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APLICADO A MAPLE
ENTREGA FINAL
Presentado a:
BLANCA NUBIA TORRES RODRIGUEZ
GERENCIA DE PRODUCCIN
POLITNICO GRANCOLOMBIANO
BOGOT D.C.
2,016
INTRODUCCIN
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Establecer un plan estratgico de transporte de acuerdo a la disponibilidad
de recursos de la compaa.
Implementar estrategias para mejorar los estndares de servicio, con el
nimo de cumplir con los tiempos de respuesta, calidad y seguimiento.
SITUACIN PROBLEMTICA
Es necesario analizar los diferentes componentes que se ven
involucrados en el proceso de Planeacin, fabricacin,
comercializacin y administracin que se ven en la salida de un
producto y/o servicio, por eso es de evidenciar que cualquier costo o
gasto adicional, pude afectar los ingresos esperados, Para la empresa
MAPPLE con su nueva lnea Mapple Wathc y su mercado objetivo
(pases latinos) es preocupante su alto costo individual, y este puede
afectar su demanda e incursin en el mercado objetivo.
Respecto a lo anterior, el principal problema es la disminucin de
costos, debido a que el producto tiene ya un precio alto, es necesario
identificar otros factores que se puedan optimizar, puede ser los gastos
administrativos, costos de ventas o buen manejo de inventarios,
adems de una planeacin adecuada en cuanto a demanda del producto
y con esto poder tomar decisiones en cuanto a la fabricacin y
distribucin del producto, por eso es necesario analizar las diferentes
variables para tomar la decisin que permita disminuir lo necesario
para que el producto no salga al mercado con un sobrecosto. Adems
atendiendo que la fabricacin del producto es en China y el
almacenamiento y la comercializacin ser desde Panam lo cual
dificulta la necesidad de bajar costos.
JUSTIFICACIN
MAPPLE en busca de mejorar cada da sus procesos para el
lanzamiento de su nuevo producto, indaga la oportunidad ms
destacada como es lograr avances en los procesos logsticos, para
renovar su poltica de distribucin en el mercado latinoamericano
siendo este el nicho del lanzamiento.
El MappleWatch, es su ltimo producto innovador con una demanda
variable y con pronsticos de alta solicitud, tiene la limitante de la
produccin como determinante en cantidades de unidades vendidas en
la regin, lo cual puede perjudicar el xito de la venta del producto.
Por tal motivo MAPPLE realiza mejoras en su plan de distribucin
que permitan generar tablas de demanda semanales que se consideran
determinantes para reducir costos en el manejo del producto desde su
proceso de elaboracin, transporte, almacenaje y distribucin, siendo
el almacenaje un factor crtico en estos procesos, ya que entre mayor
sea el tiempo de almacenaje o desabastecimiento podra llegar a
perdidas innecesarias durante el siguiente semestre, para el desarrollo
se utilizaran cuatro tcnicas heursticas para generar un plan de
pedidos y calcular para cada una de las soluciones obtenidas los costos
de inventario y pedidos, as como el costo total de la poltica de
pedidos son: cantidad ptima de pedido, silver meal, costo unitario
mnimo y balanceo de perodo y parte.
Para este manejo se realizara un control estricto desde la planta de
produccin en la CHINA hasta la bodega en PANAMA lo cual
permitir un flujo continuo y sin retrasos en la entrega del producto a
los distribuidores.
PLANTEAMIENTO E
INVESTIGACIN DEL PROBLEMA
COMPAA MAPLE
UTILIZACIN DE TCNICAS
HEURSTICAS
Como una aproximacin a la solucin del problema donde se plantean
cuatro tcnicas heursticas para generar un plan ptimo
de pedido y
Costos de pedido
Costos totales
HEURSTICA DE CANTIDAD PTIMA DE PEDIDO
DEMANDA
SEMANA
(D)
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
1200
1200
800
1000
1000
300
2200
1400
1800
600
1200
1200
CANTIDA
COSTO DE COSTO DE
D PTIMA
PEDIDO INVENTA
DE
(S)
RIO (H)
PEDIDO
$ 2,000
$ 2,000
$ 2,200
$ 2,200
$ 1,900
$ 2,000
$ 2,000
$ 2,000
$ 2,200
$ 2,200
$ 1,900
$ 2,000
$1
$1
$1
$2
$2
$1
$1
$2
$1
$2
$1
$2
2191
2191
1876
1483
1378
1095
2966
1673
2814
1149
2135
1549
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
800
1000
1000
300
2200
1400
1800
600
1200
1200
800
1000
2200
1800
$ 2,000
$ 2,000
$ 2,200
$ 2,200
$ 1,900
$ 2,000
$ 2,000
$ 2,000
$ 2,200
$ 2,200
$ 1,900
$ 2,500
$ 2,500
$ 2,500
$ 54,700
$2
$2
$2
$1
$2
$1
$2
$1
$1
$2
$1
$2
$1
$1
1265
1414
1483
1149
2045
2366
1897
1549
2298
1625
1744
1581
3317
3000
$ 38
49235
SILVER MEAL
El algoritmo Silver Meal es un mtodo heurstico de vanguardia que
pretende obtener el costo promedio mnimo para la orden de compra ms al
costo de mantener el inventario por periodo en funcin del nmero de
periodos futuros que el pedido actual generara. Su objetivo es el de
minimizar la suma de los costos de preparacin e inventario.
H es constante
A es constante
Demanda variable
Tiempo variable
Columna1
27
30
33
COSTO DE
PEDIDO
A
T
27
28
COSTO DE
INVENTARIO m
h
2000
1
DEMANDA
1
2
1200
1200
29
800
30
1000
1000
31
1000
32
300
33
2200
2200
2
3
1400
1800
30
33
34
35
2200
2000
35
37
39
41
43
44
45
46
48
50
51
35
36
37
37
38
39
39
40
41
41
42
43
43
44
44
45
45
46
46
47
48
48
49
50
50
51
51
52
2200
1900
2000
2200
1900
2000
2000
2000
2200
2500
2500
29600
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
1
2
1
2
1
2
3
1
2
3
1
2
1
2
38
1800
600
1200
1200
1200
800
800
1000
1000
1000
300
2200
2200
1400
1400
1800
1800
600
600
1200
1200
1200
800
1000
1000
2200
2200
1800
K(m)
Validacin
2000
1600 CONTINUAR
CANTIDAD A
ORDENAR
1950 DETENERSE
2300
1800 CONTINUAR
4650 DETENERSE
1700 CONTINUAR
2333.33333333 DETENERSE
Llegadas
Programad
as
Inventario a
Mano
Stock de
Seguridad
Plan de
Recibir
Orden
2100 CONTINUAR
2000
27
1200
Demanda
1600 CONTINUAR
2200
SEMANAS
26 (-1)
3200
3600
Plan de
Colocar
Orden
Costo de
Inventarios
Costo de
Pedido
Costo Total
Poltica
Pedidos
2000
3200
3200
2000
2000
4000
2200 CONTINUAR
1400 CONTINUAR
1733.33333333 DETENERSE
1900
1550 CONTINUAR
1566.66666667 DETENERSE
2000
2000 CONTINUAR
2666.66666667 DETENERSE
2200
1400 CONTINUAR
3866.66666667 DETENERSE
1900
2350 DETENERSE
2000
1900 CONTINUAR
2000
1600 CONTINUAR
2000
1600 CONTINUAR
1866.66666667 DETENERSE
2200
1900 CONTINUAR
2600 DETENERSE
2500
3450 DETENERSE
2500
2150 CONTINUAR
2400
2400
1800
1300
2200
1400
1800
1800
2000
1000
4000
31200
28
1200
29
800
30
1000
31
1000
32
300
33
2200
34
1400
1300
300
1400
2300
3600
2300
3600
2600
600
1400
2200
4800
2000
600
3400
35
1800
36
600
37
1200
38
1200
39
800
40
1000
41
1000
600
1200
1000
300
2400
2400
1800
1300
2400
2400
1800
1300
600
1200
2000
600
2200
2800
1900
3100
2000
4000
2200
2800
42
300
43
2200
44
1400
45
1800
46
600
47
1200
48
1200
1200
800
2200
1400
1800
1800
2000
2200
1400
1800
1800
2000
1200
1600
1900
2000
2000
2000
1900
2000
2000
3200
2200
3800
49
800
50
1000
51
2200
52
1800
1800
1000
4000
1000
4000
TOTALES
0 COSTOS
1800
2500
2500
2500
4300
15600
29600
45200
SEMANA
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
$ 54,700
29
31
COSTO DE COSTO DE
PEDIDO
INVENTARIO
$
2,000 $
2,200 $
1,900 $
FPF
2000
27
28
29
1
2
3
2200
29
30
31
1
2
3
950
31
32
33
1
2
3
1
2
3
33
2,000 $
2000
33
34
35
35
2,200 $
2200
35
36
37
1
2
3
1
2
3
37
1,900 $
1900
37
38
39
39
2,000 $
1000
39
40
41
1
2
3
1
2
3
41
2,200 $
1100
41
42
43
43
1,900 $
950
43
44
1
2
44
2,000 $
2000
44
45
46
1
2
3
2000
46
47
48
1
2
3
46
2,000 $
48
2,200 $
1100
47
48
1
2
1
2
3
1
2
49
1,900 $
1900
49
50
51
51
2,500 $
2500
51
52
SEMANAS
26 (-1)
Demanda
27
1200
28
1200
29
800
30
1000
###
Llegadas
Programad
as
Inventario a
Mano
1200
Stock de
Seguridad
Plan de
Recibir
Orden
Plan de
Colocar
Orden
1000
###
2,400
1,800
2,400
1,800
COSTO DE
INVENTARI
O
1,200
1,000
COSTO DE
PEDIDO
2,000
2,200
COSTO
TOTAL
POLITICA
PEDIDOS
3,200 $
3,200 $
PERIODO
FRAGMENTADO
PFX
0
PF2
1200
PF3
2800
CONTINUAR
DETENERSE
PFX
PF2
PF3
0
1000
3000
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
1800
PFX
PF2
PF3
0
300
4700
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
1300
PFX
PF2
PF3
0
1400
5000
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
3600
PFX
PF2
PF3
0
600
3000
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
2400
PFX
PF2
PF3
0
1200
2800
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
2400
PFX
PF2
PF3
0
1000
3000
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
1800
PFX
PF2
PF3
0
300
4700
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
1300
PFX
PF2
0
1400
CONTINUAR
DETENERSE
2200
PFX
PF2
PF3
0
1800
3000
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
3200
PFX
PF2
PF3
0
1200
3600
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
1800
CONTINUA?
CANTIDAD A
ORDENAR
2400
PFX
PF2
0
1200
CONTINUAR
DETENERSE
1200
PFX
PF2
PF3
0
1000
5400
CONTINUAR
CONTINUAR
DETENERSE
1800
PFX
PF2
0
1800
CONTINUAR
CONTINUAR
4000
31
1000
32
300
33
2200
34
1400
35
1800
36
600
37
1200
###
300
-
1400
600
###
1200
-
1,300
3,600
2,400
2,400
1,300
3,600
2,400
2,400
600
1,400
600
1,200
1,900
2,000
2,200
1,900
2,500 $
3,400 $
2,800 $
3,100
38
1200
39
800
40
1000
41
1000
42
300
43
2200
44
1400
1000
300
1800
1,800
1,300
2,200
3,200
1,800
1,300
2,200
3,200
2,000
600
1,800
2,000
2,200
1,900 $
2,000
4,000 $
2,800 $
1,900 $
3,800
45
1800
46
600
47
1200
48
1200
49
800
50
1000
51
2200
1200
1,800
1,800
1000
1800
1,200
1,800
4,000
1,200
1,800
4,000
1,200
1,000
1,800
2,000
2,200 $
1,900
2,500
3,200 $
2,200 $
2,900 $
4,300
52
1800
0
-
TOTALES
COSTOS
14,400
28,900
43,300
27
28
29
30
31
32
2000
1200
2000
1200
2200
800
2200
1000
1900
1000
2000
300
1200
1200
800
2000
2000
300
C1 = COSTO
menor del
periodo anterior
mas el costos
de ordenar en el
periodo actual
2000
4000
5400
7000
8900
10900
C=2 COSTO
UNO DEL
PERIODO
ANTERIOR MAS
EL COSTOS DE
INVENTARIO
DEL PERIODO
ACTUAL
N/A
3200
4800
7400
9000
9200
N/A
2000
N/A
3200
4800
4800
8800
7000
10800
8900
10000
9200
Sermana
Costo de
Pedido
Demanda
Costo de
Inventario
Costo de
Inventario Total
C=3 SEGUNDO
menor costo de
dos periodos
atrs + costo de
llevar inventario
anterior + 2
veces llevar
costo de
inventario en el
periodo actual
Menor Costo
Q*L
Q
Costo Minimo
( Prueba de
Error del
modelo
1200
2000
1000
1300
Costo de
Inventario
Costo Total
de
Inventario
44400
Sermana
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
Demanda
Costo de
Pedido
1200
1200
800
1000
1000
300
2200
1400
1800
600
1200
1200
800
1000
1000
300
2200
1400
1800
600
1200
1200
800
1000
2200
1800
$
2000
2000
2200
2200
1900
2000
2000
2000
2200
2200
1900
2000
2000
2000
2200
2200
1900
2000
2000
2000
2200
2200
1900
2500
2500
2500
54,700
1
1
1
2
2
1
1
2
1
2
1
2
2
2
2
1
2
1
2
1
1
2
1
2
1
1
$
1200
1200
800
2000
2000
300
2200
2800
1800
1200
1200
2400
1600
2000
2000
300
4400
1400
3600
600
1200
2400
800
2000
2200
1800
45,400
33
34
35
36
37
38
39
2000
2200
2000
1400
2200
1800
2200
600
1900
1200
2000
1200
2000
800
2200
2800
1800
1200
1200
2400
1600
11200
13200
15400
17200
18500
20400
22400
13100
14000
15000
16600
18400
20900
22000
15500
11200
17000
13200
19500
15000
17400
16600
19000
18400
23200
20400
24000
22000
2200
3200
1800
2000
40
41
42
43
44
45
46
2000
1000
2200
1000
2200
300
1900
2200
2000
1400
2000
1800
2000
600
2000
2000
300
4400
1400
3600
600
24000
26200
28200
28400
30400
31800
33800
24400
26000
26500
32600
29800
34000
32400
90800
24000
28000
26000
26600
26500
37100
28400
33700
29800
37000
31800
34600
32400
1000
1300
3600
2400
47
48
49
50
51
52
2200
1200
2200
1200
1900
800
2500
1000
2500
2200
2500
1800
1200
2400
800
2000
2200
1800
34600
36800
38700
40100
42600
44800
35000
37000
37600
40700
42300
44400
34800
34600
O
38400
36800
O
39000
37600
41600
40100
O
44000
42300
O
47400
44400
31200
45400
1200
2000
1000
4000
31,200
COSTO DE
PEDIDO
METODO
TOTAL
EOQ
$ 54,700
SIM
$ 29,600
CUM
$ 54,700
WW
$ 44,400
BALANCEO D
$ 28,900
COSTO DE
MANTENIMIENTO
PROMEDIO
COSTO TOTAL
$ 49,235
$ 103,935
$ 15,600
$ 45,200
$ 38
$ 54,738
$ 45,400
$ 89,800
$ 14,400
$ 43,300
CONCLUSIONES
Como resultado de la aplicacin del Modelo EOQ, se diagnostica que la empresa efectua
un alto volumen de compra de unidades con una cantidad menor de ordenes de pedido
proyectada para el siguiente semestre, con lo cual obtiene un menor costo por operacion
y mantenimiento reflejado en bajo costo en la orden de pedido.
El volumen de ordenes de pedido con respecto a la compra de unidades mantiene un
punto equilibrio entre el inventario existente y las salidas, segn el Modelo Silver & Meal,
un volumen variable de demanda y un controlado costo por operacin permiten que la
empresa mantenga un nivel estable de rentabilidad durante el semestre
Se pudo determinar a travs del Modelo de Costo Mnimo Unitario que a medida que la
empresa tiene una alta demanda de ordenes de pedido el costo por inventario disminuye
y aumenta la rentabilidad con respecto al costo de operacin y este se mantiene estable.
Cuando la demanda se reduce la rentabilidad proporcionalmente tambin.
El Mtodo Wagner Whitin permiti establecer la proporcin exacta entre la demanda y el
costo de inventario consecutivos para llevar un control mes a mes durante el periodo
semestral analizado el menor costo por el volumen de demanda y al igual que el Metodo
de Costo Minimo Unitario determina que de acuerdo a la cantidad de pedido depender el
costo por inventario, la rentabilidad y el costo operativo.
la empresa efectua
ordenes de pedido
osto por operacion
es mantiene un
delo Silver & Meal,
n permiten que la
re
e a medida que la
ventario disminuye
e mantiene estable.
mbin.
re la demanda y el
ante el periodo
gual que el Metodo
pedido depender el
RECOMENDACIONES
Teniendo presente que la compaa MAPPLE esta intentando disminuri al maximo los costos que puedan
afectar el precio final del producto MappleWath, se realizo un estudio exaustivo de los modelos de
inventarios, esto con el fin de optimizar dichos costos y que el precio final del producto no tubiese
alteraciones, es por eso que nosotros al realizar diferentes sistemas o modelos de inventarios tenemos
las siguentes recomendaciones:
1. se sugiere que la compaia MAPPLE inicialmente adopte el modelo EOQ o el Silver & Meal teniendo
presente que al ingresar el producto al mercado no se tiene presente cual sera su demanda y si es
estable o variable lo cual indica que durante los primeros seis meses se debe adoptar uno de estos
sitemas ya que observando el diagnostico en el cual la empresa efectua un alto volumen de compra de
unidades a una cantidad menor de ordenes de pedido esto se puede proyectar a el siguiente semestre
esto hablando del modelo EOQ, y si se realiza un analisis detallado de ordenes de pedido y productos
vendidos y su fluctuacion el modelo Silver & Meal seria el adecuado siempre y cuando se realize una
labor constante durante el primer semestre despues del lanzamiento del Mapple Wath.
2. Se sugirere que al ver los resultados del primer semestre y como ya analizamos los resultados son
optimos segurante se puede implementar uno de los otros modelos que nos dieron resultados positivos
con datos supuestos durante un determinado tiempo, pero al realizar una labor detallada durante el
primer semestre ya sea con los modelos EOQ o Silver & Meal,que nos arrojan informacion detallada y no
supuesta podemos implementar el modelo de Wagner Whitin o el de costo minimo, que como vimos en
los ejercicios son de gran ventaja al momento de la minimizacion de costos claro esta teniendo variables
reales y centradas y no variables supuestas.