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FORNO DE MICROONDAS
LEIA ESTE MANUAL COM ATENO ANTES DE UTILIZAR
O APARELHO.
MH7049C
MH7049CA
MH7048AP
MH7048APA
MH7047G
MH7047GA
P/No. : MFL41178105
www.lg.com
Precaues
Cuidados a ter para evitar a exposio em excesso energia microondas
O microondas no poder ser utilizado com a porta
aberta, graas aos fechos de segurana que se encontram na porta e que desligam automaticamente o
aparelho quando se abre a porta, para o usurio no
ficar exposto energia nociva das microondas.
Importante: no mexer nem forar os fechos de
segurana.
Verifique se no h objetos ou restos acumulados de
comida que impeam a porta de se fechar hermeticamente.
No utilize o forno microondas se estiver danificado.
extremamente importante que a porta se feche
hermeticamente e que o aparelho no apresente os
seguintes problemas: (1) porta emperrada ; (2) dobradias e trincos partidos ou com folgas ; (3) superfcies
de isolamento desgastadas.
O seu forno microondas deve ser reparado apenas
por pessoal qualificado da assistncia tcnica.
Aviso
Aviso
Certifique-se que escolhe o tempo de cozimento correto para cada prato, dado que o supereaquecimento
queimar a comida, a qual poder incendiar-se, danificando o aparelho.
As microondas so uma forma de energia parecida com as ondas de rdio ou televiso e a luz solar normal.
Habitualmente, as microondas viajam pela atmosfera e desaparecem sem deixar efeitos. Os fornos microondas, contudo, usam um aparelho magntico para transformar a energia em microondas. A eletricidade passa
por um tubo magntico que a transforma em energia microondas.
As microondas entram no espao do cozimento atravs de aberturas no interior do forno. As microondas no
podem atravessar as paredes de metal que constituem este aparelho, mas penetram nos materiais de que so
feitos os recipientes prprios para microondas, como o vidro, a porcelana e o papel.
As microondas no aquecem os utenslios de cozinha, os quais podero ficar quentes devido ao calor gerado
pela comida.
PRECAUO
Lquidos como gua, caf ou ch podem aquecer alm do ponto de ebulio sem parecer que estejam em
ebulio.O aborbulhamento ou a ebulio quando o recipiente removido do forno de microondas nem sempre
muito visvel. ISTO PODE RESULTAR EM LQUIDOS EXTREMAMENTE QUENTES EBULIR
REPENTINAMENTE QUANDO O RECIPIENTE FOR MEXIDO COM UMA COLHER OU FOR BALANADO OU
MESMO QUANDO UM OUTRO UTENSLIO FOR COLOCADO DENTRO DO LQUIDO.
Para reduzir o risco de danos pessoais;
1) Nunca sobre aquea o lquido.
2) Mexer bem o lquido antes de por no forno e na metade do processo de esquentar.
3) No use recipientes raso ou com gargalos estreitos.
4) Tenha muito cuidado ao inserir uma colher ou outro utenslio no recipiente.
5) Aps esquentar, deixe o recipiente no microondas por algum tempo antes de
remov-lo do forno.
2
Especificaes Tcnicas
NDICE
3
4
5
6
7
25
27
28
30
31
ESPECIFICAES TCNICAS
DESEMBALAGEM E INSTALAO
DIAGRAMA DE FUNES/ PAINEL DE CONTROLE
INSTRUES DE FUNCIONAMENTO
COZINHANDO COM O MICROONDAS
7 MENU COZINHAR
13 MENU AUTOCOZIMENTO
15 MENU LIGHT
18 MENU DESCONGELAMENTO AUTOMTICO
18 MENU DESCONGELAMENTO RPIDO
20 MENU GRILL
21 MENU COMBINAR (MICROONDAS E GRILL)
24 MENU MANTER AQUECIDO
24 MENU AQUECER MAMADEIRA
24 MENU AMOLECER SORVETE
INSTRUES DE SEGURANA IMPORTANTES
UTENSLIOS PRPRIOS PARA MICROONDAS
CARACTERSTICAS DA COMIDA AO COZINHAR COM MICROONDAS
PERGUNTAS E RESPOSTAS
INFORMAES SOBRE A LIGAO ELTRICA /COZINHAR COM MICROONDAS
Dados Tcnicos
MH7049C/MH7048AP/MH7047G | MH7049CA/MH7048APA/MH7047GA
127V ~ 60Hz | 220V ~ 60Hz
Potncia de Entrada
Potncia de Sada
Freqncia de Microondas
Dimenses Exteriores
Consumo Grelhador
Mx. 1000W
Combinado
Mx. 1350W
Microondas
1350W
Desembalagem e Instalao
Seguindo estas instrues da pginas 4 e 5, poder verificar rapidamente se o seu forno est funcionando corretamente. Siga com particular ateno as instrues sobre o local ideal para instalar o seu forno microondas.
Quando proceder D desembalagem, verifique se retirou todos os acessrios. Verifique se o aparelho no ficou
danificado pelo transporte.
1. Retire o aparelho da embalagem e coloque-o numa superfcie plana.
2. Coloque o forno na superfcie escolhida, que deve ter uma altura mnima de 85 cm. Certifique-se que deixa
um espao livre de, pelo menos, 20 cm por cima do aparelho e de 10 cm, no mnimo, na parte detrs do
forno, para uma ventilao eficaz. A frente do forno deve ficar a uma distncia de 8 a 22 cm da borda da
superfcie, para evitar queda.
H uma abertura de ventilao no fundo ou em um dos lados do forno. No a tape, porque pode danificar o
aparelho.
7. O visor comea a contar para trs desde 30 segundos. Ao chegar a 0 emite um apito. Abra ento a
porta do forno e verifique quanto a gua aqueceu.
Se o microondas funcionar corretamente, a gua
deve estar bastante quente. Retire o recipiente
com cuidado: pode estar muito quente.
4 Abra a porta do forno por meio do respectivo PUXADOR. Coloque o PRATO GIRATRIO dentro do
microondas.
5. Encha um recipiente prprio para microondas com
300 ml de gua. Ponha-o no PRATO GIRATRIO e
feche a porta do forno. Se no souber que tipo de
recipiente utilizar, consulte a pgina dos Utenslios
prprios para microondas.
6. Pressione o boto Cancela e depois o boto Incio
uma vez seguida para ajustar um tempo de cozimento de 30 segundos.
30
O SEU FORNO EST PRONTO A SER
UTILIZADO
8. Para evitar queimaduras dever mexer e verificar a
temperatura dos alimentos antes de consumir.
CAVIDADE
DO FORNO
VEDANTES
DA PORTA
Grelha Alta..........................................1
Prato Giratrio ....................................1
Manual do Utilizador ...........................1
Anel Rotativo ......................................1
VISOR
PAINEL DE
CONTROLE
SISTEMA DE
SEGURANA
GRELHA ALTA
ANEL ROTATIVO
MH7049C/MH7049CA
PRATO GIRATRIO
MH7048AP/MH7048APA
MH7047G/MH7047GA
Instrues de Funcionamento
ACERTAR O RELGIO
Trata-se de uma funo de segurana nica, que impede a utilizao indesejada do forno por crianas.
Quando o bloqueio para crianas estiver ativado, no
possvel cozinhar.
2. Toque em Relgio.
1 vez para 24H ou 2 vezes para 12H
Mantenha pressionado a tecla Cancela
at L aparecer no visor e ser escutado
um sinal. L continuar no visor
3. Toque em Incio.
4. Insira a hora, utilizando as Teclas numricas [1], [1], [1] e [1].
5. Toque em Relgio.
O relgio comea a contar
+ 30 Seg
Toque em Cancela.
Nvel de
Potncia
(Alta)
Cozinhar vitela.
Cozinhar peixes inteiros.
Cozinhar pudins e creme de leite.
Descongelar fruta.
Amolecer manteiga.
2. Toque em Cozinhar.
4. Toque em Potncia.
Aparece P-HI no visor. Significa que o
forno est definido para 100%, a menos que seja escolhida uma definio
diferente.
5. Toque em 8.
Para seleccionar o nvel 80%. O visor
indica P-80.
6. Toque em Incio.
Ferver gua.
Preparar um bife.
Fazer um bolo.
Cozinhar aves, peixe e vegetais.
Cozinhar pedaos tenros de carne.
1. Toque em Cancela.
Utilizao
COZIMENTO EM 2 FASES
Quando o tempo de cozimento terminar, so escutados dois sinais curtos e um longo. A palavra End
aparece no visor. A seguir, o forno desligado.
TEMPO DE COZIMENTO
(POR 500 G)
POTNCIA DE MICROONDAS
8min30seg a 9 minutos
9 a 10 minutos
11 a 12min30seg
80%
80%
80%
10 minutos
100%
Almndegas
7 minutos
100%
6 a 8 minutos
100%
Hambrguer 4 unidades
9 minutos
(Prato Crocante: 5 minutos 100%
+ 4 minutos 70%)
Salsichas
- 2 Unidades
- 4 Unidades
- 8 Unidades
2 a 3 minutos
4 a 5 minutos
5 a 7 unidades
100%
100%
100%
Cordeiro
Pernil, Fils, Paleta
13 a 16 minutos
80%
12 a 15 minutos
30 segundos por pedao / fatia
80%
80%
Suno
Fatias, Pernil
Lombo
TEMPO DE COZIMENTO
(POR 500 G)
POTNCIA DE MICROONDAS
4 minutos
100%
8 minutos
100%
Sobrecoxas ou pedaos
9 a 11 minutos
100%
9min30seg a 12 minutos
80%
Peito de Frango
8 a 10 minutos
80%
Codorna Inteira
8min30seg a 11min30seg
80%
13 a 15 minutos
80%
Frango Inteiro
Peru inteiro
POTNCIA
3 Minutos
ALTA
No
5 a 7 minutos
ALTA
No
8 minutos
ALTA
No
Bacalhau
5 a 7 minutos
ALTA
Juntar 1 a 2 colheres
(ch) de leite.
3 a 4 minutos
Fil de Linguado
2min30seg a
4 minutos
ALTA
Juntar 1 a 2 colheres
(ch) de leite.
2 a 3 minutos
5 a 7 minutos
ALTA
---
3 a 4 minutos
Marisco Limpo
4 a 6 minutos
ALTA
---
3 a 4 minutos
5 a 7 minutos
ALTA
---
3 a 4 minutos
Fil de Pescada
Salmo em pedaos
(160-180g)
Cao em postas
(100g)
MTODO
TEMPO DE
DESCANSO
TEMPO DE COZIMENTO
(POR 500 G)
NOTA:
Os tempos indicados acima devem servir apenas como guia. Podem ser adaptados de acordo com os gostos e as preferncias pessoais. Os tempos podem variar de acordo com a forma, o corte e a composio do
pescado.
10
Cenoura
(125g/unid)
3a4
70
Vagem
500g
70
10
Brcolis
1 unidade
mdia
70
Abbora
unidade
mdia
100
14
Ervilha Torta
400 - 500g
100
100
700g
100
2 mdias
100
5a7
4 mdias
100
9 a 11
Aspargo Fresco
450g
100
6a8
Beterraba Fresca
450
100
14 a 18
Couve ou
Repolho picado
450g
100
5a6
Couve-Flor
450g
100
6a8
Batata
(175-200g/unid)
Vegetais mistos
(abobrinha, beringela, pimento,
cebola, tomate)
Alcachofra
(240g cada)
11
INSTRUES
Cortar em rodelas ou tiras finas.
Temperar. Tampar. Mexer na metade do tempo de cozimento.
Cortar em pedaos de 5 cm. Temperar. Tampar. Mexer na metade
do tempo de cozimento.
Separar as flores. Temperar. Tampar. Mexer na metade do tempo.
Em fatias, com casca ou em
pedaos descascados e cortados
em cubos mdios. Temperar. Tampar. Mexer na metade do tempo
de cozimento.
Cortados em 3 partes. Temperar.
Tampar. Mexer na metade do
tempo de cozimento.
TEMPO DE
DESCANSO
(min)
No
No
No
No
No
5 minutos
embrulhado
em papel
alumnio
No
2a3
2a3
2a3
2a3
2a3
INSTRUES
TEMPO DE
DESCANSO
(min)
Salso Fresco
em Fatias
2 xcaras
100
4a5
2a3
Milho
4 xcaras
100
6a8
2a3
2 espigas
100
9 a 11
225g
100
3a4
Colocar os cogumelos em um
refratrio redondo de bordas altas
e tampar. Mexer na metade do
tempo de cozimento.
2a3
Ervilha Fresca
(gros)
4 xcaras
100
5a7
2a3
Batata Doce
(180-240g/cada)
2 mdias
4 mdias
100
100
6a8
8 a 10
2a3
Espinafre Fresco
(folhas)
450g
100
5a6
2a3
450g
100
7a9
2a3
450g
100
6a8
2a3
12
O menu do seu forno foi pr-programado para cozinhar alimentos automaticamente. Indique ao seu forno o que
pretende. Depois, deixe o seu microondas cozinhar de acordo com a sua seleo.
Exemplo: Para preparar Sobrecoxas de frango grelhadas,
basta acompanhar os seguintes passos.
1. Toque em Cancela.
Coloque as pipocas no forno e feche
a porta.
2. Toque em Sobrecoxas
.
de frango grelhadas.
O forno comea a preparao selecionada.
PREPARO
QUANTIDADE
Sobrecoxas de
frango grelhadas
4 coxas de frango
sal
pimenta
1/2 xcara de vinho
branco
2 dente de alho
Batatas
gratinadas
ao creme
250g 2 batatas
1/2 xcara de crme
branco
1/4 xcara de queijo
gruyere
50g de queijo mussarela
sal
Sanduche de
presunto e queijo
gratinado
8 fatias de po
2 ovos
1/4 xcara de leite
colher de ch de noz
moscada
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo
50g de queijo mussarela
Manteiga para pincelar
13
QUANTIDADE
Quiche lorranine
Molho
200g crme branco
3 ovos
60g presunto
120g queijo emmental
30g queijo parmeso
sal
pimenta
Espetinho de
carne
500g beef
2 paprika
sal
pimenta
Azeite de oliva
Espetinhos
Tomates
recheados
4 tomates(cada um com
180~200g)
500g de queijo ricota
10 azeitonas pretas
10g aipo
9g migalhas de po
Queijo parmeso
Alecrtim
PREPARO
1. Colocar a massa pr-preparada no pirex.
2. Fazer o molho com creme branco, ovos, presunto queijo
emmental, sal & pimenta, misturar tudo.
3. Passar no liquidificador.
4. Colocar a mistura no pirex.
5. Salpicar queijo parmeso por cima.
6. Colocar o pirex na grelha alta do forno.
7. Pressionar a tecla Quiche lorranine e pressionar a tecla Incio.
* Dica: Massa
250g farinha de trigo
125g manteiga gelada
1 ovo
1 colher de ch de gua
Misturar a massa, manteiga, ovos e a gua para fazer a massa.
Abrir a massa e mant-la no refrigerador por 1 hora.
8. Pressionar a tecla MW, 8:00 e apertar a tecla Incio.
1. Cortar o bife com pprica em cubos de 2.5cm
2. Espetar os cubos de carne com pprica nos espetinhos.
3. Adicionar o sal e a pimenta e azeite de oliva.
4. Por os espetinhos na parte superior do forno.
5.Pressionar a tecla Espetinho de carne e pressionar a tecla Incio.
6. Quando ouvir um bipe, vire o alimento.
1. Cortar os tomates ao meio e retirar as sementes
2. Fazer o recheio com a ricota, azeitonas pretas picadas,
aipo picado, migalhas de po e alecrim. Misturar tudo.
3. Encher os tomates com esse recheio.
4. Salpicar o queijo parmeso no topo.
5. Colocar os tomates na grelha alta do forno.
6. Pressionar a tecla Tomates recheados e pressionar Incio.
14
MENU
QUANT
INGREDIENTES
PREPARAO
3 Toques =
Vagem
4 Toques =
Abbora
VAGEM
VE-3
15
MENU
QUANT
INGREDIENTES
PREPARAO
CARNES
FIL DE 4 pores 4 fils de pescada (de 90
1 Toque =
a 100g cada)
PESCADA
Fil de Pescada
1 colher (ch) de sal
CA-1
pimenta-do-reino moda
1 colher (sopa) de tomilho lavado e picado
raspas de 1 limo
1 colher (sopa) de azeite
de oliva
1. Tempere os 2 lados dos fils com sal, pimenta, tomilho, raspas de limo e azeite.
2. Coloque os fils nas bordas de um prato refratrio redondo. 3. Cubra com filme
plstico e faa alguns furos.
4. Leve ao microondas e pressione 1 vez
a tecla CARNES, seguida da tecla
INCIO.
2 Toques =
Fil de Salmo
FIL DE
SALMO
CA-2
3 Toques =
Fil de Frango
FIL DE
FRANGO
CA-3
16
MENU
SOBREMESAS
1 Toque =
Pras
PRAS
SO-1
2 Toques =
Abacaxi em
Papillote
QUANT
INGREDIENTES
ABACAXI 4 pores
EM
PAILLOTE
SO-2
PREPARAO
1. Num refratrio redondo , de vidro, misture todos os ingredientes com exceo das
pras.
2. Dissolva bem o acar , acrescente as
pras e leve ao microondas.
3. Pressione 1 vez a tecla SOBREMESAS,
seguida da tecla INCIO.
Nota:
Caso no seja pressionada a tecla INCIO aps a escolha da funo desejada, ela se iniciar automaticamente aps 5 segundos.
Aps tocar na tecla desejada, o visor comea a contagem decrescente do tempo de preparo. Em alguns casos, o forno emitir sinais durante seu ciclo. A cada sinal sonoro, pode abrir a porta e virar, separar ou dispor
a comida.
O forno no ir PARAR durante o sinal sonoro, a menos que a porta esteja aberta.
17
18
QUANT
TEMP (C)
PROCEDIMENTO
OBSERVAES
1 a 4 xcaras Congelado Coloque o recipiente com o feijo congela- Indicado para feijes
FEIJO
cozidos, sem tempero.
DES-1
(-20 / -18) do, tampado sobre o prato giratrio.
Pressione 1 vez a tecla DESCONGELA(1 Toque)
MENTO AUTOMATICO, insira a quantida1 Toque =
de de xicaras de feijao (de 1 a 4) a serem
1 xcara
descongelado, seguido da tecla INCIO.
2 Toques =
A cada sinal de BIP pressione CANCELA
2 xcaras
e verifique o alimento, torne-o ao forno
3 Toques =
e pressione INCIO para terminar de desco3 xcaras
rgelar.
4 Toques =
Ao trmino, aguarde 2 minutos de descan4 xcaras
so. Mexa e tempere gosto.
CARNES
DES-2
(2 Toques)
AVES
DES-3
(3 Toques)
PEIXES
DES-4
(4 Toques)
19
Se houver partes j
descongeladas, proteja-as com tiras de papel alumnio.
Se houver partes j
descongeladas, proteja-as com tiras de papel alumnio.
Se houver partes j
descongeladas, proteja-as com tiras de papel alumnio.
Instrues Gerais:
1. Retire o excesso de gordura da carne. Raspe a gordura, certificando-se de que no corta a carne. (Tal impede que a gordura ondule).
2. Use apenas o microondas e utenslios de cozinha resistentes ao calor.
3. Cubra os alimentos com papel manteiga, pelcula de plstico ou tampas durante o tempo de microondas.
4. Aps o cozimento, retire a cobertura e despeje os sucos.
5. Para alourar melhor e de forma mais rpida, disponha os alimentos no tabuleiro alto que vem com o
seu forno, a menos que a carne seja muito alta, como frango inteiro ou rolo de carne.
Tempo de
cozimento e
potncia do
microondas
Tempo de
Grill
15 min
pacote
(360g)
26 min
Sanduche
Gratinado
1 Receita
(900g)
10 minutos
50%
3 min
Abobrinha
Recheada
2 abobrinhas
com recheio
(450g)
3 minutos
100%
4 min
Sobrecoxas de
Frango
4 sobrecoxas
mdias
8 minutos
100%
7 min
Tempere os pedaos e coloque-os sobre prato refratrio, com a pele voltada para cima. Use o suporte grelha.
Hambrguer
Bovino Congelado
4 unidades
2 minutos
100%
8 min
Salsicho Suno
Fresco
4 a 6 unidades
5 a 7 minutos
100%
5 a 8 min
Use prato refratrio fundo com 2 colheres (sopa) de gua e junte os salsiches. Tampe.
Vire na metade do tempo de cozimento. Tire a tampa e doure sem a grelha.
Vire na metade do tempo de grill.
Alimento
Quantidade
Batata Pr-Frita,
Palitos, Congelada
pacote
(180g)
20
Mtodo
Use prato crocante e suporte grelha.
Vire as batatas aps 10 minutos de
grill.
2 a 4 unidades
4 a 6 unidades
6 a 8 unidades
500g
Fil de Peixe
(1,3 cm de espessura)
1,0 Kg
1 a 1min30seg
100%
1min30seg a 3
minutos 100%
3 a 5 minutos
100%
5 a 8 min
3 a 4 minutos
100%
5 a 7 minutos
100%
10 a 14 min
5 a 8 min
5 a 8 min
10 a 14 min
Postas de Peixe
(2,5cm de espessura)
1,0Kg
3 a 5 minutos
100%
10 a 14 min
Peixe Inteiro
250 a 300g
5 a 7 minutos
80%
10 a 14 min
675 a 900g
7 a 9 minutos
80%
10 a 14 min
Este processo de preparao feito alternadamente pelo microondas e pelo grill. O tempo de cozimento
reduzido, sendo obtidos alimentos com uma cor apetitosa.
Exemplo: Para cozimento com Combinao, modo COMBI-3 por 25 minutos:
1. Pressione a tecla Cancela.
2. Pressione a tecla Combinar 3 vezes. Aparecer Co-3 no visor do
painel de controle.
3. Pressione as teclas 2,5,0 e 0. Aparecer 25:00 no visor do painel de
controle.
4. Pressione a tecla Incio.
TABELA DE COZIMENTO POR COMBINAO
CATEGORIA
CO-1 (1 toque)
CO-2 (2 toques)
CO-3 (3 toques)
NOTA:
1. Para tostar e grelhar alimentos depois do microondas, coloque a grelha de metal sobre o prato giratrio e use
a funo de Grelhar.
2. A grelha de metal tambm pode ser utilizado em preparaes combinadas. Quando especificamente indicado
numa receita.
No entanto, NUNCA DEVEM SER COLOCADOS RECIPIENTES DE METAL NO TABULEIRO DE METAL, NA
PREPARAO COMBINADA. Se algum metal tocar na grelha de metal durante o ciclo do microondas, podem
ocorrer fascas e o seu forno pode ficar danificado.
21
Instrues Gerais:
1. O mtodo combinado permite-lhe tirar vantagem da velocidade e da reteno de lquidos, e obter o efeito de
grelhar e tostar, em alimentos secos.
2. Use apenas o microondas e utenslios de cozinha resistentes ao calor.
3. Para grelhar melhor e de forma mais rpida, disponha os alimentos na grelha alta que vem com o seu forno,
a menos que a carne seja muito alta, como frango inteiro ou rolo de carne.
COMIDA
QUANT
FUNO
COMBINAO
MTODO
COMBINAO
TEMPO DE
COZIMENTO
Hambrguer
4 unidades
Co-1
Arrume as peas dentro de um prato re10 minutos
Bovino Congelado
(240g)
fratrio redondo.
Coloque o prato sobre o suporte grelha e
leve ao microondas.
Vire na metade do tempo.
Peito de Frango
desossado,
sem pele
Mdio
200g
Co-1
16 a 20
minutos
Inteiro
(300 a
400g )
Co-1
20 a 24
minutos
Peito de Frango
Empanado
Congelado
4 unidades
(480g)
Co-1
20 minutos
Peito de Peru
Desossado
1,0 a 1,3
Kg
Co-1
30 a 40 min
/ Kg
Peru em pedaos
0,5 a 1,0
Kg
Co-1
35 a 40
minutos
Costeleta de
Porco
2 unidades
(230g
cada)
4 unidades
(230g
cada)
Co-1
22 a 28
minutos
Co-1
32 a 40
minutos
Batatas
Gratinadas
1 Receita
(500g)
Co-2
14 minutos
Fil de Frango
com Bacon
4 fils de
125g/cada,
cortados em
8 pedaos
e enrolados
com 8 fatias
de bacon
Co-2
18 minutos
22
COMIDA
Sobrecoxas de
Frango
Grelhadas
QUANT
FUNO
COMBINAO
MTODO
COMBINAO
TEMPO DE
COZIMENTO
4 unidades
Co-3
Arrume as sobrecoxas com pele, marina23 minutos
(150g/
das, em um prato refratrio largo, com a
cada)
pele voltada para cima.
Coloque o prato sobre o suporte grelha e
leve ao microondas.
Picanha
1 pea
(1,2 -1,5
Kg)
Co-3
Carne Bovina
em Corte para
Assado
0,5 a
1,3Kg
Co-3
Cordeiro, pea
desossada
0,5 a
1,3Kg
Co-3
25 a 30 min/Kg Coloque a carne temperada gosto so(Mal Passado) bre o suporte grelha, com a gordura para
baixo.
31 a 35 min/Kg
Ao trmino, embrulhe-o em papel alum(Ao ponto)
nio e deixe repousar por 15 minutos antes
36 a 40 min/Kg de cort-lo.
(Bem Passado)
Lombo de Porco
0,5 a 1,3
Kg
Co-3
Galeto
2 unidades
Co-3
30 minutos
40 a 50
minutos
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QUANTIDADE
Aquecer
mamadeira
240 ml
Amolecer sorvete
2 litros = 1,0 kg
RESULTADOS
COBERTURA
Mamadeira com
bico e sem tampa.
Sorvete amolecido,
mas no descongelado.
Caixa de plstico
retangular, cantos
arredondados, sem
tampa.
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RECEITA
De acordo com
as instrues da
marca do leite do
beb.
Certifique-se sempre de que regulou os tempos de cozimento corretamente, na medida em que um cozimento excessivo poderia dar origem a um INCNDIO e danificar o forno.
1. No tente manipular inadequadamente nem fazer
ajustes ou reparaes por si prprio na porta do
microondas, nos fechos de segurana nem em
nenhum elementos do forno. perigoso tentar reparar ou manipular o forno de forma retirando-se
alguma cobertura de proteo contra as microondas. Qualquer reparao dever ser efetuada por
pessoal tcnico especializado.
2. No faa funcionar o microondas se este estiver
vazio. aconselhvel colocar um copo de gua no
seu interior, gua que ir absorver as microondas
no caso do forno comear a funcionar acidentalmente.
3. Nunca utilize o forno microondas para secar roupa, visto que esta poderia ficar carbonizada ou
incendiar-se por um aquecimento prolongado.
4. No cozinhe alimentos embrulhados em papel de
cozinha a no ser que assim conste num livro de
cozinha por microondas.
5. Se for possvel utilizar papel de cozinha, no o
substitua por papel de jornal.
6. No utilize recipientes de madeira: poderiam
aquecer demasiadamente e ficar carbonizados.
Tambm no utilize recipientes cermicos que
tenham incrustaes metlicas (por exemplo, de
ouro ou prata). Tire sempre todos os elementos
metlicos de sujeio.
No introduza nunca objetos metlicos: podem
produzir arcos voltaicos que poderiam danificar
gravemente o microondas.
7. Nunca coloque em funcionamento o microondas
se na junta da porta estiver introduzido papel de
cozinha, restos de guardanapos de papel ou qualquer outra substncia obstruda: podem representar uma exposio do usurio s microondas.
8. No utilize papel reciclado, visto que pode conter
impurezas que podem provocar fascas, ou tambm pode-se incendiar ao cozinhar alimentos.
9. No passe por gua a bandeja giratria imediatamente depois de ter cozinhado: pode ficar danificada ou partir-se.
10. Se introduzir pequenas quantidades de alimentos, o tempo correspondente de aquecimento ou
de cozimento tambm ser reduzido. Ao utilizar
tempos normais de cozimento, podem aquecer-se
demasiadamente ou queimar-se.
11. Para evitar que o forno caia acidentalmente ao
cho, deixe pelo menos 8 cm. de espao entre a
parte frontal do forno e a beira da superfcie onde
est colocado.
33. O aparelho no se destina utilizao por crianas que tenham pouca idade ou pessoas enfermas sem superviso.
34. O microondas tem de ser utiizado com a porta decorativa aberta.
35.Esta ligao pode ser alcanada tendo a ficha
acessvel ou atravs da incorporao de um interruptor na CABAGEM fixa de acordo com as regras
relativas a regras de cablagem.
36. No utilize produtos de limpeza abrasivos e duros
ou raspadores metlicos para limpar o vidro da
porta do forno, porque podem riscar a superfcie,
o que pode leva quebra do vidro.
ATENO: Se a porta ou os vedantes da porta estiverem danificados, o forno no deve ser utilizado at
a reparao ter sido efetuada por um profissional competente.
ATENO: perigoso para outra pessoa que no seja um profissional competente efetuar qualquer
servio de reparao ou manuteno, que envolva a remoo de uma tampa que oferea
proteo contra a exposio energia das microondas.
ATENO: Lquidos e outros alimentos no devem ser aquecidos em recipientes selados, porque podero explodir.
ATENO: O forno apenas dever ser utilizado por crianas sem a superviso de um adulto se estas
tiverem recebido instrues adequadas para o utilizarem de forma segura e se compreenderem os riscos de uma utilizao indevida.
ATENO: Os componentes acessveis podem ficar quentes durante a utilizao. As crianas devero
manter-se afastadas.
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ATENO
Alguns objetos contm chumbo ou ferro, no sendo,
portanto, apropriados para o uso no microondas.
Deve-se verificar bem os recipientes para ter a certeza de que so adequados ao uso em forno microondas.
Loua
A maioria da loua pode ser usada no microondas. Se
tiver dvidas, verifique as instrues do fabricante ou
faa o teste referido anteriormente.
Vidro
Utenslios em vidro resistente ao calor prprio para
microondas. Incluem-se todos os tipos de pirex. No
use, contudo, vidro delicado, como copos de gua ou
de vinho, dado que podem partir-se quando os alimentos aquecem.
Recipientes de plstico
Podem ser utilizados para comida que precise apenas
de um aquecimento rpido. No devem ser utilizados
para cozimento prolongado, porque a comida quente
pode torcer ou derreter o plstico dos recipientes.
Papel ou carto
Pratos ou recipientes em papel, so convenientes
para cozimento rpido e com pouca gordura ou lquidos.
Os guardanapos de papel tambm so teis para
embrulhar alimentos ou para forrar tabuleiros com
alimentos gordurosos, como o bacon. Evite, porm,
papel colorido, porque a cor pode ser absorvida pelos
alimentos. O papel reciclado pode conter impurezas
que podero causar fascas ou chamas, se utilizado
no modo de microondas.
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Lquidos da comida
Quantidade da comida
A quantidade de microondas do seu forno sempre
a mesma, qualquer que seja o volume de comida a
cozinhar. Assim sendo, quanto maior for o volume de
comida que puser no forno, maior deve ser o tempo
de cozimento. Quando reduzir a metade os ingredientes de uma receita, lembre-se de diminuir de um tero
(1/3) o tempo de cozimento.
Formato da comida
As microondas s penetram nos alimentos at 2 cm.
A parte de dentro de comida espessa cozinha quando o calor gerado na parte exterior progride at ao
interior. Portanto, s o exterior da comida cozida
por microondas; o resto cozinha por conduo. O pior
formato para cozinhar em microondas um quadrado
espesso, dado que os cantos ficaro queimados, muito antes de o seu interior ficar sequer morno. Comida
pouco espessa, em forma arredondada ou em anel,
cozinha muito melhor em microondas.
Tapar a comida
Tapar a comida retm o calor e o vapor que se formam, ajudando a cozinhar mais rapidamente. Use
uma tampa ou filme aderente prprios para microondas, deixando uma pequena abertura num dos cantos, para evitar que a comida fique com rachas.
Tostar a comida
Se cozinhar carne de vaca ou porco e aves durante
quinze minutos ou mais, a sua gordura ficar mais
tostadinha. A comida que cozida por perodos mais
curtos, poder ser barrada com um molho de soja ou
de churrasco, para ficar mais dourada e com um aspecto mais apetitoso. Se puser pequenas quantidades de molho, no altera o sabor original da receita.
Densidade da comida
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Perodo de repouso
Os alimentos podem ser deixados em repouso durante 3 a 10 minutos, aps terem sido retirados do
forno.
Normalmente, a comida deve ficar tapada para reter
o calor, exceto aquela que deve ficar seca ( o caso
de alguns bolos e biscoitos). O repouso permite que a
comida acabe de cozinhar e melhora o sabor final.
Mexer
Esta uma das tcnicas mais importantes no cozimento com microondas. No cozimento convencional,
mexe-se para misturar. Em microondas, mexe-se
para distribuir melhor o calor. Ao mexer, faa-o sempre de fora para dentro, visto que a parte exterior da
comida aquece primeiro.
Virar
Comida volumosa e alta, como carne assada ou frango inteiro, deve ser voltada com frequncia, para a
parte superior e a parte inferior cozinharem uniformemente.
Tambm convm virar frango cortado aos pedaos e
costeletas.
Proteger a comida
Folhas de alumnio (que bloqueiam as microondas),
podem ser colocadas a tapar os cantos de comidas
em forma de quadrados ou retngulos, para evitar
que fiquem demasiado passadas. No use o alumnio em excesso e certifique-se que fica bem preso
ao prato ou comida, caso contrrio poder causar
fascas.
Picar os alimentos
Comida envolta em conchas, peles ou membranas,
poder rebentar dentro do forno se no tiver sido picada antes. o caso da gema ou da clara de ovos, de
ameijoas ou ostras e de legumes ou frutos inteiros.
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Perguntas e Respostas
P A luz do forno no se acende. Qual o problema?
R Pode haver vrias razes: A lmpada fundiu-se. O
interruptor no funciona.
ATENO
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