DESTILACIN SENCILLA Y FRACCIONADA

DATOS, CLCULOS Y RESULTADOS

Las siguientes figuras corresponden a los equipos utilizados en el procedimiento realizado,
la figura 1 corresponde a la destilacin sencilla y la figura 2 corresponde a la destilacin
fraccionada.

Figura 1. Montaje experimental destilacin sencilla.

Imagen 2. Montaje experimental para la destilacin fraccionada.

En las siguientes tablas, A, B y C corresponden a las abreviaturas usadas para cada
conjunto de instrumentos, A (agua) es la usada para la destilacin sencilla y tanto B
(hexano) como C (tolueno) para la destilacin fraccionada.
Los datos obtenidos se encuentran registrados en las siguientes tablas:
Tabla 1. Pesos registrados de los instrumentos para la determinacin del peso de la
sustancia obtenida.
Tubo de ensayo (g)

Tubo con tapn (g)

Destilado (g)

17.6830

24.4414

26.0197

14.4630

20.1700

25.2306

16.8146

22.7223

21.3985

Tabla 2. Volumen total del destilado.

Volumen
destilado (mL)
A

1.6

3.6

1.5

Tabla 3. Peso del picnmetro usado para determinar la densidad de 1mL del volumen
recuperado de la destilacin.
Picnmetro (g)

Picnmetro con destilado (g)

2.8577

3.8700

1.9617

2.6660

1.8924

2.7295

Los clculos realizados para el peso del destilado fueron los siguientes:
Peso del destilado:

Peso destilado=Peso final del picn metro con soluci nPeso picn metro vac o
Para A:

Peso des t ilado=3.87002.8577=0.9123 g

Para B:

Peso destilado=2.66601.9617=0.7043 g
Para C:

Peso destilado=2.72951.8924=0.8371 g
La densidad se calcul con la siguiente ecuacin:

Densidad=Peso /1 mL
Para A (agua) la densidad sera:

Densidad de A=0.9123 g /mL

Para B (hexano) la densidad sera:

Densidad de B=0.7043 g/mL

Para C (tolueno) la densidad sera:

Densidad de C=0.8371 g /mL

Inicialmente se tenan 6 mL de la solucin hexano-tolueno, el volumen de la solucin
recuperada fue de:

Volumen obtenido=volumen obtenido h exano+ volumen obtenido tolueno

Volumen obtenido=3.6 mL+1.5 mL=5.1m L
El clculo del error relativo para la destilacin fraccionada se determin de la siguiente
forma:

Valor obtenidoValor Real

100
Valor Real
5.1 mL6 mL
100 =15
6 mL

El signo negativo del error implica que este error es por defecto, como era esperado.
De la misma manera se calcula el error relativo para la destilacin simple, tomando como
valor real 3mL.

1.6 mL3 mL
100 =46.667
3 mL
ANLISIS DE RESULTADOS.
Esta prctica requiri de un montaje experimental (figura 1 y 2) que pudo ocasionar una
prdida de los analitos o la lenta destilacin de estos. Este hecho le puede adicionar un
error a los resultados obtenidos, lo que se refleja en los porcentajes de error de los
volmenes recuperados.
En la destilacin sencilla se obtuvo muy poco destilado, esto pudo deberse a la alta
temperatura de ebullicin del agua, aparte de esto, se debe tener en cuenta que la presin
atmosfrica est directamente relacionada con el punto de ebullicin y por esto el agua no
ebullira a 100C exactamente.
En la destilacin fraccionada se obtuvieron resultados relativamente buenos, aunque los
volmenes conseguidos de hexano y tolueno no fueron similares a los iniciales pues se
obtuvo mas cantidad de hexano, esto pudo deberse a que alguna cantidad de tolueno
cayera en el tubo B en el momento que se esperaba para cambiar el tubo de ensayo, esto
explica tambin que la densidad calculada para el hexano difiere de la terica, siendo
0.7043 g/mL la densidad calculada y 0.6548 g/mL la densidad terica. Se puede decir que el
procedimiento con el tolueno fue ms preciso pues la densidad calculada fue de 0.8371
g/mL y la terica 0.867 g/mL.

SOLUCIN AL CUESTIONARIO.
1.
Punto de ebullicin: Temperatura en la cual la presin de vapor de un lquido alcanza la
presin de vapor del medio en el que se encuentre. (1) Es el instante en el cual se da el
cambio de estado de lquido a gaseoso.
Presin de vapor: Es la presin parcial del vapor cuando se encuentra en un equilibrio
dinmico con el lquido.(2)
Plato terico: Se encuentra presente en la columna de fraccionamiento usada en destilacin
fraccionada, facilita el intercambio de calor entre el vapor y el lquido, lo que permite que la
sustancia con menor punto de ebullicin se convierta en gas y la de mayor se mantenga en
lquido.
2. El punto de ebullicin se puede determinar mediante la destilacin observando a qu
temperatura empieza a bullir la sustancia. Otra forma es el mtodo de siwoloboff, este
consiste en introducir una pequea cantidad de muestra en un capilar, este se une a un
termmetro y se introduce a un bao trmico y se toma nota de la temperatura en la cual se
da el cambio de fase de lquido a gas.
3.

4.
5.Una mezcla azeotrpica se puede separar mediante una destilacin azeotrpica, esta
consiste en aadir una tercera sustancia para formar una nueva solucin facilitando la
separacin.
6. La destilacin al vaco se utiliza cuando se trabaja con compuestos naturales que son
sensibles a la temperatura y se descomponen con facilidad si se calientan.Este
procedimiento consiste en disminuir la presin ambiental del lquido para as disminuir su
punto de ebullicin.

CONCLUSIONES.
-Debido a la poca experiencia en la realizacin del montaje de destilacin simple provoc
errores considerables y la posible prdida del analito.
-Al separar soluciones por destilacin nunca se va a obtener una eficiencia del 100%, esto
se debe a las prdidas en procesos fsico-qumico.

BIBLIOGRAFIA.
1-. Ana Beatriz Picado, Milton lvarez. (2008). Qumica I, introduccin al estudio de la
materia, primera edicin.
2. Brown, LeMay, Bursten, Murphy. (2009). Qumica la ciencia central, decimoprimera
edicin.