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Terminale S

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Devoir de Sciences Physiques n2


Lpreuve dure 1h45. Lusage dune calculatrice non programmable est autoris.

Exercice n1 : le pur son de Lucien


1/ Lorsquun rcepteur mobile sloigne dun metteur dondes fixe la vitesse u, la frquence apparente
mesure est diffrente de la frquence relle mise et telle que :
fR
v
=
fE (v + u)
o

fE est la frquence de londe mise (en Hz)


fR est la frquence apparente reue (en Hz)
v est la vitesse de londe dans le milieu considr (en m.s-1)

1.1/ Comment appelle-t-on cet effet ?


1.2/ A quelles conditions cet effet est-il perceptible ?
1.3/ En rappelant la relation entre clrit, frquence et longueur donde, tablir la relation entre E et R.
o

E est la longueur donde de londe mise (en m)


R est la longueur donde de londe perue par le rcepteur (en m)

2/ Lucien, en concert, frappe la deuxime corde de sa guitare et


met un son que lon considrera pur, de frquence f = 110 Hz.
De plus, Lucien porte un pull rayures bleues. On considrera
que la lumire diffuse par ces rayures bleues est
monochromatique et de longueur donde = 450 nm.
Lucien jouant trop fort, un spectateur, Rgis, sloigne de la scne (et donc des hauts parleurs) la vitesse
constante note u = 0,750 m.s-1.
2.1/ Calculer fR pour le son et R pour la lumire (perus par Rgis), en considrant Lucien immobile par
rapport la scne.
2.2/ La variation de frquence du son sera-t-elle perceptible pour Rgis ? Justifier.
2.3/ La variation de longueur donde de la lumire bleue diffuse sera-t-elle perceptible par Rgis ? Justifier.
3/ Aprs son concert, Lucien, apprenti astronome, observe le ciel toil. Il choisit une toile et mesure grce
aux raies dabsorption de son spectre un dcalage des longueurs dondes perues : R est plus grande que E
E
et le rapport R
vaut 5,1 %.
E
3.1/ Ltoile considre sapproche-t-elle ou sloigne-t-elle de la Terre ?
3.2/ A quelle vitesse par rapport la Terre ?

Donnes :
Clrit du son dans lair : v = 340 m.s-1
Clrit de la lumire dans le vide : c = 3,00.108 m.s-1
Limite de perception par lHomme dune variation de frquence sonore : f > 1,0 Hz
Limite de perception par lHomme dune variation de longueur donde pour la lumire : > 10 nm
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Exercice n2 : figure dinterfrences


Au cours dune sance de travaux pratiques, les lves doivent tudier linfluence de la distance qui spare
les fentes dYoung sur linterfrange. Ils disposent pour cela dun jeu de fentes dYoung sur support, dun
cran, dun mtre ruban et dune diode laser rouge de longueur donde = 650 nm.
Une fois le protocole valid par le professeur, les lves placent lcran 1,000 m du plan des fentes
dYoung et mesurent linterfrange pour chaque paire de fentes. Les rsultats sont consigns dans le tableau
ci-dessous.
Distance entre les fentes (mm)

0,10

0,20

0,30

0,40

Interfrange (mm)

6,5

3,3

2,2

1,6

1/ Comment faut-il procder pour obtenir linterfrange avec un maximum de prcision ?


2/ Quelle courbe est-il intressant de tracer pour vrifier que linterfrange est inversement proportionnel la
distance qui spare les fentes ? Justifier.
3/ Tracer ce graphique SUR LANNEXE A RENDRE AVEC LA COPIE et conclure.
4/ Le professeur fait remarquer aux lves quen modifiant la position de lcran, ils pouvaient obtenir des
rsultats encore plus prcis. Justifier cette remarque.
5/ Quaurait-on obtenu sur lcran avec une source de lumire blanche ?

Exercice n3 : spectroscopie UV visible


Le bleu patent et la tartrazine sont deux colorants alimentaires reprs respectivement par les codes E131 et
E102. Ces molcules sont reprsentes ci-dessous, ainsi que leurs spectres obtenus en lumire visible deux
concentrations diffrentes :

Molcule de bleu patent

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Molcule de tartrazine

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Dans les deux cas, la largeur de la cuve traverse est de 1,0 cm.
1. Pour chaque colorant, dterminer la longueur donde du maximum
dabsorption et citer la couleur associe celle-ci.
2. Dterminer la valeur du coefficient dabsorption molaire max de
chaque espce dans leau.
3. Le sirop de menthe est essentiellement constitu deau, de sucre et
dessences gustatives incolores telles que le menthol. On lit aussi
sur ltiquette dune bouteille de sirop de menthe industriel :
prsence des colorants E102 et E131 . Justifier lintrt de
lutilisation de ces colorants dans la fabrication de ce sirop.

Exercice n4 : spectroscopie infrarouge


Les spectres suivants reprsentent lintensit de labsorption du rayonnement lectromagntique par une
molcule en fonction du nombre donde de ce rayonnement. Ils ont tous t raliss en phase gazeuse. La
transmittance est en ordonne (sans dimension), le nombre donde en abscisse (en cm-1).

Spectre IR repr A

Spectre IR repr B

Spectre IR repr D

Spectre IR repr C

Spectre IR repr E

Les quatre parties de cet exercice sont indpendantes.


Partie A : nomenclature
Nommer les quatre molcules correspondant aux spectres A D du tableau ci-dessus et F et G du tableau cidessous. Leurs reprsentations topologiques sont donnes sur les spectres. La molcule du spectre repr E
porte le nom de mthoxymthane.

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Partie B : tude des liaisons chimiques constituant les molcules (spectres A E uniquement)
1. Vrifier que ces spectres ont t raliss des longueurs d'onde appartenant au domaine de
linfrarouge.
2. En spectroscopie infrarouge, chaque bande dabsorption est caractristique dune liaison covalente
particulire. Identifier la nature de la liaison responsable de la bande dabsorption commune tous
les spectres et donner le nombre donde associ cette liaison.
3. Dduire de la comparaison des spectres les valeurs approches des nombres donde caractristiques
des absorptions relatives aux liaisons C = O, C = C et O H. Justifier vos rponses.

Partie C : tude de la structure carbone de la molcule (spectres F et G uniquement)

Spectre repr F

Spectre repr G

1. Noter les points communs et les diffrences entre les spectres des molcules F et G.
2. Quindiquent les bandes dabsorption identiques des nombres donde suprieurs 1500 cm-1 ? Et
les bandes dabsorption diffrentes des nombres donde infrieurs 1500 cm-1 ?

Partie D : influence de la phase physique de lchantillon


En comparant le spectre ci-contre, obtenu en phase
liquide, au spectre repr F, dire quelle est linfluence de
ltat physique sur la bande dabsorption attribue la
liaison O H.
Expliquer le phnomne mis en jeu.

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Annexe rendre avec la copie

Nom, Prnom :

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