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Casas
Los hogares tradicionales japoneses son de madera y se sostienen sobre
pilares tambin de madera; pero los hogares modernos generalmente tienen
habitaciones al estilo occidental con suelos entarimados y, a menudo, se
utilizan pilares de acero en su construccin. Cada vez ms familias de las
zonas urbanas viven en grandes edificios de pisos que se construyen con
hormign armado.
Existen dos grandes diferencias con respecto a los hogares occidentales: la
primera es que los japoneses no se dejan los zapatos puestos en el interior de
las casas y la segunda que al menos una de las habitaciones tiende a
mantener el estilo tradicional japons, con el suelo de tatami.
Vestidos
FORMA DE VESTIR
El traje tpico de Japn es el kimono. Los kimonos, que por lo general se hacen
de seda, tienen mangas largas y llegan desde los hombros hasta los talones.
Se cien con un cinturn ancho llamado obi. Actualmente, los kimonos tan slo
se llevan en ocasiones especiales, como por ejemplo, durante el festival del
shichi-go-san, en las bodas y en las ceremonias de graduacin.
Comparado con los vestidos occidentales, el kimono tiende a limitar los
movimientos de la persona que lo lleva y se tarda ms tiempo en llevarlo
puesto adecuadamente. No obstante, durante el verano, se estila un kimono
mucho ms fcil de llevar, ms ligero e informal, conocido como yukata, que
llevan los nios y los jvenes durante los festivales, los espectculos de fuegos
artificiales y en otras ocasiones especiales. No obstante, para vestir a diario,
los jvenes suelen preferir una ropa que sea ms cmoda y ms fcil de llevar,
como por ejemplo, camisetas, vaqueros, polos y sudaderas.
Comidas
La palabra gohan en japons significa "comida". En realidad, esta palabra se
refiere al arroz al vapor, pero el arroz es un alimento tan importante para los
japoneses que el gohan ha llegado a designar cualquier clase de comida. La
comida tradicional japonesa consta de una racin de arroz blanco, que
acompaa a un plato principal (carne o pescado), una especie de guarnicin
(normalmente verduras cocidas), sopa (a menudo sopa de miso) y verduras en
vinagre. El arroz japons tiene una textura pegajosa una vez cocinado, lo cual
es ideal si se van a utilizar los palillos al comer.
Los japoneses de hoy da comen muchos platos de todo el mundo,
principalmente de Europa, Norte amrica y Asia. Adems del arroz, los
japoneses consumen pan, fideos y pasta, y disfrutan de una amplia seleccin
de carnes, pescados, verduras y frutas. El sushi, el tempura, el sukiyaki y otras
especialidades japonesas famosas en el extranjero tambin lo son dentro del
propio Japn.
En las ciudades en concreto, se pueden encontrar numerosos restaurantes de
comida rpida que ofrecen hamburguesas y pollo frito, que son especialmente
populares entre los jvenes y los nios.
Antes de ponerse a comer, los japoneses dicen "itadakimasu", una expresin
educada que significa: "Recibo estos alimentos". Esto expresa gratitud a quien
quiera que fuera el que prepar la comida. Despus de comer, la gente expresa
de nuevo su gratitud utilizando las palabras "gochiso sama deshita", que
literalmente significa "vaya banquete!"