LPIDOS DE MEMBRANA

1.PROPIEDADES Y FUNCIONES
Las

membranas

son

flexibles,

estn

autoensambladas

son

selectivamente permeables a solutos polares. Definen las barreras

externas de las clulas y regulan el trfico molecular a travs de
estas barreras.
Dependiendo de las condiciones y la naturaleza de los lpidos, pueden
formarse tres tipos de agregados de lpidos cuando los lpidos
anfipticos se mezclan con agua.

Micela:

estructuras

anfipticas

(cidos

esfricas
grasos)

que

contienen

ordenadas

con

sus

molculas
regiones

hidrofbicas hacia el interior, de donde

queda excluida el agua, y sus grupos de
cabeza hidroflicos en la superficie, en
contacto con el agua. Tiene unos 20 nm

de dimetro.
Bicapa: dos
forman

una

formacin

de

monocapas
hoja
la

de

lpidos

bidimensional.
bicapa

tiene

La

lugar

fcilmente cuando la seccin transversal del grupo de cabeza y

las cadenas laterales aclicas son similares, como en el caso de
glicerofosfolpidos y esfingolpidos. Tiene unos 5-8 nm de

dimetro.
Liposoma: se forma cuando una bicapa se pliega sobre s
misma, formando una bicapa cerrada que encierra una cavidad
acuosa. Tiene unos 50 nm de dimetro.

Permeabilidad
La membrana es permeable al agua y a pequeas molculas neutras
sin agua de solvatacin (

O2 , N 2 ,CO 2

,). Pero no es permeable para

+
Na . Para que ms compuestos puedan atravesar la membrana

el

se necesitan las protenas de membrana.

Protenas de membrana

Protenas integrales: tienen dominios que se extienden en el

corazn hidrocarbonado de la membrana. Se diferencian tres
tipos:

-helices

transmembrana

(1);

varias

-helices

transmembrana (2); estructuras -barril (-lmina enrollada

para formar un poro cilndrico)(3).

Protenas perifricas: estn asociadas con la membrana a

travs de interacciones electroestticas y puentes de H con los
dominios hidroflicos de protenas integrales y con las cabezas

polares de los lpidos de membrana.

Protenas unidas a lpidos.

Asimetra de la membrana
La orientacin asimtrica de las protenas provoca la asimetra de la
membrana. La composicin lipdica siempre seguir el mismo patrn,
aunque estos lpidos pueden ser intercambiados por los movimientos
de flip-flop:

Capa externa: fosfatidilcolina y esfingomielina.

Capa interna: fosfatidilserina y fosfatidiletanolamina.

Movilidad de la membrana
Una caracterstica notable de todas las membranas biolgicas es su
flexibilidad, es decir su capacidad de cambiar de forma sin perder su
integridad ni dejar salir sus contenidos. Hay dos tipos de movimiento
de lpidos en la bicapa lipdica:

Movilidad lateral: muy rpido (1 m/s).

Flip-flop de lpidos: muy lento. Las flipasas catalizan este

movimiento cuando tiene lugar la sntesis de lpidos y algunas
membranas

tienen

enzimas

que

transportan

activamente

lpidos determinados de una monocapa a la otra.

Rafts
Los rafts son microdominios especializados de membrana que
compartimentan
organizadores

del

procesos

celulares

ensamblaje

de

sirviendo

molculas

de

seal,

centros
ejerciendo

influencia en la fluidez de la membrana, trfico de protenas y

regulacin de la neurotransmisin y el trfico de receptores.

Transporte de solutos a travs de la membrana