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Comportement de quatre vari

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de la fusariose de l
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ee par Fusarium roseum var.
culmorum (Schwabe) Sn. et H
Laurent Saur, Jean-Yves Morlais

To cite this version:


Laurent Saur, Jean-Yves Morlais. Comportement de quatre varietes de ble tendre vis-`a-vis de la
fusariose de lepi causee par Fusarium roseum var. culmorum (Schwabe) Sn. et H. Agronomie,
EDP Sciences, 1984, 4 (10), pp.939-943. <hal-00884597>

HAL Id: hal-00884597


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Submitted on 1 Jan 1984

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Comportement de quatre varits de bl tendre


vis--vis de la fusariose de lpi cause par Fusarium roseum var. culmorum (Schwabe) Sn. et H.
Laurent SAUR

Jean-Yves MORLAIS

LN.R.A., Station dAmlioration des Plantes, Centre de Recherches de Rennes, B.P. 29, F 35650 Le Rheu

RSUM

Quatre varits de bl tendre dhiver de sensibilit diffrente vis--vis de la fusariose de lpi ont t soumises
3 types dinfection artificielle : par pulvrisation, directement dans un pillet soit du sommet, soit de la base de
lpi.
Linfection par pulvrisation montre une diffrence entre les varits pour la rsistance la pntration et la
rsistance lextension des symptmes partir dun point de pntration (tabl. 2). Linfection au sommet na
pas daction dpressive sur la partie saine de lpi (tabl. 3). Linfection la base diminue le poids de
1 000 grains de la partie saine pour la seule varit Rso , ce qui correspond une plus grande sensibilit
lenvahissement du rachis. La varit Bizel prsente un bon niveau de rsistance la pntration et
lextension des symptmes.
Mots cls additionnels : Fusarium culmorum Link, rsistance, Triticum aestivum.

Behaviour

of four wheat cultivars towards head blight caused by Fusarium


(Schwabe) Sn. et H.

SUMMARY

roseum var.

culmorum

Four winter wheat cultivars with different levels of susceptibility to fusarium head blight were inoculated in
three ways : inoculation by spraying, inoculation of a single spikelet in the upper, or lower, part of the ear.
Inoculation by spraying gave differences in varietal reactions for resistance to initial infection and resistance to
the spread of the infection within the ear (table 2). Inoculation of the top of the ear had no incidence on
thousand grain weight of the undamaged part of the ear (table 3). Inoculation of the lower part of the ear
decreased thousand grain weight of the undamaged part of the ear only for cv "Rso" (table 4). This means
that this cultivar is very susceptible to colonization of the rachis by the fungus. Cultivar "Bizel" has good
resistance to both types : initial infection and spread of the infection.

Additional key words : Fusarium culmorum Link, resistance, scab, Triticum aestivum.

1. INTRODUCTION

drant dans la moiti Sud de la France, F. roseum


culmorum dans la moiti Nord. Le parasite contamine les pis par voie arienne. Le dveloppement
de la maladie dpend du stade de la plante et de lexistence dune humidit leve au moment de la contamination. Le stade de sensibilit maximum se situe
lanthse (ANDERSEN, 1948 ; LEIJERSTAM, 1962 ;
SAUR & TROTTET, 1981).
On ne connat pas de haut niveau de rsistance au
sein de lespce bl tendre mais des diffrences entre
varits ont t mises en vidence (D
, 1942 ;
ICKSON
OCKMANN
et
EDER & STE
O
HR
SC
HEN,
C
S
N
RI 1963 ; B
al., 1975). SCHROEDER & CHRISTENSEN (1963) ont
montr, sur 7 lignes de bl de printemps, que le comvar.

fusariose de lpi provoque par Fusarium


(Link) Sn. et H. se manifeste chez le bl par le
desschement prcoce de certains pillets. On distingue plusieurs varits au sein de lespce F. roseum.
Les deux principales parasitant les pis de bl sont F.
roseum var. culmorum (Schwabe) Sn. et H. et F.
roseum var. graminearum (Schwabe) Sn. et H. (M
ES
IA & C!.SStNI, 1968). Ces 2 varits diffrent par
S
N
E
leur biologie mais donnent des symptmes identiques.
On na pas signal jusqu prsent de varits de bl
prsentant un comportement diffrent vis--vis de ces
La

roseum

parasites.

F.

roseum var.

graminearum

est

prpon-

portement vis--vis de la fusariose de lpi correspondait 2 phnomnes : rsistance la contamination et


rsistance lextension de la maladie.
Le but de cette tude est de prciser le comportement de 4 varits de bl tendre dhiver vis--vis dune
attaque sur pi de F. roseum var. culmorum. Ces
varits ont t choisies, aprs tudes pralables, pour

reprsenter la gamme de raction dune collection de


varits dorigine franaise.
II.

MATRIEL

ET

MTHODES

Deux essais ont t raliss au champ en 1978 (essai


n 1) et 1979 (essai n 2). Les 4 varits tudies sont
Bizel , Capest , Top et Rso reprsentant 2 groupes de prcocit (tabl. 1).

Lessai n 1 est infect par pulvrisation jusquau


dbut de ruissellement, ce qui correspond la dose
. Pour chaque parcelle,
2
approximative de 100 ml/m
50 pis lanthse sont marqus le jour de linfection.
Sur les parcelles infectes, les pis sont reprs individuellement par un numro et 9 notations sont effectues entre linfection et le dbut de la maturit. Le
nombre de points de pntration est estim comme
suit :
Lors de la 1! notation, les pillets prsentant
ncrose caractristique dun dbut de symptme
sont dnombrs.
Lors des notations suivantes, certains pillets
sont dj compltement desschs. Lextension des
symptmes se manifeste par un desschement des pillets contigus ou opposs. Sont compts comme points
de pntration, en plus des pillets prsentant une
ncrose, les pillets desschs qui ne sont ni contigus
ni opposs un pillet prcdemment fusari.
-

une

A maturit, les pis marqus sont rcolts et pess.


Le poids de 50 pis de la parcelle infecte est exprime
en p. 100 de celui de la parcelle tmoin.
Lessai n 2 est infect en dposant laide dune
seringue une goutte dinoculum dans la l!e fleur dun
pillet selon 2 modalits :
-

dans lpillet subterminal de lpi,


dans un pillet de la base,

50 pis par parcelle ont t infects lanthse et, le


mme jour, 50 pis lanthse sont marqus dans les
parcelles tmoin. Le nombre dpillets fusaris est
not avant maturit. Aprs rcolte, les pis sont pess
puis, pour chaque pi, on supprime les pillets prsentant des symptmes en liminant chaque fois les pillets correspondants sur un pi de la parcelle tmoin.
Pour les 50 pis issus dune parcelle lmentaire, les

Pour les 2 essais, le dispositif exprimental est un


criss-cross 4 rptitions. Les parcelles lmentaires
sont constitues de 3 lignes de 1,5 m 20 cm dintervalle et spares par 2 lignes de bordure. Pour chaque
rptition, un des sous-blocs est infect et lautre sert
de tmoin.
Linoculum est constitu dune suspension de spores
obtenue partir dune culture pure dune souche du
parasite sur grains dorge humides striliss selon la
OCKMANN (1962). Les spores sont rcutechnique de B
pres par lavage et la concentration ajuste
6 spores/ml. La contamination est ralise
10
lanthse pour chaque varit. Des apports de 2 mm
deau sont effectus avant linfection laide dun dis-

positif dirrigation

par

aspersion puis rpts

toutes

les 48 h.

parties saines sont battues en mlange et on mesure le


poids de 1 000 grains.
Les rsultats ont t analyss selon la technique de
lanalyse de variance.
III.

RSULTATS

Les attaques naturelles de F. roseum ont t trs


faibles dans les parcelles tmoin. Lirrigation par
aspersion a permis un trs bon dveloppement de la
fusariose de lpi dans les parcelles infectes, surtout
en

1978.

A. Infection par

pulvrisation

Les rsultats des dernires notations avant maturit


ainsi que linfluence de linfection sur le poids des pis
sont donns dans le tableau 2. Le nombre dpillets
fusaris permet de classer nettement les 4 varits tudies. Bizel savre peu sensible et Rso trs
sensible. Le poids dpi est trs affect pour toutes les
varits, ce qui permet de les classer en utilisant le
rapport infect/tmoin. Lcart entre la plus sensible
et la moins sensible est trs important ; le classement
des varits est le mme dans les 2 cas. Le nombre de
points de pntration ne permet pas de distinguer
Capest , Top et Rso mais est nettement
infrieur pour Bizel . Ltude du rapport du nombre dpillets fusaris au nombre de points de pntration qui reprsente lextension des symptmes met en
vidence une diffrence entre Bizel et les autres
varits, ainsi quentre Top et Rso . Les
varits tudies prsentent donc un comportement
assez diffrent :
-

Bizel

diffre des 3 autres varits pour

sa

rsistance la pntration et sa rsistance lextension des symptmes,


Top diffre de Rso pour la rsistance
lextension des symptmes.
-

La figure 1 prsente le nombre total dpillets fusaris pour 50 pis aux diffrentes dates de notation.

Huit jours aprs linfection, Capest , Top et


Rso prsentent des symptmes nets alors que les
premires traces napparaissent sur Bizel quau
bout de 11 jours. Les courbes dvolution sont parallles pour Capest et Rso . La diffrence
observe la dernire notation correspond la diffrence de date dinfection. A partir du 11 juillet, la
notation devient impossible sur Top et Rso
et difficile sur Bizel et Capest en raison de
ltat de maturit.

B. Infection localise
1.

Infection dans

un

pillet subterminal (tabl. 3J

Lextension des symptmes est faible partir de


lpillet infect, sauf pour la varit Rso . De
mme, seule cette varit prsente une diminution
significative de poids dpi dans la parcelle infecte.
Le poids de 1 000 grains de la partie saine de lpi est
lgrement influenc par linfection dans le sens dune
augmentation ; aucune interaction varit x infection
nest mise
2.

en

vidence.

Infection dans

un

pillet de la base (tabl. 4)

Lextension des symptmes est faible sauf pour


Rso . Linfection diminue le poids de 50 pis en
particulier pour Capest et Rso mais aucune
interaction varit x infection nest mise en vidence.
Lessai rvle une action de linfection sur le poids de
1 000 grains de la partie saine de lpi pour la seule
varit Rso . Pour cette varit, leffet sur le
poids de lpi sexplique par le nombre dpillets fusaris et par lchaudage des grains de la partie suprieure de lpi.

IV. DISCUSSION
La dernire notation de symptmes a t ralise
la mme date pour les 4 varits. Il aurait t souhaitable de faire une notation supplmentaire pour les
varits tardives ( Bizel et Capest ) correspondant au mme nombre de jours aprs linfection que
pour les varits prcoces ( Top et Rso ). Cette
dernire notation sest avre impossible en raison de
ltat de maturit de lpi. En 1978, la dure de la
priode de floraison-maturit a t infrieure pour
Bizel et Capest . Le moindre dveloppement de
la maladie sur Capest par rapport Rso ,
auquel correspond une moindre chute de rendement,
pourrait sexpliquer par une diffrence dans la dure
de la phase floraison-maturit.
En infection localise, lextension des symptmes
est faible et plus importante pour Rso que pour
Top et Capest . Le faible nombre dpillets
fusaris reflterait le fait que la goutte dinoculum
dpose dans la fleur peut dtruire le grain sans quil
y ait relle pntration du parasite. La varit

Rso , au contraire, serait plus sensible ce type


dinfection.
Pour la varit Rso , leffet dpressif sur le
poids de 1 000 grains de la partie saine de lpi dans le
cas dune infection la base et labsence deffet dans
le cas dune infection au sommet laisse penser que la
seule action indirecte du parasite est un blocage de
lalimentation de la partie suprieure de lpi d probablement lenvahissement du rachis. On observe
mme pour lensemble des 4 varits une action positive sur le reste de lpi pour une infection au sommet,
ce qui peut sinterprter comme un phnomne de

compensation.
V. CONCLUSION
Le comportement vis--vis dune attaque de fusalpi fait intervenir au moins 3 phnomnes :

la rsistance lextension des symptmes,


la rsistance lchaudage de la partie de
situe au-dessus dun pillet attaqu.
-

lpi

Ltude de 4 varits de bl tendre dhiver de sensibilit trs diffrente a montr quune variabilit intergnotype existe pour ces 3 types de rsistance.
La varit Bizel prsente lintrt dallier rsistance lextension des symptmes et rsistance la
pntration. On observe de plus sur cette varit que
le temps entre linfection et lapparition des premiers
symptmes est suprieur celui de la varit sensible
Capest . Bizel est un peu tardif par rapport
aux varits franaises. Il doit tre possible par slection dobtenir des gnotypes plus prcoces alliant la
rsistance lextension des symptmes mais surtout la
rsistance la pntration de Bizel . Des croisements dans ce sens sont en cours de slection.

riose de
-

la rsistance la pntration,

Reu le 12 juin 1983.


Accept le 8_juin 1984.

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