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Au restaurant: Les clients commandent

1. Le serveur: Messieurs dames, vous avez choisi?


Paul et Luc: Oui, nous allons prendre deux menus 14 avec un boudin aux pommes et un
rumsteck au roquefort.
Le serveur: Et pour vous, madame ?
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Sandrine: Pour moi, ce sera la carte, un pav de saumon. Est-ce que je peux avoir des haricots
verts la place des ptes ?
Le serveur: Daccord. Un saumon-haricots verts. Vous ne prenez pas dentre?
Sandrine: Non, merci.

Le serveur: Quelle cuisson, pour la viande? Saignante, point ?


Paul: Saignante, sil vous plat.
Le serveur: Et comme boisson? Un petit rouge lger pour aller avec la viande et le poisson?
Luc: Oui, bonne ide. Et une carafe deau, aussi, sil vous plat.
Le serveur: a vous a plu ?
Luc: Oui, merci, ctait dlicieux.
2. Le serveur: Vous prendrez un dessert ?
Sandrine: Oui, moi, je prendrais bien une glace. Quest-ce que vous avez comme parfums?
Le serveur: Comme glaces, nous avons caf, chocolat, vanille et comme sorbets, citron, poire,
framboise, cassis, fruits de la passion Vous pouvez prendre deux boules.
Sandrine: Alors, pour moi, un sorbet cassis-fruits de la passion.
Le serveur: Et pour vous, messieurs ?
Paul: Juste deux cafs et laddition.

COMMENT LE DIRE ?

Vous avez choisi ?

Je voudrais

Je vais prendre

Vous prendrez ?

Je prendrais bien

Quest-ce que vous avez comme?

Vous ne prenez pas de ?

Est-ce que je peux avoir la place de ?

Remarque de vocabulaire : Je prendrais bien une glace = Je mangerais une glace avec plaisir.
Remarques culturelles: 1. En gnral, les Franais mangent leur viande rouge (agneau, buf) pas
trop cuite, saignante. 2. Un petit rouge, un petit ros = un vin bon mais pas trop cher.
1. Relisez les dialogues ci-contre et choisissez la bonne rponse.
1. Les clients commandent trois plats de viande / deux plats de viande et un plat de poisson
2. Le steak sera pas trop cuit / bien cuit
3. Les clients prennent de leau du robinet / de leau minrale
4. La dame prend un fromage / un dessert
5. Les messieurs prennent un sorbet / un caf
2. Qui parle, le client (a) ou le serveur (b)?
1. Vous avez choisi? .
2. Laddition, sil vous plat ! .
3. Quest-ce que vous avez comme dessert ? .
4. Vous prendrez du vin ? .
5. Je vais prendre un magret de canard. .
6. a vous a plu ? .
3. Dans un petit restaurant. Compltez le dialogue.
1. Bonjour, monsieur, _______________________
Oui, je vais prendre une ctelette dagneau avec des haricots verts.
Dsol, nous navons plus dagneau.
2. _______________________
Daccord. Votre steak, vous le voulez comment?
3. _______________________
Vous ne prenez pas dentre ?
4. _______________________
Quest-ce que vous voulez comme boisson ?
5. _______________________
Vous prendrez un dessert?
6. _______________________

a vous a plu?
7. _______________________