MEJORAMIENTO DEL AMBIENTE

FSICO DEL TRABAJO :

Conocimientos
Conocer las seis dimensiones de la calidad relacionadas a
los productos y los servicios, las cuales proporcionan
permanencia de la organizacin en el largo plazo
Conocer el significado de cada una de las 5S a partir de
ejemplos relacionados con una empresa real.
Conocer las metodologas que permiten la aplicacin de las
5S.
Habilidades
Evaluar reas de trabajo con los conceptos de 5S de forma
cualitativa y cuantitativa.
Planear un proyecto relacionado con 5S utilizando
herramientas de calidad.

Actitudes y valores
Valorar la importancia de aplicar los conceptos de
5S para reducir diferentes tipos desperdicios a partir
del anlisis de situaciones problemticas.
Valorar la importancia de adquirir el compromiso
desde la alta administracin mediante el anlisis de
casos relacionados con barreras en la implantacin.

Contenido
Concepto de proceso y valor agregado a las seis
dimensiones de la calidad
Definicin y objetivo de las 5s
Proceso de implantacin de las 5s
Metodologas de aplicacin de las 5s
Proceso de evaluacin de las 5s
Definicin de proyectos de implantacin

Proceso y valor agregado

INSUMOS

PRODUCTO

Materia
prima

PROCESO

Mano de
obra

Valor
agregado

Calidad
Costo
Entrega

Equipo

Seguridad

Energa

Moral
Medio
ambiente

Dimensiones de la Calidad
DIMENSIONES
Calidad

Pcto/Servicio
RDT

Costo

Gasto
Precio

PERSONAS AFECTADAS

Cliente, Vecino
Cliente, Accionista,
Empleado y Vecino

Entrega

Destino
Destino
Tiempo
Tiempo
Cantidad
Cantidad

Seguridad

Proceso
Producto

Cliente y Empleado

M. ambiente

Ecologa

Cliente, Empleado y
Comunidad

Moral

Motivacin

Cliente

Empleados

Qu es el desperdicio?

Por definicin el desperdicio significa

despilfarro;
residuos
que
no
se
aprovechan.
Por otra parte, segn la filosofa del
JIT, el desperdicio es todo aquello que
excede a lo necesario.

Qu es el desperdicio?

Qu es el desperdicio?

Impacto en la productividad
Salida

Productividad =

=
Entrada

Valor creado

=
Valor invertido

Salida
Entrada mnima
+ desperdicio

Desempeo en las 6 dimensiones

(Q, C, E, S, M, MA)
(Hombre + equipo+ material +
mtodo+ medicin) + desperdicio

Las 5S
Objetivos:
Inicio de una secuencia de cambios
Eliminar el desperdicio de las reas y
los materiales
Mejorar la motivacin en el trabajo
diario

Beneficios del programa de 5S

Se reduce el tiempo de bsqueda de
objetos.
Ayuda a los empleados a adquirir
autodisciplina, los cuales muestran
un compromiso formal en el
programa.

Beneficios del programa de 5S

Seala anormalidades como excedentes o
faltantes
Reduce movimientos intiles
Refleja un lugar limpio y ordenado
Se realiza trabajo en equipo y se establecen
reglas de estandarizacin

5 S Definicin
ESPAOL

JAPONS

CLASIFICACIN

EIRI

1. Mantenga slo lo
necesario.

ORGANIZACIN

EITON

2. Mantenga todo en
orden.

LIMPIEZA

EISO

3. Mantenga todo
limpio.
Y ahora...cmo est usted?

CON
LAS
COSAS

CON
USTED
MISMO

Comience en su sitio de trabajo

BIENESTAR
PERSONAL

S EIKETSU

4. Cuide su salud fsica y

mental.

DISCIPLINA

5. Mantenga un comportamiento
confiable.

HITSUKE

Clasificacin

Clasificar es separar los artculos necesarios de

los innecesarios y retirar del sitio de trabajo
estos ltimos.

Clasificacin
Objetivos:
Establecer un criterio y
aplicarlo al eliminar lo
innecesario
Practicar la estratificacin
para establecer prioridades
Ser capaz de manejar
problemas de desorden y
suciedad
Algunos criterios:
- Estado del artculo o elemento.
- Cantidad requerida
- Frecuencia de uso

Clasificacin
Actividades:
Eliminar todas las cosas innecesarias
y remover las del rea de trabajo
Aprovechar los lugares que se
despejan
Determinar el destino final de todas
las cosas que se retiren del entorno
laboral

Beneficios de la Clasificacin
Mejor uso del espacio.
Eliminacin de sobrantes,
elementos obsoletos, desperdicios
y similares.
Uso de componentes a tiempo.
Disminucin de tiempos
(inventarios).
Se evitan el almacenamiento
excesivo y los movimientos de
personal.
Se elimina el despilfarro.

Necesidad de Clasificacin

Necesidad de Clasificacin

Organizacin

Organizar es ordenar un conjunto de objetos, partes o

elementos, en una combinacin que est acorde con
algn principio racional o con cualquier arreglo
metdico.

Organizacin
Objetivos:
Tener un rea de trabajo
que refleje orden y limpieza
Tener una distribucin
eficiente del rea de trabajo
Incrementar ganancias al
reducir desperdicio al tratar
de localizar las cosas
TENER TODO LISTO PARA SER USADO EN CUALQUIER
MOMENTO Y POR CUALQUIER PERSONA

Necesidades de Organizacin

TENER TODO LISTO PARA SER USADO EN CUALQUIER

MOMENTO Y POR CUALQUIER PERSONA

Necesidades de Organizacin

Necesidades de Organizacin
Actividades
Emplear un almacenamiento funcional
Ordenar productos por claves alfanumricas o
numricas
Determinar lugares de almacenamiento por perodos

Estndares de organizacin
(ejemplos)
Claves alfanumricas o numricas.
Perodos de utilizacin (para
almacenamiento).
Caractersticas (tamao, color, etc.)
Combinacin de mtodos.

Estndares de organizacin
(ejemplos)

Limpieza
Limpiar es el acto de quitar
lo sucio de algo.

MANTENER TODO
IMPECABLE
ESTNDAR:
5 minutos de 3S

Limpieza
Objetivos:
1 Lograr el grado de limpieza adecuado a las
necesidades
1 Lograr un nivel de cero mugre y suciedad
1 Contribuir a la prevencin de fallas en los
equipos
1 Mantener siempre la tienda en condiciones
adecuadas de aseo e higiene

Ideas y actividades para lograr limpieza

Sacar polvo y suciedad de los sitios de trabajo.
Asear el rea de trabajo y el equipo despus de su uso.
Limpiar
cualquier
suciedad
en
las
equipos y
dispositivos (rebanadoras, cuchillos, mesas etc), y verificar
su funcionalidad.
Ante condiciones indeseables, identificar las causas
principales y establecer acciones preventivas.
Establecer programas particulares de limpieza.
Utilizar los sitios y recipientes indicados para tirar la
basura
Hacer de los puntos anteriores un hbito.

Necesidades de Limpieza

MANTENER TODO
IMPECABLE

Bienestar personal
El bienestar personal es el estado en el que la
persona puede desarrollar de manera fcil y
cmoda todas sus funciones.
Objetivo: mantener la "limpieza" mental y fsica en
cada empleado, medidas de sanidad pblica y
condiciones de trabajo sin contaminacin.
IMPLANTAR

CLASIFICACIN
ORGANIZACIN
LIMPIEZA

EN LA PERSONA

Ideas y actividades para el bienestar personal

Recordar

permanentemente la importancia de
mantener mente sana y cuerpo sano.

Tener

clara la necesidad de vestir con ropa

limpia y apropiada y de cumplir con las normas
de seguridad.

Mantener excelentes condiciones de higiene en

los servicios comunes de los empleados.

El empleado:
Aseo y arreglo adecuados.
Ropa limpia y propia para el trabajo.
Hbitos saludables:
-No abusar del alcohol, del tabaco o sustancias
similares.
-Alimentacin balanceada e higinica.
-Posturas adecuadas en el trabajo.
-Descanso adecuado: sueo, cambio de rutina.
-Visita al mdico cuando se requiera.
Actitud positiva y equilibrio emocional.
Acatamiento de las normas de seguridad.

Disciplina
Es el apego a un conjunto de leyes o
reglamentos que rigen ya sea a una
comunidad, a la empresa o a nuestra
propia vida.
Es orden y control personal
Se logra a travs del entrenamiento de las
facultades mentales o fsicas.
Su prctica sostenida desarrolla en la
persona un comportamiento "confiable".

APEGO A LOS ESTNDARES

PROCESO
DE
IMPLANTACIN

Compromiso
Compromiso
Promocin
Promocin
Educacin/
Educacin/
Entrenamiento
Entrenamiento
Seleccin
Seleccinde
de
reas
reas
Definicin
Definicinde
delala
situacin
situacinactual
actual

Reporte
Reporte
de
Resultados
de Resultados

Clasificacin
Clasificacin
Bienestar
Bienestar
personal
personal

Disciplina
Disciplina
Limpieza
Limpieza

Evaluacin
Evaluacin
Estandarizacin
Estandarizacin

Organizacin
Organizacin

Compromiso Gerencial
Un absoluto convencimiento de los gerentes
es fundamental. Esto requiere de la
capacitacin gerencial en 5S
Es necesario que los niveles
gerenciales apliquen las 5S
en forma personal, antes de
lanzar el plan a toda la
empresa
Esto dar experiencia al gerente, adems de dar
una clara seal al resto del personal de la
importancia que tiene para la Gerencia su
implementacin

Promocin
Mantener un buen nivel de motivacin requiere,
entre otras cosas, una buena estrategia promocional

Un elemento fundamental en la promocin es el

brindar buena informacin (oportuna, precisa y
adecuada a cada nivel)
Es fundamental la participacin de los lderes en las
actividades promocionales

Promocin
Algunos ejemplos de Actividades promocionales:
1. Colocacin/Distribucin de Psters, Mantas y
volantes
2. Publicacin de Fotos que sealen el antes y el
despus
3. Organizacin de Concursos de slogans y
logotipo
4. Aplicacin de Encuestas de Retroalimentacin
5. Divulgacin de noticias de avances del
programa
6. Entrega de reconocimientos a reas destacadas

Promocin

Capacitacin
Una buena implantacin de 5S requiere del
conocimiento preciso de las actividades que se
realizarn por parte de todos
Lo anterior demanda la preparacin de materiales
de capacitacin adecuados a cada rea y nivel

Capacitacin
Se requiere desarrollar no slo los conocimientos
en el tema, sino adems, las habilidades y
actitudes para su puesta en prctica
Las personas requieren de re-entrenamiento
permanente, a partir de la evaluacin de los
resultados alcanzados

Ideas para la concientizacin

El Subgerente o encargado de los grupos dirige el proceso
de capacitacin en 5S
Realizacin de discusiones con la participacin de todos
sobre la problemtica actual del rea y como sta puede ser
reducida con la aplicacin de las 5S
Hacer nfasis en el hecho de que la tienda es una extensin
de la casa o un segundo hogar.
Insistir en que la buena calidad se produce solamente en
sitios de trabajo en los que haya un buen ambiente.
Enfatizar en cmo el orden
y
la
limpieza estn
estrechamente ligados con la seguridad y la eficacia.

Seleccin de reas de aplicacin

Es conveniente elegir un rea piloto por donde dar
inicio el plan de implantacin.
Luego, se requiere documentar el estado inicial de las
cosas (con evaluacin cualitativa y/o cuantitativa) y la
ayuda de fotografas (que representarn el antes).
Conviene concentrarse durante los primeros meses (o
hasta un ao, tpicamente) en la aplicacin de las
primeras 3S.
Es recomendable ir implantando una S a la vez, hasta
asegurarse que sta ha sido correctamente interpretada
e implantada.

Seleccin de reas de aplicacin

Ayudas para seleccionar reas prioritarias:

Tomar fotos o filmar el rea problemtica.

Realizar una discusin en torno a los aspectos
menos deseables, mostrados en las fotografas.
Identificar la causa raz que propici tal situacin.
Tomar una decisin sobre qu es lo ms
desagradable tanto para los clientes como para
nosotros mismos.
Establecer un Plan:
QU se va a hacer, QUIN, CUNDO, CMO.

Seleccin de reas de aplicacin

Definicin de la situacin actual

Ya identificado el lugar donde se aplicarn
las S, se determinar la situacin actual,
para eso se recomienda:
Tomar fotografas del lugar que
describan la situacin actual y
publicarlas en un lugar visible para
todos
Realizar una evaluacin
cuantitativa utilizando grficas
de radar

Definicin de la situacin actual

Reglas Bsicas para fotografiar
Identificar el objetivo

Registrar la altura

Identificar la
cmara usada

Sealizar la direccin
Tome una serie de fotografas
Marcar la posicin

Identificar las causas de la situacin actual

Rena a las personas

que trabajan en el rea
seleccionada y analicen
las fotografas.

Identificar las causas de la situacin actual

Anlisis de la situacin actual

(los hechos)
Porqu sucedi?
De dnde
apareci?

ANALIZAR

Qu se
acumul?

OBSERVAR
DETENIDAMENTE
Cundo sucedi?
Cmo sucedi?

Lluvia de ideas

IDENTIFICAR LA
CAUSA DE RAIZ
Tcnicas

Ejemplo de aplicacin de las 5s en un taller

Antes

Despus

Antes
FECHA:
AREA:

Reproduccin de
Audiovisuales

RESPONSABLE:
Aurelio Orozco

Psimo

Deficiente

Regular

B
Bueno

E
Excelente

EVALUACION GLOBAL DE 5S
ASPECTOS PRIORITARIOS POR ATENDER
1. Circulacin obstruda por archiveros, carros y equipo.
2. Falta de sistema de organizacin de videos.
3. Inexistencia de lugares definidos para almacenar equipo.
4.
5.

Despus
FECHA:
AREA:

Reproduccin de
Audiovisuales

RESPONSABLE:
Aurelio Orozco

Psimo

Deficiente

Regular

BB
Bueno

E
Excelente

EVALUACION GLOBAL DE 5S
PRINCIPALES ACCIONES REALIZADAS
1.
2.
3.
4.
5.

Se defini un sistema de archivo de videos.

Se establecieron lugares para guardar equipo.
Se acondicion la mesa de grabacin.
Se cambiaron plafones daados.
Se reubicaron archiveros.

Definir un plan de accin

Por consenso definan acciones a tomar, para atacar la
causas de la situacin actual

Establecimiento de metas
POR CONSENSO
FACTIBLES

Metas

COSTO RAZONABLE
OBSERVABLES Y MEDIBLES

Preguntas
facilitadoras

Qu se har y quin lo har?

Dnde se har?
Cmo lo mediremos?
Para qu fecha se debern aplicar las
mejoras y cundo se deber terminar?
Cul ser la forma de hacerlo?

Toma de acciones
Definir un plan de accin

Accin inmediata
remedial
Que acte sobre los efectos que "se
ven" en un momento determinado.

Accin preventiva
Que acte sobre la causa raz, de
forma tal que impida la recurrencia del
problema

Definir un plan de accin

Herramienta 5 W + 1 H para la realizacin de acciones
Herramienta que sirve para administrar y formalizar las actividades
componentes de un proyecto.
Para cada actividad a realizar se plantean las siguientes preguntas:
Qu (What): Qu actividades se van a hacer?
Quin (Who): Quin es la persona responsable?
Cmo (How): Cmo lo va a hacer?
Dnde (Where): En qu rea se aplica el proyecto?
Por qu (Why): Cul es el objetivo?
Cun (When): Cul es la fecha de inicio y de terminacin?

Definir un plan de accin

Herramienta 5 W + 1 H para la realizacin de acciones
Ejemplo:
PROGRAMA DE ACTIVIDADES EN 5W + 1H
(GRFICA DE GANTT)
QU?

QUIN?

CMO?

DNDE?

PARA
QU?

CUNDO?

Poner en prctica el plan de accin

Asegrese de que todos los involucrados
conocen el plan y su propia
responsabilidad.
Ponga en prctica las
acciones establecidas.
De seguimiento
permanente (Sea constante!).

Evaluar los resultados

(fotografe nuevamente el rea)
Mismo objetivo

Misma altura

Misma cmara

Misma direccin

Misma posicin

Evaluacin cuantitativa

Proceso de Evaluacin de las S

Aplicacin de evaluaciones
La Gerencia participa en rondas de
evaluacin de las 5S, con el fin de
mostrar su propio compromiso y
motivar.
Realizacin de evaluaciones de las
5S, a cargo de equipos mixtos,
integrados por Gerencia media,
Supervisin y Facilitadores de las
diferentes reas

Evaluacin de la implementacin de las 5s

Responde a la necesidad de
monitorear peridicamente el estatus a
travs de herramientas o criterios
establecidos, con el fin de detectar
desvos que deben ser
contrarrestados.
Permiten la realizacin de nuevas
propuestas para superar dificultades y
realizar la mejora continua.

Caractersticas de las evaluaciones

Deben realizarse de la forma ms
objetiva posible, apegndose
fielmente a criterios pre-establecidos,
definidos con la participacin del
responsable del rea a evaluar .
Deben realizarse por personas con
experiencia, bien entrenadas, e
independientes a las reas evaluadas.
Deben ser programadas con tiempo.

Caractersticas de las evaluaciones

Deben ser realizadas con el conocimiento y
en presencia de las personas del rea
Los resultados deben ser analizados con las
personas del rea evaluada, antes de que los
informes sean pasados a niveles jerrquicos
ms altos
Nunca debe perderse el espritu de la
evaluacin, que es el ayudar al responsable
del rea evaluada a establecer las mejores
acciones para mejorar su propia rea!

Las evaluaciones gerenciales

Su propsito fundamental es:
n Dar una idea clara a la gerencia del
nivel de implantacin de las 5S en la
empresa.
n Detectar reas de oportunidad para
mejorar.
n Retroalimentar y Motivar al rea
evaluada.

Las evaluaciones gerenciales

Deben ser hechas peridicamente (ms
frecuentes durante los primeros meses)
Pueden ser guiadas con el uso de listas de
verificacin.

Es conveniente hacerlas con el

conocimiento de la gente, pero las
evaluaciones sorpresa pueden ser tiles
si se realizan con el firme propsito de
detectar problemas en el sistema y no para
evidenciar a las personas.

La evaluacin de las 5s
CLASIFICACIN
20

Situacin
actual
Situacin
anterior

12

ORGANIZACIN
20

DISCIPLINA
20

10

4
0

Taller:

Fecha:
0

0
4

11

11
20

LIMPIEZA

Compromiso:

20

BIENESTAR PERSONAL

Fecha

Posibles barreras para la implantacin

Resistencia al cambio.
Falta de compromiso por parte de la gerencia
Inconsistencia.
Apego a lo inservible.
Fallas en la comunicacin.
Problemas interpersonales y dificultad para el
trabajo en equipo.

MTODOS
SUGERIDOS PARA CADA S
CLASIFICACIN
ORGANIZACIN

BIENESTAR
PERSONAL

LIMPIEZA
DISCIPLINA

Clasificacin

CLASIFICACIN

ORGANIZACIN

BIENESTAR
PERSONAL

LIMPIEZA
DISCIPLINA

Evaluacin de objetos descartados

Consiste en decidir cul ser el destino de los
objetos, de acuerdo a su condicin.
Objetos
descartados

Innecesario

Defectuoso

Funcional

Sobrantes

(cantidad excesiva)

Desechos
No
reparable

Eliminarlo !

Reparable

Uso
espordico

Organizarlo !

Mtodo de la etiqueta roja

Estrategia recomendada para
iniciar la implementacin de la
primera S.

Mtodo que ayuda al

Lanzamiento del
proyecto
Identificacin de
objetos a etiquetar
Establecimiento
de criterios para etiquetar

empleado a identificar lo
necesario e innecesario en el

Diseo de las
etiquetas rojas

lugar de trabajo
Etiquetado
de objetos
Evaluacin de objetos
descartados

Organizacin

CLASIFICACIN

ORGANIZACIN

BIENESTAR
PERSONAL

LIMPIEZA
DISCIPLINA

Ideas para organizar

a) Identifique

Si se usa cada tres meses

Si se usa slo espordicamente

Ubquelo en la oficina, sobre el banco de trabajo o

cerca de las mquinas

b) Identifique

Si se usa una vez al mes

Ubquelo cerca al sitio

de trabajo

c) Identifique

Si se usa cada tres meses

Si se usa slo espordicamente

Ubquelo en el
almacn o en un
depsito

d) Identifique

Lo que no es necesario

Descrtelo

Cmo implementar la organizacin

PASO 1. Decidir el lugar apropiado para guardar y /o acomodar
objetos...
- Para economizar movimientos
- Por frecuencia de uso.
- Por secuencia de uso.
- Equipo para suspender objetos.
- Ms equipo multiuso.
PASO 2. Establecer Ayudas Visuales
- Identificar qu, dnde, cunto de cada cosa.
- Pintar anaqueles, pisos, paredes, etc.
por cdigo de colores.
- Elaborar Mapas de 5S.
- Dibujar Contornos y Niveles

Metodologa para la organizacin

Determinar cmo
organizar los objetos

Es el paso medular, ya que aqu se

decide la forma en la cual va a operar
el sistema.

Decidir dnde ubicar

los objetos

Decisin del lugar preciso en dnde se

ubicar cada uno de los objetos.
Se pueden usar criterios como los siguientes:

Asignar
Nomenclatura a los
objetos a Organizar

Caractersticas, como tamao, color, etc.

Entrenar al
personal en el
sistema

Asegurarse de que la gente conozca y

entienda como opera el sistema, de tal
manera que pueda seguirlo.

Claves alfanumricas o numricas.

Por informacin que proporcionan.

Limpieza
CLASIFICACIN

ORGANIZACIN

BIENESTAR
PERSONAL

LIMPIEZA
DISCIPLINA

Pasos para seguir la limpieza

Definir
Definir reas
reas yy responsables
responsables

Definir
Definir qu
qu limpiar
limpiar yy
programa
programa de
de actividades
actividades

Definir
Definir mtodos
mtodos de
de limpieza
limpieza

Implementar
Implementar los
los mtodos
mtodos de
de limpieza
limpieza

Verificar
Verificar la
la limpieza
limpieza

Estandarizar
Asegrese de que las mejoras
alcanzadas no desaparecern.

La Estandarizacin de actividades
de mantenimiento le ayudarn en
este propsito.

Estandarizar
Para asegurar un aceptable nivel de mantenimiento de
las 5S, se requiere estandarizar los mtodos de
aplicacin exitosos.
Como con cualquier otro estndar, debe
supervisada
la
correcta
aplicacin
de
procedimientos relacionados con las 5S

ser
los

Si los procedimientos para mantener las 5S no se

estn siguiendo, habr que analizar si la causa de ello
es una mala comprensin de los mismos, descuido,
etc., y tomar las acciones adecuadas.

Retroalimentar los logros y nuevos retos

Monte una exposicin fotogrfica del proceso de mejora,
en cada sitio de trabajo.

Exposicin de fotos en la entrada principal de la

Matsushita Electric Industries Washing Machine
Planta Shizouka

Retroalimentacin y reconocimiento
El contar con un programa de
premiacin y reconocimiento para
aquellos empleados que lleven a cabo
proyectos de 5S con resultados
extraordinarios, contribuye a su
motivacin y estmulo, logrando a su
vez que todos continen manteniendo
y mejorando el estado de las cosas.

Retroalimentacin y reconocimiento
Una buena retroalimentacin debe ayudar a detectar
las reas de oportunidad y dejar a la persona
retroalimentada una actitud positiva para tomar las
acciones ms adecuadas para atacarlas.

Es importante conocer que aspectos motivan ms a

las personas; esto permitir que el reconocimiento
que se otorgue sea mejor dirigido al grupo objetivo.

CONCLUSIONES
Para evitar que decaiga el nivel
logrado de 5S, una vez puestas
en prctica, es conveniente
reforzar su seguimiento, a travs
de la aplicacin de ayudas
visuales, utilizacin de rutinas de
aplicacin, realizacin de
recorridos de directivos,
utilizacin de actividades
promocionales y la aplicacin de
evaluaciones peridicas

CONCLUSIONES

5S est orientado a lograr espacios

confortables y productivos, donde se respire
la calidad, mejorando nuestra imagen,
aumentando nuestra productividad y
logrando un ambiente realmente amigable y
confiable