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EN QU CONSISTE LA EMPRESA
En la venta de productos lcteos y elaboracin.
1995 -1999
En 1995, tras una licitacin, compr la empresa de Cemento Sur S.A.,
ubicada en Juliaca, Puno. Con esta compra, consolid el mercado de
cemento en la regin sur del Per.
En diciembre de 1996 Yura S.A. adquiri la empresa Industrias Cachimayo
S.A. ubicada a 14 km del Cusco. Esta empresa inicia sus operaciones en
enero de 1997 despus de una prolongada paralizacin que se inici en
setiembre de 1996.
En 1996 Gloria S.A., adquiri la empresa PILANDINA S.A., que tena plantas
en Cochabamba y La Paz, dentro del proceso de privatizacin de empresas
bolivianas. El Grupo concentra sus esfuerzos en mejorar la calidad del
producto y de sus procesos, as como en materia comercial, formando un
equipo profesional de ventas de lcteos y derivados. Con esta adquisicin
copa el 60% del mercado lcteo boliviano.
En abril de 1997, vendi la empresa DOnofrio S.A. a la trasnacional Nestl
S.A. y el Grupo se retira de estos mercados.
En 1998, culmin la construccin de la primera etapa del Complejo
Industrial en Huachipa, Lima, sobre un rea de 14,500 m2, con una
inversin de US$20 millones. Un ao ms tarde concluy la construccin de
la planta de derivados lcteos para la fabricacin de yogures, quesos, leche
y jugos en caja y bolsa UHT. Este fue un paso muy importante y estratgico
para el desarrollo del mercado nacional e internacional del Grupo,
constituyndose en una de las mejores plantas de su tipo en el mundo, con
tecnologa de punta.
Pilfrut
Leche descremada
Leche evaporada
Mantequilla
Margarina
Queso, quesillo
Crema de leche
Dulce de leche
Leche chocolatada (chikichoc)
Yogurt
Milko
Leche de soya
Batidos de leche
ETAPA DE PROCESAMIENTO
OBJETIVO:
Conocer las administraciones y operaciones que se efectan en los procesos
de la elaboracin, de productos que realiza la empresa Pil Andina S. A.
Definicin de temas y tareas a ejecutar.
Como tarea nos entrevistamos con el encargado de recursos humanos Lic.
Antonio Lazo (PILANDINA S.A.) de lo cual obtendremos informacin de
procesos y operaciones en la elaboracin de productos.
RECEPCION DE LA LECHE: La leche es la materia prima se recoge en las
comunidades o provincias, como ser :
Achacachi
Guaqui
Patacamaya
Batallas
Taraco
Tiwanaku