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INTRODUCIN
En este trabajo mostrare los resultados realizados en la prctica de
laboratorio hecha con el profesor.
Detallare paso a paso cada uno de los procedimientos realizados para que
se vaya desarrollando fcilmente los contenidos, de esta manera
comprender la explicacin y la forma de cada uno de los experimentos.
Es de gran importancia realizar estas prcticas pues as seremos capaces de
obtener una mejor enseanza en el aprendizaje de los conceptos estudiados
en clase y as facilitar la retencin de conocimientos adquiridos.
Se podr aprender a usar el mechero de bunsen que es el instrumento ms
utilizado en el calentamiento de reactivos qumicos y as tener conocimiento
de estos para su uso beneficio. De igual modo el peligro que pueda causar si
no se usa correctamente, tales como quemaduras, incendios, etc.
Tambin se podr apreciar las diferentes reacciones que se dan en la llama
al ponerla en contacto con los distintos compuestos qumicos. Los detalles
de estos experimentos se darn a conocer detalladamente en siguiente
informe.
OBJETIVO GENERAL
Un principal objetivo es el conocimiento de equipos e instrumentos
comnmente utilizados en un laboratorio qumico pues de esa manera se
facilita su correcta manipulacin y se minimiza el nivel de errores que se
pueda cometer.
Aprender el funcionamiento del mechero; los tipos de combustin, las clases
y diferentes zonas de la llama, observar la materia e identificar sus
diferentes propiedades en los distintos estados y formas de presentacin,
para un mejor conocimiento y entendimiento de los mismos cambios fsicos
y qumicos de algunos compuestos; as como el cambio de energa espectral
e identificar los espectros en la regin visible de diferentes sustancias
qumicas.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Conocer conceptos bsicos utilizados en el mbito de la qumica.
Aprender a utilizar correctamente los instrumentos bsicos para la
realizacin de procesos qumicos.
Identificar las partes de que constan el mechero de Bunsen.
Manipular el mechero Bunsen.
Identificar las zonas de llama.
Diferenciar una combustin completa de una incompleta.
Escribir las ecuaciones tpicas de una combustin completa.
CONCEPTOS BSICOS
MATERIA:
ENERGIA:
Se define a todo aquello que puede producir trabajo o transferir calor. Se
realiza trabajo cuando se mueve una masa a travs de una distancia. La
energa es una propiedad asociada a los objetos y sustancias y se
manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza. La energa
se manifiesta en los cambios fsicos, por ejemplo, al elevar un objeto,
transportarlo, deformarlo o calentarlo. La energa est presente tambin en
los cambios qumicos, como al quemar un trozo de madera o en la
descomposicin de agua mediante la corriente elctrica. Entre las formas
comunes de energa, est la luz, el calor, la energa elctrica, la energa
mecnica y la energa qumica. La energa es una magnitud cuya unidad de
medida en el S.I. es el julio (J).
COMBURENTE
Substancia que en ciertas condiciones de temperatura y presin puede
combinarse con un combustible, provocando la *combustin. El comburente
ms conocido es el aire, pero de l slo el 20% aproximadamente,
constituido por oxgeno, reacciona con el combustible. El 80% restante
(nitrgeno, gases nobles, dixido de carbono) resulta prcticamente inerte.
COMBUSTIBLE
Entre los combustibles fluidos, se encuentran los lquidos como el gasleo, el queroseno o la
gasolina (o nafta) y los gaseosos, como el gas natural o los gases licuados de petrleo (GLP),
representados por el propano y el butano. Las gasolinas, gasleos y hasta los gases, se utilizan
para motores de combustin interna.
En los cuerpos de los animales, el combustible principal est constituido por carbohidratos,
lpidos, protenas, que proporcionan energa para los msculos, el crecimiento y los procesos
de renovacin y regeneracin celular.
Se llaman tambin combustibles las sustancias empleadas para producir la reaccin nuclear en
el proceso de fisin, cuando este proceso no es propiamente una combustin.
Tampoco es propiamente un combustible el hidrgeno, cuando se utiliza para proporcionar
energa (y en grandes cantidades) en el proceso de fusin nuclear, en el que se funden
atmicamente dos tomos de hidrgeno para convertirse en uno de helio, con gran liberacin
de energa. Este medio de obtener energa no ha sido dominado todava por el hombre (ms
que en su forma ms violenta, la bomba nuclear de hidrgeno, conocida como Bomba H) pero
en el universo es comn puesto que es la fuente de energa de las estrellas.
Los combustibles fsiles son mezclas de compuestos orgnicos mineralizados que se extraen
del subsuelo con el objeto de producir energa por combustin. El origen de esos compuestos
son seres vivos que murieron hace millones de aos. Se consideran combustibles fsiles al
carbn, procedente de bosques del periodo carbonfero, el petrleo y el gas natural,
procedentes de otros organismos. Entre los combustibles ms utilizados se encuentran el gas
butano, el gas natural y el gasleo.
Caractersticas
La principal caracterstica de un combustible es su poder calorfico, que es el calor desprendido
por la combustin completa de una unidad de masa (kilogramo) de combustible. Este calor o
poder calorfico, tambin llamado capacidad calorfica, se mide en Joule o julio, calora o BTU,
dependiendo del sistema de unidades.
Tabla de poderes calorficos de sustancias combustibles
COMBUSTIN
La Combustin es un proceso qumico de oxidacin rpida que va acompaado de
desprendimiento de energa bajo en forma de calor y luz. Para que ste proceso se d, es
necesario la presencia de un combustible, un comburente y calor. El material que es capaz de
arder y se combina con el oxgeno, se conoce como combustible. En las combustiones
ordinarias el combustible es una sustancia compuesta, como hidrocarburos (gas de petrleo,
gasolina, kerosene, parafina, etc.), existen otros compuestos como el hidrgeno, el azufre, el
papel, la madera, etc. El oxgeno, elemento esencial para que se produzca y contine el
proceso de oxidacin, se conoce como comburente.
Combustin incompleta:
Este tipo de reaccin se caracteriza por la presencia de sustancias combustibles o
tambin llamados inquemados en los humos o gases de combustin. Estas sustancias
generalmente son carbono como holln, CO, H2O y tambin pueden aparecer
pequeas cantidades de los hidrocarburos que se utilizan como combustibles. En el
caso de la reaccin de combustin en la que se produce nicamente CO en los gases
de combustin, se conoce con el nombre de Combustin de Ostwald y la reaccin que
produce CO y H2 se conoce como Combustin de Kissel. Estas denominaciones
derivan del uso de los diagramas de estos autores utilizados para determinar las
respectivas reacciones de combustin, siendo evidente que la reaccin de Ostwald es
un caso particular de la reaccin de Kissel.
Las reacciones de combustin incompleta se pueden describir mediante las siguientes
reacciones qumicas:
LLAMA
Cuando se produce la combustin de un inflamable en una atmsfera rica
en oxgeno, se observa una emisin de luz, que puede llegar a ser intensa,
denominada llama (ms culto, flama). La llama es provocada por la emisin
de energa de los tomos de algunas partculas que se encuentran en los
gases de la combustin, al ser excitados por el intenso calor generado en
este tipo de reacciones. Las llamas se originan en reacciones muy
exotrmicas y desprenden gran cantidad de energa en forma de calor y
estn constituidas por mezclas de gases incandescentes. Son las fuentes
ms comunes de calor intenso. En general, la reaccin de combustin se
transmite a un regin de la masa gaseosa a partir de un punto de ignicin;
al proseguir la propagacin, la mezcla reaccionante va diluyndose, la
reaccin cesa gradualmente y la llama queda limitada a una zona del
espacio.
La combustin completa (con exceso de oxgeno) produce agua y dixido de
carbono, una llama poco luminosa y de gran poder calorfico.
La combustin incompleta produce, adems de dixido de carbono y agua,
carbono, monxido de carbono y otros productos intermedios, da origen a
llamas de bajo poder calorfico y altamente luminoso (debido a la
incandescencia de las partculas de carbono que se producen).
Llama luminosa:
La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire est cerrada
porque el aire que entra en el quemador es insuficiente y el gas no se
mezcla con el oxgeno en la base del mechero, por lo tanto solo se quema el
gas produciendo una llama de color amarillo y humeante. Emite luz porque
contiene partculas slidas que se vuelven incandescentes debido a la alta
temperatura que soportan. Este tipo de llama produce gran prdida de calor
y se genera en una combustin incompleta. Alcanza temperaturas hasta
900 PC
Zonas de la llama
Zona Fra (Cono fro) Es la zona de color oscuro formado por una mezcla de
aire y gases sin quemar donde no llega el oxgeno. Alcanza hasta 300 C.
Cono Interno Es donde se produce las reacciones iniciales necesarias para la
combustin. Alcanza hasta 600 C.
Cono Externo Constituido por los productos de combustin; donde se
encuentra la ms alta temperatura de la llama. Alcanza hasta 1500 C.
Materia, energa y sus cambios En los estudios sobre las zonas de la llama
se especifican estas partes:
1.- Cono fro: no llega oxgeno
2.- Cono de reduccin: poco oxgeno 3.- Cono de oxidacin: abundancia de
oxgeno 4.- Zona de fusin: alcanza los 1500 C
Reaccin de Combustin:
La reaccin de combustin puede llevarse a cabo directamente con el
oxigeno o bien con una mezcla de sustancias que contengan oxgeno,
C + O2 CO2
CO + 12 O2 CO2
H2 + 12 O2 H2O
S + O2 SO2
a) Combustin completa
b) Combustin incompleta
APARATOS Y MATERIALES
Mechero Bunsen
Es un instrumento utilizado en laboratorios para calentar muestras y sustancias qumicas.
Rejilla metlica
Es la encargada de repartir la temperatura de manera uniforme cuando esta se calienta con un
mechero. Para esto se usa un trpode de laboratorio, ya que sostiene la rejilla mientras es
calentada.
Capsula de porcelana
Trpode de laboratorio
Este es utilizado principalmente como una herramienta que sostiene la rejilla de asbesto.
Fsforo
Sirve de a poyo para encender la cualquier tipo de llama de un mechero
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
El mechero bunsen
Examinacin del mechero e identificacin de sus partes.
El mechero bunsen est constituido por un tubo vertical que va enroscado a un pie metlico con
ingreso para el flujo de gas, el cual se regula a travs de una llave sobre la mesa de trabajo. En
la parte inferior del tubo vertical existen orificios y un anillo metlico mvil o collarn tambin
horadado. Ajustando la posicin relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y collarn
respectivamente), los cuales pueden ser esfricos o rectangulares, se logra regular el flujo de
aire que aporta el oxgeno necesario para llevar a cabo la combustin con formacin de llama en
la boca o parte superior del tubo vertical.
2. Llama no luminosa
Fenmenos observados:
CUESTIONARIO:
se
clasifica
en:
Podemos decir, bsicamente, que una llama tiene dos partes: una azul y
otra amarilla. La parte azul es la parte ms caliente de la llama, mientras
que la parte amarilla es la parte ms fra.
BIBLIOGRAFA:
http://es.wikipedia.org/wiki/Mechero_Bunsen
http://www.miresumen.info/Article/Mechero-de-Bunsen-usosyprecausiones/35
http://es.wikipedia.org/wiki/Materia
http://newton.cnice.mecd.es/1eso/materia/index.html
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/conc