I

RAUL MARTINEZ ZUIGA

ZOOLOGIA
DOCUMENTO DE LAS ESPECIES DOMESTICAS,SU IMPORTANCIA
DESCRIPCION DE LAS AVES
DEFINICION E IMOPORTANCIA DE LA ETNOZOOLOGIA.

ESPECIES DOMESTICAS DE NUESTRO ETORNO, SU IMPORTANCIA ECONOMICA Y

POBLACION

. La domesticacin de las especies animales comprende el control de la

reproduccin en provecho de una comunidad humana. En la medida que el
hombre ha evolucionado y extendido el rea bajo su control, los animales han sido
modificados para satisfacer las necesidades humanas en esos nuevos ambientes.
Razas genticamente diferentes se han desarrollado bajo el efecto de la
interaccin entre la seleccin hecha por el hombre y la adaptacin al ambiente
Su impacto es sustancial: ellas contribuyen directa e indirectamente en el 30 a
40% de la produccin agrcola y alimentaria mundial. Los animales son uno de los
elementos fundamentales de la mayor parte de los ecosistemas. Es bien conocido
que la incorporacin de animales dentro de las especies vegetales, aumenta la
produccin y la productividad de la agricultura sustentable en la mayora de las
condiciones de produccin.
La diversidad gentica animal permite a los agricultores seleccionar sus rebaos o
desarrollar nuevas razas en respuesta a los cambios ambientales, a la amenaza
de enfermedades, a los nuevos conocimientos de las necesidades nutricionales
del hombre, a la evolucin de las condiciones del mercado o de las necesidades
de la sociedad, todos los cuales son altamente imprevisibles. Lo que si puede ser
predicho, son las demandas futuras de alimentacin humana.
El guajolote, el xoloitzcuintli (perro sin pelo), las abejas, la llama, la alpaca, el cuy y
la chinchilla, han cumplido funciones econmicas y sociales importantes desde la
poca precolombina, para cuya domesticacin y manejo el hombre americano
gener una tecnologa pecuaria especfica. En cambio, las vacas, caballos, mulas,
asnos, cabras, borregos, cerdos, gansos, gallinas y conejos son originarios de
otras partes del mundo, y su reciente introduccin a Amrica por los espaoles
se refleja en su imperfecta adaptacin a los sistemas campesinos de produccin.
Ejemplo de ello son los sistemas de produccin bovina, ovina y caprina bajo
pastoreo de diferentes sociedades latinoamericanas que, a pesar de sus
importantes funciones, presentan bajos ndices de produccin y productividad,
cuyas consecuencias en regiones tropicales, subtropicales, templadas y
semiridas son la expansin de los pastizales a costa de las reas de bosques y
selvas, el sobrepastoreo y la erosin. Ello ha conducido a una discusin sobre la
pertinencia de las estrategias de desarrollo a seguir para transformar la ganadera
extensiva en intensiva, que permita conciliar el mejoramiento de los sistemas
productivos presentes y la conservacin de los recursos naturales, obtener mayor
eficiencia biolgica, econmica y de autoabastecimiento en produccin de carne,
leche, lana y subproductos de origen animal, as como favorecer la equidad de los
beneficios entre los productores
Muestran la eficiencia biolgica, ecolgica y econmica que puede lograrse en la
produccin de carne, leche y lana al fomentar el uso de rboles y arbustos

forrajeros en arreglos agronmicos (en cercos vivos, rboles dispersos en potreros

y bancos de protena, entre otros). Destacan: el aporte de mltiples productos y/o
servicios como forraje, sombra, lea, madera, productos medicinales, comestibles
y abonos, entre otros, que contribuye a disminuir la presin sobre las reas
forestales; el contenido de protena del follaje de rboles y arbustos forrajeros
generalmente duplica al de los pastos, principalmente en regiones tropicales; la
mayora de las especies leguminosas forrajeras que son importantes fijadoras de
nitrgeno y su uso redunda en el mejoramiento de los sistemas agrosilvopastoriles
y en la conservacin de los recursos naturales; los rboles que en poca de estrs
climtico producen cantidades importantes de forraje, lo que permite a los
campesinos afrontar la escasez de pastos en los agostaderos; numerosas
especies de rboles, especialmente las leguminosas, que son tolerantes a la poda,
producen importantes cantidades de biomasa comestible y son de fcil manejo
agronmico; la asociacin de rboles con cultivos anuales o pasturas y animales
incrementa el uso espacial, promueven una mejor cobertura vegetal para proteger
el suelo de la erosin, contribuyen a que las plantas presenten un sistema
radicular ms profundo y prolfero para mejorar el reciclaje de nutrimentos,
mantienen la humedad y estabilizan la fertilidad de los suelos, lo que favorece las
condiciones micro climticas para el desarrollo de los cultivos

DESCRIPCION DE LAS AVES DE IMPORTANCIA ECONOMICA EN NUESTRO

ETORNO,SU CLASIFICACION TAXONOMICA Y POBLACION DE NUESTRO ESTADO
Las aves son animales vertebrados, de sangre caliente, que caminan, saltan o se mantienen
solo sobre las extremidades posteriores, mientras que las extremidades anteriores estn
modificadas como alas que, al igual que muchas otras caractersticas anatmicas nicas que
les permiten, en la mayora de los casos, volar, pero no todas vuelan. Tienen el cuerpo
recubierto de plumas y, las aves actuales, un pico crneo sin dientes. Para
reproducirse ponen huevos, que incuban hasta su eclosin
Las aves se originaron a partir de dinosaurios carnvoros bpedos del Jursico, hace 150-200
millones de aos. Su posteriorevolucin dio lugar, tras una fuerte radiacin, a las ms de
10 000 especies actuales (la ltima lista de Clements incluye 10 157 especies vivas ms
153 extintas en tiempos histricos).4 Las aves son los tetrpodos ms diversos; sin embargo,
tienen una gran homogeneidad morfolgica en comparacin con los mamferos. Las
relaciones de parentesco de las familias de aves no siempre pueden definirse por morfologa,
pero con el anlisis de ADN comenzaron a esclarecerse.

El ser humano ha tenido una intensa relacin con las aves. En la economa humana las aves
de corral y las cinegticas son fuentes de alimento. Las canoras y los loros son populares
como mascotas. Se usa el plumn de patos y gansos domsticos para rellenar almohadas, y
antes se casaban muchas aves para adornar sombreros con sus plumas. El guano de las aves
se usa en la fertilizacin de suelos. Algunas aves son reverenciadas o repudiadas por motivos
religiosos, supersticiones o por prejuicios errneos. Muchas son smbolos culturales y
referencia frecuente para el arte. En los ltimos 500 aos se han extinguido ms de 150
especies como consecuencia de actividades humanas, y, actualmente, son ms de 1200 las
especies de amenazadas que necesitan esfuerzos para su conservacin.

DEFINICION E IMPORTANCIA DE LA ETNOZOOLOGIA EN NUERSTRO ETORNO

es una ciencia interdisciplinaria cuyo cuerpo metodolgico se construye gracias al aporte
de los mtodos de las ciencias naturales y humanas. En este trabajo se discuten y
amplan los alcances prcticos que otorgamos a los cuestionarios. Se aportan
cuestionarios para trabajo en campo elaborados en base a la experiencia metodolgica
adquirida. Se discute sobre el uso de estmulos visuales y la necesidad de colectas
biolgicas. Finalmente se analizan aspectos relacionados al valor relativo de los
instrumentos de recoleccin de datos.