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Los fenmenos qumicos ocurren constantemente a nuestro alrededor,

prcticamente en todas las cosas e incluso en cada uno de nosotros


mismos. Aunque pocas veces somos conscientes de este tipo de
fenmenos, en realidad son muy interesantes y conocerlos nos hace ver
las cosas de otra manera.
Para aprender a reconocer los fenmenos qumicos, hoy voy a
ensearte lo ms bsico detrs de ellos. Adems, veremos 10 ejemplos
de fenmenos qumicos que ocurren a diario y que pasan casi que
desapercibidos.

El fenmeno qumico
Comencemos con lo esencial preguntndonos qu es un fenmeno
qumico. En qumica, se le llama fenmeno qumico a cualquier tipo
de fenmeno natural que implique la qumica, por ejemplo un cambio
molecular.
Son aquellos sucesos que se pueden observar y tambin medir en los
que las sustancias que intervienen modifican su composicin
qumica luego de combinarse unas con otras. Se caracterizan por el
hecho de que al ocurrir ya no vuelven a su estado original: son
irreversibles.
Tampoco hay conservacin de la sustancia, la materia se transforma y se
manifiesta la energa en un cambio que no se puede apreciar a simple
vista. Son aquellos que ocurren con la transformacin de la materia y la
sustancia original no se conserva.
Ver ms: cuntos tipos de qumica existen
Si tenemos en cuenta el concepto de reaccin qumica, segn el cual
ocurre cuando al menos una sustancia cambia, entonces podemos decir
que una reaccin qumica es un fenmeno qumico. Cada cambio que
ocurre en una reaccin qumica se puede expresar mediante una
una ecuacin qumicautilizando los smbolos y las frmulas
qumicas de cada sustancia implicada y existen 6 categoras en la que
la reaccin se puede clasificar, brevemente detalladas a continuacin.

Combustin: cuando el oxgeno se combina con otro compuesto


formando agua y dixido de carbono. Estas son reacciones
exotrmicas y producen calor.

Sntesis: cuando dos o ms compuestos simples se combinan


para formar uno ms complejo.

Descomposicin: una molcula compleja se descompone para


hacer ms simples (es lo contrario de una reaccin de sntesis).

Desplazamiento individual: cuando un elemento cambia su


lugar con otro elemento en un compuesto.

Desplazamiento doble: cuando los aniones y cationes de dos


molculas distintas cambian de lugar, formando dos compuestos
totalmente distintos.

cido-base: es un tipo de reaccin de desplazamiento doble


especial que tiene lugar cuando un cido y una base reaccionan
entre s. El ion H + en el cido reacciona con el ion OH- en la base.
Esto provoca la formacin de agua.

Con estos conceptos presentes, podemos sealar algunos ejemplos bien


simples...

10 ejemplos de fenmenos qumicos

Encender un fsforo

Combustin del papel

Dilucin de un medicamento en agua

La formacin del petrleo

Oxidacin de un clavo

Digestin de los alimentos

El vino que se convierte en vinagre

La leche convertida en cuajo

La reaccin de dos sustancias (como la reaccin de oxgeno e


hidrgeno para formar H2O)

La grabacin del negativo de una fotografa

Ver ms: los qumicos ms importantes de la historia


Estos 10 fenmenos qumicos cotidianos ocurren constantemente y
en todos ellos su estructura se ve modificada una vez ocurre el
fenmeno. La qumicaaltera las sustancias irreversiblemente, aunque
siempre pueden volver a cambiar a otro estado que no sea el anterior a
la ocurrencia del fenmeno.

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