LINEA DE TIEMPO:

En 1876 dos estadounidenses que vinieron al Per para trabajar en el sector

de ferrocarriles terminaron poniendo una fbrica de hielo en el Rmac. Se
trataba de Jacobo Backus y Howard Johnston.
En 1879 decidieron orientarse a la produccin de cervezas bajo el nombre de
Backus & Jhonston Brewery. Lanzaron as sus primeras marcas en este rubro de
consumo masivo: Export Beer, Maerzen Beer, Export Scout y Lager Beer.

En 1890 la empresa fue vendida a un grupo de inversionistas ingleses y los

socios fundadores decidieron enfocarse en el negocio minero.
Aunque el sector creca, no lograron amenazar el marcado liderazgo de Pilsen
Callao. Inclusive en 1902 lanzaron Pilsen Lima, pero tampoco tuvo xito.
En 1922 lanzaron su nueva marca, Cristal, resaltando la alta calidad de sus
insumos trados de la Repblica Checa. La participacin de esta marca s
comenz a crecer.
En 1950 una restriccin del Gobierno ingls a las inversiones en el exterior
origin la venta de Backus a un grupo de inversionistas peruanos encabezados
por Ricardo Bentn luego de una dura competencia con otros grupos locales.
En 1954 se produjo el cambio de nombre a Backus & Jhonston Brewery del
Per S.A.
En 1958 Backus impuls la creacin del Comit de Fabricantes de Cerveza y
se iniciaron campaas publicitarias para estimular el consumo de cerveza,
luego fortalecidas con la aparicin de la TV comercial.
Durante la dcada de los sesenta se ampli fuertemente la capacidad
productiva y las ventas se triplicaron entre 1955 y 1968 alcanzando 14.4
millones de cajas. El consumo per cpita lleg a 18.38 litros.
Backus sustituy su equipo de vendedores por sus propias distribuidoras con
excelentes resultados. Por otro lado, desarrollaron una bebida a base de malta
sin alcohol bajo la marca Tonimalta, con lo que apuntaban al segmento juvenil
pero fracas.
En 1967 estableci una subsidiaria en Nueva York para importar y distribuir la
marca en EEUU.
El gobierno militar que asumi el poder desde 1968 pretendi crear Cerve
Per y controlar todas las empresas dedicadas al rubro. Se gener un ambiente
de incertidumbre. Pese a ello las ventas de Cristal crecieron entre 1969 y 1976.

Los dos aos siguientes fueron los crticos. Cristal perdi participacin de
mercado frente a Pilsen Callao.
Durante los 70s naci Guaran Backus.
En 1979 falleci Ricardo Bentn y fue reemplazado por su hermano Luis en la
presidencia del directorio.
Backus y CNC competan pero Backus tena 40% de las acciones de CNC y
CNC el 16.95% de las de Backus.
En 1980 Backus se convirti en el accionista principal de la Compaa
Manufacturera de Vidrios, principal productora de botellas de cerveza en el
mercado. Tambin adquirieron todas las acciones de Pilsen Callao en
Cervecera San Juan (San Juan) y Cervecera del Norte (Garza Real). La familia
Brescia increment sus acciones en la empresa.
En 1985 Cristal asumi el liderazgo del mercado con una participacin del
49% frente al 37% de CNC.
En 1990 CNC sac al mercado un producto con fallas de produccin que
alteraron el sabor. Cay su participacin, lo cual se acentu con el ingreso de
Cuzquea y Arequipea a Lima.
En 1994 adquirieron CNC.
El 2002 Backus fue comprado por Bavaria.
El 2005 la brasilea Ambev entr al Per con la marca Brahma. Ese mismo
ao, Bavaria se fusion con la sudafricana SABMiller.
En el 2012, Backus gan tres premios por su comportamiento socialmente
responsable en el evento Premio Per 2021
*CNC= Compaa Nacional de Cervezas.