1.

- Receta de Salchichas con hojaldre

12 Unidades de Salchichas

12 Unidades de Tapas de empanadas

40 Gramos de Salsa de tomate

1 Unidades de Huevo

12 Unidades de Queso mozzarella

1. El primer paso para realizar esta receta de salchichas con queso es

prealistar los ingredientes.

2. En una tabla, adiciona una de las tapas de empanada, agrgale una

cucharadita de salsa de tomate y encima una tajada de queso mozzarella
como se observa en la fotografa. Recuerda que, si lo prefieres, puedes
realizar t mismo la masa de hojaldre.

3. Agrega en el centro una salchicha y, con mucho cuidado, enrllala de

manera que la masa cubra todos los ingredientes sin que se salgan.

4. Puedes realizar este aperitivo de dos tamaos, unos ms pequeos y otros

ms grandes.

5. Bate un huevo con un

poco
de sal y pimienta como si fueras a realizar una tortilla. Con esta mezcla
pintaremos cada una de las salchichas envueltas en hojaldre para dar brillo
a la preparacin.

6. Pincela con el huevo batido cada una de las salchichas con queso y lleva
este exquisito aperitivo al horno a 180C durante 20 minutos
aproximadamente, o hasta que observes que la masa est lista.

7. Sirve las salchichas con hojaldre y queso calientes agregando cualquier

salsa que sea de su eleccin para acompaar, como por ejemplo la salsa
barbacoa. Es ideal para los nios, pues esta combinacin les encanta! Si
deseas ms recetas de aperitivos o tapas y tienes algn comentario o
inquietud, escrbenos. Disfruta!

2.- Receta de Bocadillos

calientes
Aadir a favoritos

1 barra tipo chapata o 4 panecillos

4 Tomates

125 gr de queso mozzarella

75 gr de salami

2 cucharadas de Mantequilla

1 diente de Ajo

1 cucharada de Organo

1. Pela y machaca el diente de ajo, mzclalo con la mantequilla.

2. Abre la chapata por la mitad unta cada una de las mitades con la
mantequilla. Lava y corta los tomates en rodajas parte el queso en lonchas
algo gruesas.

3. Coloca sobre la mitad inferior del pan las rodajas de salami las rodajas de
tomate y el queso
4. Espolvorea con organo y ponlo en el horno.
5. Deja que se haga unos 12 minutos. Se sirve caliente.
6. La Chapata es el nombre que recibe en algunas partes el pan algo
aplastado y de miga ms consistente.
7. Si no se encuentra se puede hacer con cualquier clase de pan.

3.- Receta de Tapas de jamn y queso

250 Gramos de Jamn

200 Gramos de Queso

16 Unidades de Pimientos verdes pequeos

20 Unidades de Rodajas de Pan

1 Unidades de Tomate

10 Unidades de Aceitunas negras

2 Unidades de Tomates deshidratados

1 Pizca de Aceite virgen

1 Pizca de Vinagre de moderna

1. Con un cuchillo de sierra, corta el pan en rodajas.

2. Colcalas en una placa de horno y tustalas en el horno, previamente
calentado.
3. En una sartn con aceite, fre los pimientos.
4. En otro bol, coloca un poco de vinagre de Mdena y aceite y mezcla bien.
5. Reserva.
6. Pica finamente los tomates deshidratados y las aceitunas, coloca en un bol
y aade un poco de aceite.
7. Mezcla bien y reserva.
8. Pela el tomate y crtalo en rodajas finas.
9. Sobre algunas rebanadas de pan, coloca una rodaja de tomate y encima
una loncha de jamn.
10.Coloca las tapas en un plato adornado con blonda.

11. Alia cada pincho con un poco de la vinagreta de Moderna y aceite.

12.Sobre otras rebanadas, dispon un poco de queso, preferiblemente Torta
del Casar y alalas con la mezcla de aceitunas, tomate y aceite.
13.Coloca los pimientos en un plato de acompaamiento de la tapa y encima
pon unas lonchas de jamn.

4.- Receta de Dedos de momia para

Halloween

12 Unidades de Salchichas

12 Unidades de Palillos de madera

1 Puado de Almendras peladas

Salsa de tomate al gusto

1. Para empezar a realizar nuestra receta de dedos de

momia para Halloween, el primer paso es prealistar
todos los ingredientes. Esta es una buena idea para
celebrar esta festividad que se aproxima.

2. Llevar una olla con agua a fuego medio.

3. Cortar las salchichas en forma irregular (algunas ms

largas y otras mas cortas) y en el centro hacer tres cortes
como se observa en la fotografa.

4. Llevar nuestras salchichas al agua caliente y dejar

cocinar por unos minutos (no mucho) ya que pueden
deshacerse. Retirar las salchichas.

5. Retirar el plstico que envuelve la salchicha para llevar a

cabo la receta de dedos de momia para Halloween.

6. Insertar cada salchicha en un palo de madera individual.

7. Retirar en la otra punta (donde no tenemos el palillo) un

poco de salchicha para poder adicionar las almendras sin
que se vayan a caer.

8. Adicionar las almendras en cada una de las salchichas

para simular la ua del dedo.

9. Aadir salsa de tomate encima de los palillos simulando

sangre y servimos nuestros dedos de momia para
Halloween. Si quieren pueden cambiar las almendras por
aceitunas negras. Si quieres ms recetas para
complementar tu aperitivo terrorfico, no te pierdas las
siguientes elaboraciones:
o Sndwich en forma de lpida
o Huevos rellenos de araas

5.- Receta de Rollitos de jamn con arroz

Taza de Arroz

1 Lata de Atn

1 Paquete de Jamn en lonchas

1 Taza de Harina

1 Unidades de Huevo

1. Para hacer esta receta fcil y rpida puedes utilizar el arroz que te haya
sobrado de otro plato o cocinar uno nuevo de forma tradicional. Puedes
utilizar cualquier tipo de arroz.
2. Mezcla el arroz con la lata de atn y sazona al gusto. Mezcla bien hasta
que quede todo integrado de forma proporcional. Luego, extiende esta
mezcla sobre las lonchas de jamn, enrolla y cierra los rollitos de jamn
atravesando un par de palillos de madera en las puntas.

3. Aparte, prepara un bol con un poco de harina y otro con el huevo batido.
Pasa los rollitos por harina, luego por el huevo y nuevamente por harina.
Repite este proceso con todos los rollitos de jamn con arroz.
4. Finalmente, fre las piezas de jamn en una sartn con abundante aceite
caliente. Espera que se doren un poco y escurre con papel absorbente para
eliminar el exceso de aceite.

5. Sirve calientes y acompaa los deliciosos rollitos de jamn con

arroz con una salsa rosada o una mayonesa de bacon. Tambin puedes
usar los rollitos de jamn como guarnicin de otros platos como pollo al
ajillo.