15/6/2016

FOROSUPPLYCHAINMadridCambioculturalennuestraindustriaLOGISTICS&SUPPLYCHAIN

LOGISTICS&SUPPLYCHAIN
BlogICIL:ldereninvestigacin,formacinydivulgacinen
elmbitodelalogsticaycadenadesuministro
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ACTUALIDAD/FOROSUPPLYCHAIN/JORNADAS

FOROSUPPLYCHAINMadridCambioculturalen
nuestraindustria
13NOVIEMBRE,201220NOVIEMBRE,2012
FUNDACINICIL
DEJAUNCOMENTARIO
El25deoctubre,laFundacinICILMadridorganizelFOROSUPPLYCHAINCambioculturalen
nuestraindustria,eventoquetuvolugarenelHotelMeliCastilladeMadrid.

https://icil.wordpress.com/2012/11/13/forosupplychainmadridcambioculturalennuestraindustria2/
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Alolargodelamaanaexpertosprofesionalesdediferentesempresasabordaronaspectosrelacionados
conlacompetitividaddelasindustriasylasestrategiasdecolaboracinentreempresasenelmbitode
lacadenadesuministro.
EnelFOROSUPPLYCHAINintervinieron:
LuisMigueldelSazRodrguez,HeadofAirframeSupplyManagementAIRBUS
JuanPedroLpez,ClsterManagerPennsulaIbricaARCELORMITTAL
JavierBilbao,DirectorGeneralDHLSUPPLYCHAINIBERIA
MauriceGraessner,ManagerSalesOperationsSpain&PortugalELECTROLUX
DaviddelaCalleArmesto,DirectordeCompras,PlanicacinyLogsticaGRUPOLECHE
PASCUAL
LuisF.Acosta,MediterraneanClsterDirectorCLSJOHNSON&JOHNSON
AntonioMansilla,SupplyChainDirectorKELLOGG
SSPAIN&PORTUGAL
EnriqueVaillant,LogisticManagerLVMHIBERIA
MiguelngelMiguel,SupplyChainMAHOUSANMIGUEL
JosGmez,HeadSupplyChainManagementSIEMENSINDUSTRY
PereRocaPresidentedelComitEjecutivodelaFundacinICILdiopasoalapresentacinelForo
SupplyChain,manifestandoquelaAdministracinestpidiendoalsectorqueseamoscapacesde
reactivarelmundoindustrial,dadoquelasituacineconmicaescomplicada.ParaPereRocaestoes
unalaborextremadamentecompleja,porquedurantemuchosaossehadesatendidolaoportunidadde
estrecharlacolaboracinentreclientesyproveedores.Adems,tampocosehaproducidoelcambio
culturalnecesarioparaqueelmercadoseamsaccesiblealconsumo.Porello,segnelmximo
responsabledelaFundacinICIL,lagestindeladisponibilidaddelproductotienequeserms
directaylassolucionesquehastaahoraestabanenmanosdelascompaasparaelsuministrode
materialessehanacortado,conloqueestamosobligadosareaccionarmsrpido.

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ParanalizarlapresentacindelForo,PereRocasealquelasupplychainmanagementesla
herramientadegestinparapoderdarcoberturaalasnecesidadesdelclienteyeslaquepermite
convertirelprocesoproductivoengestindeconsumo.Setratadereinvertirelbenecioenfavordel
consumidor.
Colaboracininternaparasermscompetitivos
ElForoSupplyChainestuvomoderadoporIgnacioGaraigorta,GerentedelaFundacinICILBilbao,
queintrodujoelprimertemadedebateindicandoqueenunentornodeincertidumbre,lascadenasde
suministrodelasorganizacionessonmuyvulnerablesy,portanto,frgiles,peroalmismotiempolas
empresastienenquesercadavezmscompetitivas.Porelloseempezeldebateintroduciendoeltema
delacolaboracinentreclientesyproveedores,quepuedecontribuiralacompetitividad.
ElprimeroenintervenirfueJosGmez,HeadSupplyChainManagementdeSiemensIndustry,que
sobrelacolaboracindijoqueexistendosenfoqueselidealista,queesdescartableporquelosclientes
sonmuyexigentesylacompetenciaesmuydura;yelprctico,queesunacolaboracinbasadaen
realidades.Yaadiquelacolaboracinpuedeirporelcaminodelaimposicin,unaopcinpoco
idneasegnlasperspectivadelapartealaqueseleimponenciertascondiciones,obienpuede
basarseencompartirobjetivos.PeroparaJosGmez,lamejoropcindecolaboracineslaquese
asientaenladeprimeroconvencerparaluegocolaborar.
Sobrelaideadelacolaboracinentreclientesyproveedores,EnriqueVaillant,LogisticManagerde
LouisVuionIberia,destacqueacostumbraaserdifcilporqueaunqueconunproveedorempiezas
hablandodeservicio,calidadysupplychain,perosiempreseacabadiscutiendosobreelpuntoms
importante:elprecio.Porelloabogporlaidoneidaddeencontrarproveedoresmuyexibles,
cercanosyaliadosdelaorganizacin.
Arazdeestoscomentarios,losponentesentraronadebatirelroldelosresponsablesdesupplychainen
lasorganizacionespara,entreotrascosas,poderllegaraestableceracuerdosdecolaboracinconclientes
yproveedores.
ParaMiguelngelMiguel,SupplyChaindeMahouSanMiguel,lasituacinactualhacequeelrolde
lasupplychaindentrodelasorganizacionescambiemuyrpidamente,propicindoseque,ahora,la
direccingeneralseestimplicandomuchomsenlacadenadesuministroporquelasempresastienen
quesermsecientesyamenorescostes.Pero,segnMiguelngelMiguel,todavahacefaltaun
cambiodementalidadenmuchasreasdelascompaasyaadique,apesardeello,lacolaboracin
estempezandoacrecerdentrodelasorganizacionesycadadahaymsproyectosdetransversalidad.
DaviddelaCalleArmesto,DirectordeCompras,PlanicacinyLogsticadelGrupoLechePascual,
ahondenelpapelquejueganlosresponsablesdelacadenadesuministro,indicandoqueenmuchas
organizacionesestnintegradosenloscomitsdedireccinyestncobrandounprotagonismoespecial
porqueenelescenarioactuallaslimitacionesdelosnegociosvienenporlasventasynoporelahorrode
costes.ParaDaviddelaCalle,losdepartamentosdeCompras,PlanicacinyLogsticason
fundamentalesparaelfuturodelasempresas.Porello,enestembito,elretoesconseguirla
colaboracininternaentrelosdistintosdepartamentosdadoquetodospersiguenunmismoobjetivo.

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Porelcontrario,LuisF.Acosta,MediterraneanClusterDirectorCLSdeJohnson&Johnson,pusode

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Porelcontrario,LuisF.Acosta,MediterraneanClusterDirectorCLSdeJohnson&Johnson,pusode
maniestoqueenmuchasempresasespaolas,losdepartamentosestntodavamuyaisladosunosde
otros,trabajansinplanicacinyfuncionanconestructurasorganizativasdelosaoscincuentay
aadiqueenmuchascompaasnohayunaprofesionalidadlogsticaintegradaenlaempresa.

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2/blog_forosupplychainmesageneral/)
Preciooservicio?
Loscomponentesdelamesadedebatetambindieronsuopininsobreelpapelquejuegalasupply
chaincuandoelmercado,porlascircunstanciaseconmicasactuales,noaceptasubidasdeprecios.
LuisF.Acostadejclaroquemsimportantequeelprecio,esladisponibilidaddelproducto,porquesi
alclientenopuedeofrecrseleelproductoqueestdemandandoseiralacompetenciaypagarel
precioqueseaparatenerlo.Enlosforossehablamuchodeintegracinconproveedores,perosislo
nosceimosalprecio,esaintegracinesimposible.Portanto,encomprashayqueaplicarunavisin
logsticaynomeramentenanciera,puestoqueelvalordeunacompraestenladisponibilidaddel
producto.Anteello,deberamospreguntarnossisomosrealmenteunaorganizacincompetitiva.
TambinhablsobreprecioyservicioAntonioMansilla,SupplyChainDirectordeKellogssSpain&
Portugal,quesealcomofactormsimportanteentregarconservicioauncosteadecuado.Para
Mansilla,aunqueelclienteloacepte,esprcticamenteimposiblesubirpreciosporqueeselconsumidor
quiennoadmiteesasubida.Porestemotivo,lasorganizacionesseestndandocuentaqueuna
maneradeatraeralconsumidoresaportndolemsvaloratravsdelainnovacin;ylasupplychaines
unadelasherramientasclaveparainnovar,porejemploentrminosdeeciencia,porquecontribuyea
agilizarlosprocesosylosplazosque,asuvez,puedeayudarabajarloscostes.

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Paraahondarmsenestetema,LuisMigueldelSazRodrguez,HeadofAirframeSupplyManagement
deAirbus,expliclaestrategiaseguidaenestacompaaenlaquehaceunosaoscrearonunaredde
suministros,traspasandosunecesidaddenanciacinalosproveedores.Conellocontribuimosal
crecimientodenuestrossuministradorespero,conlallegadadelacrisisylosproblemasdenanciacin
asociadosasta,elmodelodejdeirbienalquedarselosproveedoressinaccesoalananciacin.
Desdequeestoempezasuceder,Airbusestvolviendoalmodeloanterioryestamosintegrandotoda
lacadenadesuministrodenuevoenlacompaa,poniendorecursosenlosproveedoresparavolvera
optimizarelcoste,quesehabadisparado.LaconcusinsegnLuisMigueldelSazesqueintegrara
losproveedoresesunabuenaopcinsiempreycuandoseaunprocesodesarrolladoytrabajado;si
simplementetransferimoselcostealosproveedores,elfracasoesabsoluto.
JavierBilbao,DirectorGeneralDHLSupplyChainIberiaexplicelpuntodevistadeunoperador
logsticoalegandoquesihaceunosaoselprecioeraelfactordecisivoparatomardecisiones,deun
tiempoaestaparteseestadvirtiendouncambio,especialmenteenelsectordefabricantesyconsumo;
ahora,aunqueelpreciosiguesiendoimportante,seempiezaamirarcmosepuedesermsecientey
dequformasepuedemantenerelniveldeservicio.Porello,segnJavierBilbao,lacolaboracin
entreclienteyoperadorlogsticoestcobrandoimportanciaparaconseguiralinearlasnecesidadesde
ambaspartesyencontrarunasolucinptima.
Sobreestepunto,JuanPedroLpez,ClsterManagerPennsulaIbricadeArcelormial,sealquela
capacidaddeaportarvalorydetrabajarconlosproveedoresesmuydistintaenfuncindeltipode
empresay,sobrelacuestindelpreciomanifestqueelretoesentenderquehayotrosfactoresms
importantes,comolosdeniveldeservicioydeplanicacinparahacerfrenteaeventualidadese
imprevistosqueafectansindudaaladecisindecontratarconunoperadorlogsticouotro.Yaqu
introdujootroimportanteaspectoatenerencuenta,elretodelagestindelriesgo;quinasumeel
preciodeeseriesgoycomoincorporamosprecio,servicio,gestinderiesgoyplanicacinentodala
cadenalogstica.
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MauriceGraessner,ManagerSalesOperationsSpain&PortugaldeElectroluxdejclaroqueelcliente 5/9

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MauriceGraessner,ManagerSalesOperationsSpain&PortugaldeElectroluxdejclaroqueelcliente
pideservicioy,enlamayoradeloscasos,steprevalecepordelantedeloscostes,simplementeporque
cuestamsrecuperarlaabilidadylaconanzadelclientequenoelcoste,esdecir,haymsmargen
pararecuperarcostesquenoclientes.Ansiendoas,lasempresascontinansometidasalapresin
dereducircostesy,asuvez,venaumentarlacomplejidadporqueahoratienenclientesms
segmentadosquedemandanserviciostambinmsfraccionados.Siaelloselesumaelaltonivelde
competitividadexistenteylanecesidaddeoptimizacindeprocesosyrecursos,lasempresasestn
abocadasaactuarcadavezconmayorrapidez.Estoslopuedeconseguirseatravsdelacolaboracin
internaenlaorganizacinylaexternaconproveedores.ParaMauriceGraessnerlosretosestnen
conseguiralineartodoslosdepartamentosytodoslosprocesosytomardecisionesenconsensopara
saberloquehacemos,locualexigeprimeroqueseproduzcaungrancambioculturalenlaorganizacin
yenlaspersonasquelaintegran.

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2/blog_forosupplychainantoniomansillaydanviddelacalle/)
Paraterminarestapartedeldebatesobrepreciosyreduccindecostes,AntonioMansillaquiso
manifestarquesiconseguimosreducirloscostesdeldespilfarro,porejemploenmermasyobsoletos,
seguramentelograremosunareduccindecostesmuysuperioralaquepodamosobtenerapretandoal
operadorlogstico.
Y,poralusiones,eldirectorgeneraldeDHL,JavierBilbao,indicquemsqueapretaraloperador
logstico,hayquebuscarlamaneradequeclientesyproveedoresdeserviciostrabajenjuntospara
analizartodalacadenaglobalyverenqupartesoeslabonessepuedeincidirparareducircostes.
Cambioculturalparaafrontarnuevosretos
Trasunapausa,sediopasoalasegundapartedelForoSupplyChainenlaqueponentesypblico
debatieronsobrelanecesidadquetienenlasorganizacionesdeempezaracambiarlaformadepensar,
actuarytomardecisionesparamantenerseenunmercadomuycompetitivoyenelquelosmrgenesse
venconstantementereducidos.
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ElresponsabledeplanicacindeLechePascual,DaviddelaCalleArmesto,indicquehabitualmente,6/9

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ElresponsabledeplanicacindeLechePascual,DaviddelaCalleArmesto,indicquehabitualmente,
porlascircunstanciasdelmercado,eselclientequienacabaobligandoalproveedoracambiarla
mentalidad,especialmenteenelsectordeltransporteylalogstica

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2/blog_forosupplychainjuanpedrogomezymauricegraessner/)
YJuanPedroLpez,deArcelormial,quisoaadirquesiqueremosmantenernosenelmercadoyser
competitivos,elcambioculturalpasaporlainnovacinylamejoracontinua,perosinperderdevista
culeslacapacidaddecomprarealdelcomprador,seanproductososervicios,yqucapacidadde
negociacintieneelproveedor.Esapartirdeaqucuandosepodrdisearelmejormodelode
compraenfuncindequproductos,qumercadosyqunecesidadeshayquecubrir.
Paraahondarenelmbitodelcambioculturalenlasempresas,elresponsabledeAirbus,LuisMiguel
delSaz,introdujounnuevoelementoatenerencuenta:eldelosrecursoshumanos,manifestandoque
lagestindelosrecursoshumanosesfundamental,ymsespecialmentesilaempresatieneungrado
detecnicacinelevado,comoeselcasodeAirbus.Loscambios,especialmentelosrelacionadosconla
tecnologa,sontancontinuosyrpidosquesurgenproblemasconlacapacitacinylaformacindelas
personasqueintegranunaempresa.
Cmocompartirriesgosenlacadenadesuministro
UnodelosltimosaspectosabordadosenelForoSupplyChainfueelrelacionadoconlosriesgos
existentesenlacadenadesuministro,temaqueJuanPedroLpez,deArcelormial,yahabaapuntado
anteriormente.
Enlacadenadesuministroesttomandocadavezmayorrelevanciaquindebeasumirlosriesgosque
puedensurgirencualquiermomentoyporcualquiercircunstancia.
ParaEnriqueVaillant,deLouisVuionIberia,lacolaboracinesunadelasherramientasquefacilitala
exibilidadenlasorganizaciones,porloquetambintienequeservirpararepartirlosriesgos.
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YLuisF.Acosta,deJohnson&Johnson,aadiquelosdirectivoscorporativossonlosprimerosqueno7/9

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YLuisF.Acosta,deJohnson&Johnson,aadiquelosdirectivoscorporativossonlosprimerosqueno
debenestaralejadosdelarealidad,esdecir,quetienenqueestarintegradosenlaorganizaciny
conocermuybientantoelmbitolocalcomoelexterior,yaseasteeuropeoointernacional.Hayque
sabercondetallequhacecadaunadelaslialesynoquedarsesloconlavisinglobaldela
multinacional.Sloaspodrnafrontarseciertosriesgos,comoporejemplolosquehansurgidoen
Grecia,pasenelqueseguimosfuncionandoaunquehemostenidoquebuscarrefuerzoenmateriade
provisinnanciera.
ParaDaviddelaCalle,delGrupoLechePascual,lasempresastienenquetenerensuscadenasde
suministrolamximaabilidadalmenorcosteposible,ademsdetenersiemprecontempladala
posibleaparicindeincumplimientosyriesgosporfactoresajenosalavoluntaddesuorganizacin.

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2/blog_forosupplychainmesageneral_2/)
Losponentesyelpblicohicieronmsaportacionesenestesentido,indicandoquehayqueimplicara
todoslosequipos,departamentosylialesparaque,sintindosepartedelaorganizacinglobal,
tambinseimpliquenalahoradecompartirnoslolosxitossinotambinlosriesgos.
ParaMiguelngelMiguel,deMahouSanMiguel,colaborarycompartirriesgostienequeseraguas
arribayaguasabajo.Lasdecisionescorporativasnodebentomarsesinanalizartodaslasconnotaciones
enoperadoreslocalesqueparticipandelacadenadesuministroglobal.Negociandoyponindosede
acuerdoentrelaspartesescomopuedensalvarsesituacionesadversas.
Otradelasconclusionesfuelareferidaaque,aligualquecompartenxitos,clientesyproveedores
deberangestionarconjuntamentelosriesgosy,encasodequestossuponganalgntipodeprdida
econmica,cmosevanarepartiryqumecanismosdecompensacinpuedenestablecerseparaqueno
seaunadelasparteslanicaperdedora.

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Peroponerseadiscutironegociarestosaspectosrequierequeexistaunapremisaindiscutible:entender8/9

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Peroponerseadiscutironegociarestosaspectosrequierequeexistaunapremisaindiscutible:entender
alaotraparteytenerelconocimientodesusituacinrealy,msespecialmente,quesecreeunentorno
deconanzaentreclienteyproveedor.
AIRBUS,ARCELORMITTAL,COLABORACINEMPRESARIAL,DHLSUPPLYCHAIN,
ELECTROLUX,FOROSUPPLYCHAIN,FUNDACINICILMADRID,GRUPOLECHEPASCUAL,
GRUPOMAHOUSANMIGUEL,JOHNSON&JOHNSON,KELLOGGS,LOUISVUITTON,RIESGOS
CADENADESUMINISTRO,SIEMENSINDUSTRY
BLOGDEWORDPRESS.COM.|ELTEMANUCLEARE.

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