INSTITUTO TECNOLGICO DE POCHUTLA

CARRERA:
INGENIERA EN GESTIN EMPRESARIAL
SEMESTRE:

8
MATERIA:
CALIDAD APLICADA A LA GESTIN EMPRESARIAL
DOCENTE:
ING. SALVADOR PATRICIO CASTRO CASTRO

TRABAJO:
DESARROLLO DEL PROGRAMA KAIZEN EN EL CLUB DE
BIENESTAR HERBALIFE EN SAN PEDRO POCHUTLA PARA
MEJORAR LA CALIDAD EN EL SERVICIO.
EQUIPO:
MARTNEZ NOLASCO ANA INGRID
RIAO ROMERO ARELI
RODRIGUEZ CIPRIANO JHONATAN URIEL

SAN PEDRO POCHUTLA, OAXACA, A 25 DE ABRIL DEL 2016

Introduccin
El dinamismo con el que se desarrolla la actividad comercial, hoy en da, exige
utilizar procedimientos novedosos para mejorar la capacidad de respuesta y hacer
ms eficiente el servicio al cliente.
Por lo cual el mtodo Kaizen se aplicara por la necesidad de mejorar la calidad en
el servicio al cliente, para lograr satisfacer sus necesidades y expectativas,
teniendo un orden y cumpliendo con los parmetros de calidad en el servicio.
El desarrollo y aplicacin de este programa (Kaizen) contribuye a la mejora
continua de cada una de las actividades realizadas en el negocio, hasta lograr la
Calidad Total. Siendo entonces nuestro objeto de aplicacin un club de bienestar
Herbalife que se dedica a la comercializacin y preparacin

de suplementos

alimenticios.
La aplicacin se hace con la finalidad de mejorar la calidad del servicio al cliente,
teniendo en cuenta que en la actualidad las empresas se ven en la obligacin de
mejorar sus procesos continuamente para as seguir siendo competitivas,
satisfaciendo las necesidades de los clientes con respecto a los productos o
servicios que ofrecen y adems haciendo un uso ms eficiente de los recursos con
los cuales cuentan y sobre todo con el recurso humano.

Justificacin

El programa Kaizen se enfoca en cuatro aspectos como seguridad, calidad,

productividad y medio ambiente, es tan importante mejorar los niveles de
performance para una mejor calidad de vida de los trabajadores, como para
suministrar productos de mayor valor a los clientes y consumidores, disminuir los
niveles de desperdicio y contaminacin, mejorar las utilidades para los propietarios
y suministrar fuentes de trabajo de calidad, buenos salarios, para mayor nmero
de individuos y con mayor seguridad en el empleo, los cuales se utilizan para
obtener una mejora en la organizacin. El Kaizen ms que una herramienta
estratgica, es una filosofa que pretende que la organizacin se dirija

hacia

propsitos comunes, con mtodos de trabajo efectivos obteniendo lograr mayores

niveles de satisfaccin para el consumidor.
Con la aplicacin de Kaizen en el Club de Bienestar Herbalife se busca mejorar la
calidad en el servicio al cliente, para que ofrecer una solucin a la demora de
entrega de productos, elevando sus estndares del servicio y satisfaciendo al
cliente. Esta es una de las razones por la cual se eligi dicho lugar para la
aplicacin de la filosofa Kaizen en la empresa, se mejorara las deficiencias,
aportando beneficios a la organizacin con el fin de eliminar todo aquello que
impide un mejor servicio al pblico.

Planteamiento del problema

El escenario mundial obliga a efectuar cambios en el campo poltico, social y
econmico para ir a la par con la globalizacin. En el campo econmico la
actividad comercial de suplementos alimenticios y la distribucin de los mismos,
aporta innumerables ventajas de desarrollo econmico por ser una actividad
rentable debido a que en la actualidad la mayora de las personas tienen de suma
importancia los beneficios de una buena nutricin y el ejercicio regular para lograr
bienestar, situacin que aprovechan las empresas como Herbalife para ofrecer sus
productos y combatir la obesidad y los problemas que esto conlleva.
De acuerdo a la filosofa Kaizen la participacin de los empleados y el trabajo en
equipo son la clave para el mejoramiento continuo. El Kaizen ms que una
herramienta gerencial es una filosofa de vida que busca generar solidaridad
organizacional hacia propsitos comunes, con mtodos de trabajo efectivos y una
nueva cultura de participacin y compromiso.
De acuerdo a lo observado en el club de bienestar Herbalife es evidente que
existe demora en la entrega del paquete bsico (malteadas), lo cual constituye una
debilidad de la empresa aunada a la inexistencia de manuales de procedimientos
que provoca cierta dificultad en los encargados del club como un nivel de
insatisfaccin de los clientes.
En este sentido la propuesta para la aplicacin de la filosofa Kaizen en el club de
bienestar Herbalife pretende involucrar a todos en el mejoramiento continuo, tanto
a la encargada del club como a la los empleados, a fin de que trabajen en equipo,
mediante diagramas de procesos que faciliten las actividades y una posible
solucin al olvido de pedidos de tal modo de satisfacer al cliente.

Objetivos:

Objetivo general:
Desarrollar un programa de mejoramiento continuo Kaizen en el club de bienestar
Herbalife en San Pedro Pochutla aplicando la metodologa 9S para mejorar la
calidad del servicio.
Objetivos especficos:
-

Identificar posibles mejoras y proveer soluciones para maximizar su efecto

e impacto en el proceso y ambiente de trabajo.

Dar a conocer la integracin, desarrollo

de cada una de las 9s

aplicacin adecuada en el rea de trabajo.

-

Elaborar un diagrama de procesos.

Proponer posible solucin al olvido de pedidos.

Definicin

Definicin de problemas:
El problema se da en la entrega del paquete de bsico (aloe, te de hierbas y
malteada), existiendo demora en la entrega, cuando el pedido es va telefnica.
La frecuencia con la que se presentan estas demoras son diarias y en promedio 7
veces; siendo en la toma de pedidos y el procedimiento de elaboracin las reas
donde se presenta el defecto; participando la encargada del club y la empleada.
La importancia por la que se quiere dar solucin a este problema es por el
incumplimiento en la entrega a tiempo del paquete bsico y la afectacin a la
satisfaccin del cliente que pueden perjudicar las ganancias y prdida de clientes.
Se desea que la entrega del paquete bsico sea a tiempo, con los requerimientos
que el cliente requiera de tal manera que quede satisfecho.

MAPAS DE PROCESOS:
Para comprender mejor un proceso, es necesario crear un diagrama de flujo del
proceso. A continuacin se describe la manera de cmo se lleva a cabo un
proceso normalmente.

Medir:
Recopilar y Visualizar Datos