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16 SEPTEMBRE 2016
CRALES
13 septembre
RECOLTE 2016
Rendu
Spcifications
chance
/t
Observations
Rouen
76/220/11
sept.-dc.
155,50
Fob
Spcifications
chance
/t
Observations
Moselle
76/220/11
sept.-dc.
158,00
Dpart
Spcifications
chance
/t
Observations
Eure/Eure-et-Loir
BPMF
sept.-dc.
155,00
Marne
meunier
inc.
Aisne
meunier
inc.
Aube/Yonne
meunier
inc.
ORGE FOURRAGERE
RECOLTE 2016
Rendu
Spcifications
chance
/t
Observations
Rouen
62-63 kg/hl
sept.-oct.
128,00
N
Observations
Fob
Spcifications
chance
/t
Moselle
sept.-dc.
130,00
Dpart
Spcifications
chance
/t
Observations
Eure/Eure-et-Loir
60 kg/hl
sept.-dc.
119,00
Marne
fourrager 58 kg/hl
sept.-oct.
121,00
Aisne
fourrager 58 kg/hl
sept.-oct.
122,00
Aube/Yonne
fourrager 58 kg/hl
sept.-dc.
121,00
Spcifications
chance
/t
Observations
MAIS
RECOLTE 2015
Rendu
Bordeaux
sept.
143,50
Spcifications
chance
/t
Observations
sept.-oct.
165,00 167,00
A/V
Spcifications
chance
/t
Observations
Eure/Eure-et-Loir
inc.
Marne
n.p.
Aisne/Ardennes
n.p.
Aube/Yonne
n.p.
Fob
Rhin
Dpart
OLO-PROTAGINEUX
RECOLTE 2016
Rendu
Spcifications
Rouen
chance
/t
Observations
oct.-dc.
372,00
chance
/t
Observations
sept.-oct.
377,00
Huningue/Ottmarsheim
Fob
Moselle
POIS
RECOLTE 2016
Rendu
Spcifications
chance
/t
Observations
Rouen
Pois jaune
sept.-oct.
245,00
Dpart
Spcifications
chance
/t
Observations
Eure/Eure-et-Loir
Pois jaune
inc.
fourrager
sept.-oct.
215,00
Aisne
fourrager
sept.-oct.
215,00
Marne
fourrager
sept.-oct.
215,00
fourrager
PRIX
DU
LIN TEILL
EN
FRANCE
(source Cipalin)
Rcolte 2015
Rcolte 2014
253,8
Mini : 200,0
229,0
Mini : (+0,6)
Maxi : 315,0
(-4,3)
Maxi : 256,5
Mini : 200,0
245,0
Mini : (-0,6)
Maxi : 315,0
(-0,1)
Maxi : Prix en Euros/100 kg de Fibres longues - base Comptabilits Matires
Mini/maxi fibres longues classes - base Ventes hebdomadaires
9 septembre
PAILLES DE BLE
Centre Bassin Parisien :
A titre indicatif
Balle rectangulaire sous abri
300-400 kg :....................................50 /t
Balles pickup (dpart champ)
25 kg : ................................................ n.p.
Nord-Est :
Balles de 20-25 kg l'abri : ..............inc.
Grosses balles
rectangulaires de 300-400 kg
sans abri : ........................................50 /t
Grosses balles
rectangulaires de 300-400 kg
sous abri : ..........................................inc.
SUCRE
14 septembre
8 septembre
PAYS-BAS CAF Rotterdam
Bl tendre (en euro/tonne) :
sept. ............................................158,00
oct.-dc. ....................................159,00
janv.-mars ..................................163,00
janv.-juin ....................................164,00
06/09/16
377,75
376,75
375
360
362,75
363,25
368,75
360
364,75
370,75
7852
87478
7 septembre
BELGIQUE
En euro/tonne CAF Belgique
Bl meunier (220 Hagberg) : ......167,00
Bl fourrager : ..............................156,00
Orge (60 kg) :................................144,00
MATIF BL MEUNIER
PAILLES ET FOURRAGES
inc.
mois de :
Juin 2016
Rcolte complte
Echance
Nov. 2016
Fvr. 2017
Mai 2017
Aot 2017
Nov. 2017
Fvr. 2018
Mai 2018
Aot 2018
Nov. 2018
Fvr. 2019
Volume
PO
n.p.
Spcifications
13 septembre
SONS ET ISSUES
/T
Sons fins - dpart rgion parisienne ......79-81
TOURTEAUX
Soja Lorient ..................................................348
Tournesol Saint Nazaire ..............................175
Colza - Rouen ................................................210
PULPES BETTERAVES
Aisne ....................................................................Somme - Oise ....................................................Marne ............................................................172
LUZERNE DESHYDRATEE
Dpart Marne ................................................165
PSC
Manioc Lorient ..................................................Corn gluten feed - Lestrem ..........................147
(Londres)
COLZA
ALIMENTATION ANIMALE
07/09/16 08/09/16
379,25
377
378,5
377
376
374,75
361
359,75
364
362
364
363,25
368,75
368
360
359
364,75
366
370,75
369,75
6366
12501
87207
86778
06/09/16
152
159,5
163,75
167
169,75
172
175,75
177,75
185
182,5
24529
261374
07/09/16 08/09/16
148,25
145,25
159,25
159,75
163,5
164
166,75
167,5
169,25
170,25
171,75
172
174,75
175
180,5
178
185
185
182,75
182,5
29450
24524
262752 266450
STPHANE LEITENBERGER
STPHANE LEITENBERGER
CHRISTIAN GLORIA
P. FORGET
16 SEPTEMBRE 2016
Fruits et lgumes
POMME DE TERRE
MIN DE RUNGIS
13 septembre
Moyen
Carottes cat. 1 (botte)
1,10
Choux verts cat. 1 - colis 6
5,80
Choux-fleur cat. 1 - colis de 6
8,50
Champignons de Paris cat. 1 - plateau
1,85
Epinards
1,40
Laitue - Batavia cat. 1 - colis de 12
6,50
Navets violet rond
1,00
Pommes de terre Ba lave cat.I
Charlotte cat. 1
1,00
Chrie cat. 1
1,00
Poireaux France cat. 1
1,40
Radis - la botte
0,70
Endives extra Nord-Picardie colis de 5 kg
1,40
Endives Nord-Picardie colis de 5 kg
Pommes Granny Smith cat. 1 201-270 g
1,50
Pommes Golden cat.1 201-270 g plateau 1 rg
1,30
Pommes Golden cat.1 extra 201-270 g plateau 1 rg
-
12 septembre
MIN DE LOMME
Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille 13 septembre
Source : FranceAgriMer - Rseau des nouvelles des march (RNM) centre de Lille
les prix sont en Euro/kg
(sauf indications contraires)
CAROTTE : LABORIEUX
Le march est en situation de crise selon le RNM. Les sorties sont insuffisantes
(2 350 t dans le Sud-Ouest en semaine 36), concurrences notamment par
l'origine belge, et les prix sont orients la baisse.
Le beau temps prvu sur l'Hexagone cette semaine s'annonce encore peu
propice la mise en consommation de ce lgume. Dans ce contexte, les
prix risquent de rester sous pression.
COURGETTE : LOURD
Les larges disponibilits en Provence (2 000 t/j), la concurrence interrgionale
et des ceintures vertes et la grande prudence des acheteurs ont continu de
peser lourdement sur les cours, en semaine 36.
Les mises en march s'annoncent plus rduites dans les prochains jours,
le dclin des productions tant susceptible d'tre amplifi par des arrachages
dus la moindre valorisation actuelle des prix.
MELON : CHARGE
Le march est rest charg (2 000 t en Val de Loire et 1 600 t dans le SudOuest, vendredi), avec une majorit de gros calibres et des promotions en
GMS dcevantes, maintenant une pression sur les prix.
Encore probablement charg en dbut de semaine, la filire pourrait ensuite
renouer avec un meilleur quilibre, le dclin des productions et la persistance
du soleil tant de nature soutenir les ventes.
TOMATE : RECUL DES COURS
En dpit du beau temps, la commercialisation de la tomate s'est montre
plus bataille, se soldant par recul des prix. Les volumes bretons se sont
maintenus sur un palier (autour de 1 300 t/j).
Le dclin de la production bretonne devrait s'accentuer cette semaine. La
persistance du beau temps pourrait permettre de soutenir les ventes et favoriser ainsi une meilleure tenue des niveaux de prix.
J.-L.C
18,10
21,80
23,00
14,80
13 septembre
Cours hors taxe en euro
Haut
Moy.
Var.
AGATA
France lave cat. I 50-75 mm carton
12,5 kg
500
600
590
450
600
570
750
900
850
750
850
800
650
900
750
600
850
740
700
900
800
650
850
780
CHARLOTTE
1,35
1,35
0,40
0,43
0,43
0,55
1,35
1,15
0,40
0,60
1,65
0,65
0,80
0,75
1,80
4,25
1,45
0,80
1,35
3,20
2,40
1,30
1,40
1,60
1,60
0,95
0,45
0,65
1,05
0,95
VARIETES DE CONSERVATION
EPIDERME ROUGE
1,10
1,30
Prix
maxi
Prix
moyen
Varia.
moy.
150,00
175,00
160,00
+10,00
170,00
160,00
+7,00
175,00
+15,00
0,75
0,48
BINTJE
0,60
0,50
0,65
1,55
0,80
2,00
0,90
1,15
1,10
1,02
1,80
1,20
1,10
S. LEITENBERGER
/ 100 kg
nov. 2016
avril 2017
juin 2017
avril 2018
Prix
Prix Prix moyen
mini maxi Euro
Salades
CHICORE frise France cat.I : la pice ................................................ 1,30 1,40
CHICORE Scarole France cat.I : la pice ............................................ 1,20 1,60
LAITUE Batavia blonde France cat.I colis de 12 : la pice .................. 0,35 0,45
LAITUE Feuille de chne blonde France cat.I colis de 12 : la pice .. 0,35 0,50
LAITUE Feuille de chne rouge France cat.I colis de 12 : la pice .... 0,35 0,50
LAITUE pomme France cat.I colis de 12 : la pice.............................. 0,50 0,60
Lgumes et herbes aromatiques
CHALOTE demi-long France cat.I : le kg ............................................ 1,15 1,50
OIGNON blanc France cat.I botte : le kg ................................................ 1,10 1,20
OIGNON jaune France cat.I 60-80mm : le kg ........................................ 0,35 0,45
PERSIL fris France : la botte .................................................................. 0,50 0,65
Lgumes fruits et graines
AUBERGINE France cat.I colis 5kg : le kg ............................................ 1,50 1,80
CONCOMBRE France cat.I 400-500g colis de 12 : la pice ................ 0,60 0,70
CONCOMBRE France cat.I 500-600g colis de 12 : la pice ................ 0,70 0,85
COURGETTE verte France cat.I plateau : le kg .................................... 0,60 0,90
HARICOT cosser Coco Paimpol cat.I sac 10kg : le kg .................... 1,70 1,90
HARICOT VERT Beurre France cat.I fin colis 5kg : le kg.................... HARICOT VERT vert France ramass machine cat.I fin colis 5kg :
le kg ................................................................................................................ 1,40 1,50
MELON Charentais jaune France cat.I 650-800g colis de 15 : le kg .. 0,75 0,85
MELON Charentais jaune France cat.I 800-950g colis de 12 : le kg .. 1,25 1,40
TOMATE allonge coeur de boeuf France cat.I 67-82mm : le kg ...... 2,90 3,80
TOMATE ctele aumnire France : le kg ............................................ 2,30 2,50
TOMATE ronde France cat.I 57-67mm : le kg........................................ 1,20 1,40
TOMATE ronde France cat.I 67-82mm : le kg........................................ 1,30 1,50
TOMATE ronde France grappe cat.I : le kg ............................................ 1,55 1,70
TOMATE ronde France grappe extra : le kg .......................................... 1,50 1,70
Lgumes tubercules, racines
CAROTTE France cat.I botte : la botte .................................................... 0,90 1,00
CAROTTE France cat.I sac 10kg : le kg .................................................. 0,35 0,55
CAROTTE France extra colis 12kg : le kg .............................................. 0,55 0,75
NAVET rond violet France : le kg.............................................................. 0,90 1,35
NAVET rond violet Nord : le kg ................................................................ 0,90 1,00
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte
France lave cat.I +35mm carton 12,5kg : le kg .................................... 1,05 1,15
POMME DE TERRE CHAIR FERME Charlotte
France lave cat.I grenaille carton 12,5kg : le kg.................................... 1,20 1,40
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE Agata France lave cat.I 50-75mm
carton 12,5kg consommation : le kg ........................................................ 0,70 0,80
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation Bassin
Nord non lave cat.II 50-75mm filet 25kg consommation : le kg ...... 0,45 0,50
POMME DE TERRE CHAIR NORMALE div.var.cons de conservation France
non lave cat.II +60mm filet 25kg consommation : le kg .................... POMME DE TERRE div.var.cons France cat.I +50mm sac 10kg :
le kg ................................................................................................................ 0,50 0,50
RADIS France botte : la botte.................................................................... 0,60 0,70
Lgumes verts, tiges
ARTICHAUT Castel Bretagne cat.I 11-13cm colis de 15 : le kg .......... 1,30 1,70
CLERI-BRANCHE vert France cat.I : la pice .................................... 0,75 0,90
CHOU Brocoli France cat.I : le kg ............................................................ 1,80 2,10
CHOU Fris vert France cat.I : la pice.................................................... 0,80 1,00
CHOU FLEUR France couronn extra gros : le kg................................ 1,10 1,20
CHOU FLEUR Nord-Picardie couronn cat.I moyen : la pice.......... 1,05 1,15
ENDIVE France cat.I colis 5kg : le kg...................................................... 1,00 1,05
FENOUIL France : le kg ............................................................................ 1,70 1,90
POIREAU France cat.I : le kg .................................................................... 1,10 1,30
POIREAU Nord-Picardie cat.I botte 1kg : le kg...................................... 1,00 1,20
CONCOMBRE : FLUIDE
Le march a conserv sa fluidit en semaine 36, avec une demande encore
majoritairement axe sur l'origine franaise. Mais la concurrence espagnole,
plus prsente, a commenc peser sur les prix.
Cette semaine, la poursuite du dclin des apports franais (160 000 colis
en semaine 36 dans le Centre-Est) devrait attnuer la pression espagnole,
laquelle va surtout s'amplifier en deuxime quinzaine.
FONTANE
+35mm vrac Fritable : la tonne
67 82
CHOU FLEUR
ENDIVES
Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille
NORD / PICARDIE Expdition Hebdo - Valeur moyenne quotidienne. Les prix sont en Euros.
Date
Cat.I colis
5 kg : le kg
Cat.I sachet
1 kg : le kg
Extra colis
5 kg : le kg
Extra plateau
1 rg : le kg
05/09
1,40
1,18
1,19
1,23
1,51
06/09
1,35
1,22
1,24
1,29
1,51
07/09
1,35
1,21
1,22
1,29
1,51
08/09
1,30
1,16
1,17
1,16
1,42
09/09
1,30
1,15
1,16
1,16
1,42
Moyenne
1,34
1,18
1,20
1,23
1,47
VI
16 SEPTEMBRE 2016
Viande
hors
Bl/Parth.
4,31 (-0,28)
U+
U=
Bl. Aqu.
Parth.
Mixte
BASSIN NORD-EST
BUFS
Lait
Viande
GENISSES
Mixte
Lait
+ 350 kg
Viande
mixte
lait
Viande
du 5 au 11 septembre
VACHES
Viande
hors
Bl/Parth.
Bl. Aqu.
Parth.
Charolaise
Limousine
- 10 ans
+ 350 kg
- 10 ans
+ 350 kg
- 10 ans
+ 350 kg
- 10 ans
+ 350 kg
5,64
Mixte
Lait
ARRAS 8 septembre
Bufs E 4,95 (=) ; U 3,70 (=) ; R 3,35 (=) - Gnisses E 5,45 (=) ; U 3,90 (=) ; R 3,45 (=) - Vaches
E 5,35 (=) ; U 3,70 (=) ; R 3,40 (=) ; Jeunes bovins U 3,67 (=)
SANCOINS 7 septembre
Gnisses U - (-) ; R 3,67 (-0,03) - Vaches R 3,43 (-0,04)
4,81 (+0,05)
4,97
3,82 (-0,09)
4,06 (-0,35)
FORGES 8 septembre
Bufs U 3,83(=) ; R 3,48 (=) - Gnisses U 4,10 (=) ; R 3,64 (=) ; O 3,06 (-0,03) Vaches
U 3,95 (=) ; R 3,58 (=) - Jeunes bovins U 3,68 (=) ; R 3,52 (=)
U-
3,73 (=)
3,98 (+0,06)
R+
3,69 (-0,01)
3,85 (-0,14)
3,70 (=)
3,67 (-0,01)
R=
3,53 (-0,02)
3,57
3,67 (-0,04)
3,61 (-0,04)
3,60 (-0,05)
R-
3,40 (+0,06)
3,05 (+0,01)
3,46 (-0,04)
O+
3,10 (-0,06)
O=
3,11 (-0,01)
3,03 (-0,04)
O-
2,72 (-0,04)
2,71 (-0,01)
2,56 (-0,04)
P+
2,71 (-0,03)
2,72 (=)
2,56 (-0,03)
P=
2,69 (-0,03)
2,54 (-0,01)
P-
2,33 (-0,02)
LE CATEAU 13 septembre
Vaches U 3,25 (-0,05) ; R 3,05 (-0,05) - Gnisses U 3,30 (-0,05) ; R 3,10 (-0,05) - Bufs
R 3,10 (-0,05)
CHOLET 12 septembre
Bufs U 3,85 (-) ; R 3,45 (-) - Gnisses E 5,80 (=) ; U - (-) ; R - (-) - Vaches O 3,10 (-0,02)
- Jeunes bovins E 4,10 (=) ; U 3,65 (=) ; R 3,46 (=)
Blondes dAquitaine :
Gnisses plus de 350 kg = U 4,15-5,10-4,70 (=) ; R 3,50-4,10-3,73 (=)
Vaches plus de 350 kg moins de 10 ans = E 4,80-5,07-4,85 (=) ;
U 4,15-4,75-4,50 (=) ; R 3,50-4,10-3,70 (=)
Jeunes bovins = E 4,12-4,55-4,18 (=) ; U 3,81-4,05-3,90 (=)
BROUTARDS
200-250 kg :
250-300 kg :
300-350 kg :
350-400 kg :
400-450 kg :
450-500 kg :
Lgende : Niveaux dengraissements retenus pour les jeunes bovins, bufs, gnisses et vaches : conformations E et U : niveaux 2 et 3 ; conformations R, O et P : niveau 3
Vaches limousines : linsuffisance des effectifs ne permet pas deffectuer des cotations selon les critres de France Agrimer
Lensemble des cotations nationales et rgionales est disponible sur le site de France Agrimer www.RNM.franceagrimer.fr
HEBDOMADAIRE
MOYENNE
F RANCE A GRI M ER
Cotation de rfrence
(/Kg/vif)
Limousins mle 6-12 mois (250 kg)
Limousins mle 6-12 mois (300 kg)
Limousins mle 6-12 mois (350 kg)
Limousins femelle 6-12 mois (270 kg)
Charolais mle 6-12 mois (300 kg)
Charolais mle 6-12 mois (350 kg)
Charolais mle 6-12 mois (400 kg)
Charolais mle 12-24 mois (450 kg)
Charolais mle 12-24 mois (500 kg)
Charolais femelle 6-12 mois (270 kg)
Charolais femelle 12-24 mois (400 kg)
Croiss mle 6-12 mois (300 kg)
Croiss mle 6-12 mois (350 kg)
Croiss mle 6-12 mois (400 kg)
Croiss femelle 6-12 mois (270 kg)
Croiss femelle 12-24 mois (400 kg)
du 5 au 11 septembre
HEBDOMADAIRE
E3
3,12
2,93
2,78
2,71
2,85
U3
2,89
2,75
2,57
2,61
2,66
2,51
2,47
2,38
2,32
2,46
2,31
2,63
2,54
2,53
2,40
2,30
R3
2,50
2,46
2,15
2,20
2,54
2,29
2,45
2,35
2,31
2,14
2,05
O3
suprieur
455
Mixte Montbliard
Mixte Normand
suprieur
219
142
118
86
41
40
suprieur
362
> 60 kg
253
344
115
204
81
< 50 kg
66
105
40
325
> 70 kg
343
360
355
< 60 kg 60-70 kg
204
278
201
286
245
295
50-60 kg suprieur
156
276
195
20
> 60 kg
189
127
45
< 50 kg 50-60 kg
48
88
PORCELETS
du 5 au 9 septembre
PORCELET 25 KG
Nord-Picardie : le kg
PORCELET POST SEVRAGE
7 kg Nord-Picardie pice
ROUGE
O
P
-
3,11
4,25 3,69
Cotation nationale
- 9,16 -
MARCH AU CADRAN
-
14 septembre
VEAUX ENGRAISSEMENT
59 - AVESNES-SUR-HELPE - DESVRES
Amens 170 Haut Lieu.
NI
MU
COM
NON
S
50 60 Ckg
OUR100-120-110 ;
40 45 kg 80-100-90 ;
50 60 kg 40-70-60 ;
< 40 kg inc.
45 50 kg 95-110-100 ;
< 40 kg 20-50-40.
45 50 kg 20-40-30 ;
A la pice
Veaux race Bleue et Croiss ..........................200-400
Gros veaux indemnes IBR ............................100-120
Trs bons veaux non indemnes ....................100-120
Bons ..................................................................90-100
Moyens ................................................................40-60
Petits ......................................................................inv.
/Kg/Carcasse
Apport
Prix
mini
Prix
maxi
Prix
moyen
Var.
moy.
NC
NC
NC
2,30
NC
NC
Cours relevs par le Rseau des Nouvelles des Marchs centre de Lille
Classe E
Classe S
1,57
1,63
1,61
1,65
1,72
1,70
Bretagne
Centre, Haute et Basse-Normandie, Pays-de-Loire, Poitou-Charentes
Nord, Pas-de-Calais, Picardie, Ile-de-France, Lorraine, Alsace, Champagne, Ardennes
Cotations rgionales du porc charcutier classe E - Entre parenthses, volution par rapport la semaine prcdente.
Classe E (nouvelle dfinition) : teneur en viande maigre (TMP) de 55% moins de 60% (antrieurement : TMP de 55% et plus).
Classe S (introduite comme classe obligatoire par le rglement (UE) n1308/2013) : teneur en viande maigre (TMP) suprieure ou gale 60%.
du 29 aot au 3 septembre
Prix net de ristourne, dpart salle de dcoupe, hors taxes aux 100 kg.
Pices provenant de carcasses de porc dont le pourcentage de muscle oscille entre
49 et 60 pour cent. Quantits exprimes en tonnes.
Lorsque seul le prix moyen est indiqu, il sagit de la moyenne pondre des prix relevs
PORCS
Charolais
Limousin
Blond dAquitaine
Rouge des Prs
< 40 kg
Nord
Femelles Standard
> 70 kg
386
405
405
468
134
ROSE
Sud
LAITIER
Mles Standard
suprieur
468
474
455
suprieur
60-70 kg suprieur
315
424
331
434
345
400
ROSE CLAIR
Femelles
< 60 kg
238
237
295
du 5 au 11 septembre (/Kg/carcasse)
Effectif total : 32
Tendances - observations : vente plus calme
Crois mixte
Lait
13 septembre
R-;
R-;
R 2,36-2,56 ;
R 2,33-2,48 ;
R 2,20-2,37 ;
R -.
UUU 2,50-2,76
U 2,38-2,49
U2,38-2,45
U 2,36-2,44
FRANCEAGRIMER
LE CATEAU EN CAMBRESIS
29 aot au 4 septembre
Mles
HEBDOMADAIRE
FRANCEAGRIMER
/Tte
EEEE 2,77-2,95
EE-
MOULIN-ENGILBERT
VEAUX DE BOUCHERIE
BOVINS MAIGRES
M OYENNE
COTATION EUROP
Au kg net :
RETHEL 12 septembre
Bufs R - (-) - Gnisses U 4,05 (=) ; R 3,61 (=) - Vaches U 3,65 (=) ; R 3,30 (=) ; O 2,89 (=)
- Jeunes bovins U 3,65 (=)
Apport
Prix
Mini
Prix
maxi
Prix
moyen
Variations
moyennes
1,81
2,82
2,25
+0,07
2,68
2,82
2,70
-0,06
2,92
3,53
3,26
+0,08
2,20
3,31
2,31
+0,01
MARCH
DU PORC BRETON
22 - Plrin
8 septembre
Prsents : 27 919
Vendus au classement de 1,486 1,508 ,
prix dpart levage
Base 56 TMP : ......................1,497 (+0,012)
Base 56 TMP
+ charte qualit rgionale (T) : ..........1,517
Moyenne mobile 12 mois : ................1,228
Coches 326 vendues.
Moyenne dpart levage......1,205 (+0,003)
Fourchette dpart levage ....1,198 1,212
Moyenne transportes ........1,197 (+0,004)
Fourchette transportes ........1,194 1,201
Le 12 septembre
Prsents : 6 211
Vendus au classement de 1,497 1,517
prix dpart levage
base 56 TMP : ..................1,505 (+0,008)
base 56 TMP
+ charte qualit rgionale (T) : ......1,525
VII
16 SEPTEMBRE 2016
OVINS
MOYENNE
UFS
HEBDOMADAIRE
FRANCEAGRIMER
ZONE NORD
du 5 au 11 septembre
BREBIS
- 30 kg
AGNEAUX
16
19 kg
U
R
O
Cir
2,52
2,07
Couvert
2,63
2,55
U
R
O
Cir
6,79
6,52
5,82
Couvert
6,70
6,51
5,75
Couvert
2,85
2,63
-
+ 30 kg
Parthenay
7 septembre
BREBIS
Variation
U
R
0
moins de 60 kg
AGNEAUX
E
U
R
O
- 38 kg
0,95
0,75
-
-0.15
-0.15
-
Variation
3,45
2,95
-
+0.05
+0.05
-
Variation
plus
de 60 kg
38
44 kg
RUNGIS
13 septembre
Sont pris en compte les ufs de la production
communautaire de la catgorie A en colis
de 360, sauf pour le calibre TG (+73 g).
Cours hors taxe en Euro/.
Couvert
6,76
6,47
-
19
22 kg
1,25
0,90
-
-0,15
-0,15
-
Variation
3,30
2,95
-
+0,05
+0,05
-
VOLAILLES
MARCH
DE
DEINZE
14 septembre
Evolution
Prix /100 kg
+2
+2
+3
+6
Gras U.R.O
7 septembre
U
R
O
- 60 kg
AGNEAUX
E
U
R
O
-38 kg
Variation
BREBIS DE RFORME
0,96
-
=
-
Variation
3,35
3,20
-
=
=
-
plus
de
60 kg
38
44 kg
Variation
1,20
-
-0,07
-
Variation
3,40
3,15
-
+0,06
=
-
CHEVAUX
MOYENNE
HEBDOMADAIRE
DE RUNGIS
prix HT kg/net
Pigeons 400 g et plus
Pintades label France
Poulets entier France
standard prts cuire
Poulets entier France label
Poules France standard
Coqs France standard
Canards entier de Barbarie
3 kg et +
13 septembre
Mini
4,70
Maxi
5,60
2,05
3,40
1,80
2,05
2,35
4,20
2,10
2,30
3,30
3,90
FRANCEAGRIMER
du 5 au 11 septembre
(/Kg/Carcasse)
Animaux jeunes
Laitons lgers clair
Poulains lourds fonc
Extra
Bon
2,77 (=)
2,82 (=)
2,50 (=)
Chevaux dges
Races lgres < 360 kg
Races lourdes > 360 kg
2,60 (=)
2,30 (=)
1,90 (=)
* Prix rendu la frontire italienne. Entre parenthses, variation par rapport la semaine prcdente.
Moyenne nationale des prix des carcasses. Origine France entre abattoir (Hors taxe)
MIN
CIDIL
Sancoins
baisses de prix des bovins finis qui ne refltent ainsi plus la situation du
march et lquilibre offre/demande. En consquence les reprsentants
de la FNB ne participeront plus aux Commissions des cotations. La FNB
suspend galement la publication hebdomadaire de son commentaire
concernant la situation du march des bovins Entre Abattoir.
Lagneau britannique
dans le viseur
Loffre britannique sera aussi
dterminante quant la tenue des
prix des agneaux franais dici
la fin de lanne. Et ce dautant que
les prvisions ne sont pas de
moindres disponibilits. Selon lorganisation AHDB, la production
britannique pourrait grimper de
2,4 % au dernier trimestre par rapport la mme priode de 2015.
Des volumes qui seront synonymes de regain de pression sur
le march franais, dautant plus
si la parit livre sterling/euro
demeure dfavorable la filire
hexagonale. La dvaluation de
livre depuis le Brexit, fin juin, rend
S. LEITENBERGER