CAPITULO I

LOGSTICA EMPRESARIAL

Docente: Ing. Eleana Regina Vsquez Cutipa

INTRODUCCION Y CONCEPTO: AMBITO

DE LA LOGISTICA

Mercados expandidos: mayor competencia.

Margenes de utilidad en continuo decrecimiento.
Incremento de niveles de servicios.
Mayores y mas variadas exigencias del mercado.
Reduccion permanente de costos.
Necesidad de sobrevivencia y liderazgo
empresarial.

 Las

empresas que han logrado superar esta

problemtica y que han entrado en procesos de
mejora continua, son aquellas que han comprendido
el problema en su real magnitud y han aprovechado
la experiencia propia y ajena para hacer las cosas
de forma diferente; pero eficaz.

En casi todas ellas la constante es el replanteo de

sus sistemas logsticos, de sus procesos de
aprovisionamiento, pasando por la coparticipacin
en la formulacin de planes y programas de
produccin y de ventas; asi como el encontrar
soluciones adecuadas en el servicio final al cliente a
travs de una eficaz y oportuna distribucin fsica.

LOGSTICA:
es el conjunto de actividades
relacionadas
con
el
abastecimiento,
transportacin,
almacenamiento y manejo de
materias primas, productos
terminados y/o servicios a lo
largo de la cadena de suministro.
Describe el proceso total del
movimiento de materias primas y
productos que llegan a, fluyen a
travs de, y salen fuera de las
instalaciones de una empresa.

La Cadena de Suministro:
tiene un alcance mayor que el
dado tradicionalmente a la
Logstica, ya que administra
tanto el flujo de materiales a
travs de las reas de
produccin y distribucin,
como las relaciones de los
intermediarios del canal de
distribucin,
desde
los
proveedores
de materiales
hasta
los
consumidores
finales.

LA EMPRESA Y LA LOGISTICA: ACTIVIDADES

LOGISTICAS

1.
2.
3.
4.
5.

Rol de la Logstica en la empresa:

Informacin
Control
Organizacin
Estratgico.
Ejecutivo.

RELACIONES ENTRE LA LOGISTICA Y LAS

OTRAS FUNCIONES DE LA EMPRESA

QUE ES LA LOGISTICA EMPRESARIAL?

La Logstica en el ambito empresarial , existen

multiples definiciones del trmino logstica que ha
evolucionado desde la logstica militar
hasta el
concepto contemporneo del arte y la tcnica que se
ocupa de la organizacin de los flujos de mercancias,
energia e informacin.
La logstica empresarial cubre la gestin y
planificacin de las actividades de los departamentos
de compras, produccin, transporte, almacenaje,
manutencin y distribucin.

EVOLUCION HISTORICA DE LA LOGISTICA

ALCANCES DE LA LOGISTICA
EMPRESARIAL

1.
-

El alcance de la logstica dentro de la empresa,

esta fundamentalmente establecido por las
actividades que le compete desarrollar en la
misma, siendo las principales las que a
continuacin se destallan:

Servicio al Cliente: Cooperacin con ventas

mediante:
La determinacin de las necesidades y deseos
del cliente referente al servicio logstico.
La determinacin de la respuesta del cliente al
servicio brindado.
Establecimiento de los niveles de servicio al
cliente.

2. Abastecimiento o compras:
- Seleccin de las fuentes de suministro.
- Clculo de cantidades a comprar en estrecha
realcin con inventarios.
- Seleccin de momentos de compra.
- Seguimiento.

3. Procesamiento de
Pedidos:
- Procedimiento de
interaccin entre la gestin
pedidos y la de inventarios.
- Mtodos de transmicin de
informacin sobre pedidos
(necesidades)

4. Almacenamiento:
- Determinacin de las
disponibilidades y espacios de
almacenamiento.
- Diseno del almacn y zonas de
recepcin y despacho (muelles).
- Ubicacin de los productos en el
almacn.
- Catalogacin, clasificacin y
codificacin de materiales.
- Custodia y conservacin de
materiales en almacn.

5. Transporte:
- Seleccin del medio y modo de transporte.
- Consolidacin de envos.
- Establecimiento de rutas de transporte.
- Distribucin y planificacin de los vehculos de
transporte.

6. Manejo de Mercancas:
- Seleccin de equipo.
- Procedimiento y preparacin de pedidos.
- Almacenamiento y recuperacin de mercancas.

7. Embalaje:
- Del tratamiento
- Del almacenamiento.
- Del nivel de proteccin
contra prdidas y
deterioros.

8.
-

Gestin de inventarios o stock:

Poltica de stock(materias primas + productos
terminados).
Proyeccin de ventas y/o produccin a corto plazo
Inventario de productos en los almacenes.
Nmero, tamano y localizacin de los puntos de
almacenamiento.
Estratgias de entrada y salida de productos del
almacn.

9. Gestin de informacin:
- Relevamiento, custodia y manejo
de informacin relevante.
- Anlisis de datos.
- Procedimiento de control.
- Emisin de reportes para control
y toma de decisiones.

MISION DE LA LOGISTICA
La misin fundamental de la Logstica
empresarial es colocar los productos adecuados
(bienes y servicios) en el lugar adecuado, en el
momento preciso y en las condiciones deseadas,
contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad
de la empresa.

OBJETIVOS DE LA LOGISTICA
1.
-

Primarios o Directos
Costos de operacin bajos.
Precios de compra bajos.
Alta rotacin de inventarios.
Continuidad en el abastecimiento.
Consistencia en la calidad.
Buenas relaciones con los proveedores.
Desarrollo del personal.
Buenos registros.
Apoyo a la competitividad de la empresa.

2. Secundarias o indirectas:
- Relaciones recprocas favorables.
- Diseno de nuevos productos o adquisiones de
nuevos materiales.
- Hacer o comprar.
- Normalizacin.
- Mejoramiento de productos
- Armonia entre departamentos.
- Previsiones

CLASIFICACIN DE LA LOGSTICA.

Clasificacin de la Logstica
Tipo de Logstica

Caractersticas

Logstica Integrada

Es la sincronizacin del flujo constante y consecutivo de materias

primas, bienes o servicios a travs de todo el sistema de
abastecimiento, produccin y distribucin de una compaa.

Logstica Estratgica

Cuando una empresa va ms all de los lmites de su organizacin

y realiza alianzas o asociaciones con sus proveedores y clientes
que garanticen el flujo oportuno de sus productos o servicios hasta
el consumidor final.

Logstica Empresarial

Es la unin de fabricantes, transportistas, proveedores, agentes

aduanales, vendedores, etc., para recopilar informacin sobre las
necesidades de cada uno de ellos y formar equipos de trabajo con el
objetivo de reducir costos, asegurar la calidad, mejorar el servicio al
cliente final e implanta el sistema JIT en entregas de productos.

Logstica contratada a
terceros (Third Party
Logistics o 3PL)

Es el uso de compaas externas de distribucin (transportistas,

almacenadoras) para desempear parte o todas las funciones de
distribucin de los productos y/o servicios de una empresa como:
control de inventarios, servicio al cliente, uso de almacenes,
transportacin.

BENEFICIOS DE LA LOGSTICA
CONTRATADA A TERCEROS.
1.

2.

3.

Obtener nuevos negocios,

nuevos mercados o nuevos
canales de distribucin ms
efectivos con un desembolso
de efectivo relativamente
bajo.
Reduccin entre un 15 y
hasta un 30% en los costos
de transportacin y de
manejo de inventarios.
Alianzas
y
asociaciones
estratgicas para compartir
conocimientos y riesgos.

SERVICIOS DE LA LOGSTICA
CONTRATADA A TERCEROS.
1.

2.
3.
4.

5.
6.

7.

Capacidad
de
Distribucin
regional,
nacional
e
internacional
Importacin y exportacin de
productos.
Transportacin global total.
Flotas dedicadas/ programacin
de rutas de transporte.
Logstica de reversa para
devoluciones (garantas).
Funciones
de
manejo
de
materiales
Tecnologa de informacin para
la planeacin y pronsticos de
la produccin.

SUBCONTRATACION DE LA
LOGISTICA

OPERADOR LOGISTICO
Un operador logstico es la persona que coordina todas
las actividades de direccin del flujo de los materiales
y productos que necesite una empresa, desde la
fuente de suministro de los materiales hasta su
utilizacin por el consumidor final. Las funciones de
un operador logstico son las siguientes:
1. Procesamiento de pedidos: Actividades relativas
a la recogida, comprobacin y transmisin de
rdenes de compra.
2. Manejo de materiales: Determina que medios
materiales y procedimientos se han de utilizar para
mover los productos dentro de los almacenes y entre
estos y los locales de venta.

3. Embalaje: Decidir que sistemas y formas de

proteccin va a utilizar para sus productos.
4. Transporte de los productos: Decidir medios de
transporte a utilizar y elaboracin de los planes de
ruta.
5. Almacenamiento: Encargado de seleccionar el
emplazamiento, la dimensin y las caractersticas de
los almacenes.

6. Control de inventarios: Determinacin de la

cantidad de productos que se deben tener disponibles
para entregar a un posible comprador. Tambin ha de
establecer la periodicidad de los pedidos.
7. Servicio al cliente: Determina donde van a estar
los puntos de servicio y que medios materiales y que
personas hay que tener en cada punto para atender
correctamente al cliente.

OBJETIVOS DE LA SUBCONTRACION

ETAPAS DEL PROCESO DE

SUBCONTRATACION LOGISTICA

RIESGOS DE LA SUBCONTRATACION
Existen tres fuentes de riesgos principales para el
cliente al momento de realizar la subcontratacin:
1.
2.

3.

El proceso de decisin inicial

El incorrecto desarrollo y la gestin de las
operaciones.
Las relaciones entre cliente y cargador logstico.

OUTSOURCING = TERCERIZACIN
Outsourcing es un
concepto general que
comprende el uso de
recursos de empresas
externas para mltiples
formas de valor agregado,
servicios de tiempo y lugar y
procesos claramente
identificables dentro de la
organizacin.

PORQUE SUBCONTRATAR?
Variabiliza los costos de distribucin
Economas de Escala derivada de la
especializacin.
Libera recursos Financieros inmovilizados
Mejora el Nivel de servicio
Reduce la complejidad de la distribucin
variabiliza
la
capacidad
de
la
infraestructura

Cuando es Probablemente
Conveniente Subcontratar?

Alta Variabilidad de los Niveles de Stocks

Alta Variabilidad de la Demanda
Alta complejidad en Distribucin, cobertura
Apertura de operaciones de un nuevo
Mercado
Costos de Almacenamiento y transporte
superiores al 15% de las ventas
Tamao de empresa pequeo
Crecimiento acelerado del Negocio
Razones Estratgicas

RESISTENCIAS A LA
SUBCONTRATACION?

Incertidumbre
Perdida del Poder Funcional
Fuga de informacin estratgica
Eliminacin del Recurso Humano
Perdida de control del Proceso
Paso Generalmente irreversible
Compartir el Know How con la
competencia

Las 4 capacidades del Gerente de

Logstica?
ENTREGAR
INFORMACION
AL
OPERADOR
INTEGRAR INFORMATICAMENTE AL
OPERADOR
CONTROLAR EL DESEMPEO DEL
OPERADOR
SUPERAR LA BARRERA PSICOLOGICA
DE PERDIDA DE PODER

LOGISTICA A LA INVERSA
El desarrollo de la logstica en la empresa
durante las ltimas dcadas ha sido
significativo debido a la posibilidad de lograr
ventajas competitivas a travs de ella. Hoy
da existe la posibilidad de recuperar y
aprovechar
econmicamente
aquellos
productos que dejan de satisfacer las
necesidades del consumidor; esto genera un
flujo de materiales y productos hacia el
productor denominada Logstica Inversa.

DEFINICIN DE LA LOGSTICA INVERSA

Es el proceso de planificacin,
desarrollo y control eficiente del
flujo de materiales, productos e
informacin desde el lugar de
origen hasta el de consumo, de
manera que se satisfagan las
necesidades del consumidor,
recuperando el residuo obtenido
y gestionndolo de modo que sea
posible su reintroduccin en la
cadena
de
suministro,
obteniendo un valor agregado y/o
consiguiendo
una
adecuada
eliminacin del mismo

CADENA DE SUMINISTRO
TRADICIONAL VS INVERSA

INTEGRACION DE AMBAS
LOGISTICAS

CAUSAS QUE GENERAN LA NECESIDAD DE

UNA LOGSTICA INVERSA

Mercanca en estado defectuoso

Retorno de exceso de inventario
Devoluciones de clientes
Productos obsoletos
Inventarios estacionales

CADENA DE SUMINISTRO INVERSA

1.

2.

3.

4.

5.

Recuperacin de los productos: Obtener los

productos de los consumidores/usuarios ya sea para
cumplir con las garantas o porque el producto
complete su ciclo de vida.
Inspeccin, clasificacin y o disposicin:
Definir las condiciones del producto devuelto y
decidir la forma de re-uso o re-manufactura.
Transporte: Hacer llegar los productos a las
instalaciones de tratamiento intermedio.
Remanufactura o reconstruccin: Regresar el
producto a su forma original.
Mercadotecna: Crear mercados secundarios para
los productos recuperados

ACTIVIDADES DE LA LOGSTICA
INVERSA
Retirada de mercanca
Clasificacin de mercadera
Reacondicionamiento de productos
Devolucin a orgenes
Destruccin
Procesos administrativos
Recuperacin, reciclaje de envases y embalajes y
residuos peligrosos

ALTERNATIVAS FINALES PARA EL

PRODUCTO

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA
LOGSTICA INVERSA

Ventajas:
Disminucin de la sorpresa o incertidumbre en
la llegada de PFU (producto fuera de uso).
Reaprovechamiento de algunos materiales.
Posibilidad de la empresa de abarcar otros
mercados.
Mayor confianza en el cliente al momento de
tomar la decisin de compra.
Mejora considerable de la imagen de la empresa
ante los consumidores.
Obtencin de informacin de retroalimentacin
acerca del producto.

Puntos Crticos:
Se requiere la realizacin de estudios previos
para el establecimiento de polticas de decisin en
el tema.
No se trata slo de una simple manipulacin del
producto.
Todos los departamentos de la empresa estn
relacionados con las actividades que se pretendan
implementar de Logstica Inversa.
Las entradas a un proceso de Logstica Inversa
son impredecibles.
Las inspecciones deben ser realizadas en cada
producto de forma individual y minuciosa.

La nueva cadena (inversa) incluye un nmero de

procesos inexistentes en logstica directa.
Se debe decidir si la empresa debe realizar las
distintas actividades con sus propios recursos o
si, por el contrario, requerir los servicios de un
operador especializado.
Las devoluciones en pequeas cantidades
tienden a representar mayores costos al
integrarlos al sistema.

IMPORTANCIA E INTERES DE LA
LOGSTICA INVERSA
Las empresas se involucran en la logistica
inversa por las razones siguientes:
Para

reducir costos de produccin.

Reducir los tiempos de entrega.
Cumplir con polticas y regulaciones
ambientales.
Mejorar la imagen de la marca y del
producto.
Proteccin despus de la venta.