FICHA DE LECTURA

TTULO:
Ambiente obesognico y biomarcadores anmalos en escolares de Tabasco, Mxico.
AUTOR:

LECTURA TOMADA DE:

Juan Manuel Muoz-Cano, Juan

Antonio Crdova-Hernndez, Xavier
Miguel Boldo-Len

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LECTURA:

Ambiente obesognico, caractersticas y consecuencias.

Se define al ambiente obesognico como la suma de las influencias que los entornos, las oportunidades o circunstancias de la vida,
tienen para promover, obesidad en individuos o la sociedad ya que engordar es ms que la falta de balance entre el consumo y el
gasto calrico. La obesidad no es consecuencia de solo comer ms de lo que se come habitualmente. Es resultado de modificaciones
ambientales, donde engordar es la respuestas fisiolgica normal de gente de normal a un ambiente anormal donde se producen
volmenes cada vez mayores de alimentos procesados, asequibles en todas partes y promovidos por sofisticados mecanismos de
comercializacin. El ambiente obesognico se puede analizar desde varios enfoques. Uno de ellos se refiere a las caractersticas
globalizadoras que emanan de la colocacin de productos y marcas provenientes de mercados trasnacionales en microambientes
como hogares escuelas y comunidades. Las influencias macrosociales impactan en ambientes locales, donde individuos, escuelas o
grupos humanos menos numerosos interactan, normalmente con desventaja a causa de deficiencias en educacin y oportunidades
de transformacin social. Las influencias se agrupan en cuatro rubros: individuo familia (estructura familiar, las percepciones y
actitudes alimentarias y de consumo originadas culturalmente y por estatus social), escuela (educacin para el consumo de alimentos,
las actividades de recreacin, el modelo educativo), territorio (posibilidad de caminar por las calles, calles seguras, conductores
respetuosos, acceso a comida rpida, repostera industrial, botanas y refrescos azucarados con y sin gas en los trayectos principales,
la disponibilidad de espacios para recreacin y deporte) y sociedad (las influencias de la mercadotecnia, los grupos que producen
alimentos y bebidas obesognicos y su contraparte en forma de polticas pblicas y educacin para la salud).

CONCLUSIN PERSONAL
En las lecturas anteriores que ley se mencionaba mucho el concepto obesognico, por lo cual me intereso leer un poco ms sobre
este tema, tanto que me hizo cambiar el rumbo de investigacin ms no el enfoque en los nios de etapa escolar. Este tema se me
hace ms interesante y llenador en el sentido de que me convence su informacin, se me hace un tema poco tratado an ms en mi
comunidad que considero no existe una investigacin alguna ya realizada.
Con esta lectura pude conocer ms a fondo sobre el concepto de la palabra obesognico, y me doy cuenta que es un tema que se
puede ver desde varios enfoques, incluyendo el social, el cual me sirve mucho para mi investigacin.
Puedo deducir que todas las personas sea cual sea su contexto ya sea urbano o rural estn en un ambiente obesognico, en el cual
para los infantes es un aprendizaje que experimentan todos los das, en su familia, en la escuela, y en la calle misma, en todas partes
estn rodeados de este ambiente. Aun si los padres tratan de formarlos con hbitos alimenticios balanceados la televisin, y los
amigos con los que conviven el nio ya se estn formando mediante los hbitos de un ambiente obesognico el cual expondrn y se
har un conocimiento mutuo.

BIBLIOGRAFA:
Manuel, M.-C. J., Antonio, C.-H. J., & Miguel, B.-L. X. (Septiembre - Diciembre de 2012). redalyc.org. Recuperado el 15 de Febrero
de 2016, de Salud en Tabasco : http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48725011003

DATOS DEL LECTOR:

Andrea Sarai Gonzlez Prez
Cdigo: 209465839

DATOS DE LA MATERIA:
Nombre de la Materia:
Introduccin a la Investigacin Social
Nombre del Docente:
Mtra. Esther Llamas Macas

NUMERO DE FICHA DE LECTURA

Nmero 2

VALORACIN DE LA INFORMACIN OBTENIDA

De la lectura escogida capture el captulo que me pareci ms adecuado y que me sirve para mi tema general, gracias a este tuve
una perspectiva ms amplia para elegir el ttulo de mi investigacin, ahora si es el definitivo, aunque con el paso de la investigacin le
aadir o le quitare.
La lectura es una intervencin en el estado de Tabasco en el cual se puso en funcin con los alumnos, lo cual me sirve como base
para darme una idea del rumbo que le puedo dar a la investigacin. La intervencin se bas en todos los factores del ambiente
obesognico pero yo solo rescatare el social.