CMO ELABORAR ABONO ORGNICO ( COMPOST )

ING AGR: AGUSTN DAVID

CMO ELABORAR ABONO ORGANICO ( COMPOST )

Una de las actividades principales en los programas de agricultura ecolgica
( agricultura sustentable ) es la elaboracin de abono orgnico, esta es una forma de
devolver a la tierra los nutrientes extrados por las plantas y cumplir con uno de los
principios de la agricultura orgnica. La Ley del Retorno .
La Naturaleza ha creado en el bosque un modelo que puede ser imitado, para la
transformacin de los desechos en humus . Esta es la base del procedimiento Indore,
los desechos de origen vegetal y animal son transformados en 90 das en humus .
Solamente es necesario proveerlos de suficiente agua, aire y una base para
neutralizar el exceso de acidez, debido a que la pila vive, tiene necesidades de
atencin como las plantas y los animales de la granja, para obtener un humus de la
mejor calidad . ( Howard sir Albert, 1971 ).
PASOS A SEGUIR PARA CONSTRUIR UN COMPOSTERO
1.) Escogencia del lugar donde se va instalar
2.) Recoleccin de los residuos vegetales y animales
3.) Recoleccin de los excrementos animales
4.) Recoleccin de la basura casera
5.) Tierra
6.) Agua y aire
Para la elaboracin de abono orgnico se pueden utilizar dos tipos de composteros :
a.) Composteros en fosas excavadas en el terreno.
b.) Composteros construidos sobre la superficie del terreno.
El compostero es la combinacin equilibrada de diversos materiales de origen vegetal
y animal, los cuales se someten a un proceso de descomposicin aerbica, que
multiplica los agentes de degradacin de los materiales orgnicos ( microflora y
microfauna ), lombrices, insectos, etc . El desmenuzamiento de los materiales,
facilitan el trabajo a los micro-organismos que desintegran la materia orgnica, lo cual
es particularmente importante en el caso de materiales leosos que contienen lignina y
celulosa, tales como papel, cartn ,troncos y hojas secas .
Los composteros pueden variar en sus dimensiones, formas, combinaciones y
proporciones de los materiales orgnicos, tiempo de aireacin y descomposicin de los
materiales. Pueden tener forma cbica, rectangular, cuadrada, cilndrica, piramidal,
con alguna forma de soporte que sostenga los materiales, palos, tablas ,ladrillos,
bloques, etc o dispuestos en el terreno sin ningn tipo de soporte .
SELECCIN DEL SITIO PARA LA CONSTRUCCIN DEL COMPOSTERO
Se debe seleccionar un lugar seco, que no se encharque o inunde, con una ligera
inclinacin para facilitar el drenaje de los lquidos y las aguas de lluvia.

RESIDUOS VEGETALES: Entre los residuos vegetales, que podemos utilizar como
materiales para la elaboracin de abono orgnico, podemos citar los siguientes ;
Residuos de cosecha, hojas secas, aserrn, bagazo de caa, vstago de cambur, pulpa y
pergamino de caf, tallos y hojas de maz, vainas de frijol o caraota, hojas y tallos de
malezas, cscaras de arroz, conchas de cambur, naranja, grapefruit, limones, tusas de
maz, conchas de meln, cacao, algas marinas, cama de animales, gallinaza .
RESIDUOS DE ANIMALES : En este rengln podemos citar, la sangre, huesos
molidos, cachos y pezuas, plumas, pelos, caparazones de cangrejos , langostas,
conchas marinas, restos de pescados, polvo de cueros, medusas secas, etc .
RECOLECCIN DE LOS EXCREMENTOS DE ANIMALES: los orines y excrementos
de animales constituyen una fuente muy rica de nutrientes adems que sirve como
inoculo para aumentar la concentracin de microorganismos que ayudan en la
degradacin de los materiales . De acuerdo al contenido de nitrgeno en el
excremento de los animales, y colocndolos de mayor a menor podemos citar los
siguientes ; paloma, conejo, gallina, caballo, oveja, buey, pato, vaca, cerdo, etc .
RECOLECCIN DE LA MATERIALES CASEROS: entre estos podemos nombrar, la
basura casera, servilletas, papel, cartones desmenuzados, borra de caf, borra de te,
restos de comida, cscara de huevos molidas, etc .
LA TIERRA: La tierra que se extrae de la fosa se riega a los lados de la misma, para
ser usada posteriormente en el tapado de los materiales, adems sirve como inoculo,
ya que aporta microorganismos que ayudan en la descomposicin de los materia
orgnica .
AGUA Y AIRE: La ventilacin del compostero es de fundamental importancia, ya que
la descomposicin de los materiales es fundamentalmente un proceso aerbico
realizado por las bacterias , la humedad favorece la multiplicacin de las bacterias,
hongos, lombrices e insectos que ayudan a transformar la materia orgnica en humus.
MATERIALES ORGNICOS DE ORIGEN VEGETAL, RICOS EN NITRGENO,
ACIDO FOSFORICO Y POTASIO, PORCENTAJE DE SU COMPOSICIN.
Materiales
Planta de alfalfa
Tallos y hojas de maz
Tallos y hojas de papas
Tallos y hojas de tomate
Tallos de tabaco
Hojas de tabaco
Bagazo de trtago

Nitrgeno-%
2,45
0,3
0,6
0,35
2,5
4,0
5,5

cido Fosfrico -% Potasio-%

0,5
2,1
0,13
0,33
0,15
0,45
0,1
0,45
0,9
7,0
0,5
6,0
2,25
1,13

Semilla de algodn
Semilla de garbanzo
Semilla de man
Borra de caf
Borra de te
Vaina de frjol
Cenizas de caa de azcar
Ceniza de concha de meln
Ceniza concha de algodn
Ceniza concha de pepino
Ceniza concha de manzana
Ceniza concha de cambur
Ceniza tusas de maz
Cenizas concha grapefruit
Cenizas concha de limn
Ceniza concha de naranja
Ceniza concha de papa
Ceniza concha de batata
Ceniza vstago de cambur

3,15
3,1
3,6
2,08
4,15
1,7

1,25
1,0
0,7
0,32

1,15
1,2
0,45
0,28

0,3

1,3
15,65
12,21

9,77
7,1
11,28
3,8
3,25

27,2
11,74
49,4
50,0
30,6
31,0
27,5
27,5
13,89
49,4

3,58
6,3
2,9
5,18
3,29
2,34

MATERIALES ORGANICOS DE ORIGEN ANIMAL, RICOS EN NITRGENO, ACIDO

FOSFORICO Y POTASIO. PORCENTAJE DE SU COMPOSICIN %
Materiales

Nitrgeno-%

Sangre seca
Huesos molidos
Cscara de huevos
Plumas
Pelos
Pezuas y cachos molidos
Polvo de cueros
Medusa seca
Cangrejo seco y molido
Restos de pescado ( mero )
Restos de langosta
Restos de sardina
Excremento de paloma
Excremento de chivo
Excremento de conejo
Excremento de gallina

15,0
4,0
2,25
15,3
12-16
10-15
10-12
4,6
10
7,76
4,5
7,97
4,19
2,77
2,4
1,1

cido fosfrico- Potasio-%

%
1,3
0,7
21,0
0,2
0,4
0,15

1,5-2

13,0
3,5
7,11
2,24
1,78
1,4
1,4

0,38

1,41
2,88
0,6
0,6

Excremento de caballo
Excremento de vaca
Excremento de cerdo
Guano de murcilago
Conchas de ostras
Cabeza de camarones
Restos de camarones

0,7
0,6
0,5
1,12
0,36
7,82
2,87

0,3
0,2
0,3
1,6-2,5
10,38
4,2
9,95

0,6
0,5
0,5
2,1
0,09

CONSTRUCCIN DEL COMPOSTERO EN LA FOSA

Las dimensiones de la fosa son variables y van a estar determinados por el terreno
disponible, la cantidad de residuos recolectados y la cantidad de abono orgnico que
se desea producir . Entre las medidas mas utilizadas para la construccin de la fosa
podemos citar las siguientes :
Largo ; 9,0 metros de largo .
Ancho ; 4,0 metros de ancho .
Profundidad ; 0,9 metros de profundidad .
Otras medidas utilizadas pueden ser ;
Largo : 4,0 metros de largo .
Ancho : 4,0 metros de ancho
Profundidad : 1,5 metros de profundidad .
La tierra que se extrae de la fosa, se riega a los lados para utilizarla posteriormente ,
cuando se haya llenado el compostero .
Una vez abierta la fosa, se procede a colocar los materiales vegetales , picados lo mas
finamente posible, de manera de ofrecerle la mayor superficie de trabajo a los
organismos descomponedores, formando una capa de unos veinte ( 20 ) centmetros de
espesor, el llenado de la fosa debe hacerse por secciones, dejando una libre, para que
nos permita voltear y airear los materiales del compostero .
Es importante, antes de colocar los materiales, colocar varas de madera en forma
vertical, dichas varas deben de ser de forma redondeada, de unos 10,0 centmetros de
dimetro y 1,50 metros de largo, preferiblemente guasduas las cuales se retiran al
ser llenada la fosa y los huecos que dejan sirven de puntos de ventilacin de los
materiales .
Sobre la residuos vegetales se coloca una capa de estircol de unos 5- 10 centmetros
de espesor. Despus sobre el estircol se espolvorea cal, cenizas de madera o
cscaras de huevos molida, hasta formar una capa de uno ( 1 ) o dos ( 2 ) centmetros
de espesor, luego se roca agua para humedecer los materiales, sin mojarlos
demasiado. Se continua agregando capas en igual forma, hasta sobresalir los bordes
de la fosa, cerca de cincuenta (50 ) centmetros y se tapa el material con tierra .
Al terminar de llenar la primera seccin , se retiran las varas de madera para facilitar
la ventilacin delos materiales y estos se descompongan de la mejor manera. Proceda a

llenar la segunda seccin en la misma forma que lo hizo con la primera. A las tres o
cuatro semanas proceda a voltear la mezcla, usando la seccin que haba dejado vaca .
Despus de transcurridos tres o cuatro meses los residuos vegetales y animales se
habrn transformado en abono que puede ser utilizado en los diferentes cultivos de la
finca . En zonas lluviosas se debe tener cuidado de tapar la fosa con hojas o un
plstico para evitar perdida de nutrientes por lavado y en zonas secas mantener
hmedo el compostero y no dejarlo resecar, para mantener alta la accin de los
microorganismos .
CONSTRUCCIN DEL COMPOSTERO EN LA SUPERFICIE DEL TERRENO
Se debe seleccionar un sitio mas o menos plano , con buen drenaje. para facilitar la
salida de las aguas de lluvia. Es muy importante cuando se construye el compostero,
limpiar el terreno, eliminando los residuos de maleza y otro tipo de materiales ,aflojar
la superficie con una pala o escardilla, para facilitar el paso de insectos, lombrices, y
microorganismos a travs de la pila de materiales .
La estructura del compostero puede tener diferentes formas , rectangular cbicas,
cilndricas. Las estructuras de soporte del materiales pueden ser hechas, de varas de
madera, tablas, ladrillos, bloques, con alturas y longitud variables; se podran
recomendar las dimensiones siguientes. 1,50 metros de alto por 1,50 metros de ancho,
largo variable. Los materiales orgnicos se colocan en capas como se explico
anteriormente, se colocan varas de madera, de unos 10 centmetros de dimetro y una
separacin de 1 metro, los cuales son retirados posteriormente y los huecos dejados ,
sirven de puntos de ventilacin de la pila de abono. En zonas de lluvia abundante se
recomienda cubrir la pila con hojas de palma , cambur o un plstico, para evitar
perdidas por lavado de los nutrientes y compactacin de la pila, en zonas secas de
debe mantener hmeda la pila , para facilitar la accin de los microorganismos y
aumentar la rata de descomposicin .
VENTAJAS DEL ABONO ORGANICO
1.) Mejora la estructura de los suelos, al aumentar la porosidad , la permeabilidad y la
retencin de agua.
2.) Suministra macronutrientes ( N, P, K ) y micronutrientes, que en algunos casos
escasean en el suelo, aumentando la fertilidad del mismo y mejorando la capacidad de
intercambio cationico ( C;I;C ) ..
3.) Libera los nutrientes en forma gradual, eliminando los riesgos de fitotoxicidad.
4.) No contamina el ambiente, los suelos, las aguas.
5.) Favorece la incorporacin y multiplicacin de microorganismos fijadores de
nitrgeno
7.)
Mejora el pH de los suelos.
8.)
Mejora la actividad biolgica del suelo, acta como soporte y alimento de los
microorganismos que viven a expensas del humus y contribuyen a su
mineralizacin .

BIBLIOGRAFA
1.) ICRAF; WINROCK, DRAU . Viveros Forestales Familiares
2.) Marin, G, Duran. Estircol Artificial o Compost . ICA . 1979
3.) Rodale , J, I . Enciclopedy of Organic Gardening and Farming .1975
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5.) Suarez Ofelia. La Basura es un Tesoro. 1975
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