Practica 2: Cristalizacin simple

Resumen:
Se aprendi la tcnica del cristalizado simple, paso por paso, encontrando el
disolvente ideal, limpiando de impurezas la disolucin con el carbn activado,
filtrando la disolucin de todas las impurezas y luego separar las fases
resultantes (cristales puros y disolvente) utilizando el kitasato donde
obtendremos como resultado final cristales de la sustancia pura.
Introduccin:
La cristalizacin es una tcnica de purificacin de un compuesto slido, que
contiene impurezas que no permiten un orden en su red cristalina, por ello la
necesidad de purificar. La secuencia de eventos que se utiliza depender mucho
de que tan impuro se encuentre el compuesto y que tan soluble sea en diversos
disolventes. En cualquier caso, se deben de recordar algunas etapas: 1.
Identificar el disolvente ideal (que slo disuelva al slido en caliente). 2. El
mismo disolvente no lo debe disolver en fro. Este es el principal problema y por
lo tanto requiere de un poco de experimentacin. Por ello la necesidad de
realizar pruebas de solubilidad para elegir un disolvente ideal. La cristalizacin
simple es un caso sencillo y fcil de realizar, se usa cuando se tiene un
compuesto en mayor proporcin y solo con una pequea cantidad de impurezas,
estas impurezas pueden ser solubles o insolubles en el disolvente seleccionado.
Si la muestra est muy sucia, esto podra hacer ms complicado el proceso, pero
no imposible de purificar. Por ello la necesidad de realizar o utilizar otro tipo de
tcnica para su purificacin.
Resultados:

Anlisis de resultados:

Conclusiones:
Al concluir la practica se conoce el mtodo de la cristalizacin simple paso a
paso y como es su correcta ejecucin, este mtodo es utilizado para la
separacin de mezclas o purificacin de compuestos. Aparte se aprendi lo que
es un disolvente ideal (como identificarlo y explicar el por que es un disolvente
ideal para esa sustancia), as como utilizar el carbn activado y como estos
ayudan en el proceso, tambin se aprendi a utilizar filtrado sencillo y filtrar al
vaco. Todos estos procedimientos dejan en el experimentador mas experiencia
en el laboratorio, con el uso de materiales, instrumentos y compuestos.
Cuestionario:
1. Cundo un disolvente es ideal para efectuar una cristalizacin?
-Cuando disuelve al solido en caliente, pero no lo disuelva en frio.
2. Qu funcin cumple el carbn activado en una cristalizacin?

-Su funcin es atrapar impurezas que queden en la disolucin de la muestra

impura y el disolvente ideal, el carbn activado pose una cualidad de porosidad
que lo clasifica como un material adsorbente que permite atrapar en sus poros
molculas pequeas como de lquidos y gases en general de tipo enlace
covalente.
3. Con los resultados obtenidos, cul es el grado de polaridad de su muestra
problema?
-La muestra problema fue polar; ya que pudo ser disuelta en agua (un disolvente
polar protico) lo cual lo hace un disolvente polar por su capacidad de formar
puentes de hidrogeno, como sabemos para que una sustancia pueda disolver a
otra, la diferencia de electronegatividades debe ser similar.
4. Qu cualidades debe cumplir un disolvente ideal para ser utilizado en una
cristalizacin?
-Disolver al solido en caliente, pero no lo disuelva en frio.
5. Por qu razn deben de calentarse el embudo de vidrio y el matraz donde se
recibe el filtrado?
-Para evitar que el solido se cristalice en las paredes por diferencia de
temperaturas entre la disolucin y el vidrio.
6. De qu manera puede saber el grado de pureza de un slido recristalizado?
-Con su punto de fusin.
7. Enumerar y describir brevemente, el nmero de paso para llevar a cabo una
recristalizacin adecuadamente.
1.- Encontrar el disolvente ideal y hacer la disolucin 2.- Limpiar de impurezas la
disolucin con el carbn activado 3.- Filtrando la disolucin de todas las
impurezas 4.- Separar las fases resultantes (cristales puros y disolvente)
utilizando el kitasato donde obtendremos como resultado final cristales de la
sustancia pura.
8. Por qu no es aconsejable adicionar carbn activado sobre una solucin
cercana al punto de ebullicin del disolvente?
-Puede ocasionar una ebullicin violenta (repentina) por el sobrecalentamiento lo
que expulsara al carbn activo caliente.