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Y de forma
artesanal?
Son muchas las razones, estas son algunas:
Para tener semillas ms sanas, porque orgnicas son las que estn
de forma natural.
Para salir de la lgica que las semillas son mercanca. Las semillas
son preciosas!
Para ahorrar.
Djela reposar durante dos das, durante este tiempo las semillas y
pulpa fermentarn, es conveniente revolver el lquido varias veces al
da para favorecer el desprendimiento de la pulpa y la separacin de
de las semillas, mejorar la fermentacin evitando la formacin de
hongos en la parte sobrenadante. Trascurrido el tiempo, las semillas
se encontrarn depositadas en el fondo del recipiente.
Una vez que queden slo las semillas, colquelas sobre un tamiz, con
el objetivo de secarlas. Para este proceso use un lugar seco y
ventilado.
Una vez limpias las semillas debe secarlas. Realice el secado bajo
techo, depostelas sobre un plstico o madera y asegrese que exista
buena
Una vez maduros debe cosecharlos. En este caso, los frutos pueden
ser cosechados y almacenados por un tiempo para asegurarnos una
mayor calidad de semillas ya que aquellas que no hayan alcanzado a
desarrollarse lo harn dentro del fruto cortado.
Una vez que las plantas de cilantro que han sido destinadas a la
produccin de semillas florezcan, se formar una umbela conteniendo
las semillas.