PRACTICA N 2 PREPARA MEDIOS DE

CULTIVOBACTERIOLOGICO

1-INTRODUCCIN:
Un medio de cultivo es un conjunto de nutrientes, factores de
crecimiento y otros componentes que crean las condiciones necesarias
para el desarrollo de microorganismos.
Los tipos de medio de cultivo por su consistencia pueden ser lquidos,
slidos y semislidos, estos ltimos poseen adems agentes
solidificante como el agar, gelatina o silica gel.
Los constituyentes habituales de los medios de cultivos son fuentes de
carbono y sales, agar, extractos, peptonas, fluidos corporales, sistemas
amortiguadores, indicadores de pH, agentes reductores y agentes
selectivos.
Los tipos de medio de cultivo, de acuerdo a su
composicin pueden ser:
a) M. generales
b) M. de
enriquecimiento c)
M. selectivos
d) M. diferenciales

a) M. generales: Permite el desarrollo de una gran variedad de

microorganismos.
Ejemplo: Agar nutritivo, Agar Mueller Hilton
b) M. de enriquecimiento: Medio que tiene un gran exceso de
nutrimento. Se utiliza para microorganismos que tienen grandes
exigencias nutricionales. Ejemplo: Agar chocolate, Agar sangre
c) M. selectivos: Permiten el crecimiento de un tipo
microbiano determinado inhibiendo el desarrollo de los
dems. Ejemplo: Agar sales manitol.
d) M. diferenciales: son aquellos en los que se ponen de relieve
propiedades que posee un determinado tipo de
microorganismo. Ejemplo: Agar Mc Conkey, Agar sangre.
2- OBJETIVO:
Preparar correctamente medios de cultivo slidos.

3- Material, Equipo y Sustancias:

*Medios de cultivo
*Agua estril o destilada
*Matraz Erlenmeyer
*Cajas Petri

*Balanza granataria
*Mechero

*Agitador
*Bao Mara

*Refrigerador

*Autoclave

4- DESARROLLO:
1.
2.
3.
4.

5.
6.
7.
8.

Pesar la cantidad indicada del medio de cultivo

Disolver en agua libre de inhibidores de crecimiento. Se sigue
las indicaciones del fabricante.
Calentar agitando frecuentemente hasta el punto de ebullicin
durante un minuto para disolverlo por completo.
Distribuir en los tubos o matraces (en ningn caso la altura
del lquido en el recipiente no debe exceder un tercio del
volumen total de este). Se tapan con algodn y cinta testigo.
Esterilizar en autoclave a 121C durante 15 minutos.
Enfriar en bao mara entre 45C y 50C
Vaciar an fundido el cultivo en cajas Petri estriles.
Conservar en refrigerador de 2 a 8C. Pueden usarse dentro de
los 7 das despus de la preparacin.

5-EVALUACIN:
a) Investiga para que elabores un mapa conceptual de los
constituyentes habituales de los medios de cultivo

p
H

Suminis
tro de
luz

Propieda
des de
los
medios
de culivo

Oxgen
oy
nutrien
tes

Control
de
temperat
ura

b) Elabora un cuadro sinptico de los tipos de medios de cultivo

de acuerdo a su composicin.

M. generales

M. de
enriquecimi
ento
MEDIOS
DE
CULTIV
O

M.
diferenci
ales

M.
selectivos

Medio en donde crecen

todo tipo de
microorganismos, excepto
los que necesitan
condiciones especiales
(por ejemplo, agar
CLED)
Contiene los nutrientes
necesarios para el
crecimiento de una amplia
variedad de
microorganismos, se
utiliza para la cosecha de
diferentes tipos de
microorganismos en un
mismo medio.

Permite identificar una

especie con otra, ambas
en el mismo medio.
Puede ser por su
crecimiento, su
metabolismo, etc. (por
ejemplo, medio de
McConkey).
Permite seleccionar el
crecimiento de una
especie o grupo
determinado (hongos,
bacterias entricas,
protozoos...).

c)

Registra tus observaciones con imgenes