Capacidade

Primeiro passo: conhecer a

Demanda
Atravs de PREVISES DE DEMANDA:
- o mais exatas possvel
- expressas em unidades operacionais
- acompanhadas de uma medida da
incerteza.

Capacidade - Definio
produo mxima do
processo durante determinado perodo de
tempo.

Capacidade

o ritmo mximo de produo de um

processo (Ritzman e Krajewski, 2004)

Capacidade - Definio
o mximo nvel de atividade de valor

adicionado em determinado perodo de

tempo, que a produo pode realizar em
condies normais de operao

(SLACK).

Capacidade
Exemplos:
4000 litros/dia
500 carros/dia
100 lugares/sesso
2000 ton/ms
50 quartos/dia
5

Restries de capacidade:
gargalo

- o recurso cuja capacidade

limita a produo

recursos

crticos - so aqueles recursos

que podem vir a ser gargalos,
dependendo do mix e do seqenciamento

Falta de capacidade:
Falta

de capacidade para pontos de pico

de demanda pode ser compensada
gerando estoques, no setor de bens

Mas,

isso invivel no setor de servios

Medidas de Capacidade

Capacidade de projeto capacidade alvo

a capacidade que os projetistas tinham em

mente quando projetaram a operao.

Ex.: deposio de filme sobre papel

Medidas de Capacidade

Capacidade de projeto ou nominal

Capacidade de projeto =

= velocidade dos rolos X tempo de operao

Porm...

A linha pode no funcionar todo o tempo na

velocidade mxima

paradas para "setup"

manuteno

dificuldades de programao

10

Ento...
Capacidade

efetiva

a capacidade real que resta depois que

estas perdas so deduzidas.
menor do que a capacidade de projeto.

11

Ento...
Capacidade

efetiva

a produo mxima que uma empresa

pode manter economicamente sob
condies normais.
RITZMAN e KRAJEWSKI, 2004

12

Mas...
Alm das perdas citadas, outros problemas
podem ocorrer, que PODERIAM SER
EVITADOS!
quebras de mquinas
absentesmo

quebra de ferramentas
13

Medidas de Capacidade
Utilizao

% da capacidade de projeto realmente

utilizado
Utilizao = Volume de produo real x 100%
capacidade de projeto
Slack, 1997
14

Medidas de Capacidade
Eficincia

% da capacidade efetiva realmente

utilizada
Eficincia = Volume de produo real x 100%
capacidade efetiva
Slack, 1997
15

Exemplo Chpas metlicas

Um fabricante de chapas tem um equipamento
cuja capacidade de projeto 200 m2/min ou
12.000 m2/h.
A linha opera 24h/dia, 7 dias/semana
e 52 semanas/ano.

Calcular a capacidade de projeto da linha em

m2/semana:
16

Exemplo Chapas metlicas

Calcular a capacidade de projeto da linha em
m2/semana:
2

m
h
dias
C projeto 12000
24
7
h
dia
semana
2

m
h
C projeto 12000
168
h
semana
17

Exemplo Chapas metlicas

m
C projeto da linha 2.016.000
semana

18

Exemplo - Chapas metlicas

Os registros mostram os seguintes tempos de
produo gastos:
1. Tempo de setup = 20h/semana

2. Tempo manuteno preventiva = 16h/semana

3. Nenhum trabalho programado=8h/semana

4. Amostragens de qualidade= 8h/semana

5. Tempo para troca do turno=7h/semana
19

Exemplo - Chapas metlicas

Os registros mostram os seguintes tempos de
produo gastos:
6. Paradas quebras de mquinas =18h/semana

7. Investigar falhas qualidade = 20h/semana

8. Falta de matria-prima = 8h/semana

9. Absentesmo = 6h/semana
10. Espera por transporte de material=6h/semana
20

Exemplo - Chapas metlicas

Os 5 primeiros gastos de tempo somam
59h/semana e so relativamente inevitveis.
Os 5 ltimos gastos de tempo somam
58h/semana e so evitveis.
2

Cefetiva

m
h
12000
(168 59)
h
semana
21

Exemplo - Chapas metlicas

2

Cefetiva

m
h
12000
(109)
h
semana
2

Cefetiva

m
1.308.000
semana

22

Exemplo - Chapas metlicas

2

m
Volumereal 12000
(109 58) h
h
2
m
Volumereal 12000
(51) h
h
Volumereal 612.000 m

23

Utilizao
Utilizao = Volume de produo real x 100%
capacidade de projeto
Utilizao = 612.000 m2/semana x 100%
2.016.000m2/semana
Utilizao = 30,4 %

24

Eficincia
Eficincia = Volume de produo real x 100%
capacidade efetiva
Eficincia = 612.000 m2/semana x 100%
1.308.000m2/semana
Eficincia = 46,8 %

25

Utilizao como medida de

desempenho?
Por exemplo, nveis de ocupao de quartos em
hotis, de assentos em avies, shows.
MAS:
uma medida que pode levar a concluses
erradas, por exemplo, pode haver baixa
utilizao se h baixa demanda, se h falta de
materiais por razes externas, etc.

26

Utilizao como medida de

desempenho?
Pode

haver alta utilizao e isto ser ruim,

como em
caixas automticos, pois haveria filas;
pistas de pouso, haveria congestionamentos e
atrasos de vos;
de vendedores, resultando em espera do cliente.

27

Exemplo
Uma ferramenta de corte a laser
utilizada p/ produzir waffers de silcio
usados em chips de memria de
computador.
Capac. de projeto equip = 30 chips/h

Utilizao = 90%.
A planta trabalha 40h/sem e 52
semanas/ano.
Um milho de chips so demandados p/
o prximo ano. Quantas mquinas so
necessrias?

28

Exemplo - Soluo
Capacidade de projeto planta=
30 chips/h 40h/sem 52sem/ano = 62.400
chips/ano
Volume real=62.400 0,9 = 56.160
Assim:
1.000.000 / (56.160) = 17,8 18 mquinas

29

Qual o tamanho ideal da planta?

Economias & deseconomias de escala

Economia

de Escala ocorre quando o

custo unitrio mdio do produto/servio
pode ser reduzido atravs do aumento da
taxa de produo.

30

Qual o tamanho ideal da planta?

Economias & deseconomias de escala

Economias de escala reduzem custos pelas

seguintes razes:
rateamento de custos fixos
reduo dos custos de construo das
instalaes
ganhos de escala na compra de materiais

31

Economias de escala reduzem custos

pelas seguintes razes:
determinao de vantagens no processo:
Grandes volumes justificam:
- processos em linha
- recursos dedicados
- tecnologias sofisticadas

E favorecem o efeito de aprendizagem!

32

Deseconomias de escala
Deseconomia

de Escala ocorre quando o

custo unitrio mdio aumenta com o
aumento da taxa de produo.

33

Deseconomias de escala

Razes:

aumento da complexidade de gerenciamento

ineficincia oculta pelos altos volumes (rio)
no excessivo de empregados gera perda de
contato com o gerente
34

Deseconomias de escala

Razes:

gerente com pouco contato com clientes

perda de agilidade pela burocracia
necessidade de aparato de troca de informaes
distribuio dos produtos - logstica
35

Polticas de gesto da Capacidade

capacidade constante

acompanhamento da demanda
gesto da demanda

36

Poltica de capacidade constante

A capacidade de processamento

estabelecida em um nvel constante.

A natureza das instalaes no permite
modificaes facilmente.

37

Poltica de capacidade constante

possibilita emprego estvel
pode gerar estoques, antecipando
produo, desde que para produtos no
"perecveis"

38

Poltica de capacidade constante

Em servios, havendo capacidade
constante, h duas opes: adequar ao
pico ou abaixo. No primeiro caso, haver
momentos de subutilizao; no segundo,

haver custos de perda de vendas e de

imagem.
39

Poltica de acompanhamento da

demanda
Procura ajustar a capacidade bem
prxima aos nveis da demanda

mais difcil de ser implementada

invivel em operaes intensivas em
capital Ex. usina de alumnio
40

Poltica de acompanhamento da

demanda
adotada por produes que no podem
estocar seus produtos, como o

processamento de clientes e a fabricao

de "perecveis".
Obsolescncia

custo invivel de estoques

41

Poltica de acompanhamento da

demanda
Mtodos para ajustar a capacidade:

horas extras;
tempo ocioso (empregados flexveis);
demitir e empregar;
empregados de tempo parcial;
subcontratao;
equipamentos/instalaes flexveis.
42

Poltica de gesto da demanda

tenta transferir a demanda de perodos de

pico para perodos de tranqilidade (ao

do marketing e vendas).
Polticas de preos, promoes;

43

Poltica de gesto da demanda

Criao de servios ou de produtos
alternativos para os perodos de baixa

demanda.

44