UNIVERSIDAD TCNICA DE MANAB.

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONMICAS

ECONOMA ECUATORIANA I

DOCENTE:
Econ. ngel Mendoza Mero.

NIVEL
Segundo C

INTEGRANTES:
Arteaga Mendoza Karen.
Lino Mendoza Valeria.
Macas mera carolina
Martillo Merchn Solange.
Reyes Basurto marcos.
Rodrguez Silva Pal.

2015 - 2016

1. TEMA.

Canasta bsica familiar y su incidencia en la

economa ecuatoriana

1.1. INTRODUCCIN

La creacin de la canasta bsica surgi a principios del siglo XX como idea del qumico
ingls Seebohm Rowntree, que estudiaba la cantidad exacta de protenas y caloras para el
funcionamiento del cuerpo humano con el fin estructurar el problema de la pobreza de los
obreros en la ciudad de York.

A travs del tiempo, se incluyeron otros factores a la canasta bsica, ya que utilizaban esta
medida para saber cunto tiene que gastar una persona para poder satisfacer sus
necesidades

primarias

de

esta

manera,

desarrollar

su

potencial.

La canasta bsica representa el conjunto de bienes y servicios indispensables para que una
persona o una familia satisfagan sus necesidades bsicas de consumo a partir de su ingreso.

Al momento, el Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INEC) tiene vigentes dos

canastas analticas: la familiar bsica y la vital o de pobreza.
La primera responde a los ingresos que tena una familia en 1982, y la segunda se inaugura
en cada Gobierno con el ingreso vigente ese momento; fue creada en 1992 bajo el criterio
de

qu

poda

comprar

una

familia

de

cinco

miembros.

Actualmente, las canastas consideran tanto los gastos en alimentos como los de vivienda,
vestido, mobiliario, equipamiento, educacin, transporte y diversos conceptos adicionales.
El Ecuador an no cuenta con una canasta bsica que permita cubrir lo que una familia
promedio

necesita

para

vivir.

La brecha entre el ingreso familiar y el costo de la canasta se pretenda disminuir con un

incremento salarial; sin embargo, el costo de sta aumenta cada da ms.

Canasta Bsica
Conjunto de bienes y servicios indispensables para que una persona o una familia pueda
cubrir sus necesidades bsicas a partir de su ingreso; en otras palabras, una canasta bsica
es aquella que tiene todos los productos necesarios para poder tener una vida sana, tanto
fsica como mentalmente.
La canasta de consumo de los hogares es diversa: sus gustos y el ingreso familiar define su
estructura. A fin de analizar a la poblacin en su conjunto, es necesario hacer canastas
estandarizadas que en el Ecuador, se denomina canasta familiar bsica y canasta familiar
vital. Al analizar conjuntamente estas dos canastas, es posible determinar la restriccin de
los hogares en el consumo. Esto es, el porcentaje de la canasta a la que una familia con
determinado ingreso no puede acceder.
La Canasta Familiar
Cuando se habla de Canasta Familiar, se debe diferenciar entre la Bsica y la Vital. Ambas
canastas estn formuladas para satisfacer las necesidades de alimentos y bebidas, vivienda,
indumentaria y miscelneos de la poblacin.
a. La canasta bsica es un conjunto de 75 productos que sirven para monitorear la subida de
sus precios y a relacionarlos con las remuneraciones de la poblacin y su capacidad de
consumo.
b. La canasta vital, es un conjunto de 73 artculos, en menor cantidad y calidad que la
canasta bsica, y se la llama vital porque seala el lmite de supervivencia de una familia.
La diferencia radica en que estn determinadas por la cantidad y calidad de los productos
las componen. Segn datos del Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INEC)

actualmente el costo de la Canasta Familiar Bsica se ubica en $535,48, mientras que la

Vital bordea los $383,44.
Las canastas se elaboran en relacin a una familia de cuatro miembros con 1,6 perceptores
de

la

remuneracin

bsica

unificada

de

$240

mensuales.

Cada cinco aos, el INEC realiza una encuesta de ingresos y gastos de alrededor de 400
artculos de los cuales se identifican 299. Estos conforman la canasta de clculo del ndice
de Precios al Consumidor (IPC), de donde se toman los componentes de las canastas
familiar y vital para realizar el seguimiento, seala Anbal Cspedes, tcnico de la
Direccin de Produccin de Estadsticas Econmicas del INEC.
Por otro lado, cada mes se realiza el proceso de medicin de la evolucin de los precios, a
partir del IPC.
Este proceso incluye la consulta del 82% y la compra del 18% de los bienes y servicios
seleccionados, en los mercados y centros de abastos de ocho ciudades de la Costa y Sierra
para

realizar

el

clculo

1.2. ANTECEDENTES

de

precio

mensual

de

las

canastas.

Los productos que forman parte de esta canasta fueron definidos en 1982 y contemplan,
vivienda, alimentacin, vestimenta y miscelneos.
La canasta familiar bsica, es un conjunto de bienes y servicios que son adquiridos de
forma habitual, para su sostenimiento, por una familia tpica en cuanto a su composicin
(nmero de integrantes) y con unas condiciones econmicas medias; en otras palabras, una
canasta familiar bsica es aquella que tiene todos los productos necesarios para poder tener
una vida sana, tanto fsica como mental.
La cobertura del presupuesto familiar (proporcin de la Canasta Bsica que est cubierta
con el ingreso mnimo de 1,6 perceptores) lleg a 98,7% frente al 93,8% de enero del 2012,
un aumento de 4,9 puntos, segn el ltimo reporte del ndice de Precios al Consumidor
(IPC), publicado por el Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INEC).
La Canasta Bsica se ubic en 601,6 dlares, mientras el ingreso familiar mensual con 1,6
perceptores es de 593,6 dlares, es decir, ocho dlares menos. En enero del 2012, la
Canasta Bsica lleg a 581,2 dlares con un ingreso familiar de 545,1 dlares, 36,14
dlares menos.
En lo que se refiere a la inflacin esta se ubic en 0,50% frente a 0,57% de enero del 2012.
En

diciembre

del

2012,

la

inflacin

lleg

-0,19%.

La divisin de Alimentos y bebidas no alcohlicas fue la que ms aport con el 32,06%,

seguida de restaurantes con el 26,98%.

1.3. JUSTIFICACIN
El siguiente trabajo investigativo est justificado para obtencin la informacin de la
canasta bsica familiar y su importancia en la vida diaria. En este trabajo se busca dar a
conocer qu factores intervienen en el aumento y descenso de la canasta bsica familiar y
vital. Su relacin con el sueldo bsico unificado. Explicar que productos pertenecen a la
canasta bsica familiar y el porqu de su implementacin. En el Ecuador la canasta bsica
ha logrado un mejor nivel de vida de miles de hogares y permitido la estabilizacin de
algunos productos.
La inflacin en algunos productos que pertenecen a la canasta bsica debe de ser
controlados por los organismos gubernamentales. Es por ello que el Estado est obligado a
disear polticas pblicas que favorecen a diferentes familias de recursos medios o bajos.
La respuesta oportuna hacia el crecimiento de la canasta bsica, hace entender que la
canasta bsica familiar es de gran importancia para los habitantes del pas para satisfacer
necesidades.

1.4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Se ha podido identificar como problema principal la inflacin de la canasta bsica familiar,

la escasez de ciertos productos y la demanda de muchas necesidades que requiere la
poblacin.
La canasta bsica familiar incide en el desempleo lo cual hace que los hogares no puedan
cumplir con sus necesidades bsicas generando demanda en muchas necesidades que
requiere la poblacin.

1.5. FORMULACIN DEL PROBLEMA

De qu manera incide la canasta bsica familiar en la economa ecuatoriana?

1.6. OBJETIVO GENERAL

Analizar y conocer acerca de la canasta bsica, sus componentes, indicadores, aumentos,
disminuciones y su incidencia en la economa ecuatoriana.

1.6.1. OBJETIVOS ESPECFICOS

Conocer las variaciones que ha tenido la canasta bsica familiar en la economa
ecuatoriana
Analizar la canasta bsica familiar y su incidencia en la economa ecuatoriana
Proporcionar datos estadsticos de la canasta bsica familiar

2.

MARCO

REFERENCIAL,

CONCEPTUAL.

2.1. MARCO REFERENCIAL.

TERICO

2.2. MARCO TERICO

LA CANASTA FAMILIAR BSICA.

Se denomina como canasta bsica a aquel conjunto de alimentos que se presentan en una
determinada cantidad que es la que se considera que satisface las necesidades de caloras y
protenas de lo que se conoce como hogar promedio: padre, madre y dos hijos.

CANASTA FAMILIAR BSICA VITAL.

La canasta vital, es un conjunto de 73 artculos, en menor cantidad y calidad que la canasta
bsica, y se la llama vital porque seala el lmite de supervivencia de una familia.

DIFERENCIA ENTRE LA CANASTA BSICA Y VITAL.

La diferencia radica en que estn determinadas por la cantidad y calidad de los productos
las componen.
LOS BIENES Y SERVICIOS QUE CONFORMAN LA CANASTA BSICA SON:

DIVISIN DE LOS 299 ARTICULOS QUE CONFORMAN LA CANASTA BSICA.

2.3. MARCO CONCEPTUAL

Canasta Familiar Vital. -es un conjunto de bienes y servicios que adquieren los hogares
en una cantidad determinada, considerada como mnimo indispensable y nutricional para
mantener una vida digna.

Canasta Bsica. -expresin con la que se identifica al conjunto de productos mnimos

vitales (bienes y servicios) que requiere consumir mensualmente una familia comn para
desarrollar normalmente sus actividades.

Inflacin. -en Economa, es el incremento generalizado y sostenido de los precios de

bienes y servicios con relacin a una moneda durante un periodo de tiempo determinado,
asociado a una economa en la que exista una propiedad privada, dicho de otra forma, en
teora los estados socialistas no deberan sufrir de inflacin pues el estado controla todos los
procesos econmicos, pero la importacin y exportacin alteran esta realidad. Cuando el
nivel general de precios sube, cada unidad de moneda alcanza para comprar menos bienes y
servicios. Es decir que la inflacin refleja la disminucin del poder adquisitivo de la
moneda.
Inflacin Anual. -Consiste en el crecimiento del ndice de Precios al Consumidor Urbano
en el lapso de un ao. Se calcula dividiendo el ndice de Precios correspondiente al mes que
se desea conocer, para el ndice de Precios del mismo mes del ao anterior.
Inflacin Mensual. -Corresponde al incremento del ndice de Precios suscitado en un mes.
Se calcula dividiendo el ndice de Precios del mes deseado, para el ndice de Precios del
mes anterior.
Inflacin Acumulada, (denominada tambin "En lo que va del ao").-Est dada por el
incremento del ndice de Precios ocurrida en el lapso comprendido entre el primero de
enero y el mes que desea obtener. Se calcula dividiendo el ndice de Precios del mes
anterior, (que es el equivalente al del 1 de enero del ao investigado).
El ndice de Precios al Consumidor (IPC).-es un indicador mensual,

nacional, en

particular, mide el porcentaje en el que cambia, a travs del tiempo, el costo de la canasta
familiar, manteniendo la calidad y la cantidad de bienes y servicios en esta canasta. Este
ndice se utiliza como referencia para calcular la inflacin.

Salario Bsico Unificado.-en Ecuador el salario mnimo lo fija el Ministerio de Relaciones

Laborales. Este salario comprende jornadas de 40 horas semanales, el cual rige para el
sector privado incluyendo a los siguientes grupos: campesinos, trabajadores de la pequea y
mediana industria, trabajadoras del servicio domstico, artesanos, sector agrcola y del
sector de las maquinas. Adems del pago mensual existen algunos sobresueldos, estos son:
El Dcimo Tercer Sueldo.-se paga en diciembre para compensar las necesidades de gastos
por las festividades de navidad. Es la doceava parte de todo lo percibido en el ao
calendario anterior.
El Dcimo Cuarto Sueldo.-se paga en Septiembre (regin Sierra y Oriente) y en marzo
(regin Costa y Galpagos) para compensar las necesidades de gastos por ingresos a clases
de las escuelas y colegios. Corresponde un salario mnimo unificado, es decir us$318.00
(2013).
Pago de Utilidades.-se paga en abril, corresponde al 15% de las utilidades netas de la
empresa. El 10% es pagado por completo a cada trabajador, el 5% distribuidos entre las
cargas familiares del trabajador.

3. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

3.1 CONCLUSIONES.

Una vez culminada nuestro proyecto de investigacin sobre Canasta Bsica Familiar y su
incidencia en la economa ecuatoriana, podemos concluir lo siguiente:

 Segn el trabajo realizado se concluye que la oferta de trabajo es muy importante

para tener acceso a la adquisicin de la canasta bsica ya que el ingreso de dinero
permite a los habitantes a su adquisicin.

En el ao del 2008 el valor de la canasta bsica era de 478.82 frente a un valor del
ao 2009 con 512.03 lo que indica que el valor de la canasta bsica ha ido
aumentando al pasar el tiempo.

La oferta de trabajo permite a sus habitantes tener acceso a la misma.

3.2. RECOMENDACIONES
Las recomendaciones que podemos emitir luego de haber realizado el proyecto acerca de la
Canasta Bsica Familiar y su incidencia en la economa ecuatoriana son las siguientes:

Se recomienda a las entidades que estn involucrada en el incentivo de la produccin que

apoyen a los agricultores para que estos cultiven y no emigren a las ciudades dejando en el
olvido a la produccin.

Se recomienda que exista un control en los mercados ya que en ciertas ocasiones los
vendedores abusan al subirle el precio a los productos perjudicando de esta manera a sus
habitantes.

Se recomienda a los habitantes que denuncien estos actos de alza de precio a los productos
ya que de esta manera estn contribuyendo a que no se estafe a los mismos.

4. ANLISIS CRTICO Y PROPOSITIVO

El sector agrcola en el Ecuador presenta algunos problemas estructurales inherentes al

sector

que

no

han

podido

ser

superados

durante

muchos

aos.

Esto vuelve a este sector vulnerable ante los cambios econmicos, sociales y climticos.
Por lo que es importante identificar las vulnerabilidades ms importantes para poder
superarlas, siendo esta identificacin una de las principales medidas de adaptacin que se
puede

tomar

para

este

sector.

La canasta bsica familiar depende de este sector ya que si no hay produccin el valor de
los bienes sube por la escases.

Nuestro pas tiene un clima que permite toda clase de produccin ms sin embargo no se
produce en cantidad lo que hace que los valores de los bienes suban, adems no se ofrece
incentivos a los productores campesinos para que produzcan, si no que no se ha atendido a
este sector y las consecuencias son graves ya que los agricultores emigran a las ciudades en
busca de un buen sueldo y otro nivel de vida.

Para dar solucin a este problema se debera tomar muy en serio el apoyo e incentivo a los
agricultores empezando de un sueldo bsico hasta salud, educacin y vivienda en el lugar
que habitan ya que por lo general las personas que viven en el campo son las que se dedican
a esta actividad, pero al no ofrecerles ningn apoyo ellas no realizan esta actividad y
emigran.

5. BIBLIOGRAFA
http://www.economia.com.mx/inflacion.htm
http://ecovictor-lainflacion.blogspot.com/
http://definicion.de/desempleo/
http://html.rincondelvago.com/inflacion-y-desempleo_1.html
http://definicion.de/desempleo/#ixzz39q4wfvk9
http://www.vistazo.com/webpages/pais/?id=13687
http://www.pulevasalud.com/ps/contenido.jsp?
ID=13164&TIPO_CONTENIDO=Articulo&ID_CATEGORIA=70&ABRIR_SECCION=3
&RUTA=1-3-70
http://www.monografias.com/trabajos14/inflacion-empleo/inflacion
empleo.shtml#ixzz39qhlyYRK

http://es.wikipedia.org/wiki/Desempleo

ANEXOS

INFORME
El da viernes 31 de julio del 2015, a las 14:00 nos reunimos en la Biblioteca de la
Facultad de Ciencias Administrativas y Econmicas, con la asistencia de los
siguientes compaeros:

 Briones Bermeo Cindy

Carrin Garca Stefany
Franco Faras Nathaly
Macas Parrales Zuleyka
Maldonado Palacios Carolina
Saltos Moreira Rony
Vera Prraga Cynthia
Para planificar la elaboracin del presente trabajo investigativo y realizar todos los
parmetros que se nos exigen.
Esta reunin finalizo a las 18:00 y planificamos la siguiente reunin para poder
continuar con la realizacin del proyecto.
Firmas de los asistentes:

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INFORME
El da lunes 03 de Agosto del 2015, a las 10:00 nos reunimos en el domicilio de la
compaera Stefany Carrin Garca; con la asistencia de los siguientes compaeros:
Briones Bermeo Cindy
Carrin Garca Stefany
Franco Faras Nathaly
Macas Parrales Zuleyka
Maldonado Palacios Carolina
Saltos Moreira Rony
Vera Prraga Cynthia
La presente reunin se dio para asignar las responsabilidades a los integrantes del
equipo, para que de esta manera cada uno se comprometa a realizar determinada
actividad y as poder finiquitar el trabajo investigativo.
Esta reunin finalizo a las 17:00 y planificamos la siguiente reunin para poder
continuar con la realizacin del proyecto.
Firmas de los asistentes:
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INFORME
El da sbado 08 de agosto del 2015 a las 14:00, nos reunimos en el domicilio de la
compaera Stefany Carrin Garca; con la asistencia de los siguientes compaeros:
Briones Bermeo Cindy
Carrin Garca Stefany
Franco Faras Nathaly
Macas Parrales Zuleyka
Maldonado Palacios Carolina
Saltos Moreira Rony
Vera Prraga Cynthia
En estas ltimas reuniones del equipo de trabajo, se dio para revisar el proyecto
finalizado y poder saber si cumplamos con todos los parmetros que se nos exigen.
Esta reunin finalizo a las 18:00.

Firmas de los asistentes:

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GUA DE COEVALUACIN DEL TRABAJO GRUPAL

ESCUELA: AUDITORIA

NIVEL: SEGUNDO A
GRUPO N: 4

#
1
2
3
4
5
6
7

INTEGRANTES
Briones Bermeo Cindy
Carrin Garca Stefany
Franco Faras Nathaly
Macas Parrales Zuleyka
Maldonado Palacios Carolina
Saltos Moreira Rony
Vera Prraga Cynthia

TEMA: Canasta Bsica Familiar y su

incidencia en la economa ecuatoriana

ASIGNATURA: Economa Ecuatoriana I
DOCENTE: Ec. ngel Mendoza
Mero
JEFE DE GRUPO: Saltos Rony

Firma del Jefe de Grupo

INDICACIN: Ponga una cruz (x) en el nivel de satisfaccin: Muy satisfactorio (MS); Poco
satisfactorio (PS) o Insatisfactorio (IS).
Aspectos que se van a valorar en grupo
El plan de trabajo
La metodologa y estrategias utilizadas
El uso de recursos y medios disponibles
Los contenidos encontrados
La correspondencia del trabajo a los objetivos planteados
La colaboracin y participacin de los miembros
Las responsabilidades asignadas por el grupo
La presentacin del trabajo
Los resultados del grupo
OBSERVACIONES: Como jefe de equipo se ha valorado un buen desenvolvimiento de mis
compaeros al momento de realizar la investigacin, ya que todos en su totalidad colaboraron.

MS
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