fisiolgica da cultura anterior
quela que ser instalada. Caso haja necessidade de calagem, a retirada da amostra tem que ser
feita de modo a possibilitar que o calcrio esteja incorporado pelo menos trs meses antes da
semeadura. A amostragem dever contemplar os primeiros 20 cm de profundidade. No sistema de
semeadura direta, sempre que possvel, a amostragem deve ser feita em duas profundidades (0-10
e 10-20 cm), com o objetivo principal de se avaliar a disponibilidade de clcio e a variao da
acidez entre as duas profundidades.
6 ADUBAO
6.1. Nitrognio - O nitrognio (N) o nutriente requerido em maior quantidade pela cultura
da soja. Estima-se que para produzir 1000 kg de gros so necessrios 80 kg de N. Basicamente, as
fontes de N disponveis para a cultura da soja so os fertilizantes nitrogenados e a fixao
biolgica do nitrognio (FBN).
6.1.1. Fixao biolgica do nitrognio (FBN) - a principal fonte de N para a cultura da
soja. Bactrias do gnero Bradyrhizobium, quando em contato com as razes da soja, infectam as

razes, via plos radiculares, formando os ndulos. A FBN pode, dependendo de sua eficincia,
fornecer todo o N que a soja necessita.
Inoculante turfoso - umedecer as sementes com soluo aucarada ou outra substncia adesiva,
misturando bem. Adicionar o inoculante, homogeneizar e deixar secar sombra. A distribuio
da mistura aucarada/adesiva mais inoculante nas sementes deve ser feita, preferencialmente, em
mquinas prprias, tambor giratrio ou betoneira.
Inoculante lquido - aplicar o inoculante nas sementes, homogeneizar e deixar secar sombra.
6.1.2. Adubao fosfatada - A indicao da quantidade de nutrientes, principalmente em se
tratando de adubao corretiva, feita com base nos resultados da anlise do solo. Na Tabela 1 so
apresentados os teores de P extravel, obtidos pelo mtodo Mehlich I e a correspondente
interpretao, que varia em funo dos teores de argila. Duas proposies so apresentadas para a
indicao de adubao fosfatada corretiva: a correo do solo de uma s vez, com posterior
manuteno do nvel de fertilidade atingido e a correo gradativa, atravs de aplicaes anuais no
sulco de semeadura (Tabela 2).
A adubao corretiva gradual consiste em aplicar, no sulco de semeadura ou a lano, uma
quantidade de P (Fsforo) de modo a acumular, com o passar do tempo, o excedente e atingindo,
aps alguns anos, a disponibilidade de P desejada. Ao utilizar as doses de adubo fosfatado
sugeridas na Tabela 2, espera-se que, num perodo mximo de seis anos, o solo apresente teores de
P em torno do nvel crtico. Quando o nvel de P no solo estiver classificado como mdio ou bom
(Tabela 1), usar somente a adubao de manuteno, que corresponde a 20 kg de P 2O5.ha-1, para
cada 1000 kg de gros produzidos.
Tabela 1. Interpretao de anlise de solo para indicao de adubao
obtido pelo mtodo Mehlich), para solos de Cerrados.
Teor de argila (%)

fosfatada (P

Teor de P (mg/dm3)
Baixo1
Mdio
1,1 a 2
2,1 a 3,0
3,1 a 6
6,1 a 8,0
5,1 a 10
10,1 a 14,0
6,1 a 12
12,1 a 18,0

Muito baixo
Bom
61 a 80
0a1
>3
41 a 60
0a3
>8
21 a 40
0a5
> 14
< 20
0a6
> 18
Fonte: Sousa e Lobato (1996).
1
Ao atingir nveis de P extravel acima dos valores estabelecidos nesta classe, utilizar
somente a adubao de manuteno.
Tabela 2. Indicao de adubao fosfatada corretiva, a lano ou adubao fosfatada corretiva
gradual, no sulco de semeadura, de acordo com a classe de disponibilidade de P e o teor de argila,
para solos de Cerrados.

Adubao fosfatada (P2O5 ha-1)1


Corretiva total2
Corretiva gradual
3
3
P muito baixo
P baixo
P mdio3
P alto
61 a 80
240
120
100
90
41 a 60
180
90
90
80
21 a 40
120
60
80
70
< 20
100
50
70
60
Fonte: Sousa e Lobato (1996).

Teor de argila (%)

Fsforo solvel em citrato de amnio neutro mais gua, para os fosfatos acidulados;
solvel em cido ctrico 2%, para os termofosfatos, fosfatos naturais e escrias.
2
Alm da dose de correo total, usar adubao de manuteno.
3
Classe de disponibilidade de P.
6.3. Adubao Potssica
A indicao para adubao corretiva com potssio, de acordo com a anlise do solo,
apresentada na Tabela 3. Esta adubao deve ser feita a lano, em solos com teor de argila maior
que 20%. Em solos de textura arenosa (< 20% de argila), no se deve fazer adubao corretiva de
potssio, devido as acentuadas perdas por lixiviao.
Tabela 3. Adubao corretiva de potssio para solos de Cerrados, com teor de argila > 20%, de
acordo com dados de anlise de solo.
Teor de K extravel
Mg dm3
Cmolc dm3
0 25
< 0,06
26 50
0,07 - 0,013
> 501
> 0,13

Adubao indicada (kg ha-1 de k2O)


100
50
0

Fonte: Sousa e Lobato (1996).


1
Estando o nvel de K extravel acima do valor crtico (50 mg/dm), indica-se a adubao
de manuteno de 20 kg/ha de K2O para cada tonelada de gro a ser produzida.
Como a cultura da soja retira grande quantidade de K nos gros (aproximadamente 20 kg
de K2O.t-1 de gros), deve-se fazer manuteno com 60 kg.ha-1 de K2O. Isso, se a expectativa de
produo for de 3000 kg de gros.ha-1, independentemente da textura do solo.
Nas dosagens de K2O acima de 50 kg.ha-1, utilizar a metade da dose em cobertura,
principalmente em solos arenosos, 30 ou 40 dias aps a germinao, respectivamente para
cultivares de ciclo mais precoce e mais tardio.
6.4. Adubao com micronutrientes - Como sugesto para interpretao de micronutrientes
em anlises de solo, com os extratores Mehlich I e DTPA, respectivamente, so apresentados os
teores limites para as faixas baixo, mdio e alto (Tabelas 4).
Tabela 4. Indicao da aplicao de micronutrientes no solo, para a cultura da soja1.
Quantidade em kg ha-1
B
Cu
Mo
Baixo
1,5
2,5
6
Mdio
1
1,5
4
Alto
0,5
0,5
2
1
Fonte: Sfredo, Lantmann e Borket, 1999.
Teor

Zn
6
5
4

6.5. Adubao com enxofre - A absoro desse nutriente, pela planta de soja, de 10 kg
para cada 1000 kg de gros produzidos, quantidade esta que deve ser adicionada anualmente como
manuteno, ou seja, 30 kg quando se espera uma produtividade de 3000 kg ha-1 de gros.
Para determinar a necessidade correta de S, deve-se fazer a anlise do solo e/ou de folhas,
cujos nveis crticos, no solo, so de 10 mg dm -3 e de 35 mg dm-3 para solos argilosos e, de 3 mg

dm-3 e de 9 mg dm-3 para solos arenosos, respectivamente s profundidades de 0 a 20 cm e 20 a 40


cm e a faixa de suficincia, nas folhas, de 2,1 a 4,0 g kg -1 (tabela 5). Com a anlise do solo
efetuada, utilizar a Tabela 6.
A anlise de folhas deve ser feita, caso haja dvidas com a anlise do solo.
No mercado, encontram-se algumas fontes de enxofre (S), que so: gesso agrcola (15% de S),
superfosfato simples (12% de S) e flor de enxofre ou enxofre elementar (98 % de S). Alm
disso, h vrias frmulas no mercado, em princpio frmulas com N-P-K, que contm S.
Como o S encontra-se com maiores concentraes de 20 a 40 cm, a anlise do solo deve ser
feita a duas profundidades, de 0 a 20 cm e de 20 a 40 cm. Por isso, a tabela 5 apresenta nveis a
essas profundidades.
Tabela 5. Concentraes de nutrientes usadas na interpretao dos resultados das anlises de folhas
de soja do tero superior no incio do florescimento1.
Elemento
Deficiente ou muito
Baixo
Suficiente ou
Alto
Excessivo ou
baixo
mdio
muito alto
-1
.................................................g kg .....................................................
N
< 32.5
32.5 - 45
45.1 - 50
55.1 - 70
> 70
P
< 1.60
1.6 - 2.5
2.6 - 5
5.1 - 8
>8
K
< 12.5
12.5 - 17
17.1 - 25
25.1 - 27.5
> 27.5
Ca
< 2.00
2 - 3.5
3.6 - 20
20.1 - 30
> 30
Mg
< 1.00
1 - 2.5
2.6 - 10
10.1 - 15
> 15
S
< 1.50
1.5 - 2
2.1 - 4
> 4
-1
.................................................mg kg .....................................................
Mn
< 15
15 - 20
21 - 100
101 - 250
> 250
Fe
< 30
30 - 50
51 - 350
351 - 500
> 500
B
< 10
10 - 20
21 - 55
56 - 80
> 80
Cu
<6
6 - 14
> 14
Zn
< 11
11 - 20
21 - 50
51 - 75
> 75
Mo
< 0.5
0.5 - 0.9
1-5
5.1 - 10
> 10
Fonte: 1Sfredo, Borket e Klepker, 2001.
Tabela 6. Indicao de adubao de correo e de manuteno com enxofre, conforme as faixas de
teores de S no solo, a duas profundidades no perfil do solo, para a cultura da soja1.
Anlise de S no solo2
Faixas para
Solo argiloso
Solo arenoso
interpretao
Profundidade (cm)
Profundidade (cm)
Quantidade de
0 a 20
20 a 40
0 a 20
20 a 40
0 a 20
20 a 40
S a aplicar
-3
.........................mg dm ...................................
(kg ha-1)
Baixo
Baixo
<5
< 20
<2
<6
80 + M3
Baixo
Mdio
<5
20 35
<2
6-9
60 + M
Baixo
Alto
<5
> 35
<2
>9
40 + M
Mdio
Baixo
5 - 10
< 20
2-3
<6
60 + M
Mdio
Mdio
5 - 10
20 35
2-3
6-9
40 + M
Mdio
Alto
5 - 10
> 35
2-3
>9
M
Alto
Baixo
> 10
< 20
>3
<6
40 + M
Alto
Mdio
> 10
20 35
>3
6-9
M
Alto
Alto
> 10
> 35
>3
>9
M
1
Sfredo, Klepker, Ortiz e Oliveira Neto, 2003.
2
Mtodos: Extrao Ca(H3PO4)2 0,01 ML; Determinao Turbidimetria.
3
M= Manuteno: 10 kg ha-1 para cada 1000 kg de gros esperado.
7 CULTIVARES

A indicao de cultivares para plantio formalizada no Servio Nacional de Proteo de


cultivares (SNPC) do Ministrio da Agricultura. As cultivares de soja recomendadas para a regio
Centro-Oeste so apresentadas anualmente pela Embrapa.
Grupos de maturao para Gois e DF so: precoce - at 125 dias; mdio - 126 a 140 dias e
tardio acima de 140 dias.
8 PLANTIO
Efetuar a semeadura a uma profundidade de 3 a 5 cm. Semeaduras em profundidades
maiores dificultam a emergncia, principalmente em solos arenosos, sujeitos a assoreamento, ou
onde ocorre compactao superficial do solo. O adubo deve ser distribudo ao lado e abaixo da
semente, pois o contato direto prejudica a absoro da gua pela semente, podendo at matar a
plntula em crescimento, principalmente em caso de dose alta de cloreto de potssio no sulco
(acima de 80 kg de KCl/ha).
8.1. poca de semeadura - A poca de semeadura determina a exposio da soja variao
dos fatores climticos limitantes. Assim, semeaduras em pocas inadeqadas podem afetar o porte,
o ciclo e o rendimento das plantas e aumentar as perdas na colheita. A altura das plantas est,
tambm, relacionada com a populao de plantas, com a cultivar e com a fertilidade do solo.
Na regio Centro-Oeste, de modo geral, o perodo preferencial para a semeadura de soja
vai de 20 de outubro 10 de dezembro. Entretanto, no ms de novembro que se obtm as
maiores produtividades e altura de planta adequada. Em reas bem fertilizadas e com alta
tecnologia, pode-se conseguir boa produo em semeaduras realizadas at 20 de dezembro. Nas
reas mais ao norte, as melhores produes so obtidas em semeaduras de novembro e dezembro.
Para semeaduras de dezembro, recomenda-se evitar o uso de cultivares muito tardias ou precoces,
dando preferncia a cultivares de ciclo mdio ou semitardio de porte alto. Na maioria dos casos,
semeaduras de final de dezembro e de janeiro podem ocasionar redues de rendimento de at
50%, em relao a novembro. De janeiro em diante as perdas podem ser ainda maiores. Para
viabilizar a sucesso de culturas, recomenda-se a utilizao de cultivares precoces.
8.2. Populao e densidade de semeadura - Em funo de avanos nos sistemas de
semeadura (maior preciso das semeadoras), de cultivares mais adaptadas, de melhoria da
capacidade produtiva dos solos, de adoo de prticas conservacionistas, de cobertura vegetal do
solo e da semeadura direta, entre outros fatores, a populao padro de plantas de soja foi reduzida
gradativamente, nos ltimos anos, de 400 mil para, aproximadamente, 320 mil plantas por hectare,
porque as condies acima permitem melhor crescimento e maior rendimento por planta. Esse
nmero de plantas pode variar, ainda, em funo da cultivar e/ou do regime de chuvas da regio
(volume e distribuio) no perodo de implantao e de crescimento das plantas e da data de
semeadura.
Em reas mais midas e/ou em solos mais frteis (fertilidade natural ou construda), onde,
com freqncia, ocorre acamamento das plantas, a populao pode ser reduzida de 20%-25%
(ficando em torno de 240-260 mil plantas), quando em semeadura de novembro, para evitar
acamamento e possibilitar maior rendimento.
Em semeaduras de outubro e de dezembro, recomendvel, na maioria das situaes,
especialmente em regies/reas onde a soja no apresenta porte alto, ou para cultivares que se
comportam assim, mesmo na melhor poca de semeadura, no reduzir a populao para menos de
300 mil plantas, para evitar o desenvolvimento de lavouras com plantas de porte muito baixo. Em
condies extremas, aconselhvel at aumentar para 350-400 mil plantas/ha. De modo geral,

cultivares de porte alto e de ciclo longo requerem populaes menores. O inverso tambm
verdadeiro.
Indica-se espaamento entre fileiras de 40 a 50 cm. Espaamentos mais estreitos que 40 cm
resultam em fechamento mais rpido da cultura, contribuindo para o controle das plantas
invasoras, mas no permitem a realizao de operaes de cultivo entre fileiras.
A semeadora a ser utilizada dever ser previamente regulada para distribuir o nmero
desejado de sementes. Para maior preciso na regulagem da semeadora, utilizar, caso disponvel,
sementes previamente classificadas por tamanho, bem como discos especficos, conforme
recomendados pela empresa produtora da semente ou pelo fabricante da semeadora.
9 CONTROLE DE PLANTAS INVASORAS
Os mtodos utilizados para controlar as invasoras so o mecnico, o qumico e o cultural.
Quando possvel, aconselhvel utilizar a combinao de dois ou mais mtodos.
O controle cultural consiste na utilizao de tcnicas de manejo da cultura (poca de
semeadura, espaamento, densidade, adubao, cultivar etc.) que propiciem o desenvolvimento da
soja, em detrimento ao da planta invasora.
O mtodo mais utilizado para controlar as invasoras o qumico, isto , o uso de
herbicidas. Suas vantagens so a economia de mo-de-obra e a rapidez na aplicao. Para que a
aplicao dos herbicidas seja segura, eficiente e econmica, exigem-se tcnicas refinadas. O
reconhecimento prvio das invasoras predominantes condio bsica para a escolha do produto,
que resultar no controle mais eficiente das invasoras.
9.1. Dessecao em pr-colheita da soja - uma prtica que pode ser utilizada somente em
rea de produo de gros, com o objetivo de controlar as plantas invasoras ou uniformizar as
plantas com problemas de haste verde/reteno foliar.
Sendo necessria a dessecao em pr-colheita, importante observar a poca apropriada
para execut-la. Aplicaes realizadas antes da cultura atingir o estdio reprodutivo "R7" (Tabela
7), provocam perdas no rendimento. Esse estdio caracterizado pelo incio da maturao
(apresenta uma vagem amarronzada ou bronzeada na haste principal). Os produtos utilizados so o
paraquat (Gramoxone, na dose de 1,5-2,0 L ha-1 do produto comercial, classe toxicolgica II) ou
diquat (Reglone, na dose de 1,5-2,0 L ha-1 do produto comercial, classe toxicolgica II). Doses
mais elevadas devem ser utilizadas em reas com maior massa foliar. No caso de predominncia
de gramneas, utilizar o Gramoxone. Quando houver predominncia de folhas largas,
principalmente corda-de-viola (Ipomoea grandifolia), utilizar o Reglone.
Para evitar que ocorram resduos no gro colhido, deve observar-se o intervalo mnimo de
sete dias entre a aplicao do produto e a colheita.

Estgios Fenolgicos
V0 Germinao:
- Absoro de gua pelas sementes (equivalente a 50% de sua massa);

- Emisso da raiz primria;


- Alongamento do hipoctilo, formando a ala;
- Aparecimento dos cotildones na superfcie do solo.
Durao - 4 a 7 dias
Relao Fonte - Dreno - dos cotildones para raz primria e folhas primrias
Ateno:
- Profundidade de semeadura: 3 a 4 cm (evitar profundidades maiores que 5 cm);
- Intolerncia a falta de gua;
- Temperaturas inferiores a 10C podem reduzir a velocidade de germinao e aumentar a
possibilidade de infeco por fungos de solo (Fusarium e Rhizoctonia).
Ve Emergencia:
- Cotildones acima da superfcie do solo;
- Desdobramento da ala do hipoctilo, elevando os cotildones (germinao epgea);
- Elongao do epictilo e incio do desdobramento e expanso das folhas primrias;
- Colorao do hipoctilo verde : cultivar com flor branca;
- Colorao do hipoctilo verde-arroxeado: cultivar com flor roxa.
Durao - 3 a 10 dias. Consumo mdio de gua - 0,8 mm.dia
Relao Fonte - Dreno - dos cotildones para razes e folhas primrias
Ateno: - Fungos e pragas de solo: a perda de um cotildone pouco significativa, mas a perda
de ambos poder implicar na reduo do rendimento; - Temperaturas inferiores a 15C podem
provocar atraso no desenvolvimento.
Vc Cotildone desenvolvido:
- Cotildones bem desenvolvidos (espessos e com colorao verde escura);
- Desdobramento e expanso das folhas primrias (unifolioladas) com insero oposta na haste
principal;
- Plntula ainda depende dos cotildones para sobrevivncia;
- A partir dessa fase cada triflio produzido, em mdia, a cada cinco dias.
- Quando completamente expandidas, as folhas primrias apresentam-se paralelas superfcie do
solo(disposio horizontal).
Durao - 3 a 10 dias. Consumo mdio de gua - 0,9 mm.dia
Relao Fonte - Dreno - dos cotildones para razes e folhas novas
Ateno: - Fungos de solo; - Pragas de solo e de parte area; - Sensibilidade a falta de gua.
V1 Primeiro N:
- Folhas primrias expandidas e paralelas a superfcie do solo;
- Primeiro triflio em desenvolvimento; os bordos de cada fololo no esto se tocando.
Durao - 3 a 10 dias. ndice de rea foliar (IAF) - 0,01 - 0,04
Consumo mdio de gua - 1,0 mm.dia
Relao Fonte-Dreno - das folhas primrias e dos cotildones para razes e folhas novas
Ateno: - Pragas de solo e de parte area; - Sensibilidade a falta de gua.
V2 Segundo n:
- Desdobramento total do primeiro triflio, caracterizado pelo posicionamento horizontal dos
fololos;
- Segundo triflio em desenvolvimento; os bordos de cada fololo no se tocam mais;
- A planta passa a depender da fotossntese das folhas j estabelecidas e em desenvolvimento;
- Incio da formao dos ndulos radiculares.
Durao - 3 a 8 dias
ndice de rea foliar (IAF) - 0,04 - 0,09
Consumo mdio de gua - 1,0 mm.dia
Relao Fonte-Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para razes e folhas novas

Ateno:
- Pragas de parte area e de solo; - Incio da fase crtica de matocompetio.
V3 Terceiro n:
- Segundo triflio completamente desdobrado;
- Terceiro triflio em desenvolvimento; os bordos de cada fololo no se tocam mais;
- Amarelecimento e absciso (queda) dos cotildones; - Incio da fixao de N.
Durao - 3 a 8 dias
ndice de rea foliar (IAF) - 0,06 - 0,25
Consumo mdio de gua - 1,5 mm.dia
Relao Fonte-Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para razes e folhas novas
Ateno
- Fase crtica de matocompetio; - Pragas da parte area.
V4 Quarto n:
- Terceiro triflio completamente desdobrado;
- Quarto triflio em desenvolvimento; os bordos de cada fololo no se tocam mais;
- Quantidade de ndulos e fixao de N em plena evoluo.
Durao - 3 a 8 dias
ndice de rea foliar (IAF) - 0,3 - 1,0
Consumo mdio de gua - 2,5 mm.dia
Relao Fonte-Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para razes e folhas novas
Ateno:
- Fase crtica de matocompetio; - Pragas de parte area.
V5 Quinto n:
- Quarto triflio completamente desdobrado;
- Quinto triflio em desenvolvimento; os bordos de cada fololo no se tocam mais;
- A partir dessa fase cada triflio produzido, em mdia, a cada trs dias.
Durao - 2 a 5 dias
ndice de rea foliar (IAF) - 1,1 - 1,7
Consumo mdio de gua - 3,5 mm.dia
Relao Fonte-Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para razes e folhas novas
Ateno:
- Fase crtica de matocompetio; - Pragas de parte area.
Vn Ensimo n:
- Dependendo da cultivar e da poca de semeadura, a planta de soja pode formar at 20 triflios
(V21) ao longo da haste principal;
- Aps determinado perodo de desenvolvimento vegetativo, inerente a cada cultivar, a planta de
soja estimulada por condies ambientais especficas, induzida ao florescimento;
- Fim do perodo vegetativo : surgimento dos primeiros botes florais.
Durao - mdia de 3 dias para desenvolvimento de cada triflio
ndice de rea foliar (IAF) - 1,7 - 3,8
Consumo mdio de gua - 4,0 a 5,0 mm.dia
Relao Fonte-Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para razes e folhas novas

Ateno:
lagartas superior a 40 por amostragem; - Falta de gua durante o perodo vegetativo pode
provocar reduo da taxa de crescimento, da fotossntese, da fixao de N e do metabolismo da
planta. Como conseqncia, as plantas de soja podem apresentar menor altura, menor nmero de
ns, menor comprimento de entrens e menor rendimento; - Temperaturas superiores a 35C
durante o perodo vegetativo podem provocar reduo da fotossntese, aumento da
fotorrespirao e aumento da respirao. Como conseqncia, as plantas de soja podem
apresentar encurtamento dos entrens, menor nmero de ns, reduo da fotossntese, inibio
da nodulao e menor rendimento.
R1 Incio do Florescimento:
- Uma flor aberta em qualquer n da haste principal;
- As flores podem ser brancas ou roxas de acordo com a cultivar.
Durao - 1 a 7 dias
Indice de rea foliar (IAF) - 3,1 - 4,1
Consumo mdio de gua - 6,2 mm.dia
Relao Fonte - Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para botes florais (30%), folhas
novas (50%) e razes (20%)
Ateno
- Fase crtica com relao a falta de gua; - Pragas de parte area : prejuzo a partir de 30% de
desfolha ou nmero de lagartas superior a 40 por amostragem; - Temperaturas inferiores a 15C
podem afetar o processo de fecundao das flores; - Temperaturas superiores a 30C podem
provocar o abortamento de flores.
R2 Florescimento pleno:
- Flores abertas em um dos dois ns superiores da haste principal, com a folha completamente
desenvolvida;
- Nessa fase, plantas que apresentam hbito de crescimento indeterminado, acumularam cerca de
apenas 25% de sua matria seca final e de nutrientes. Atingiram em torno de 50% de sua altura
final e desenvolveram cerca de metade do nmero total de ns;
- Plantas que apresentam hbito de crescimento determinado, acumularam cerca de 90% de sua
matria seca final. Atingiram em torno de 90% de sua altura final;
- A taxa de fixao de N2 pelos ndulos radiculares aumenta sensivelmente.
Durao - 5 a 15 dias
Indice de rea foliar (IAF) - 3,3 - 5,2
Consumo mdio de gua - 6,9 mm.dia
Relao Fonte - Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para flores (50%), folhas novas
(30%) e razes (20%)
Ateno:
- Fase crtica com relao a falta de gua;
- Pragas de parte area : prejuzo a partir de 30% de desfolha ou nmero de lagartas superior a 40
por amostragem;
- Temperaturas inferiores a 15C podem afetar o processo de fecundao das flores;
- Temperaturas superiores a 30C podem provocar o abortamento de flores.
R3 Incio da Frutificao:

- Presena de vagens com 0,5 cm de tamanho ("canivetinhos") em um dos quatro ns superiores


da haste principal com folha completamente desenvolvida;
- Nas cultivares com hbito de crescimento indeterminado comum encontrar vagens em
desenvolvimento, flores murchas, flores abertas e botes florais;
- Alta taxa de fixao de N2 pelos ndulos radiculares (plena atividade).
Durao - 5 a 15 dias
Indice de rea foliar (IAF) - 4,1 - 5,9
Consumo mdio de gua - 7,2 mm.dia
Relao Fonte - Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para vagens (75%), folhas novas
(20%) e razes (5%)
Ateno:
- Fase crtica com relao a falta de gua : abortamento de vagens; - Pragas de parte area :
prejuzo a partir de 30% de desfolha ou nmero de lagartas superior a 40 por amostragem; Temperaturas superiores a 30C podem provocar abortamento.
R4 Vagem formada:
- Presena de vagens com 2 cm de comprimento em um dos quatro ns superiores da haste
principal com a folha completamente desenvolvida;
- Crescimento da vagem e incio do desenvolvimento de gros;
- Acmulo de matria seca pelas vagens;
- Vagens atingem tamanho mximo (comprimento e largura) antes dos gros comearem o
enchimento.
Durao - 4 a 26 dias
Indice de rea foliar (IAF) - 4,2 - 6,6
Consumo mdio de gua - 7,3 mm.dia
Relao Fonte - Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para vagens (75%), folhas novas
(20%) e razes (5%)
Ateno:
- Fase crtica com relao a falta de gua;
- Pragas de parte area : prejuzo a partir de 30% de desfolha ou nmero de lagartas superior a 40
por amostragem;
- Temperaturas superiores a 29C podem provocar abortamento de vagens.
R5 Incio da Granao:
- Incio da formao dos gros; - Gros com 0,3 cm de tamanho em um dos quatro ns superiores
da haste principal com a folha completamente desenvolvida;
- A planta atinge mxima altura, mximo nmero de ns e mxima rea foliar;
- Alta taxa de fixao de nitrognio pelos ndulos radiculares.
Durao - 11 a 20 dias
Indice de rea foliar (IAF) - 4,5 - 7,7
Consumo mdio de gua - 7,5 mm.dia
Relao Fonte - Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para vagens (80%), folhas novas
(15%) e razes (5%)
Ateno:
- Fase crtica com relao a falta de gua;
- Pragas de parte area: prejuzo a partir de 30% de desfolha ou nmero de lagartas superior a 40

por amostragem;
- Pragas de parte area: gros - 4 percevejos/amostragem; sementes - 2 percevejos/amostragem
- Fungos de parte area.
R6 Gro Formado:
- Enchimento completo de gros;
- Vagem contendo gros verdes que preenchem totalmente a cavidade da vagem localizada em
cada um dos quatro ns superiores da haste principal com a folha completamente desenvolvida;
- Gro apresenta largura igual a cavidade da vagem (mximo volume do gro);
- O peso das vagens mximo.
Durao - 9 a 30 dias
Indice de rea foliar (IAF) - 4,3 - 6,2
Consumo mdio de gua - 7,4 mm.dia
Relao Fonte - Dreno - das folhas fisiologicamente maduras para vagens (80%), folhas novas
(15%) e razes (5%)
Ateno
- Fase crtica com relao a falta de gua;
- Pragas de parte area: prejuzo a partir de 30% de desfolha ou nmero de lagartas superior a 40
por amostragem;
- Pragas de parte area: gros - 4 percevejos/amostragem; sementes - 2 percevejos/amostragem
- Fungos de parte area.
R7 Maturidade fisiolgica:
- Maturidade fisiolgica : ponto em que os gros se desligam da planta me, cessa a translocao
de fotoassimilados e tem incio o processo de perda de gua dos gros;
- Presena de uma vagem madura (com colorao marrom ou palha,em funo da cultivar), na
haste principal;
- No momento da maturidade fisiolgica, os gros de soja encontram-se com teores de gua entre
45 a 60%;
- Incio do decrscimo do teor de gua dos gros;
- Alterao na colorao e no tamanho de gros.
R7.1 - Amarelecimento de 50% das folhas e vagens
R7.2 - Amarelecimento de 51a 75% das folhas e vagens
R7.3 - Amarelecimento de 76% das folhas e vagens
Durao - 7 a 11 dias
Indice de rea foliar (IAF) - 5,1 - 2,8
Consumo mdio de gua - 6,2 mm.dia
Relao Fonte - Dreno - das vagens para as sementes
Ateno:
- Pragas de parte area : gros - 4 percevejos/amostragem; sementes - 2 percevejos/amostragem.
R8 Maturao em campo:
- Incio do desfolhamento das plantas de soja;
- Decrscimo do teor de gua dos gros;
- Alterao na colorao e tamanho de gros.

Durao - 5 a 7 dias
Indice de rea foliar (IAF) - 2,8 - 0,8
Consumo mdio de gua - 3,2 mm.dia
Ateno:
- Preparo para a colheita.
R9 Ponto da colheita:
- 95% das vagens maduras;
- Decrscimo do teor de gua dos gros;
- Alterao na colorao e tamanho de vagens e gros.
10 MANEJO DE PRAGAS
O controle das principais pragas da soja deve ser feito com base nos princpios do "Manejo
de Pragas". Consistem de tomadas de deciso de controle com base no nvel de ataque, no nmero
e tamanho dos insetos-pragas (Tabela 8) e no estdio de desenvolvimento da soja, informaes
essas obtidas em inspees regulares na lavoura.
Tabela 8. Nveis de ao de controle para as principais pragas da soja.
Emergncia
Perodo vegetativo
Florao
Formao das
Enchimento de
vagens
vagens
15% de desfolha ou 20 lagartas/pano de
10% de desfolha ou 20 lagartas/pano de batida*
batida*
Lavoura para consumo
2 percevejos/pano-de-batida**
Lavoura para semente
1 percevejos/pano-de-batida**
Broca-das-axilas: a partir de 10-20% de plantas com ponteiros atacados
Tamandu-da-soja: At V3: 1 adulto/m linear - de V4 a
V6: 2 adultos/m linear
Lagartas-das-vagens: a partir de 5% de
vagens atacadas
* maiores de 1,5cm; ** Maiores de 0,5cm
Nos casos das lagartas desfolhadoras e dos percevejos, as amostragens devem ser realizadas com
um pano-de-batida, de cor branca, preso em duas varas, com 1m de comprimento, o qual deve ser
estendido entre duas fileiras de soja. As plantas das duas fileiras devem ser sacudidas
vigorosamente sobre o mesmo, promovendo a queda dos insetos, que devero ser contados. Esse
procedimento deve ser repetido em vrios pontos da lavoura, considerando, como resultado, a
mdia de todos os pontos amostrados. Especificamente para os percevejos, as amostragens devem
seguir as seguintes indicaes:
a) serem realizadas nos perodos mais frescos do dia, quando os percevejos se
movimentam menos;
b) serem feitas com maior intensidade nas bordas da lavoura, onde, em geral, os percevejos
iniciam seu ataque;
c) serem repetidas, de preferncia, todas as semanas, do incio da formao de vagens at a
maturao fisiolgica; e
d) em lavouras com espaamento reduzido entre as linhas, bater sobre o pano apenas as
plantas de uma fileira (nesse caso, reduzir a populao crtica para a metade).

10.1. Lagartas desfolhadoras (Anticarsia gemmatalis e Pseudoplusia includens) - Devem ser


controladas quando forem encontradas, em mdia, 40 lagartas grandes (>1,5 cm) por pano-debatida (duas fileiras de plantas), ou com menor nmero se a desfolha atingir 30%, antes da
florao, e 15% to logo apaream as primeiras flores. Para controle com Baculovrus, considerar
como limites mximos 40 lagartas pequenas ou 30 lagartas mdias ou 10 lagartas grandes por
pano-de-batida. Em condio de seca prolongada e com plantas menores de 50 cm de altura,
reduzir esses nveis para a metade.
Dar preferncia, sempre que possvel, utilizao do Baculovirus, na dose de 20 g/ha de
lagartas mortas pelo prprio vrus (aproximadamente 50 lagartas/ha), maceradas em um pouco de
gua, ou 20g/ha da formulao em p molhvel. Em situaes nas quais a populao de lagartas
grandes j tenha ultrapassado o limite para a aplicao de Baculovrus puro (mais que 10 lagartas
grandes/pano) e for inferior ao nvel preconizado para o controle qumico (40 lagartas
grandes/pano), o Baculovrus pode ser utilizado em mistura com o inseticida.
O preparo do material deve ser feito batendo-se a quantidade de lagartas mortas ou o p,
juntamente com a gua, em liquidificador, e coando a calda em tecido tipo gaze, no momento de
transferir para o tanque do avio ou do pulverizador. Caso a aplicao tenha incio pela manh, o
preparo do material pode ser realizado durante a noite anterior.
Em caso de ataques da lagarta-da-soja no incio do desenvolvimento da cultura (plantas at
o estdio V4 - trs folhas trifolioladas), associados com perodos de seca, o controle da praga
dever ser realizado com outros produtos seletivos, visto que, nessas condies, haver
necessidade de controle rpido das lagartas, caso contrrio poder ocorrer desfolha que prejudicar
o desenvolvimento das plantas.
10.2. Percevejos (Euschistus heros marron, Piezodorus guildini verde pequeno e
Nezara viridula verde)- O controle deve ser iniciado quando forem encontrados quatro
percevejos adultos ou ninfas com mais de 0,5 cm por pano-de-batida. Em campos de produo de
sementes, o nvel deve ser reduzido para dois percevejos por pano-de-batida. Se forem contados os
insetos das plantas de apenas um metro de fileira, reduzir a populao crtica para a metade.
Em certas situaes, o controle qumico pode ser efetuado apenas nas bordas da lavoura,
sem necessidade de aplicao de inseticida na totalidade da rea, porque o ataque destes insetos se
inicia pelas reas marginais, a ocorrendo as maiores populaes. Uma alternativa econmica a
mistura de sal de cozinha (cloreto de sdio) com a metade da dose de qualquer inseticida
recomendado. O sistema consiste no uso de apenas 50% da dose indicada do inseticida, misturada
a uma soluo de sal a 0,5%, ou seja, com 500 gramas de sal de cozinha para cada 100 litros de
gua
10.3. Tamandu-da-soja (Sternechus subsignatus)- um gorgulho de aproximadamente 8
mm de comprimento, de cor preta com listras amarelas no dorso da cabea e nas asas. Os danos
so causados tanto pelos adultos, que raspam o caule e desfiam os tecidos, como pelas larvas,
brocando e provocando o surgimento de galha. O controle qumico desse inseto no tem sido
eficiente. As larvas ficam protegidas no interior das galhas e os adultos, alm de emergirem do
solo por um longo perodo, ficam a maior parte do tempo sob a folhagem da soja nas partes baixas
da planta. Algumas prticas culturais podem ser utilizadas para, gradualmente, diminuir a sua
ocorrncia.

Nos locais em que, na safra anterior, foram observados ataques severos do inseto, antes de
planejar o cultivo da safra seguinte, deve-se avaliar o grau de infestao na entressafra. Para cada
10 ha, retirar quatro amostras de solo, centradas nas antigas fileiras de soja, com 1m de
comprimento e largura e profundidade de uma p de corte. Contar o nmero de larvas hibernantes.
Para cada trs a seis larvas/amostra, h possibilidade de uma ou duas atingirem o estdio adulto,
podendo causar uma quebra de 7 a 14 sacas de soja por hectare, na safra seguinte. Em lavoura de
soja j estabelecida, o controle do inseto se justifica quando a populao atinge um adulto por
metro de fileira, em plantas com duas folhas trifolioladas, e dois adultos por metro linear, em
plantas com trs a cinco folhas trifolioladas.
Controle - A rotao de culturas a tcnica mais eficiente para o seu manejo, mas sempre
associada a outras estratgias, como plantas-iscas e controle qumico na bordadura da lavoura.
Aumenta a eficincia de controle circundar a espcie no hospedeira com uma hospedeira
preferencial (soja, feijo ou lab-lab), que funcionar como planta-isca, atraindo e mantendo os
insetos na bordadura da lavoura. Nesse caso, pulverizar com inseticida qumico apenas uma faixa
de 25 m na face interna dessa bordadura, nos meses de novembro e dezembro, quando a maior
parte dos adultos sai do solo, e repetir o controle sempre que o inseto atingir os nveis de dano,
conforme a fase da cultura. As pulverizaes noturnas, entre s 22 h e s 2 h, so mais eficientes,
pois a maioria dos adultos, nesse perodo, encontra-se na parte superior das plantas, em
acasalamento. Em rea no infestada, em regio onde ocorre essa praga, para evitar que o inseto
infeste toda a lavoura, semear uma bordadura de 40 a 50 m de largura, com sementes de soja
tratadas com o inseticida fipronil. Outra forma de controle do inseto na bordadura de plantas-iscas
o controle mecnico, roando a soja e, conseqentemente, matando as larvas presentes nas
plantas. Essa operao deve ser feita aos 40-50 dias aps a deteco das primeiras hastes de soja
raspadas pelos adultos, matando as larvas antes de sua entrada no solo para hibernao.
10.4. Cors (Phyllophaga cuyabana, Liogenys sp. e Plectris sp.) - O complexo de cors
um grupo de insetos que vem causando danos soja, especialmente no Paran, em Gois e no
Mato Grosso do Sul. Ocorre, tambm, no Mato Grosso, no sudoeste do Estado de So Paulo e na
regio do Tringulo Mineiro. A espcie predominante varia de regio para regio, mas todas tm
hbitos semelhantes e causam o mesmo tipo de dano soja. Os sintomas de ataque vo desde
amarelecimento das folhas e reduo do crescimento at morte das plantas e so visualizados em
reboleiras.
Os danos so causados pelas larvas, principalmente a partir do 2 nstar, as quais consomem
razes. No incio do desenvolvimento das plantas, uma larva com 1,5 a 2 cm de comprimento, para
cada quatro plantas, reduz o volume de razes em cerca de 35%, e uma larva de 3 cm, no mesmo
nvel populacional, causa reduo de 60% ou mais nas razes, podendo causar a morte da plntula.
Para a maioria das espcies, na fase adulta apenas a fmea se alimenta, ingerindo folhas, sem
contudo, causar prejuzos soja.
Controle - o manejo de cors, em soja, deve ser baseado em um conjunto de medidas que,
integradas, possam permitir a convivncia da cultura com o inseto. O cultivo de milho ou outra
cultura em safrinha nos talhes infestados por cors deve ser evitado, pois essa prtica aumentar a
populao na safra seguinte. O controle qumico s vivel quando a semeadura feita na
presena de larvas com mais de 1 cm, entretanto, a proteo das plantas, em geral, apenas inicial
e, ainda, no h nenhum inseticida eficiente e registrado para essa finalidade, em soja. Os adultos
so mais sensveis aos inseticidas do que as larvas, mas seu controle por produtos qumicos
tambm difcil, em funo do seu comportamento. A arao do solo, nas horas mais quentes do
dia, com implementos que atingem maior profundidade, pode, em alguns casos, diminuir a
populao, atravs de dano mecnico s larvas, da sua exposio a aves e a outros predadores e do
deslocamento de larvas em diapausa e pupas para camadas do solo mais superficiais. Porm, o

revolvimento do solo em reas de semeadura direta, nica e exclusivamente com objetivo de


controlar esse inseto, no indicado. Qualquer medida que favorea o desenvolvimento radicular
da planta, como evitar a formao de camadas adensadas e correo da fertilidade e acidez do solo,
aumentar tambm a tolerncia da soja aos insetos rizfagos.
10.5. Percevejo-castanho-da-raiz (Scaptocoris castanea e Atarsocoris brachiariae) - A
ocorrncia dessa praga era espordica em vrias regies e culturas, mas, a partir da dcada de 90, o
problema em soja e outras culturas comeou a ser mais freqente. Podem ocorrer tanto em
semeadura direta, como em convencional. So pragas de hbito subterrneo e tanto as ninfas como
os adultos atacam as razes das plantas. Sua ocorrncia como praga mais freqente na regio
Centro-Oeste, mas sua incidncia vem crescendo tambm em So Paulo e Minas Gerais. Foram,
ainda, registrados focos isolados em lavouras de soja no Paran e em Rondnia.
Atualmente, os prejuzos causados soja por essa praga so bastante significativos,
especialmente na regio Centro-Oeste, onde as perdas de produo, nas reboleiras de plantas
atacadas, variam de 15 a 70%, dependendo da poca do ataque.
Controle - O manejo dessa praga difcil e ainda no h nenhum mtodo eficiente para o
seu controle. O controle qumico, at o momento, tem se mostrado pouco vivel, em funo do
hbito subterrneo do inseto, no havendo, ainda, nenhum produto registrado para essa finalidade,
para a cultura da soja.
11 DOENAS E MEDIDAS DE CONTROLE
11.1. Ferrugem - causada por duas espcies de fungo do gnero Phakopsora: a
Phakopsora meibomiae, causadora da ferrugem "americana", que ocorre naturalmente em
diversas fabceas e a Phakopsora pachyrhizi, causadora da ferrugem "asitica", presente na
maioria dos pases que cultivam a soja e, a partir da safra 2000/01, tambm no Brasil e no
Paraguai. A distino das duas espcies feita atravs da morfologia de telisporos e da anlise do
DNA.
11.1.1. Ferrugem "americana" - Foi identificada no Brasil, em Lavras (MG), em 1979. Sua
ocorrncia mais comum no final da safra, estando restrita s reas de clima mais ameno. O fungo
Phakopsora meibomiae raramente causa danos econmicos. Alm da soja, o fungo infecta diversas
fabceas.
11.1.2. Ferrugem "asitica" - Foi constatada pela primeira vez no Continente Americano
no Paraguai, em 5 de maro e no Estado do Paran, em 26 de maio de 2001. Na safra 2001/02
apresentou grande expanso atingindo os estados do RS, SC, PR, SP, MG, MS, MT e GO. A
doena favorecida por chuvas bem distribudas e longos perodos de molhamento. A temperatura
tima para o seu desenvolvimento varia entre 18 - 28 oC. Em condies timas, as perdas na
produtividade podem variar de 10 a 80%.
Sintomas - O sintoma da ferrugem "americana" difere do da ferrugem "asitica" apenas
pela predominncia da colorao castanho-avermelhada ("reddish-brown - RB") das leses.
Na ferrugem "asitica", as leses das cultivares suscetveis so predominantemente
castanho-claras ("TAN") porm, quando em alta incidncia pode causar crestamento foliar,
assemelhando ao crestamento foliar de Cercospora; em cultivares resistentes ou tolerantes, as
leses so predominantemente castanho-avermelhadas (RB).

Modo de disseminao - feita unicamente atravs da disperso dos uredosporos pelo


vento.
Efeitos da ferrugem - A infeco por Phakopsora pachyrhizi causa rpido amarelecimento
ou bronzeamento e queda prematura das folhas, impedindo a plena formao dos gros. Quanto
mais cedo ocorrer a desfolha, menor ser o tamanho dos gros e, conseqentemente, maior a perda
de rendimento e da qualidade (gros verdes). Em casos severos, quando a doena atinge a soja na
fase de formao das vagens ou no incio da granao, pode causar o aborto e a queda das vagens,
resultando em perda total do rendimento. Elevadas perdas de rendimento tm sido registradas na
Austrlia (80%), na ndia (90%) e em Taiwan (70%-80%). No Brasil, os danos mais severos foram
observados em Gois (Chapado do Cu) e no Mato Grosso do Sul (Chapado do Sul) onde houve
reduo de rendimentos, de uma safra para outra, de 55-60 sacos/ha (3.300-3.600 kg/ha) (2000/01)
para 14-15 sacos/ha (840-900 kg/ha) (2001/02).
Manejo - O fato de ser uma doena de ocorrncia recente e a limitada disponibilidade de
informaes sobre as influncias que as condies climticas das distintas regies de cultivo da
soja podero exercer sobre a severidade da doena nas prximas safras, torna difcil fazer uma
recomendao genrica de controle que satisfaa a todas as regies. Todavia, nos estados e
municpios onde a ferrugem foi constatada na safra 2001/02, as seguintes estratgias de controle
ou manejos podem ser adotados:
aumentar a rea de rotao com milho ou algodo (nos Cerrados), a fim de evitar perdas
por ferrugem na soja;
semear cultivares mais precoces, concentrando os cultivos no incio da poca de semeadura
indicada para cada regio (no se deve semear grandes reas em poucos dias, o que poder
ocasionar perdas ou danos por deteriorao, devido ao atraso na colheita);
evitar a semeadura em vrias pocas e com cultivares tardias, pois a soja semeada mais
tardiamente (ou de ciclo longo) ir sofrer mais dano por receber a carga de esporos do fungo
multiplicados nos primeiros cultivos; e
cultivares resistentes - dentre 452 cultivares comerciais testadas para reao ferrugem, em
casa-de-vegetao (Londrina) e a campo (Ponta Grossa), as seguintes cultivares apresentaram
reao uniforme, variando de resistente a moderadamente resistente: BRS 134, BRSMS Bacuri.
11.2. Manchas foliares - Sob condies favorveis, as doenas foliares de final de ciclo,
causadas por Septoria glycines (mancha parda) e Cercospora kikuchii (crestamento foliar de
Cercospora), podem reduzir o rendimento em mais de 20%, o que equivale perda anual de cerca
de quatro milhes de toneladas de soja. Ambas ocorrem na mesma poca e, devido s dificuldades
para avali-las individualmente, so consideradas como o "complexo de doenas de final de ciclo".
O fungo C. kikuchii tambm causa a mancha prpura na semente, reduzindo a qualidade e a
germinao. As perdas sero maiores se forem associados aos danos causados por outras doenas
(ex. cancro da haste, antracnose, nematides de galhas, nematide de cisto, podrido branca da
haste).
A incidncia dessas doenas pode ser reduzida atravs da integrao do tratamento qumico
das sementes com a incorporao dos restos culturais e a rotao da soja com espcies no
suscetveis, como o milho e a sucesso com o milheto. Desequilbrios nutricionais e baixa
fertilidade do solo tornam as plantas mais susceptveis, podendo ocorrer severa desfolha antes
mesmo da soja atingir a meia grana (estdio de desenvolvimento R5). A ocorrncia de veranico
durante o ciclo da cultura reduz a incidncia, tornando desnecessria a aplicao de fungicidas.
11.3. Mancha "olho-de-r" (Cercospora sojina) - Identificada pela primeira vez em 1971, a
mancha "olho-de-r" chegou a causar grandes prejuzos na Regio Sul e nos Cerrados. No

momento, est sob controle devido ao uso de cultivares resistentes, sendo raramente observada.
Devido capacidade do fungo em desenvolver raas (25 raas j foram identificadas no Brasil),
importante que, alm do uso de cultivares resistentes, haja tambm a diversificao regional de
cultivares, com fontes de resistncia distintas.
O uso de cultivares resistentes e o tratamento de sementes com fungicidas, de forma
sistemtica, so fundamentais para o controle da doena e para evitar a introduo do fungo ou de
uma nova raa de C. sojina em reas onde ela no esteja presente.
11.4. Odio (Microsphaera diffusa) - O odio uma doena que, a partir da safra 1996/97,
tem apresentado severa incidncia em diversas cultivares em todas as regies produtoras, desde os
Cerrados ao Rio Grande do Sul. As lavouras mais atingidas podem ter perdas de rendimento de at
40%.
Esse fungo infecta diversas espcies de fabceas. um parasita obrigatrio que se
desenvolve em toda a parte area da soja, como folhas, hastes, pecolos e vagens (raramente
observada). O sintoma expresso pela presena do fungo nas partes atacadas e por uma cobertura
representada por uma fina camada de miclio e esporos (condios) pulverulentos que podem ser
pequenos pontos brancos ou cobrir toda a parte area da planta, com menor severidade nas vagens.
Nas folhas, com o passar dos dias, a colorao branca do fungo muda para castanho-acinzentada,
dando a aparncia de sujeira em ambas as faces. Sob condio de infeco severa, a cobertura de
miclio e a frutificao do fungo, alm do dano direto ao tecido das plantas, diminue a
fotossntese. As folhas secam e caem prematuramente, dando lavoura aparncia de soja
dessecada por herbicida, ficando com uma colorao castanho-acinzentada a bronzeada. Na haste e
nos pecolos, as estruturas do fungo adquirem colorao que varia de branca a bege, contrastando
com a epiderme da planta, que adquire colorao arroxeada a negra. Em situao severa e em
cultivares altamente suscetveis, a colonizao das clulas da epiderme das hastes impede a
expanso do tecido cortical e, simultaneamente, causa o engrossamento do lenho, rachadura das
hastes e cicatrizes superficiais.
A infeco pode ocorrer em qualquer estdio de desenvolvimento da planta, porm, mais
visvel por ocasio do incio da florao. Quanto mais cedo iniciar a infeco, maior ser o efeito
da doena sobre o rendimento. Baixa umidade relativa do ar e temperaturas amenas, que ocorrem
durante a entressafra, so altamente favorveis ao desenvolvimento do odio.
O mtodo mais eficiente de controle do odio atravs do uso de cultivares resistentes.
Devem ser utilizadas as cultivares que sejam resistentes (R) a moderadamente resistentes (MR) ao
fungo. Outra forma de evitar perdas por odio no semear cultivares suscetveis nas pocas mais
favorveis ocorrncia da doena, tais como semeaduras tardias ou safrinha e cultivo sob irrigao
no inverno. O controle qumico, atravs da aplicao de fungicidas foliares poder ser utilizado.
Para o controle de odio nos estdios iniciais indica-se usar preferencialmente o enxofre (2 kg
i.a./ha), que causa menor impacto sobre o fungo. O momento da aplicao depende do nvel de
infeco e do estdio de desenvolvimento da soja. A aplicao deve ser feita quando o nvel de
infeco atingir de 40% a 50% da rea foliar da planta.
11.5. Cancro da haste (Diaporthe phaseolorum f.sp. meridionalis; Phomopsis phaseoli f.sp.
meridionalis) - Uma vez introduzido na lavoura atravs de sementes e de resduos contaminados
em mquinas e implementos agrcolas, o fungo multiplica-se nas primeiras plantas infectadas e,
posteriormente, durante a entressafra, nos restos de cultura. Iniciando com poucas plantas
infectadas no primeiro ano, o cancro da haste pode causar perda total, na safra seguinte.

O fungo altamente dependente de chuvas para disseminar os esporos dos restos de cultura
para as plntulas em desenvolvimento. Quanto mais freqentes forem as chuvas nos primeiros 40 a
50 dias aps a semeadura, maior a quantidade de esporos do fungo que sero liberados dos restos
de cultura e atingiro as hastes das plantas. Aps esse perodo, a soja estar suficientemente
desenvolvida e a folhagem estar protegendo o solo e os restos de cultura do impacto das chuvas,
portanto, liberando menos inculo.
Alm das condies climticas, os nveis de danos causados soja dependem da
suscetibilidade, do ciclo da cultivar e do momento em que ocorrer a infeco. Como o cancro da
haste uma doena de desenvolvimento lento (demora de 50 a 80 dias para matar a planta), quanto
mais cedo ocorrer a infeco e quanto mais longo for o ciclo da cultivar, maiores sero os danos.
Nas cultivares mais suscetveis, o desenvolvimento da doena mais rpido, podendo causar perda
total. Nas infeces tardias (aps 50 dias da semeadura) e em cultivares mais resistentes, haver
menos plantas mortas, com a maioria afetada parcialmente.
O controle da doena exige a integrao de todas as medidas capazes de reduzir o potencial
de inculo do patgeno na lavoura: uso de cultivares resistentes, tratamento de semente,
rotao/sucesso de culturas, manejo do solo com a incorporao dos restos culturais,
escalonamento de pocas de semeadura, e adubao equilibrada. S utilizar guandu ou tremoo
como adubo verde antes da cultura da soja na certeza de utilizar cultivar de soja resistente. O uso
de cultivar resistente a forma mais econmica e eficiente de controle do cancro da haste. Em
reas de semeadura direta, mesmo com histrico de cancro da haste na safra anterior, o uso de
cultivares resistentes oferecer bons rendimentos.
11.6. Antracnose (Colletotrichum dematium var. truncata) - A antracnose uma das
principais doenas da soja nas regies dos Cerrados. Sob condies de alta umidade, causa
apodrecimento e queda das vagens, abertura das vagens imaturas e germinao dos gros em
formao. Pode causar perda total da produo mas, com maior freqncia, causa alta reduo do
nmero de vagens e induz a planta reteno foliar e haste verde. Geralmente, est associada com
a ocorrncia de diferentes espcies de Phomopsis, que causam a seca da vagem e da haste. Alm
das vagens, o Colletotrichum dematium var. truncata infecta a haste e outras partes da planta,
causando manchas castanho-escuras. tambm possvel que seja uma das principais causadoras da
necrose da base do pecolo que, nos ltimos anos, tem sido responsvel por severas perdas de soja
nos Cerrados e cuja etiologia ainda no est esclarecida.
A alta intensidade da antracnose nas lavouras dos Cerrados atribuda maior precipitao
e s altas temperaturas, porm, outros fatores como o excesso de populao de plantas, cultivo
contnuo da soja, estreitamento nas entrelinhas (35-43 cm), uso de sementes infectadas, infestao
e dano por percevejo e deficincias nutricionais, principalmente de potssio, so tambm
responsveis pela maior incidncia da doena.
A reduo da incidncia de antracnose, nas condies dos Cerrados, s ser possvel
atravs de rotao de culturas, maior espaamento entre as linhas (50 a 55 cm), populao
adequada (250.000 a 300.000 plantas/ha), tratamento qumico de semente e manejo adequado do
solo, principalmente, com relao adubao potssica.
Observaes a campo tm mostrado que, sob semeadura direta e em reas com cobertura
morta, a incidncia de antracnose menos severa. O manejo da populao de percevejo tambm
importante na reduo de danos por antracnose.
11.7. Seca da haste e da vagem (Phomopsis spp.) - uma das doenas mais tradicionais da
soja e, anualmente, junto com a antracnose, responsvel pelo descarte de grande nmero de lotes

de sementes. Seu maior dano observado em anos quentes e chuvosos, nos estdios iniciais de
formao das vagens e na maturao, quando ocorre o retardamento de colheita por excesso de
umidade. Em solos com deficincia de potssio, o fungo causa srio abortamento de vagens,
geralmente associado com a antracnose, resultando em haste verde e reteno foliar. Cultivares
precoces com maturao no perodo chuvoso so severamente danificadas.
Sementes armazenadas sob condies de temperaturas amenas, durante a entressafra,
mantm por mais tempo a viabilidade de Phomopsis sojae e de Phomopsis spp. Sementes
superficialmente infectadas por Phomopsis spp., quando semeadas em solo mido, geralmente
emergem, porm, o fungo desenvolvido no tegumento impede que os cotildones se abram e no
permite que as folhas primrias se desenvolvam. O tratamento da semente com fungicida resolve o
problema. Para o controle da seca da haste e da vagem, devem ser seguidas as mesmas indicaes
para a antracnose.
11.8. Mancha alvo e podrido da raiz (Corynespora cassiicola) - Surtos severos tm sido
observados esporadicamente, desde as zonas mais frias do Sul s chapadas dos Cerrados.
Cultivares suscetveis podem sofrer completa desfolha prematura, apodrecimento das vagens e
intensas manchas nas hastes. Atravs da infeco na vagem, o fungo atinge a semente e, desse
modo, pode ser disseminado para outras reas. A infeco, na regio da sutura das vagens em
desenvolvimento, pode resultar em necrose, abertura das vagens e germinao ou apodrecimento
dos gros ainda verdes. A podrido de raiz causada pelo fungo C. cassiicola tambm comum,
principalmente em reas de semeadura direta. Todavia, severas infeces em folhas, vagens e
hastes, geralmente no esto associadas com a correspondente podrido de raiz. Mais estudos so
necessrios para esclarecer se a espcie do fungo que causa a mancha foliar a mesma que infecta
as razes.
11.9. Podrido parda da haste (Phialophora gregata) - A doena de desenvolvimento
lento, matando as plantas na fase de enchimento de gros. O sintoma caracterstico o
escurecimento castanho-escuro a arroxeado da medula, em toda a extenso da haste e seguida de
murcha, amarelecimento das folhas e freqente necrose entre as nervuras das folhas,
caracterizando a folha "carij". Essa doena no produz sintoma externo na haste.
Para evitar a introduo da doena no Cerrado ser necessria a adoo de medidas
preventivas, como o tratamento com fungicidas das sementes introduzidas daqueles trs estados e
a limpeza completa dos caminhes, mquinas e implementos agrcolas que se movimentam
daquela regio para a regio dos Cerrados, nas pocas de semeadura e colheita. Em reas afetadas
indica-se a rotao com milho ou a semeadura de cultivares de soja que no tenham sido afetadas
na regio.
11.10. Podrido vermelha da raiz (PVR) (Fusarium solani f.sp. glycines) - A podrido
vermelha da raiz (PVR) ocorre em reboleiras ou de forma generalizada na lavoura. O sintoma de
infeco na raiz inicia com uma mancha avermelhada, mais visvel na raiz principal, geralmente
localizada um a dois centmetros abaixo do nvel do solo. Essa mancha se expande, circunda a raiz
e passa da colorao vermelho-arroxeada para castanho-avermelhada a quase negra. Essa necrose
acentuada localiza-se mais no tecido cortical, enquanto que o lenho da raiz adquire colorao, no
mximo, castanho-clara, estendendo-se pelo tecido lenhoso da haste a vrios centmetros acima do
nvel do solo. Nessa fase, observa-se, na parte area, o amarelecimento prematuro das folhas e,
com maior freqncia, uma acentuada necrose entre as nervuras das folhas, resultando no sintoma
conhecido como folha "carij".
Informaes disponveis at o momento indicam que, com exceo de cultivares
resistentes, nenhuma prtica agronmica tem sido adequada para reduzir o impacto da doena. A

rotao de cultura com o milho ou a cobertura com milheto no controla a doena. Alm disso,
safras chuvosas e semeadura direta favorecem a incidncia da doena.
11.11. Podrido da raiz e da base da haste (Rhizoctonia solani) - A incidncia da doena
varia de algumas plantas mortas a extensas reboleiras, onde se misturavam plantas mortas e plantas
sem sintomas. A morte das plantas comea a ocorrer a partir da fase inicial de desenvolvimento das
vagens. A ocorrncia da doena, at o momento, est restrita regio dos Cerrados associada a
anos de intensa precipitao.
O sintoma inicia-se por podrido castanha e aquosa da haste, prximo ao nvel do solo e
estende-se para baixo e para cima. Em fase posterior, o sistema radicular adquire colorao
castanho-escura, o tecido cortical fica mole e solta-se com facilidade, expondo um lenho firme e
de colorao branca a castanho-clara. Na parte superior, as plantas infectadas apresentam clorose,
as folhas murcham e ficam pendentes ao longo da haste. Na parte inferior da haste principal, a
podrido evolui, atingindo vrios centmetros acima do nvel do solo. Inicialmente, de colorao
castanho-clara e de aspecto aquoso, a leso torna-se, posteriormente, negra. A rea necrosada,
geralmente, apresenta ligeiro afinamento em relao parte superior. O tecido cortical necrosado
destaca-se com facilidade, dando a impresso de podrido superficial. Outro sintoma observado a
formao de uma espcie de cncro, em um dos lados da base da haste, com a parte afetada
deprimida, estendendo-se a vrios centmetros acima do nvel do solo.
11.12. Crestamento bacteriano da soja (Pseudomonas savastanoi pv. glycinea) - A doena
comum em folhas, mas pode ser encontrada em outros rgos da planta, como hastes, pecolos e
vagens. Os sintomas nas folhas surgem como pequenas manchas, de aparncia translcida
circundadas por um halo de colorao verde-amarelada. Essas manchas, mais tarde, necrosam,
com contornos aproximadamente angulares, e coalescem, formando extensas reas de tecido
morto, entre as nervuras secundrias.
Na face inferior da folha, as manchas so de colorao quase negra apresentando uma
pelcula brilhante nas horas midas da manh, formada pelo exudato da bactria. Infeces
severas, nos estdios jovens da planta, conferem aparncia enrugada s folhas, como se houvessem
sido infectadas por vrus.
A bactria est presente em todas as reas cultivadas com soja no Pas. A infeco primria
pode ter origem em duas fontes: sementes infectadas e restos infectados de cultura anterior.
Transmisses secundrias, das plantas doentes para as sadias, so favorecidas por perodos midos
e temperaturas mdias amenas (20 a 26C). Dias secos permitem que finas escamas do exudato da
bactria se disseminem dentro da lavoura, mas, para haver infeco o patgeno necessita de um
filme de gua na superfcie da folha.
Como controle, indica-se o uso de cultivares resistentes, o uso de semente proveniente de
lavoura indene e/ou arao profunda para cobrir os restos da cultura anterior, logo aps a colheita.
11.13. Mosaico comum da soja (vrus do mosaico comum da soja - VMCS) - O VMCS
causa reduo do porte das plantas de soja, afetando o tamanho e o formato dos fololos, com
escurecimento da colorao e enruga-mentos. Em alguns casos, h formao de bolhas no limbo
foliar. O VMCS causa tambm reduo do tamanho das vagens e sementes e prolongamento do
ciclo vegetativo, com sintoma caracterstico de haste verde.
Pode causar o sintoma "mancha caf" nas sementes, um derramamento do pigmento do
hilo. O vrus se transmite pela semente, no entanto, a porcentagem de transmisso depende da
estirpe do vrus e da cultivar de soja. As taxas de transmisso das estirpes comuns, na maioria das
cultivares de soja suscetveis, tm sido menores do que 5%. O VMCS dissemina-se no campo

atravs dos pulges. Embora nenhuma espcie de pulgo seja parasita da soja no Brasil, as picadas
de prova permitem que o vrus seja disseminado a partir das sementes de plantas infectadas.
O controle desta virose tem sido obtido pelo uso de cultivares resistentes.
11.14. Nematides de galhas (Meloidogyne spp.) - Nas reas onde ocorrem, observam-se
manchas em reboleiras nas lavouras, onde as plantas de soja ficam pequenas e amareladas. As
folhas das plantas afetadas normalmente apresentam manchas clorticas ou necroses entre as
nervuras, caracterizando a folha "carij". s vezes, pode no ocorrer reduo no tamanho das
plantas, mas, por ocasio do florescimento, nota-se intenso abortamento de vagens e
amadurecimento prematuro das plantas atacadas. Em anos em que acontecem "veranicos", na fase
de enchimento de gros, os danos tendem a ser maiores. Nas razes das plantas atacadas observamse galhas em nmeros e tamanhos variados, dependendo da suscetibilidade da cultivar de soja e da
densidade populacional do nematide.
O controle dos nematides de galha pode ser obtido com a rotao/sucesso de culturas e
adubao verde, com espcies no hospedeiras. O cultivo prvio de espcies hospedeiras aumenta
os danos na soja que as sucedem. Em reas infestadas por M. javanica, indica-se a rotao da soja
com amendoim, algodo, sorgo resistente, mamona ou milho resistente. A adubao verde com
Crotalaria spectabilis, C. grantiana, C. mucronata, C. paulinea, mucuna preta, mucuna cinza ou
nabo forrageiro tambm contribui para a reduo populacional de M. javanica e de M. incognita.
Os nematides de galha se reproduzem bem na maioria das plantas invasoras. Assim, indica-se
tambm o controle sistemtico dessas plantas nos focos do nematide.
A utilizao de cultivares de soja resistentes aos nematides de galha o meio de controle
mais eficiente e mais adequado para o agricultor.
11.15. Nematide de cisto da soja (Heterodera glycines) - O nematide de cisto da soja
(NCS) uma das principais pragas da cultura pelos prejuzos que pode causar e pela facilidade de
disseminao. Ele penetra nas razes da planta de soja e dificulta a absoro de gua e nutrientes
condicionando porte e nmero de vagens reduzidos, clorose e baixa produtividade. Os sintomas
aparecem em reboleiras e, em muitos casos, as plantas acabam morrendo. O sistema radicular fica
reduzido e infestado por minsculas fmeas do nematide com formato de limo ligeiramente
alongado. Inicialmente de colorao branca, a fmea, posteriormente, adquire a colorao amarela.
Aps ser fertilizada pelo macho, cada fmea produz de 100 a 250 ovos, armazenando a maior parte
deles em seu corpo. Quando a fmea morre, seu corpo se transforma em uma estrutura dura
denominada cisto, de colorao marrom-escura, cheia de ovos, altamente resistente deteriorao
e dessecao e muito leve, que se desprende da raiz e fica no solo.
O cisto pode sobreviver no solo, na ausncia de planta hospedeira, por mais de oito anos.
Assim, praticamente impossvel eliminar o nematide nas reas onde ele ocorre. A gama de
espcies hospedeiras do NCS limitada, destacando-se a soja (Glycine max), o feijo (Phaseolus
vulgaris), a ervilha (Pisum sativum) e o tremoo (Lupinus albus). A maioria das espcies
cultivadas, tais como milho, sorgo, arroz, algodo, girassol, mamona, cana, trigo, assim como as
demais poceas, so resistentes.
As estratgias de controle incluem a rotao de culturas, o manejo do solo e a utilizao de
cultivares de soja resistentes, sendo ideal a combinao dos trs mtodos. O uso de cultivares
resistentes o mtodo mais econmico e mais eficiente, porm, seu uso exclusivo pode provocar
presso de seleo de raas, devido grande variabilidade gentica desse parasita.

O manejo adequado do solo (nveis mais altos de matria orgnica, saturao de bases
dentro do indicado para a regio, parcelamento do potssio em solos arenosos, adubao
equilibrada, suplementao com micronutrientes e ausncia de camadas compactadas) ajuda a
aumentar a tolerncia da soja ao nematide.
12 RETENO FOLIAR E HASTE VERDE
A reteno foliar e/ou haste verde da soja , quase sempre, conseqncia de distrbios
fisiolgicos que interferem na formao ou no enchimento dos gros. Dentre esses podem estar os
danos por percevejos, o estresse hdrico (falta ou excesso) e o desequilbrio nutricional das plantas.
Sob estresse hdrico, pode haver aborto de flores e de vagens. Seca acentuada durante a
fase final de florao e na formao das vagens pode causar abortamento de quase todas as flores
restantes e vagens recm-formadas. A falta de carga nas plantas pode provocar uma segunda
florada, normalmente infrtil, resultando em reteno foliar pela ausncia de demanda pelos
produtos da fotossntese. A situao pode se agravar se houver excesso de chuvas durante a
maturao. O excesso de umidade, nesse perodo, propicia a manuteno do verde das hastes e
vagens e favorece o aparecimento de reteno foliar, mesmo em plantas com carga satisfatria e
sem danos de percevejos. H cultivares mais sensveis a esse fenmeno.
As causas mais comuns tm sido os danos por percevejos e o desequilbrio nutricional
relacionado ao potssio. A no aplicao, com rigor necessrio, dos princpios do Manejo de
Pragas, tem levado, muitas vezes, a um controle no eficiente dos percevejos. Isto mais comum
em lavouras semeadas aps a poca recomendada e/ou quando se usam cultivares tardias. Nesses
casos, pode haver migrao das populaes de percevejos de lavouras em estdio final de
maturao, ou recm-colhidas, para as lavouras com vagens ainda verdes. Quanto s causas de
ordem nutricional, foi observado, em lavouras e em experimentos, que a ocorrncia de reteno
foliar e/ou senescncia anormal da planta de soja est associada com baixos nveis de potssio no
solo e/ou altos valores (acima de 50) da relao (Ca + Mg)/K). Nessas condies, pode ocorrer
baixo "pegamento" de vagens e vagens vazias.
No h soluo para o problema j estabelecido. Porm, uma srie de prticas podem evitlo. A primeira prtica manejar o preparo e a fertilidade do solo, de acordo com as recomendaes
tcnicas, para permitir que as razes tenham desenvolvimento normal, alcanando maiores
profundidades. Assim, a extrao de umidade do solo, durante os perodos de seca, favorecida,
evitando distrbios fisiolgicos e desequilbrios nutricionais. Outros cuidados so: melhorar as
condies fsicas do solo para aumentar sua capacidade de armazenamento de gua e facilitar o
desenvolvimento das razes, evitar cultivares e pocas de semeadura que exponham a soja a fatores
climticos adversos coincidentes com os perodos crticos da cultura e fazer o controle de pragas.
13 COLHEITA
A colheita constitui uma importante etapa no processo produtivo da soja, principalmente
pelos riscos a que est sujeita a lavoura destinada ao consumo ou produo de sementes. A
colheita deve ser iniciada to logo a soja atinja o estdio R8 (ponto de colheita), a fim de evitar
perdas na qualidade do produto.
Para reduzir perdas, se faz necessrio que conheam suas causas, sejam elas fsicas ou
fisiolgicas. A seguir, so abordadas algumas das causas "indiretas" de perdas na colheita.
13.1. Mau preparo do solo - Solo mal preparado pode causar prejuzos na colheita devido a
desnveis no terreno que provocam oscilaes na barra de corte da colhedora, fazendo com que

ocorra corte em altura desuniforme e muitas vagens sejam cortadas ao meio e outras deixem de ser
colhidas.
13.2. Inadequao da poca de semeadura, do espaamento e da densidade - A semeadura,
em poca pouco indicada, pode acarretar baixa estatura das plantas e baixa insero das primeiras
vagens. O espaamento e/ou a densidade de semeadura inadequada podem reduzir o porte ou
aumentar o acamamento, o que, conseqentemente, far com que ocorram maior perda na colheita.
13.3. Cultivares no adaptadas - O uso de cultivares no adaptadas a determinadas regies
pode prejudicar a operao de colheita, decorrente de caractersticas como baixa insero de
vagens e acamamento.
13.4. Ocorrncia de plantas invasoras - A presena de plantas invasoras faz com que a
umidade permanea alta por muito tempo, prejudicando o bom funcionamento da colhedora e
exigindo maior velocidade no cilindro de trilha, resultando em maior dano mecnico s sementes.
Alm disso, em lavouras infestadas, a velocidade de deslocamento deve ser reduzida, causando
menor eficincia operacional pela menor capacidade efetiva de trabalho.
13.5. Retardamento da colheita - Em lavouras destinadas produo de sementes, muitas
vezes a espera de menores teores de umidade para efetuar a colheita pode provocar a deteriorao
das sementes pela ocorrncia de chuvas inesperadas e conseqente elevao da incidncia de
patgenos. Quando a lavoura for destinada produo de gros, o problema no menos grave,
pois quanto mais seca estiver a lavoura, maior poder ser a deiscncia, havendo ainda casos de
redues acentuadas na qualidade do produto.
13.6. Umidade inadequada - A soja, quando colhida com teor de umidade entre 13% e 15%,
tem minimizado os problemas de danos mecnicos e perdas na colheita. Sementes colhidas com
teor de umidade superior a 15% esto sujeitas a maior incidncia de danos mecnicos latentes e,
quando colhidas com teor abaixo de 12%, esto suscetveis ao dano mecnico imediato, ou seja,
quebra.
14 SOJA TRANSGNICA
Existem vrios tipos de soja transgnica sendo desenvolvidas atualmente. A mais conhecida
e plantada comercialmente uma planta que recebeu, por meio de tcnicas da biotecnologia, um
gene de um outro organismo capaz de torn-la tolerante ao uso de um tipo de herbicida, o
glifosato.
Esse gene foi extrado de uma bactria do solo, conhecida por Agrobacterium, e patenteado
por uma empresa privada com o nome CP4-EPSPS. Estruturalmente, muito parecido com os
genes que compem o genoma de uma planta. Quando inserido no genoma da soja, tornou a planta
resistente aplicao do herbicida. Essa novidade chegou ao campo pela primeira vez nos Estados
Unidos, na safra de 1996. No ano seguinte, os agricultores argentinos tambm j aderiram
novidade. Com a nova tecnologia, ficou mais fcil controlar as plantas invasoras, sem afetar a soja.

15 SOJA ORGNICA

Cresce a cada dia o consumo de produtos orgnicos na sociedade. Atualmente, so


produzidos desde tomates carne orgnica. A soja um desses produtos que vem conquistando
consumidores europeus e, mais recentemente, brasileiros.
Cultivada livre de produtos qumicos como herbicidas, fungicidas e inseticidas, a soja
orgnica tambm um bom investimento para pequenos produtores: a soja orgnica
comercializada, em mdia, a U$250 a tonelada, enquanto a soja convencional fica em torno de
U$175 a tonelada. Alm disso, de modo geral, o custo de produo menor do que no sistema
convencional. O sistema orgnico proporciona ainda inmeros benefcios para o meio ambiente.

16 BIBLIOGRAFIAS CONSULTADAS
EMBRAPA-CNPSo. Tecnologias de produo de soja para regio Central do Brasil 2004. Braslia,
Out. de 2003. Disponvel em:www.cnpso.embrapa.br/produosoja/htm. Acesso em: 7 nov. 2005.
EMBRAPA-CNPSo. Tecnologias de produo de soja para regio Central do Brasil 2005. Braslia,
Out de 2004. Disponvel em: www.cnpso.embrapa.br/dowload/publicao/central_2005.pdf.
Acesso em: 10 nov. 2005.
SFREDO, G.J.; BORKERT, C.M.; OLIVEIRA, M.C.N. de; WOBETO, C. e ALMEIDA, J.
Determinao da relao tima entre Ca, Mg e K para a cultura da soja em solos do Paran: estudo
a campo In: EMBRAPA SOJA. Resultados de pesquisa de soja 1991/92. Londrina, 1999. pt.1,
p.327-355. (Embrapa Soja. Documentos, 138).
SFREDO, G.J.; KLEPKER, D.; ORTIZ, F.R.;OLIVEIRA NETO, W. Nveis crticos de enxofre no
solo para a soja, no Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CINCIA DO SOLO, 29., 2003,
Ribeiro Preto. Solo: alicerce dos sistemas de produo. Ribeiro Preto: Sociedade Brasileira de
Cincia do Solo: UNESP, 2003. 1 CD-ROM.
SOUSA, D.M.G. de; LOBATO, E. Correo do solo e adubao da cultura da soja. Planaltina:
EMBRAPA-CPAC, 1996. 30p. (EMBRAPA-CPAC. Circular Tcnica, 33).

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