Preservao e explorao nas pescas:

Olhar o presente pelas experincias do passado I

Lus MARTINS
Bolseiro da Fundao para a Cincia e Tecnologia. Muse u Nac ional de Etnologia.
e-mail: sousa_marti ns@hotmai l.com

Henrique SOUTO
Gegra fo. Centro de Estud os de Geografia e Planeamento Regional.
Faculdade de Ci ncias Sociais e Human as. Univers idade Nova de Lisboa.
Avenida de Berna, n 26-C, 1069-06 1 Lisboa
e-mail : hn.souto@fc sh.unl.pt

Resumo
Nos incios de 1900s os organismos responsveis pelas pescarias tinham
acumulado uma notvel experincia sobre a explorao dos recursos piscatrios
nas costas portuguesas, revelando uma atitude, que julgamos exemplar, quanto
ao papel da cincia, face ao empobrecimento ou oscilao dos recursos: a Pesca
uma questo social, econmica e tcnica. Falaremos do modo como estes pressupostos sefo ram manifestando, e diluindo, na prtica cientfica deste perodo.
tambm nossa intenso abrir caminho a uma Histria da Cincia das Pescas em
Portugal.

Palavras-chave: prtica cientfica, pescarias , explorao de recursos, histria das

pescas.

Abstract
ln the early 1900s, jishery orga nizations had gathered a remarkable
experience onfi shing resources in the Portuguese coasts, thus showing an altitude,
I

Comuni cao apresentada na 9' Co nferncia da NAFHA (North Atlantic Fisherie s History Association),
Dezembro 20 05.

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that we consider an example, towards the role ofthe science in a background of

impoverishment or oscillation ofresources: Fishing is a social, economical and
technical issue. We will talk about how these assumptions have been revealed,
and diluted, in the scientific practice ofthis period. It is also our intention to make
way for the History ofthe Fishery Science in Portugal.

Key-words: resource exploitation , scientifical practice, fisheries, fisheries history.

Rsum
Au dbut duXXe sicle les organismes responsables par les pcheries avaient
runi une remarquable exprience sur I'exploitation des ressources de la pche
dans les ctes portugaises. Cela rvlait une attitude, que nous jugeons exemplaire,
en ce qui concerne le rle de la science.face I 'appauvrissement ou la variabilit
des ressources: la pche est une question sociale, conomique et technique. Nous
parlerons de lafaon dont ces prsuppositions se sont manifests et diffuss dans
la pratique scientifique de cette priode. C 'est encore notre but d'ouvrir chemin
une Histoire de la Science des Pches au Portugal.

Mots-Cl: Pratique scientifique, pcheries, exploitation de resources, histoire de

la pche

A questo

o debate sobre a preservao dos recursos marinhos cruza-se com a busca dos seus modelos de explorao. No o devemos centrar, por isso, no perfil do pescador imaginado como uma pessoa individualista, de instinto
predador.
Dependendo do tipo de arte e dos usos dominantes na rea martima observada, do ponto de vista tcnico as aces de pesca implicam a ocupao, efmera
ou no, de um espao. A apropriao prolongada ocorre entre as companhas de
artes sedentrias, cujo controlo exclusivo, sem o concurso de outras companhas,
dos pesqueiros, lhes permite dominarem os ciclos de captura, e gerir as horas de
faina, sem necessidade de procurar lugares livres. Nas pescas portuguesas tais
prticas vm ocorrendo com uma intensidade crescente a partir dos anos 1980s,
de certo modo acompanhando os programas de renovao da frota, que elevaram
os valores monetrios envolvidos nas empresas, e promoveram a introduo de
tecnologia de navegao e deteco muito precisas.

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Esta evoluo teve certamente variaes de porto para porto , e entre populaes piscatrias. Mas podemos dizer, com segurana, que no se criaram ticas
comunitrias capazes de sustentarem um movimento colectivo de defesa dos recursos, quer mediante a apropriao privada dos lugares onde so explorados,
quer atravs de uma ideologia que a contrariasse , e defendesse uma
responsabilizao comum .
Historicamente - no de hoje esta frmula reivindicativa da classe piscatria
- os pescadores foram evocando a sua liberdade de p escar, que consideram estar
a perder quando comparam os tempos actuais ao passado recente (a referncia e a
passagem dos processos de licenciamento das artes de pesca das Capitanias, que
colocariam menos restries, para a Direco Geral das Pescas). Ante s cada barco
possua mais licenas, o que no seu entender facilitava a escolha entre aparelhos
quando era preciso mudar de espcie alvo.
A incompreenso dos pescadores face a estas situaes caminha lado a lado
com as barreiras nas relaes entre a classe , as autoridades martimas , e os organismos administrativos cientficos.
Para se oporem aos argumentos governamentais de que os tractos martimos
precisam de novas regras para evitar o empobrecimento dos recursos, ou que
este a consequncia da ausncia de normas, ou a falta de aplicao delas ,
esta noo de liberdade, constituda em 'condio' e ' ideal' de vida, faz das
restries uma interferncia na concepo de estratgias e, muitas vezes, um
obstculo s boas colheitas [Vestergaard (1993: 25-31) para as pescarias dinamarquesas aps o colapso dos stocks de arenque (1974) e a aplicao da
Poltica de Pescas Comum da Unio Europeia (1983)].
Encontramos este mal estar em outras pescarias europeias. Por exemplo,
para a Sucia, Byron (1993: 32-37) descreve uma tentativa de reforma das
pescas , na sequncia do aumento para as 200 milhas das guas territoriais
dos pases vizinhos , que levaria perda dos pesqueiros tradicionais no Mar
do Norte. Verificava-se, tambm, o decrscimo dos cardumes do arenque. As
associaes de pescadores foram incumbidas de funes consultivas, para
aprovao de programas, projectos e emprstimos , dimenses da frota e quotas
de captura e defesas, tarefas de inspeco e recolha de estatsticas do peixe
descarregado. Mesmo assim os pescadores continuaram a manifestar reservas em relao s medidas sobre quotas e defesos, baseadas nos valores dos
livros de bordo e nas recolhas de amostras aleatrias nos pesqueiros. Alm
das dvidas quanto fiabilidade dos primeiros, suspeitavam de mtodos que
muitas vezes posicionavam as pesquisas em lugares onde se sabe no haver
peixe nesse dia.

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Os trabalhos de campo mostram-nos que a permanncia da noo de liberdade como premissa fundamental surge, com frequncia, ligada s interpretaes
subjectivas das experincias pessoais na pesca, e crtica a limites de capturas e
demais regulamentos, construindo-se as opinies, no raro, na base da reduo ao
absurdo das polticas administrativas, e na elevao dos acontecimentos quotidianos a elementos de prova:
'Ns, onde ganhvamos dinheiro era com redes da faneca. Porque a gente
tinha redes da faneca dentro. No estava bom para ir trabalhar com redes do
fundo , a gente ia largar e apanhava a marmota. Dvamos um alvor e
desenrascvamos o dia. Mas a eles interessava era trabalhar no tresmalho,
ou com redes de um pano, e no queriam saber das redes da faneca. Porque
trabalhavam naquele mster do Robalo '.
'Voc repare, esta sala o mar. Mas no tem licena de alcatruzes. Se este
espao est aqui vazio , voc o que que faz? Se a lei para mil alcatruzes,
no para vinte mil ou trinta mil. Nem trinta e tal mil ou quarenta mil. Cinco
mil aqui, cinco mil acol,... Tm o mar todo por conta deles. Se voc for l
largar, at d gritos!, "No pode ser, que isso meu". Mas que a lei s
autoriza a usar mil. Mas se nesta sala, se esta alcatifa que est aqui estiver de
vago , no tiver nada ali dentro, eles o que vo fazer? Voc, fim de semana,
ou d inverno, leva as suas redes embora. Eles, nas suas costas, vo largar
alcatruzes. Voc no outro dia quando l chegar j no tem lugar. Ento voc
vai meter l alcatruzes sem licena, para tomar conta do lugar, para voc no
outro dia poder chegar e trabalhar'.
'Voc ia a uma pedrinha qualquer, dava um alvor, apanhava umas caixas de
faneca. Agora no, porque todo o ano h o aparelho l em cima, ou redes de
fundo, ou covos. Com os alcatruzes isto o faroeste, todos os santos dias',
desde o roubo de aparelhos, corte de bias e poitas, etc.'.

Sobrepesca e alterao dos ciclos econmicos nas populaes

piscatrias
Se razovel falar num modelo mental de uma classe profissional como a
das pescarias, muito complexa para ser apreendida com rigor numa frmula to
breve,julgamos ter aqui transmitido alguns dos seus traos essenciais. Este modelo est na base de alguns comportamentos: onde h peixe, enquanto der, essa rea
ser explorada; se o uso for individual, por barco, como ocorre nas artes fixas, as
quais permitem uma demarcao, do territrio explorado, por balizas e bias , o
mestre far mais alamentos. Mesmo contrariando o sentimento de que seria mais

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prudente e econmicamente mais pragmtico espa-los para defender um preo

de venda:
' Se o pescador apanhar quatro fanecas agora, logo tarde j vai para o mar.
Se a faneca der a trezentos mil ris , no quer saber. O que interessa o barco
cheio e bota para terra. No tm sentido de mercado. Nem que v por cento
e cinquenta escudos, que apanhar, apanhar'.
Nesta conjuntura uma das solues de gesto a possibilidade dos regul amentos de pesca tenderem a incluir, com o licenciamento das artes, o princpio da
concesso de espaos. uma hiptese de soluo para o presente excesso de aparelhos nos pesqueiros, o qual, segundo alguns mestres (sobretudo os que empregam redes como mtodo principal) impede a maturao e o nmero suficiente de
posturas das espcies que neles desovam. Na opinio de outros, em especial os
utilizadores de armadilhas de abrigo, como nassas, covos e alcatruzes, constituem
uma forma de proteco visto os indivduos encontrarem nelas as condies para
desovarem em segurana.
Porm, estas premissas so secundrias no rol das justificaes para manter
a actual organizao produtiva, que tem por fim responder aos compromissos
econmicos (emprstimos, gastos de manuteno, estabilidade da companha) e
refrega pelos locais (muitos aparelhos de pesca e ocupao sem interrupo dos
locais):
' Dantes, quando se comeou a usar alcatruzes, ningum usava mais que mil.
E alava-se todos os dias os mesmos alcatruzes. E apanhava-se aos trezentos,
quatrocentos, quinhentos quilos de polvo. No primeiro ano em que a gente
andou, no ano em que no So Lzaro se colocou a casa do leme nova, o
Incio Cam bola desistiu daqui e foi mais para sul. O polvo deu de rato ,
levava-se mil covos e no se apanhava um polvo. Nesse ano quando chegou
o inverno os pcaros vieram para a terra, como sempre se fazia. Agora no
(oo.) Antes alava-se todos os dias. Comeou a falhar, a rapar, e comeou-se a
alar de dois em dois dias , de trs em trs dias, quatro dias, uma semana. A
quantidade tanta agora que alam de ms, e s vezes at perdem as caas
sem saberem onde as colocaram'. A 'rapar' significa que se aumentou a quantidade de artes caladas, e portanto a impossibilidade de alar todas na mesma
'mar de mar '.
Esta sobrecapitaliza o vai, portanto, incluir as despesas em material, sofis ticado e caro, e estratgias causadoras da depreciao do valor do produto. Ambas
prejudicam a capacidade de recrutamento dos cardumes: os investimentos s so

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compensados por capturas constantes; todavia, parte da necessidade destas deriva

do decrscimo das dimenses dos peixes mais perseguidos, e com o desaparecimento, ou quase, de algumas espcies.
Esta uma lgica circufar. A alterao do ciclo vital das espcies martimas
tende a induzir mudanas nas economias piscatrias, cujas embarcaes e
companhas so foradas a buscar alternativas ao empobrecimento dos stocks, e s
medidas de gesto tomadas pelos governos. Num texto sobre as pescarias portuguesas, destinado ao volume Notas sobre Portugal da Exposio do Rio de Janeiro (1908), Almeida d'Ea (1909) parece identificar muito bem este processo: as
redes de arrasto rebocadas pelos barcos a vapor tinham originado a pesca da
marmota (pescada no adulta), da 'a diminuio das adultas ', De algum modo
uma evoluo teorizada actualmente em termos de excessos de capital e capturas
(sobrecapitalizao e sobrepesca).

Um paradigma das cincias - manuteno da estabilidade do

regime de pesca
A gerao deste jurista, o maior especialista de direito martimo em Portugal
na viragem dos anos 1800s a 1900s, fornece-nos um conjunto de peas
preciosssimas para a histria da cincia e da administrao das pescas no nosso
pas. Numa altura em que os locais para as pescarias mais importantes - as da
sardinha e do atum, - eram concessionados a empresas proprietrias de grandes
aparelhos fixos. Eram tambm estas empresas, e os seus pescadores e companhas,
a reunir, de modo expontneo e no dia a dia, parte significativa do que poderamos
chamar as informaes da biologia das espcies marinhas, e da natureza dos fundos.
Nos incios de 1900s os pareceres cientficos e regulamentos da pesca tinham o eco de uma queixa antiga: estavam por traar cartas hidrogrficas pormenorizadas das guas territoriais, a partir das quais se fizessem cartas de pesca;
deconhecia-se tecnicamente a marcha da sardinha, havendo algum conhecimento
da do atum; e faltavam dados de oceanografia e meteorologia. Em sntese, apesar
dos estudos, no tinham sido criadas bases cientficas suficientemente desenvolvidas para indicar, de modo rigoroso, onde deviam ser lanadas as armaes de
pesca, a distncia a que deviam ficar da costa, e os intervalos que as deviam separar. No incio os locais eram escolhidos pelos governos, iam praa para serem
explorados por quem mais desse, e concessionados de forma gratuita, a indivduos
ou colectividades que se prontificassem a arriscar capitais numa explorao cuja
proficuidade era uma incgnita. Conhecida a rentabilidade de cada local, passava
a haver condies para impor regras, incluindo a caducidade da concesso - se o

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aparelho no era lanado numa temporada e o concessionrio no tinha justificao aceitvel, perdia o direito explorao. Ento o local podia ser levado a
arrematao em hasta pblica.
A marcao dos mares, o uso de artes consideradas nocivas aos fundos e
preservao das espcies, do o trao e o carcter aos textos cientficos e
jurdicos desta poca. Nas negociaes de 1878 entre os reinos de Portugal e
Espanha, que visavam abrir o acesso s guas do mar territorial de ambos os
reinos aos respectivos pescadores. A costa da Pennsula Ibrica foi dividida
em duas partes . A norte, das Ilhas Cies em Espanha foz do Cvado, em
Portugal , mantinham-se os regulamentos, porque os pescadores faziam uso
das mesmas regras e aparelhos. Para sul, da foz do Cvado at barra de
Terron, de novo em Espanha, seria preciso regulamentar para conciliar as
artes antagnicas: armaes fixas e chvegas portuguesas, arrastos espanhis, e galees de cerco americano que iam aparecendo em nmero crescente . As artes de ef eitos perniciosos - redes tartaranhas de arrasto usadas
por portugueses, e redes de arrasto espanholas conhecidas por artes de Bon
ou parelhas , e Chalut -, s poderiam pescar em guas a mais de 12 milhas de
distncias da costa. Nesta criao de um mar comum deviam ser mantidos e
respeitados os preceitos que as populaes assumiam localmente para gerir
o seu usufruto do mar. Nos rios Minho e Guadiana nada se alterava devido
semelhana das prticas em ambas as margens. Reviu-se o Tratado em 1885.
Por ser "difcil, se no impossvel, evitar os conflitos decorrentes da pesca
em comum".
Neste perodo pertencem Comisso de Pescarias, renomeada Comisso
Central de Pescarias aps a reestruturao de 1895 (visando descentralizar para
instituir um dilogo, com empresrios e prticos do sector, a fim de promover o
seu desenvolvimento), a produo e divulgao do conhecimento cientfico das
pescas, e as aces de coordenao, interdisciplinar, de pesquisa e consulta. No
obstante as limitaes acima referidas, a Comisso amadureceu, atravs de trs
dcadas de observaes e inquritos, uma prioridade onde fundamentava pensamentos e orientaes : manuteno da estabilidade do regime de pesca. Significava esta expresso que todas as decises deviam ser baseadas, tanto em estudos
sobre o meio fsico e os seres vivos martimos, como cerca das consequncias
sociais e econmicas das mudanas. A finalidade ltima era conservar os recursos, as condies de reproduo das espcies pisccolas, apaziguar as constantes
tenses no meio, e dar consistncia aos rendimentos das classes piscatrias.
Desta perspectiva resultaria a defesa de trs pontos : a- liberdade de pesca
absoluta para as espcies migrantes ou semi-sedentrias, cujo renovao no se

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fazia nas guas do litoral; b- proteco rigorosa das condies fsicas necessrias
vida das espcies que dependiam da zona costeira para a sua renovao, fossem
sedentrias ou nmadas; e c- conservao rigorosa dos fundos para todas as espcies sem distino.
Em resumo, proteco dos ecosistemas no mar territorial portugus, e capturas sem limitaes relevantes, para as espcies migrantes que atravessam estas
guas.
Hoje podemos discordar destes pontos de vista. Porm, as premissas so
absolutamente valiosas. Os bancos de peixe, situado ao longo da costa entre quatro a sete lguas de distncia terra, mantinham-se inalterados porque os pescadores da pesca do alto - que fornecia os peixes mais procurados, e de maior valor
comercial -, usavam processos racionais e exerciam uma explorao moderada e
de acordo com o consumo, sem exaurir as fontes de produo. S o mau tempo,
impedindo a sada dos barcos, ou a excessiva exportao em detrimento do consumo local, perturbavam este equilbrio.
Para impedir que se desmanchasse o equilbrio entre a produo e a explorao, o Estado devia impor um respeito absoluto pela desovao e os fundos a
todos os navios (nacionais e estrangeiros), e limitar gradualmente os barcos a vapor que empregavam redes de arrastar, at sua extino.
Este sentimento que estendia-se a outras artes. Em 1903 o regulamento para
a pesca da sardinha trazia, nos termos do prembulo, uma novidade importante, medida de proteco espcie que corresponderia a solicitaes dos
prprios interessados: Todas as vezes que dentro de uma armao predominasse peixe de dimenso inferior a O,99m., do focinho raz da cauda, denominado vulgarmente Chiquilho, Levadinha ou Petinga, no se copejava
(colhia). Quando nas armaes redondas de Peniche tivesse entrado cardume da creao da sardinha ou carapau, ali chamado escasso, s se encantava
ou copejava se o valor do outro peixe misturado no aparelho fosse calculado
pelo mestre em mais de 1$500 ris. Fce intensidade da pesca da lagosta e
lavagante, crustceos muito procurados nos mercados de Frana, para onde
ia o grosso da produo.proibiu-se a sua captura em qualquer estado, desde
o dia 1 de Outubro at 31 de Dezembro; quando ovadas desde 1 de janeiro
at 31 de maro; o seu despacho para consumo ou exportao, bem como a
venda, desde 1 de Outubro at 31 de Dezembro, interdito que se estendia at
31 de Maro para as lagostas e lavagantes ovados.
Mtodos nocivos e ruinosos eram os dos aparelhos que conduziam aos mercados peixes de pequenas dimenses, imaturos que no tinham entrado no
ciclo de postura e reproduo, contribuindo para a sua falta na fase das capturas. Eram eles as tarrafas, bugigangas, chinchorros, mugeiras tartaranhas e

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outros arrastos colhidos no mar ou nas praias, proibidos nos rios Tejo e Sado,
nos princpios de 1800s, at "distncia de cinco lguas das bocas" . Nestes
interditos no se incluam as redes de arrastar para terra das chatas do Stio
da Costa da Trafaria por fornecerem a sardinha pesca do anzol. Mas a
malha das suas redes tinha de ter pelo menos "seis linhas de largo". Por
razes semelhantes consideraram-se nocivos os botires utilizados na foz do
rio Mondego - desde a estao do caminho de ferro at ponte de Lares , e no
brao de rio que se dirige para o sul at Lavos -, que eram lanados impedindo a passagem das espcies que no fluxo das mars circulavam na embocadura do rio, e cuja malhagem de 5 milmetros de lado , alm disso , chegava a
colher os mais pequeno andromos, como a lampreia, encontrados no mecado
da Figueira da Foz, vendidos entre 10 a 20 ris tigela. Na ria de Aveiro
estes aparelhos eram conhecidos por botir es fixos ou de fundo, e os estudos
tinham revelado que danificavam os fundos e interferiam nas correntes, alm
de apanharem grande quantidade de juvenis.
Em 1902 proibir-se-iam, de Maio a Agosto, as artes (redes de arrastar para
terra do tipo chvega) e os chinchorros, em todo o rio Sado, desde a foz, e
nas enseadas do Portinho, da Arrbida e Sesimbra, delimitadas entre pontas.
A que se devia acresentar o princpio geral que desaconselhava o uso, nos
esturios dos rios e rias, e hacias martimas abrigadas, deste gnero de
aparelhos nos meses em que os novos das espcies comestveis no estavam
nas primeiras pocas do seu crescimento. Esta rea tinha circunstncias locais e principalmente econmicas especficas.
Nos finais dos anos 1800s agravar-se-iam os conflitos em torno da pesca do
arrasto por barcos a vapor. Os pescadores artesanais atribuam-lhe a escassez de
pescaria, por afugentar o peixe, destruir a criao e aniquilar os seus viveiros
revolvendo areia a grande profundidade. Para os armadores dos navios eram espantosas as condies de fecundidade e propagao das espcies martimas, tornando impossvel a sua extino, alm da maioria dos embries flutuarem , no
havendo risco de serem destrudos.
A Comisso Central de Pescarias assumia, como axioma, que todos os ramos do exe rccio da pesca deviam ser analisados luz da tcnica geral das pescas
martimas. De facto, no existiam estudos suficientes de oceanografia e biologia
das esp cies martimas, nem descries detalhadas do fundo submarino, ou cartas martimas em grande escala sobre a natureza deste, da fauna e da flora
batimtrica, para se fazer uma avaliao isenta. E havia a noo de que o progresso dos conhecimentos humanos levava muitas vezes a aceitar o prejuizo de usos,
prticas ou aparelhos e seres con siderados nocivos, pelos beneficios que da resultavam. Porm, esse no seria o caso das redes de arrastar pelo fundo. As novas

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aquisies da biologia vinham dando razo orientao tcnica da pes ca martima at a praticada, e ideia que os aparelhos de rede de arrastar colhiam
indistinctamente novos e adulto s e revolviam osfimdos, no se tratando j de uma
concluso retirada da mera observncia directa, em que se baseava a lei antiga.
Sob este pressuposto, as redes de arrastar eram nocivas, sobretudo, nas guas
pblicas martimas, e deviam, por isso , delas serem afastadas.

o esgotamento dos fundos

no Mar do Norte e Atlntico Oriental pelo arrasto

industrial dera j origem piscifactura martima - regenerao dos fundos e
repovoamento artificial das guas martimas. Sendo o planalto continental portugus comparativamente menos extenso que aqueles, era preciso impedir,por
todos os meios, o emprego de aparelhos intensivos e nocivos de pesca.

Reflexo - Como conciliar tecnologia e preservao dos recursos

Na literatura das pescas alguns trabalhos de campo expem prticas e regras
sobre o uso equilibrado dos recursos em sociedades de pequena escala. Mas h
igualmente pesquisas questionando o grau de conscincia dos membros de tais
sociedades, no que respeita a aces de preservao das espcies, e que revelam
' padres de uso de recursos ' altamente erosivos. Isto , os grupos sociais de pequena dimenso no possuem necessariamente um sentido mais equilibrado de
' gesto dos recursos' (Cfr, Hames 1990: 92-107 para a Amaznia).
As questes da pre servao / esgotamento das espcies marinhas no se circunscrevem intensidade da explorao ou ao uso de artes de pesca perniciosas
aos fundos e ciclos de de sova e crescimento, nem ao perfil cultural das pessoas e
famlias vivendo dos recursos martimos. essencial trazermos reflexo dois
tpicos:
1. os muitos exemplos ligados capitalizao deste sector, pelo menos na
sua histria mais recente, desde a fase que antecede o emprego de redes
de arrasto em navios a vapor, e os efeitos que se foram produzindo, tanto
ao nvel social e nas populaes e portos de pesca, como nos ecosistemas
e nas espcies marinhas;
11. as prticas de explorao dos recursos martimos, artesanais ou semiindustriais, e como elas implicam formas de propriedade, dependentes
do controlo de um territrio ou no , como o caso na actualidade das
quotas de pesca.
na Islndia os capites / mestres da pesca e pescadores defenderam a concesso dos recursos segundo um critrio valorizador das melhores capturas, e

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do esforo, saber e desempenho das qualidades individuais das companhas,

enquanto os empresrios pretendiam a atribuio de quotas com base nas
caractersticas dos barcos , gratificando o capital (Cfr. Plsson 1993, op. cit.,
e Plsson e Durrenberger 1987l a e 19871b).
Hammer (1995: 141-149) , numa pesquisa acerca dos recursos do mar Bltico, exauridos pela sobre-explorao e por investimentos excessivos, fazia
depender a concepo de projectos de uso duradoiro (sustainable) de uma
abordagem simultnea da economia e do meio ambiente marinho locais.
Stock (1983a: 239-268; 1983b: 77-92; 1990: 108-120), estuda a explorao
de recursos, cruzando-a com atitudes de preservao, partindo de um modelo tripartido de ' gesto de recursos ': i. anlise assente em hipteses de recolha ptima; ii. anlise de situaes reguladas pelo Estado ou por etiquetas de
parentesco e tribais; e iii. anlise baseada em costumes e nos seus efeitos de
gesto latentes.
H tambm estudos de iniciativas de regulao incidindo directamente nos
aparelhos de pesca, a exemplo dos acordos entre ostreiros de Cornish para s
usarem tecnologia simples, e cuja execuo eles prprios vigiam (Cove 1973),
e de Chesapeake para s se autorizar barcos vela e pinas manuais (Acheson
1989), em ambos os casos a fim de evitar o esgotamento dos respectivos
bancos ostrecolas. Numa medida com efeitos econmicos e de conservao, os pescadores de Rhode Island proibiram nas suas pescarias barcos grandes e tecnologia modema (Gersuny e Poogie 1974: 38-47).
Entre as iniciativas locais de limitao de capturas o exemplo no nosso pas
a associao dos pescadores do cerco sardinha na costa norte de Portugal
(Apropesca), que indica uma quota diria de capturas por embarcao baseada num clculo sobre a quantidade de peixe vendvel a preo satisfatrio.
Dispositivos idnticos so descritos por Acheson (op. cil.) nas pescarias do
Lago Eire, onde a fbrica compradora do peixe estabelece uma quota diria
em funo da quantidade que consegue tratar e vender, e por McCa y (1980 :
29-38) para a cooperativa dos fanequeiros industriais de New Jersey, onde o
peixe capturado todo reunido vendido em leilo, com partilha do produto
por todos os barcos, independentemente das suas capturas efectivas, procedimento que reduziria a tendncia para a sobrepesca e sobrecapitalizao.
Entre os estudos centrados na anlise de instituies e procedimentos administrativos, gostaramos de destacar as pesquisas acerca das confrarias de
pescadores "em Espanha, nomeadamente nas ligaes s polticas da Unio
Europeia e do governo na gesto das pescas locais, para que so auscultadas
mesmo em assuntos exclusivos do Estado, como delimitaes de zonas de
pesca , perodos de defeso e regulamentos para as artes (Cfr., por exemplo,
Kepa Astorkiza e outros 1999: 125-143 , para as confrarias do Pas Vasco

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Lus Martins e Henriqu e Souto

ligadas s frotas da anchova e do bonito ). Para manterem uma posio activa

na comercializao do peixe em primeira venda (na lota), assim como na
mediao entre associados, estas confrarias tm alterado os seus estatutos de
maneira a serem reconhecidas como Organizaes de Produtores (sobretudo
a partir dos anos 1990s), conforme ao Direito Comunitrio e Poltica de
Pescas Comum.
A atmosfera de elevado pragmatismo gerada pela indstria da pesca, suscitaria por parte da Comisso Central de Pescarias preocupaes insistentes relativamente ao uso de artes nocivas e metodologias desaconselhveis ao equilbrio das
espcies.
Hoje observamos contextos com um nvel de pragmatismo ainda mais evidente. No nexo saber-trabalho-capital, os dois primeiros esto cada vez mais dependentes do ltimo, devido importncia dos electrnicos e do nmero e qualidade
das artes nas boas capturas. O saber e o trabalho, outrora bsico s no contnuo
produtivo que ia da concepo das artes, tratamento e conservao, pesca propriamente dita (descoberta de pesqueiros, marcao e memorizao), concentramse no segmento final do processo produtivo, em estreita ligao com o manejo e
leitura hbeis da tecnologia mais avanada.
As modernas cincias das pescas tm tentado alternativas a esta estrutura
produtiva. Respondem s dificuldades em conceber polticas que no despertem
antagonismos entre os grupos dedicados explorao dos mares, ao aparente embarao dos governos quando preciso tomar decises, e em certa medida
inexistncia, ou ineficincia, de linhas de dilogo entre a comunidade cientfica, a
administrao e os colectivos piscatrios. s discursos reorientaram-se. Das preocupaes (clssicas) centradas nos problemas causados e vividos pelos pescadores, passou-se para a concepo de substitutos, ou complementos, aos sistemas de
pesca tradicionais: em especial piscicultura e parques de engorda, criao de fundos piscosos atravs de recifes artificiais, etc.
Isto implicar a transformao da paisagem litornea, semelhana do ocorrido a partir de meados dos anos 1800s, com os depsitos, viveiros e estabelecimentos de engorda. Ou com a institucionalizao da piscifactura martima regenerao dos fundos e repovoamento artificial das guas martimas pelos pases do norte da Europa face ao esgotamento dos fundos no Mar do Norte e do
Atlntico Oriental pelo arrasto industrial.

GEOIN m 'A I I, 2005

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