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ISSN: 0379-7082
revedu@gmail.com
Universidad de Costa Rica
Costa Rica
Introduccin
Resumen: El propsito de esta investigacin fue conocer las caractersticas antropomtricas y de composicin corporal de bailarines costarricenses. En Costa
Rica no existen normas de composicin corporal que
permitan una seleccin objetiva de los bailarines que
desean integrarse a las diferentes compaas de danza. En este estudio participaron voluntariamente 91
bailarines masculinos (n = 17) y femeninos (n = 73),
con edades entre los 17 y 35 aos de edad, los cuales
fueron agrupados en categoras profesional (P), semiprofesional (SP) y aficionado (A). Por medio de un
anlisis de varianza de una va se encontr que las
bailarinas P presentaban % GC significativamente
menores (p < 0.05) que las bailarinas SP y A. Tambin
se encontr que las bailarinas de 17-21 aos presentaban % GC mayores que las bailarinas de 22-26, 27-31
y 32-35 aos. Se presentan normas de composicin
corporal para bailarinas y bailarines costarricenses.
Palabras clave: Composicin Corporal, Bailarines,
Danza.
136
y la salud es la composicin corporal (Robergs y Roberts, 2000). Esta ha sido ampliamente estudiada en la poblacin general, dado que sus mediciones permiten
cuantificar los mayores componentes estructurales del cuerpo humano, que a su
vez tienen una fuerte relacin con otras variables como por ejemplo, la condicin fsica y el nivel de ejecucin motriz (McArdle,
Katch, y Katch,1996; Mayhew, 1981; Wilmore y Costill, 1999). El ejercicio produce
cambios evidentes en la morfologa humana, quedando tambin demostrada la modificacin de la composicin corporal mediante diferentes tipos de ejercicios (Benhke y
Wilmore, 1974; Wilmore y Costill, 1999).
Existen modelos complejos para la
determinacin de la composicin corporal,
los cuales generalmente utilizan equipo
sofisticado y costoso. Sin embargo, uno de
los ms utilizados se basa en la estimacin
de la masa grasa y de la masa libre de grasa (Robergs y Roberts, 2000; Yasumura,
Wang, y Pierson, 2000).
La preparacin fsica de un bailarn,
especialmente de alto rendimiento, incluye ejercicios que le permiten desarrollar
su masa muscular, con la consecuente reduccin de la masa grasa. El exceso de
grasa reducira su capacidad de trabajo,
ya que los requerimientos energticos aumentaran al tener que trasladar mayor
peso durante las ejecuciones.
La composicin corporal de los bailarines no ha sido estudiada en Costa Rica,
sin embargo, s existen referencias de otros
pases. Por ejemplo, en USA, Dolgener,
Spasoff y St. John (1980), midieron una
muestra de bailarinas de ballet (n = 19) y
de danza moderna (n = 10), entre 23 y 25
aos y reportaron promedios en los porcentajes de grasa corporal (% GC) de 22.1
0.35 en las bailarinas de ballet y de 22.1
0.66 en las bailarinas de danza moderna.
En un estudio de mujeres universitarias, Chambers (1981) seleccion 5 bailarinas de nivel avanzado y 5 deportistas,
con el fin de investigar los efectos de la
Por lo tanto, el objetivo de esta investigacin fue establecer normas de composicin corporal para el bailarn costarricense de danza contempornea, tanto del
sexo masculino como del femenino.
Metodologa
Participantes
Se escogi la poblacin de bailarines
costarricenses de danza contempornea.
Estos sujetos deban ser reconocidos y
aceptados como bailarines por los directores artsticos de las diferentes compaas
de danza contempornea del pas; por lo
tanto la categora a la que pertenecan estaba establecida a priori. As, se realizaron
mediciones a 91 bailarines costarricenses
de danza contempornea, divididos en categora profesional (P) (n = 43), semiprofesional (SP) (n = 32), y aficionado (A) (n =
16). Adems, los participantes fueron agrupados segn su gnero y rango de edad (17
a 21; 22 a 26; 27 a 31 y de 32 35 aos).
Instrumentos de medicin
Para las mediciones antropomtricas
y de composicin corporal se utilizaron los
siguientes instrumentos. El peso se determin con una balanza de resortes marca
Health o Meter calibrada en kg. Para medir la talla corporal se emple una cinta
mtrica de 0,5 cm de ancho, flexible e inextensible, calibrada en centmetros, con capacidad de dos metros de longitud e intervalos de 1,0 mm. Para la determinacin de
los pliegues subcutneos se utiliz un calibrador de grasa marca Lange, con una
presin constante de 10 g . mm2.
Procedimientos
Antes de realizar el estudio con los
bailarines, las investigadoras realizaron un
plan piloto en el que midieron a 90 sujetos
137
con el propsito de obtener valores confiables y vlidos de las mediciones antropomtricas que se aplicaran.
Luego del plan piloto, se cit a los
participantes en su respectiva compaa
de danza para realizarles las mediciones.
A los bailarines se les especific la hora y
fecha de su medicin, as como de la importancia del cumplimiento de los requisitos de medicin, siguiendo las recomendaciones de Golding, Myers y Wayne (1982),
y Jackson y Pollock (1985).
Para las mediciones de peso y talla se
siguieron procedimientos estndares (Jackson y Pollock, 1985). Para la estimacin de
los pliegues se procedi a realizar las mediciones en el lado derecho del cuerpo. En las
mujeres se midieron los pliegues del trceps, subescapular, suprailaco, abdominal,
muslo y pantorrilla. En los hombres se midieron los pliegues anteriormente citados,
ms el pliegue del pecho, siguiendo las recomendaciones citadas por Jackson y Pollock (1985) para controlar la tcnica.
Para obtener los valores cuantitativos de la composicin corporal se utilizaron las ecuaciones de regresin generalizadas para cada sexo desarrolladas por
Jackson y Pollock (1985), en las que primero se debe obtener el valor de la densidad corporal (DC) para posteriormente estimar el porcentaje de grasa corporal (%
GC) aplicando la frmula de Siri (1956).
Finalmente, se obtuvo el peso libre de grasa (PLG) y el peso de la grasa (PGR).
Anlisis estadstico
Se analizaron las variables antropomtricas y de composicin corporal cuantitativas, a saber, peso (kg), talla (cm), pliegues
subcutneos (mm), % GC, PLG y PGR. Para
ello, se utiliz estadstica descriptiva y anlisis de varianza (ANOVA) de 1 va para grupos independientes, nicamente en las mujeres. Los anlisis de seguimiento se realizaron por medio del post hoc de Scheff cuando se encontraron diferencias significativas
138
Resultados
Las caractersticas antropomtricas
y de composicin corporal de los participantes del estudio se presentan en la tabla 1.
Como puede observarse en la tabla 1,
no se reportan los valores del pliegue del pecho en las mujeres, ya que el protocolo utilizado para obtener el % GC no lo requera.
No se encontraron diferencias significativas en el peso o la talla en las mujeres de las distintas categoras. Sin embargo, por medio de la ANOVA de 1 va para
grupos independientes, se encontraron diferencias estadsticamente significativas
(p < 0.001) en el % GC de las mujeres de
las categoras P, SP, y A. El anlisis post
hoc de Scheff indic que las mujeres P
Tabla 1
Caractersticas fsicas y de composicin corporal de los participantes
Categora
Profesionales
Femenino
Semi-profesionales
Masculino
Femenino
Aficionados
Masculino
Femenino Masculino
(n=30)
(n=13)
(n=28)
(n=4)
(n=15)
(n=1)
M DS
M DS
M DS
M DS
M DS
Puntaje
Edad (aos)
26
Peso (kg)
51,88
Talla (cm)
162,46
Trceps (mm)
12,95
Pecho (mm)
Sub-escapular (mm) 10,01
Suprailaco (mm)
7,52
4
26
3,93 64,58
5,14 173,19
3,54
8,35
7,15
2,19 10,92
3,40
6,98
3
23
4
5,04 52,75 5,56
3,54 159,76 5,99
2,97 16,31 4,19
3,21
1,67
2,24 3,47
1,76 10,12 5,26
Abdominal (mm)
Muslo (mm)
% grasa
PLG (kg)
PGR (kg)
2,54
3,73
2,76
4,18
1,98
9,78
19,84
17,16
42,95
8,93
4,66
3,91
3,14
3,20
1,90
8,48
10,19
7,25
59,84
4,74
3,07
22,27
19,77
42,20
10,55
6,61
6,42
4,54
3,89
3,16
24
61,83
170,40
7,13
6,25
11,30
6,98
3
5,08
5,46
0,75
1,55
3,74
2,14
22
53,81
161,66
17,59
9,23
7,80
6,31
57,91
3,92
3,26
0,96
1,83
4,70
1,19
13,27
26,55
22,14
41,77
12,04
4
6,86
5,39
3,73
12,11 3,07
11,58 4,63
3,77
4,98
3,46
4,51
3,14
25
66,00
173,00
10,20
14,50
16,50
18,00
24,50
19,50
16,96
54,81
11,19
etreos de la siguiente manera: 17-21, 2226, 27-31 y 32-35. El ANOVA de una va para grupos independientes indic que no
existan diferencias significativas en el peso, en la talla o en el peso libre de grasa; sin
embargo, s se encontraron diferencias estadsticamente significativas (p < 0.05) en
los promedios de % GC y el peso de la grasa. El anlisis post hoc de Scheff indic
Tabla 2
Estadstica descriptiva de variables de composicin corporal en bailarinas costarricenses
17-21
(n =24)
M DS
Peso (kg)
Talla (cm)
% GC
PLG (kg)
PGR (kg)
54,48
160,90
21,71
42,51
11,97
6,01
5,45
4,55
3,93
3,43
Grupos etreos
22-26
27-31
(n = 30)
(n = 14)
M DS
M DS
52,29
161,69
18,01
42,84
9,45
139
4,28
5,57
3,64
3,51
2,23
50,88
160,51
17,74
41,80
9,08
5,61
6,79
3,02
4,25
2,19
32-35
(n = 5)
M DS
50,40
162,58
18,18
41,21
9,19
3,68
3,33
4,11
3,22
2,36
Peso (kg)
Talla (cm)
% GC
PLG (kg)
PGR (kg)
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
44,88
47,23
47,50
47,80
49,00
49,50
49,93
50,50
50,69
51,75
52,53
53,34
53,65
54,50
54,63
55,80
56,35
57,00
58,80
152,14
155,14
156,28
157,02
159,13
160,36
160,93
161,98
163,16
163,65
164,01
164,38
165,00
165,00
165,63
166,72
167,00
169,25
171,29
10,10
12,71
13,63
15,29
15,61
16,08
16,33
16,86
16,97
17,22
17,49
18,05
18,31
18,90
19,25
19,49
20,41
21,52
22,23
37,54
38,86
39,02
39,57
39,89
40,81
41,76
42,15
42,82
43,08
43,63
43,97
44,53
44,56
45,34
46,02
46,92
47,60
48,25
5,01
5,86
7,16
7,58
7,64
7,81
8,11
8,71
8,90
8,95
9,18
9,72
9,92
9,95
10,20
10,62
11,11
11,63
11,83
Nota: % GC: porcentaje de grasa corporal; PLG: peso libre de grasa; PGR: peso de la grasa.
140
Tabla 4
Normas de composicin corporal para bailarinas semi-profesionales costarricenses
Percentiles
Peso (kg)
Talla (cm)
% GC
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
43,72
45,47
46,39
47,82
48,68
49,41
50,58
51,00
51,53
52,25
52,98
54,20
54,50
55,50
55,88
56,60
59,28
62,10
64,10
148,78
149,45
152,61
156,56
157,13
157,85
158,02
158,22
158,62
159,20
159,88
160,20
161,48
162,56
162,78
163,76
168,23
169,15
170,61
13,76
14,20
14,36
14,49
15,13
16,32
17,57
18,47
18,98
19,28
20,11
20,63
21,72
22,58
23,05
24,89
25,07
26,27
28,43
PLG (kg)
PGR (kg)
35,72
36,65
38,90
39,10
39,26
39,92
40,26
40,53
40,95
41,50
42,19
42,94
43,56
43,76
45,12
45,95
46,93
48,58
49,86
6,26
6,95
7,31
7,38
7,63
8,16
9,13
9,27
9,43
10,14
10,60
10,88
11,00
11,88
13,37
13,64
14,57
15,32
17,01
Nota: % GC: porcentaje de grasa corporal; PLG: peso libre de grasa; PGR: peso de la grasa.
Tabla 5
Normas de composicin corporal para bailarinas aficionadas costarricenses
Percentiles
Peso (kg)
Talla (cm)
% GC
PLG (kg)
PGR (kg)
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
42,50
44,72
46,72
47,70
48,50
49,30
51,30
52,70
53,10
53,50
53,90
54,00
54,48
55,36
56,00
61,76
63,98
65,50
67,00
150,50
152,12
154,92
157,70
158,50
159,22
160,06
160,70
161,20
162,00
162,80
163,06
164,06
165,52
165,60
166,08
167,88
169,36
169,90
17,10
17,53
17,88
18,49
20,48
20,62
20,80
20,98
21,23
21,66
23,11
23,54
23,66
23,77
23,82
23,87
24,52
27,36
30,99
33,79
34,64
36,19
37,91
38,78
39,58
40,44
40,99
41,32
41,93
42,18
42,79
43,34
43,73
44,18
44,65
47,37
49,57
50,29
8,71
8,72
8,93
9,26
9,35
9,72
10,36
10,84
11,02
11,08
11,68
12,30
12,71
12,85
12,95
14,91
16,19
17,86
19,58
Nota: % GC: porcentaje de grasa corporal; PLG: peso libre de grasa; PGR: peso de la grasa.
Tabla 6
Normas de composicin corporal para bailarines profesionales costarricenses
Percentiles
Peso (kg)
Talla (cm)
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
58,00
58,60
59,55
59,90
60,50
61,10
61,45
62,40
63,00
63,00
63,70
64,80
66,20
67,60
69,00
70,10
70,45
73,20
75,00
168,50
169,06
169,91
169,98
170,50
171,30
172,35
172,68
172,86
173,00
173,21
173,58
174,02
174,16
174,35
174,56
174,77
179,72
183,00
% GC
3,44
3,88
4,58
4,95
5,27
5,51
5,61
5,76
6,24
7,14
7,30
7,51
7,75
7,95
8,69
9,84
11,52
12,43
12,87
PLG (kg)
PGR (kg)
54,82
55,19
55,82
56,35
57,00
57,59
57,89
57,95
58,04
58,24
58,97
59,35
59,69
61,31
62,90
64,31
65,32
67,71
69,21
2,07
2,34
2,79
2,96
3,09
3,25
3,51
3,81
4,20
4,72
4,94
5,04
5,12
5,62
5,78
6,28
7,99
8,39
8,50
Nota: % GC: porcentaje de grasa corporal; PLG: peso libre de grasa; PGR: peso de la grasa.
Tabla 7
Normas de composicin corporal para bailarines semi-profesionales costarricenses
Percentiles
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
Peso (kg)
Talla (cm)
% GC
PLG (kg)
PGR (kg)
57,00
57,00
57,00
57,00
57,88
58,75
59,63
60,50
60,58
60,65
60,73
60,80
62,85
64,90
66,95
69,00
69,00
69,00
69,00
163,00
163,00
163,00
163,00
164,85
166,70
168,55
170,40
170,85
171,30
171,75
172,20
173,15
174,10
175,05
176,00
176,00
176,00
176,00
4,47
4,47
4,47
4,47
4,82
5,16
5,50
5,85
5,91
5,97
6,04
6,10
6,78
7,47
8,15
8,84
8,84
8,84
8,84
54,45
54,45
54,45
54,45
54,70
54,94
55,18
55,43
55,81
56,20
56,58
56,96
58,92
60,88
62,83
64,79
64,79
64,79
64,79
2,55
2,55
2,55
2,55
2,80
3,04
3,29
3,54
3,70
3,87
4,04
4,21
4,50
4,79
5,08
5,37
5,37
5,37
5,37
Nota: % GC: porcentaje de grasa corporal; PLG: peso libre de grasa; PGR: peso de la grasa.
141
142
Discusin
Los resultados del presente estudio
indican que el promedio de % GC de las
mujeres profesionales fue de 17,16%, mientras que Chambers (1981) encontr un promedio de 12,7 % GC en bailarinas profesionales. Por otro lado, Clarkson y otros
(1985) encontraron un promedio de 16,9 %
GC en bailarinas semiprofesionales, mientras que en el presente estudio fue de 19,77
% GC en bailarinas de la misma categora.
Tambin se han obtenido promedios del
22,1% GC en bailarinas de danza clsica y
moderna, aunque no se ha especificado la
categora (Dolgener y otros 1980).
Al comparar el % GC entre las tres
categoras; es decir, profesionales, semi-profesionales y aficionadas, se obtuvieron diferencias significativas entre las bailarinas
profesionales con respecto a las semiprofesionales y a las aficionadas. Las mujeres
profesionales presentaron % GC menores
que las mujeres de las otras dos categoras,
lo cual se puede explicar por el nmero de
horas de prctica diaria, ya que en promedio, las bailarinas profesionales practican 7
horas, las semi-profesionales 4 horas, y las
aficionadas nicamente 1.5 horas. Con base
en los resultados obtenidos en este estudio
se observa claramente que aunque el peso
promedio entre las bailarinas de las distintas categoras no cambia, s lo hace la composicin del mismo; es decir, a mayor grado
de profesionalismo hay una tendencia a poseer menor cantidad relativa de grasa corporal. En otros estudios reportan diferencias entre las bailarinas de nivel avanzado
y las de mediano nivel o sedentarias (Novak, Magill, y Schutte, 1978; Kuno, Fukunaga, Hirano, y Miyashita, 1996.
Un hallazgo que merece atencin es
que en este estudio tambin se encontr
que las bailarinas de las diferentes categoras presentaron PLG similares; es decir,
cantidades relativas similares de tejido
muscular, seo, agua, y otros. La relevancia de este hallazgo radica en que al menos
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Referencias bibliogrficas
Benhke, A. R., y Wilmore, J. H. Evaluation
and regulation of body build and
composition. Englewood Cliffs, NJ:
Prentice-Hall, 1974.
Bougart, M. Tcnica de la danza (5ta ed.).
Buenos Aires: Editorial Universal,
1966.
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