Ingeniera de Mtodos

Alumno

: German Robladillo Salva

Docente

: Mendoza Bacilio Walter

Tema

: Producto Acadmico 1

Huancayo - 2015

Producto Acadmico N 01

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ELABORACION DE CONSERVAS DE ESPARRAGOS

A. Lee y analiza cada uno de los pasos que se presentan en el ejemplo presentado
ACTIVIDADES PREVIAS

Producto Acadmico N 01

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Producto Acadmico N 01

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RECEPCION DE LA MATERIA PRIMA

3
3

Producto Acadmico N 01
PESADO DE LA MATERIA PRIMA

Producto Acadmico N 01

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4
4

Producto Acadmico N 01
LAVADO Y DESINFECTADO

Producto Acadmico N 01

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5
5

Producto Acadmico N 01
ALMACENADO EN CMARA DE MATERIA PRIMA

Producto Acadmico N 01

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6
6

Producto Acadmico N 01

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Producto Acadmico N 01

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B. Elaboracin de Diagrama de Operaciones de Proceso

7
7

C. Elaboracin
Diagrama
Recorrido

Producto Acadmico N 01

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Producto Acadmico N 01

de Mtodos
Ingeniera de
de

D.
E.

8
8

Producto Acadmico N 01

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Producto Acadmico N 01

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F.

9
9