AGUAJE, fruto Amaznico rico en fitoestrgenos

El Aguaje es un fruto nativo de la selva peruana, es uno de los alimentos ms ricos en pro vitamina A, vitamica C y tradicionalmente conocido por que aumenta y mejora el
desempeo de las hormonas femeninas.
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Comentarios(8)

Aguaje Amaznico: Rico en Fitoestrgenos

Origen
Caractersticas
Composicin Nutricional
Propiedades
Fitoestrgenos
Mecanismo de accin de los fitoestrgenos
Tratamiento natural de los sntomas de la menopausia
Estudios cientficos
Bibliografa

El Aguaje es un fruto nativo de la selva peruana, es uno de los alimentos ms ricos en pro vitamina A, vitamica C y tradicionalmente conocido por que
aumenta y mejora el desempeo de las hormonas femeninas, adems de mantener la salud interna y externa (cuerpo, piel y cabello).

Origen

El nombre cientfico del aguaje es Mauritia flexuosa L. Es un fruto comestible de la Palmera, originaria del Per. Se encuentra en las cuencas de Loreto, San
Martn, Ucayali y Hunuco, Tambin la podemos encontrar en Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador y Venezuela. Puede alcanzar los 35 m. de altura y se
adapta fcilmente a climas tropicales, calurosos y hmedos, suelos mal drenados, suelos inundados.

Caractersticas

Sus hojas se presentan en espiral.

Tallo: tamao mximo de 8 m de longitud.

Sabor: agridulce, agradable.

La pulpa representa el 12% del peso del fruto.

Gran aporte de lpidos (21 a 31%) en la pulpa. Por ende hay que considerar que puede Enranciarse rpidamente.

Alto contenido de pro vitamina A, B y C, e importante contenido de minerales.

Composicin Nutricional

La pulpa es un alimento ms nutritivo de los frutos Trpicos y presenta el siguiente aporte nutricional:

Caloras: 283 kcal/100 g

Protenas: 8,20g/100g

Grasa: 31g/100g

Carbohidratos 18,70g/100g

Minerales: calcio, fsforo, yodo y hierro

Vitaminas: Beta caroteno (Provitamina A), Tocoferoles (Vitamina E), cido ascrbico (Vitamina C), B1, B2, B5, C.

Elevado aporte de fitoestrgenos.

Propiedades

La presencia de sitosterol pueden ser precursores de hormonas femeninas del tipo progestgenos. Debido a esto, puede ayudar a combatir los
sntomas de la menopausia, osteoporosis, deficiencia de estrgenos, ya que posee, hormonas femeninas como el fitoestrgenos, razn por la que
muchos atribuyen al Aguaje la belleza y exuberancia de las mujeres de la selva peruana, quienes la consumen con regularidad. Esto no afecta para
nada al consumidor varn, ya que no altera sus niveles hormonales, pues las fitohormonas, slo son reconocidas por los receptores hormonales
especficos abundantes en los tejidos femeninos, pero bastante escasos en el sexo masculino.

Hipovitaminosis A (deficiencia de vitaminas), principal afeccin de los nios desnutridos.

Escorbuto y enfermedades que desestabilizan el metabolismo orgnico como tuberculosis y disentera. Por la presencia de vitamina C, son

recomendable para quienes padecen estas enfermedades.

Regulacin de las caractersticas sexuales, fortificacin de la piel y como antioxidante. Por la presencia de cantidades importantes de alfatocoferol
(vitamina E).

Fitoestrgenos
Son compuestos vegetales que tienen actividad estrognica, es decir producen los efectos de los estrgenos, pero no tienen la estructura bioqumica de los
mismos. En la actualidad se conocen unos 30 fitoestrgenos, entre los ms estudiados destacan: lignans, isoflavones, coumestans y lactonas (estos ltimos
dos, activos en animales).
Otros compuestos naturales con efecto estrognico son los triterpenos y el gingseng. Los fitoestrgenos se encuentran en el Aguaje, los cereales, verduras,
legumbres (habas, alubias, frijoles, habichuelas, judas) y en algunas yerbas adems en la soya, la batata silvestre y el cohosh negro y dong quai, todos
fitoestrgenos son derivados del fenilpropano, el consumo de fitoestrgenos reduce significativamente los lpidos y lipoprotenas en pacientes con niveles
elevados de colesterol y mujeres sanas, mejoran los sntomas climatricos y disminuye el riesgo de algunas enfermedades que aparecen en la mujer a partir
de los 50 aos.
Los fitoestrgenos constituyen una forma de tratamiento hormonal natural de la menopausia sin los inconvenientes de los estrgenos.

Mecanismo de accin de los fitoestrgenos

Se caracterizan por unirse a los receptores estrognicos, unas protenas nucleares que, al ser activadas por los estrgenos y fitoestrgenos, desencadenan
toda una serie de procesos fisiolgicos caractersticos sobre los vasos, huesos, etc. Los fitoestrgenos son mucho menos "txicos" permitiendo su
administracin en dosis elevadas que garantizan, en ltimo trmino, un efecto. En los individuos con unos niveles de estrgenos muy bajos, la
administracin de fitoestrgenos es fisiolgicamente relevante y puede inducir cambios clnicos significativos.

Tratamiento natural de los sntomas de la menopausia

Por supuesto que la mujer menopasica no solamente debe ingerir fitoestrgenos para mantenerse sana sino que debe tambin tener una dieta
saludable que pueda reducir el riesgo de enfermedad cardiaca, osteoporosis y ciertos cnceres, baja en de grasas y con alto contenido de frutas,

vegetales, granos integrales, calcio y vitamina D, as como reducir la cafena, el alcohol y el cigarrillo.

Ejercitarse con regularidad puede reducir las olas de calor y fortalecer los huesos reduciendo el riesgo de osteoporosis. El adecuado manejo del
estrs puede ayudar a aliviar la tensin, ansiedad y posiblemente, otros sntomas de la menopausia.

En cuanto a la alimentacin a seguir, sta debe estar dirigida a aumentar los niveles de estrgeno, alimentos como el aguaje, entre otros.

La industria cosmtica ha introducido los fitoestrgenos en las cremas para el rejuvenecimiento de la piel de la cara y en humectantes para aliviar
la sequedad vaginal, con ellos se intenta recuperar la elasticidad y turgencia previa a la menopausia.

Estudios cientficos
Estudios, hechos en Blgica por la Facultad de Ciencias Agronmicas de LEtat, Gembloux, conjuntamente con la Universidad Nacional de la Amazona
Peruana (1987) y otro hecho por la Universidad Federal del Estado de Par, en Brasil (1998) qued demostrado que el Aguaje contiene beta caroteno
(Provitamina A) de 173 a 300 mg/100g y tocoferoles (Vitamina E) de 80 a 100 mg/100g.
Tambin la pulpa del Aguaje contiene cido ascrbico (Vitamina C) de 50 a 60 mg/100g (Chvez, 1946 y FAO, 1986), contiene fitoestrogenos y cidos
oleicos que son muy importantes en la alimentacin humana sobre todo de la mujer durante toda su vida y en especial en el climaterio.

Bibliografa

www.inkanatural.com

Rojas P. (2002); Estado actual del conocimiento del aguaje.

Garca A, Pinto JJ, 2002. "Diagnstico de la demanda del aguaje en Iquitos", Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana.

INKANAT - 29/08/2016

Comentarios(8)

1
1

Lo pueden consumir los pacientes celiacos? Gracias

Astrid - 02/08/2016 Responder
ACTUALMENTE ESTOY CON CLCULOS A LA VESCCULA Y TENGO DESCOMPENSACIN HORMONAL, POR LA
HISTERECTOMA ABDOMINAL TOTAL QUE TUVE EN EL 2009. PUEDO CONSUMIR AGUAJE SIN PROBLEMAS PARA MI
VESCCULA, QUE PRONTO ME VAN A OPERAR?
JEANNETTE - 20/07/2016 Responder

Quisiera si una persona con gastritis crnica activa moderada puede tomar aguije, gracias
Eli - 03/02/2016 Responder

Que cantidad debe consumirse el aguaje por dia para evitar los primeros sintomas de la menopausia a los 36aos
Alicia - 24/10/2015 Responder

Que cantidad se debe consumir elaguaje por dia como debo consumir el aguaje para evitar los primeros sintomas de la menopausia
Alicia - 24/10/2015 Responder

puedo tomar las cpsulas de aceite de onagra con el aguaje amazonico y en que dosis tengo 53 aos ,gracias por su atencin
Penelope Rodpe - 05/09/2015 Responder

Me gustara obtener un rbol o semillas del rbol para tenerlo en mi hogar para mi .
Maria Elena Hernandeznegron - 28/06/2015 Responder

sirve para formar el cuerpo de la mujer

malitamala - 23/09/2014 Responder
1

FLICKR/J6P6K6

El aguaje es uno de los frutos exticos mejor guardados de la selva amaznica. Esta fruta de sabor agridulce y
proveniente del que es considerado como el rbol de la vida, posee cientos de vitaminas y minerales que se
utilizan como suplemento para mejorar la calidad de vida de quienes lo consumen. Te invito a que conozcas al
aguaje una de las mejores frutas del amazonas.
Esta bendicin de la madre naturaleza contiene gran contenido de compuestos que benefician tu cuerpo.
Posee fitoestrgenos, los cuales elevan los estrgenos naturales de la mujer, definiendo un cuerpo mejor
estructurado (se dice que forma una figura curvilnea).

Beneficios del aguaje

Cuando se ingiere aguaje, puedes obtener todos los beneficios de esta maravillosa planta. Con cientos
de vitaminas (A, C y E) y minerales como el calcio, este fruto potencia de forma espectacular a todo tu organismo.
Gracias a su contenido en vitamina A, el aguaje nutre espectacularmente la piel. Tambin es un agente potente
antienvejecimiento por su alto nivel de vitamina E.
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De igual forma, el aguaje es anticarnignico, inhibe el crecimiento y desarrollo de tumores y, por ende, reduce el
riesgo de sufrir de cncer, especialmente de mama, colon y prstata. Este maravilloso fruto es ideal para reducir el
riesgo deenfermedades cardiovasculares.

FLICKR/MUSEUMDETOULOUSE

Investigaciones apuntan que el aguaje es perfecto para equilibrar los niveles hormonales, sus efectos positivos
pueden verse evidenciados en la reduccin de problemas en la piel como el acn.

Propiedades del aguaje para la mujer

Las mujeres son las ms beneficiadas con el consumo del aguaje. Se dice que este fruto acta como agente
modelador en ellas, gracias a la presencia desitosterol, generador de hormonas femeninas de tipo esteroide.
Tambin mejora la condicin fsica de las mujeres pues aumenta la calidad de los estrgenos(hormonas sexuales
femeninas). Favoreciendo su piel, cabello y hasta sus perodos menstruales.
Los compuestos activos del aguaje (fitoestrgenos) desencadenan varios procesos corporales. Un ejemplo de ellos
es la reduccin de los lpidos y lipoprotenas en personas con niveles elevados de colesterol. De igual forma, este
compuesto, reduce el riesgo de padecer enfermedades que suelen aparecer luego de los 50 aos.
Los fitoestrgenos son perfectos como tratamiento hormonal durante la menopausia.

Foto maxresdefault

Por Mixha Zizek

Experto de En Per

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Updated May 10, 2016.

El aguaje es una fruta extica tpica de parte de Sudamrica y Centro Amrica. En Per se encuentra en la selva peruana y es una
de las frutas ms representativas del oriente peruano. Es un rbol que aparece en las riberas de los ros, donde la mayora
de veces es difcil acceder. Crece en ecosistemas denominadosaguajales, los cuales se encuentran en terrazas bajas que no son
inundadas por el ro o en zonas altas.
La planta del aguaje (Mauritia flexuosa) tiene muchas propiedades; la cual se usa desde la raz hasta sus hojas. Lo ms nutritivo es
el fruto, porque es rico en fitoestrgenos, vitaminas y minerales. Asimismo contiene una elevada cantidad de lpidos y de cidos
grasos esenciales.

Se cultiva en las regiones de Amazonas, Loreto, Ucayali, Hunuco y San Martn.

Propiedades
- Es rico en vitaminas, minerales, protenas y antioxidantes: A, C, E y B. Asimismo tiene aceites y carbohidratos. Adems es usado
como suplemento vitamnico. Los frutos del aguaje presentan elevadas cantidades de vitamina A y de vitamina C debido a su gran
contenido de cido ascrbico.
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Aceite

Comida de la selva

Beneficios del aceite de

Lucuma

Alimentos

- Contiene una elevada cantidad de lpidos y de cidos grasos esenciales.

- Reduce los efectos molestos de la menopausia por su gran contenido en fitoestrgenos. Los cuales disminuyen el riesgo de
enfermedades cardiovasculares, adems de equilibrar los niveles hormonales.
- Las comunidades de la selva lo usan para disminuir el resecamiento de la piel expuesta a la radiacin solar. Adems restaura la
humedad de la piel, ayuda a reconstruirla, rehidratarla y humectarla. Por otra parte, utilizan el aceite puro para tratar quemaduras y
heridas debido a su capacidad para promover el desarrollo de tejido cicatrizado.
- Adems brinda beneficios para el cabello.
Usos y Utilidades:
- Se utilizan las hojas para uso domstico y artesanal.
- La pulpa de la fruta fresca sirve para elaborar refrescos, helados, chupetes, dulces o bebidas alcohlicas. Se prepara bebidas o
jugos de forma similar al camu camu, otro producto de la selva.
- El consumo tradicional del aguaje, es masticando directamente el mesocarpo del fruto. Adems se obtienen del mesocarpo
harinas y aceite.
- Tambin se colecta la savia dulce, la cual se consume directamente fermentada como bebida alcohlica o se hierve para obtener
azcar.

Cmo preparar un jugo de aguaje?

Lleva dos tazas de pulpa de aguaje
2 tazas de agua
Azcar y hielo (no es obligatorio)
Pones la pulpa del aguaje en un recipiente, tazn o bowl con el agua, la pones en la licuadora. Despus la cuelas para quitar el
hollejo o impurezas; lo echas en una jarra, pones azcar al gusto y si deseas aades hielo.
Otros nombres del aguaje: En otros pases se le conoce de manera diferente, en Brasil se llama buriti; en Colombia y Venezuela,
se llama moriche.

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Inicio > Propiedades de las Plantas Medicinales > Aguaje: propiedades y usos en la salud y belleza

Aguaje: propiedades y usos en la salud y belleza

Luis noviembre 28, 2010 Propiedades de las Plantas Medicinales 36 comentarios

El aguaje, llamado tambin botnicamente Mauritia flexuosa, o comnmente comoburit, moriche, canangucha, mirit.etc., es
una especie de palmera que habita principalmente en pases del centro y norte de Suramrica como Bolivia, Brasil, Per,
Guyana, Ecuador, Colombia, Venezuela, Surinam, Trinidad y Tobago, etc., todas estas zonas estn sujetas a inundaciones

frecuentes.
Por ser una palmera, forma amplias asociaciones vegetales en las riberas de los ros donde es abundante la vegetacin espesa y
nutrida, casi impenetrable, la cual se conoce como morichal.
Descripcin de la planta del Aguaje:
Posee un solo tallo, que mide aproximadamente entre 20 a 35 m de altura; el dimetro de su tronco mide aproximadamente entre 3
y 4 cm. Es de color arenoso, un caf muy claro que contrasta con un follaje conformada por hojas con raquis, que miden

aproximadamente 2,5 m de un verde brillante, y con racimos de ms de mil frutos, los cuales llegan a medir entre 5 a 7 cm de largo
y entre 4 o 5 cm de dimetro. Sus frutos son de color rojo oscuro , como el del vino tinto, y dentro de su cscara hay un fruto
carnoso entre anaranjado y amarillo con una semilla color castao. El fruto prende e la palmera despus de los 7 u 8 aos de
haber germinado, cuando la planta alcanza una altura de 6 o 7 metros.
Propiedades del Aguaje:
Esta fruta amaznica tiene un agradable sabor y es de alto consumo en las poblaciones donde germina, sobre todo en Per.
Su pulpa se destaca por tener propiedades altamente nutritivas, dentro de las cuales destacan:
Rica en aminocidos esenciales para el cuerpo (protenas vegetales)
Contiene aceites naturales vegetales con propiedades excelentes para la piel
Es rico en antioxidantes, los cuales ayudan a rejuvenecer y regenerar las clulas de forma efectiva, evitando el
deterioroprematuro de estas.
Rico en fitoestrgenos (hormonas vegetales).
Un potente depurativo, ayuda a mantener la sangre e intestinos libres de toxinas, gases y residuos grasosos innecesarios.
Muy elevado contenido de vitaminas y minerales, los cuales nutren a profundidad el cabello, la piel y las uas.

 Rico en vitaminas como el caroteno (Provitamina A), tocoferoles (Vitamina E), y cido ascrbico(Vitamina C). Estas
porteinas en conjunto le confieren propiedades paraayudar a vencer todo tipo de infecciones, ya sea de piel, de vas respiratorias,
estomacales, etc.
Posee considerables dosis de cidos oleicos que son muy importantes para la salud y la belleza. Este aceite se puede conseguri
en algunas tiendas naturistas, habria que revisar la forma sugerida en el empaque para su uso efectivo.
Forma de consumo del Aguaje
La pulpa se acostumbra a comer fresca y recin cortada del rbol. Se puede usar, sin embargo, para preparar aguas frescas,
como saborizante natural de jugos o para darle un toque extico a ensaladas y platillos tradicionales.
De sus hojas se extraen fibras para fabricar cestas y otros objetos, asi como para extraer una aceite nutritivo.
Otros usos:
Se cree que el aguaje es bueno para ayudar a modelar el cuerpo y a aumentar el busto. Esto puede deberse a que contienen
fito-hormonas y a que es un depurativo que ayuda a eliminar grasas nocivas del cuerpo estancadas en lugares como la cintura,
muslos, abdomen, etc. Para este fin, es necesario tomar el jugo o la fruta fresca, paa que conserve sus propiedades.
Se recomienda para mujeres gestantes y durante y despus de la menopausia, ya que ayuda a menguar los sntomas
carcteristicos de esta edad y a rejuvenecer y renovar el organismo entero.
Ayuda a evitar la cada del cabello y a restaurarlo, debido a su alto contenido de vitamina C y E. Adems de que, se dice,
ayuda a eliminar las vellosidades excesivas del cuerpo.

 Dicen que el aguaje es el responsable de la belleza y sensualidad de la mujer amaznica que la consume.

El aguaje mejora la salud interna y externa del organismo, conoce

sus propiedades
Salud | Publicado por: administrador | Fecha: 28/08/2012

El aguaje es un fruto que abunda en nuestra selva, es rico en vitaminas y minerales importantes para mantener una buena
salud. Conoce las propiedades de esta exquisita fruta.

Fruto del Aguaje - Fuente: Internet

El Aguaje es el fruto de una palmera que abunda en la selva amaznica, en los bosques hmedos, pantanales o en las
riberas de los ros y quebradas. Las zonas donde crecen en abundancia se denominan "Aguajales" y constituyen todo un
ecosistema para diversos animales y plantas silvestres. En los aguajales podemos encontrar animales silvestres como el
Majz, Auje, Ronsoco, etc. que se alimentan de los frutos que van cayendo de la parte alta de la palmeras cuando estn
maduros.
En las ciudades selvticas es comn ver personas vendiendo por las calles este fruto entero o procesado en forma de
refresco, llamado "Aguajina". Es decir, la poblacin consume asiduamente aguaje, pero muchas veces no conocemos su
valor nutricional y sus propiedades medicinales, las que daremos a conocer a continuacin.

Componentes
Los principales componentes son:

Beta caroteno (Provitamina A)

Tocoferoles (Vitamina E)

cido ascrbico (Vitamina C)

Fitoestrgenos.

La pulpa solo representa un 12% del peso total del fruto con un alto contenido de lpidos (21 a 31%) as como cidos grasos
esenciales. Tambin contiene fitoestrogenos y cidos oleicos que son muy importantes en la alimentacin humana sobre todo
de la mujer durante toda su vida y en especial en el climaterio.

Caloras (283 kcal/100 g),

Protenas (8,20g/100g),

Aceites (31g/100g),

Carbohidratos (18,70g/100g),

Sales minerales (calcio, fsforo y hierro),

vitaminas (A, B1, B2, B5, C) y yodo.

Propiedades Medicinales

Regulacin de las caractersticas sexuales, fortificacin de la piel y como antioxidante. Por la presencia de cantidades

importantes de alfatocoferol (vitamina E).

Reduce significativamente los lpidos y lipoprotenas en pacientes con niveles elevados de colesterol y mujeres sanas,

con lo que contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Debido al contenido de Fitoestrgenos, el aguaje contribuye a mantener una piel saludable y aliviar la sequedad.

Algunos estudios aseguran que el consumo de fitoestrgenos ayuda a prevenir el cancer.

Ayuda a combatir la Hipovitaminosis A (deficiencia de vitaminas), principal afeccin de los nios desnutridos.

Por su alto contenido de vitamina C, ayuda al desarrollo de dientes y encas, huesos, cartlagos, a la absorcin del
hierro, a metabolizar las grasas y a fortalecer el sistema inmunolgico.

Fitoestrgenos - Las hormonas femeninas en el aguaje

Los fitoestrgenos son compuestos vegetales que tienen actividad estrognica, es decir producen los efectos de los
estrgenos, pero no tienen la estructura bioqumica de los estrgenos, por lo que el aguaje puede usarse para tratar los
sntomas de la menopausia.
El aguaje no es perjudicial para el hombre, los fitoestrgenos no van a alterar la sexualidad de los varones, por
el contrario el consumo moderado de aguaje ayudar a mantener una vida saludable. En el hombre los fitoestrgenos no
alteran sus niveles hormonales, pues las fitohormonas, slo son reconocidas por los receptores hormonales especficos
abundantes en los tejidos femeninos, pero bastante escasos en el sexo masculino.

Aguaje, aguajina
El consumo de aguaje favorece a la belleza de la mujer y brinda hormonal naturales para prevenir problemas
hormonales.
Fuente de hormonas naturales, efectos maravillosos para la salud y belleza, se dice que el consumo de aguaje a temprana
edad favorece al desarrollo de senos firmes bellos, caderas perfectas lindas de infarto y previene problemas hormonales, que
son mala menstruacin, miomas, quistes, formacin de clulas malignas en el cuerpo de nuestras mujeres.

plantas-medicinales 2014-11-07 11:37:28

El consumo de aguaje en cualquier edad favorece al equilibrio hormonal femenino, efecto positivo en los trastornos
menopasicos y da belleza natural al cuerpo de una mujer, cabello, caderas, senos firmes y sanos. El aguaje es el
fruto comestible con mayor vitamina A, Comparado con la zanahoria y la espinaca (conocidos por su alto contenido
de vitamina A) el fruto del aguaje es cinco veces mayor.

Su alto contenido de vitamina A convierte al fruto del aguaje en un recurso inigualable para la dieta de nios y
madres gestantes en la amazonia peruana, pues ayuda a la formacin y el mantenimiento de dientes sanos, de
tejidos blandos y seos, de las membranas mucosas y de la piel. El aguaje ayuda a mejorar la visin,
especialmente ante la luz tenue.
En la Amazona peruana es comercializada en formas diferentes: maduro, verde, pulpa, aguajina(refresco),
chupetes, helados, mermeladas y yogures.

Uso tradicional

Antioxidante: comer 1 fruto maduro diario.

Arrugas:consumir el fruto del aguaje ya sea en refresco, o maduro sin agregar azcar, se puede agregar miel.
Envejecimiento prematuro: Consumirlo directamente el fruto maduro.
Escorbuto: tomar el refresco aguajina por las maanas.
Limpia la sangre: Este fruto debe ser incluido en nuestra alimentacin diaria.
Caderas bellas: Se recomienda el consumo de aguaje a temprana edad para recibir sus beneficios de belleza tanto en
caderas, cabello, y senos.
Cada de cabello: consumir aguaje ya sea en refresco o el fruto directamente. El consumo de ayuda fortalece y da belleza
al cabello.
Dientes sanos: el consumo de aguaje ayuda a mantener dientes sanos.
Menopausia: Por su alto contenido en hormonas se recomienda el consumo del fruto para llevar una menopausia sin
problemas.

Esta informacin ha sido creada con el fin de dar a conocer alternativas distintas en la lucha de enfermedades, mas no pretende sustituir a su
mdico o a la medicina aloptica. tampoco exonera o sustituye la consulta a un mdico naturista. Se recomienda consultar con su mdico antes de usar
esta informacin.

Propiedades
Rica en aminocidos esenciales: para
el cuerpo (protenas vegetales)
Contienen aceites naturales vegetales:
con propiedades excelentes para la
piel.
Es rico antioxidantes: los cuales
ayudan a rejuvener y generar las
clulas de forma afectiva, evitando el
deterioro prematuro.
Rico en Fito estrgenos: (hormonas
vegetales).
Un potente depurativo: ayuda a
mantener la sangre e intestino libre de
toxinas, gases y residuos grasosos
innecesarios.
Muy elevada contiene vitaminas y
minerales: los cuales nutren a
profundidades el cabello, la piel y las
uas.
Ricos en protenas como el caroteno
(provitamina A), cido ascrbico : estas
protenas en conjunto le confiere
propiedades para ayudar a vencer
todo tipo de infecciones .

Uso
Ayuda a evitar la cada del
cabello y a restaurarlo
debido a su alto contenido
de vitamina cy e
Se cree que del aguaje es
bueno para ayudar a
moldear el cuerpo y a
aumentar el busto.

MARCO TERICO
I.

HORMONAS VEGETALES

Las hormonas son sustancias producidas en un tejido y transportadas a otro, donde producen unas respuestas
fisiolgicas determinadas.
AGUAJE (Mauritia flexuosa)

Familia: Arecaceae
Es una palma con tallo solitario de 20 a 35 m de altura y 3 a 4 dm de dimetro de color caf claro. La corona est conformada por
11 a 14 hojas con raquis de 2,5 m de longitud. La inflorescencia es erecta con pednculo de 1 m y raquis de 1,5 m de largo.

Racimos con ms de mil frutos, cada uno de 5 a 7 cm de largo y 4, 5 a 5 cm de dimetro, color rojo oscuro o vino tinto, con
mesocarpio carnoso anaranjado o amarillo y semilla color castao.
Lo ms valioso del Aguaje es su fruto, porque es rico en fitoestrgenos, vitaminas y minerales que mejoran la salud interna y
externa de nuestro organismo piel y cabello.
Los principales componentes son:

Beta caroteno (Provitamina A)

Tocoferoles (Vitamina E)
cido ascrbico (Vitamina C)

La pulpa del Aguaje contiene cido ascrbico (Vitamina C) de 50 a 60mg/100g, contiene Fitoestrgenos y cidos oleicos que son
muy importantes en la alimentacin humana sobre todo de la mujer durante toda su vida y en especial en el climaterio.
PROPIEDADES DEL AGUAJE

Menopausia, osteoporosis, deficiencia de estrgenos, ya que posee, hormonas femeninas como el fitoestrgenos, razn por
la que muchos atribuyen al Aguaje la belleza y exuberancia de las mujeres peruana.

Hipovitaminosis A (deficiencia de vitaminas), principal afeccin de los nios desnutridos. Los frutos del aguaje presentan
elevadas cantidades de vitamina A, la misma que es indispensable para la alimentacin humana.

Escorbuto y enfermedades que desestabilizan el metabolismo orgnico como tuberculosis y disentera. Por la presencia de
vitamina C, es recomendable para quienes padecen estas enfermedades.

Regulacin de las caractersticas sexuales, fortificacin de la piel y como antioxidante. Por la presencia de cantidades
importantes de alfa tocoferol (vitamina E).

Se utilizan las hojas para uso

domstico y artesanal
La pulpa de la fruta fresca sirve
para elaborar refrescos ,helados
,chupetes, dulces o bebidas
alcohlicas.

Uso y utilidades

Marco Terico.
Segn el Manual para la Exportacin (1999), la exportacin es el rgimen aduanero que permite la salida legal de
mercancas del territorio aduanero, para su uso o consumo en el exterior y denomina exportacin tradicional a las
exportaciones de productos con escaso valor agregado, correspondientes a insumos y materias primas. En el Estudio
Econmico Productivo del Per realizado por Per Acorde (2000) se describe el aguaje (
Mauritia Flexuosa L. f.)
como una palmera arborescente de un solo tallo, sin espinas, originario de la Amazona que produce el fruto llamado aguaje,
el rbol alcanza una altura de 35 m. de altura, sus hojas son compuestas y el fruto es una Drupa de forma elptica con
longitud entre 5 y 7 cm. y dimetro entre 4 y 5 cm. El epicarpio (cscara) es escamoso, de color rojo vino o rojo oscuro. El
mesocarpio, la nica parte comestible, mide de 4 a 6 mm. de espesor, es suave, de sabor agridulce y color naranja a naranja
rojizo y representa solamente de 12 a 13 % del peso del fruto. Consecuentemente la Organizacin de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentacin [FAO], (2004), afirma que en la Amazona peruana el aguaje (
Mauritia Flexuosa L. f.
) considerada la palmera ms importante por su valor econmico, social y ecolgico; posee como producto ms valioso su
fruto, porque su pulpa es rica en beta caroteno (provitamina A), tocoferoles (vitamina E) y cido ascrbico (vitamina C). El
aguaje es una especie nativa amaznica, originaria de la regin centro occidental. En la cuenca amaznica se distribuye en
Brasil, Colombia, Ecuador y Per. En la selva peruana se encuentra en estado silvestre en los departamentos de: Loreto, San
Martn, Amazonas, Hunuco y Junn. Es uno de los recursos no maderables ms importantes del bosque amaznico (Sistema
de Informacin de la Diversidad Biolgica y Ambiental de la Amazona Peruana [SIAMAZONIA], 2008). Entre los aspectos de
agro industrializacin en pequea escala (Villachica,1996), se menciona la utilizacin del aguaje por parte de la industria
casera en la elaboracin de refrescos, helados y bebidas fermentadas. Este estudio tambin sugiere que es posible

Articulos

Aguaje Amaznico: Rico en Fitoestrgenos, mejora y moldea

tu figura...Cpsulas y Aceite Cosmtico
Comentarios(506)

AGUAJE
Contiene de 21 a 38 veces ms provitamina A si la comparamos con la zanahoria, contiene de 25 a 31
veces ms vitamina E si la comparamos con la palta (aguacate), iguala a la naranja y el limn en
vitamina C.
Propiedades del Aguaje

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