Superior de Tecnologia em Logstica

Disciplina:
Prof.(a):
Aula:
Semestre:

Estratgia e Planejamento Logstico

Marcio Ronald Sella
Aula 3 19/08/2015
1 e 2
Aula Atividade

Objetivo da Atividade:
A aula atividade de hoje tem o objetivo analisar a aplicao do ciclo PDCA
segundo o Mtodo de Anlise se Soluo de Problemas (MASP).

Orientaes:
Caro Aluno,
1 A atividade poder ser realizada individualmente ou em grupo de no Mximo
03 alunos.
2 Faa a leitura do estudo de caso (texto parcial) da empresa Alimenbrs S/A;
3 - Aps a leitura do texto, relacionar todas as medidas adotadas pelo novo
gerente da Alimenbrs S/A segundo o Mtodo de Anlise e Soluo de
Problemas (MASP).

Observaes:
Caro Aluno,
Pea para o tutor de sala enviar suas dvidas pelo Chat Atividade para que o
professor possa esclarec-las.
Tenham um timo trabalho!
Prof. Marcio Sella

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O estudo de caso foi realizado em uma grande empresa que industrializa e
comercializa duas linhas principais de produtos, divididas em massas e biscoitos.
empresa ser atribudo, para fins de referncia ao longo deste artigo, o nome
fictcio de Alimenbrs S/A
A Alimenbrs possui quatro depsitos de onde produtos acabados so enviados
para clientes de todo o Brasil. Os clientes vo de pequenos varejistas a grandes
redes de supermercados. Os produtos vendidos precisam ser rapidamente
distribudos, visto que os clientes trabalham com estoques baixos. Eventuais
atrasos podem significar perdas de vendas para a forte concorrncia do ramo. O
movimento nos quatro depsitos praticamente o mesmo.
Um dos problemas levantados pelo pessoal da rea de vendas a grande
quantidade de mercadoria que est sendo enviada de maneira incorreta para os
clientes, como, por exemplo, o cliente pede biscoitos tipo maisena e recebe
biscoitos do tipo leite. Para resolver este problema, um novo gerente de logstica
foi contratado recentemente.
Na ltima reunio com os representantes comerciais, o novo gerente de logstica
foi praticamente massacrado. Nenhum dos representantes apresentou com
exatido a quantidade de erros, apenas reclamaram em altos brados que no
conseguiam atingir suas quotas de vendas por causa do grande nmero de erros
nas entregas. Como o gerente era novo na empresa, no poderia saber, de fato, o
que estava acontecendo. Apenas questionou se isso sempre aconteceu e a
resposta foi que o problema acentuou-se nos ltimos trs meses.
Como o novo gerente j havia passado por situaes semelhantes, no se deixou
impressionar. Ele j havia trabalhado com a filosofia e as ferramentas da
qualidade e sabia que deveria sempre procurar a soluo dos problemas com
base em fatos e dados, o que praticamente no foi apresentado na reunio de que
havia participado.
Assim sendo, o gerente solicitou um levantamento dos ltimos quatro meses das
trocas ocorridas em cada um dos quatro depsitos. Em pouco tempo ele recebeu
os resultados do levantamento solicitado.
Os resultados esto apresentados no Quadro 1. Convm ressaltar que este
quadro contm uma das ferramentas da qualidade denominada folha de
verificao que, neste caso, apresenta o total de casos de troca de mercadoria
ocorridos durante o perodo.
Quadro 1 Total de casos de troca de mercadorias nos quatro depsitos ao longo
do perodo pesquisado

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Ao receber o levantamento, o gerente ficou mais aliviado, pelo menos
aparentemente. Mesmo antes de tomar providncias para diminuir o nmero
de trocas de mercadorias, pareceu-lhe que o problema j vinha diminuindo. O
gerente se questionou: ser que os funcionrios dos depsitos estavam
fazendo alguma coisa a respeito do problema? Ser que eles efetivamente
sabiam do problema?
O gerente pretende utilizar os dados para uma reunio e resolve transformar o
Quadro acima em um grfico para melhor visualizar os dados e causar mais
impacto nos responsveis dos depsitos que iro participar do encontro.
A forma de grficos demonstrativos outra forma complementar da folha de
verificao e ajuda a visualizar, com mais clareza, o decrscimo do nmero de
casos de envio de mercadorias trocadas ao longo dos ltimos quatro meses.
Figura 1 - Nmero Total de casos de mercadorias trocadas
ao longo do perodo pesquisado

Como profissional experiente, o gerente, naturalmente, faz a seguinte pergunta:

ser que as trocas de mercadorias esto ocorrendo em todos os depsitos? O
gerente sabe que a resposta pode ser obtida utilizando outra ferramenta da
qualidade chamada estratificao de dados que consiste em agrupar os dados e
informaes em categorias ou extratos diferentes, como, por exemplo, por local,
por horrio, por data, por marca, por cidade, por sexo, por idade, por empresa, etc.
Como o gerente havia solicitado o levantamento dos casos individualizados para
cada depsito, a estratificao pode ser obtida facilmente.
Quadro 2 Folha de verificao estratificada por depsitos
ao longo do perodo pesquisado

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Mais uma vez, o gerente monta um grfico demonstrativo destes resultados
conforme a Figura 2.
Figura 2 Nmero de casos de mercadorias trocadas por depsito
ao longo do perodo pesquisado

O gerente observa que algumas concluses j esto se tornando evidentes,

graas aos fatos e dados obtidos e a utilizao de duas simples ferramentas da
qualidade. Entre as possveis concluses ressalta-se:
Apesar do decrscimo das trocas nos quatro depsitos quando
analisadas conjuntamente, o comportamento em cada um deles diferente;
O depsito A diminuiu significativamente o nmero de casos de troca
durante os ltimos quatro meses. Quem sabe o fato do pessoal de vendas andar
reclamando dos problemas motivou os funcionrios deste depsito a colaborar
para esta diminuio?
O depsito B, ao contrrio, mostrou um comportamento estranho nos
dados, pois o total de erros vem aumentando consideravelmente ms a ms. O
que poder estar ocorrendo por l?
O depsito C e o depsito D, por sua vez, praticamente mantiveram o
mesmo padro, j que no ocorreram mudanas significativas nos nmeros de
casos de trocas.
De posse destes dados, o gerente da Alimenbrs j sabe qual o depsito
responsvel pela maior parte do problema. Na verdade, para isto ficar evidente, no
relatrio que pretende utilizar para apresentar a situao aos envolvidos, ele utiliza
uma outra ferramenta da qualidade, que o diagrama de Pareto.
claramente perceptvel para o gerente que ele deve concentrar seus esforos no
depsito B. Entretanto, s vezes, no to claro assim perceber qual o ponto de
maior importncia em que se deve trabalhar prioritariamente.

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Nestas situaes, o diagrama de Pareto torna-se ainda mais importante. Para
demonstrar como o diagrama pode ser construdo, so utilizados os dados
levantados durante o ltimo ms para a elaborao do Quadro 3:
Quadro 3 Diagrama de Pareto com dados do ms de abril

Com estes dados, um grfico pode ser desenhado conforme apresentado na

Figura 3.
Figura 3 - Grfico de Pareto dos casos de troca de mercadoria

O gerente decide, naturalmente, investigar o depsito B, j que este tem

apresentado aumento dos ndices de produtos trocados. O prximo
questionamento feito pelo gerente, em busca de mais pistas sobre o que pode
estar acontecendo, o seguinte: ser que as trocas ocorrem em toda a linha de
produtos? Para compreender melhor a situao, o gerente solicitou mais uma
folha de verificao estratificada por famlia de produtos. A estratificao foi
elaborada e apresentou os dados conforme o Quadro 3.
Quadro 3 - Trocas estratificadas de produto
no depsito B por famlia de produto

Com base nos dados, percebe-se, claramente, que o ndice de trocas mais
evidente com a famlia dos biscoitos. Analisando a situao, o gerente tenta
buscar o porqu de isto estar acontecendo. Para tanto a prxima pergunta em
busca de pistas foi: as trocas acontecem com todos os tipos de biscoitos? Mais
uma vez, uma nova folha de verificao foi elaborada estratificando os dados,
agora por tipo de biscoitos. Os resultados obtidos so apresentados no Quadro 4.

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Quadro 4 Nmero de trocas de biscoitos no depsito B por tipo.

Apesar de estar claro que os problemas esto acontecendo apenas com os

biscoitos tipo Waffer e Recheados, o gerente de logstica da Alimenbrs resolveu
elaborar um diagrama de Pareto com todos os dados. O diagrama de Pareto
demonstrado no Quadro 5 e na Figura 4, ambos apresentados a seguir.
Quadro 5 Diagrama de Pareto com dados do depsito B por tipo de produto

Figura 4 Grfico de Pareto com dados do depsito B por tipo de produto

A filosofia que deve ser utilizada com as ferramentas da qualidade consiste em

primeiro descobrir detalhadamente qual realmente o problema para depois
propor alguma alternativa de soluo. O gerente da Alimenbrs ainda busca
pistas para entender exatamente o que est acontecendo. O destaque a seguir
demonstra como o problema inicial foi detalhado e transformado.
Baseado em dados, o gerente da Alimenbrs formulou a seguinte pergunta:

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Por que existe mais troca de mercadorias no depsito B e por que isto acontece
apenas com os biscoitos waffer e recheados?
A partir da situao levantada, aps identificar e isolar convenientemente o
problema, o gerente decidiu fazer um brainstorming com todos os funcionrios do
depsito e os motoristas prestadores de servios envolvidos. Foi desenvolvido o
diagrama de causa e efeito, conforme Figura 5, a partir dos motivos apresentados
pelos participantes da reunio.

Figura 5 Diagrama de causa e efeito: troca de mercadorias Alimenbrs

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