FORMULASI SEDIAAN GEL EKSTRAK DAUN TEH HIJAU (Camellia

sinensis(L.)Kuntze) DAN UJI EFEKTIVITAS PENYEMBUHAN LUKA

SAYAT PADA TIKUS PUTIH
Abstrak
Latar belakang : Daun teh hijau selain sebagai bahan utama minuman juga
memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, karena memiliki kandungan gizi yang
cukup tinggi dan memiliki banyak komponen kimia salah satunya adalah
flavonoid. Epigalokatekin galat merupakan turunan flavonoidyangmemiliki efek
antiinflamasi, antioksidan, antibakteri, antiviral, antienzymatic effects, dan
probiotik pada manusia.
Tujuan :Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi sediaan gel dengan
menggunakan ekstraketanol daun teh hijau dan untuk mengetahui efek
penyembuhan luka akibat sayatan menggunakan sediaan gel ekstrak daun teh
hijau (GEETH) pada tikus putih.
Metode : Serbuk daun teh hijau dimaserasi dengan pelarut etanol 70% selama 5
hari, serkai, ampasnya dicuci dengan etanol, filtrat didiamkan selama 2 hari,
kemudian dienap tuangkan. Maserat yang diperoleh diuapkan dengan bantuan
rotary evaporator (500C) dan dikeringkan dengan freeze dyer(-400C). Ekstrak
etanol daun teh hijau dilakukan karakterisasi dan ekstrak diformulasi menjadi
sediaan gel berbasis Karbomer dengan konsentrasi 1, 3 dan 5%
selanjutnyasediaan gel dievaluasi kemudian diuji efektivitasnya pada punggung
tikus yang dibuat menjadi luka sayat dengan diameter 2 cm. Selanjutnya
dilakukan uji histopatologi pada kulit tikus yang telah diberi pengobatan selama
19 hari.
Hasil:Hasil evaluasi GEETH stabil dalam penyimpanan 12 minggu. Pemeriksaan
homogenitas sediaan gel menunjukkan gel homogen, pH sediaan gel diperoleh
nilai 5,3-6,1, nilai visikositas diperoleh 17500 cP untuk gel 1%, 15000 cP gel 3%,
11000 cP gel 5% sementara basis gel tidak dapat diukur viskositasnya. Formula
GEETH 1, 3 dan 5% memberikan efek penyembuhan luka pada hari ke-20
sedangkan kelompok tikus yang diberi sediaan betadine salep pada hari ke-19
tetapi tidak ada perbedaan yang signifikan secara statistik. Kelompok tikus yang
diberi basis gel sembuh pada hari ke-23 dan berbeda sinifikan secara statistik
dengan kelompok gel ekstrak etanol daun teh hijau dan betadine salep.
Kesimpulan : ekstrak teh hijau dapat diformulasi dalam sediaan gel dan stabil
dalam penyimpanan selama 12 minggu dan kelompok tikus yang diberi semua
formula sediaan gel ekstrak daun teh hijau dapat menyembuhkan luka pada hari
ke-20 sedangkan kelompok tikus yang diberi sediaan betadine salep pada hari ke19 dan kelompok tikus yang diberi basis gel sembuh pada hari ke-23 setelah
pengobatan.

Kata kunci: Gel, ekstrak daun teh hijau, luka sayat, tikusputih

vi

Universitas Sumatera Utara

FORMULATION GEL ETHANOL EXTRACT GREEN TEA LEAVES

(Camellia sinensis (L) Kuntze) AND THE EFFECTIVITY TEST OF
WOUND HEALING IN RATS
Abstract
Introduction:Green tea leaves as the main ingredient beverage also has many
benefits for health , because it has a relatively high nutrient content and has many
chemical components one of which is a flavonoid . Epigallocatechin gallate is
derivate of flavonoid which has the effect of anti-inflammation, antioxidant,
antibacterial, antiviral, antienzymatic effects, and probiotics in human.
Purpose :The aims of this research is to formulate a gel dosage form by using
green tea leaf extract and to determine the effect of healing wounds caused by
incision using gel preparation of green tea leaf extract (GETH) on rat.
Methods:Green tea leaf powder macerated by ethanol 70% for 5 days, filtered the
residue has extraction by ethanol, then the filtrate leave for 2 days and poured
ponder. The maserat has evaporated by using rotary evaporator(500C) and dried
byfeeze dryer (400C). Ethanol extract of green tea leaf have executed in
characterization and the extract has formulated to gel preparation that have
Karbomer 940 for the basic with its concentration 1, 3 and 5 %. Subsequently gel
preparations had evaluated then test the effectiveness on rats back which have
wounded 2 cm for the diameter.Histopathology test is then performed on the skin
of rat that had been given treatment for 19 days
Results:the evaluated result from GEETH preparation had been stable for 12
weeksin storage. Homogeneity examination of gel preparation is 5.3-6.1, viscosity
value 17500 cPis gel 1%, 15000 cPis 3%, 11000 cPis gel 5% while not be base gel
viscosity measure. Formula GEETH 1, 3 and 5 % given a healing effect on the
20th day whereas rat fed a preparation betadine ointment on day 19 but no
differences were statistically significant , rat fed a base gel recovered on day 23
and sinifikan statistically different groups of green tea leaf extract gel and
Betadine ointment.
Conclusion:green tea extract can be formulated in a gel formulation , and is stable
in storage for 12 weeks and rat fed all the formulas extract gel green tea leaves
can heal the wounds on the 20th day whereas rat fed a preparationbetadine
ointment on day 19 and mice fed a base gel recovered on day 23 after treatment
Keywords: Gel, extract of green tea leaves, healing, rat

vii

Universitas Sumatera Utara