CALIDAD DEL AGUA

Y SUS EFECTOS EN
LA SALUD
LIC. MSc. STANA STOEVA
TUTORIAL DE SALUD AMBIENTAL
2015

ENFERMEDADES DE TRANSMISIN HDRICA

LA MAYOR PARTE DE LAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CON EL AGUA

SON TRANSMISIBLES.

HABITUALMENTE SE CLASIFICAN SEGN EL TIPO DEL AGENTE PATGENO,

PERO DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA RELACIN ENTRE SALUD Y
AMBIENTE ES MS CONVENIENTE CLASIFICARLAS SEGN LOS DIVERSOS
ASPECTOS AMBIENTALES QUE PUEDE ALTERAR LA INTERVENCIN
HUMANA.

PUEDEN CLASIFICARSE EN 5 GRUPOS PRINCIPALES.

1) ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR EL AGUA.

SE ORIGINAN POR LA CONTAMINACIN DEL AGUA CON ORINA O HECES DE

HUMANOS O ANIMALES INFECTADOS POR VIRUS O BACTERIAS PATGENAS, QUE
SON TRANSMITIDOS DIRECTAMENTE AL BEBERLA O UTILIZARLA PARA PREPARAR
ALIMENTOS.

EJEMPLOS CLSICOS:

EL CLERA
LAS FIEBRES TIFOIDEAS.

OTRAS ENFERMEDADES COMO LA LEPTOSPIROSIS PUEDEN CONTAGIARSE POR

CONTACTO DE LESIONES CUTNEAS CON EL AGUA INFECTADA.

LEPTOSPIROSIS

LEPTOSPIROSIS ES UNA ENFERMEDAD INFECCIOSA DE

ANIMALES DOMSTICOS Y ESPECIALMENTE GANADO,
ANIMALES DE ESPECIE PORCINA Y PERROS CAUSADO POR
ESPIROQUETAS DEL GNERO LEPTOSPIRA Y CARACTERIZADO
POR ICTERICIA Y FIEBRES.
SE TRANSMITE A HUMANOS POR CONTACTO DIRECTO CON LA
ORINA DE ANIMALES INFECTADOS O POR CONTACTO CON
AMBIENTES CONTAMINADOS CON ORINA, COMO LA
SUPERFICIES DEL AGUA, SUELOS Y PLANTAS.

LOS SNTOMAS DE LA LEPTOSPIROSIS INCLUYEN FIEBRES

ALTAS, DOLORES DE CABEZA SEVEROS, ESCALOFROS,
DOLORES MUSCULARES, VMITOS Y PUEDE INCLUIR
ICTERICIA, OJOS ROJOS, DOLORES ABDOMINALES, DIARREA,
ETC.
SE PUEDEN DAR TAMBIN OTRAS COMPLICACIONES COMO
FALLO DE LA ACTIVIDAD RENAL, MENINGITIS, FALLO DEL
HGADO Y DIFICULTAD RESPIRATORIA. NORMALMENTE NO SE
PRODUCE LA MUERTE.

2) ENFERMEDADES LAVADAS POR EL AGUA.

LA ESCASEZ O INACCESIBILIDAD DEL AGUA HACE DIFCIL E INFRECUENTE EL

LAVADO Y LA HIGIENE PERSONAL.

EN LUGARES DONDE ESTO OCURRE, HAY UNA GRAN PREVALENCIA DE ALGUNAS

ENFERMEDADES DIARREICAS E INFECCIONES CUTNEAS Y OCULARES.

ESTE GRUPO TAMBIN COMPRENDE LA INFESTACIN POR PIOJOS O CAROS, QUE

SON VECTORES DE DIVERSAS FORMAS DE TIFUS.

LAS ENFERMEDADES LAVADAS POR EL AGUA DISMINUYEN CUANDO SE DISPONE

DE UN SUMINISTRO DE AGUA ADECUADO.

3) ENFERMEDADES RELACIONADAS CON EL AGUA.

EL AGUA PUEDE PROPORCIONAR UN HBITAT A INSECTOS VECTORES DE LA

ENFERMEDAD.

LOS MOSQUITOS SE REPRODUCEN EN EL AGUA Y LOS ADULTOS PUEDEN

TRANSMITIR:

MALARIA
FILARIASIS

TAMBIN INFECCIONES VIRALES COMO:

DENGUE
FIEBRE AMARILLA
ENCEFALITIS JAPONESA

ENCEFALITIS
JAPONESA

ENCEFALITIS JAPONESA ES UN VIRUS TRANSMITIDO POR UN

MOSQUITO DE LA FAMILIA FLAVIVIRIDAE. LOS CERDOS
DOMSTICOS Y LAS AVES SALVAJES SON DEPSITOS DEL VIRUS; LA
TRANSMISIN A HUMANOS PUEDE CAUSAR DISTINTOS
SNTOMAS.
UNO DE LOS VECTORES MAS IMPORTANTES DE LA ENFERMEDAD
ES EL MOSQUITO CULEX TRITAENIORHYNCHUS.
LA ENFERMEDAD ES CAUSADA POR UN FLAVIVIRUS QUE AFECTA
LAS MEMBRANAS ALREDEDOR DEL CEREBRO.
FIEBRE, DOLOR DE CABEZA Y MALESTAR SON SNTOMAS NO
ESPECFICOS DE LA ENFERMEDAD, QUE PUEDEN DURAR DE 1 A 6
DAS.
SEALES, QUE SE PUEDEN DESARROLLAR EN ETAPAS SEVERAS DE
LA ENFERMEDAD, INCLUYEN RIGIDEZ EN EL CUELLO, CAQUEXIA,
SEMIPARLISIS, CONVULSIONES Y UN AUMENTO DE LA
TEMPERATURA CORPORAL DE 38 A 41GRADOS.
RETARDO MENTAL DESARROLLADO EN LA ENFERMEDAD PUEDE
DAR LUGAR A COMA. LA MORTALIDAD VARIA PERO
GENERALMENTE ES MUY ALTA EN NIOS.

LOS MOSQUITOS CULICINOS QUE TRANSMITEN FILARIASIS PREFIEREN

REPRODUCIRSE EN FOSAS INUNDADAS UTILIZADAS COMO LETRINAS Y OTRAS
AGUAS CONTAMINADAS.

LOS DPTEROS DEL GNERO SIMULIUM, QUE TRANSMITEN CEGUERA DE LOS ROS
(ONCOCERCOSIS) SE REPRODUCEN EN AGUA CORRIENTE.

LOS DPTEROS DEL GNERO CHRYSOPS, QUE TRANSMITEN FILARIAS OCULARES

(LOA LOA) PREFIEREN LAS CINAGAS.

LAS MOSCAS TSE-TSE, QUE TRANSMITEN LA TRIPANOSOMIASIS AFRICANA

(ENFERMEDAD DEL SUEO), AUNQUE SE REPRODUCEN EN TIERRA, PICAN CERCA
DE LOS CURSOS DE AGUA Y PUEDEN CONTROLARSE EFICAZMENTE TALANDO UNA
FRANJA DE POCOS METROS DE BOSQUE EN LAS RIBERAS.

4) ENFERMEDADES BASADAS EN EL AGUA.

EL AGUA PROPORCIONA HBITAT A HUSPEDES INTERMEDIOS EN LOS QUE

ALGUNOS PARSITOS PASAN UNA PARTE DE SU CICLO VITAL.

ESTOS PARSITOS CAUSAN POSTERIORMENTE ENFERMEDADES A LAS PERSONAS

CUANDO SUS FORMAS LARVARIAS PRESENTES EN EL AGUA DULCE LLEGAN DE
NUEVO A LOS SERES HUMANOS:

ATRAVESANDO LA PIEL HMEDA (ESQUISTOSOMA)

AL SER INGERIDAS CON LAS PLANTAS ACUTICAS, CRUSTCEOS O
PESACDOS CRUDOS O INSUFICIENTEMENTE COCINADOS (FASCIOLA
HEPTICA Y PULMONAR)
AL INGERIR DIMINUTO CRUSTCEO ACUTICO (PULGAS DEL AGUA,
GNERO CYCLOPS) INFECTADO (DRACUNCULIASIS).

DRACUNCULIASIS

DRACUNCULIASIS (GUSANO DE GUINEA) ES UNA ENFERMEDAD

INFECCIOSA PREVENIBLE CAUSADA POR EL PARASITO
DRACUNCULUS MEDINENSIS.
PERSONAS CON GUSANOS EN LA PIEL PUEDE ENTRAR EN
FUENTES DE AGUA POTABLE Y INEVITABLEMENTE PERMITIR QUE
EL GUSANO LIBERE LARVAS EN EL AGUA.
ESTAS LARVAS PUEDEN INGERIRSE POR COPEPODOS DE AGUA
DULCE DESARROLLNDOSE EN FORMA INFECCIOSA EN UN
PERIODO DE 10 A 14 DAS.
LAS PERSONAS SE CONTAGIAN AL CONSUMIR AGUAS QUE
CONTIENEN PULGAS DE AGUA REFUGIANDO LA LARVA EN
ESTADO INFECCIOSO DEL DRACUNCULUS MEDINENSIS.
LAS PERSONAS INFECTADAS NO TIENEN SNTOMAS HASTA UN
AO DESPUES DE SER INFECTADAS.
COMIENZA CON UNA VERRUGA, NORMALMENTE EN LA PIERNA.
A LO LARGO DEL TIEMPO SE PRODUCE UNA ERUPCIN, LA
PERSONA PUEDE EXPERIMENTAR PICORES, FIEBRE, HINCHAZN Y
QUEMAZN.
LAS PERSONAS INFECTADAS INTENTAN CALMAR EL DOLOR
MEDIANTE LA INMERSIN DE LA PARTE INFECTADA EN EL AGUA,
NORMALMENTE FUENTES DE AGUA ABIERTAS COMO ESTANQUES
O LAGUNAS O POZOS.
ESTO PROVOCA LA DISPERSIN DEL GUSANO.

10

5) INFECCIONES DISPERSADAS POR EL AGUA.

LOS CUATRO GRUPOS ANTERIORES SON CARACTERSTICOS DE LOS PASES EN VAS DE DESARROLLO.

EL 5TO GRUPO EST APARECIENDO EN LOS PASES DESARROLLADOS.

SON INFECCIONES CUYOS AGENTES PUEDEN PROLIFERAR EN EL AGUA DULCE Y PENETRAR

EN EL ORGANISMO HUMANO POR VAS RESPIRATORIAS.

ALGUNAS AMEBAS DE AGUA DULCE, QUE HABITUALMENTE NO SON PATGENAS, PUEDEN

PROLIFERAR EN EL AGUA CALIENTE Y, SI INGRESAN EN GRAN NMERO EN UN HUSPED,
PUEDEN INVADIR EL ORGANISMO DESDE LA MUCOSA NASAL Y PRODUCIR UNA MENINGITIS
MORTAL.

LAS BACTERIAS DEL GNERO LEGIONELLA HAN DEMOSTRADO SU CAPACIDAD DE

PROLIFERAR EN EL AGUA DE GRANDES SISTEMAS DE AIRE ACONDICIONADO, QUE PUEDEN
DISPERSARLAS EN AEROSOLES E INFECTAR UN GRAN NMERO DE PERSONAS.

11

LEGIONELLOSIS

LEGIONELOSIS ES UNA INFECCIN CAUSADA POR LA BACTERIA

LEGIONELLA PNEUMOPHILA.
LA ENFERMEDAD TIENE DOS FORMAS DISTINTAS: ENFERMEDAD
DE LOS LEGIONARIOS ES LA FORMA MAS CRITICA DE LA
ENFERMEDAD, QUE PUEDE DAR LUGAR A NEUMONA.
TAMBIN EXISTEN OTROS DESARROLLOS MENOS SEVEROS COMO
FIEBRES QUE TIENEN LUGAR DE DOS HORAS A DOS DAS
DESPUS DE SU INFECCIN INICIAL Y SE RESUELVE
ESPONTNEAMENTE.
LA ENFERMEDAD DE LOS LEGIONARIOS TIENE LUGAR EN
PERSONAS QUE RESPIRAN MEZCLAS PROVENIENTES DE FUENTES
DE AGUA (EX. SISTEMAS DE VENTILACIN EN TORRES DE
ENFRIAMIENTO, SPAS, DUCHAS) QUE ESTN CONTAMINADAS CON
LA BACTERIA LEGIONELLA.

LOS PACIENTES CON LA ENFERMEDAD DE LOS LEGIONARIOS NORMALMENTE

TIENEN FIEBRE, ESCALOFROS, Y UNA TOS SECA O QUE PRODUZCA ESPUTOS.
ALGUNOS PACIENTES TIENEN DOLORES MUSCULARES, DOLORES DE CABEZA,
CANSANCIO CONTINUO, PERDIDAS DE APETITO Y OCASIONALMENTE DIARREA.

12

ENFERMEDADES MS COMUNES
DE ORIGEN HDRICO

13

 EL AGUA CONTIENE SUFICIENTES SUBSTANCIAS NUTRITIVAS

PARA PERMITIR EL DESARROLLO DE DIFERENTES
MICROORGANISMOS.

MUCHOS DE ESTOS MICROORGANISMOS PROVIENEN DEL

CONTACTO CON EL AIRE, EL SUELO, ANIMALES O PLANTAS
VIVAS O EN DESCOMPOSICIN, VERTIDO DE AGUAS
RESIDUALES Y HECES FECALES.
LA TRANSMISIN DE ORGANISMOS PATGENOS A TRAVS
DEL AGUA HA SIDO LA FUENTE MS GRAVE DE EPIDEMIAS DE
ALGUNAS ENFERMEDADES.

14

A. ENFERMEDADES DE ORIGEN BACTERIANO.

Fiebre tifoidea (Salmonella typhy)

Fiebre paratifoidea (Salmonella paratyphy)

Clera (Vibrio cholerae)

Disentera bacilar (Shigella spp.)

Infecciones del odo (Pseudomonas aeruginosa)
15

TIFOIDEAS

FIEBRE TIFOIDEA Y FIEBRE ENTRICA PARATIFOIDEA SON

INFECCIONES AGUDAS Y GENERALES CAUSADAS POR
SALMONELLA
TYPHI
Y
SALMONELLA
PARATYPHY,
RESPECTIVAMENTE.

LAS FUENTES PRINCIPALES DE LA INFECCIN SON AGUAS

CONTAMINADAS, HUEVOS DE GALLINA O LECHE .

LA INCIDENCIA ANUAL DE TIFOIDEAS SE ESTIMA QUE ES SOBRE

17 MILLONES DE CASOS EN EL MUNDO.

FIEBRE TIFOIDEA Y PARATIFOIDEA SON COMUNES EN PASES

POCO INDUSTRIALIZADOS, PRINCIPALMENTE DEBIDO A LOS
PROBLEMAS CON EL AGUA POTABLE EN CUANTO A SU
CALIDAD, DISPOSICIN INADECUADA DE LAS AGUAS
RESIDUALES E INUNDACIONES.

16

EL CLERA

UNA PERSONA PUEDE TENER CLERA DEBIDO A BEBER AGUA POTABLE O

CONSUMIR PRODUCTOS INFECTADOS CON LA BACTERIA DEL CLERA.

LA ENFERMEDAD SE PUEDE TRANSMITIR RPIDAMENTE A REAS CON

TRATAMIENTO INADECUADO DE POTABILIZACIN.
APROXIMADAMENTE UNA DE CADA 20 PERSONAS INFECTADAS POR LA
ENFERMEDAD SE CARACTERIZA POR UNA DIARREA AGUDA, VMITOS Y
CALAMBRES EN LAS PIERNAS.
EN ESTAS PERSONAS LA PERDIDA DE LQUIDOS CORPORALES PROVOCA
PROBLEMAS DE DESHIDRATACIN. SIN TRATAMIENTO SE PUEDE PRODUCIR
LA MUERTE EN CUESTIN DE HORAS.

LOS CASOS DE CLERA Y LAS MUERTES SON OFICIALMENTE REPORTADAS

POR WHO, EN EL AO 2000, CERCA DE 27 PASES EN FRICA, 9 PASES EN
LATINOAMRICA, 13 PASES EN ASIA, 2 PASES EN EUROPA Y 4 PASES EN
OCEANA.
AL MISMO TIEMPO ALGUNOS 140.000 CASOS RESULTARON EN LA
APROXIMADAMENTE 5.000 MUERTES FUERON NOTIFICADAS OFICIALMENTE
A OMS. FRICA SUPONE UN 87% DE LOS CASOS.

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SHIGELLOSIS

DISENTERA (SHIGELOSIS) - ES UNA ENFERMEDAD

INFLAMATORIA DEL INTESTINO, ESPECIALMENTE DE
COLON, LO QUE LLEVA A LA DIARREA SEVERA CON
MOCO Y/O SANGRE EN LAS HECES Y DOLOR
ABDOMINAL. LA DISENTERA NO TRATADA PUEDE SER
FATAL.
LA DISENTERA ES CAUSADA POR EL BACILO Shigella.

LA DISENTERA ES GENERALMENTE UNA ENFERMEDAD

QUE CAUSA SNTOMAS LEVES, QUE CONSISTEN EN
DOLOR ES DEL ESTMAGO Y EL PASO FRECUENTE DE
HECES.
LOS SNTOMAS GENERALMENTE APARECEN DESPUS DE
UNO A TRES DAS.
EN ALGUNAS OCASIONES SE PRESENTAN VMITOS DE
SANGRE, DOLOR ABDOMINAL SEVERO, FIEBRE, SHOCK Y
DELIRIO.
18

Pseudomonas aeruginosa
ENFERMEDADES
CAUSADAS:
INFECCIONES
OPORTUNISTAS DE A) PULMN (P. EJ., EN
FIBROSIS QUSTICA [FQ]); B) PIEL; C) OJO; D)
HUESO
(OSTEOMIELITIS);
E)
CORAZN
(ENDOCARDITIS); F) TRACTO URINARIO, Y G) SNC
(MENINGITIS).

EPIDEMIOLOGA: UBICUA EN EL SUELO Y EL

AGUA, PLANTAS, ANIMALES Y EN ALGUNOS SERES
HUMANOS. CAUSA HABITUAL DE INFECCIONES
NOSOCOMIALES.

19

B. PARSITOS

PROTOZOOSIS. ENFERMEDADES PARASITARIAS CAUSADAS POR

PROTOZOOS, QUE SON ORGANISMOS UNICELULARES EUCARIOTAS;
COMO LA MALARIA, TRIPANOSOMIASIS AFRICANA, GIARDIASIS,
ETC.

ECTOPARASITOSIS. ENFERMEDADES PARASITARIAS PRODUCIDAS

POR ARTRPODOS QUE INFESTAN LA SUPERFICIE CORPORAL;
COMO LAS MIASIS, LA PEDICULOSIS, ETC.

20

HELMINTIASIS. ENFERMEDADES PARASITARIAS CAUSADAS POR GUSANOS

(VERMES O HELMINTOS) QUE SON ANIMALES (PLURICELULARES Y
EUCARIOTAS) DE CUERPO ALARGADO Y BLANDO; A SU VEZ PUEDEN SER:
TREMATODIASIS. ENFERMEDADES PARASITARIAS CAUSADAS POR
TREMATODOS, GUSANOS PLANOS DEL FILO PLATELMINTOS; COMO LA
ESQUISTOSOMIASIS, LA FASCIOLIASIS, ETC.
CESTODIASIS. ENFERMEDADES PARASITARIAS CAUSADAS POR CESTODOS,
GUSANOS PLANOS DEL FILO PLATELMINTOS; COMO LA TENIASIS, LA
CISTICERCOSIS, LA HIDATIDOSIS, ETC.

NEMATODIASIS. ENFERMEDADES PARASITARIAS CAUSADAS POR

NEMATODOS O GUSANOS CILNDRICOS; COMO LA FILARIASIS,
TRIQUINELOSIS, LA ELEFANTIASIS, ETC.

21

B-1. ENFERMEDADES CAUSADAS POR PROTOZOARIOS.

Disentera amebiana (Entamoeba histolytica):
Importante causa de morbilidad y mortalidad.

Giardiasis (Giardia lamblia): Enfermedad diarreica

severa.
Malaria.
Tripanosomiasis.
22

Entamoeba histolytica
EL HBITAT DE Entamoeba histolytica ES LA PARED Y LA LUZ
DEL COLON, EN ESPECIAL EL CIEGO, ASCENDENTE Y EL
RECTOSIGMOIDE.
LOS QUISTES, CON 15 M, SON FORMAS ESFRICAS,
RESISTENTES EXCRETADAS CON LAS HECES POR PERSONAS
INFECTADAS.
TRAS INGERIR AGUA O ALIMENTOS CONTAMINADOS,
PASA SIN MODIFICACIN POR EL AMBIENTE CIDO DEL
ESTMAGO, HASTA LA PORCIN INICIAL DEL COLON, EL
CIEGO, DONDE SE INDUCE A SU TRANSFORMACIN EN
METAQUISTES, LOS CUALES RPIDAMENTE SE DIVIDEN EN
OCHO TROFOZOTOS (DE 50 M), TAMBIN AMBICOS.
LOS TROFOZOTOS SE ADHIEREN FUERTEMENTE A LA
MUCOSA DEL COLON, MULTIPLICNDOSE Y PUDIENDO
CAUSAR MUCHAS DOLENCIAS.
23

GIARDIASIS ES UNA INFECCIN DEL INTESTINO

DELGADO POR UN PROTOZOO DENOMINADO GIARDIA
LAMBLIA.

SE CONTAGIA POR MEDIO DE VA FECAL - ORAL, Y MS

COMNMENTE POR COMIDA CONTAMINADA DEBIDO A
LA FALTA TE HIGIENE O POR PERSONAS QUE BEBEN
AGUA SUBTERRNEA CONTAMINADA CON HECES DE
ANIMALES INFECTADOS.
SOBRE DOS TERCERAS PARTES DE INDIVIDUOS
INFECTADOS NO DESARROLLAN NINGN SNTOMA
VISIBLE.
CUANDO EXISTEN SNTOMAS, SE MANIFIESTAN UNO O
TRES DAS DESPUS DE LA INFECCIN Y CONSISTEN EN
DIARREA, FLATULENCIA Y DOLORES ABDOMINALES,
NORMALMENTE ACOMPAADOS DE PRDIDA DE PESO.
EN ALGUNOS CASOS LA INFECCIN PUEDE SER
CRNICA.
LAS INFECCIONES CRNICAS PROVOCAN DIARREA
SEVERA, GASES EN EL ESTOMAGO, ALERGIA,
DESNUTRICIN.
24

GIARDIASIS

MALARIA

LA MALARIA ES LA ENFERMEDAD PARASITARIA MAS IMPORTANTE, QUE SE

TRANSMITE DE PERSONA A PERSONA CON LA MORDEDURA DE
MOSQUITOS HEMBRA ANOFELES, QUE ESTN GENERALMENTE EN AGUAS
SALOBRES Y FRESCAS.

LOS SNTOMAS RELACIONADOS CON LA MALARIA SON, ESCALOFROS Y

FIEBRES QUE DURAN DEL ORDEN DE VARIAS HORAS Y QUE OCURREN
CADA TRES O CUATRO DAS.

SI NO SE TRATA LA ENFERMEDAD, SE PRODUCE UN ALONGAMIENTO DEL

BAZO E HGADO, SE PRODUCEN ANEMIAS E ICTERICIA.

GENERALMENTE DEBILITAMIENTO, ANEMIA O TAPONAMIENTO DE

VASOS QUE LLEGAN A TEJIDO CEREBRAL DEBIDO A CLULAS
SANGUNEAS AFECTADAS PUEDEN PROVOCAR LA MUERTE.

HOY EN DA, LA MALARIA OCURRE FUNDAMENTALMENTE EN PASES

TROPICALES O SUBTROPICALES, PARTICULARMENTE EN FRICA O EL SUR
DEL SAHARA, SUR ESTE DE ASIA Y LAS ZONAS FORESTALES DE
SUDAMRICA.

25

TRIPANOSOMIASIS
La tripanosomiasis humana africana, tambin conocida como
enfermedad del sueo, es una enfermedad parasitaria
dependiente de vector. Los parsitos involucrados son protozoos
pertenecientes al gnero Trypanosoma, transmitidos a los
humanos por picaduras de la mosca Tse-tse (gnero Glossina)
las cuales se infectaron al alimentarse de humanos o animales
que hospedaban los parsitos.

En la primera etapa de la enfermedad, conocida como fase hemolinftica, se presentan

accesos de fiebre muy elevada durante varios das, separados por perodos afebriles,
jaquecas, debilidad intensa, dolores de articulaciones y prurito (picazn). Los primeros
sistemas invadidos son el cardiovascular, renal y endocrino.
Entre otras alteraciones se producen taquicardias, anemia, edema intenso, alteraciones
circulatorias y prdida de peso. Cuando la enfermedad est avanzada comienza la invasin
del sistema nervioso central.
26

La segunda fase, conocida como fase neurolgica, comienza cuando el parsito atraviesa
la barrera hematoenceflica e invade el sistema nervioso central. En general esto ocurre
cuando los signos caractersticos y sntomas se manifiestan: Cambia el comportamiento
y el carcter del individuo se muestra indiferente, con menos concentracin e irritable. A
medida que avanza, el humor es impredecible, pasando bruscamente de la alegra a la
tristeza. Durante el da aparecen periodos de somnolencia, cada vez ms frecuente y
prolongados, Por la noche aparece el insomnio, Cualquier mnimo esfuerzo se hace
imposible. Es tpico el signo de la llave o signo de Kerandel, que supone que el enfermo
no puede abrir una cerradura por el dolor que le supone doblar la mueca.
En la fase final el paciente entra en coma, proceso que le produce la muerte.

OTRA FORMA DE TRIPANOSOMIASIS SE ENCUENTRA EN 15

PASES DE AMRICA DEL SUR Y DE AMRICA CENTRAL. ES
CONOCIDA COMO TRIPANOSOMIASIS AMERICANA O MAL
DE CHAGAS. EL AGENTE ETIOLGICO ES EL Trypanosoma
cruzi.

27

B-2. ENFERMEDADES CAUSADAS POR HELMINTOS.

TREMATODIASIS.

28

FASCIOLASIS

La duela del hgado (Fasciola hepatica) es una especie de

platelminto trematodo (duela) de la subclase Digenea,
caracterizado por su forma lanceolada, con dos ventosas,
una bucal y otra ventral, y un ciclo biolgico con dos
generaciones (digeneo) en dos hospedadores, un molusco
gasterpodo anfibio (Limnea) y un mamfero.

Es parsito de los canales biliares y la vescula biliar de herbvoros y

omnvoros, incluido el hombre; es el agente causal de una de las
parasitosis ms difundidas del ganado, la fascioliasis que es considerada
como una de las enfermedades parasitarias ms importantes del mundo
de los rumiantes domsticos.

Es una de las 20 principales enfermedades parasitarias en el hombre,

dndose en ciertos lugares parasitemias del 50% de la poblacin, por lo
que ya no se puede considerar como un problema propio del ganado,
sino ms bien un problema de salud publica.

29

CESTODIASIS.

30

TENIASIS
La tenia (Taenia) es un platelminto (gusano) que
sobrevive como parsito en el intestino delgado de los
seres humanos. Tambin se la conoce como Solitaria ya
que solo suele haber una en el intestino.
Se instala en esa zona del intestino y se alimenta de los
propios nutrientes que ingieren sus huspedes. De modo
que la tenia o solitaria interfiere en la alimentacin de
stos produciendo, entre otras cosas, una mala nutricin
de la persona que padece la teniasis

La tenia es un parsito que se contrae por la ingesta de carne

poco hecha de vaca o de cerdo, que son los dos portadores
de la teniasis. Por falta de higiene se puede contagiar la
teniasis a otras personas, ya que si no se lavan las manos tras
defecar se contagia al manipular los alimentos.

31

SNTOMAS:

La teniasis es una enfermedad parasitaria casi

asintomtica. Es decir, que apenas presenta
sntomas relevantes y se empieza a detectar cuando
la persona percibe una bajada de peso injustificada.
Los sntomas que suele presentar la tenia son los
siguientes:

Dolor abdominal.
Inquietud y desasosiego.
Irritacin en la zona anal.
Nuseas y diarreas leves.
Expulsin constante de gases.
Sensacin de estmago lleno.
En raras ocasiones, obstruccin estomacal.

32

CISTICERCOSIS

Las cisticercosis son enfermedades causadas por la

presencia en los tejidos de cisticercos, metacestodos o
formas larvales, juveniles o intermedias de varias
especies de cestodos del gnero Taenia. Afectan a una
amplia gama de animales, incluido el ser humano, con
un alto grado de especificidad.

La cisticercosis, caracterizada por la proliferacin de estos quistes

o vesculas en los tejidos de diversos animales, depende de la
ingestin de los huevos de los parsitos liberados al ambiente por
los individuos portadores del gusano adulto, conocidos como
huspedes definitivos.
El embrin liberado del huevo penetra la pared del intestino y es
transportado por los vasos sanguneos a cualquier lugar del
cuerpo, donde se desarrollan los quistes. La ubicacin definitiva
suele ser preferentemente el tejido cerebral, ocasionando
neurocisticercosis, y tambin pueden ubicarse en tejido
subcutneo, sobre todo del pecho y la espalda, as como tambin
puede llegar a ubicarse en rganos como el hgado y los riones e,
incluso, el ojo.
33

HIDATIDOSIS
La hidatidosis o equinocosis es una enfermedad
parasitaria grave provocada por gusanos de la clase de
los cestodos del filo de los platelmintos, un gran grupo
de invertebrados con muchas especies parsitas tanto
en fase larvaria como adulta.
Esta enfermedad est provocada por larvas de
Echinococcus granulosus que, a menudo, son
ingeridos
en
alimentos
contaminados
accidentalmente.
Puede afectar a animales, tanto salvajes como
domsticos, e incluso al ser humano.

Es la enfermedad parasitaria ms importante en los

pases de clima templado y en algunos casos el
resultado puede ser mortal.

34

NEMATODIASIS.

35

ANQUILOSTOMIASIS

LOS PRIMEROS SNTOMAS DE LA INFECCIN

SON PICADURAS Y RONCHONES EN EL SITIO
DONDE LA LARVA PENETRA EN LA PIEL. ESTOS
SIGNOS SIGUEN POR DOLOR ABDOMINAL,
DIARREA, PERDIDA DEL APETITO, PERDIDA DE
PESO Y ANEMIA.
INFECCIONES
CRNICAS
DE
ANQUILOSTOMIASIS PROVOCA DAO EN EL
CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LOS NIOS.

LA PERDIDA DE HIERRO Y PROTENAS

RETRASA EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO
MENTAL, ALGUNAS VECES DE MANERA
IRREVERSIBLE.
EL GUSANO PUEDE CAUSAR DIFICULTAD EN LA
RESPIRACIN, AUMENTO DEL CORAZN Y
LATIDOS IRREGULARES DEL CORAZN.

Sur de Europa, en el Norte de

frica, Norte de Asia y partes
de Sudamrica.

ESTAS
INFECCIONES
SON
MORTALES,
PARTICULARMENTE ENTRE NIOS.

36

ASCARIASIS

CUANDO LOS ESTADOS LARVALES SE DESPLAZAN POR TODO

EL CUERPO, PUEDEN CAUSAR DAOS VISCERALES,
PERITONITIS E INFLAMACIN, EXTENSIN DEL HGADO O
BAZO, TOXICIDAD Y NEUMONA.

UNA INFESTACIN FUERTE POR EL GUSANO PUEDE CAUSAR

DEFICIENCIA NUTRICIONAL; OTRAS COMPLICACIONES, A VECES
FATALES, INCLUYEN OBSTRUCCIN DEL INTESTINO POR UNA
BOLA DE GUSANOS (ESPECIALMENTE EN NIOS),
OBSTRUCCIN DE LA BILIS O CONDUCTO PANCRETICO.

CERCA DE 1,5 BILLONES DE INDIVIDUOS ESTN INFESTADOS

CON EL GUSANO. LA ENFERMEDAD ES COMN A NIVEL
MUNDIAL, CON GRAN FRECUENCIA EN REGIONES TROPICALES
Y SUBTROPICALES, Y EN REAS DE INADECUADO
SANEAMIENTO.

37

FILARIASIS LINFTICA ES CAUSADA

TRANSMITIDO POR UN MOSQUITO.

POR

UN

GUSANO

FILARIASIS
LAS PERSONAS
CON LA ENFERMEDAD TIENDEN A
DESARROLLAR MS INFECCIONES BACTERIANAS EN LA PIEL Y
SISTEMA LINFTICO.
ESTO CAUSA ENDURECIMIENTO Y ESPESOR DE LA PIEL, QUE EN
SU FORMA MAS DRAMTICA PROVOCA ELEFANTIASIS,
ACUMULACIN DE LIQUIDO LINFTICO GENERALMENTE EN
LAS PIERNAS.

NO ES UNA ENFERMEDAD QUE MATE PERO CAUSA

DEBILITAMIENTO.
LA FILARIASIS LINFTICA AFECTA CERCA DE 120 MILLONES DE
PERSONAS EN LOS TRPICOS Y ZONAS SUB-TROPICALES DE
ASIA, FRICA, OESTE PACIFICO Y PARTES DE AMRICA CENTRAL
Y SUR.

38

C. ENFERMEDADES DE ORIGEN VIRAL

GASTROENTERITIS VIRAL
DIARREA VIRAL

HEPATITIS INFECCIOSA

39

 Virus Polio (3 tipos): Provoca: Meningitis, Poliomielitis

Virus Adeno (32 tipos):Causa: ERA, Neumona, infecciones
oculares y gastrointestinales
Virus ECHO (Enteric Cytopathogenic Human Orphan virus),
(34 tipos):Meningitis, fiebres, resfriado comn, conjuntivitis
hemorrgica.
Virus Coxsackie, grupo A (26 tipos). Fiebre con vesculas en
manos, pies y boca; conjuntivitis hemorrgica, hepatitis,
parlisis.
Virus Coxsackie, grupo B (6 tipos): Garra de diablo,
enfermedades respiratorias, meningitis, hepatitis, parlisis.
Virus Reo (3 tipos): Fiebre, diarrea
40

HEPATITIS

LA HEPATITIS ES UNA ENFERMEDAD QUE PRODUCE UNA

INFLAMACIN DEL HGADO.
DOS VIRUS QUE CAUSAN HEPATITIS (HEPATITIS A Y E)
PUEDEN SER TRANSMITIDOS POR EL AGUA, LA COMIDA O
DE PERSONA A PERSONA.
LA ENFERMEDAD COMIENZA CON UNA SUBIDA DE
TEMPERATURA REPENTINA, DEBILITAMIENTO DEL CUERPO,
PERDIDA DE APETITO, NAUSEA Y DISCONFORT ABDOMINAL,
SEGUIDO DE ICTERICIA POR UNOS DAS.

TANTO LA HEPATITIS A COMO E SE ENCUENTRAN

ALREDEDOR DEL MUNDO.
LA HEPATITIS A ES PARTICULARMENTE FRECUENTE EN
PASES DE POBRE SANEAMIENTO Y BAJAS CONDICIONES
HIGINICAS (EN FRICA, ASIA, Y CENTRAL Y SUDAMRICA).

41

DENGUE

DENGUE ES UNA ENFERMEDAD INFECCIOSA AGUDA, CAUSADA

POR UN VIRUS Y TRANSMITIDA POR EL MOSQUITO DE AEDES,
TAMBIN CONOCIDA COMO FIEBRE DE LOS TRES DAS,
CALENTURA ROJA, ADEMS DE OTRAS DENOMINACIONES.

LA FIEBRE DENGUE ES UNA ENFERMEDAD SEVERA, SIMILAR A LA

GRIPE QUE AFECTA A LOS NIOS, PERSONAS JVENES Y
ADULTOS PERO RARAMENTE CAUSA LA MUERTE.

HOY EN DA, EL DENGUE SE ENCUENTRA EN REGIONES

TROPICALES Y SUBTROPICALES ALREDEDOR DEL MUNDO,
PREDOMINANTEMENTE EN REAS URBANAS Y PERIURBANAS,
DONDE PREVALECEN LOS MOSQUITOS DE AEDES.

GLOBALMENTE EXISTEN SOBRE 50-100 MILLONES DE CASOS DE

FIEBRE DE DENGUE CADA AO.

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D. TOXINAS
En los lagos y embalses se desarrollan formaciones de
Cyanobacteria que pueden producir dos tipos de toxinas:
HEPATOTOXINAS. Se producen por Microcystis,
Oscillatoria,
Anabaena,
Nodularia.
Ejemplo:
Microquistina LR:R produce muerte por shock
circulatorio y hemorragia heptica masiva en las 24
horas siguientes a su ingestin.

NEUROTOXINAS. Se producen
Oscillatoria, Nostoc y otras.

por

Anabaena,

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MICROCYSTIS

ANABAENA

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E. OTRAS ENFERMEDADES.

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ANEMIA

LA ANEMIA ES MUY COMN EN TODO EL

MUNDO. SU CAUSA PRINCIPAL, LA
DEFICIENCIA
DE
HIERRO,
ES
LA
DEFICIENCIA NUTRICIONAL MAS COMN
EN EL MUNDO.
VARIAS INFECCIONES RELACIONADAS
CON
LA
FALTA
DE
HIGIENE,
SANEAMIENTO,
AGUA
SEGURA
Y
GESTIN DEL AGUA TAMBIN PUEDEN
CONTRIBUIR
A
LA
ANEMIA
EN
CONJUNTO CON UNA DEFICIENCIA DE
HIERRO.
NUEVE DE CADA DIEZ PERSONAS QUE
SUFREN DE ANEMIA VIVEN EN PASES
EN VAS DE DESARROLLO, UNOS DOS
BILLONES DE PERSONAS SUFREN DE
ANEMIA Y UN MAYOR NMERO DE
PERSONAS PRESENTAN DEFICIENCIA DE
HIERRO (WHO, 2000).
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ARSENICOSIS

LA ARSENICOSIS ES UNA ENFERMEDAD CRNICA QUE

RESULTA DE BEBER AGUA CON ALTOS NIVELES DE
ARSNICO DURANTE UN LARGO PERIODO DE TIEMPO (EX.
5 A 20 AOS).

TAMBIN SE DENOMINA ENVENENAMIENTO POR

ARSNICOS. LA OMS RECOMIENDA LIMITES DE 0,01MG/L
DE ARSNICO EN AGUA POTABLE.

LAS CONSECUENCIAS EN LA SALUD INCLUYEN PROBLEMAS

DE LA PIEL, CNCER DE LA PIEL, CNCER DEL HGADO,
RIN Y PULMONES, PROBLEMAS DE LOS VASOS
SANGUNEOS EN LOS PIES Y LAS PIERNAS.

OTROS SNTOMAS POSIBLES SON DIABETES, ALTA PRESIN

SANGUNEA Y PROBLEMAS REPRODUCTIVOS.

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INTOXICACIN POR
PLOMO

LOS SNTOMAS DEL ENVENENAMIENTO POR PLOMO

INCLUYEN, IRRITABILIDAD, INSOMNIO, ERUPCIONES,
LETARGO O HIPERACTIVIDAD, PERDIDA DE APETITO,
DOLORES DE CABEZA.
EN ALTOS CONTENIDOS PUEDE PROVOCAR DISCONFORT
ABDOMINAL, DAOS DEL SISTEMA NERVIOSO Y
ENCEFALITIS.

A ALTOS NIVELES, PUEDE PROVOCAR CONVULSIONES,

COMA Y MUERTE.

EXPOSICIN CRNICA SE CARACTERIZA POR UNA LNEA

AZUL EN LAS ENCAS Y PUEDE PROVOCAR DAOS EN EL
CEREBRO, RIONES Y SISTEMA NERVIOS Y CLULAS
SANGUNEAS.
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FLUOROSIS

LOS SNTOMAS TEMPRANOS DE FLUROROSIS

ESQUELTICA INCLUYE RIGIDEZ Y DOLOR DE LAS
ARTICULACIONES.

EN CASOS SEVEROS, LA ESTRUCTURA DEL HUESO

PUEDE CAMBIAR Y LOS LIGAMENTOS SE PUEDEN
CALCIFICAR, RESULTANDO EN DAOS Y DOLOR EN
LOS MSCULOS.

NIVELES DE EXPOSICIN ALTOS A FLOR CAUSA

EFECTOS INMEDIATOS DE DOLOR ABDOMINAL,
SALIVA EN EXCESO, NAUSEA Y VMITOS

PUEDEN
OCURRIR
MUSCULARES.

IGUALMENTE

ESPASMOS

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