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UNIVERSITE DE DSCHANG

THE UNIVERSITY OF DSCHANG


------------------

FACULTE DAGRONOMIE
ET DES SCIENCES AGRICOLES
FACULTY OF AGRONOMY
AND AGRICULTURAL SCIENCES

Systme LMD
Programme des enseignements

Anne acadmique 2010-2011


Academic year 2010-2011

UNIVERSITE DE DSCHANG
THE UNIVERSITY OF DSCHANG
------------------

FACULTE DAGRONOMIE
ET DES SCIENCES AGRICOLES
FACULTY OF AGRONOMY
AND AGRICULTURAL SCIENCES

Systme LMD
Programme des Ingnieurs des Travaux
(Licence Professionnelle)

Anne acadmique 2010-2011


Academic year 2010-2011

Code UE Intitul UE

Semestre 1
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
UE OBLIGATOIRES
Charges horaires (heures)
Code du cours Intitul du cours
Total

CM

TD

TP

Crdits

60
30

45

10
30

4
2

45

30

15

30

20

10

30

20

10

45
30
45
45
45
45
450

30

15

3
2
3
3
3
3
30

UE FONDAMENTAUX

ITAS11

Introduction aux activits


agricoles

ITAS111
ITAS112
ITAS113
ITAS114

Introduction lagriculture
Pratiques agricoles I
Introduction au Gnie Rural et dessin
technique
Introduction la sociologie rurale

UE TRANSVERSAUX

ITAS121
ITAS12

ITAS13

Humanit I

Mathmatiques Physique

ITAS122
ITAS123
ITAS124
ITAS131
ITAS132
ITAS133

Techniques de documentation et
communication
Formation bilingue 1
Education physique et sportive 1
Ethique/Droit/Dveloppement
Mathmatiques I
Physique
Statistiques

Total
IT : Ingnieur de travaux
AS : Spcialit Agronomie et Sciences Agricoles

30
45
30
30
30
280

15
5
15
75

10
95

Semestre 2
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
UE OBLIGATOIRES
Code UE Intitul UE

Code du cours

Intitul du cours

Charges horaires (heures)


Total CM TD
TP

Crdits

ITAS211
ITAS212
ITAS221
ITAS222
ITAS223
ITAS224

Pratiques agricoles II
Nutrition humaine
Gologie
Mtorologie et climatologie
Ecologie et protection de lenvironnement
Gographie rurale

30
30
45
30
30
30

30
20
30
30

15
10

2
2
3
2
2
2

ITAS231
ITAS232
ITAS233
ITAS241
ITAS242
ITAS243

Biologie cellulaire
Biologie animale
Biologie vgtale
Chimie gnrale et minrale
Chimie organique
Biochimie

45
45
45
45
45
30
450

30
30
30
30
30
20
280

15
15
15
5
5
5
85

3
3
3
3
3
2
28

UE FONDAMENTAUX

ITAS21
ITAS22

Nutrition et pratiques
agricoles
Environnement

30
10

UE TRANSVERSAUX

ITAS23
ITAS24

Biologie
Chimie

Total

10
10
10
5
75

Semestre 3
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
UE OBLIGATOIRES
Code UE Intitul UE

Code du cours

Intitul du cours

Charges horaires (heures)


Total CM TD
TP

Crdits

Microbiologie gnrale
Physiologie animale
Physiologie vgtale
Gntique et volution
Exprimentation agricole
Tldtection
Marketing agricole

30
45
45
45
45
30

20
30
30
30
30
20

2
3
3
3
3
2

30

20

Cration dentreprise
Informatique
Pratiques agricoles I
Economie gnrale et rurale
EPS II
Formation bilingue II

15

10

30
30
45
30
30
450

20
/
30
/
20
260

10
30

2
2
3
2
2
30

UE FONDAMENTAUX

ITAS31
ITAS32

ITAS311
Microbiologie Gntique ITAS312
Physiologie
ITAS313
ITAS314
ITAS321
Techniques danalyse,
ITAS323
tldtection et marketing
ITAS322

10
5

10
15
15
5
10

10

UE TRANSVERSAUX

ITAS33

Cration dentreprise et
informatique

ITAS34

Humanits II

ITAS331
ITAS332
ITAS341
ITAS342
ITAS343
ITAS344

Total

15
30
10
45

135

Semestre 4
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
UE FONDAMENTAUX
Code du cours Intitul du cours
Charges horaires (heures)
Code UE Intitul UE
Total CM TD
TP
ITAS411
Pratiques agricoles II
30
30
ITAS412
Agronomie gnrale
45
30
15
Agronomie, zootechnie,
ITAS41
ITAS413
Zootechnie gnrale
45
30
15
pdologie et protection
ITAS414
Pdologie gnrale
45
30
15
ITAS415
Protection des vgtaux
45
30
15
ITAS421
Machinisme agricole
45
30
15
ITAS42
Gnie rural et pastoralisme ITAS422
Hydraulique agricole et pastorale
45
30
15
ITAS423
Constructions rurales
30
20
10
ITAS431
Finances et crdits agricoles
30
20 10
Finances, marketing et
ITAS432
Gestion des projets et comptabilit
30
30 10
ITAS43
stage
agricole
ITAS433
Stage monographique*
60
60
Total
450
250 20
190
* Ce cours comptera avec le stage dinsertion professionnelle

Code UE Intitul UE
ITAS51
ITAS52

Semestre 5
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
UE FONDAMENTAUX
Charges horaires (heures)
Code du cours Intitul du cours

Organisation, administration ITAS511


et lgislation
ITAS512
ITAS521
Agroclimatogie,
ITAS522
agroforesterie et fertilisation
ITAS523

Organisations rurales et administration


publique
Lgislation rurale
Agroclimatologie et agro mtorologie
Agroforesterie et conservation des sols
Fertilit, fertilisation et engrais
Topographie

Total

Total
30

CM
30

15
45
45
45
30
210

15
30
30
30
20
155

TD

Crdits
2
3
3
3
3
3
3
2
2
2
4
30

TP Crdits
/
2
/
15
15
15
10
55

1
3
3
3
2
14

Semestre 5
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Forestier
Code UE Intitul UE

ITFO51

ITFO52

Bases scientifiques de la
foresterie

Faune aquatique et
terrestre

Code du cours

Intitul du cours

ITFO511

Ecologie et phytogographie forestire


Botanique, entomologie et pathologie
forestires
Gntique forestire
Economie et lgislation forestires
Ichtyologie et hydrobiologie
Aquaculture et pche
Faune, cologie et thiologie animale
Gestion des aires protges et de la
faune

ITFO512
ITFO513
ITFO514
ITFO521
ITFO522
ITFO523
ITFO524

Total

Charges horaires (heures)


Total CM
TD
TP
30
20
5
5
45
30
5
10

Crdits
2
3

30
30
30
30
45
30

20
25
25
20
30
25

5
5

2
2
2
2
3
2

270

195

35

5
5
5

5
5
10
10
40

18

Semestre 5
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Agronomie
OPTION : Economie et Sociologie
Code UE Intitul UE
ITES51

Coopratives, sociologie et
psychologie

ITES52

Vulgarisation, planification
et animation

ITES53

Analyse conomique et
valuation des projets

Code du cours
ITES511
ITES512
ITES513
ITES521
ITES522
ITES523
ITES531
ITES532

Intitul du cours
Coopratives agricoles
Psychologie sociale
Pratiques professionnelles I
Vulgarisation agricole
Planification et valuation des
programmes de vulgarisation, et AEMID
Animation rurale et dveloppement
communautaire
Analyse sociale des projets
Analyse conomique et aspects
environnementaux des projets

Total

Code UE Intitul UE
ITAG51

Productions vgtales I

ITAG52

Protection des vgtaux I

Total

Charges horaires (heures)


Total CM
TD
TP
30
20
10
30
20
10
45
45
30
20
10

Crdits
2
2
3
2

45
30

30
20

10

3
2

30

20

10

30
270

20
150

10
60

15

60

Semestre 5
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Agronomie
OPTION : Productions Vgtales
Code du cours Intitul du cours
Charges horaires (heures)
Total CM
TD
TP
ITAG511
Cultures annuelles
45
30
15
ITAG512
Horticulture marachre
45
30
15
ITAG513
Systme des cultures
30
20
10
ITAG514
Cultures prennes
45
30
15
ITAG521
Zoologie agricole gnrale
45
30
15
ITAG522
Phytopathologie gnrale
45
30
15
ITAG523
Pratiques professionelles et sminaires 15
15
270
170
15
85

2
18

Crdits
3
3
2
3
3
3
1
18

Semestre 5
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Agronomie
OPTION : Productions Animales
Code UE

Intitul UE

ITPA51

Gntique, physiologie et
sant

ITPA52

Elevage des
monogastriques, nutrition
animale et pratiques
professionnelles

Code du
cours
ITPA511
ITPA512
ITPA513
ITPA521
ITPA522
ITPA523
ITPA524

Intitul du cours
Amlioration gntique des animaux
Morpho-physiologie
Zoohygine
Nutrition et alimentation animale (mono
et polygastriques)
Elevage des porcins
Elevage des volailles/lapins
Pratiques professionnelles I

TOTAL

Charges horaires (heures)


Total
CM
TD TP
45
30
15 /
45
30
15
30
20
10
45
30
15

Crdits

30
45
30
270

2
3
2
18

20
30
/
160

30

10
15
30
80

3
3
2
3

Semestre 5
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Agronomie
OPTION : Gnie Rural
Code UE Intitul UE
ITGR51
ITGR52
ITGR53

Mathmatiques et
informatique
Dessin technique et
construction
Energie, Machinisme
Agricole et Atelier

Code du cours

Intitul du cours

ITGR511
ITGR512
ITGR521
ITGR522
ITGR531
ITGR532
ITGR533
ITGR534

Mathmatiques
Programmation
Dessin technique
Construction rurale II
Workshop Technology (Atelier)
Energie en Agriculture
Machinisme Agricole II
Electrification Rurale

Charges horaires (heures)


Total CM
TD
TP
30
20
10
30
20
10
30
20
10
30
20
10
60
40
5
15
30
20
10
30
20
10
30
20
10
270
180
25
65

Total

Crdits
2
2
2
2
4
2
2
2
18

Code UE Intitul UE
ITFO61

Sciences forestires

ITFO62

Gestion forestire

ITFO63

Voyage dtudes et stage

Total

Code UE Intitul UE
ITES61

Sociologie et psychologie

ITES62

Analyse conomique et
valuation des projets

ITES63

Economie et tudes des


filires

ITES64

Voyage dtudes et stage

Total

Semestre 6
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Forestier
Code du cours Intitul du cours
Charges horaires (heures)
Total CM
TD
TP
ITFO611
Dendomtrie et biomtrie forestire
30
20
10
ITFO612
Anatomie & proprits du bois
45
30
5
10
ITFO613
Industrie du bois
45
30
15
ITFO614
Pratiques professionnelles et sminaires 15
15
ITFO621
Inventaire forestier
45
30
15
ITFO622
Sylviculture
60
40
10
10
ITFO623
Gnie forestier
45
30
15
ITFO624
Amnagement forestier et foresterie
45
30
15
communautaire
ITFO625
Ecosystmes et gestion de
15
15
lenvironnement
ITFO631
Voyage dtudes et stage
30
30
ITFO632
Stage dinsertion professionnelle
75
75
450
225
30
195
Semestre 6
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Agronomie
OPTION : Economie et Sociologie
Code du
Intitul du cours
Charges horaires (heures)
cours
Total CM
TD
TP
ITES611
Sociologie de dveloppement et transfert de
technologie
60
45
15
ITES612
Research methods & Applied Statistics
30
20
10
ITES621
Analyse macro-conomique
45
30
15
ITES622
Analyse micro-conomique
45
30
15
ITES631
Etudes des filires et Marketing II
45
30
15
ITES632
Economie de production
30
20
10
ITES633
Technique de gestion
30
20
10
ITES634
Cration des entreprises
30
20
10
ITES635
Economie de dveloppement
30
20
10
ITES641
Voyage dtudes
30
30
ITES642
Stage dinsertion professionnelle
75
75
450
235
110 105

10

Crdits
2
3
3
1
3
4
3
3
1
2
5
30

Crdits
4
2
3
3
3
2
2
2
2
2
5
30

Code UE Intitul UE
ITAG61

Productions vgtales II

ITAG62

Protections des vgtaux II

ITAG63

Sciences du sol

ITAG64

Voyage dtudes et stage

Code du
cours
ITAG611
ITAG612
ITAG621
ITAG622
ITAG623
ITAG631
ITAG632
ITAG633
ITAG641
ITAG642

Total

Code UE

Intitul UE

ITPA61

Elevage des ruminants et


des espces non
conventionnelles

ITPA62

Technologie et lgislation

ITPA63

Voyage dtudes, stage et


pratiques professionnelles

TOTAL

Code du
cours
ITPA611
ITPA612
ITPA613
ITPA614
ITPA615
ITPA616
ITPA617
ITPA618
ITPA621
ITPA623
ITPA631
ITPA632
ITPA633

Semestre 6
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Agronomie
OPTION : Productions Vgtales
Intitul du cours
Charges horaires (heures)
Crdits
Total CM
TD
TP
Amlioration et multiplication des plantes
45
30
15
3
Horticulture ornementale
30
20
10
2
Zoologie agricole applique
45
30
15
3
Phytopathologie spciale
45
30
15
3
Phytopharmacie et malherbologie
45
30
15
3
Chimie du sol
45
30
7
8
3
Physique du sol
45
30
7
8
3
Classification des sols
45
30
15
3
Voyage dtudes
30
30
2
Stage de pr-insertion professionnelle
75
75
5
450
230
134 86
30
Semestre 6
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Agronomie
OPTION : Productions Animales
Intitul du cours
Charges horaires (heures)
Crdits
Total
CM
TD TP
Elevage des bovins (lait et viande)
45
30
5
10
3
Elevage des petits ruminants
30
20
5
5
2
Introduction la production fourragre
30
20
5
5
2
Gestion des parcours
45
30
5
10
3
Aquaculture
30
20
10
2
Apiculture/quins/asins
30
20
10
2
Elevage non conventionnel
30
20
5
5
2
Physiologie de la reproduction
30
20
10
2
Technologie des produits dorigine animale 30
20
5
5
2
Lgislation de llevage
15
15
/
/
1
Pratiques professionnelles II
30
/
30
2
Voyage dtude
30
/
30
2
Stage dinsertion professionnelle
75
/
75
5
450
210
30 210 30

11

Code UE
ITGR61

Intitule UE
Technologie Post-rcoltes

ITGR62

Gestion de leau et
Machinisme Agricole

ITGR63

Insertion Professionnelle
en Gnie Rural

ITGR63

Voyage dtudes et Stages

Total

Code du
cours
ITGR611
ITGR612
ITGR621
ITGR622
ITGR623
ITGR624
ITGR631
ITGR632
ITGR633
ITGR634
ITGR641
ITGR642

Semestre 6
Licence professionnelle / Ingnieurs des Travaux
Parcours : Agronomie
OPTION : Gnie Rural
Intitule du cours
Charges horaires (heures)
Total CM TD TP
Ingnierie des Processus Agricoles
30
20
10
Conservation des produits Agricoles
45
30
15
Hydrologie Applique
30
30
Adduction deau potable et stockage
30
20
10
Irrigation et drainage
60
45
15
Gestion de machinisme agricole
30
20
10
Transfer de technologie
15
15
Elments dagriculture spciale
30
20
10
Mthodologie de la recherche en GR
15
10
5
Pratiques professionnelles et sminaires
60
60
Voyages dtudes
30
30
Stage insertion professionnelles
75
75
450
210
240

12

Crdits
2
3
2
2
4
2
1
2
1
4
2
5
30

FACULTE DAGRONOMIE ET DES SCIENCES AGRICOLES


*********************
DESCRIPTION DES COURS DU CYCLE DES
INGENIEURS DES TRAVAUX / LICENCE PROFESSIONNELLE
NIVEAU I : UE OBLIGATOIRES
SEMESTRE 1
ITAS111 : Introduction lagriculture
Objectifs :
- susciter lintrt des tudiants pour les filires de formation agricole forestire ;
- prsenter les principaux domaines de lagriculture et leur complmentarit ;
- souligner limportance, lvolution et les perspectives davenir des domaines
lchelle globale, rgionale et nationale.
Contenu : introduction aux productions vgtales, facteurs et systmes de
production agricole, introduction la production des vgtaux, les mthodes gnrales
de la protection des vgtaux utilises en agriculture, introduction aux productions
animales, importance des productions animales.
ITAS112 : Pratiques Agricoles I
Objectifs : ces cours donnent la possibilit aux tudiants de pratiquer dans les
parcelles collectives et/ou individuelles du campus, des activits sylvo-agro-pastorales
sous la supervision des Enseignants.
Contenu : prparation du terrain, entretien des cultures, pandage des
pesticides, entretien du btiment et de matriels dlevage, amnagement des
pturages et cultures fourragres, apiculture, manipulation des ruches, fabrication de
provende, hygine.
ITAS113 : Introduction au Gnie Rural et Dessin Technique
Objectifs :
- expose students to the various divisions of Agric. Engineering,
- familiarise them with the subject such that non-mechanization students can have
an appreciation of rural engineering and be able to relate with agricultural
engineers ;
- be able to present information using various types of graphs and drawing
engineering, environmental engineering, agricultural electrification, charts,
graphs, and diagrams, orthographic drawing and sketches.
Contenu : overview of agricultural engineering, power machinery, soil and water
engineering, environmental engineering, agricultural electrification, charts, graphs, and
diagrams, orthographic drawing and sketches.
ITAS121 : Techniques de Documentation et de Communication
Objectifs : la fin de ce cours, ltudiant devra tre capable de :
- matriser les concepts et principes de base de la communication
interpersonnelle ;
- dcrire et appliquer divers modles de communication lducation des adultes ;
- dvelopper et excuter les instruments dinterview ;
- exploiter diverses sources documentaires et banques de donnes.

13

Contenu : concepts de base de la communication, modles de communication


interpersonnelle, communication crite et techniques dinterview, systmes de
documentation et banques de donnes.
ITAS122 : Formation Bilingue I
Objectifs : tre capable de prendre part aux conversations orales, sminaires et
divers groupes de discussion en Anglais pour les francophones et en Franais pour les
anglophones.
Contenu : rappel des rgles de grammaire, vocabulaire, lecture, expression orale
et crite en Franais et en Anglais.
ITAS123 : Education Physique et Sportive I
Objectifs : ce cours assure la formation physique et dveloppe les qualits
sportives des tudiants.
Contenu : pratique et rgles des diverses disciplines sportives individuelles et
collectives.
ITAS124 :
Introduction la sociologie rurale
Objectifs : prsenter les applications de la sociologie rurales la gestion des
exploitations agricoles.
Contenu : conomie rurale, marketing et valorisation des produits agricoles,
politique agricole, analyse micro-conomique, comptabilit, gestion des units de
production. Approche de la sociologie du milieu et du dveloppement rural, approche
organisationnelle, mthodes denqute en milieu rural.
ITAS125 :
Ethique/Droit/Dveloppement
Objectifs : formation la citoyennet responsable.
ITAS131 :
Mathmatiques I
Objectifs :
- montrer les applications des concepts mathmatiques en vidence dans les
autres disciplines scientifiques (physique, chimie, statistiques, conomie, gnie
rural, biologie) ;
- familiariser ltudiant la manipulation des techniques danalyse numrique.
Contenu : rappel de la thorie des ensembles et dalgbre linaire, fonctions
dune variable relle, fonctions 2 3 variables, quations diffrentielles, intgrations,
calcul numrique.
ITAS132 :
Physique
Objectifs :
- familiariser les tudiants avec les concepts et les appareils de mesure de la
physique ;
- sensibiliser les tudiants aux applications des concepts physiques au Gnie
rural.
Contenu : mesures de grandeurs et calcul derreurs, mcanique, lments de
thermique, thories cintiques des gaz, tat liquide, tat solide et plasmas,
lectrostatique, magntostatique, circuits lectriques, mesures lectriques, optique,
lments de physique nuclaire.
ITAS133 :
Statistiques
Objectifs : familiariser les tudiants :
- aux principaux concepts et mthodes statistiques ;
14

la collecte, lorganisation, et le traitement des donnes.


Contenu : techniques dchantillonnage, lois de la probabilit, comparaison des
moyennes et analyse de variance, corrlations.
-

SEMESTRE 2
ITAS211 :
Pratiques agricoles II
Objectifs : ces cours donnent la possibilit aux tudiants de pratiquer dans les
parcelles collectives et/ou individuelles du campus, des activits sylvo-agro-pastorales
sous la supervision des Enseignants.
Contenu : prparation du terrain, entretien des cultures, pandage des
pesticides, entretien du btiment et de matriels dlevage, amnagement des
pturages et cultures fourragres, apiculture, manipulation des ruches, fabrication de
provende, hygine.
ITAS212 : Nutrition Humaine
Objectifs :
- motiver les tudiants reconnatre la valeur nutritive des groupes daliments, les
besoins nutritionnels de lhomme, les programmes et problmes de sant,
nutrition en milieu rural au Cameroun ;
- aider les tudiants mieux comprendre la relation agriculture-sant nutrition ;
- faire de ltudiant un exemple et un vulgarisateur des moyens et mthodes de
lutte contre la malnutrition en zones rurales.
Contenu : aperu des nutriments et des besoins nutritionnels ; diffrentes formes
de malnutrition ; aperu des problmes sociaux en nutrition ; ge et nutrition ;
identification des problmes nutritionnels et alimentaires dune communaut ; appareil
digestif et phnomnes chimiques de la digestion ; mise en uvre des solutions aux
problmes nutritionnels.
ITAS221 :
Biologie cellulaire
Objectifs :
- expliquer la structure cellulaire, son ultra structure et le rle physiologiques des
composantes intracellulaires ;
- montrer la relation entre structure et fonctionnement ;
- montrer lintgration du mtabolisme et de lhrdit ;
- introduire les notions de base utiles aux autres cours de Biologie du programme.
Contenu : constituants chimiques de la cellule, mthodes dtude de la cellule,
ultra structure cellulaire, lments de cytogntique.
ITAS222 :
Biologie animale
Objectifs :
- introduire les principes de la taxinomie ;
- dcrire les principaux plans dorganisation du monde animal et les affinits ;
- prsenter les principes et applications de la reproduction et du dveloppement
des vertbrs.
Contenu : lments de systmatique zoologique, tude des principaux
embranchements du monde animal (caractres gnraux, classification, intrts
biologiques et agricoles), reproduction, introduction lembryologie descriptive et
lembryologie causale).

15

ITAS223 :
Biologie vgtale
Objectifs :
- faire comprendre lorganisation et le fonctionnement du monde vgtal ;
- donner les outils ncessaires la classification et la dtermination des
vgtaux ;
- sensibiliser ltudiant aux implications cologiques, agronomiques et forestires
du cours.
Contenu : les grands types dorganisation et de reproduction des vgtaux ; les
thallophytes ; les cormophytes, ptridophytes et spermaphytes ; introduction la
systmatique vgtale ; organographie des phanrogrammes ; systmatique des
principales familles dangiospermes ayant un intrt agronomique, agricole et
conomique.
ITAS231 :
Chimie gnrale et minrale
Objectifs :
- exposer ltudiant au langage chimique et lapplication de la mthode
scientifique la chimie ;
- apporter ltudiant les notions de base indispensable pour sa formation
ultrieure (chimie des engrais, physiologie, biochimie, pdologie, gologie).
Contenu : structure de la matire, notion de thermodynamique chimique,
cintique, quilibres chimiques, tableau priodique des lments, chimie de
coordination, solutions aqueuses, aperu sur les mthodes danalyse structurale.
ITAS232 :
Chimie organique
Objectifs : permettre aux tudiants de :
- de connatre lorigine des diffrents produits qui leur sont familiers ;
- dapprendre dcrire et caractriser les composs organiques ;
- dapprendre rsoudre les problmes de synthse organique ;
- davoir une meilleure comprhension des enseignements de biochimie, chimie
vgtale, physiologie, nutrition.
Contenu : aspects gnraux de la nature des liaisons dans les molcules
organiques et nomenclature des composs carbons, strochimie et effets
lectroniques dans les liaisons, ractions chimiques, principales fonctions organiques.
ITAS233 :
Biochimie
Objectifs : permettre ltudiant :
- dacqurir la connaissance des outils utiliss dans lanalyse des ractions
biochimiques lintrieur dun organisme ;
- dapprendre les applications de la biochimie aux problmes de sant ;
- de mieux se prparer aux enseignements plus spcialiss des options
(Agrostologie, Technologie alimentaire, Zoohygine, Intgration, Nutrition, )
Contenu : chimie de lhrdit, lments dnzymologie, intgration du
mtabolisme cellulaire, lments de biosynthses, lments dimmunologie, chimie
vgtale.
ITAS241 : Gologie
Objectifs : donner ltudiant :
- une bonne connaissance des minraux et roches ainsi que leurs intrts
agronomiques ;
- une bonne comprhension de limpact des structures des nappes aquifres, la
recherche et lexploitation des gtes de minerais pour lindustrie agricole ;
16

une bonne comprhension, une lecture et un reprage faciles et une acquisition


des bases pratiques de la ralisation dune carte permettant lexploitation,
linterprtation des cartes topographiques et gologiques ;
- une bonne base indispensable aux tudes ultrieures en pdologie, climatologie
et hydrologie.
Contenu : structures des minraux qui constituent les roches de lcorce
terrestre ; mode daltration des minraux et roches pour former les sols (support des
cultures) ; palontologie ; dformation de lcorce terrestre, consquences sur la
morphologie ; lments de cartographie, aspects pratiques de la gologie.
-

ITAS242 :
Mtorologie et climatologie
Objectifs :
- faire comprendre les phnomnes mtorologiques jouant un rle dterminant
dans le climat ;
- montrer comment cerner davance un ventuel changement de climat partir du
traitement des donnes mtorologiques ;
- donner un aperu des applications agronomiques de la climatologie.
Contenu : gnralits sur latmosphre terrestre, radiations, rgime thermique,
nbulosit, dynamique de latmosphre, traitement des donnes mtorologiques.
ITAS243 :
Ecologie et protection de lenvironnement
Objectifs :
- amener les tudiants pouvoir analyser les diffrentes composantes du milieu
dans lequel vivent la plante, lanimal et lhomme ;
- dcrire les relations complexes dinterdpendance entre les tres vivants
lintrieur de leur milieu naturel ;
- soulever les grands problmes de lenvironnement auxquels lhomme doit faire
face aujourdhui ;
- prsenter quelques stratgies de protection de la nature ;
- introduire quelques notions de droit international et national sur la protection de
lenvironnement.
Contenu : concepts cologiques appliqus la nature et aux ressources
naturelles ; facteurs cologiques limitant la croissance des vgtaux ; cologie de
lcosystme ; dynamique des populations ; cologie humaine ; conservation des
ressources gntiques ; prservation de la richesse spcifique ; dforestation ;
dsertification ; stratgie de la conservation ; plan daction MAB ; plan daction forestier
tropical et conservation en Afrique ; droit international et lgislation nationale en matire
denvironnement.
ITAS244 :
Gographie rurale
Objectifs : ce cours donne aux tudiants des connaissances de base sur les
socits rurales et la gestion des espaces ruraux.
Contenu : socits rurales, formes dhabitat, activits agricoles, pastorales et
piscicoles, paysages ruraux ; morphologie, amnagement et plan dorganisation des
espaces ruraux ; systmes agraires et types dagriculture.

17

NIVEAU 2 : UE OBLIGATOIRES
SEMESTRE 3
ITAS311 :
Microbiologie gnrale
Objectifs :
- prsenter la systmatique, la physiologie et lcologie des micro-organismes ;
- montrer lintervention des microorganismes dans la gense et la transformation
des sols, lhumification, la nutrition minrale des plantes, les phytonoses et les
zoonoses ;
- prsenter les principales applications biotechnologiques de ltude des
microorganismes ;
- introduire les notions utiles aux enseignements de Biochimie, Pdologie, Chimie
ses sols, Phytopathologie, Zoohygine et Technologie alimentaire.
Contenu : tude systmatique, physiologique, cologique et gntique des
microorganismes et intrts pratiques dans la gense et la transformation des sols,
lhumification, la nutrition minrale des plantes, cycles biologiques des minraux ;
prparation des boissons et aliments ; maladies des plantes et des animaux.
ITAS312 :
Physiologie animale
Objectifs :
- expliquer les fonctions des cellules spcialises ;
- introduire des notions utiles aux enseignements de zoologie spciale, morphophysiologie des animaux domestiques.
Contenu : permabilit cellulaire et changes transmembranaires ; scrtion,
communication et intgration, contraction musculaire ; changes gazeux ; immunit.
ITAS313 :
Physiologie vgtale
Objectifs :
- montrer les besoins nutritifs des vgtaux ;
- prsenter le mtabolisme vgtal ;
- aborder la croissance, le dveloppement et la morphogense ;
- fournir des lments indispensables la comprhension de lcologie,
lagronomie, la phytogntique et la phytopathologie.
Contenu : mouvements de leau dans les cellules et les plantes ; nutrition
minrale des plantes ; la respiration ; la photosynthse, structure et synthse des
protines ; croissance, dveloppement et morphogense.
ITAS314 :
Gntique et volution
Objectifs : ce cours vise prsenter aux tudiants les notions de base de
lhrdit, de la cytogntique, de la gntique molculaire, de la gntique des
populations et de lvolution.
Contenu : mitose et miose ; principes de Mendel ; modification des ratios de
Mendel ; hrdit extra-chromosomale ; quantification de lhrdit ; linkage, crossingover et tableau chromosomique ; nature du matriel gntique ; volution du matriel
gntique ; recombinaison de lADN.
ITAS321 :
Pratiques agricoles I
Objectifs : ces cours donnent la possibilit aux tudiants de pratiquer dans les
parcelles collectives et/ou individuelles du campus, des activits sylvo-agro-pastorales
sous la supervision des Enseignants.
18

Contenu : prparation du terrain, entretien des cultures, pandage des


pesticides, entretien du btiment et de matriels dlevage, amnagement des
pturages et cultures fourragres, apiculture, manipulation des ruches, fabrication de
provende, hygine.
ITAS322 :
Economie gnrale et rurale
Objectifs :
- initier les tudiants aux concepts de base de lconomie et dcrire le
comportement humain en relation avec la production, la transformation, la
distribution et la consommation des biens et services ;
- leur faire comprendre les mcanismes de lconomie nationale et les diffrents
facteurs qui linfluencent ;
- faire usage des principes conomiques dans le cadre de la prise de dcisions
dans le secteur agricole.
Contenu : dfinitions, systmes conomiques, concepts de loffre et de la
demande, facteurs de productions, cots de production, gots et prfrences des
consommateurs, thorie de la demande du consommateur, courbe de la demande, le
march, monopole et oligopole, notions de macrononomie (comptes du revenu
national, rle de lEtat, dveloppement conomique) ; application des principes
conomiques lanalyse des problmes du secteur agricole.
ITAS323 :
EPS II
Objectifs : ce cours assure la formation physique et dveloppe les qualits
sportives des tudiants.
Contenu : pratique et rgles des diverses disciplines sportives individuelles et
collectives.
ITAS324 :
Formation bilingue II
Objectifs : tre capable de prendre part aux conversations orales, sminaires et
divers groupes de discussion en Anglais pour les francophones et en Franais pour les
anglophones.
Contenu : rappel des rgles de grammaire, vocabulaire, lecture, expression orale
et crite en Franais et en Anglais.
ITAS331 :
Exprimentation agricole
Objectifs : prsenter les principales mthodes de recherche en Sciences
biologiques et sociales.
Contenu : mthodes de contrle de lerreur exprimental ; dispositifs
exprimentaux ; analyse de la variance ; interprtation des rsultats de recherche ;
discussions sur la planification des essais agronomiques.
ITAS332
Informatique
Objectifs : enable students to use common application software to solve
problems in agriculture.
Contenu : computer hardware (history of computers, components of computer
systems, date storage, input/output devices, terminals, and networking) ; computer
software (DOS, file handling, application software, electronic appeadsheet, word
processing).

19

ITAS333: Tldtection
Objectives: Definition and presentation of GIS, Implementation of a GIS
(modelling, data acquisition by remote sensing), Analysis and storage of data (Mapinfo
or ArcView), production of maps.
ITAS341 : Topographie
Objectifs : introduire la leve topographique aux techniciens modernes de
confection de cartes.
Contenu : principes de base topographique ; planimtrie et altimtrie ; procds
de leve, technique : rayonnement, cheminement, nivellement, courbes de niveau ;
bases de photogrammtrie.
ITAS342:
Marketing agricole
Objectifs :
- initier ltudiant aux concepts de base, les fonctions et les institutions du systme
de march ;
- amener ltudiant apprhender le rle des prix dans le systme de marketing.
Contenu : histoire du marketing ; les fonctions de la commercialisation (du
marketing) ; les institutions du marketing de la commercialisation ; les filires (circuits)
de march ; les accords internationaux sur le commerce ; introduction sur la
mthodologie de la structure de march.
SEMESTRE 4 : UE OBLIGATOIRES
ITAS411 : Pratiques agricoles II
Objectifs : ces cours donnent la possibilit aux tudiants de pratiquer dans les
parcelles collectives et/ou individuelles du campus, des activits sylvo-agro-pastorales
sous la supervision des Enseignants.
Contenu : prparation du terrain, entretien des cultures, pandage des
pesticides, entretien du btiment et de matriels dlevage, amnagement des
pturages et cultures fourragres, apiculture, manipulation des ruches, fabrication de
provende, hygine.
ITAS412 : Agronomie gnrale
Objectifs :
- identifier les facteurs qui influencent la production vgtale ;
- identifier les diffrents types de semences et de les multiplier ;
- tre capable de mieux choisir le milieu, appliquer et suivre les rgles et litinraire
technique ncessaire pour chaque espce ou groupe despces vgtales afin
que celles-ci puissent se dvelopper mieux et atteindre leur potentiel de
production.
Contenu : le milieu climatique intgral ou environnement naturel ; les semences
agricoles et techniques de multiplication et rgnration des plantes ; la plante cultive
(croissance et dveloppement) ; les techniques culturales.
ITAS413 : Zootechnie gnrale
Objectifs : Initier les tudiants au principe simple des principales espces
domestiques les prparer aux tches de vulgarisation et dencadrement donner
galement les bases de lanalyse conomique des principales productions animales.

20

Contenu : intrt de la production ; principaux produits (objectifs de la


production) ; situation de la production (effectifs, bilan production et consommation) ; au
niveau du monde, de lAfrique, de lOCEAC UDEAC, du Cameroun ; choix des
animaux ; techniques dlevage ; conomie de la production.
ITAS414 : Pdologie gnrale
Objectifs : Prsenter les principes de la pdogense et les caractristiques des
sols tropicaux.
Contenu : co-ordinate systems, measurement of distance and areas ; direction of
line ; angular measurements ; chain survey ; plane tabling ; levelling ; differential and
profile.
ITAS415 : Protection des vgtaux
Objectifs : les principaux ravageurs (invertbrs et vertbrs) des cultures en
champ et sur les denres stockes ; principales causes des maladies ; les pertes pr et
post rcoltes ; mthodes de lutte.
Contenu : introduction la biologie et cologie des insectes et acariens
principaux ravageurs des cultures ; importance des pertes dues aux dprdateurs ;
aperu sur les principaux flaux existants au Cameroun ; mthodes de lutte.
ITAS421 : Machinisme agricole
Objectifs :
- introduce non-mechanization students to the principles used in the various stages
of production in agriculture ;
- introduce students to the underlying principles in the selection and use of
buildings.
Contenu : power sources for agricultural (human, animals, tractor and features of
small holder farming, multiplication et regnration des plantes ; la plante cultive
(croissance et dveloppement) ; les techniques culturales.
ITAS422 : Hydraulique agricole et pastorale
Objectifs : development of skills to apply basic hydraulic principles to manage
water resources.
Contenu : soil water retention (soil water potential and its components, the
moisture characteristic curve, available water, measuring soil water) ; water movement
(saturated and unsaturated flow, infiltration) ; runoff and stream flow (estimating runoff,
flow measurement, streams and river gauging) ; irrigation (principles, surface and
sprinkler irrigation) ; drainage.
ITAS423 :
Constructions rurales
Objectifs : An appreciation of the types of building materials and their limitations,
ability to plan, design and construct simple farm structures
Contenu : planning for farm ; elements of strength of material, stress in bending,
torsion compression and cantilever ; building materials and methods ; design of farm
roads (earth) and bridges ; principles of housing farm animals ; heating and ventilation
systerms and animal space requirements feeding and watering systems ; waste removal
and utilization systems ; facilities for treatment and handling.
ITAS431: Finances et crdits agricoles
Objectifs : rle jou par les intermdiaires pour faciliter la production et la
commercialisation des denres alimentaires
21

Contenu : rappels des dfinitions et concepts ; financement de lentreprise


agricole ; les facteurs du dveloppement agricole ; les sources du crdit agricole ; les
principes lmentaires de crdit ; les organismes de crdit agricole au Cameroun ;
lvaluation dun programme de crdit agricole.
ITAS432 : Gestion des projets et comptabilit agricole
Objectifs : faire comprendre lorganisation dune entreprise, les fonctions de
supervision, les problmes dune entreprise agricole
Contenu : thorie des organisations et volution ; planification des activits ;
relations de travail ; prise de dcision ; dveloppement ; rgulation et loi ;
caractristiques, structures et problmes des entreprises agricoles dans les pays en
voie de dveloppement
ITAS433 : Stage monographique
Objectifs : description du contexte physique, socioculturel et de lconomie de
production dun village.
Contenu : situation gographique dun village, description des conditions
abiotiques et biotiques, histoire du village, collecte des donnes cologiques, analyse
de quelques donnes de production, calendrier cultural, contraintes au dveloppement
des diffrentes cultures, associations agro-sylvo-pastorales. Initiation la rdaction dun
rapport. Utilisation pratique dun logiciel traitement de texte.
NIVEAU 3
SEMESTRE 5 : UE OBLIGATOIRES
ITAS511: Organisations rurales et administration publique
Objectifs : examine les principes, la philosophie du dveloppement
communautaire, son rle dans le processus de dveloppement rural et les diffrentes
formes des organisations paysannes sur les plans structurel et organisationnel
Contenu : dveloppement communautaire et autres domaines dtudes et
danalyses de la communaut ; les approches du dveloppement communautaire ;
place des organisations paysannes dans les diffrentes approches de dveloppement
rural ; structure et fonctionnement des organisations paysannes ; problmes des
organisations paysannes ; participation des organisations aux projets de
dveloppement.
ITAS512 :
Lgislation rurale
Objectifs: gestion du personnel et code du travail ; lgislation rurale.
Contenu : gestion du personnel et code du travail ; tude des diffrents postes
de service ; tude du code de travail ; leadership dans lorganisation du travail ; prise
des dcision ; relations avec les autorits politiques ; rdaction et procdures
administratives ; lgislation rurale.
ITAS521: Agroclimatologie et agro mtorologie
Objectifs :
- concevoir et surveiller linstallation dun poste agroclimatique sommaire (choix de
lemplacement, liste du matriel ) et veiller son entretien ;
- procder aux mesures courantes avec des appareils simples (pluviomtrie,
thermomtre, hliographe, anmomtre) et exploiter ces mesures ;

22

se procurer des donnes climatiques et les utiliser pour une tude agroclimatique
sommaire lchelle de la petite rgion (calcul de normales, reprsentation du
climat local, analyse frquentielle, aptitudes climatiques, incidence du climat sur
le choix des spculations et des techniques culturales) ;
- effectuer quelques calculs agroclimatiques simples (calcul des besoins en eau
des cultures, rendement potentiels, etc).
Contenu : les lments du climat agricole et leur mesure ; connaissance et
reprsentation du climat agricole ; lagromtorologie ; lagroclimatologie sommaire du
Cameroun ; la zone climatique tropicale du Cameroun ; la zone climatique quatoriale
du Cameroun ; les climats camerounais.
-

ITAS522 :
Agroforesterie et conservation des sols
Objectifs : montrer lintrt et les rles de lagroforesterie ; sensibiliser la
ncessit de conserver et mieux grer le sol et les eaux aux fins de prserver la
productivit
Contenu : dfinitions et concepts des associations agroforestires ; introduction
aux thories et techniques dinventaire des ressources du sol et leur interprtation ;
diffrents processus de dgradation des sols et mesures prendre pour maintenir ou
amliorer leur productivit
ITAS523: Fertilit, fertilisation et engrais
Objectif : Permettre ltudiant de matriser les inter relations entre les
proprits du sol, le milieu, la croissance des vgtaux et la fertilisation, des engrais.
Contenu : La fertilit (potentielle, naturelle, intensit et capacit nutritive)
composition minrale des plantes et assimilation des lments nutritifs facteurs
physiques, facteurs physicochimiques, facteurs chimiques, facteurs biologiques,
facteurs pdologiques, facteurs climatiques dgradation, restauration et amlioration
de la fertilit lois de la nutrition vgtale dtermination des besoins engrais
fabrication et comportement dans le sol. Lidentification des problmes de la fertilit et
lestimation dune fertilisation adquate constitueront lessentiel des travaux dirigs et
pratiques.
SEMESTRE 5
Option : Foresterie
ITFO511 : Ecologie et phytogographie forestire
Objectifs:
- passer en revue les contraintes cologiques appliqus la sylviculture,
- analyser lcosystme forestier dans a complexit, son dynamisme et son
volution ; discuter de la distribution gographique des taxons vgtaux et
dcrire les diffrentes formations vgtales du globe.
Contenu : environnement forestier ; analyse de lcosystme ; rle de la fort ;
chronologie et phytosociologie forestires ; phytogographie ; dynamique des
associations ; volution ; plantations forestires ; types biologiques et types foliaires
comme base de classification des formations vgtales ; revue des principales
formations vgtales du globe avec insistance sur celles des rgions tropicales.
ITFO512 : Botanique, entomologie et pathologie forestires
Objectifs:
23

connatre les caractristiques des essences commerciales et des principales


familles et
- les connatre sur le terrain ; donner son aperu sur les ennemis et affections
dorigine diverses susceptibles de causer des dgts aux arbres en milieu
tropical ;
- comprhension du problme de protection des forts et mthodes de lutte
possibles.
Contenu : caractres gnraux des principales familles ; associatives vgtales ;
ouvrages consulter ; rle de lHerbier ; caractristiques des principales familles ; les
ennemis des forts et les affections diverses des arbres en milieu tropical ; les dgts ;
leur valuation ; examen de quelques problmes entomologiques importants ; examen
de quelques problmes cryptogamiques importants ; examen dun problme mixte
raveur champignon ; examen des problmes non parasitaires ; les adventices et
piphytes ; la production des forts mthodes de lutte.
-

ITFO513 : Gntique forestire


Objectifs: connaissances de base ncessaires la conservation des ressources
gntiques et de lamlioration des peuplements.
Contenu : concept en matire gntique (rappels) ; notions de gntique des
populations et de gntique quantitative appliques aux peuplements forestiers ; outils
et techniques de lamlioration des arbres vgtatives, croisements ; choix des critres
de slection et dune stratgie damlioration ; variabilit inter et intra spcifique ;
obtention des vrits intressantes (vergers grains, bouturage) ; conservation des
ressources gntiques.
ITFO514 : Economie et lgislation forestires
Objectifs : rendre ltudiant capable de faire une analyse financire dun projet
forestier et den juger la rentabilit ; prsenter ltudiant les diffrentes techniques et
mthodes dvaluation des ressources forestires
Contenu : application des principes de la micro-conomie et du calcul
conomique la foresterie ; analyse conomico-financire des projets forestiers ;
lgislation en matire de forts, chasses et pches au Cameroun ; politiques de gestion
des ressources forestires.
ITFO521 : Ichtyologie et hydrobiologie
Objectifs:
- dtermination des espces piscicoles potentiellement intressantes pour la
pche et la pisciculture au Cameroun ;
- permettre la connaissance du milieu aquatique en vue de son amnagement
des fins de stimulation de la production.
Contenu : dfinition des domaines aquatiques ; physico-chimie des eaux ;
chane trophique ; amlioration de la production aquatique ; tude des cas ; gestion du
personnel et code du travail ; tude des diffrents postes de service ; tude du code de
travail ; leadership dans lorganisation du travail ; prise des dcision ; relations avec les
autorits politiques ; rdaction et procdures administratives ; lgislation rurale.
ITFO522 : Aquaculture et pche
Objectifs : base de production et dexploitation des poissons
Contenu : les produits et techniques de pche ; pche maritime et continentale ;
pisciculture ; conomie et organisation de la production ; analyses des facteurs
conomiques ; gestion technico conomique ; commercialisation des produits
24

ITFO523 : Faune, cologie et thiologie animale


Objectifs : prsenter les principes scientifiques gnraux et rgles de llevage.
Contenu : cologie forestire phytogographie, politique et conomie forestire,
gestion des forts, gestion de la faune.
ITFO524 : Gestion des aires protges et de la faune
Objectifs : zones cyngtiques ; zones tampons ; planification ; dressage dun
plan damnagement ; tourisme ; aires protges et populations locales ; gestion des
conflits ; traits et conventions internationales
Contenu : introduction des biocnoses au Cameroun ; parc nationaux, rserves
et zones cyngtiques du Cameroun ; problmes damnagement et de reproduction ;
lexploitation de la faune ; techniques et mthodes dinventaire des grands mammifres.
SEMESTRE 5
Option : Economie et sociologie
ITES511 : Coopratives agricoles
Objectifs : introduction to the concepts, principles and management of
cooperatives, especially agricultural cooperatives. The course specifically studies the
importance and problems of cooperatives as an instrument of the development process.
Contenu : caractristiques des coopratives ; les aspects des coopratives ; le
financement des coopratives ; le dveloppement coopratif ; la procdure pour crer
une cooprative ; les russites et les checs ; tude de cas.
ITES512 : Psychologie sociale
Objectifs : la fin de ce cours, ltudiant devrait :
- avoir pris connaissance de la spcificit de la dimension humaine dans les
programmes de dveloppement agricole et rural ;
- tre capable dappliquer quelques mthodes de recherche sociologique la
rsolution des problmes du monde rural ;
- pouvoir comprendre les traits de la vulgarisation (histoire, philosophie, mthodes,
structures oprationnelles, conditions et contraintes actuelles, perspectives
davenir).
Contenu : importance du facteur humain dans les programmes de
dveloppement agricole : origine et expansion de la sociologie rurale ; processus
sociaux, tude de la stratification sociale, initiation au changement social ; spcificits
de lducation en vulgarisation pour les individus et les communauts ; structures
oprationnelles, conditions, contraintes et perspectives davenir.
ITES513 : Pratiques professionnelles I
Objectifs : donner ltudiant loccasion dtre initi et/ou dacqurir une matrise
dans les mthodes de collecte et les techniques danalyse des donnes propres aux
sciences sociales ainsi qu lutilisation dinstruments et dquipements spcialiss.
ITES521 : Vulgarisation agricole
Objectifs : la fin de ce cours, ltudiant devrait :
- avoir pris connaissance de la spcificit de la dimension humaine dans les
programmes de dveloppement agricole et rural ;
25

tre capable dappliquer quelques mthodes de recherche sociologique la


rsolution des problmes du monde rural ;
- pouvoir comprendre les traits de la vulgarisation (histoire, philosophie, mthodes,
structures oprationnelles, conditions et contraintes actuelles, perspectives
davenir).
Contenu : importance du facteur humain dans les programmes de
dveloppement agricole : origine et expansion de la sociologie rurale ; tude de
quelques institutions sociales ; base philosophique de lducation en vulgarisation ;
fondements des processus de vulgarisation, mthodes de vulgarisation ; structures
oprationnelles, conditions, contraintes et perspectives davenir.
-

ITES522
Planification et valuation des programmes de vulgarisation, AEMID
Objectifs :
- faire comprendre lorganisation et le comportement dune entreprise ;
- faire comprendre les fonctions de supervision ;
- faire comprendre les problmes dune entreprise agricole ;
- pouvoir comprendre les traits de la vulgarisation (histoire, philosophie, mthodes,
structures oprationnelles, conditions et contraintes actuelles, perspectives
davenir).
Contenu : thories des organisations et volution ; planification des activits ;
relations de travail ; prise de dcision ; dveloppement ; rgulation et loi ;
caractristique ; structures et problmes des entreprises agricoles dans le pays en voie
de dveloppement ; base philosophique de lducation en vulgarisation ; fondements
des processus de vulgarisation, mthodes de vulgarisation ; structures oprationnelles,
conditions, contraintes et perspectives davenir.
ITES523
Animation rurale et dveloppement communautaire
Objectifs : familiariser les tudiants avec les grandes thories du dveloppement
conomique et examiner les problmes conomiques de lagriculture des pays sousdvelopps avec un accent particulier sur le Cameroun.
Contenu : analyse du rle de lagriculture dans le processus de dveloppement ;
didentification des contraintes au dveloppement agricole ; examen du rle de
lagriculture dans la croissance conomique ; examen de lconomie de lagriculture
traditionnelle
ITES531
Analyse sociale des projets
Objectifs : introduction la conception, linitiation ; la mise en uvre et le suivi
des projets de recherche-dveloppement en agriculture et foresterie.
Contenu : recherche agronomique, dveloppement agricole, mthodes de
recherche dveloppement (T & V), vulgarisation. Formulation, suivi et valuation des
projets agro-sylvo-pastoraux.
ITES532
Analyse conomique et aspects environnementaux des projets
Objectifs : faire comprendre les consquences de lactivit humaine sur leau, le
sol, lair et les organismes.
Contenu : concepts et problmatique de lenvironnement, ressources naturelles,
quilibres biologiques, utilisation des ressources, les grands problmes
environnementaux, les perturbations anthropiques.
SEMESTRE 5
Option : Productions Vgtales
26

ITAG511 : Cultures annuelles


Objectifs : connaissance de la plante annuelle et des techniques de sa
production.
Contenu : le milieu pour lagronome, tats du milieu modifis par les cultures,
systmes de production, agriculture compare, conduite des principales cultures.
ITAG512 : Horticulture marachre
Objectifs : Mise disposition des tudiants des connaissances servant
l'ornementation des habitations ainsi qu' la cration des jardins et de l'environnement
Contenu : horticulture et dmarche environnementale ; sensibilisation
l'horticulture durable ; prsentation des mtiers de l'horticulture ; connaissance et
utilisation des arbustes fleurs en collectivit ; fleurissement des petites villes
ITAG513 : Systme des cultures
Objectifs : connaissance de la plante cultive et des techniques de sa
production.
Contenu : le milieu pour lagronome, tats du milieu modifis par les cultures,
systmes de production, agriculture compare, conduite des principales cultures.
ITAG514 : Cultures prennes
Objectifs : connaissance de la plante prenne et des techniques de sa
production.
Contenu : le milieu pour lagronome, tats du milieu modifis par les cultures,
systmes de production, agriculture compare, conduite des principales cultures.
ITAG521
Zoologie agricole gnrale
Objectifs : familiariser les tudiants avec les connaissances de base sur les
diffrents dprdateurs des cultures.
Contenu : tude de la morphologie, lanatomie, la physiologie, la biologie,
lcologie et la taxonomie des insectes, acariens, nmatodes et autres invertbrs
nuisibles aux cultures.
ITAG522 : Phytopathologie gnrale
Objectifs : familiariser les tudiants avec le langage utilis en phytopathologie
pour la description des maladies, des processus infectieux et des mthodes de lutte.
Contenu : importance des pertes dues aux maladies ; dfinition des concepts de
maladie et dagent pathogne ; tiologie et symptomatologie des maladies des plantes ;
modalits gnrales des processus infectieux ; rsistances des plantes aux maladies ;
gense et propagation des maladies parasitaires ; lutte contre les maladies des plantes.
ITAG523 : Pratiques professionnelles II et sminaires
Objectifs : expose les tudiants aux connaissances, la rflexion et la
conduite des activits agricoles.
SEMESTRE 5
Option : Productions Animales
ITPA511 : Amlioration gntique des animaux
27

Objectifs : faire comprendre aux tudiants les principes de la gntique et leurs


applications dans lamlioration des animaux domestiques..
Contenu : rappels de biologie nuclaire, hrdit des caractres qualitatifs ;
transmission et mode dexpression des gnes ; rle de la gntique Mendlienne dans
lamlioration gntique ; gntique des populations animales ; patrimoine hrditaire
de lindividu ; patrimoine hrditaire de la population animale ; hrdit des caractres
quantitatifs.
ITPA512 : Morpho-physiologie
Objectifs : comprhension de la structure et du fonctionnement de lorganisme
animal en vue de son exploitation rationnelle.
Contenu : notion dhistologie, appareil de locomotion ; appareil circulatoire ;
appareil respiratoire ; appareil digestif ; reproduction ; systmes excrteurs ; systmes
rgulateurs ; enzymes hormones ; systme nerveux.
ITPA513 : Zoo-hygine
Objectifs : fournir les principes gnraux et rgles de llevage.
Contenu : morphologie des animaux domestiques, physiologie de la
reproduction, alimentation des animaux, zootechnie gnrale, zootechnie spciale,
systme de production, zoo hygine.
ITPA521 : Nutrition et alimentation animale
Objectifs : fournir les bases de la dfinition et de la satisfaction des besoins des
animaux.
Contenu : fundamentals of nutrition, effect of climate on nutrition of farm
animals ; composition of feeding staffs; digestibility and nutritive value of feeding staffs;
digestion and absorption of nutrients; ruminant system; monogastric system;
intermediate metabolism of nutrients; evaluation of energy contents of feeds and its
utilisation by animals; applied nutrition; nutritional characteristics of common feeds and
additives; improving the nutritional value of roughages crop residues and agro-industrial
by-products; quantitative and qualitative aspects of animal nutrition, ration formulation;
factors affecting voluntary intake of feed but domestic livestock.
ITPA522 : Elevage des porcins
Objectifs : fournir les principes gnraux et rgles de llevage des porcs.
Contenu : morphologie des animaux domestiques, physiologie de la
reproduction, alimentation des animaux, zootechnie gnrale, zootechnie spciale,
systme de production, zoo hygine.
ITPA523 : Elevage de volaille / lapins
Objectifs : fournir les principes gnraux et rgles de llevage de volaille/lapins
Contenu : morphologie des animaux domestiques, physiologie de la
reproduction, alimentation des animaux, zootechnie gnrale, zootechnie spciale,
systme de production, zoo hygine.
ITPA524 : Pratiques professionnelles I
Objectifs : expose les tudiants aux connaissances, la rflexion et la
conduite des activits dlevage.
SEMESTRE 5
28

Option : Gnie Rural


ITGR511 : Mathmatiques II
Objectifs: applied mathematics.
Contenu : applied mathematics including solution of differential equations and
elementary numerical analyses.
ITGR512 : Programmation
Objectifs: Basic use of computers, word processors, spreadsheets, database, power
point.
ITGR521 : Dessin technique
Objectifs :
- be able to present information using various types of graphs and drawing
engineering, environmental engineering, agricultural electrification, charts,
graphs, and diagrams, orthographic drawing and sketches.
Contenu : overview of agricultural engineering, power machinery, soil and water
engineering, environmental engineering, agricultural electrification, charts, graphs, and
diagrams, orthographic drawing and sketches.
ITGR522 : Construction rurale II
Objectifs:
- an appreciation of the various types of building materials and their limitations;
- ability to plan, design and construct simple farm structures.
Contenu : planning for farm building; elements of strength of material, stress in
bending torsion compression and cantilever; building materials and methods; design of
farm road (earth) and bridges; principles of housing farm animals; heating and
ventilation systems and animal space requirements feeding and watering systems;
waste removal and utilisation systems; facilities for treatment and handing.
ITGR531 : Workshop technologie (Atelier)
Objectifs : development of skills to manufacture simple wood or metal objects
from Engineering drawings
Contenu: measuring instruments (steel rule, protractors, combination squares,
micrometer caliper, vernier micrometer, micrometer depth gauge, vernier caliper,
dividers, calipers, sheet metal and wire gage); woodworking (hand tools); metalworking
(hand tools); plumbing; project planning and shop drawings (working drawings,
drawings symbols, welding symbols, job plan); project
ITGR532 : Energie en agriculture
Objectifs: students will learn:
- how to determine power production, consumption and efficiency;
- how to select appropriate power systems for different agricultural applications;
- how to operate, manage and maintain power systems in agriculture.
Contenu : internal combustion engines; drives (shafts/bearings, coupling,
clutches, belts, chains, gears, winches, linkages, tradition, hydraulics, electrical); other
power sources; integrated applications, power management.
ITGR533 : Machinisme agricole II
Objectifs :

29

introduce non-mechanization students to the principles used in the various stages


of production in agriculture ;
- introduce students to the underlying principles in the selection and use of
buildings.
Contenu : power sources for agricultural (human, animals, tractor and features of
small holder farming, multiplication et regnration des plantes ; la plante cultive
(croissance et dveloppement) ; les techniques culturales.
-

ITGR534 : Electrification rurale


Objectifs :
- expose students to the various divisions of Agric. Engineering,
- familiarise them with the subject such that non-mechanization students can have
an appreciation of rural engineering and be able to relate with agricultural
engineers ;
Contenu : agricultural electrification, charts, graphs, and diagrams, orthographic
drawing and sketches.
SEMESTRE 6
Option : Foresterie
ITFO611 : Dendomtrie et biomtrie forestire
Objectifs:
- connaissance dans ce cours sera applique pendant les travaux pratiques
dinventaire forestier, damnagement forestier et en exploitation forestire
- cest lapplication des statistiques aux diffrents problmes rencontrs en
foresterie.
Contenu : statistiques descriptives ; test statistique et dispositifs exprimentaux
utiliss en foresterie (corrlation et rgression) mesure de grosseur darbre sur pied ;
mesure de hauteurs des arbres ; estimation du volume des tiges ; apprciation
qualitative des tiges ; rappels des notions des statistique descriptives : test
dhypothse ; corrlation et rgression linaire ; analyse des variances et dispositifs
exprimentaux.
ITFO612 : Anatomie & proprits du bois
Objectifs : formation du bois et de la cellule ligneuse
- identification des bois dune trentaine dessences
- variabilit de la structure et ses consquences
Contenu : la formation du bois et la cellule ligneuse ; les vaisseaux ; les rayons
ligneux ; le parenchyme ; les fibres et trachides ; les lments accessoires ; plan
ligneux des grand groupes vgtaux arborescentes ; variabilit de la structure et ses
consquences ; proprits chimiques du bois ; proprits physiques du bois ; proprits
lectriques, thermiques et acoustiques du bois ; proprits mcaniques du bois ; le
schage du bois
ITFO613 : Industrie du bois
Objectifs : techniques damlioration des proprits du bois
- utilisations industrielles (sciage, tranchage, droulage, panneaux, pte papier,
carbonisation)

30

Contenu : facteurs affectant lutilisation du bois ; sciage ; tranchage et


droulage ; colles et industries des panneaux ; utilisation chimique du bois ;
prservation du bois ; bois amliors
ITFO614 : Pratiques professionnelles et sminaires
Objectifs: initier les tudiants certaines pratiques en relation avec le milieu de
forestier.
Contenu : ppinire forestire ; agroforesterie/DRS ; pisciculture ; traitements
sylvicoles ; forestire urbaine ; fertilisation forestire.
ITFO621 : Inventaire forestier
Objectifs : les inventaires forestiers ; tapes de ralisation ; technique de
sondage ; tldtection ; traitement des donnes ; laboration et conduite sur le terrain
Contenu : rle et place des inventaires forestiers (une stratgie nationale) ; les IF
au Cameroun et dans le monde ; les tapes de ralisation dun IF ; les techniques de
sondage utilises en IF ; tldtection en IF ; les oprations de terrain ; estimation des
volumes commercialisables ; traitement des donnes ; dtermination des principaux
lments du dispositif ; laboration et conduite des diffrents types dIF
ITFO622 : Sylviculture
Objectifs : application en fort dense des principes de sylviculture ; sylviculture
des essences principales ; ppinires ; plantations en zone sches et de savane
humide
Contenu : prsentation du milieu ; problmes cologiques et sociaux lis la
sylviculture en savane humide ; sylviculture des peuplements artificiels que sont les
teck, les eucalyptus et les pins ; les problmes cologiques et sociaux lis la
dforestation en zone tropicale sche : quelles solutions envisager ? les diffrentes
voies de la lutte contre la dforestation ; les nouvelles politiques forestires en zone
sche ; les caractristiques climatiques en zone tropicale sche et au Nord Cameroun ;
les formations vgtales en zone sche.
ITFO623 : Gnie forestier
Objectifs : exploitation forestire en fort ; machinisme forestier ;
caractristiques des travaux forestiers ; construction des routes et mobilisation des bois
duvre
Contenu : rappels des diffrents phases de lexploitation forestire ; les scies
chanes ; matriel de dbardage ; matriel de chargement et de dchargement ; engins
de transport ; matriel de construction des routes ; matriel divers ; matriel utilis en
sylviculture
ITFO624 : Amnagement forestier et foresterie communautaire
Objectifs : concepts en dmarches en amnagement forestier, table de
production, normes sylvicoles, rdaction dun projet, amnagements particuliers
Contenu : rappels des connaissances de base de lamnagement et de son but ;
application aux diffrentes formations ; notions damnagement particuliers ; des outils
pour lamnagement ; principes et pratiques de la foresterie communautaire
ITFO625 : Ecosystmes et gestion de lenvironnement
Objectifs : zones cyngtiques ; zones tampons ; planification ; dressage dun
plan damnagement ; tourisme ; aires protges et populations locales ; gestion des
conflits ; traits et conventions internationales
31

Contenu : introduction des biocnoses au Cameroun ; parc nationaux, rserves


et zones cyngtiques du Cameroun ; problmes damnagement et de reproduction ;
lexploitation de la faune ; techniques et mthodes dinventaire des grands mammifres.
ITFO631 : Voyage dtudes et stage
Objectifs : expose les tudiants aux diffrentes structures intervenant dans les
activits forestires
ITFO632: Stage dinsertion professionnelle
Objectifs : permet ltudiant dacqurir une exprience professionnelle effective
et la rdaction dun mmoire
SEMESTRE 6
Option : Economie et Sociologie
ITES611 : Sociologie de dveloppement et transfert de technologie
Objectifs : la fin de ce cours, ltudiant devrait :
- connatre les caractristiques et les diffrentes fonctions des institutions sociales
et comprendre les mcanismes de stratification et de changement social ;
- tre capable dappliquer quelques mthodes de recherche sociologique la
rsolution des problmes du monde rural ;
Contenu : importance du facteur humain dans les programmes de
dveloppement agricole : origine et expansion de la sociologie rurale ; tude de
quelques institutions sociales ; processus sociaux, tude de la stratification sociale,
initiation au changement social
ITES612 : Research methods and applied statistics
Objectives : Statistical methods for analysis of special problems and data from
animal experiment; least square analysis and other methods of fitting constants; multiple
range test; missing data; prediction equation.
Contenu : Statistic, ANOVA, regression, correlation, comparisons, modelisation,
missing data.
ITES621 : Analyse macro-conomique
Objectifs : mettre un accent sur les mesures de revenu national et de la
comptabilit nationale, la thorie de revenu, de lemploi, de lpargne et de
linvestissement.
Contenu : notions de base ; mesure de la performance de lconomie ; thorie
de revenue et de lemploi ; politique fiscale et dtermination du revenu.
ITES622 : Analyse micro-conomique
Objectifs :
- doter les tudiants dune srieuse base des principes micro-conomiques
appliquer en agriculture ;
- donner une base pralable aux autres cours dconomie rurale.
Contenu : notions de base ; mesure de la performance de lconomie ; thorie
de revenue et de lemploi ; politique fiscale et dtermination du revenu.
ITES631 : Etudes des filires et Marketing II
32

Objectifs :
initier ltudiant aux concepts de base, les fonctions et les institutions du systme
de march ;
- amener ltudiant apprhender le rle des prix dans le systme de marketing.
Contenu : histoire du marketing ; les fonctions de la commercialisation (du
marketing) ; les institutions du marketing de la commercialisation ; les filires (circuits)
de march ; les accords internationaux sur le commerce ; introduction sur la
mthodologie de la structure de march.
-

ITES632 : Economie de production


Objectifs : application des diffrents aspects des connaissances acquises
llaboration des projets dentreprise agricole techniquement, conomiquement,
financirement et environnementalement viable
Contenu : problmes de lconomie de production ; processus de production et
les trois relations de production ; les fonctions de production et leur utilisation ;
comment modifier les influences des relations de production ; la productivit des
ressources et lefficacit conomique ; les fonctions de loffre et de la demande ;
application de la programmation linaire en agriculture (maximum de profit et minimum
du cot) ; typologie des produits agricoles ; contenu du document de projet
ITES633 : Technique de gestion
Objectifs :
- faire comprendre lorganisation et le comportement dune entreprise ;
- faire comprendre les fonctions de supervision ;
- faire comprendre les problmes dune entreprise agricole.
Contenu : thories des organisations et volution ; planification des activits ;
relations de travail ; prise de dcision ; dveloppement ; rgulation et loi ;
caractristique ; structures et problmes des entreprises agricoles dans le pays en voie
de dveloppement.
ITES634 : Cration des entreprises
Objectifs : former la conception, aux tudes pralables, la mise en place et
aux techniques de gestion des entreprises.
Contenu : mise en place et amnagement dinfrastructures, slection des
productions, gestion des systmes agroforestiers, calcul de rentabilit, actualisation,
procdures denregistrement dune entreprise, compte dexploitation.
ITES635 : Economie de dveloppement
Objectifs : familiariser les tudiants avec les grandes thories du dveloppement
conomique et examiner les problmes conomiques de lagriculture des pays sousdvelopps avec un accent particulier sur le Cameroun.
Contenu : analyse du rle de lagriculture dans le processus de dveloppement ;
didentification des contraintes au dveloppement agricole ; examen du rle de
lagriculture dans la croissance conomique ; examen de lconomie de lagriculture
traditionnelle
ITES641 : Voyage dtudes
Objectifs : expose les tudiants aux diffrentes structures intervenant dans les
activits dconomie et de sociologie rurale
ITES642 : Stage dinsertion professionnelle
33

Objectifs : permet ltudiant dacqurir une exprience professionnelle effective


et la rdaction dun mmoire

SEMESTRE 6
Option : Productions Vgtales
ITAG611 : Amlioration et multiplication des plantes
Objectifs : faire comprendre aux tudiants les principes de la gntique et leurs
applications dans lamlioration des plantes
Contenu : rappels de biologie nuclaire, hrdit des caractres qualitatifs ;
transmission et mode dexpression des gnes ; rle de la gntique Mendlienne dans
lamlioration gntique ; gntique des plantes ; patrimoine hrditaire de lindividu ;
patrimoine hrditaire de la plante ; hrdit des caractres quantitatifs.
ITAG612 : Horticulture ornementale
Objectifs : Mise disposition des tudiants des connaissances servant
l'ornementation des habitations ainsi qu' la cration des jardins et de l'environnement
Contenu : horticulture et dmarche environnementale ; sensibilisation l'horticulture
durable ; prsentation des mtiers de l'horticulture ; connaissance et utilisation des arbustes
fleurs en collectivit ; fleurissement des petites villes
ITAG621 : Zoologie agricole applique
Objectifs : familiariser les tudiants avec les connaissances de base sur les
diffrents dprdateurs des cultures.
Contenu : tude de la morphologie, lanatomie, la physiologie, la biologie, lcologie
et la taxonomie des insectes, acariens, nmatodes et autres invertbrs nuisibles aux
cultures.
ITAG622 : Phytopathologie spciale
Objectifs : familiariser les tudiants avec le langage utilis en phytopathologie pour
la description des maladies, des processus infectieux et des mthodes de lutte.
Contenu : importance des pertes dues aux maladies ; dfinition des concepts de
maladie et dagent pathogne ; tiologie et symptomatologie des maladies des plantes ;
modalits gnrales des processus infectieux ; rsistances des plantes aux maladies ;
gense et propagation des maladies parasitaires ; lutte contre les maladies des plantes.
ITAG623 : Phytopharmacie et malherbologie
Objectifs : familiariser aux problmes phytosanitaires et aux mthodes de protection
des vgtaux et rcoltes.
Contenu : entomologie gnrale et spciale, phytopathologie gnrale et spciale,
pidmiologie, phytopharmacie, pesticides, malherbologie, herbicides, risques de pollution,
protection des rcoltes, contrle phytosanitaire.
ITAG631 : Chimie du sol
Objectifs :
- permettre ltudiant de comprendre le lien essentiel entre les principes des
ractions (vus en premire anne) et le comportement des lments chimiques du
sol ;
- les ractions chimiques et les processus physico-chimiques dans les lieux (avec une
attention particulire pour les types de sol dominant au Cameroun) seront tudis

34

dans le but de mieux cerner les principes de la fertilit et de la fertilisation qui feront
lobjet du cours de fertilit et fertilisation.
Contenu : caractristiques du sol et techniques danalyses, conductivit lectrique,
oxydo-rduction, solubilit ; principes en techniques danalyses physico-chimiques des sols,
des plantes et de leau ; fonctionnement des appareils et prvention des accidents au
laboratoire.

ITAG632 : Physique du sol


Objectifs :
- exposer les tudiants aux lois qui contrlent les mouvements et les interactions
entre les phases solide, liquide et gazeuse du sol ;
- ressentir limportance en agriculture des mouvements de leau, de lair et de la
chaleur dans le sol (irrigation et drainage en particulier).
Contenu : phnomne et lois physiques qui contrlent les interactions et les
mouvements des diffrentes plantes du sol ; importance agricole des mouvements de
leau, de lair et de la chaleur du sol ; relation entre leau du sol et la croissance ou le
rendement des cultures pour une gestion efficiente et optimale des ressources en eau
dans la production en agriculture.
ITAG633 : Classification des sols
Objectifs : prsenter la complexit, la variabilit et les moyens de conservation
des sols.
Contenu : profil et horizons, pdogense, classification des sols, cartographie
des sols, physique et chimie des sols, dgradation et amlioration des sols, gestion
conservatoire de leau et du sol.
ITAG641 : Voyage dtudes
Objectifs : expose les tudiants aux diffrentes structures intervenant dans les
activits agricoles
ITAG642 : Stage dinsertion professionnelle
Objectifs : permet ltudiant dacqurir une exprience professionnelle effective
et la rdaction dun mmoire
SEMESTRE 6
Option : Productions Animales
ITPA611 : Elevage des bovins
Objectifs: forme les tudiants aux techniques de production et dexploitation
rationnelle de bovins.
Contenu : choix et utilisation des animaux ; mode dlevage ; organisation de la
production ; analyse des facteurs conomiques ; choix des animaux ; techniques
dlevage.
ITPA612 : Elevage des petits ruminants
Objectifs : forme les tudiants aux techniques de production et dexploitation
rationnelle des petits ruminants
Contenu : Caractristiques, intrt et avantages, conomie de production,
objectif de production, techniques dlevage, dexploitation et dvaluation
35

ITPA613 : Introduction la production fourragre


Objectifs : donne les bases de la production et de lexploitation rationnelle des
fourrages.
Contenu : pturages artificiels ; systmes de pturage ; conservation du
fourrage ; principales espces de gramines et lgumineuses de la zone tropicale ;
mesure de la productivit dun pturage ; recherche en agrostologie.
ITPA614 : Gestion des parcours
Objectifs : dveloppe les principes de base de lanalyse, de la gestion et de
lamlioration des parcours naturels.
Contenu : structure gnrale des gramines ; structure gnrale des lgumes
fourrages ; base cologiques de lagrostologie ; qualits dun pturage ; pturages
naturels ; amlioration des pturages naturels (range management).
ITPA615 : Aquaculture
Objectifs : base de production et dexploitation des poissons
Contenu : les produits et techniques de pche ; pche maritime et continentale ;
pisciculture ; conomie et organisation de la production ; analyses des facteurs
conomiques ; gestion technico conomique ; commercialisation des produits
ITPA617 : Elevage non conventionnel
Objectifs: A laide des publications rcentes et pertinentes approfondir les
connaissances de ltudiant sur les diffrentes modes et techniques dlevage des
animaux non conventionnels en rapport avec lenvironnement tropical en particulier et
en mme temps linitier aux mthodes de leur analyse et damlioration
Contenu: Discute les diffrentes formes et techniques dlevages et
dexploitation des espces non conventionnelles telles quinfluences par les facteurs
du milieu.
ITPA618 : Physiologie de la reproduction
Objectifs : Ltudiant devra matriser les connaissances relatives aux bases
anatomiques et physiologiques du processus de reproduction chez les mammifres
ainsi que des principes, mthodes et techniques dintervention pour en amliorer les
performances.
Contenu : Revue critique de la littrature sur lanatomie et le fonctionnement de
la reproduction chez les Mammifres.
ITPA621 : Technologie des produits dorigine animale
Objectifs : Familiariser ltudiant aux diffrentes mthodes de collecte, de
transformation, de conservation et utilisation des aliments du btail.
Contenu : Technologie de collecte, transformation, conservation, stockage et utilisation
des diffrents aliments dorigine vgtale, animale et minral ; fabrication des aliments
composs, blocs alimentaires etc.

ITPA623 : Lgislation de llevage


Objectifs:
- dtermination des espces piscicoles potentiellement intressantes pour
llevage au Cameroun ;
- permettre la connaissance du milieu aquatique en vue de son amnagement
des fins de stimulation de la production.
Contenu : dfinition des domaines aquatiques ; physico-chimie des eaux ;
chane trophique ; amlioration de la production aquatique ; tude des cas ; gestion du
36

personnel et code du travail ; tude des diffrents postes de service ; tude du code de
travail ; leadership dans lorganisation du travail ; prise des dcision ; relations avec les
autorits politiques ; rdaction et procdures administratives ; lgislation rurale.

ITPA631 : Pratiques professionnelles II


Objectifs : expose les tudiants aux connaissances, la rflexion et la
conduite des activits dlevage
ITPA632 : Voyage dtudes
Objectifs : expose les tudiants aux diffrentes structures intervenant dans les
activits dlevage
ITPA633 : Stage dinsertion professionnelle
Objectifs : permet ltudiant dacqurir une exprience professionnelle effective
et la rdaction dun mmoire
SEMESTRE 6
Option : Gnie Rural
ITGR611 : Ingnierie des processus agricoles
Objectifs :
Contenu : Refrigeration and air conditioning, milk harvesting and processing, advances
in storage processing methods, artificial drying of agricultural produce, fan selection.

ITGR612 : Conservation des produits agricoles


Objectifs:
Contenu: Animal products (meat, milk, eggs, fish); spoilage of animal products; primary
transformation of animal products; conservation of fresh products; transformation and storage of
products and by-products; quality control.

ITGR621: Hydrologie applique


Objectifs: ability to manage soil and water efficiently to enhance and sustain
agricultural production.
Contenu : engineering hydrology; water supplies for agricultural uses; land
management.
ITGR622 : Adduction deau potable et stockage
Objectifs : Familiariser les tudiants la conception des projets deau potable et
dassainissement dans des petites agglomrations en insistant sur les aspects
techniques relatifs aux sources deau, aux systmes de distribution et de stockage
ITGR623 : Irrigation et drainage
Objectifs : fundamental principles of soil-plant-water relations, uses for modifying
the soil environment to maximize crop production
Contenu: irrigation development in Cameroon; principles of flow measurement
and water control at the farm level; soil and water relationship; crop water
requirements; irrigation; drainage; surface drainage; economics of irrigation and
drainage works.
37

ITGR624 : Gestion de machinisme agricole


Objectifs : principles of operation on farm machinery and their maintenance
Contenu: types of principles of operation, adjustment and maintenance of tillage
equipment; planting machines for grain, root crop and vegetable crops; spraying
machines; harvesting machines for grain, root and vegetable crops; forage machines;
tractor safety.
ITGR631 : Transfert de technologie
Objectifs : fundamental concepts of power and efficiency relationships and
efficient utilization of agricultural machinery
Contenu: principles of machinery draft, power and efficiency relationships;
calculating agricultural activity and power requirements; activity scheduling; machinery
selection and replacement techniques appropriate technologies; estimating costs of
ownership and operation; multiform use of machinery; financing machinery acquisition;
government support and policy towards mechanization.
ITGR632 : Elments dagriculture spciale
Objectifs : informations essentielles sur la production et la transformation de la
canne sucre et de quelques crales
Contenu: la canne sucre (la plante et le milieu); les problmes phytosanitaires;
la culture de la canne sucre; les utilisations diverses et les sous-produits de la canne
sucre; les crales (mas, riz, bl, sorgho, mil, orge) ; les plantes textiles ; les fibres
jutires
ITGR633 : Mthodologie de la recherche en GR
Objectifs : examen des tapes de la mthodologie de la recherche
Contenu: approche scientifique; types de recherch; orientation et centre des
projets de recherch; conception de la recherch; collecte et codification des donnes;
analyse statistique et interprtation des rsultats ; rapport de recherche ; description
dun projet de recherche.
ITGR634 : Pratiques professionnelles et sminaires
Objectifs: development of skills to manufacture simple Wood or metal objects
from Engineering drawings.
Contenu : measuring instruments (steel rule, protractors, combination squares,
micrometer calliper, vernier micrometer, micrometer depth gauge, venier calliper,
dividers; callipers; sheet metal and wire gage); woodworking (hand tools); metalworking
(hand tools); plumbing; project planning and shop drawing (working, drawings, drawing
symbols weldins symbols, job plan); project.
ITGR641 : Voyage dtudes
Objectifs : expose les tudiants aux diffrentes structures intervenant dans les
activits du Gnie rural
ITGR642 : Stage dinsertion professionnelle
Objectifs : permet ltudiant dacqurir une exprience professionnelle effective
et la rdaction dun mmoire.

38

UNIVERSITE DE DSCHANG
THE UNIVERSITY OF DSCHANG
------------------

FACULTE DAGRONOMIE
ET DES SCIENCES AGRICOLES
FACULTY OF AGRONOMY
AND AGRICULTURAL SCIENCES

Systme LMD
Programme des Ingnieurs de Conception
(Master Professionnel)

Anne acadmique 2010-2011


Academic year 2010-2011

Semestre 7
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Productions Animales
Code UE

IAPA71

Intitul UE

Code

Intitul du cours

IAPA711

Physiologie et technologies
de la reproduction des
animaux domestiques
Amlioration gntique des
animaux domestiques
Nutrition et alimentation des
poly gastriques
Nutrition et alimentation des
mono gastriques
Analyse et valuation des
aliments du btail
Production fourragre,
amlioration des parcours et
ranching
Systme dinformation
gographique et cartographie
pastorale
Biostatistique et informatique
applique aux productions
animales
Pratiques professionnelles

GENETIQUE ET PHYSIOLOGIE
IAPA712
IAPA721

IAPA72

NUTRITION ANIMALE

IAPA722
IAPA723
IAPA731

IAPA73

RESSOURCES FOURRAGERES
ET SYSTEME DINFORMATION
GEOGRAPHIQUE

IAPA74

BIOSTATISTIQUE,
INFORMATIQUE APPLIQUE ET
PRATIQUES
PROFESSIONNELLES

IAPA732
IAPA741
IAPA742

Total

40

Volume
horaire
30

CM

TP/TD

Crdit

20

10

60

45

15

45

30

15

45

30

15

60

15

45

60

45

15

45

15

30

60

30

30

45
450

230

45
220

3
30

Semestre 7
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Productions Vgtales
Code UE

IAPV71

IAPV72
IAPV73
IAPV74
IAPV75

Intitul UE
ECONOMIE ET
PRATIQUES
PROFESSIONNELL
ES
TECHNIQUE DE
PRODUCTION ET
CONSERVATION
AGRICULTURE
SPECIALE 2
PROPRIETES DES
SOLS
BIOTECHNOLOGIE

Code du
cours

Intitul du cours

IAPV711

Economie de production et laboration des


projets
Pratiques professionnelles

IAPV712
IAPV721
IAPV722
IAPV723
IAPV731
IAPV732
IAPV741
IAPV742
IAPV751

Systmes et techniques de production


Agro physiologie et amlioration gntique
Physiologie des Stress
Cultures prennes II
Cultures lgumires et ornementales
Chimie du sol avance et radio agronomie
Physique du sol avance
Culture des tissus et production des
semences

Total

41

Charges horaires
(heures)
Total CM TD/TP
45
30 15
30

Crdits
3

30

45
45
45
45
60
45
45
45

30
30
30
30
45
30
30
30

15
15
15
15
15
15
15
15

3
3
3
3
4
3
3
3

450

28
5

165

30

Semestre 7
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Agricultural Engineering

Code UE

Intitul UE

IAGR71

DATA ANALYSIS AND


COMPUTER APPLICATIONS

Course
Codes
IAGR711
IAGR712
IAGR713
IAGR721

IAGR72

STRUCTURES AND
ENVIRONMENT

IAGR722
IAGR723

IAGR73

IAGR74
Total

FARM POWER &


MACHINERY AND
WORKSHOP TECHNOLOGY

IAGR731

CROP PROTECTION AND


ANIMAL PRODUCTS
TECHNOLOGY

IAGR741

IAGR732
IAGR742

Course Titles
Probability and Statistics
for Engineers & Scientists
Computer Applications I
Remote sensing and GIS
Advanced Agricultural
Process Engineering
Engineering Properties of
Biological Materials
Drying of Agricultural
materials
Advanced Rural
Electrification
Advanced Energy Systems
in Agriculture
Crop Protection Equipment
Technology of Animal
Products

Course Hours
Total
CM

TP/TD

45

30

15

45
45
45

15
15
30

30
30
15

3
3
3

45

30

15

45

30

15

45

30

15

45

30

15

45
45

30
30

15
15

3
3

450

270

180

30

42

Crdits

Semestre 7
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Economie et sociologie rurales

Code UE
IAES71

IAES72

IAES73

Intitul UE

Code du
cours
IAES711

ETUDE DES PROJETS

IAES712
IAES713
IAES721
IAES722
FINANCE ET MARKETING
IAES723
AGRICOLE
IAES724
RURAL DEVELOPMENT & IAES731
COMMUNICATION IN
IAES732
EXTENSION
IAES733

Intitul du cours
Analyse des projets I, Gestion des
exploitations et comptabilit agricole
Advanced rural sociology
Gestion des exploitations agricoles
Crdit et finances agricoles
Research Methodology & Applied Statistics
Marketing agricole II et tudes des filires
Mthodologie de la recherche et statistiques
appliques
Apply research in rural development
Advanced communication in Extension
Pratiques professionnelles

Total

Charges horaires (heures)


Crdits
Total
CM TD/TP
60
45 15
4
45
45
45
60
60
45

30
30
30
45
45
30

15
15
15
15
15
15

3
3
3
4
4
3

60
45
30

45
30

15
15
30

4
3
2

150

30

450

43

30
0

Semestre 7
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Forestier
TRONC COMMUN
Charges horaires
(heures)
Total
CM
TD

Code UE

Intitul UE

CODE

INTITULE DU COURS

IFTC71

STATISTIQUES ET
INFORMATIQUE

IFTC711
IFTC712
IFTC713

IFTC72

GESTION DES
RESSOURCES ET
ENVIRONNEMENT

Complments de bio statistiques


Utilisation des logiciels
Gestion des paysages, SIG, cartographie et
tldtection
Organe internationale & Gestion des
ressources naturelles
Etude dimpacts environnementaux
Mthodologie de recherche & recherche
action en partenariat
Conception, analyse & valuation des
projets
Agroforesterie, gestion des systmes de
production, et conservation des sols

IFTC73

RECHERCHE, PROJETS
ET AGROFORESTERIE

IFTC721
IFTC722
IFTC731
IFTC732
IFTC733

TP

45
60
60

30
15
15

15
45

45

30

15

60
60

40
30

15

60

40

20

60

30

10

20

450

230

12
0

100

30

Total

44

Crdits

45

3
4
4
3

20
15

4
4
4

Semestre 8
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Productions Animales
Code UE

Intitul UE

IAPA81

SYSTEMES DE PRODUCTION
ET SANTE ANIMALE

IAPA82

ECONOMIE ET INFORMATIQUE
APPLIQUE A LELEVAGE

IAPA83

IAPA84
IAPA85

Code

Intitul du cours

IAPA811
IAPA812
IAPA813

Production bovine
Production ovine et caprine
Production de volailles et
lapins
Production porcine
Sant et pathologie des
animaux domestiques

IAPA814
IAPA815
IAPA821

TECHNOLOGIES DES ALIMENTS IAPA831


ET DES PRODUITS DORIGINE
ANIMALE
INITIATION A LA RECHERCHE ET IAPA841
PRATIQUES
PROFESSIONNELLES EN
PRODUCTIONS ANIMALES
IAPA851
STAGE PRE-INSERTION

Volume
horaire
60
45
60

CM

TP/TD

Crdit

45
30
45

15
15
15

4
3
4

45
45

30
30

15
15

3
3

Economie, statistiques,
financement et comptabilit
en productions animales
Technologie des aliments et
des substances nutritives

45

30

15

30

10

20

Pratiques professionnelles II

60

Stage de pr-insertion
professionnelle

60

60

450

220

230

30

Total

45

Semestre 8
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Productions Vgtales
Code UE Intitul UE
IAPV81

STAGES
PROFESSIONNELLES

IAPV82

BIOTECHNOLOGIE

IAPV83

LUTTE CONTRE LES


RAVAGEURS

IAPV84

PHYTOPATHOLOGIE

Code du
cours
IAPV811

Intitul du cours

IAPV821

Physiologie et Conservation postrcolte et Technologie alimentaire


Mthodes dutilisation des pesticides
Diagnostic des maladies
Nmatologie applique
Epidmiologie des maladies
Mycologie
Virologie et bactriologie

IAPV831
IAPV832
IAPV833
IAPV841
IAPV842
IAPV843

Stage pr insertion professionnelle

Charges horaires (heures)


Total CM TD/TP
60
60

Crdits
4

60

45

15

45
45
60
60
60
60

30
30
45
45
45
45
28
5

15
15
15
15
15
15

3
3
4
4
4
4

165

30

Total
450

46

Semestre 8
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Agricultural Engineering

Code UE

Intitul UE

IAGR81

DATA ANALYSIS AND


COMPUTER APPLICATIONS

IAGR82

STRUCTURES AND
ENVIRONMENT

Course
Codes
IAGR811
IAGR812
IAGR821
IAGR831

IAGR83

FARM POWER &


MACHINERY AND
WORKSHOP TECHNOLOGY

IAGR832
IAGR833

IAGR84
IAGR85
Total

SPECIAL TOPICS IN
AGRICULTURAL
ENGINEERING I
INTERNSHIP

IAGR841
IAGR842
IAGR852

Course Titles
Experimental Design and
Data analysis
Computer Applications II
Farm Buildings and
Environment
Advanced Farm Power and
Machinery
Advanced Workshop
Technology
Agricultural & Natural
Resources Safety
Project Writing and
Research Methodology
Professional Practice
Pre-professional Internship
in GR

Course Hours
Total
CM

TP/TD

45

30

15

45
45

15
30

30
15

3
3

45

30

15

45

45

Crdits

45

30

15

60

45

15

60
60

4
4

170

30

60
60
450

180

47

Semestre 8
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Economie et sociologie rurales
Code UE

IAES81

Intitul UE

SOCIOLOGIE ET
DEVELOPPEMENT
RURAL

Code du
cours
IAES811
IAES812
IAES813
IAES814

IAES82

PROGRAMME PLANNING
AND PROJECTS
ANALYSIS

IAES83

STAGES ET VOYAGE
DETUDE

IAES821
IAES822
IAES823
IAES831
IAES832
IAES833

Intitul du cours
Psychologie sociale : socits et
dveloppement
Sociology of rural development and transfer
of technology
Methodology of farming systems in the
Tropics
Agricultural Development planning and
policy
Planning and evaluation of agricultural
extension programs
Projects analysis II
Econometrics
Proposal and report writing
Professional pratices
Internship

Total

Charges horaires (heures)


Crdits
Total
CM TD/TP
60
45 15
4
60

45

15

30

20

10

45

30

15

45

30

15

45
45
30
30
60

30
30
20

15
15
10
30
60

3
3
2
2
4

200

30

450

48

25
0

Semestre 8
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Forestier
Option : Fort et Agroforesterie
Code UE

IFFO81

IFFO82

Intitul UE

INVENTAIRE ET
AMENAGEMENT

SYLVICULTURE,
ECONOMIE ET
DEVELOPPEMENT

IFFO83

AGROFORESTERIE
ET SEMINAIRE

IFFO84

STAGE

Total

CODE

INTITULE DU COURS

IFFO811

Charges horaires (heures)

Crdits

Total

CM

TD

Collecte et traitements donns


dinventaire

45

15

30

IFFO812

Analyse socio-conomique et
laboration dun plan damnagement
forestier & Fort Communautaire

60

45

IFFO813

Exploitation et certification forestires

45

30

IFFO821

Physiologie des arbres et plantations


forestires

45

30

IFFO822

Economie et commerce du bois

45

30

15

IFFO823

Genre & dveloppement et gestion


des conflits

45

30

15

IFFO831

PP et sminaires

60

IFFO832

Interactions des composantes


agroforestires

45

IFFO841

Stage

60
450

210

49

3
15

15

15

15

135

3
15

45
30

TP

4
3

60

105

30

Semestre 8
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Forestier
Option : Faune Aquatique et Terrestre
Code UE

IFFA81

IFFA82

IFFA83

IFFA84
Total

Intitul UE

AQUACULTURE,
PECHE, ET AQUARIUM

MOLLUSQUES ET
ECONOMIE DES
PECHES

CODE

INTITULE DU COURS

IFFA811

Crdits

Total

CM

TD

TP

Amnagement zones humides &


cologie aquacole

45

30

15

15

IFFA812

Amnagement des pcheries &


gestion des conflits

45

30

15

IFFA813

Infrastructures aquacoles,
piscicoles & aquacoles

45

30

IFFA821

Aquaculture des Mollusques et


Crustacs

45

45

IFFA822

Economie des pches et marchs


agricoles

30

20

IFFA831

Complments dthologie

30

IFFA832

Dnombrement et suivi de la
faune

45

30

15

IFFA833

Amnagement aires protges de


faune de des ZIC

45

20

10

IFFA841

PP et sminaire

30

IFFA842

Voyage dtude

30

30

IFFA843

Stage

60

60

160

30

FAUNE TERRESTRE

SEMINAIRE, STAGE ET
VOYAGE DETUDE

Charges horaires (heures)

450

15

3
15

10
20

2
10

50

115

2
3

15

30

205

3
2

Semestre 9
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Productions Animales
Code UE
IAPA73
IAPA92
IAPA93
IAPA94

IAPA95

Intitul UE

Code

Intitul du cours

RESSOURCES FOURRAGERES
ET SYSTEME DINFORMATION
GEOGRAPHIQUE
SYSTEMES DE PRODUCTION
ANIMALE

IAPA911

ECONOMIE ET INFORMATIQUE
APPLIQUE A LELEVAGE

IAPA931

Hydraulique pastorale
Gnie rural appliqu
llevage
Aquaculture et pche
Zootechnie de la faune
Elaboration de projet
dlevage
Projet dingnieur
Technologie des produits
dorigine animale

TECHNOLOGIES DES
ALIMENTS ET DES PRODUITS
DORIGINE ANIMALE
INITIATION A LA RECHERCHE
ET PRATIQUES
PROFESSIONNELLES EN
PRODUCTIONS ANIMALES

IAPA912
IAPA921
IAPA922
IAPA932
IAPA941
IAPA951
IAPA952
IAPA953

Mthodologie de la recherche
en productions animales
Sminaire et confrences
Pratiques professionnelles

Total

Volume
horaire
45
45

CM

TP/TD

Crdit

30
30

15
15

3
3

60
30
30

45
20
20

15
10
10

4
2
2

45
30

/
15

45
15

3
2

45

30

15

60
60
450

190

60
60
260

4
4
30

450

450

30

Semestre 10
TRONC COMMUN
IAPA10

STAGES ET VOYAGE DETUDE

IAPA101

Stage dinsertion
professionnelle et mmoire

51

Semestre 9
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Productions Vgtales
Code UE

Intitul UE

IAPV91

METHODES DE
RECHERCHE EN
PRODUCTION
VEGETALE

IAPV92

PROSPECTION ET
GESTION DES
RESSOURCES EN
TERRE

IAPV93

ZOOLOGIE AGRICOLE
APPLIQUEE

Code du
cours
IAPV911
IAPV912
IAPV913
IAPV921
IAPV922
IAPV923
IAPV924
IAPV931
IAPV932

Intitul du cours
Bio statistique et informatique
Mthodes de recherche et rdaction
scientifique
Sminaires
Engrais et nutrition minrale des
plantes
Prospection et cartographie des sols
Dfense et restauration des sols
Evaluation des terres
Questions spciales en Entomologie
Lutte contre les autres ravageurs

Total

Charges horaires
(heures)
Total CM TD/TP
60
45 15
45
30 15
30
60
45
45
60
60
45
450

45
30
30
45
30
30
28
5

Crdits
4
3

30
15

2
4

15
15
15
30
15

3
3
4
4
3

165

30

450

30

Semestre 10
TRONC COMMUN
IAPV10

STAGE DINSERTION
PROFESSIONNELLE

IAPV101

Stage dinsertion professionnelle et 450


Mmoire

Semestre 9
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Agricultural Engineering
Code UE

IAGR91

IAGR92

Intitul UE

CROP HANDLING, STORAGE


AND PROCESSING
AGRICULTURAL
MECHANIZATION AND
RURAL TRANSPORT
INFRASTRUCTURE

Course
Codes
IAGR911
IAGR912
IAGR921
IAGR922
IAGR923
IAGR931

IAGR93

SPECIAL TOPICS IN
AGRICULTURAL
ENGINEERING II

IAGR932
IAGR933
IAGR934
IAGR935

Course Titles
Durable crop storage and
processing
Perishable crop handling
and storage
Agricultural Mechanization
Road Design, Construction
and Maintenance
Issues in Rural Transport
Infrastructure
Introduction to
Management
Irrigation Management
Agricultural Engineering
Seminar
Sociology and
Development
Independent Study

Total

Course Hours
Total
CM
60
40

Semester

Crdits

TP/TD
20

60

40

20

60
60

40
40

20
20

1
1

4
4

30

30

15

45

30

15

45
15

30

15

1
1

3
1

30

20

10

45
450

0
270

30
165

1
10

3
30

450

30

Semestre 10
TRONC COMMUN
IAGR10

PROFESSIONAL
INTERNSHIP

IAGR101

Stage dinsertion
professionnelle et Mmoire

450

53

Semestre 9
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Agronomique
Option : Economie et sociologie rurales

Code UE

IAES91

Intitul UE

Economie et
entrepreneuriat

Code du
cours

Intitul du cours

IAES911

Technique doptimisation et conomie de


production
Politique agricole
Advanced agricultural economic theory
(micro-)
Advanced agricultural economic theory
(macro-)
Cration des entreprises
Dveloppement du matriel audio visuel
en vulgarisation agricole
Animation rurale, dveloppement
communautaire et organisations
paysannes
Administration publique, Formation civique
et Lgislation rurale
Pratiques professionnelles et sminaires

IAES912
IAES913
IAES914
IAES915
IAES921
IAES922

IAES92

Agriculture et
Dveloppement
IAES923
IAES924

Total

Charges horaires
(heures)
Total
C
TD/TP
M
45
30 15

Crdi
ts
3

45
45

30
30

15
15

3
3

45

30

15

30
60

20
45

10
15

2
4

60

45

15

60

45

15

60

45
32
0

15

130

30

450

Semestre 10
TRONC COMMUN
IAES10

PROFESSIONAL
INTERNSHIP

IAES10

Stage dinsertion professionnelle et


Mmoire

450

30

55

Semestre 9
Ingnieurs de conception / Master Professionnel
Parcours : Forestier
Option : Fort et Agroforesterie
Code UE

IFFO91

IFFO92

IFFO93

Intitul UE

SCIENCES DU BOIS

ETUDE DE LA FILIERE
BOIS

ENVIRONNEMENT ET
AGROFORESTERIE

CODE

INTITULE DU COURS

IFFO911

Charges horaires (heures)

Crdits

Total

CM

TD

TP

Reconnaissance des bois

45

30

15

15

IFFO912

Diagnostic dune entreprise forestire

45

30

15

IFFO913

Conditionnement et classement des


bois

45

30

IFFO921

Etude de la filire bois doeuvre

45

45

IFFO922

Schage et carbonisation du bois

45

30

15

IFFO923

Commerce du bois

45

30

15

IFFO931

Technologie de recyclage et gestion


environnement

45

IFFO932

Evaluation socio-conomique de
lagroforesterie

45

IFFO933

Domestication des espces


agroforestires & forestires

30

45

IFFO934

PP et sminaires

60

60

165

30

450

30

450

Total

15
15

30
30

225

15

15

105

3
3

Semestre 10
TRONC COMMUN
IFFO10

STAGE ET VOYAGE
DETUDE

IFFO10

Stage dinsertion professionnelle et


mmoire

450

56

Semestre 9
Ingnieurs de Conception / Master Professionnel
Parcours : Forestier
Option : Faune Aquatique et Terrestre
Code UE

Intitul UE

IFFA91

TECHNOLOGIE,
GESTION ET
PATHOLOGIE

CODE

INTITULE DU COURS

IFFA911
IFFA912

Technologie des produits de la pche


Gestion des projets aquacoles
Environnement, Pathologie des Animaux
dElevage et Aquacole
Droit de laquaculture et de la pche
Pche Continentale et industrielle
Chasse professionnelle & dtermination
des quotas. Bush meat et alternative la
viande de brousse
Ornithologie, mammologie et reptiles
Adaptation de la faune aux conditions
cologiques ; Gestion des conflits
homme/faune
Ecotourisme, lgislation et commerce de
la faune
Taxidermie, amnagement des jardins
zoologiques et musums
PP, sminaires

IFFA913
IFFA921
IFFA922

IFFA92

PECHE ET CHASSE
IFFA923
IFFA931

IFFA93

FAUNE COMMERCE
ET TOURISME

IFFA932
IFFA933

IFFA94

TAXIDERMIE ET
SEMINAIRE

IFFA941
IFFA942

Total

Charges horaires (heures)


Total
CM
TD
TP
30
20
10
30
20
10
45
30
15

Crdits

30
45
45

20
30
30

10
15
15

2
3
3

60
45

40
30

10
15

10

4
3

45

30

15

45

30

15

30
450

280

30
110

60

2
2
3

2
30

Semestre 10
TRONC COMMUN
IFFA10

STAGE ET VOYAGE
DETUDE

IFFA10

Stage dinsertion professionnelle et


Mmoire

450

30

57

Contenu des cours du niveau


Ingnieurs de Conception /Master professionnel
IAPA711 : Physiologie et technologies de la reproduction des animaux domestiques
Objectifs : Confrer ltudiant la matrise des connaissances relatives aux bases
anatomiques et physiologiques de la reproduction de mme que sa familiarisation avec les
principales technologies de la reproduction chez les animaux domestiques.
Contenu : Anatomie et physiologie de la reproduction, conduite de la reproduction,
technologies de la reproduction (Induction et synchronisation des chaleurs, Insmination
Artificielle, Transplantation embryonnaire, clonage etc.).
IAPA712 : Amlioration gntique des animaux domestiques
Objectifs : Initier ltudiant la comprhension et lutilisation des connaissances
gntiques dans lamlioration de la production et de la productivit de llevage.
Contenu : Mthodes de slection et de croisement.
IAPA721 : Nutrition et alimentation des poly gastriques
Objectifs du cours: Faire assimiler ltudiant les connaissances et le savoir faire en
nutrition et alimentation des polygastriques lui permettant de concevoir un programme
permettant de satisfaire les besoins des ruminants dlevage.
Contenu : Rappel des principes nutritifs ; appareil digestif des animaux dlevage ;
physiologie de la digestion ; mtabolisme des principes nutritifs ; utilisation digestive des
nutriments ; lnergie, lazote, matires minrales et vitamines ; encombrement ;
rationnement.
IAPA723 : Analyse et valuation des aliments du btail
Objectifs du cours: Amener ltudiant matriser les techniques danalyse des aliments du
btail.
Contenu : Analyse chimique ; analyse des fibres ; valuation des la digestibilit in vitro et in
vivo ; valuation de lefficacit dutilisation digestive des nutriments.
IAPA731 : Production fourragre, amlioration des parcours et ranching
Objectifs du cours : Donner ltudiant les connaissances de base lui permettant le de
conduire une exploitation de production fourragre, de matriser les techniques
damlioration des parcours et de conduite efficace dun systme dlevage.
Contenu : Plantes fourragres ; environnement des terrains de parcours ; Itinraire
technique de mise en place des plantes fourragres. Conduites dune exploitation
fourragre. Techniques damlioration des parcours et parcelles cultives.
IAPA732 : Systme dinformation gographique et cartographie pastorale
Objectifs du cours: Initier ltudiant la matrise des connaissances et de leur utilisation
dans le domaine du systme dinformation gographique (SIG). Application dans le domaine
de la cartographie pastorale.
IAPA751 : Biostatistique et informatique appliques aux productions animales
Objectif : Familiariser ltudiant aux mthodes et techniques statistiques et aux logiciels
utiliss en exprimentation en production animale.
Contenu : Statistiques : ANOVA, Student test, Ki-deux, rgressions, corrlations,
modlisation ; les logiciels danalyse statistique.
IAPA811 : Hydraulique pastorale
Objectifs du cours: Initier ltudiant la connaissance et matrise des stratgies de
production de leau pour les animaux dans lenvironnement pastoral.

58

Contenu : Leau dans lenvironnement pastoral ; lutte contre les pnuries deau dans
lenvironnement pastoral. Exploitation de leau en milieu pastoral. Organisation de la mise en
valeur et gestion des ressources en eau.
Contenu : dfinition, principes, techniques du systme dinformation gographique, initiation
la cartographie.
IAPA812 : Gnie rural appliqu llevage
Objectifs du cours: Faire connatre ltudiant les diffrents types dinfrastructure
dlevage, les normes de construction et leur principe dexploitation et de gestion.
Contenu : Normes des btiments dlevage ; quipement des terrains de parcours ;
quipement de contention des animaux dlevage ; quipement de protection sanitaire des
animaux dlevage ; techniques de mise en place des retenues deau.
IAPA722 : Nutrition et alimentation des monogastriques
Objectifs du cours: Faire assimiler ltudiant les connaissances et le savoir faire
ncessaire en matire de nutrition et alimentation des monogastriques afin quil soit capable
de concevoir un programme adapt de nutrition des monogastriques.
Contenu : Principes nutritifs et mtabolisme des principes nutritifs ; besoins alimentaires ;
utilisation digestive des nutriments ; rationnement.
IAPA752 : Economie, statistiques, financement et comptabilit en productions
animales
Objectifs du cours: Attirer lattention de ltudiant sur limportance de lconomie, des
statistiques, du financement et de la comptabilit en productions animales.
Contenu : conomie des productions animales ; collecte organisation et exploitation des
donnes statistiques en levage ; mcanisme et distribution de financement et de crdit en
levage notion de comptabilit dans les exploitation dlevage.
IAPA821 : Aquaculture et pche
Objectifs du cours: Permettre aux tudiants dacqurir les connaissances et les techniques
des productions et exploitation rationnelle des ressources halieutiques.
Contenu : Importance et caractristiques des ressources halieutiques ; objectifs techniques
dlevage et dexploitation des ressources halieutiques ; mthodes, techniques, engins,
transformation et conditionnement des produits de pche.
IAPA741 : Production bovine
Objectifs : Attirer lattention des tudiants sur lintrt et limportance de bovin, lui donner les
connaissances et le savoir faire ncessaire la conception, mise en uvre, suivie,
exploitation et valuation des projets de
Contenu : Lintrt, les avantages, importance, lconomie, les caractristiques des races
bovines, les objectifs de production, les techniques (systmes dlevage, logement,
alimentation, protection sanitaire, conduite dlevage, lexploitation et lvaluation des
performances) ; situation de la production de petits ruminants au Cameroun.
IAPA744 : Production porcine
Objectifs : Attirer lattention des tudiants sur lintrt et limportance des porcins, lui donner
les connaissances et le savoir faire ncessaire la conception, mise en uvre, suivie,
exploitation et valuation des projets de
Contenu : Lintrt, les avantages, importance, lconomie, les caractristiques des races
porcines, les objectifs de production, les techniques (systmes dlevage, logement,
alimentation, protection sanitaire, conduite dlevage, lexploitation et lvaluation des
performances) ; situation de la production porcine au Cameroun.

59

IAPA743 : Production volailles/lapin


Objectifs : Attirer lattention des tudiants sur lintrt et limportance de volailles/lapins, lui
donner les connaissances et le savoir faire ncessaire la conception, mise en uvre,
suivie, exploitation et valuation des projets de
Contenu : Lintrt, les avantages, importance, lconomie, les caractristiques des races de
volailles et de lapins, les objectifs de production, les techniques (systmes dlevage,
logement, alimentation, protection sanitaire, conduite dlevage, lexploitation et lvaluation
des performances) ; situation de la production de volailles et de lapins au Cameroun.
IAPA742 : Production ovine et caprine
Objectifs : Attirer lattention des tudiants sur lintrt et limportance des caprins/ovins, lui
donner les connaissances et le savoir faire ncessaire la conception, mise en uvre,
suivie, exploitation et valuation des projets de
Contenu : Lintrt, les avantages, importance, lconomie, les caractristiques des races
bovines, les objectifs de production, les techniques (systmes dlevage, logement,
alimentation, protection sanitaire, conduite dlevage, lexploitation et lvaluation des
performances) ; situation de la production bovine au Cameroun.
IAPA822 : Zootechnie de la faune
Objectif : Attirer lattention de ltudiant sur limportance socio-conomique et linitier aux
mthodes et techniques de la gestion et de lexploitation rationnelle de la faune sauvage.
Contenu: Caractristiques de la faune sauvage, mthodes et techniques de gestion et
dexploitation de la faune sauvage.
Application des principes et des techniques dlevage la faune sauvage.
IAPA851 : Mthodologie de la recherche en Production animale
Objectifs : Initier ltudiant la conception, llaboration et la ralisation des projets de
recherche en Productions Animales.
Contenu : Les techniques exprimentales, les techniques dlaboration, de mise en uvre
et de formulation des sujets de recherche, collecte, organisation, prsentation, analyse des
donnes, les tests statistiques, notion de rdaction scientifique, les techniques de diffusion
des rsultats de recherche.
IAPA852 : Sminaires et confrences
Objectifs : Dvelopper laptitude de ltudiant concevoir, organiser, prsenter, analyser,
discuter oralement et/ou par crit les rsultats de la recherche. Prsenter aux tudiants les
nouveaux dveloppements et les volutions les plus rcentes en production animale.
Contenu : Prparation et prsentation des sminaires, confrences et colloques.
IAPA832 : Projet dingnieur
Objectifs : Dvelopper la capacit de ltudiant utiliser ses connaissances dans la
conception, la ralisation, la mise en uvre et la dfense dun projet zootechnique original.
Contenu : Conception, tude de faisabilit, rdaction, prsentation et dfense publique des
projets en matire dlevage.
IAPA745 : Sant et pathologie des animaux domestiques
Objectifs : Sensibiliser ltudiant sur limportance et les mesures de prvention et de
traitement des principales pathologies des animaux.
Contenu : Notions dhygine de llevage, nosologie gnrale des maladies, pathologies
non infectieuses et non parasitaires, pathologies infectieuses et parasitaires, les mthodes
de prvention et de traitement.
IAPA771 : Pratiques professionnelles
Objectifs : Familiariser ltudiant aux taches qui incombent lingnieur agro zootechnicien.

60

Contenu : Excution des activits de conception et dutilisation cohrente des ressources ou


facteurs dans la ralisation des diffrents projets techniques.
Programmation et conduite des activits dlevage diverses et rdaction des rapports
techniques.
IAPA761 : Technologie des aliments et des substances nutritives
Objectifs : Familiariser ltudiant aux diffrentes mthodes de collecte, de transformation, de
conservation et utilisation des aliments du btail.
Contenu : Technologie de collecte, transformation, conservation, stockage et utilisation des
diffrents aliments dorigine vgtale, animale et minral ; fabrication des aliments
composs, blocs alimentaires etc.
IAPA781 : Stage pr-insertion professionnelle
Objectifs : Familiariser ltudiant avec le milieu socioprofessionnel et lentreprise.
Contenu : Stage dirig dans une exploitation ou entreprise avec rdaction dun rapport.
IAPA841 : Technologie des produits dorigine animale
Objectifs : Familiariser ltudiant avec les principes et mthodes de transformation
conservation des produits dorigine animale.
Contenu : Technologie de la viande, du lait, du miel, des produits de la pche et de
laquaculture.
IAPA861 : Stage dinsertion professionnelle et mmoire
Objectifs : Former la capacit de ltudiant prendre des initiatives indpendantes sur la
base de lutilisation efficace ou rationnelle des connaissances acquises. Initier ltudiant
concevoir, raliser, rdiger et prsenter un mmoire de recherche.
Contenu : Stage en entreprise, conduite des activits dingnieur conduisant la rdaction
dun mmoire. Rdaction et soutien public dun mmoire de recherche de bon niveau
scientifique sur un sujet original.
IAPA782 : Voyage dtude
Objectifs : Familiariser ltudiant avec les activits et diffrentes structures et institutions des
diffrentes rgions du Cameroun.
Contenu : Effectuer les visites dans les zones, organismes et exploitations dlevage.
IAPV741:
Chimie du sol avance. CM=45h ; TP/TD=15h ; Tot=60h ; 4 crdits.
Objectif : Cours destin complter les notions de base reues au premier cycle afin de
permettre ltudiant de matriser les principaux phnomnes chimiques et
physicochimiques qui ont lieu dans la zone racinaire. Il apporte des connaissances plus
approfondies sur le comportement, la mobilit et la disponibilit pour les plantes, des
lments nutritifs du sol. Les proprits chimiques des diffrents lments essentiels sont
tudies en dtail. Les ractions chimiques qui ont lieu dans diffrentes conditions du sol,
ainsi que les facteurs qui rgissent laccessibilit de ces lments aux plantes
Contenu : Composition chimique du sol et des plantes Proprits chimiques des
lments importants : azote, calcium, magnsium potassium, sodium, aluminium,
hydrogne, silicium, phosphate et lments traces Interaction entre la phase collodale et
la phase liquide du sol - Activit ionique et coefficients dactivit Etude des complexes et
formation de paires dions - Notions de thermodynamique ; Energie libre Cintique
chimique appliques aux changes ioniques dans le sol Charges de surface dans le sol
phase solide amorphe dans le sol.- Chimie des carbonates Equations dchanges
cationiques et anioniques Notions de double couche diffuse. Phnomnes dadsorption
anionique et molculaire Sols salins sols acides. Oxydorduction Chimie des sols
hydromorphes La pollution du sol et des nappes.

61

IAPV742: Physique du sol avance


Objectif: Traiter de manire approfondie les concepts et lois qui gouvernent les tats et les
mouvements des solides, liquides, gaz et soluts dans les sols, tant en rgime satur
uniforme quen rgime transitoire.
Contenu: Caractristiques physiques des sols Phase solide du sol: texture, surface
spcifique, structure du sol Phase liquide du sol: teneur en eau, potentiel de leau,
coulement de leau dans le sol en rgimes satur et non satur, infiltration, drainage,
redistribution de leau, mouvement des soluts et salinit des sols- Phase gazeuse: aration
du sol, transfert de chaleur - Compaction Comportement des sols soumis aux tensions et
pressions.
IAPV821: Engrais : Utilisation et techniques de fabrication
Objectif: Consolider et complter les connaissances acquises au premier cycle sur les
engrais. Ce cours doit permettre ltudiant dapprhender les procds de fabrication et
laction des engrais dans les diverses conditions du sol, les situations de carence et dexcs ;
ainsi que les techniques de formulation et de mlange des engrais.
Contenu: Les lments essentiels et non essentiels Origine et fabrication des engrais
Lgislation Classification des engrais Principes de la fumure azote Principes de la
fumure potassique Principe de la fumure phosphate - Les oligolments Les techniques
de formulation et de mlange des engrais Conduite du chantier dpandage.
IAPV822: Prospection et cartographie des sols
Objective : The aim is to acquaint students with the standard procedures for describing soil
sites and profiles, creating soil data bases, recognizing the occurrence of the different soil
types on the landscape and how to delineate the different soil units on the map and creating
a legend for interpretation of soil maps.
Contenu: Soil association on the landscape; selection of profile sites; description and
sampling procedures; correlation of soil field descriptions with laboratory observations;
procedures for correct soil classification and ways to evaluate missing or unreliable data prior
to definitive classification of the soil; delineation of the different soil types on the map; soil
mapping techniques.
IAPV823 :
Dfense et Restauration des sols
Objectif: Apprendre ltudiant les causes et les facteurs de dgradation physico-chimique
des sols et de la dsertification, ainsi que les moyens danalyse et de lutte contre les
phnomnes drosion.
Contenu: Causes et facteurs de la dgradation des sols et de la dsertification; Typologie de
la dgradation des sols; Classes, types, facteurs et mcanismes de lrosion pluviale;
Modlisation, prdiction et mthodes de contrle de lrosion pluviale; Facteurs et
mcanismes de lrosion olienne; Mthodes de contrle de lrosion olienne; Dgradation
des sols par dtrioration de la structure, par compaction, alcalinisation, salinisation, apport
de substances polluantes, radioactives, mtaux lourds,. Evaluation de limpact de ces
phnomnes et mthodes de lutte et de remdiation.
IAPV824 :
Evaluation des terres
Objectif: Lvaluation des terres a pour objet de juger du comportement dune terre
lorsquon lutilise certaines fins (agriculture, sylviculture, exploitation forestire, parc de
rcration,.). Ce cours donne ltudiant des outils lui permettant de choisir la meilleure
utilisation possible des terres, tout en prservant lenvironnement.
Contenu: Principes de lvaluation des terres comme base de planification de lutilisation
des ressources naturelles ; Terminologie ; Phases dun projet de dveloppement rural ;
caractristiques et qualits des terres- Mthodes dvaluation des terres en agriculture
pluviale: mthode de Papadakis, mthodes USDA, canadienne, britannique, hollandaise et
FAO. Mthodes dvaluation des terres irrigues: Mthodes FAO, USBR, valuation de
lirrigation de surface et par asperseurs.

62

IAGR711: Probability and Statistics for Engineers and Scientists Probability-discrete and
continuous, test of hypothesis, linear regression and correlation, on factor and factorial
experiments.
IAGR712: Computer Applications I
Basic use of computers, word processors, spreadsheets, database, power point.
IAGR713: Remote Sensing and GIS
Definition and presentation of GIS, Implementation of a GIS (modelling, data acquisition by
remote sensing), Analysis and storage of data (Mapinfo or ArcView), production of maps.
IAGR714: Experimental Design and Data Analysis
Design of scientific experiments; data collection and analysis, ANOVA, sampling methods,
statistical tests, T test, student t-test, use of computer packages.
IAGR715: Computer Applications II
Advance use of computers, word processors, spreadsheets, database software and other
application software.
IAGR721: Advanced Agricultural Process Engineering
Refrigeration and air conditioning, milk harvesting and processing, advances in storage
processing methods, artificial drying of agricultural produce, fan selection.
IAGR722: Engineering Properties of Biological Materials
Physical and thermal properties of plant and animal materials, color, texture, firmness,
rheoology.
IAGR723: Drying of Agricultural Materials
Drying systems, moisture isotherms, design of dryers, equilibrium moisture content, drying
phenomenon.
IAGR724: Farm Buildings and Environment
Building materials: properties and selection. Farmstead planning, design of farm buildings
and structures for animals and poultry. Selection and design of crop storage structures.
IAGR731: Advanced Rural Electrification
Design of village electrification systems; transformers, power transmission and distribution,
small hydropower stations, micro, wind energy systems. Generators, electric motors and
their classification.
IAGR732: Advanced Energy Systems in Agriculture
Design, installation ad monitoring of solar, wind, hydro and biogas generators. Production
and use of bio-diesel, solar panel sizing. Tractor power.
IAGR733: Advanced Farm Power and Machinery
Modern trends in farm power sources, renewable power sources. Design and development
of power units for farm operations; hydraulic motors and their use. Power measurement and
optimizing usage. Testing procedures.
IAGR734: Advanced Workshop Technology
Safety practices in the workshop, worker welfare, basic practices of engineering crafts,
welding, plumbing, painting, shop layout.

63

IAGR735: Agricultural & Natural Resource Safety: Principles of safety Problem solving,
accident causation, and prevention. Laws and regulations, machinery, electrical, livestock,
shop and fire safety, security and safety program development.
IAGR741: Crop Protection Equipment
Diversity of crop protection measures, specifications of various formulations and dosage,
principles of spray applications, droplet size; influence of materilogical factors, recent trends
in design and application efficacy.
IAGR742: Technology of Animal Products
Animal products (meat, milk, eggs, fish); spoilage of animal products; primary transformation
of animal products; conservation of fresh products; transformation and storage of products
and by-products; quality control.
IAGR751: Project Writing and Research Methodology
Fundamentals of developing fundable projects; initiation to research methodology and
guidelines to thesis writing and presentation.
IAGR752: Professional Practice
Provide students with skills and knowledge in some professional aspects of agricultural
engineering and carrying out a comprehensive study in agricultural engineering.
IAGR761: Study Field Trip (Voyage dtudes)
Expose students to the practical aspects of the agricultural engineering profession.
IAGR762: Pre-professional Internship
Permits students to obtain professional skills required for carrying out a memoire.
IAGR811: Durable Crop Storage and Processing: Crop characteristics and harvesting
methods, storage methods. Drying, storage structures, system selection. Protection of
product in store, crop structure modification, size reduction, mixing rice and processing.
IAGR812: Perishable Crop Storage and Handling: Crop properties and quality evaluation,
crop preservation methods, Fans and airflow through grain for example, simulation of drying.
Handling and processing systems. Field trip.
IAGR821: Agricultural Mechanization
Strategy Formulation: Mechanization systems, Assessing mechanization needs. Farming
systems research, technology adoption, and diffusion. Local manufacturing institutions and
infrastructure, programs and projects.
Appropriate agricultural mechanization with emphasis on hand, animal and mechanical
equipment for small farms. Machine selection, local manufacture, public and private costs,
ownership patterns, increasing production and decreasing post-production losses.
IAGR822: Road Design, Construction and Maintenance
The design, construction and maintenance of rural roads with emphasis of earth roads.
IAGR823: Issues in Rural Transport Infrastructure
Rural transport alternatives and issues affecting the putting in place of effective rural
transport infrastructure in developing countries.
IAGR831: Introduction to Management: Nature of management work. The reality of
organizations. Managing systems, managing finance, managing people. Strategic planning
and process, organizing and staffing management functions, conflicts, program evaluation

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and review technique, pricing and estimating, cost control, tradeoff analysis in a project
environment, software, and procedural documents.
IAGR832: Irrigation Management
Irrigation water management, plant response to water and salinity. Irrigation needs of
selected plants and crops. Economics of irrigation. Determination of net irrigation
requirements. Evaluation of irrigation systems. Management of limited water supplies: water
conservation and harvesting. Irrigation system management. Optimization; computerized
irrigation management.
IAGR833: Agricultural Engineering Seminar
Expose students to effective oral presentation of agricultural engineering projects.
IAGR834: Sociology and Development
Introduction to principles, practices and applications of sociology in rural development
programs. Introduction to concepts of community based development and the social, cultural
issues that influence the success of community projects and programs.
IAGR835: Independent Study
Independent study in any of the fields of specialization to provide students with
opportunities to explore topics of interest or that meet with their training, research or
career goals.
IAGR836: Mmoire
Initiation to applied or fundamental research to resolve problems of relevance to society.

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