Universidad Nacional

Autnoma de Mxico
Facultad de Qumica
Laboratorio Qumica
Orgnica
Prof.Norma Castillo Rangel

Prctica #1 Determinacin de
Punto de Fusin
Alpzar Gutirrez Lizeth (Clave:21)
Gmez Guzmn Luis Fernando (Clave: 29)
Grupo: 24

Objetivo:
Obtener los conocimientos para el manejo y calibracin del aparato de FisherJohns. De esta manera saber definir los puntos de fusin y saberlos interpretar
en base a la teora para determinar qu compuestos se utilizarn a lo largo de la
prctica.

Resultados:
Parte 1: Calibracin del aparato de Fisher-Jonhs
Tabla 1 Puntos de fusin de los estndares usados en la calibracin.
Estndar

pf C Terico

pfC
Experimental

Velocidad de
Calentamiento
*

Benzofenona

48C-50C

48C-50C

12.25

cido Benzoico

120C-122C

118C-120C

80

2,4
Dinitrofenilhidr
azina

197C-200C

195C-197C

99.25

*La velocidad de calentamiento se obtuvo con los promedios de los Ptos. de

Fusin Tericos
Grfica 1: Calibracin del Aparato Fisher-Johns

(Anexada en la parte final del informe)

En base a la grfica, se confirma que el aparato Fisher-Johns se encuentra
correctamente calibrado, ya que los puntos de fusin experimentales se
asemejan mucho a los tericos.

Parte 2: Punto de fusin de sustancia problema

Tabla 2: Punto de fusin de la sustancia problema.
Sustancia

pf (C)

pf Estimado ( V cal . =50 )

133C-135C

pf Experimental ( V cal . =33.5 *)

134C-137C

pf Corregido (Grfica)

138C

*La velocidad de calentamiento experimental se obtuvo con el promedio de los

Ptos. de Fusin estimados
Grfica 2: Puntos de fusin corregidos

(Anexada en la parte final del informe)

Tabla 2.1 Muestras Probables
Sustancia

pf C Terico

Benzona

134C-137C

cido Cinmico

133C-134C

Tabla 2.2 Puntos de Fusin Mixto

Mezcla

pf C

A+P

131C-137C*

B+P

110C-134C**

*Dado a que la mezcla A+P tiene el Punto de Fusin ms semejante a la

Benzoina, se afirma que es este compuesto
**El rango de Punto de Fusin tan grande, se debi a la incorrecta limpieza del
cubre objetos, lo cual contamin la mezcla B+P e influy en el resultado final.

Compuestos Utilizados:
Compuesto
Benzofenona

cido Benzoico

2,4Dinitrofenilhidrazina

Estructura

Grupo Funcional

Benzoina

cido Cinmico

Anlisis de resultados:
Parte 1: Calibracin del Aparato Fisher-Johns
Durante la prctica se demostr la eficacia de dicho aparato al estar
correctamente calibrado, ya que las muestras fueron ms acertadas, debido a
que todas estuvieron dentro de sus respectivos rangos de fusin tericos. Esta
afirmacin se basa por la comparacin con el Tubo de Thiele que aunque no se
realiz la parte experimental con dicho aparato, se afirma tericamente que este
es ms impreciso al momento de realizar la toma de resultados.
Parte 2: Muestra problema
Durante el proceso de reconocimiento de la muestra problema, se puso en
prctica el concepto de punto de fusin. En primer lugar se puso en prctica un
nuevo concepto, el punto de fusin estimado, el cual permite conocer un punto
de fusin experimental de una muestra problema calculando la velocidad de
calentamiento a la que se debe someter la sustancia problema para disminuir el
error en la determinacin del punto de fusin y con ayuda de una grfica de
calibracin de nuestro equipo se puede interpolar y obtener un margen de error
en el punto de fusin un poco menor. Tambin, se descubri que las estructuras
y purezas de los reactivos son factores clave para encontrar el punto de fusin
de una manera exacta (En nuestro caso, la ineficacia al momento de limpiar los
cubreobjetos provoc la contaminacin de nuestros reactivos dando como
resultado

unos intervalos del punto de fusin muy grandes y por ende

incorrectos). Pero, pasando por alto el error cometido, tambin se demostr que
es sencillo averiguar un compuesto desconocido si se tienen sustancias con
puntos de fusin similares. Al fabricar dos muestras homogneas de nuestra
muestra problema con dos diferentes reactivos ( Benzoina y cido Cinmico) de
caractersticas similares (Puntos de fusin parecidos) y sometiendolos al
calentamiento, se comprob que al ser iguales, el intervalo del punto de fusin
no vara; en cambio, si las muestras son de diferentes compuestos el intervalo

aumenta. De esta manera, se logr llegar a encontrar la identidad de nuestro

reactivo que fue Benzoina.

Conclusiones:
El punto de fusin de un compuesto slido cristalino es la temperatura a la cual
se encuentran en equilibrio la fase slida y la fase lquida y generalmente es
informado dando el intervalo entre dos temperaturas: la primera es cuando
aparece la primera gotita de lquido y la segunda es cuando la masa cristalina
termina de fundir.
En

base

esta

definicin

aprendida

tericamente

comprobada

experimentalmente podemos decir que se cumplieron los objetivos puesto que al

aprender a calibrar el equipo Fisher-Johns pudimos determinar una muestra
problema mediante la obtencin de su intervalo de su punto de fusin
disminuyendo su margen de error mediante la interpretacin y la posterior
interpolacin en una grfica terico-experimental.

Bibliografa:
Mc Murry J. Qumica Orgnica, 5a Edicin, Mxico, Editorial
Internacional Thomson Editores, 2001
Fox M.A.,Whiteshell J.K. Qumica Orgnica , 2a Edicin, Mxico,
Editorial Pearson, 2000.