Introduccin general sobre Ley Orgnica de Precios Justos (LOPJ)

Costos de Produccin:
- Costos de materiales. Anlisis de casos prcticos.
- Clculo e Importancia del DESPERDICIO en materiales.
- Influencia en el clculo del costo de productos o servicios.
Costos de equipos a utilizar en la obtencin del producto o servicio. Alquiler y
adquisicin de equipos. Concepto de depreciacin. Factor de depreciacin. Que
es ms conveniente: alquilarlos o adquirirlos? Casos prcticos.
Costos de mano de obra directa e indirecta. Costos asociados a la mano de
obra. Clculo del factor de costos asociados al salario (FCAS).
Costos Indirectos. Gastos administrativos y otros costos imputables. Factores
usuales por administracin, utilidad y contingencia. Costo Financiero.
Concepto de Inventario. Importancia del Costo del Inventario. Mtodos de
Valoracin de Inventario.
Influencia de la inflacin en el clculo de una Estructura de Costos.
Metodologas: Variacin de precios (mtodos antiguo, pero real) y frmula
polinmica o escalatoria (mtodo de acuerdo a IPC del BCV). Diferencias entre
ambos mtodos.
Elaboracin de una Estructura de Costos de Productos y Servicios (manual).

Mtodos del Valoracin de Inventarios o Frmulas Clculo del Costo

Inventarios
El inventario representa el costo de los bienes que se poseen en una fecha
determinada, por consiguiente, todas las mercaderas de la cual una empresa
es propietaria sin tener en cuenta donde se hallen fsicamente, es parte
integrante del inventario y como tal debe contabilizarse.

Sin embargo, este concepto que parece muy sencillo de aplicar, se complica
debido a que el derecho de propiedad y posesin fsica del bien no siempre van
unidas; en razn de este depende de los trminos del intercambio, pactados
entre comprador y vendedor.

Los inventarios de mercaderias son frecuentemente delicados en su

tratamiento tanto en la teora como en la prctica, pese a existir un criterio
definido con relacin a este rubro. Ms an, si las empresas se convierten en
ms complejas da a da y en tanto los precios continen cambiando por la
dinmica de la economa en el campo empresarial, no puede la teora contable
ser esttita razn por la cual, las fluctuaciones en la paridad cambiaria del
Dlar Estadounidense respecto a la moneda local, deben reconocerse
contablemente en las existencias para exponerlas a valores actualizados.
Estos mtodos de valoracin de inventarios o frmulas de Costo, se encuentran
en la Norma Internacional de Contabilidad 2 (Inventarios o Existencias), y
tambin en la seccin 13 de las NIIF para PYMES.

Entremos en Materia!

Los mtodos de valoracin de inventarios o frmulas del costo que permiten y

reconocen las NIIF Completas y las NIIF para PYMES son:

Identificacin Especfica de sus Costos Individuales

Mtodo Promedio Ponderado
Mtodo FIFO o PEPS (Primeras en entrar Primeras en Salir)
Por lo tanto, al aplicar la contabilidad con NIIF no se permite la aplicacin de los
siguientes mtodos de valoracin:

Mtodo LIFO o UEPS (ltimas en Entrar Primeras en Salir)

Mtodo del ltimo Precio de Mercado.
Mtodo Promedio Simple
Objetivo de los Mtodos de Valoracin de Inventarios
Sea cual sea el mtodo de valoracin de inventario que decidas aplicar, los
permitidos por las NIIF o los no permitidos, el objetivo que se persigue es:

Lograr un control de los Costos de los inventarios

Establecer el costo de los Inventarios disponibles
Establecer el costo de los Inventarios vendidos

Mtodos para la determinacin

de los costos de un inventario
La determinacin del costo de un inventario que posee una empresa, en una fecha
determinada, excepto en circunstancias muy inusuales, no es tarea fcil.
La empresa dispone de muchos mtodos lgicos y vlidos para la determinacin de
los costos, debiendo estas emplear algn mtodo arbitrario de fijacin de costos, para
valorar el inventario y el costo de las mercaderas vendidas.
Qu mtodos para valuar los inventarios son los ms usuales?
Los mtodos de valuacin de salidas ms aplicables en las empresas son:

Primeras Entradas, Primeras Salidas (P.E.P.S.)

Ultimas Entradas, Primeras Salidas (U.E.P.S.)

Costo Promedio Ponderado. Identificacin Especfica.

Qu caractersticas tienen cada uno de estos mtodos?

De manera resumida las caractersticas de cada uno de los mtodos es la siguiente:
Primeras Entradas, Primeras Salidas (P.E.P.S.)
Este es un mtodo muy popular para asignar los costos a las unidades de inventario.
Se basa en el supuesto de las primeras unidades recibidas, son las primeras usadas o
vendidas y que las unidades que se tengan en existencia son las ltimas recibidas.
Este supuesto no es necesariamente cierto desde el punto de vista del movimiento
fsico de las unidades, sin embargo, la mayora de las empresas tratan de manejar sus
mercancas de esta manera para evitar el deterioro de las unidades ms viejas.
Esta forma de imputacin sigue el flujo fsico de los bienes, dado que se supone que
las empresas van vendiendo en primer lugar aquello que fue adquirido en perodos
ms lejanos.
Ultimas Entradas, Primeras Salidas (U.E.P.S.)
Este mtodo parte del supuesto que las ltimas unidades recibidas son las primeras
en usarse. Este supuesto no corresponde al movimiento fsico de las unidades. La

finalidad de este mtodo es la de enfrentar en el estado de ganancias y prdidas los

precios de compra ms recientes, con los ingresos del perodo.
Costo Promedio Ponderado
Un tercer mtodo para el clculo de los costos de los inventarios consiste en
determinar el costo unitario promedio ponderado, en relacin con las diferentes
cantidades de bienes que han sido adquiridos a distintos costos.
El costo unitario promedio ponderado se obtiene: dividiendo el costo total de las
unidades de que se dispone, en un momento dado, por el nmero total de unidades
disponibles para la venta.
Identificacin Especfica
Una alternativa tambin empleada en la prctica, pero en una escala menor, es la de
computar el costo de los productos vendidos en funcin de los que corresponden a
cada una de las unidades enajenadas. Es decir, que en cada caso debe identificarse
especficamente el costo de la unidad vendida.
Este mtodo se puede utilizar con facilidad cuando cada artculo es nico en su
gnero, cuando son mercancas identificables y de precio unitario elevado.

La relacin Desperdicio - Costo es directa, ya que "Desperdicio es toda actividad del proceso que agrega
costo pero no valor".
Definir el desperdicio de esta manera, representa cuestionar en profundidad todos
nuestros procesos productivos, ya que si tomamos como referencia la clasificacin estndar de actividades de
un proceso, es decir.

Operacin: Indica las principales fases de un proceso, la modificacin o agregacin de valor a la

pieza, materia o producto.

Inspeccin: Indica que se verifica cantidad, calidad o ambas.

Transporte: Indica el movimiento de los trabajadores, materias o equipos.

Demora o espera: Indica parada entre dos operaciones sucesivas.

Almacenamiento: Indica depsito permanente, bajo vigilancia y autorizacin.

La nueva definicin significa que las cuatro ltimas actividades son desperdicio y deben ser eliminadas.

El planteamiento no es decretar la eliminacin de desperdicio pero si establecerlos como un principio gua que
oriente la mejora de la empresa.
Quiz sorprendan los diferentes datos, pero bajo los enfoques tradicionales de gestin, tenemos que
el tiempo de ciclo de un producto, en la mayora de los procesos, se descomponen de la siguiente manera.
Almacenamiento y transporte 90%
Demora e inspeccin 9,9%
Operacin 0,1%
Estas proporciones nos hablan del inmenso potencial de mejora que existe: el primer paso para erradicar el
desperdicio es identificarlo. El desperdicio puede clasificarse en siete categoras:
Por sobreproduccin
Por espera
Por transporte
Por el proceso mismo
Por inventario en proceso
Por movimientos innecesarios
Por productos defectuosos

Desperdicio por Sobreproduccin

Se refiere a la produccin de materiales, partes o piezas que no son requeridas por el siguiente paso del
proceso, o por el cliente, para el momento de ser producidos; el desperdicio por sobreproduccin es el
producir para inventario, ello hace necesario sistemas de almacenamiento y manejo de materiales, largos
transportes y espacio, as como la mano de obra asociada a estas actividades. Actualmente con
los costos de capital, espacio, recursos humanos, etc., as como las provisiones por obsolescencia y
deterioro, el costo de un producto asociado a su sobreproduccin eleva en ms de un 50% el costo verdadero
de producirlo. El desperdicio por sobreproduccin es el peor de los desperdicios porque encubre a los otros.
La primera etapa en el proceso de eliminar el desperdicio es evitar la sobreproduccin, para ello las lneas de
produccin deben ser reorganizadas y establecerse reglas que prevengan su ocurrencia. Debe producirse
slo la cantidad necesaria y para la oportunidad en que la necesite el cliente o paso siguiente del proceso.

Desperdicio por espera

Es creado cuando el trabajador est ocioso frente a una mquina, sirviendo slo como un observador, o
cuando no puede hacer nada porque aquellas estn funcionando.
Tambin se incluye las horas - hombres ociosa por falta de coordinacin, materia prima, sincronizacin, fallas
en los procesos, etc.

En la ilustracin siguiente, un trabajador es asignado a cada una de las mquinas designadas como 1,2 y 3.
En este proceso l permanece ocioso mientras las mquinas operan, no puede trabajar aun cuando quiera
hacerlo, esto es un desperdicio por espera.

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos60/desperdicio-produccion/desperdicioproduccion.shtml#ixzz4J6DrHTi0

CONTABILIZACIN DE LOS DESPERDICIOS

En el proceso de produccin de la empresa puede haber desperdicios de materias
primas y de unidades en proceso. Estos desperdicios pueden ser generados por el
proceso productivo normal o bien, por problemas de produccin, problemas
relacionados con la calidad de materias primas o por descuidos del personal que
labora en el negocio. Estos desperdicios pueden ser cargados al cliente o incluidos
como parte de los costos del negocio y disminuir utilidades. Como pueden llegar a
formar cantidades importantes, es necesario definir los criterios para el tratamiento de
contabilizacin de los desperdicios de produccin. Cuando el desperdicio es inevitable
se le conoce como desperdicio normal. En este caso los costos de estas unidades o
material desperdiciado se consideran como costos de produccin y se incluyen en el
costo de las unidades producidas en buen estado y en el inventario final. En este caso
el desperdicio es inicial. De la misma manera hay desperdicios normales terminales
que tambin son parte del proceso y tcnicamente son consecuencia de la falta de
preparacin de un operario por la inasistencia de ste o por cualquier otra causa. Para
este tipo de desperdicios no existe contabilizacin especfica y su costo a diferencia
del desperdicio inicial lo absorbe nicamente el costo de la produccin terminada. Sin
embargo cuando el desperdicio es mucho ms grande de lo que se esperaba, o que
pudo haberse esperado se conoce como desperdicio anormal. Este desperdicio no
debe ser cargado al costo de las unidades producidas en buen estado, ni al costo del
inventario final. De hacerlo estara aumentando el Costo de produccin que
comparado con el precio de venta ya pactado, disminuir las utilidades de la empresa
y podra dar una imagen equivocada dela conveniencia de continuar produciendo tal o
cual artculo. El control de calidad hace su trabajo en cada paso de la produccin, de
tal manera que este desperdicio no se presente durante la fabricacin de los
productos. Lo que si sucede es que todava se presentan desperdicios anormales
terminales y son unidades terminadas que no renen requisitos de calidad requeridos.

TIPOS DE DESPERDICIO

Normal inicial.- en materiales lo absorbe el costo de los artculos terminados y el

inventario final.
Normal terminal.- es productos terminados su costo lo absorbe el costo de produccin
terminada en buen estado.
Anormal inicial.- responsabilidad de operarios. Su costo se lleva a resultados dentro
del rubro partidas extraordinarias.
Anormal terminal.- responsabilidad de operarios. Su costo se lleva a resultados dentro
del rubro partidas extraordinarias