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Las propiedades de la materia parten en dos categoras las fsicas y las qumicas.
Las propiedades fsicas: son aquellas que se pueden medir sin que se afecte la
composicin o la identidad de la sustancia. Ejemplo de estas propiedades son la
densidad, el punto de fusin, el punto de ebullicin, entre otras.
Las propiedades qumicas: las cuales se observan cuando una sustancia sufre
un cambio qumico, es decir, una transformacin de su estructura interna,
convirtindose en otras sustancias nuevas. Dichos cambios qumicos, pueden
ser reversibles o irreversibles, cuando stos ltimos ocurren en una sola direccin
(como en la combustin de la madera).
De las propiedades fsicas y qumicas de lo lquidos estn:
Viscosidad: Es la resistencia que ofrece el lquido a fluir. La viscosidad aumenta
al aumentar el nmero de moles y disminuye al aumentar la temperatura.
Fluidez: La fluidez es la capacidad de los fluidos (lquidos y/o gases) de poder
pasar por cualquier orificio o agujero, independientemente del tamao, siempre
que el recipiente en que se encuentra est a igual o inferior nivel.
Punto de ebullicin: Temperatura a la que el lquido pasa a estado gaseoso.
Punto de solidificacin: Temperatura a la que el lquido pasa a estado slido.
Tensin superficial: Fuerza que se manifiesta en la superficie de un lquido, por
medio de la cual la capa exterior del lquido tiende a contener el volumen de ste
dentro de una mnima superficie.
Capilaridad: Facilidad que tienen los lquidos de subir por capilares (tubos de
dimetros minsculos) donde la fuerza de cohesin es inferior a la fuerza de
adhesin.
Cohesin: Fuerza de atraccin entre molculas iguales.
Adhesin: Fuerza de atraccin entre molculas diferentes.
ndice de refraccin: Medida que determina la reduccin de la velocidad de la luz
al propagarse por un medio homogneo.
Densidad: relacin entre la cantidad de masa de un cuerpo y su volumen
correspondiente.
Soluciones
Imagen 2
Imagen 3
Imagen 4
Materiales
Balanza granataria o de brazo: son un tipo de balanzas de precisin fina que
disponen de una divisin mnima de 0,1 gramos, contando generalmente con una
capacidad mxima de pesada que oscila entre 10 y 30 kg. Los principales tipos de
balanzas granatarias son las balanzas granatarias de un platillo, muy comunes en
los laboratorios y que funcionan desplazando unas pesas mviles hasta lograr el
equilibrio con el cuerpo a pesar. (Imagen 5)
Balones de 25 ml: Es un recipiente de vidrio en forma de pera y con cuello largo,
que se utiliza para preparar disoluciones, y hacer reacciones ya que su cuello
largo es ideal para ello. Suele tener una marca que indica el volumen de lquido
mximo. (Imagen 6)
Picnmetro: se le utiliza para medir las densidades de los lquidos y es por
esta razn que tiene un volumen definido aproximadamente 10ml. (imagen 7)
Probeta graduada de 25 ml: es un instrumento de plstico o de vidrio que se
utiliza en los laboratorios para contener y medir un lquido o un gas. Se trata de
un tubo transparente que incluye una graduacin para que el observador pueda
saber qu volumen ocupa la sustancia albergada en su interior.
Imagen 5
Imagen 6
Imagen 7
Ficha de seguridad
Alcohol: Compuesto de carbono, hidrgeno y oxgeno que deriva de los
hidrocarburos y lleva en su molcula uno o
varios hidroxilos (OH).
El alcohol etlico o etanol es un alcohol que
se presenta como un lquido incoloro e
inflamable con un punto de ebullicin de 78
C. Al mezclarse con agua en cualquier
proporcin da una mezcla azeotrpica.
El alcohol etlico es un lquido transparente
con olor caracterstico.
Procedimientos
Bibliografa
http://deconceptos.com/ciencias-naturales/liquido
http://quimica457.blogspot.com.co/2012/03/propiedades-fisicas-y-quimicas-delos.html
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/ocw/mod/page/view.php?id=226
http://www.atpplleal.com/Pujat/file/PROPIEDADES%20DE%20LOS
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https://www.google.com.co/search?
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QNB9Y4YuM%3A
http://proyecto-de-fisica.blogspot.com.co/2011/07/densidad-de-los-liquidos.html
http://www.ehowenespanol.com/cuales-son-razones-errores-densidad-info_45514/
http://materialeslaboratorio.blogspot.com.co/2008/11/matraz-aforado.html
http://laboratorio-quimico.blogspot.com.co/2011/10/picnometro.html