Anlisis Foda

Fortalezas
-Apoyo de las autoridades del centro y funcionarios para implementar el
nuevo men nutricional con responsabilidad social.
-Trabajo conjunto en la capacitacin sobre el tema, y en la planificacin
mensual del men nutricional que permita desarrollar una mejor salud para
los ancianos.
-Disponibilidad de los adultos mayores para participar activamente en el
proceso
Debilidades
-No existen datos especficos de que enfermedades tienen los adultos
mayores de la casa hogar, para establecer una alimentacin especfica de
cada caso particular.
-El presupuesto asignado insuficiente debe adecuarse a los ms altos
estndares de nutricin.
-El almacenamiento de los alimentos no tiene un espacio adecuado para
abaratar sus costos para adaptarnos al presupuesto.
Oportunidades
-El hogar de Ancianos ofrecer una mejor atencin a la sociedad, ya que los
estndares de calidad para estas personas mejoraran notalmente.
- El hecho de que se involucren los pblicos internos, en este problema
generara un cambio en la cultura del establecimiento, esto es parte de un
liderazgo participativo.
- La capacitacin enriquecera, la capacidad profesional para atender a este
grupo poblacional.
Amenazas
-El que la Saludo Pblica no se involucre, en la capacitacin de la nutricin
de los adultos mayores, por ser un centro privado.
-Que las donaciones externas, dejen de aportar econmicamente, y el hogar
de ancianos se desfinancie, provocando la incrementacin de los costos por
su estada.
-Que los precios de los alimentos se eleven considerablemente, y no
permitan ceirse a la planificacin ya establecida.
MISIN

Posibilitar a los residentes, una atencin integral de servicios y cuidados,

dnde la nutricin prioritariamente ayude a prevenir enfermedades y a
enfrentarlas, se trata de ayudar a qu la calidad de vida se incremente,
dentro de un ambiente agradable, familiar, que promueva su bienestar en la
esfera biopsicosocial.

rbol de problemas
Definicin del Problema.
La inadecuada atencin en la alimentacin nutricional de los adultos
mayores del Hogar de Ancianos San Ignacio de Loyola no permite prevenir
enfermedades y afrontarlas, para garantizar el derecho la vida digna de
este grupo poblacional.
Causa
El asilo Ignacio de Loyola tiene ineficiente conocimiento sobre la nutricin
de los ancianos
Efecto
Alteraciones metablicas y alimentarias
Causa
Recursos insuficientes del asilo para atender las necesidades nutricionales,
Consumo de un men no nutricional
Estado de depresin de las personas de la tercera edad.
Apetito deficiente o ansiedad de consumir alimentos.
Deficiente estado de la dentadura de los adultos mayores.
Rechazo a ingerir alimentos en los que se tengan que masticar con
intensidad.
Anlisis crtico: Interpretacin terica del rbol de problemas