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Mediciones antropomtricas
La evaluacin del crecimiento y el desarrollo implica las etapas siguientes:
Mediciones exactas del peso y la talla.
Clculo del ndice de masa corporal (IMC).
Representacin del peso, la talla y el IMC en grficas de crecimiento
apropiadas.
Determinacin de la presencia o el riesgo de bajo peso o sobrepeso.
Determinacin de la fase de madurez sexual segn Tanner.
Pruebas de laboratorio
En el momento del ingreso al Centro a cada nio se le realizaron en ayuno las
siguientes pruebas:
1. Hemograma: hemoglobina (Hb), hematocrito (HTC), volumen
corpuscular medio (VCM), hemoglobina corpuscular media (HCM),
concentracin de hemogloblina corpuscular media (CHCM), contaje de
plaquetas, leucocitos y su diferencial.
2. Protenas totales y fraccionadas: albmina, globulina, prealbmina,
transferrina y orosomucoide.
3. Indice creatinina /talla.
4. Hierro srico y porcentaje de saturacin transferrina.
5. Calcio, fsforo, fosfatasa alcalina,y magnesio.
Bibliografa
http://www.cenetec.salud.gob.mx/descargas/gpc/CatalogoMaestro/119_GPC_D
ESNUTRICION_MENOR/Ssa_119_08_grr_desnutricion_menor.pdf
https://www.nestlenutritioninstitute.org/intl/es/resources/library/Free/annales/a67_2/Documents/03%20Eva
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http://www.news-medical.net/health/Diagnosis-of-malnutrition-(Spanish).aspx
http://www.unicef.es/actualidad-documentacion/noticias/como-se-diagnosticala-desnutricion-infantil
http://salud.edomexico.gob.mx/html/doctos/ueic/cec/elem_prac_diag_nutr.pdf
http://instituciones.msp.gob.ec/images/Documentos/nutricion/Sintesis_Normas.
pdf