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UNIVERSIDAD PERUANA UNIN

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTAILIDAD

Anlisis de costos de produccin en la fabricacin de buzos en la Empresa Glosher

Confecciones EIRL de la ciudad de Juliaca aplicando una estructura inteligente de costos
(clasifica los costos en fijos y variables), que permite gestionar el costo y obtener
informacin para la toma de decisiones.

Investigacin presentada como parte del curso:

Costos I

Docente:
Mg. Zuiga Castillo Arturo Jaime.

Presentado por:
Acarapi Muos Lisbeth.
Gutierrez Motesinos Yeni Roxana.
Quelca Catunta Hayde Leticia.
Quinto Chipana Jennifer Thalia
Ramos Quispe Nilsa Elizabeth
Ziga Mamani Abad Severo.

Juliaca, 2015

DEDICATORIA

El momento en que el ser humano culmina una

meta, es cuando se detiene a hacer un reencuentro de todas
las ayudas recibidas, de las voces de aliento, de las
expresiones de amor y comprensin.
Damos infinitas gracias. A Dios, por el camino
recorrido. A nuestros padres por ser la fuerza y templanza
en todo momento. A la vida. Por lo aprendido todo este
tiempo.

AGRADECIMIENTO

Hacemos llegar nuestro profundo agradecimiento

primero a Dios por darnos fortaleza y la constancia para
cumplir nuestros objetivos propuestos, a nuestros padres
por estar siempre a nuestro lado brindndonos su apoyo, a
nuestra universidad y especialmente a la Facultad de
Ciencias Empresariales, que mediante sus autoridades y
docentes nos brindaron una slida formacin universitaria y
lograron que culminemos con xito una ms de nuestras
etapas acadmicas.

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION................................................................................................................6
CAPITULO I........................................................................................................................7
Planteamiento del trabajo de investigacin.......................................................................7
Descripcin del trabajo de investigacin........................................................................7
Justificacin del trabajo de investigacin.......................................................................7
Planteamiento del problema de investigacin................................................................8
Problema General.............................................................................................................8
Problemas Especficos......................................................................................................8
Objetivo General..............................................................................................................9
Objetivos especficos.........................................................................................................9
CAPITULO II.....................................................................................................................11
FUNDAMENTO TEORICO DE LA INVESTIGACION..............................................11
Marco histrico...............................................................................................................11
Historia de la empresa de la empresa Glosher Confecciones.....................................12
Marco Terico.................................................................................................................13
CAPITULO III...................................................................................................................27
Marco Conceptual..............................................................................................................27
CAPITULO IV...................................................................................................................42
Resultados para los objetivos especficos del trabajo de investigacin.........................42
Objeto del costo de la empresa Glosher Confecciones de Juliaca..........................42
Proceso productivo de la empresa Glosher Confecciones de Juliaca.....................43

Costos Variables de la empresa Glosher Confecciones de Juliaca.........................45

Costos Fijos Glosher Confecciones de Juliaca.........................................................47
Anlisis de costo adecuado para la toma de decisiones de la empresa Glosher
Confecciones de Juliaca...............................................................................................49
CAPITULO V.....................................................................................................................58
Conclusiones y Recomendaciones.....................................................................................58
Conclusiones....................................................................................................................58
Recomendaciones:..........................................................................................................59
ANEXOS.............................................................................................................................62

INTRODUCCION
Contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general, que analiza la
informacin de los costos para el uso interno de la administracin en la planeacin, control,
verificacin de precios y toma de decisiones. La clave del xito de un negocio depende de
la manera en que se utilice la informacin que se obtiene del costeo de sus productos, y es
la base para el pronstico y el control de las operaciones de la empresa. Esta informacin
debe ser suministrada de una manera eficiente y exacta para llegar al resultado esperado.
El presente trabajo cuyo ttulo es Disear una estructura inteligente de costos,
aplicando la clasificacin de costos fijos y costos variables, que permitan gestionar los
elementos de costos de produccin, as como obtener informacin consistente y oportuna
para la toma de decisiones, en la Empresa GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca, este
trabajo pretende determinar el costo unitario de produccin para 96 buzos. De esta manera
demostraremos que la industria de las confecciones puede beneficiarse con el diseo de
una estructura inteligente de costos fijos y variables.
Si bien es cierto el precio de venta se basa en la oferta y la demanda el presente
trabajo de investigacin pretende sustentar que los precios de venta deberan sustentarse, a
partir de una estructura de costos, y asimismo conocer los costos de cada lnea de
produccin ya que esto nos permitir reconocer y analizar cules son las lneas ms
rentables.

CAPITULO I

Planteamiento del trabajo de investigacin

Descripcin del trabajo de investigacin

El presente trabajo de investigacin pretende analizar los costos de produccin para
la fabricacin de buzos en la empresa Glosher Confecciones, las unidades a costear son
120 buzos que representan la produccin de 10 das. Los costos son clasificados y
analizados como costos variables y costos fijos, los mismos que nos permitirn obtener
informacin para la toma de decisiones adecuadas-.
Justificacin del trabajo de investigacin
En Juliaca la actividad econmica textil se desarrolla en un entorno altamente
competitivo por lo que demanda reconocer los costos reales de cada unidad producida para
poder tomar decisiones adecuadas.
Analizar y disear una estructura de costos inteligentes nos permitir conocer los
costos fijos, segn (HORNGREN, 2012, pg. 314) nos dice: La eleccin del nivel de
capacidad usado para aplicar los costos fijos de manufactura presupuestados a los
productos puede afectar mucho la utilidad en operacin reportada con un costeo estimado o
un costeo estndar, as como la informacin del costo del producto disponible para los
gerentes. Stassen usa actualmente un costeo absorbente con costos estndar para propsitos
de informes externos, y calcula su tasa presupuestada de costos fijos de manufactura con
una mtrica por unidad. Cuatro niveles distintos de capacidad que se usan como el
denominador para calcular la tasa presupuestada del costo fijo de manufactura: capacidad
terica, capacidad prctica, utilizacin de la capacidad normal y utilizacin de la capacidad
a nivel del presupuesto maestro, siendo que los costos fijos es equivalente al concepto de
capacidad, la unidad empresarial GLOSHER CONFECCIONES conocer su capacidad
instalada

Planteamiento del problema de investigacin

En este trabajo de investigacin se desea Analizar los costos de produccin que se

incurren en la fabricaciones de buzos en la empresa Glosher Confecciones EIRL de la
ciudad de Juliaca, aplicando una estructura inteligente de costos (clasifica los costos fijos y
variables), que permita gestionar y obtener informacin para la toma de decisiones
El problema de investigacin en forma de interrogante para el presente trabajo es:
Problema General
Cmo son los costos de produccin que se incurren en la fabricaciones de buzos
en la empresa Glosher Confecciones EIRL de la ciudad de Juliaca, aplicando una estructura
inteligente de costos (clasifica los costos fijos y variables), que permita gestionar y obtener
informacin para la toma de decisiones?

Problemas Especficos
P.E. 01. Cules son las caractersticas del Objeto de Costo de la empresa
GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca.?
P.E. 02. Cules son las caractersticas del Proceso productivo de la empresa
GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca.?
P.E. 03. Cules son las caractersticas de los Costos Variables de la empresa
GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca?
P.E. 04. Cules son las caractersticas de los Costos Fijos de la empresa
GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca?

P.E. 05. Cul es Anlisis de costo adecuado para la toma de decisiones de la

empresa GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca?
El objetivo de la investigacin para el presente trabajo es:
Objetivo General

Analizar los costos de produccin que se incurren en la fabricaciones de buzos en la

empresa Glosher Confecciones EIRL de la ciudad de Juliaca, aplicando una estructura
inteligente de costos (clasifica los costos fijos y variables), que permita gestionar y obtener
informacin para la toma de decisiones
Objetivos especficos
O.E. 01. Describir las caractersticas del objeto del costo de la empresa
GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca.
O.E. 02. Cules son las caractersticas del Proceso productivo de la empresa
GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca.
O.E. 03. Describir y analizar las caractersticas de los Costos Variables de la
empresa GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca.
O.E. 04. Describir y analizar las caractersticas de los Costos Fijos GLOSHER
CONFECCIONES de Juliaca.
O.E. 05. Cul es Anlisis de costo adecuado para la toma de decisiones de la
empresa GLOSHER CONFECCIONES de Juliaca

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CAPITULO II
FUNDAMENTO TEORICO DE LA INVESTIGACION

Marco histrico.

Distintos autores han puesto de manifiesto la importancia de conocer la evolucin

de la contabilidad. As, Johnson (1986) afirma que si los estudiantes de contabilidad
comprenden el porqu y el cmo la contabilidad ha evolucionado, entonces sern capaces
de adaptar el sistema contable a los cambios futuros del entorno. Por su parte, Hopwood
(1987) seala que la contabilidad no es un fenmeno esttico y que habra que estudiar las
races del cambio contable y sus efectos en la organizacin. Este autor, basndose en el
concepto de arqueologa, remarca que el presente de la contabilidad ya est, de alguna
forma, escrito en su pasado. Ms recientemente, Fleischman (2000), ha sealado que
adems la historia de la contabilidad es una base de datos que sirve para interpretar el
presente.
De acuerdo a lo expresado por (Manero Gertz, 1990) Hacia el ao 6000 a.C.,
ya existan los elementos necesarios para la actividad contable: la escritura y los nmeros;
el concepto de propiedad, un gran volumen de operaciones, las monedas y quizs, el
crdito en los mercados, al respecto existe una tablilla de barro, que data de la poca,
de origen sumerio, en la que algunos investigadores han credo encontrar registros de
ingresos y egresos, a partida simple; otros ms audaces identifican los registros a
partida doble.
Existen testimonios sobre contabilidad, tanto en Egipto como en Mesopotamia.
Pagani, en su obra I Libri Comerciali, quien al referirse a la Atenas del siglo V a.C., dice
que haba reyes que imponan a los comerciantes la obligacin de llevar determinados

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libros, con el fin de anotar las operaciones celebradas igualmente para el ao 2100,
Hammurabi, reina en Babilonia, realizo su clebre codificacin que lleva su nombre y en
ella se toca el tema de la prctica contable (Manero Gertz, 1990)
Historia de la empresa de la empresa Glosher Confecciones
Segn el diagnstico de la empresa:
Denominacin o Razn Social: GLOSHER CONFECCIONES EIRL
Nmero de RUC: 10023071067
Rgimen en el que se encuentra: Rgimen nico Simplificado
Objeto Social: Fabricantes de prendas de vestir deportivas.
Lneas de produccin de la empresa Glosher Confecciones
-

Buzos
Casacas
Buzos Escolares
Chalecos
Sombreros
La empresa GLOSHER CONFECCIONES, fue creada en el ao 2002 por Olivia

Quispe Flores, la empresa se encuentra ubicada en el Jr. Huancan N 1664 Urbanizacin

Prolongacin Villa Hermosa de la ciudad de Juliaca, su horario de trabajo es desde las
9:00 am hasta las 6:00 pm, la empresa GLOSHER CONFECCIONES trabaja cinco das
a la semana (lunes a viernes) .
Misin - Visin & valores de la empresa Glosher confecciones
Misin:
Entregar prendas de vestir de calidad con un buen acabado para la comodidad y
satisfaccin de los clientes de la nuestra empresa.

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Visin:
Lograr ser una empresa textil de ms prestigio con el reconocimiento de nuestra
marca y estar en un mercado competitivo de la ciudades de Juliaca y Puno.
Valores:
-

Hermandad
Respeto
Honradez
Disciplina

Objetivos de la empresa Glosher confecciones

Objetivo a corto plazo:
Ser los lderes en el mercado de confeccin textil y obtener el prestigio por el
producto brindado.
Objetivo a largo plazo:
Establecer sucursales para la comodidad del cliente en ciudades de Juliaca y Puno y
para con el tiempo desplazarnos a otros lugares del Per.
Marco Terico
1. Contabilidad de Costos

Segn, (Garcia, 2008) La contabilidad de costos es un sistema de informacin

empleado para determinar, registrar, acumular, controlar, analizar, direccionar, interpretar e
informar todo lo relacionado con los costos de produccin, venta, administracin y
financiamiento.
Segn, (Lujn, 2009) Contabilidad de costos es una rama de la contabilidad que se
refiere a los registros e informes referidos a productos, grupo de productos o servicios; a

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fin de controlar y contabilizar los movimientos de los almacenes, verificar la existencia de

los bienes, registrar la produccin, determinar los costos de produccin, orientar la poltica
de precios, controlar los resultados de la actividad productiva, confeccionar estadsticas y
prepara presupuestos.
As mismo (Gayle Raybum, 2009) seala que la contabilidad de costos identifica,
define, mide, reporta y analzalos diversos elementos de los costos directos e indirectos
asociados con la produccin y la comercializacin de los bienes y servicios.
Por su parte, (Perez de Leon, 2008) seala la contabilidad de costos es un sistema de
conjunto de procedimientos, tcnicas, registros e informes estructurados sobre la base de la
teora de la partida doble, que tienen por objeto la determinacin de los costos unitarios de
produccin y el control de las operaciones fabriles efectuadas.
2. Concepto de costos
Segn: (Zeballos, 2013, pg. 221)
Es un conjunto de erogaciones o desembolsos con el fin de obtener un producto o
servicio. As tambin se dice que es un conjunto de pagos, obligaciones contradas,
consumos, depreciaciones, amortizaciones y aplicaciones atribuidas a un periodo
determinado, relacionados con las funciones de produccin, distribucin, administracin y
financiamiento. En otras palabras es lo que cuesta hacer algo.
Segn: (Colin, 2008, pg. 9)
Para nuestro cometido costo lo consideraremos como el valor monetario de los
recursos que se entregan o prometen entregar a cambio de bienes o servicios que se
adquieren. En el momento de la adquisicin se incurre en el costo, lo cual puede originar
beneficios presentes o futuros.

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Definicin de una empresa de transformacin o industrial.

Segn: (Colin, 2008, pg. 7)
Por su parte, la empresa de transformacin se dedica a la adquisicin de materias
primas para transformarlas fsica y/o qumicamente y ofrecer un producto, a sus
consumidores, diferente al que la empresa adquiri.
Como podemos observar en la ilustracin 1, la empresa de transformacin, dentro
de su cadena de valor, una nueva fusin, que es precisamente la funcin de produccin o
manufactura cuyos costos se conocen con el nombre de costos de produccin, formado por
el costo total de la materia prima directa sujeta a transformacin, el costo de la mano de
obra necesaria para realizar la manufactura y el costo de diversas erogacin fabriles (cargos
indirectos) que intervienen en la transformacin mismo.
Grfico 1 Empresa de Transformaci

Fuente: Ortega Prez contabilidad de costos, UTHEA, 1970, pp.13 y 14De Len,
3. Clasificacin de los costos
Segn: (Salas, 2013)

Los costos tienen diferentes clasificaciones de acuerdo con el enfoque y la

utilizacin que se les d Algunas de las clasificaciones ms utilizadas son.

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Segn el rea donde se consume: De acuerdo con la funcin en que se incurren

Costos de Produccin: Son los costos que se generan en el proceso de transformar
la materia prima en productos terminados: se clasifican en Material Directo, Mano de Obra
Directa, CIF.
Costos de Distribucin: Son los que se generan por llevar el producto o servicio
hasta el consumidor final
Costos de Administracin: Son los generados en las reas administrativas de la
empresa.
Se denominan Gastos.
Costos de financiamiento: Son los que se generan por el uso de recursos de
capital.

Segn su identificacin: Segn su identificacin con alguna unidad de costeo:

Directos: Son los costos que pueden identificarse fcilmente con el producto,
servicio, proceso o departamento. Son costos directos el Material Directo y la Mano de
Obra Directa.
Indirectos: Su monto global se conoce para toda la empresa o para un conjunto de
productos. Es difcil asociarlos con un producto o servicio especfico. Para su asignacin se
requieren base de distribucin (metros cuadrados, nmero de personas, etc).
De acuerdo con el momento en el que se calcula: De acuerdo con el tiempo en que
fueron calculados
Histricos: Son costos pasados, que se generaron en un periodo anterior.

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Predeterminados: Son costos que se calculan con base en mtodos estadsticos y

que se utilizan para elaborar presupuestos.
De acuerdo con el momento en el que se reflejan en los resultados:
Costos del periodo: Son los costos que se identifican con periodos de tiempo y no
con el producto, se deben asociar con los ingresos en el periodo en el que se gener el
costo.
Costos del producto: Este tipo de costo solo se asocia con el ingreso cuando han
contribuido a generarlos en forma directa, es el costo de la mercanca vendida.
De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo: Segn el grado de control:
Costos Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales la direccin de la
organizacin (ya sea supervisores, subgerentes, gerentes, etc) tiene autoridad para que se
generen o no.
Ejemplo: el porcentaje de aumento en los salarios de los empleados que ganen ms del
salario mnimo es un costo controlable para la empresa.
Costos no Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales no se tiene autoridad
para su control.
Ejemplo el valor del arrendamiento a pagar es un costo no controlable, pues dependen del
dueo del inmueble.
De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones organizacionales:
De acuerdo con la importancia sobre la toma de decisiones:
Costos Relevantes: Son costos relevantes aquellos que se modifican al tomar una u
otra decisin. En ocasiones coinciden con los costos variables.

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Costos no Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisin que se

tome en la empresa permanecern constantes. En ocasiones coinciden con los costos fijos.
De acuerdo con el tipo de desembolso en el que se ha incurrido
Costos desembolsables: Son aquellos que generan una salida real de efectivo.
Costos de oportunidad: Es el costo que se genera al tomar una determinacin que
conlleva la renuncia de otra alternativa.
De acuerdo con el tipo de costo incurrido:
Desembolsables: implicaron una salida de efectivo, por lo cual pueden registrarse
en la informacin generada por la contabilidad.
De oportunidad: Se origina al tomar una determinada decisin, la cual provoca la
renuncia a otro tipo de opcin. El costo de oportunidad representa utilidades que se derivan
de opciones que fueron rechazadas al tomar una decisin, por lo que nunca aparecern
registradas en los libros de contabilidad.
De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminucin en la actividad:
Diferenciales: son aquellos aumentos o disminuciones en el costo total, o el
cambio en cualquier elemento del costo, generado por una variacin en la operacin de la
empresa:
a. Costos decrementales: cuando los costos diferenciales son generados por
disminuciones o reducciones en el volumen de operacin.
b. Costos incrementales: cuando las variaciones en los costos son ocasionados por
un aumento en las actividades u operaciones de la empresa
Sumergidos: independientemente del curso de accin que se elija, no se vern alterados.

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De acuerdo con su relacin a una disminucin de actividades:

Evitables: son aquellos plenamente identificables con un producto o departamento,
de tal forma que si se elimina el producto o departamento, estos costos se suprimen.
Inevitables: son los que no se suprimen, aunque el departamento o producto sea
eliminado de la empresa. Y la clasificacin que ms nos interesa es la siguiente:
De acuerdo con su comportamiento Con relacin al volumen de actividad: es decir, su
variabilidad:
Costos Fijos: son aquellos costos que permanecen constantes durante un periodo de
tiempo determinado, sin importar el volumen de produccin. Los costos fijos se consideran
como tal en su monto global, pero unitariamente se consideran variables.
Ejemplo el costo del alquiler de la bodega durante el ao es de $12.000.000 por lo
tanto se tiene un costo fijo mensual de $1.000.000
En el mes de enero se produjeron 10.000 unidades y el mes de febrero se
produjeron 12.000 unidades; por lo tanto el costo fijo de alquiler por unidad para enero es
de $100/u y el de febrero es de $83.33/u.
Costos Variables: son aquellos que se modifican de acuerdo con el volumen de
produccin, es decir, si no hay produccin no hay costos variables y si se producen muchas
unidades el costo variable es alto.
Unitariamente el costo variable se considera Fijo, mientras que en forma total se considera
variable.
Ejemplo: el costo de material directo por unidad es de $1.500.En el mes de marzo se
produjeron 15.000 unidades y en el mes de abril se produjeron 12.000 unidades, por lo

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tanto, el costo variable total de marzo es de $22.500.000 y el de abril es de $18.000.000,

mientras que unitariamente el costo se mantiene en $1.500/u.
Costo semi-variable: son aquellos costos que se componen de una parte fija y una
parte variable que se modifica de acuerdo con el volumen de produccin. Hay dos tipos de
costos semi variables: o
Mixtos: Son los costos que tienen un componente fijo bsico y a partir de ste
comienzan a incrementar
Escalonados: son aquellos costos que permanecen constantes hasta cierto punto,
luego crecen hasta un nivel determinado y as sucesivamente:
La separacin de costos en fijos y variables es una de las ms utilizadas en la
contabilidad de costos y en la contabilidad administrativa para la toma de decisiones.
Algunas de las ventajas de separar los costos en fijos y variables son:
-

Facilita el anlisis de las variaciones

Permite calcular puntos de equilibrio
Facilita el diseo de presupuestos
Permite utilizar el costeo directo
Garantiza mayor control de los costos

Caractersticas de los costos fijos.

1. Son controlables respecto a la duracin del servicio que prestan a la empresa.
2. Estn relacionados estrechamente con la capacidad instalada.
3. Estn relacionados con un nivel relevante. Permanecen constantes en un amplio
intervalo.
4. Regulados por la administracin.
5. Estn relacionados con el factor tiempo.

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6. Son variables por unidad y fijos en su totalidad.

Caractersticas de los costos variables.
1. Slo son controlables a corto plazo.
2. Son proporcionales a una actividad. Tienen un comportamiento lineal relacionado con
alguna medida de actividad.
3. Estn relacionados con un nivel relevante, fuera de ese nivel puede cambiar el costo
unitario.
4. Son regulados por la administracin.
5. En total son variables, por unidades son fijos.
4. Mtodos de costeo
Dentro de la contabilidad de costos tradicional, todos los costos de fabricacin se
incluyen en el costo de un producto para propsitos de costos de inventario, as como se
excluyen todos los costos que no son de fabricacin. Este mtodo se conoce como costeo
absorbente o costeo total. La caracterstica bsica del sistema de costos por absorcin es la
distincin que se hace entre el producto y los costos del perodo.En el mtodo de costeo
directo o variable, los costos de fabricacin variable se asignan a los productos fabricados.
La principal distincin de costo bajo este sistema es la que existe entre costos fijos y
variables. Los costos de fabricacin variables son los nicos costos en que se incurre de
manera directa en la fabricacin de un producto.
Los costos fijos representan la capacidad para producir o vender, e
independientemente del hecho de que se fabriquen o no los productos y se lleven al
perodo, no se inventaran.

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La cantidad y presentacin de las utilidades varan bajo los dos mtodos.

Comportamiento de los costos desde el punto de vista econmico
Los costos de fabricacin fijos totales permanecen constantes a cualquier volumen
de produccin.
Los costos variables totales aumentan en forma lineal, es decir, en proporcin
directa con los cambios que ocurren en la produccin.
La lnea para los costos unitarios variables es constante y la lnea para los costos
unitarios fijos declina, ms agudamente en los niveles de produccin bajos, donde el efecto
de las unidades agregadas sobre los costos fijos es mayor, y menos agudamente en los
niveles superiores. El costo total por unidad tambin muestra una declinacin pronunciada
en los niveles inferiores debido a la influencia de los costos fijos.
En economa se considera que los aumentos o disminuciones en los costos variables
ocurren a un ritmo variable. Como consecuencia, en economa tambin cambia el costo
unitario variable promedio, que es constante en contabilidad.
El decremento en el costo unitario variable, que ocurre en los niveles de poca
actividad, se origina debido a un aumento de la eficiencia. El aumento en el costo unitario
variable ocurre en los niveles de operacin muy elevados cuando se llega al punto de
utilidad decreciente, en este punto ocurren embotellamientos. Los costos unitarios que
resultan de los sistemas de contabilidad son costos promedio; la teora de la economa se
ocupa de los costos marginales. Un costo marginal representa el aumento en los costos
totales que resulta de la produccin de una unidad adicional.
De acuerdo con la teora econmica, las utilidades de la empresa se maximizan en
el punto en el cual el ingreso marginal, es decir, el aumento en el ingreso derivado de la
venta de una unidad adicional, es igual al costo marginal.

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Segn, (Garcia, 2008) Menciona que los costos se pueden clasificar

a) La funcin en que se incurre:
Costos de produccin (costos)
Son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas en
productos elaborados. Son tres elementos los que integran el costo de produccin: materia
prima directa, mano de obra directa y cargos indirectos.

Costos de venta (gastos)

Son los que se incurren en el rea que se encarga de comercializar los productos

terminados. Por ejemplo: sueldos y prestaciones de los empleados del departamento de

ventas, comisiones a vendedores, publicidad, etctera.

Costos de administracin (gastos)

Son los que se originan en el rea administrativa; o sea, los relacionados con la

direccin y manejo de las operaciones generales de la empresa. Por ejemplo: sueldos y

prestaciones del director general, del personal de tesorera, de contabilidad, etctera.

Costos financieros (gastos)

Son los que se originan por la obtencin de recursos ajenos que la empresa necesita
para su desenvolvimiento.
b) Su identificacin:
Costos directos
Son aquellos costos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los
productos terminados o reas especficas.

Costos indirectos

Son aquellos costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los
productos terminados o reas especficas.
c) El periodo en que se llevan al estado de resultados:
Costos del producto o costos inventariables (costos)

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Son aquellos costos que estn relacionados con la funcin de produccin. Estos
costos se incorporan a los inventarios de: materias primas, produccin en proceso y
artculos terminados y se reflejan como activo circulante dentro del balance general. Los
costos del producto se llevan al estado de resultados, cuando y a medida que los productos
elaborados se venden, afectando el rengln costo de los artculos vendidos.

Costos del periodo o costos no inventariables (gastos)

Son aquellos costos que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos
elaborados. Se relacionan con las funciones de venta y administracin: se llevan al estado
de resultados en el periodo en el cual se incurren.
d) Comportamiento respecto al volumen de produccin o venta de artculos

terminados
Costos fijos
Son aquellos costos que permanecen constantes en su magnitud dentro de un

periodo determinado, independientemente de los cambios registrados en el volumen de

operaciones realizadas.

Costos variables
Son aquellos costos cuya magnitud cambia en razn directa al volumen de las

operaciones realizadas.

Costos semifijos, semivariables o mixtos

Son aquellos costos que tienen elementos tanto fijos como variables.

e) El momento en que se determinan los costos:

Costos histricos
Son aquellos costos que se determinan con posterioridad a la conclusin del periodo
de costos.

Costos predeterminados

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Son aquellos costos que se determinan con anterioridad al periodo de costos o durante
el transcurso del mismo
5. Costos de produccin
Segn: (Zugarramurdi, Documentos Tecnicos de la Fao, 1998)
Los costos de produccin (tambin llamados costos de operacin) son los gastos
necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo en
funcionamiento. En una compaa estndar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y
otras entradas) y el costo de produccin indica el beneficio bruto.
Esto significa que el destino econmico de una empresa est asociado con: el ingreso
(por ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo de produccin
de los bienes vendidos. Mientras que el ingreso, particularmente el ingreso por ventas, est
asociado al sector de comercializacin de la empresa, el costo de produccin est
estrechamente relacionado con el sector tecnolgico; en consecuencia, es esencial que el
tecnlogo pesquero conozca de costos de produccin.
El costo de produccin tiene dos caractersticas opuestas, que algunas veces no estn
bien entendidas en los pases en vas de desarrollo. La primera es que para producir bienes
uno debe gastar; esto significa generar un costo. La segunda caracterstica es que los costos
deberan ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios. Esto no
significa el corte o la eliminacin de los costos indiscriminadamente.

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CAPITULO III
Marco Conceptual
Elementos o factores del costo de produccin
Segn: (Espinoza, 2010, pg. 31)
Los componentes del costo de un producto son:
-

Costos de materiales
Costos de mano de obra
Costos indirectos de fabricacin.

Estos componentes del costo suministra a la gerencia la informacin requerida para la

medicin de la utilidad o para la fijacin de precios del producto.
Segn: (Jara, 2011, pg. 20)
El estado de costos de produccin tiene por objeto agrupar a los tres elementos de
la produccin. El costo de produccin explicara al empresario cuanto ha gastado en cada
uno de los tres elementos que han intervenido en la formacin del producto o artculo
fabricado.
Materia prima
Segn: (Soto, pg. 2)

Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la

elaboracin de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e
incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de
elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformacin permitieron la
confeccin del producto final.

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La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales que son

las que fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancas, son las
encargadas de comercializar los productos que las empresas industriales fabrican.
La materia prima debe ser perfectamente identificable y medible, para poder
determinar tanto el costo final de producto como su composicin.
En el manejo de los inventarios, que bien pueden ser inventarios de materias
primas, inventarios de productos en proceso e inventarios de productos terminados, se debe
tener especial cuidado en aspectos como por ejemplo su almacenamiento, su transporte, su
proceso mismo de adquisicin, etc.

Importancia de los procesos de transformacin de la materia prima.

Segn: (Moquillaza, 2009, pg. 1)
Es el elemento tangible susceptible de ser transformado, ensamblado o aadido a
oro u otros hasta convertirlo e un bien distinto-, tiene como principal caracterstica que
puede medirse fcilmente, consecuentemente, su valor se carga directamente al producto
que se encentra en proceso de elaboracin, identificndose plenamente con l.
Conjuntamente con la mano de obra directa se constituyen en los elementos
primaros del costo. Ejemplo:
De material directo es la madera que se utiliza para la fabricacin de muebles
Mano de obra
Segn: (Moquillaza, 2009, pg. 3)

27

Mano de obra directa o simplemente mano de obra, la conforman los sueldos y/o
salarios pagados al hombre por la tarea desarrollada en la transformacin o ensamble del
material, como tal, se identifica con suma claridad con el producto.
Segn: (Guerrero, 2001)
Cuando hablamos de los costos de la mano de obra nos referimos a todos los pagos
en que incurre la empresa por la totalidad de sus empleados. Adems no solo nos referimos
a los pagos mensuales netos al trabajador sino a aquellos que conforman la carga
prestacional que ordena la ley.
Para empezar haga un listado completo de todas las operaciones que en su empresa
se realizan para la elaboracin de sus productos y cunto tiempo se demora en cada uno de
esos pasos, esto ordenar su tiempo y le ayudara a disponer mejor de su recurso.
Para ayudarse mejor, elabore el cuadro de operaciones en el que consten adems de
los datos anteriores, el nombre del producto y el nmero de unidades al que se refiere.
Ordene alfabticamente la lista de las operaciones y destine un espacio para las horas
gastadas para hacer dicha operacin, ahora puede calcular mejor cuanto es el valor unitario
de la hora y finalmente el costo de la mano de obra gastada.
Para estimar el tiempo que se demora cada operacin remtase a la observacin de
un operario promedio, pero recuerde que el sigue siendo un hombre y no una mquina.
Tambin puede medir el nmero de productos hechos en un periodo de tiempo
determinado, todo depende de cmo le convenga ms.
Ahora bien, cmo hacer para saber el costo unitario de la hora de mano de obra?
Lo primero es saber cul es el costo mensual promedio por trabajador. Esto depende de los
pagos adicionales que usted haga al sueldo de sus trabajadores (para una informacin ms

28

detallada de los porcentajes correspondientes remtase a una oficina del ministerio de

trabajo de su pas.).
Tenga siempre presente que el sueldo mensual siempre esta incrementado en algn
porcentaje, y que este nuevo resultado es el precio que debe utilizar para calcular el valor
de la hora de ese operario.
Ya que sabemos cunto gana el operario mensualmente es ms fcil calcular el
valor horario dividiendo por el nmero das semanales y de horas diarias de trabajo que se
estipulan en la ley de su pas, o por el contrario por el nmero de horas que labora su
empleado.
Si bien hasta aqu todo parece muy sencillo, la realidad es que en el caso de la
microempresa el dueo tambin trabaja en ella, pero al mismo tiempo cumple labores de
administracin. En este caso la solucin est en dividir el tiempo del propietario en dos
partes: el que dedica al trabajo de produccin y el que dedica a la administracin del
negocio. Luego establezca el valor de la hora de su trabajo. Esto ltimo se logra haciendo
la cuenta de cuantas horas trabaja a la semana y luego al mes.
Ahora ver como le sirve la contabilidad; como usted es un ejecutivo ordenado ha
registrado todos sus gastos personales. Si divide el total de sus gastos personales en el mes,
por el nmero de horas que trabaja mensualmente y d lo que le cuesta usted a su empresa
por hora.
Fjese que entre ms gastos tenga, ms caro le resultar a la empresa y esto elevar
el costo del producto. Por otro lado entre ms horas trabaje el propietario, menos le costara
a la empresa.

29

Le recomendamos ponerle lmites a sus gastos o mejor, fjese un sueldo como otro
de sus trabajadores, esto le ordenar sus gastos y estar ms tranquilo para desarrollar su
empresa.
No se desanime; esta serie de clculos solo deber hacerla una vez. Con estos datos
podr completar el cuadro de operaciones y con este podr fijar mejor sus precios.

Segn: (Polanco, 2001)

Es el esfuerzo fsico o mental que se emplea en la elaboracin de un producto. El
costo de la mano de obra es el precio que se paga por emplear los recursos humanos. La
compensacin que se paga a los empleados que trabajan con la produccin representa el
costo de la mano de obra de fabricacin. Esta puede clasificarse en:
Mano de obra directa
Es la que se involucra de manera directa en la produccin de un artculo terminado,
que fcilmente puede asociarse al producto y que representa un costo de mano de obra
importante en la produccin de dicho artculo. La mano de obra directa se considera un
costo primo y a la vez un costo de conversin. La mano de obra indirecta es el trabajo de
fabricacin que no se asigna directamente a un producto; adems no se considera relevante
determinar el costo de la mano de obra indirecta con relacin a la produccin.

Costos incluidos en la mano de obra

El principal costo de la mano de obra son los jornales que se pagan a los
trabajadores de produccin. Los jornales son los pagos que se hacen sobre una base de

30

horas, das o piezas trabajadas. Los sueldos son pagos fijos hechos regularmente por
servicios gerenciales o de oficina.
Contabilizacin de la mano de obra
La contabilizacin de la mano de obra por parte de un fabricante usualmente
comprende tres actividades: control de tiempo, clculo de la nmina total y asignacin de
los costos a la nmina.
Control de tiempo
Para tener un control exacto de esto la mayora de las empresas utilizan dos
documentos llamados tarjeta de tiempo y la boleta de trabajo.
Una tarjeta de tiempo (tarjeta de reloj) la inserta el empleado varias veces cada da:
al llegar, al salir a almorzar, al tomar un descanso y cuando termina de trabajar. Las boletas
de trabajo las preparan diariamente los empleados para cada orden. Las boletas de trabajo
indican el nmero de horas trabajadas, una descripcin del trabajo realizado y la tasa
salarial del empleado.
Costos indirectos de fabricacin
Materia prima indirecta
Segn: (Moquillaza, 2009)
Son todos los materiales sujetos a transformacin, que no se pueden identificar o
cuantificar plenamente con los productos terminados, es decir aquellos q afectan el costo
de la produccin total.
Segn: (Lawrence, 1970, pg. 3)

31

Comprende todo el no usado como parte inmediata del producto que se fabrica.
Como ejemplos pueden citarse los suministros industriales, como los lubricantes usados en
la maquinaria, focos de alumbrado elctrico, papel de lija, agujas, aceite combustible o
carbn. Ocasionalmente es necesario incluir bajo este epgrafe materiales usados en
cantidades tan pequeas que es imposible su costo directamente al producto.
Segn: (Polanco, 2001)
La mano de obra indirecta: es considerada entre los costos indirectos de fabricacin.
Costos indirectos de fabricacin
Estos costos hacen referencia al grupo de costos utilizados para acumular los costos
indirectos de manufactura (se excluyen los gastos de venta, generales y administrativos
porque son costos no relacionados con la manufactura). Los siguientes son ejemplos de
costos indirectos de fabricacin:

1- Mano de obra indirecta y materiales indirectos

2- Calefaccin, luz y energa para la fbrica
3- Arrendamiento del edificio de fbrica
4- Depreciacin del edificio y de equipo de fbrica
5- Mantenimiento del edificio y del equipo de fbrica
6- Impuestos a la propiedad sobre el edificio de fbrica
Los costos indirectos de fabricacin se dividen en tres categoras con base en su
comportamiento con respecto a la produccin esto son:
1. Costos indirectos de fabricacin variables

32

El total de los costos indirectos de fabricacin variables cambia en proporcin directa

al nivel de produccin. Se define como el intervalo de actividad dentro del cual los costos
fijos totales y los costos variables por unidad permanecen constantes; es decir, cuanto ms
grande sea el conjunto de unidades producidas, mayor ser el total de costos indirectos de
fabricacin variables.
2. Costo directo de fabricacin variable
Segn: (Jacobsen, pg. 3 y 4)
La depreciacin normalmente fijada podra ser tratada como variable si estuviera
basada en la produccin de servicio.
Los bienes pueden ser variables semi variables o fijos, dependiendo de la naturaleza
del bien. El mantenimiento preventivo de bienes, tiende a ser fijado. Los bienes de
operacin de la fbrica (para mquinas, etc.) Tiende a ser semi variable, los bienes
productivos tiende a ser variables.

3. Costos indirectos de fabricacin fijos

El total de los costos indirectos de fabricacin fija permanece constante dentro del
rango relevante, independientemente de los cambios en los niveles de produccin dentro de
ese rango. Los impuestos a la propiedad, la depreciacin y el arrendamiento del edificio de
fbrica son ejemplos de costos indirectos de fabricacin fijos.
4. Costos indirectos de fabricacin mixtos
Estos costos no son totalmente fijos ni totalmente variables en su naturaleza. Estos
deben finalmente separarse de componentes fijos y variables para propsitos de planeacin
y control. Los arrendamientos de camiones para la fbrica y el servicio telefnico de

33

fbrica y los salarios de los supervisores y de los inspectores de fbrica son ejemplos de
costos indirectos de fabricacin mixtos.
5. Otros costos indirectos:
Segn: (Lawrence, 1970, pg. 3)
Son todos aquellos causados y no causados por el producto fabricado, si non que se
hacen en beneficio general de toda la planta o parte de ella. Entre ellas estn la luz elctrica
y fuerza motriz, telfono suministro de agua, suministro de agua reparaciones, seguros y
otros por el estilo, una nueva subdivisin de los costos indirectos compondr los cargos
fijos necesarios para la proteccin o mantenimiento del capital invertido en las propiedades
industriales, como depreciacin, seguros e impuestos.
Clases de costos
Costos de operacin
Segn: (Polanco, 2001)
Se entiende por costos de operacin, los recursos financieros necesarios para ser
aplicados por cualquier proyecto. Estos costos normalmente incluyen costos de personal,
materiales, gastos generales, depreciacin e intereses. Cuando el consumo de los factores
de produccin (capital, tierra, trabajo y tecnologa), se realiza para dar paso a la
transformacin econmica de la cadena de valor agregado, surge el costo de produccin u
operacin.
Fuente: (the academy for health services research and health policy. Glossary of terms
commoly used in health care. 2002).
Costos de Servicios (cost-effectiveness analysis)

34

Es el tipo de anlisis que compara intervenciones o programas que tienen un

resultado final de servicio comn (por ejemplo: reduccin de la presin arterial; aos de
vida ganados) en una situacin, donde para un nivel dado de recursos.
Costos fijos, variables, totales y marginales
Mediante un ejemplo hipottico desarrollaremos el concepto de costos y su
comportamiento en el proceso productivo.
En el siguiente cuadro encontraremos las estadsticas de niveles de produccin que
se analizan desde cero produccin y va incrementndose hasta llegar a las 2200 unidades.
Se relacionan igualmente los costos fijos (cf), los costos variables (cv) y los costos totales
(ct).
Costo fijo (fixed costs)
Se entiende por costo fijo, aquel que no varan con la cantidad de bienes o servicio
producidos. Es el costo que permanece constante independientemente de que no se
produzca, se produzca poco o mucho de un bien o se ofrezca o no un servicio.
El costo fijo debe tenerse muy en cuenta en los proyectos, por cuanto una vez
causados es necesario esperar un tiempo, entre mediano y largo plazo, para desmontarlos,
en la mayora de los casos.
En trminos generales el costo fijo no se tiene en cuenta por la alta gerencia y es
por ello que se contratan por lo general servicios, (arrendamiento de bodegas, seguros,
asesoras, mantenimientos, etc.) Sin analizar detenidamente su impacto en los costos
totales. Para desmontarlos no es tan sencillo y no siempre se cuenta con los medios o
recursos necesarios.
Costos primos

35

Segn: (Barraza, 2009, pg. 6)

Integrado por las materias primas directas y la mano de obra directa. Estos costos se
relacionan en forma directa con la produccin.
Ejemplo: si la mpd=s/3500 y mod=s/2500 entonces el costo primo es: costo primo= costo
de mpd + costo de mod costo primo=3500+2500=6000
Costo volumen utilidad
(HORNGREN, 2012, pgs. 68-69)
El punto de equilibrio
Es aquel nivel de actividad en el que la empresa consigue cubrir la totalidad de sus
costes, tanto fijos como variables, obteniendo un beneficio cero. Por debajo de dicho punto
la empresa genera prdidas Por encima, la empresa se sita en beneficios
El punto de equilibrio (PDE) es aquella cantidad de produccin vendida a la cual
los ingresos totales son iguales a los costos totales, es decir, la cantidad de produccin
vendida que da como resultado $0 de utilidad. Ya hemos visto cmo usar el mtodo grfico
para calcular el punto de equilibrio.
Recuerde de la ilustracin 3-1 que la utilidad en operacin fue de $0 cuando Emma
vendi 25 unidades, su punto de equilibrio. Pero si se logra entender las ecuaciones que
fundamentan los clculos de la ilustracin 3-1, podemos calcular el punto de equilibrio
directamente para el gmat success, en vez de intentar diferentes cantidades y verificar en
qu momento la utilidad en operacin es igual a $0 al establecer la utilidad en operacin
como igual a $0 y al denotar la cantidad de unidades producidas que se deben vender.

36

Recuerde El Mtodo De La Ecuacin (Ecuacin 1):

En el punto de equilibrio, la utilidad en operacin es por definicin de $0 y, por

consiguiente, margen de contribucin por unidad punto de equilibrio en nmero de
unidades costo fijo (ecuacin 3) volviendo a ordenar la ecuacin 3 e ingresando los datos,
En la prctica (como las empresas tienen diversos productos), por lo general, las
compaas calculan el punto de equilibrio expresndolo directamente en trminos de
ingresos y usando porcentajes para el margen de contribucin. Recuerde que, en el ejemplo
de gmat success.

37

Es decir, el 40% de cada dlar de ingresos, o 40 centavos, es el margen de

contribucin. Para alcanzar el punto de equilibrio, el margen de contribucin debe ser igual
a los costos fijos de $2,000. Para ganar $2,000 del margen de contribucin, cuando $1 gana
$0.40 del margen de contribucin, los ingresos tienen que ser iguales a $2,000 0.40 $5,000.

Aunque el punto de equilibrio indica a los gerentes cunto deben vender para evitar
una prdida, ellos estn igualmente interesados en la forma en que lograrn las metas de
utilidad en operacin que fundamentan tanto sus estrategias como sus planes. En nuestro
ejemplo, la venta de 25 unidades a un precio de $200 asegura que Emma no perder dinero
si renta el espacio. Esta noticia es reconfortante, pero a continuacin describiremos la
manera en que Emma determina cunto necesita vender para lograr una cierta cantidad de
la utilidad en operacin deseada.
Punto de equilibrio
Segn: (Galeon, 2006)
Es el punto donde el total de ingresos por venta es igual al costo total. Esto quiere
decir que en el punto de equilibrio no hay ganancia ni prdida.
Normalmente son costos fijos, gran porcentaje de los gastos de operacin y un pequeo
porcentaje de los gastos de fabricacin.

- Uso y aplicacin del anlisis de equilibrio

El anlisis de equilibrio permite profundizar en el examen adicional de las
caractersticas econmicas de una compaa. Puede usarse para evaluar el efecto

38

aproximado de distintas alternativas. El anlisis de equilibrio se basa normalmente en los

datos planificados y puede calificarse apropiadamente como un mtodo de "regla de
clculo" que puede emplearse para desarrollar y probar, con mnimo esfuerzo, el efecto
aproximado que las diversas clases de la administracin producen sobre los costos y las
utilidades.
Concepto de capacidad instalada para los costos fijos
(HORNGREN, 2012, pg. 314)
La eleccin del nivel de capacidad usado para aplicar los costos fijos de
manufactura presupuestados a los productos puede afectar mucho la utilidad en operacin
reportada con un costeo estimado o un costeo estndar, as como la informacin del costo
del producto disponible para los gerentes. Stassen usa actualmente un costeo absorbente
con costos estndar para propsitos de informes externos, y calcula su tasa presupuestada
de costos fijos de manufactura con una mtrica por unidad. Cuatro niveles distintos de
capacidad que se usan como el denominador para calcular la tasa presupuestada del costo
fijo de manufactura: capacidad terica, capacidad prctica, utilizacin de la capacidad
normal y utilizacin de la capacidad a nivel del presupuesto maestro.
Margen de Contribucin unitario y margen de Contribucin total
Segn (Afige, 2006)
Se llama margen de contribucin unitario de un producto a la diferencia entre su
precio de venta y todos sus costes variables (incluyendo, por consiguiente, tanto los costes
variables de fabricacin como los de administracin y ventas).
Es evidente, que el margen de contribucin total de un producto, es igual al margen
de contribucin unitario multiplicado por el nmero de unidades vendidas; y el margen de

39

contribucin tota de la empresa, es la suma de los mrgenes de contribucin totales de

todos los productos fabricados.
As pues, el beneficio de una empresa, es la diferencia entre margen de contribucin
total y gastos fijos.

40

CAPITULO IV
Resultados para los objetivos especficos del trabajo de investigacin
Objeto del costo de la empresa Glosher Confecciones de Juliaca.
Objeto del costo y/o Producto estrella de la Empresa Glosher Confecciones
Conjunto de buzo que consta de: casaquilla y buzo, se escogi por ser el producto
de mayor demanda de la Empresa Glosher Confecciones.
Nivel Superior del objeto del costo
120 conjuntos de buzos (10 docenas), que corresponde a la produccin de 10 das.
Caractersticas del objeto del costo
Las caractersticas del objeto del costo son:
-

Tela poli algodn para el conjunto de buzo

Tela gabardina para la franja o cinta
1 Bordado ( segn el pedido)

Proceso productivo de la empresa Glosher Confecciones de Juliaca.

41

Para el nivel superior del objeto del costo que son 120 conjuntos de buzos el
proceso productivo, se da en cinco fases que son:
1.
2.
3.
4.
5.

Compra de materia prima

Trazo y corte de la tela
Unin de piezas por diferentes costuras
Fase de acabado
Fase de inspeccin y empaquetado

El siguiente grafico que pertenece al flujo-grama de la empresa Glosher

Confecciones nos muestra en forma detallada el proceso productivo:

42

43

Costos Variables de la empresa Glosher Confecciones de Juliaca.

Los costos variables de fabricacin para 120 conjuntos de buzos se muestran en la
siguiente tabla:
Tabla 1
Costos Variables Totales Para El Objeto Del Costo Del Nivel Superior

Estos costos variables resultaron despus de una seleccin de datos de materia

prima directa e indirecta que se muestran en las siguientes tablas:
Tabla 2
Costo De Materia Prima Directa (MPD) Para El Nivel De Produccin De 120 Conjuntos
De Buzos (10 Docenas)

Tabla 3
Costos De Suministros Para La Produccin De Un Lote De 120 Conjuntos De Buzos:

Costo de electricidad:

44

La cantidad del costo indirecto electricidad: en el mes calculado se pag S/. 80.00,
se calculara por la produccin de 120 conjuntos de buzos.
Frmula:
Produccin por da

Das necesitados para el nivel de produccin (A)

Cantidad a producir
Frmula:
Monto mensual a pagar
Nmero de das del mes

Monto por da a pagar (B)

Frmula:

Tabla 4
Costo De Electricidad Para La Produccin De Un Lote De 120 Conjuntos De Buzos:

La mano de obra indirecta que forma parte de los costos variables son:
Tabla 5
Costos De Mano De Obra Indirecta (MOI) Para La Produccin De Un Lote De 120
Conjuntos De Buzos:

Tabla 6

45

Total Costos Indirectos De Fabricacin Para Un Lote De 120 Conjuntos De Buzos

Costos Fijos Glosher Confecciones de Juliaca.

Los costos fijos de fabricacin para 120 conjuntos de buzos se muestran en la
siguiente tabla:

Tabla 7
Costos Fijos Totales Para El Objeto Del Costo Del Nivel Superior

46

Estos costos fijos resultaron despus de una seleccin de datos de materia prima
directa e indirecta que se muestran en las siguientes tablas:
Mano de obra directa que forma parte de los costos fijos

Tabla 8
Costo De Mano De Obra Directa (MOD) Para La Produccin De Un Lote De 120
Conjuntos De Buzos:

*La planilla completa mensual se podr ver en anexos

La depreciacin forma aparte de los costos fijos de produccin:

Tabla 9
Costo De Depreciacin Por Capacidad Instalada

Tabla 10
Costo De Mquinas Y Muebles A Depreciar

47

Tabla 11
Costos de herramientas a depreciar utilizados para el objeto del costo

Anlisis de costo adecuado para la toma de decisiones de la empresa Glosher

Confecciones de Juliaca
Margen de Ganancia
El margen de ganancia se obtendr restando el precio de venta unitario con el costo
unitario de produccin:

Reemplazando la frmula:

48

Margen de contribucin:
Para sacar el margen de contribucin unitario se aplicara la siguiente frmula:
MCU: margen de contribucin unitario
PVU: precio de venta unitario
CVVU: costo variable de venta unitario

Se aplicara esta frmula para obtener el porcentaje del margen de contribucin

total:

Tabla 12
Margen De Contribucin Unitario Y El Porcentaje Del Mismo.

Se aplicar la siguiente frmula para sacar el margen de contribucin total:

49

Tabla 13
Margen de contribucin total

Punto de equilibrio
Recordemos que conocer el punto de equilibrio de esta empresa nos permite tomar
decisiones.
Para obtener los puntos de equilibrio en unidades fsicas y en unidades monetarias
se utilizara una utilidad deseada de 15000 nuevos soles.
Punto de equilibrio en unidades fsicas:
El punto de equilibrio en unidades, se obtiene dividiendo el costo fijo total (CFT),
con el margen de contribucin unitario:

Tabla 14
Punto De Equilibrio En Unidades Fsicas

Interpretacin:

50

Las unidades que necesita producir la empresa GLOSHER CONFECCIONES

para que no pueda perder ni ganar es de 73 unidades el punto de equilibrio.
Quiere decir que la empresa puede producir mnimamente esta cantidad, para que
no obtenga perdida, sea el caso de que la empresa produzca menos que el punto de
equilibrio obtenido.
Punto de equilibrio en unidades fsicas con una utilidad deseada:
Se aplicara la siguiente frmula para obtener el punto de equilibrio en unidades
fsicas con una utilidad deseada:

Tabla 15
Punto De Equilibrio En Unidades Fisicas Con Una Utilidad Deseada.

Interpretacin:
Las unidades que necesita producir la empresa GLOSHER CONFECCIONES
para que pueda ganar una utilidad de S/.1500.00, como tambin para que no pueda perder
ni ganar es de 943 unidades el punto de equilibrio.

51

Quiere decir que la empresa puede producir mnimamente 943 unidades, para que
no obtenga perdida y pueda obtener la utilidad deseada, en caso de que la empresa
produzca menos que el punto de equilibrio obtenido no ganar los S/.15000.00
Punto de equilibrio en unidades monetarias
Se aplicara la siguiente frmula para obtener el punto de equilibrio en unidades
monetarias:

Tabla 16
Punto De Equilibrio En Unidades Monetarias

Interpretacin:

El monto que necesita vender la empresa GLOSHER CONFECCIONES para que

no pueda perder ni ganar es de S/.4379.58
Quiere decir que la empresa puede invertir mnimamente este monto, para que no
obtenga perdida, sea el caso de que la empresa produzca menos que el punto de equilibrio
monetario obtenido.
Punto de equilibrio en unidades monetarias con una utilidad deseada:
Se aplicara la siguiente frmula para obtener el punto de equilibrio en unidades
monetarias con una utilidad deseada:

52

Tabla 17
Punto De Equilibrio En Unidades Monetarias Con Una Utilidad Deseada.

Interpretacin:

El monto que necesita vender que la empresa GLOSHER CONFECCIONES,

para que pueda ganar una utilidad de S/.1500.00, como tambin para que no pueda perder
ni ganar es de S/.56596.00 el punto de equilibrio monetario.
Quiere decir que la empresa puede producir mnimamente con un monto de
S/.56596.00, para que no obtenga perdida y pueda obtener la utilidad deseada de
S/.15000.00.

Tabla 18
Resumen De Los Costos Totales Y Unitarios, Con Margen De Contribucin Y Punto De
Equilibrio

53

INTERPRETACION:
Se llega a interpretar sobre el margen de utilidad, que con un precio de venta de 60 nuevos
soles para la produccin de 24 unidades de conjuntos de buzos, con costo fijo total de
1258.10 nuevos soles, se tendr un margen de utilidad negativo en 844.44 nuevos soles.

PUNTO DE EQUILIBRIO
10,000.00
9,000.00
8,000.00
7,000.00
6,000.00
Total
5,000.00
ingreso de ventas Ingreso
4,000.00

4,337.11Costo Total

3,000.00
2,000.00
1,000.00
0.00
24

48

72

96

unidades

Grafico 2: Punto de equilibrio

Anlisis del precio de venta con porcentaje de variacin

Teniendo en cuenta que:

Precio de venta unitario es: 60.00
Porcentaje de incremento: 20%
Formula:

Sumando el precio de venta con el precio de venta incrementado:

120

144

54

Tabla 19
Resumen De Costos, Con Un Aumento En El Precio De Venta Unitario

INTERPRETACION:
Se llega a interpretar que con un incremento en el precio de venta unitario, en la
produccin de 24 unidades de conjuntos de buzos, se obtendr menor perdida
incrementando el precio de venta unitario en un 20%, por tal razn a mas produccin se
recibir ms utilidad sin alterar nuestros costos fijos totales.

RESUMEN CON AUMENTO EN PRECIO DE VEN

8,000.00
7,000.00
6,000.00
5,000.00
UNIDADES

CVT

CFT

Costo T

4,000.00
3,000.00
2,000.00
1,000.00
0.00
24

48

72

96

55

56

CAPITULO V
Conclusiones y Recomendaciones
Conclusiones
Al finalizar la estructuracin de costos para la industria GLOSHER
CONFECCIONES EIRL, se lleg a las siguientes conclusiones:
-

Los costos de la materia prima directa ascienden a S/. 4,431.43

Los costos de la mano de obra directa ascienden a S/. 921.90
Los costos indirectos de fabricacin ascienden a S/.1,036.46
Los costos variables de fabricacin ascienden a S/. 5,131.69
Los costos fijos de fabricacin ascienden a S/.1,258.10

La estructura de costos de la Pequea Empresa Industrial de GLOSHER

CONFECCIONES EIRL revela 6,389.79 nuevos soles para la fabricacin de 120
Conjunto de buzos.
Al comparar los costos fijos y variables podremos darnos cuenta de que los costos
variables son superiores a los costos fijos por lo cual concluimos que por el hecho del
nivel de produccin siempre los costos variables tienden a aumentar o a disminuir.
Como resultado del costo final obtenemos S/. 53.25 cada unidad de conjunto de
buzos.
-

El margen de contribucin unitario es de S/. 17.24

El punto de equilibrio es de 73 unidades fsicas, como tambin el punto de
equilibrio en unidades monetarias es de S/. 4,379.58.

Por lo que podemos concluir que para ni ganar ni perder tenemos que producir 73
unidades en 10 das. Y que para llegar a estas produccin tenemos que invertir un monto
de S/. 4,379.58.

57

Recomendaciones:

Recomendamos a la empresa industrial GLOSHER CONFECCIONES EIRL,

adoptar el uso de la estructura de costos, para que as la empresa pueda conocer su costo
real del producto que elaboran.
Debido al estudio que se desarroll, hemos notado que la empresa no tiene a sus
trabajadores en Planilla; recomendamos a la empresa cumplir con el Derecho Laboral de
los Trabajadores y con las leyes que protegen a sus empleados y as controlar los costos
de mano de obra de manera adecuada.
Recomendamos a la empresa tomar en cuenta el punto de equilibrio obtenido en
la investigacin, para lograr una estabilidad en donde no puedan ganar ni perder, en los
pedidos de los usuarios.
Recomendamos a la empresa aprovechar adecuadamente la capacidad instalada
que posee, para que as, no pueda haber una capacidad instalada ociosa.

Bibliografa
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activa:
http://aulavirtual.afige.es/aula/NC/textos/modulo3/unidad24/PDF/unidad24.pdf
2. Altahona, Q. T. (2009). Contabilidad de Costos. Porter.

58

3. Barraza, B. J. (15 de setiembre de 2009). unmsm.edu.pe. Obtenido de

unmsm.edu.pe:
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtual/publicaciones/quipukamayoc/2009/segund
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ANEXOS

60

UBICACIN DE LA EMPRESA TEXTIL GLOSHER

Planilla de remuneraciones de la Empresa Glosher Confecciones

Jr. Huancan con Av. Nuevo Per N 1664

Boletas de Venta de la Empresa Glosher Confecciones

COSTO MOD MENS
5,
U070.
AL 45

4,620.00

1,540.00

03(diferente s personas)
o perador rec ta y remalle
1,540.00
4,620.00

1,540.00

02Ruben C hoque Co ndori

operador rec ta y remalle
1,540.00

TOTALES S/ .

1,540.00

01G ustav o C hoque Peralta

operador rec ta y remalle
1,540.00

SUELDO BSICO
BRUTA

SI

SI

SI

600.60

200.20

200.20

600.604,019.40 415.80

200.20 1,339.80 138.60

200.20 1,339.80 138.60

TOTAL

34.65

11.55

11.55

450.45

150.15

150.15

150.15

APORTES

11.55

SENATI

200.20 1,339.80 138.60

TOTAL

N NETA
SALUD
DESCUENTO

200.20

SNP / ONP

REMUNERACI

RETENCIONES A CARGO DEL TRABAJ ADOR

APORTACIONES DEL EMPLEADOR

REMUNERACIN

TOTAL
TRABAJ ADOR

INGRESOS DEL

GLOSHER CONFECCIONES EIRL

10023071067

MENSUAL

APELLIDOS Y NOMB
CAR
RESGO U OCUPACIN

DENOMINACIN O RAZN SOCIAL:

RUC:

PERIODO:

ORDEN

PLANILLA DE REMUNERACIONES

61

62

Gua de Remisin- Remitente de la Empresa Glosher Confecciones

63

FOTOS DE MATRIALES Y PROCESO DE FABRICACION

FOTO DE MATERIA PRIMA

UTILIZADA PARA LA
FABRICACION (TELAS)

64

MATERIAL PARA LA
FABRICACION(HILOS)

MATERIAL PARA LA
FABRICACION LOS
CIERRES.

HERRAMIENTA DE
FABRICACION
MAQUINA RECTA (JUKI)

65

HERRAMIENTA DE
FABRICACION
MAQUINA REMALLADORA
(JUKI)

HERRAMIENTA DE
FABRICACION MAQUINA
CUELLERETERA(JUKI)

66

HERRAMIENTA DE
FABRICACION
MAQUINA
CINTURERA(SIRUBA)

PROCESO DE
FABRICACION

1. PASO: MOLDE PARA

COMENZAR A CORTAR.

2 PASO: TRAZAR EL MOLDE EN LA

TELA.

67

PASO 3:
TRASLADAR LA
TELAS YA
CORTADAS A LA
AREA DE COSER.

PASO 4: TERMINADO DE
COSER.CASACA

68

TERMINADO DEL BUZOS.

PASO 5: EL
ENPAQUETADO
Y ENTREGA.

Fimas de consultas y entrega de

avances del trabajo de
investigacin

69