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UNIVERSIDAD TECNICA DE BABAHOYO

FACULTAD DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS
CARRERA DE INGENIERIA
AGROPECUARIA
ENSAYO SOBRE EL TEMA:
HUELLA HIDRICA
AUTOR:
JORDY JILMAR BONIFAZ VERA

BABAHOYO
ENERO 2016

INDICE
Contenido
Introduccion...........................................................................................................................1
Objetivos................................................................................................................................2
Marco Teorico........................................................................................................................3
Huella Hdrica........................................................................................................................3
Historia...................................................................................................................................4
Mtodo De Clculo................................................................................................................4
La Relacin Entre Consumo Y Uso De Agua........................................................................5
Principales Factores Que Determinan La Huella Hdrica Per Cpita De Un Pas.................6
Razones Para Calcular La Huella Hdrica.............................................................................7
Caractersticas........................................................................................................................7
Componentes De La Huella Hdrica:.....................................................................................8
Reduccin De La Huella Hdrica.........................................................................................10
Recursos Hdricos................................................................................................................10
Agua Virtual.........................................................................................................................11
Por Qu Es Importante Conocer La Huella Hdrica............................................................12
El Peso De La Huella Hdrica Azul, Verde Y Gris..............................................................14
La Huella Hdrica De Los Productos Que Consumimos.....................................................14
Cmo Reducir La Huella Hdrica?.....................................................................................17
Conclusiones........................................................................................................................19
Recomendaciones................................................................................................................20
Bibliografa..........................................................................................................................21

RESUMEN

La huella hdrica est definida como un indicador ambiental que mide el nivel de agua
dulce empleado para elaborar bienes y servicios generados por una persona, empresa,
regin, etc. No solo sirve para esta actividad sino tambin para saber el nivel de
contaminacin y ubicacin del agua.Esta huella ordena las fuentes de agua, es decir,
distingue entre tres componentes: el agua azul, el agua verde y el agua gris.

Actualmente se manifiestan dos maneras de disminuir la huella de agua de consumo por


individuos y por entidades pblicas o privadas. La primera es obtener productos usando y
contaminando menos agua. En segundo lugar, se puede reducir el consumo de materias
primas que requieren mucha agua, como la carne y el algodn.

Es importante estudiar la huella hdrica ya que el uso del agua y la contaminacin estn
relacionados con el consumo y produccin de bienes, servicios y alimentos.

Palabras claves:
Agua azul.- Es el volumen de agua dulce usada de los recursos acuticos del planeta
(aguas superficiales y subterrneas).
Agua verde.- Es el volumen de agua evaporada de los recursos acuticos del planeta (agua
de lluvia almacenada en el suelo como humedad).
Agua gris.-Es el volumen de agua contaminada como resultado de la produccin de bienes
y servicios.

I.

INTRODUCCION

Desde hace tiempos pasados la humanidad se ha caracterizado por la utilizacin


esencial de agua, misma sustancia que es de vital importancia para la vida de los
individuos, ya que el agua ha sido utilizada en la elaboracin de alimentos, ropas y
productos varios.

Por lo tanto en aquellos tiempos el agua dulce era utilizada de una manera
adecuada y normal que no afectaba a ningn sector de produccin agrcola o de bienes.

Actualmente existe una manera de cuantificar la cantidad de agua consumida y


derrochada por parte de la personas individualmente y como entidades o empresas de
producciones de bienes y servicios dedicados a satisfacer las necesidades de los mismos,
cuya manera lleva el nombre de huella hdrica o huella de agua est compuesta por tres
partes: huella hdrica azul, verde y gris. Estas partes estn caracterizadas de acuerdo al
grado de uso, evaporacin y contaminacin.
PALABRAS PROPIAS
Dicha recopilacin de informacin est orientada a la adquisicin y propagacin de
conocimientos acerca de la manera de cuantificar la cantidad de agua utilizada en la
realizacin de actividades utilizando el mtodo de medicin de la huella hdrica.

I.1.

OBJETIVOS

Objetivo General
Describir las caractersticas de huella hdrica como indicador ambiental.

II.
II.1.

MARCO TEORICO

Huella hdrica

La huella hdrica es un indicador que define el volumen total de agua dulce usado
para producir los bienes y servicios producidos por una empresa, o consumidos por un
individuo o comunidad. Mide en el volumen de agua consumida, evaporada o contaminada
a lo largo de la cadena de suministro, ya sea por unidad de tiempo para individuos y
comunidades, o por unidad producida para una empresa. Se puede calcular para cualquier
grupo definido de consumidores (por ejemplo, individuos, familias, pueblos, ciudades,
departamentos o naciones) o productores (por ejemplo, organismos pblicos, empresas
privadas o el sector econmico). (Riquelme, 2010).

La Huella Hdrica, se presenta como un indicador de sostenibilidad que permite


identificar relaciones causa-efecto a nivel socio-ambiental, siendo las actividades
socioeconmicas el principal factor de presin sobre los recursos naturales.

Este indicador de sostenibilidad ofrece una visin del agua distinta a la


convencional, que permite identificar impactos sobre el recurso hdrico a causa de los
hbitos de consumo de grupos de poblacin en ubicaciones geogrficas especficas. De
esta forma, se orientan los resultados a generar un cambio en la construccin del discurso,
la apropiacin de conceptos bsicos por parte de los grupos sociales clave; y por ltimo,
generar una transformacin de prcticas cotidianas asociadas a la relacin agua hombre
(Aldaya, 2010).

II.2.

Historia

En 1993, el investigador John Anthony Allan, del King'sCollege de Londres, acu


el concepto "Agua Virtual", para definir el volumen de agua necesaria para elaborar un
producto o para facilitar un servicio. Posteriormente, el ao 2002, ArjenHoekstra acu el
trmino de "huella hdrica" para obtener un indicador que relacionara el agua con el
consumo - a todos los niveles - de la poblacin

A nivel global 86% de la huella hdrica est relacionada con el consumo de


productos agrcolas, 10% con el consumo de bienes industriales y menos de 5% con los
usos domsticos. (Hoekstra A. y., 2008)

II.3.

Mtodo de clculo

Para medir el impacto en las reservas de agua que tiene el consumo en el ambiente
a nivel mundial, se cre la Huella Hdrica, un instrumento que permite calcular el volumen
total de agua dulce usada para producir los bienes y servicios consumidos por las personas,
empresas y los pases.

La huella hdrica se expresa por lo general en trminos de volumen de agua


utilizada por ao y se define como el volumen de agua necesaria para la produccin de
los productos y servicios consumidos por los habitantes de los mismos.

El inters por la huella hdrica se origina en el reconocimiento de que los impactos


humanos en los sistemas hdricos pueden estar relacionados, en ltima instancia, con el
consumo humano, y que temas como la escasez o contaminacin del agua pueden ser
mejor entendidos y gestionados considerando la produccin y cadenas de distribucin en
su totalidad, explica el catedrtico,.(Hoekstra A. , 2008)

II.4.

La relacin entre consumo y uso de agua

El inters por la huella hdrica se origina en el reconocimiento de que los impactos


humanos en los sistemas hdricos pueden estar relacionados, en ltima instancia, al
consumo humano y que temas como la escasez o contaminacin del agua pueden ser mejor
entendidos y gestionados considerando la produccin y cadenas de distribucin en su
totalidad seala el Catedrtico Arjen Y. Hoekstra, creador del concepto de la huella
hdrica y director cientfico de la Red de la Huella Hdrica".

Los problemas hdricos estn a menudo ntimamente relacionados con la estructura


de la economa mundial. Muchos pases han externalizado significativamente su huella
hdrica al importar bienes de otros lugares donde requieren un alto contenido de agua para
su produccin. Este hecho genera una importante presin en los recursos hdricos en las
regiones exportadoras, donde muy a menudo existe una carencia de mecanismos para una
buena gobernanza y conservacin de los recursos hdricos. No solo los gobiernos sino que
tambin los consumidores, comercios y la sociedad en general pueden jugar un papel
importante para alcanzar una mejor gestin de los recursos hdricos. (Hoekstra A. S., 2003)

II.5.
Principales factores que determinan la huella hdrica per
cpita de un pas

El consumo de agua promedio per cpita, generalmente relacionado con el ingreso


nacional bruto

Los hbitos de consumo de sus habitantes, cantidad de carne consumida)

El clima, en particular la demanda evaporativa(condiciones de cultivo)

Las prcticas agrcolas (eficiencia en el uso del agua)

En los pases desarrollados, donde el nivel de consumo de bienes y servicios es


elevado, la huella hdrica per cpita es alta debido en parte al alto consumo de carne y
productos industrializados. En contraste los pases en vas de desarrollo, con un bajo
consumo de carne, pueden tambin tener altas huellas hdricas per cpita, como resultado
de una baja eficiencia en el uso del agua y condiciones de cultivo desfavorables.

En el periodo 1997-2001, los pases con mayor huella hdrica total fueron India,
China y Estados Unidos, con un consumo virtual de agua superior a los 600 kilmetros
cbicos anuales. En contraste, Cuba y Bolivia tuvieron huellas hdricas inferiores a 20
kilmetros cbicos por ao. Mxico, con una huella hdrica total de 140 kilmetros
cbicos por ao, es el dcimo pas a nivel mundial. En cambio, Estados Unidos ocupa el
primer lugar mundial por su huella hdrica per cpita estimada en 2 mil 483 metros cbicos
por habitante por ao, mientras que China (702 m3/hab/ao) e India (980 m3/hab/ao)
ocupan posiciones bajas (134 y 108, respectivamente). Mxico tiene una huella hdrica

per cpita estimada en mil 441 m3/hab/ao (49 mundial). (habitat.aq.upm.es/temas/ahuella-hidrica.html, 2011)
II.6.

Razones para calcular la Huella Hdrica

El principal motivo para su clculo es que se ha identificado que en muchos pases


y reas geogrficas se ha superado con creces la propia capacidad de aporte hdrico. Es
decir, que se han detectado dficits a nivel de sostenibilidad en materia de la gestin del
agua.
Los datos calculados hasta el momento sobre Huella
Hdrica indican que est distribuida de manera desigual a lo largo del planeta, al igual que
los recursos hdricos. Los pases desarrollados suelen tener una
Huella Hdrica mayor que los pases en vas de desarrollo. El motivo es que en los
primeros es mayor el consumo de productos altamente demandantes de agua en sus
procesos de produccin que en los segundos.

Adicionalmente, a travs de este clculo se puede llegar a relacionar el consumo


diario de agua y los problemas de contaminacin y distribucin de agua en lugares donde
se producen los bienes y, por tanto, cuantificar los efectos del consumo y comercio en el
uso de los recursos hdricos. (Hoekstra A. (., 2003)

II.7.

Caractersticas

La huella hdrica es un indicador del uso del agua que incluye tanto el uso directo e
indirecto del agua por parte de un consumidor o un productor. El inters en el concepto de
huella hdrica se basa en el reconocimiento de que, en ltima instancia, se puede vincular
7

el impacto humano en los sistemas de agua dulce al consumo humano y que cuestiones
como la escasez del agua y la contaminacin pueden ser comprendidas y atendidas mejor
si se considera la produccin y las cadenas de suministro como un todo.Los problemas
hdricos estn estrechamente vinculados a la estructura de la economa global. El agua
dulce se est convirtiendo cada vez ms en un recurso mundial, impulsado por el creciente
comercio internacional de bienes y servicios. Muchos pases han externalizado
significativamente su huella hdrica, importando bienes de alto consumo de agua desde
otros lugares. Aparte de los mercados regionales, existen tambin los mercados mundiales
de bienes de alto consumo de agua, como productos de cultivo y ganadera, fibras
naturales y bio-energa. (Chapagain, 2004)

Como consecuencia, el uso de los recursos hdricos se ha desvinculado


espacialmente de los consumidores. Por tanto, la huella hdrica es esencial para visualizar
el consumo del agua oculto detrs de los productos, que ayuda a entender el carcter global
del agua dulce y a cuantificar los efectos del consumo y el comercio sobre el uso de los
recursos hdricos. (Allan, 1998).

II.8.

Componentes de la huella hdrica:

Componentes de la Huella Hdrica:


La HH considera nicamente el agua dulce y se conforma de 4 componentes bsicos:
Volumen
Color/clasificacin del agua
Lugar de origen del agua
8

Momento de extraccin del agua


El total de la huella hdrica de un individuo o un producto descompone en tres elementos:

Azul: Es el volumen de agua dulce extrada de un cuerpo de agua superficial o


subterrnea y que es evaporada en el proceso productivo o incorporada en un
producto.

Fuente: http://www.aclimatecolombia.org/huella-hidrica/
Figura 2.1.

Verde: Es el volumen de agua de precipitacin que es evaporada en el proceso


productivo o incorporada en un producto.

Fuente: http://www.aclimatecolombia.org/huella-hidrica/
Figura 2.2.

Gris:es el volumen de agua terica que diluira los contaminantes generados como
consecuencia de los procesos productivos hasta concentraciones inferiores a su
concentracin mxima admisible segn la legislacin vigente ms restrictiva. Es una forma
de indicar, en unidades volumtricas de agua, el nivel de contaminantes que generan las
actividades humanas pero, en ningn caso, se trata de un agua real que es necesario u
obligatorio aadir para mejorar la calidad de las aguas.(Mekonnen, 2009)
Figura 2.3.

Fuente: Fuente: http://www.aclimatecolombia.org/huella-hidrica/

II.9.

Reduccin de la huella hdrica

Es el volumen de agua terica que diluira los contaminantes generados como


consecuencia de los procesos productivos hasta concentraciones inferiores a su
concentracin mxima admisible segn la legislacin vigente ms restrictiva. Es una forma
de indicar, en unidades volumtricas de agua, el nivel de contaminantes que generan las
actividades humanas pero, en ningn caso, se trata de un agua real que es necesario u
obligatorio aadir para mejorar la calidad de las aguas. (M.R., 2011)

II.10.

Recursos hdricos

Una nacin puede preservar sus recursos hdricos nacionales mediante la


importacin de productos intensivos en agua en lugar de producirlos en el pas. Lata

10

'Ahorro de agua "a su vez se utiliza para producir alternativa, los cultivos agrcolas de
mayor valor, apoyar los servicios ambientales o servir las crecientes necesidades
domsticas. Por lo tanto, el agua virtual "importacin" se percibe cada vez ms como una
fuente alternativa de agua, as como una oportunidad para preservar los caudales
ambientales en los pases con escasez de agua, y est cambiando poco a poco los
paradigmas predominantes de agua y la seguridad alimentaria.

En este sentido, es importante establecer la fuente de agua, ya sea el agua de lluvia


se evapora durante el proceso de produccin (agua verde) o el agua superficial y / o
subterrnea consumida (agua azul) Tradicionalmente, se ha dado nfasis al concepto de
agua azul a travs del uso de sistemas de riego. Sin embargo, un nmero creciente de
autores destacan la importancia del agua verde (Rockstrm & Falkenmark, 2004).

II.11.

Agua virtual

El agua virtual y la evaluacin de la huella hdrica podran por tanto informar las
decisiones de produccin y comercio, la promocin de la produccin de esos bienes ms
adecuados a las condiciones ambientales locales, as como el desarrollo y adopcin de
tecnologas eficientes de agua. Sin embargo, este enfoque requiere una buena comprensin
de los impactos de tales polticas sobre las condiciones socio-culturales, econmicas y
ambientales, tanto en las escalas de captacin y de usuario.

11

El agua virtual es el comercio del agua incorporada en mercancas y materias


primas. El concepto ofrece la posibilidad de analizar el impacto de los patrones de
consumo en el uso del agua, que es una solucin muy flexible. Por lo tanto, el concepto del
agua virtual es atractivo para los pases con escasez de agua por la seguridad hdrica
lograda mediante la importacin de productos que requieren grandes cantidades de agua en
vez de producir todos estos productos en el pas. Por contra, los pases ricos en agua
podran beneficiarse de su abundancia de recursos hdricos mediante la produccin de
estos productos que requieren grandes cantidades de agua para la exportacin.(Salmoral,
2011)
El comercio del agua virtual entre naciones puede ser un instrumento para
aumentar la eficiencia del uso de agua global. Desde un punto de vista econmico, tiene
sentido producir los productos que requieren grandes cantidades de agua demandados en el
mundo en aquellos lugares donde el agua sea ms abundante. Asimismo, esto rebaja la
presin sobre los recursos hdricos propios y el medio ambiente de una nacin,
especialmente en aquellos pases de regiones del mundo donde hay escasez de agua, ya
que los pases con abundantes recursos hdricos pueden exportar agua virtual a los pases
donde el agua escasea. Adems, el concepto es importante porque proporciona a los
responsables polticos una herramienta para comparar el impacto del uso del agua en
diferentes sectores, sirviendo as como base para el establecimiento de objetivos. Sin
embargo, puede ser necesario un nuevo anlisis del concepto, especialmente en temas
como la importancia geo-poltica del agua virtual, las oportunidades y amenazas
involucradas, y los procesos polticos asociados subyacentes a la toma de decisiones sobre
la aplicacin del concepto.((ed), 2003)

Por qu es importante conocer la huella hdrica


12

La huella hdrica en muchos pases y regiones del mundo ha superado su propia


capacidad de aporte hdrico, con lo que se observan numerosos dficits en trminos de
sostenibilidad. La huella hdrica est distribuida, al igual que los recursos hdricos, de
forma desigual en el planeta. En los pases ricos, la huella hdrica per cpita suele ser
mayor que en los pases pobres debido al mayor consumo de productos altamente
demandantes de agua en su proceso de produccin, tales como la carne, la ropa o el uso de
vehculos que conllevan gasto de agua durante el proceso de produccin de los mismos.

Obtener informacin relacionada con la huella hdrica de empresas y comunidades


nos ayudar a entender cmo podemos conseguir utilizar el agua de forma ms sostenible
y equitativa. Esto puede ser la base para una mejor gestin de los recursos hdricos a nivel
global. Visualizar el uso de agua escondida (o virtual como se la suele llamar) tras los
13

productos puede ayudar a comprender el carcter global del agua dulce. Con ello
podremos llegar a relacionar nuestro consumo diario y los problemas de contaminacin y
distribucin de agua en los lugares donde son producidos esos bienes y por tanto,
cuantificar los efectos del consumo y comercio en el uso de los recursos hdricos.
(blogsigre.es/2013/12/20/huella-hidrica/, s.f.)

II.12.

El peso de la huella hdrica azul, verde y gris

El peso de la huella hdrica azul, verde y/o gris sobre el total de la huella hdrica de
un bien o servicio puede variar de forma importante. Por ejemplo, el 93% de la huella
hdrica de la produccin de un kilo de carne corresponde a la huella verde, mientras que en
la produccin de un kilo de algodn el valor de la huella verde supone el 54% de la huella
hdrica total.

Una compaa puede estar interesada en conocer su dependencia de la escasez de


los recursos hdricos en su cadena de produccin o en cmo puede contribuir a minimizar
los impactos en los sistemas hdricos. En el caso de un pas teniendo en cuenta la huella
hdrica interior es suficiente cuando el inters recae en el uso de los recursos hdricos
nacionales.(Vzquez del Mercado)

II.13.

La huella hdrica de los productos que consumimos

Si se rastrean los orgenes de fabricacin de un producto en particular, se podr


observar la variedad de procesos y de productos que intervienen en cada etapa de
14

produccin. En la prctica, sin embargo, hay solo unos pocos pasos de los procesos que
contribuyen sustancialmente a la huella hdrica total del producto final.
Los sectores agrcolas y forestal son los que ms agua consumen, por tanto, los
productos que incluyen estos componentes en su sistema de produccin tendrn
normalmente una huella hdrica mayor. Se ha estimado que [el 86% de la huella hdrica de
la humanidad est provocada por el sector agrcola]. Los componentes industriales pueden
contribuir significativamente cuando estn asociados a la contaminacin del agua.(Spash
Clive, 1999)

La huella hdrica de los alimentos de procedencia animal (al involucrar productos


agrcolas en su cadena de produccin, usados para la alimentacin del ganado) es mayor
que la de los alimentos de origen vegetal. De hecho el 29% de la huella hdrica total
procedente de la agricultura en el mundo est relacionada con la produccin de productos
de origen animal, tal y como se puede observar en la siguiente tabla.
Tabla 2.1. Huella hdrica de algunos alimentos.

PRODUCTO

HUELLA HDRICA (l/kg)

Ternera

15.400

Oveja

10.400

Cerdo

6.000

Pollo

4.300

Huevos de gallina

3.300

Tabaco

2.925
15

Leche de vaca

1.000

Vino

870

Uvas

608

Cerveza

300

Patatas

287

Pia

255

Fuente: http://www.unitedexplanations.org/

II.14.

Cmo reducir la huella hdrica?

Para reducir la huella hdrica directa lo que se ha de hacer es optimizar el uso de


agua en casa y/o en el trabajo la reduccin de la huella hdrica se puede llevar a cabo de
distintas formas. La primera de ellas es romper la aparentemente obvia conexin entre
crecimiento econmico y aumento de consumo de agua, adoptando tcnicas de produccin
que permitan ahorrar agua. En agricultura, la innovacin debe centrarse en la aplicacin de
tcnicas ms eficaces para la recogida de agua de lluvia y la mejora de los regados.

Una segunda forma es cambiar los patrones de consumo hacia productos con menor
contenido de agua virtual; por ejemplo, reduciendo el consumo de carne. No obstante,
existen dudas sobre la viabilidad de estas medidas, ya que, en todo el mundo, el consumo
de carne tiende a crecer en lugar de decrecer. Una aproximacin realista al problema sera
incidir sobre los precios, realizar campaas de concienciacin y etiquetar los productos de
manera que quede reflejado el coste del mismo en trmino de uso del agua. En tercer lugar,
16

se puede recurrir -aunque este mtodo todava no est reconocido como tal- a trasladar la
produccin de reas con una baja tasa de productividad a otras con mejores ratios. (Sotelo
Navalpotro, 2011)

En lo que respecta al comercio internacional de agua virtual, su volumen tiende a


aumentar a medida que se liberaliza el mercado. Hoy en da, el 16% del comercio mundial
de agua no se destina a la produccin interna del pas, sino a productos para la exportacin,
y la tendencia futura apunta a un constante crecimiento.

El comercio mundial de agua virtual puede, efectivamente, contribuir al ahorro de


agua si los productos son comercializados desde pases con gran productividad -respecto a
los recursos hdricos utilizados- a pases con ratios menos eficientes. Por ejemplo, Mxico
importa trigo, maz y sorgo de los Estados Unidos, lo que representa un volumen de agua
virtual de 7,1 Gm3/ao. Si tuviera que cultivar el volumen importado en su propio
territorio, el gasto de agua sera ms del doble.(Pfister & Koehler, 2009)

En la actualidad, los sistemas de evaluacin de las huellas hdricas de los pases todava
necesitan incrementar su precisin, aunque ciertamente sta ha mejorado mucho desde las
primeras estimaciones. Uno de los aspectos ms delicados es decidir acerca de la inclusin
o exclusin, para el clculo de la huella hdrica, de las prdidas de agua en los sistemas de
regado

17

Finalmente, el reto consiste en utilizar el concepto de huella hdrica como


herramienta prctica para mostrar cmo los patrones de consumo afectan al uso del agua,
cmo los futuros cambios en dichos patrones influirn en los recursos hdricos, cmo
pueden los pases externalizar su huella hdrica para reducir la presin sobre sus recursos
domsticos y cmo terceros pases pueden beneficiarse de su relativa abundancia de agua
mediante la exportacin de productos caros, en trminos de utilizacin de recursos
hdricos.(http://hispagua.cedex.es/sites/default/files/especiales/especial_huella_hidrica/,
2006)

18

III.

CONCLUSIONES

La huella hdrica vista primero como un indicador mundial de consumo de agua (desde un
nivel individual, hasta los ms altos colectivos), es una herramienta que nos ayuda a tomar
conciencia y entender ms claramente lo que cuesta la produccin de bienes y servicios,
desde el punto de vista de explotacin de recursos y consumo que existe en todo el mundo;
y segundo como una herramienta que nos muestra e indica de manera cuantitativa el
movimiento de recursos hdricos (agua) que se da en el planeta, de manera que exista un
mejor cuidado y gestin en los recursos naturales del planeta, especialmente los hdricos

IV.

RECOMENDACIONES

Optimizar los procedimientos empresariales en el uso de agua


Incorporar el Agua como un eje en el Plan de Responsabilidad Social
Es importante controlar el equilibrio hdrico, es decir, la ingesta de agua junto a la
produccin de la misma de forma endgena, debe ser suficiente para equilibrar las
prdidas de lquido.
Cambiar los patrones de consumo reduciendo el consumo de productos con altos
requerimientos hdricos
NO SE PIDIERON

19

Romper la relacin directa entre el crecimiento econmico y el consumo de agua


(disociacin), mediante la adopcin de tcnicas de produccin ms eficientes en el
uso del recurso hdrico

20

V.

BIBLIOGRAFA

(ed), H. A. (2003). Huella hdrica y concepto de agua virtual. Recuperado el 27


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Vzquez del Mercado, R. &. (s.f.). Huella hdrica de Amrica Latina.

21