SEMAINE DU 3 AU 9 MAI 2010 S 18

LUNDI 03-mai MARDI 04-mai MERCREDI 05-mai JEUDI 06-mai VENDREDI 07-mai SAMEDI 08-mai DIMANCHE 09-mai

Salade de pâtes
multicolcores Carottes râpées à Pâté de tête* à Terrine de poisson
Tomate au maïs Crêpe au fromage Pastèque
(torti tricolores, maïs, l'orange l'échalote mayonnaise
tomate, mayonnaise)
Pâté ardennais*
Chou rouge
Friand à la viande* Poireaux vinaigrette Saucisson à l'ail* (à couper par vos Pamplemousse Salade niçoise
vinaigrette
soins)
Haricots verts sauce Chou-fleur sauce
Salami* Pâté de campagne* Taboulé à la menthe Friand au fromage Tomate mimosa
moutarde cocktail
Chili con carne
Saucisse de Sauté de bœuf au Filet de lieu à la Poitrine de veau
Poulet sauce barbecue (boeuf haché aux Poule au blanc
Francfort* soja crème de poivrons farcie
haricots rouges)
Escalope de dinde Croissant jambon
Feuilleté au chèvre Cœur de colin sauce dugléré Cervelas alsacien* Dos de colin meunière Jambonneau*
viennoise fromage*
Haché de veau Boudin blanc* Steak haché Omelette Filet de colin pané Crêpe au fromage Boudin blanc*
Cordon bleu de Cordon bleu de Saucisses de
Haché de veau Rissolette de veau panée Filet de poisson pané Omelette
volaille volaille Strasbourg*
Lentilles Haricots verts Petits pois Riz Ratatouille Tagliatelles Salsifis
Céleri braisé Pommes vapeur Purée Salade verte Torti Salade verte Riz
Printanière de
Brocolis Lentilles Purée Salade verte Purée aux 2 pommes Carottes
légumes
Haricots blancs Salade verte Salade verte Haricots beurre Riz Ratatouille Pommes vapeur

Yaourt sucré Pointe de Brie Fraidou calcium Fromage bûchette Entremets chocolat Mimolette Bleu

Fripons Crème de gruyère Yaourt aromatisé Petit suisse aromatisé Carré Président Yaourt aromatisé Petit suisse aromatisé

Compote pomme
Gélifié vanille Fruit Banane Petit fourré fraise Paris-Brest Tarte aux pommes
framboise
Cubes de pêche Ile flottante Mousse au chocolat Flan nappé caramel Yaourt aromatisé Fruit Fruit

Fromage blanc sucré Cocktail de fruits Compote pomme abricot Crêpe au chocolat Mousse café Pruneaux au sirop Fromage blanc fruité

Sous reserve d'approvisionnement

Potage aux
Potage maison Potage aux légumes Potage aux poireaux Potage au cresson Potage aux asperges Potage Crécy
champignons

Betteraves vinaigrette Œuf dur mayonnaise Tomate vinaigrette Œuf dur mayonnaise Tomate vinaigrette Œuf dur mayonnaise Betteraves vinaigrette

Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie*

Haché de veau Faux-filet Faux-filet Faux-filet Faux-filet Haché de veau Haché de veau
Frites Frites Frites Frites Frites Frites Frites
Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert
Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre
Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes

Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€
Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€
L'éclaireur 1.20€
 SEMAINE DU 10 AU 16 MAI 2010 S 19

Ascension
Lundi 10-mai Mardi 11-mai Mercredi 12-mai Jeudi 13-mai Vendredi 14-mai Samedi 15-mai Dimanche 16-mai

Terrine de
Elvis Salad
campagne* Filet de hareng
Lentilles vinaigrette Tomate au cerfeuil (surimi, pamplemousse, Melon Rillettes*
orange, salade verte)
(à couper par vos pommes à l'huile
soins)
Salade Far West Macédoine Chou-fleur sauce
Pamplemousse Salade de pâtes au surimi Chou blanc mimolette Crêpe au fromage
(riz, ananas, maïs) mayonnaise gribiche

Friand au fromage Charcuterie* Tomate au thon Friand à la viande* Mousse de canard* Oeuf dur mayonnaise Tomates vinaigrette

Boulettes d'agneau Côte de porc aux

Bœuf aux olives Poulet Californien Rôti de veau Poulet froid Rôti de bœuf
au curry champignons*

Bouchée à la reine Boudin blanc sauce Cœur de colin crème Steak de thon Petit salé à la
Cœur de colin sauce citron Tomate farcie
(à garnir par vos soins) Normande* de ciboulette provençale moutarde*

Rissolette de veau
Haché de veau Jambon* Cordon bleu de volaille Omelette Filet de colin pané Cordon bleu de volaille
panée
Saucisse de
Saucisse de Francfort* Beignets de poisson Crêpe au fromage Steak haché Omelette Jambon*
Strasbourg*
Gratin dauphinois
Légumes couscous Carottes Frites Taboulé Petits pois Pommes noisette
maison
Salade de tomates et
Boulgour Coquillettes Julienne de légumes Purée de carottes Brocolis Carottes
maïs
Haricots verts Ratatouille Purée de pommes Salade verte Epinards Purée Coquillettes
Haricots verts
Purée Frites Riz Pommes vapeur Riz Salade
vinaigrette

Emmental Coulommiers Petit suisse aromatisé Neufchâtel Camembert Edam Fromage bûchette

Petit suisse sucré Petit as ail et fines herbes Pointe de Brie Rondelé aux noix Petit as nature Yaourt sucré Petit suisse sucré

Yaourt aromatisé Fruit Brownie maison Carré framboise Flan maison Gâteau de semoule Eclair au chocolat

Ananas au sirop Maestro chocolat Fruit Gélifié chocolat Banane Fruit Gélifié vanille
Maestro café Beignet abricot Mousse au chocolat Fromage blanc fruité Mousse au citron Compote de poire Fruit
Sous reserve d'approvisionnement
Potage tomate Potage aux
Potage Crécy Potage aux légumes Potage maison Potage cresson Potage Saint Germain
vermicelles champignons

Betteraves vinaigrette Œuf dur mayonnaise Betteraves vinaigrette Œuf dur mayonnaise Tomates vinaigrette Tomate vinaigrette Œuf dur mayonnaise

Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie*

Haché de veau Faux-filet Faux-filet Faux-filet Haché de veau Haché de veau Haché de veau
Frites Frites Frites Frites Frites Frites Frites
Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert
Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre
Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes

Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€
Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€
L'éclaireur 1.20€
 SEMAINE DU 17 AU 23 MAI 2010 S 20

LUNDI 17-mai MARDI 18-mai MERCREDI 19-mai JEUDI 20-mai VENDREDI 21-mai SAMEDI 22-mai DIMANCHE 23-mai

Salade de pâtes au
Betteraves vinaigrette Céleri rémoulade Pastèque Carottes râpées Salade piémontaise Melon
surimi
Pâté de foie*
Chou-fleur sauce Salade de pomme de
Friand au fromage (à couper par vos Tomate vinaigrette Duo de charcuterie* Terrine de poisson aïoli
Aurore terre et cervelas*
soins)
Salade marocaine
Pamplemousse Macédoine mayonnaise Salami* (pois chiches, tomates, Rillettes* Carottes au soja Taboulé à la menthe
concombres)
Croustibat sauce
Aiguillette de poulet
Lasagnes bolognaises Sauté de bœuf tartare Cuisse de canette
Chipolatas* à la crème de Tripes
(plat complet) Marengo (bâtonnets de Madagascar
gruyère
poisson pané)
Paupiette de veau Filet de saumon sauce Cornet d'endive au
Omelette Blanquette de saumon Jambonneau* Poulet sauce Tex Mex
créole crevettes jambon*
Rissolette de veau Crêpe* jambon /
Cordon bleu de volaille Crêpe au fromage Omelette Haché de veau Rissolette de veau
panée fromage
Saucisses de Saucisses de
Jambon* Beignets de poisson Steak haché Cordon bleu de volaille Omelette
Strasbourg* Strasbourg*
Trio de légumes
Pommes de terre
Torti Frites (carottes, courgettes et Poêlée de brocolis Ratatouille Carottes
persillées
pommes de terre)
Salade verte Chou vert braisé Boulgour Pommes vapeur Torti Purée Epinards
Pommes vapeur Riz Purée Flageolets Pomme vapeur Poêlée champêtre Coquillettes
Ratatouille Haricot verts Haricots beurre Haricots beurre Courgettes Pommes vapeurs Chou-fleur béchamel
Petit as nature Camembert Carré de l'Est Yaourt sucré Pointe de Brie Tome blanche Fromage de chèvre
Petit as ail et fines
Carré de l'Est Yaourt sucré Fripon Crème de gruyère Yaourt sucré Petit suisse aromatisé
herbes
Tranche de quatre-
Gélifié chocolat Compote de pêche Maestro chocolat Pastèque Abricot au sirop Gâteau Basque
quarts

Ananas au sirop Petit moelleux au citron Compote de poire Kiwi Maestro vanille Fruit Poire au chocolat

Compote de pommes /
Crème dessert caramel Fruit Yaourt aux fruits Gâteau de semoule Mousse café Fruit
abricot
Sous reserve d'approvisionnement
Potage aux
Potage aux poireaux Potage Parisien Potage maison Potage aux légumes Potage Crécy Potage à la tomate
champignons
Tomates vinaigrette Œuf dur mayonnaise Œuf dur mayonnaise Tomate vinaigrette Œuf dur mayonnaise Tomate vinaigrette Œuf dur mayonnaise
Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie*
Haché de veau Faux-filet Faux-filet Faux-filet Faux-filet Haché de veau Haché de veau
Frites Frites Frites Frites Frites Frites Frites
Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert
Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre
Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes

Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€
Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€
L'éclaireur 1.20€
 SEMAINE DU 24 AU 30 MAI 2010 S 21

LUNDI 24-mai MARDI 25-mai MERCREDI 26-mai JEUDI 27-mai VENDREDI 28-mai SAMEDI 29-mai DIMANCHE 30-mai

Pâté de foie*
Terrine de saumon Haricots verts sauce
Taboulé oriental (à couper par vos Melon Friand au fromage Surimi macédoine
sauce verte moutarde
soins)

Carottes râpées Terrine de campagne* Concombres à la

Saucisson sec* Friand au fromage Pommes de terre mimosa Pâté en croûte*
persillées (à couper par vos soins) menthe

Salade de haricots blancs

Céleri rémoulade Tomate entière Betteraves vinaigrette Friand à la viande* Pâté de lapin* Macaroni au jambon*
à l'ail
Salade fraîcheur
Timbale de pâtes au
Cœur de colin aux (plat complet : concombre, Aile de raie Sauté d'agneau
Blanquette de veau Poulet froid jambon*
herbes tomates, pdt, dés de grenobloise printanier
(plat complet) volaille, mozzarella)

Bouchée aux fruits de

Fricassée de porc* Quenelles de veau Boulettes de bœuf Rognons de bœuf
mer Rôti de porc froid* Chou farci
aux légumes sauce aurore sauce tomate sauce Porto
(à garnir par vos soins)

Filet de hoki pané Haché de veau Crêpe au fromage Beignets de poisson Rissolette de veau panée Cordon bleu de volaille Jambon*

Omelette Feuilleté de poisson Cordon bleu de volaille Steak haché Saucisses de Strasbourg* Filet de poisson pané Omelette

Riz Courgettes Salade de tomates Coquillettes Salade verte Carottes boulangères Haricots verts

Brunoise de légumes Purée Chips Epinards Frites Frites Flageolets

Torti Flageolets Petits pois Pommes vapeur Macédoine mayonnaise Fondue de poireaux Salade verte
Haricots verts Coquillettes Riz Ratatouille Taboulé Riz Penne

Carré de l'Est Yaourt sucré Fromage bûchette Yaourt aromatisé Toastinette au cheddar Coulommiers Mimolette

Petit suisse aromatisé Crème de gruyère Yaourt sucré Pavé demi-sel Pointe de Brie Yaourt sucré Petit suisse aromatisé

Gâteau au chocolat
Fruit de saison Madeleine confiture Beignet fourré abricot Fruit Entremets 3 céréales Chou vanille
crème anglaise
Fruit Banane Fruit Maestro vanille Flan nappé caramel Fruit Poire
Cocktail de fruits Maestro café Cocktail de fruits Fruit Mousse citron Velouté Fruix Mousse au chocolat
Sous reserve d'approvisionnement
Potage maison Potage aux légumes Potage aux poireaux Potage au cresson Potage aux champignons Potage aux asperges Potage Crécy

Tomate vinaigrette Tomate entière Tomate vinaigrette Œuf dur mayonnaise Betteraves vinaigrette Œuf dur mayonnaise Betteraves vinaigrette
Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie* Charcuterie*
Haché de veau Haché de veau Faux-filet Faux-filet Faux-filet Haché de veau Haché de veau
Frites Frites Frites Frites Frites Frites Frites
Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert Camembert
Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre Yaourt sans sucre
Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes Compote de pommes

Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€ Pain 0.40€
Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€ Btle eau 1,5L 0.30€
L'éclaireur 1.20€