Propiedades de los compuestos inicos y de los compuestos covalentes

Introduccin:
Compuesto inico es aquel que se forma cuando un tomo de baja afinidad electrnica cede
electrones, convirtindose en anin, mientras otro tomo gana esos electrones, dada su alta
afinidad por los mismos, convirtindose en catin. Un ejemplo muy comn de este tipo de
compuesto es la sal de mesa, cloruro de sodio.
Los compuestos inicos presentan las siguientes propiedades fsicas:

Son slidos con elevados puntos de fusin.

Son solubles en disolventes polares (agua). Sin embargo, presentan baja solubilidad en
disolventes apolares.

Fundidos y en disolucin acuosa conducen la corriente electrica.

Se obtienen a partir de elementos con distinta electronegatividad (metal y nometal)

Los enlaces covalentes son las fuerzas que mantienen unidos entre s los tomos no metlicos
(los elementos situados a la derecha en la tabla peridica -C, O, F, Cl, ...).
Estos tomos tienen muchos electrones en su nivel ms externo (electrones de valencia) y tienen
tendencia a ganar electrones ms que a cederlos, para adquirir la estabilidad de la estructura
electrnica de gas noble. Por tanto, los tomos no metlicos no pueden cederse electrones entre s
para formar iones de signo opuesto.
En este caso el enlace se forma al compartir un par de electrones entre los dos tomos, uno
procedente de cada tomo. El par de electrones compartido es comn a los dos tomos y los
mantiene unidos, de manera que ambos adquieren la estructura electrnica de gas noble. Se
forman as habitualmente molculas: pequeos grupos de tomos unidos entre s por enlaces
covalentes

Los compuestos covalentes presentan las siguientes propiedades:

Muchos compuestos covalententes son gases y lquidos. Los slidos presentan puntos de
fusin relativamente bajos.

Presentan una importante solubilidad en disolvente apolares (tolueno, hexano, tetracloruro

de carbono). Presentando baja solubilidad en disoventes polares.

No presentan conductividad electrica en fase lquida.

Estn formados por elementos con electronegatividades similares.

Objetivos:
*Observar el comportamiento de N,NDimetilurea,Benzofenona,Mg(NO3)26H2O,Xilitol,
CH3COONayMgF2en base a los distintas pruebas experimntales.

*Relacionar a cada uno con el tipo de compuesto que representa, ya sea ionico o covalente.
Hiptesis:
Al momento del procedimiento experimental esperamos clasificar cada una de las siguientes
sustancias
N,NDimetilurea
Benzofenona
Mg(NO3)26H2O
Xilitol
CH3COONa
MgF2
Conforme al tipo de carcter (ionico o covalente) que presenten.

Procedimiento Experimental
Conbaseentusconocimientos
previos,clasificaenlaTabla1
acadaunadeestassustancias
comoinicaocovalente.

Segncorresponda,anotaenla
Tabla2silasustanciatiene
aspectocristalinoono.
(Verificatuobservacinconla
ayudadeunmicroscopio.)

Aloscompuestosquelograste
determinarleselpuntode
fusin,intentafundirlosen
vasosdeprecipitados
pequeos,calentando
suavementeconelmechero(el
objetivoesfundirlos,no
quemarlos).Experimentasi
conducenlacorrientealestar
fundidos.Anotatus
observacionesenlatabla2.

Determinaelpuntodefusin
decadasustanciayregstralo
enlaTabla2.

Realizaahoralasmismas
pruebasalassustancias
desconocidasAyB.Anotatus
resultadosenlaTabla3ycon
lainformacinobtenida
clasificaacadaunadeellas
comoinicaocovalente.

Propiedades y Toxicidad de de las sustancias.

Colocaunapequeacantidadde
cadaunadelassustanciasenvasos
deprecipitadospequeos(no
coloqueslatotalidaddelamuestra)
eintentadisolverlasconunpocode
aguadestilada.Pruebasilas
disolucionesconducenlacorriente.
AnotatusresultadosenlaTabla2.

N,N'-dimetilpropilenourea
Riesgos
H302: Nocivo en caso de ingestin.
H318: Provoca lesiones oculares graves.
H361f: Se sospecha que perjudica a la fertilidad.
Precaucin
P280: Llevar guantes/ prendas/ gafas/ mscara de proteccin.
P281: Utilizar el equipo de proteccin individual obligatorio.
P305 + P351 + P338: EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar con agua
cuidadosamente durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estn presentes y
pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.
P313: Consultar a un mdico.

Benzofenona
Inflamabilidad 1 . Materiales que deben precalentarse antes de que ocurra la ignicin, cuyo punto
de inflamabilidad es superior a 93C (200F).
Salud 1 . Materiales que causan irritacin, pero solo daos residuales menores an en ausencia de
tratamiento mdico.
Inestabilidad / Reactividad 0 . Materiales que por s son normalmente estables an en condiciones
de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por s son normalmente estables an en condiciones de
incendio y que no reaccionan con el agua.

Mg(NO3)26H2O
Inhalacin: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de que persista el malestar, pedir atencin
mdica.
Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas.
Ojos: Lavar con agua abundante manteniendo los prpados abiertos. Pedir
atencin mdica.
Ingestin: Beber agua abundante. Provocar el vmito. Pedir atencin mdica

Xilitol
Casos reportados a APCC (Animal Poison Control Center) indican que para desarrollar
hipoglucemia causada por la estimulacin de la secrecin pancretica
de insulina (Kuzuya,1969) y sera necesaria la ingestin de > 100mg/Kg de Xilitol
(Dunayer, 2006).
La primera seal observada en casos de intoxicacin aguda es el vmito. La hipoglucemia ocurre
en 30 a 60 minutos, despus, en algunos casos puede demorar hasta 12 horas (ASPCA-APCC).

CH3COONa

Inhalacin: Puede causar irritacin en el tracto respiratorio. Los sntomas pueden incluir tos, dolor
de garganta, dificultad para respirar y dolor torcico.
Piel: Puede causar irritacin con enrojecimiento y dolor.
Ojos: Puede causar irritacin enrojecimiento y dolor.
Ingestin: Las grandes dosis pueden producir dolor abdominal, nuseas y vmitos

MgF2
Inhalacin: Suministrar aire fresco, eventualmente hacer respiracin artificial, calor.
Contacto con la piel: Lavar en seguida con agua y jabn, enjuagando bien.
Ojos: Enjuagar con agua abundante durante 20 minutos.
Ingestin: asistir al mdico.